Jailza Cruz Fonseca

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Foi orientado por

Marly Silveira Santos

Qualidade microbiológica e Fisico -quimica do do pescado congelado comercializado na rede de supermercados em Cruz das Almas-BA; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Marly Silveira Santos;

Marly Silveira Santos

Treinamento em técnicas microbiológicas quanto a Qualidade microbiológica do pescado congelado comercializado varejista (Graduação em Engenharia de Pesca; 2014; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Marly Silveira Santos;

Marly Silveira Santos

Treinamento em técnicas microbiológicas quanto a Qualidade microbiológica do pescado congelado comercializado varejista (Graduação em Engenharia de Pesca; 2014; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Marly Silveira Santos;

Marly Silveira Santos

Treinamento em técnicas microbiológicas quanto a Qualidade microbiológica do pescado congelado comercializado varejista (Graduação em Engenharia de Pesca; 2014; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Marly Silveira Santos;