Fernanda Sgarbosa Gomes

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - UNESP (2006), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos com ênfase em Fermentação Alcoólica pela Escola Superior de Agricultura Luiz e Queiroz - USP (2009) e MBA com ênfase em Gestão de Projetos pela Escola Superior de Administração, Marketing e Comunicação de Campinas - ESAMC (2014). Atualmente é Coordenadora de Fermentação no Departamento de Desenvolvimento de Processos na empresa Amyris Brasil Ltda, responsável pelas equipes de Fermentação, Microbiologia e Media Prep.

Informações coletadas do Lattes em 13/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciências e Tecnologia de Alimentos

2007 - 2009

Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Usp
Título: Antagonismo entre leveduras e bactérias láticas na fermentação alcoólica industrial.,Ano de Obtenção: 2009
Luiz Carlos Basso.Bolsista do(a): Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz, FEALQ, Brasil. Palavras-chave: Fermantação alcoólica; Contaminação bacteriana; Lactobacillus; Metabolismo homo- e heterofermentativo.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada / Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biotecnologia Industrial / Especialidade: Biocombustíveis.

Especialização em MBA - Gestão de Projetos

2013 - 2014

Escola Superior de Administração, Marketing e Comunicação de Campinas
Título: PROJETO INTERATLETA - SELEÇÃO, PREPARAÇÃO E RECOMENDAÇÃO DE ALUNOS-ATLETAS PARA BOLSAS DE ESTUDOS NOS EUA.
Orientador: Prof. Antonio Marques

Graduação em Ciências Biológicas

2002 - 2006

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Características fermentativas de leveduras isoladas de processos industriais de produção de etanol
Orientador: Luiz Carlos Basso
Bolsista do(a): Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz, FEALQ, Brasil.

Formação complementar

2015 - 2015

Inglês Intensito - Upper Intermediate. (Carga horária: 100h). , Inlingua Vancouver, INLINGUA, Canadá.

2014 - 2014

Microbial Physiology and Fermentation Technology. (Carga horária: 80h). , Delft University of Technology, TU DELFT, Holanda.

2007 - 2007

Controle Microbiológico por Microscopia. (Carga horária: 40h). , Fermentec Ltda, FERMENTEC, Brasil.

2007 - 2007

Controle Microbiológico por Plaqueamento. (Carga horária: 40h). , Fermentec Ltda, FERMENTEC, Brasil.

2006 - 2006

Fermentando Com Alta Eficiência. , Fermentec Ltda, FERMENTEC, Brasil.

2006 - 2006

Seleção de Leveduras e Seu Monitoramento. , Fermentec Ltda, FERMENTEC, Brasil.

2004 - 2004

Introdução à Biologia Marinha. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2004 - 2004

Noções Sobre Serpentes. (Carga horária: 6h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2004 - 2004

Comunicação Química Em Organismos Marinhos. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2004 - 2004

Espanhol (Nível Intermediário). , Instituto de Idiomas The Way, ITW, Brasil.

2003 - 2003

Extensão universitária em Projeto Bem-Zôo: Bem Estar no Zoológico. (Carga horária: 10h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2003 - 2003

Extensão universitária em Biologia, Ecologia e Conservação do Boto Cinza. (Carga horária: 12h). , Instituto de Pesquisas Cananéia, IPEC*, Brasil.

2003 - 2003

Ecoturismo e Conservação da Biodiversidade. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2003 - 2003

Estresse e Comportamento Animal. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2002 - 2002

Anemia Falciforme: Aspectos Éticos e Sociais. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2002 - 2002

Biomineralização de Bactérias. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2002 - 2002

Resistência de Plantas à Insetos. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2002 - 2002

Consultoria e Perícia Ambiental. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2000 - 2001

Inglês (Nível Avançado). , Centro de Cultura Anglo Americana, CCAA*, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada/Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biotecnologia Industrial/Especialidade: Bioprocessos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Bioquímica dos Microorganismos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Zoologia / Subárea: Comportamento Animal.

Participação em eventos

Congresso Brasileiro de Microbiologia. Emprego do dióxido de cloro no tratamento do fermento em fermentação com reciclo de celulas.. 2009. (Congresso).

IV Simpósio de Microbiologia Aplicada.Produção de ácidos orgânicos e outros metabólitos em cultivo conjunto de leveduras e bactérias láticas.. 2009. (Simpósio).

29a Reunião Anual - Encontros Fermentec. Desenvolvendo Tecnologias Consciência Ambiental. 2008. (Encontro).

28a Reunião Anual - Encontros Fermentec. Transformando Conhecimento em Resultado. 2007. (Encontro).

27a Reunião Anual - Encontros Fermentec. O Poder das Novas Tecnologias. 2006. (Encontro).

XVII Congresso de Iniciação Científica da UNESP e XXXII Colóquio de Incentivo à Pesquisa do IBILCE - SJRP UNESP. LIBERAÇÃO DE SUBSTÂNCIAS INDICADORAS DE DOMINÂNCIA NA TILÁPIA-DO-NILO. 2005. (Congresso).

XXIII Encontro Anual de Etologia. CHEMICAL CUES RELATED TO HIERARCHY IN THE NILE TILAPIA. 2005. (Congresso).

XXI Semana da Biologia. 2005. (Encontro).

II Encontro de Biologia Comparada. 2004. (Encontro).

III Simpósio de Biologia Animal. 2004. (Simpósio).

III Simpósio GEZ: Ecologia, Sistemática e Conservação da Biodiversidade Marinha Brasileira. 2004. (Simpósio).

Simpósio de Psicobiologia. 2004. (Simpósio).

Simpósio Sexualidade. 2004. (Simpósio).

XXII Encontro Anual de Etologia. 2004. (Congresso).

XX Semana da Biologia. 2004. (Encontro).

II Simpósio GEZ: Manejo e Conservação da Fauna Silvestre. 2003. (Simpósio).

XIX Semana da Biologia. 2003. (Encontro).

29 CIP - Colóquio de Incentivo à Pesquisa. 2002. (Encontro).

XVIII Semana da Biologia. 2002. (Encontro).

Produções bibliográficas

BASSO, THIAGO OLITTA ; GOMES, FERNANDA SGARBOSA ; LOPES, MARIO LUCIO ; DE AMORIM, HENRIQUE VIANNA ; EGGLESTON, GILLIAN ; BASSO, LUIZ CARLOS . Homo- and heterofermentative lactobacilli differently affect sugarcane-based fuel ethanol fermentation. Antonie Van Leeuwenhoek (Dordrecht. Online) , v. 105, p. 169-177, 2014.
GONÇALVES-DE-FREITAS, ELIANE ; TERESA, Fabrício Barreto ; GOMES, FERNANDA SGARBOSA ; GIAQUINTO, PERCILIA CARDOSO . Effect of water renewal on dominance hierarchy of juvenile Nile tilapia. Applied Animal Behaviour Science (Print) , v. 112, p. 187-195, 2008.
GOMES, F. S. ; COSTA, V. M. ; ANGELONI, L. H. P. ; BASSO, T. O. ; BASSO, L. C. . Produções dos isômeros óticos do ácido lático por linhagens de Lactobacillus isoladas do processo industrial de produção de etanol.. In: 14o Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP, 2006, Piracicaba, SP, 2006.
GOMES, F. S. ; FREITAS, Eliane Gonçalves de . Chemical cues related to hierarchy in the Nilo Tilapia. In: XXIII Encontro Anual de Etologia, 2005, Assis-SP, 2005.
GOMES, F. S. ; FREITAS, Eliane Gonçalves de . Liberação de substâncias indicadoras de dominância na Tilápia-do-Nilo. In: XVII Congresso de Iniciação Científica da UNESP e XXXII Colóquio de Incentivo à Pesquisa do IBILCE-UNESP, 2004, São José do Rio Preto, 2004.

Projetos de pesquisa

2006 - 2006

Estágio de Bacharelado - Laboratório de Bioquímica, Descrição: Título: Características fermentativas de leveduras selvagens isoladas de processos industriais de produção de etanol. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Fernanda Sgarbosa Gomes - Integrante / Luiz Carlos Basso - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz - Bolsa.
2005 - 2005

Iniciação Científica - Laboratório de Comportamento Animal, Descrição: Título: Liberação de substâncias indicadoras de dominância na Tilápia-do-Nilo. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Fernanda Sgarbosa Gomes - Integrante / Eliane Gonçalves de Freitas - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

Histórico profissional

Endereço profissional

Amyris Brasil Ltda. , Rua James Clerk Maxwell, 315, Techno Park, 13069380 - Campinas, SP - Brasil, Telefone: (19) 37839454

Experiência profissional

2013 - Atual

Amyris Brasil S.A.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de Fermentação, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responsável pelo desenvolvimento de processos fermentativos em escala de bancada (upstream) e transferência de tecnologias para a planta industrial em Brotas. Responsável pelas equipes de Fermentação, Microbiologia e Media Prep - total 12 colaboradores.

2011 - 2013

Amyris Brasil S.A.

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Especialista em Fermentação, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Descrição de atividades: Desenvolvimento e otimização de processos fermentativos em escala de laboratório, participação na transferência de tecnologia para plantas industriais, participação em start ups e troubleshootings em plantas industriais, treinamento de analistas, operadores e especialistas, desenvolvimento de novas metodologias e Procedimentos Operacionais Padrão (SOP?), supervisão e desenvolvimento de projetos junto a estagiários do setor.

2009 - 2010

Amyris Brasil S.A.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Assistente de Pesquisa, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Descrição das atividades: Investigação de contaminantes em processos fermentativos, manutenção do Banco de Cepas, desenvolvimento de experimentos relacionados ao screening de matéria-prima e utilização de antibióticos no processo fermentativo.

2006 - 2009

Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Usp

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 30

Outras informações:
Iniciação Científica - Departamento de Ciências Biológicas, Laboratório de Bioquímica. Participação nos projetos: - Efeito do magnésio na fermentação do caldo de cana pela levedura fleishmann. - Efeito protetor do magnésio sobre o estresse térmico e etanólico. - Bioacúmulo de alumínio bem como seus efeitos tóxicos na fermentação alcoólica utilizando linhagens industriais de Saccharomyces cerevisiae. - Avaliação do ácido clorídrico no tratamento do fermento. - Emprego do dióxido de cloro no tratamento do fermento em reciclos fermentativos. - Avaliação do Lactímetro (Accutrend® Lactate) na quantificação do ácido lático. - Produção de ácido acético, etanol e dos isômeros ópticos do ácido lático por linhagens de Lactobacillus isoladas de fermentações alcoólicas industriais.

2003 - 2005

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio

Outras informações:
Iniciação Científica - Departamento de Zoologia e Botânica, Laboratório de Comportamento Animal.

Atividades

08/2003 - 12/2004
Estágios , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, .,Estágio realizado, Estágio Básico - Laboratório de Comportamento Animal.