Marilia Malzoni Marchi

Designer especializada na área gastronômica por meio de Mestrado em Hospitalidade, Universidade Anhembi Morumbi, e graduação em Tecnologia em Gastronomia, pelo Centro Universitário Senac São Paulo. Possui também Master in Design pela Domus Academy/University of Wales , Especialização em Museologia pelo MAE/USP, e graduação em Comunicação Visual pela Universidade Mackenzie Faculdade de Comunicações e Artes.Tem grande experiência em Design de Exposição, tanto comercial: vitrines, estandes, lojas e eventos; como cultural/institucional: museus e empresas. Atualmente é professora dos Cursos de Design e Arquitetura e Urbanismo, ambos na Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Informações coletadas do Lattes em 25/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Mestrado em Hospitalidade

2013 - 2015

Universidade Anhembi Morumbi
Título: A Mandioca como Patrimônio Gastronômico: do artefato à comensalidade,Ano de Obtenção: 2015
Dra. Sênia Regina Bastos.Coorientador: Dr. Ricardo Maranhão. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado profissional em Master in Design

2002 - 2002

Domus Academy e University of Walles
Título: Caracol, Bed/Chaise, Ano de Obtenção: 2003
Orientador: Massimo Morozzi

Especialização em Museologia

1999 - 2001

Museu de Arqueologia e Etnologia da Usp
Título: Bustos e Manequins:uma discussao sobre a utilizaçao destes elementos expograficos no Museu Paulista da USP
Orientador: Marcelo Mattos Araujo

Graduação em Tecnologia em Gastronomia

2010 - 2012

SENAC SÃO PAULO

Graduação em Comunicaçao Visual

1980 - 1983

Universidade Mackenzie Faculdade de Comunicaçoes e Artes

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Formação complementar

2017 - 2017

Food Safari Catalunya. (Carga horária: 38h). , Instituto Paulo Machado, IPM, Brasil.

2017 - 2017

Formation en langue française. (Carga horária: 40h). , ALLIANCE FRANCAISE BORDEAUX AQUITAINE, AF, França.

2017 - 2017

La Cocina de S. XXI. (Carga horária: 4h). , Gastrocultura Mediterrânea, GM, Espanha.

2016 - 2016

Gastronomia e cultura alimentar dos povos do cerrado e do panatanal. (Carga horária: 18h). , Instituto Paulo Machado, IPM, Brasil.

2015 - 2015

Terrine, mousse et tourte. (Carga horária: 8h). , Institut Paul Bocuse, IPB, França.

2015 - 2015

Amuse-bouche et pièces cocktail. (Carga horária: 4h). , Institut Paul Bocuse, IPB, França.

2015 - 2015

La route des épices. (Carga horária: 4h). , Institut Paul Bocuse, IPB, França.

2015 - 2015

Les fonds et sauce de base. (Carga horária: 4h). , Institut Paul Bocuse, IPB, França.

2015 - 2015

Je cuisine, je t'invite. (Carga horária: 4h). , Institut Paul Bocuse, IPB, França.

2014 - 2014

International Branding Week 2014. (Carga horária: 30h). , Brunel University London, BUL, Inglaterra.

2013 - 2013

Worshop Mandioca: técnicas e manuseio. (Carga horária: 4h). , Caderno Paladar Jornal O Estado de São Paulo, OESP, Brasil.

2012 - 2012

Para Comer com os Olhos. (Carga horária: 4h). , Museu de Arte Moderna de São Paulo, MAM, Brasil.

2012 - 2012

Colheres de Bambu. (Carga horária: 6h). , Museu da Casa Brasileira, MCB, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em Prática Profissional em Hotelaria. (Carga horária: 72h). , Centro Universitário Senac São Paulo, CUSSP, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em Cozinha da Toscana: Criativa, Rica e Variada. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário Senac São Paulo, CUSSP, Brasil.

2011 - 2011

Inspira com Javier Mariscal. (Carga horária: 2h). , Revista ABC Design, ABC DESIGN, Brasil.

2009 - 2009

Seminario Design de Mobiliario. (Carga horária: 10h). , A Casa, X, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Difusao: Historia do Design no Brasil: Processo. (Carga horária: 8h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Difusao:Design moderno:forma, razao e politica. (Carga horária: 8h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2006 - 2006

Photoshop Técnicas Profissionais. (Carga horária: 30h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (SP), SENAC, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Designing the Exhibition. (Carga horária: 90h). , Domus Academy Milão, DA, Itália.

1990 - 1990

Oficina Cenografia e Figurinos. (Carga horária: 374h). , Oficina Cultural Oswald de Andrade, OCOA, Brasil.

1989 - 1989

Perspectiva. (Carga horária: 40h). , Fundaçao Armando Alvares Penteado, FAAP, Brasil.

1982 - 1982

Espaço e Política. (Carga horária: 8h). , XI Congresso Brasileiro de Arquitetos, CBA, Brasil.

1979 - 1979

Extensão universitária em Fotografia. (Carga horária: 256h). , Fundaçao Armando Alvares Penteado, FAAP, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Italiano

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Francês

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

Grande área: Lingüística, Letras e Artes / Área: Artes / Subárea: DESIGN.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Odontologia / Subárea: GASTRONOMIA.

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Organização de eventos

MALZONI, M. . Exposição dos Projetos Profissionalizantes e Oficinas Optativas do Curso de Design FAU Mackenzie. 2018. (Exposição).

MALZONI, M. . Workshop Design & Build. 2017. (Festival).

MALZONI, M. . Visita Guiada à Exposição Alimentário. 2015. (Exposição).

MALZONI, M. . Visita à Sede Empresa Nestlé. 2015. (Outro).

MALZONI, M. . Evento Chefs Especiais. 2015. (Outro).

MALZONI, M. . Evento Agência Jr Design. 2015. (Outro).

MALZONI, M. . Palestra Utensílios Brasileiros. 2014. (Outro).

MALZONI, M. . Palestra O Restaurante e seus Mundos. 2014. (Outro).

MALZONI, M. . Palestra Gastronomia Paraense. 2014. (Outro).

MALZONI, M. . Demonstração do Equipamento Thermomix. 2014. (Outro).

MALZONI, M. . Workshop Identidade de Negócio Gastronômico. 2014. (Festival).

MALZONI, M. ; Djalma Barros ; Eliana Zarone ; Regina Lara Silveira Melo . Workshop Food Design. 2012. (Festival).

MALZONI, M. . Visita Guiada ao Museu da Casa Brasileira. 2012. (Exposição).

MALZONI, M. . Palestra Color e Trim. 2012. (Outro).

MALZONI, M. . Palestra Guia de Cor para Daltônicos. 2012. (Outro).

MALZONI, M. . Visita Monitorada ao Museu Casa Brasileira. 2009. (Exposição).

MALZONI, M. . Palestra A Função do Designer nas Exposições Culturais. 2009. (Outro).

MALZONI, M. . Mostra Entrevistas Designers Italianos. 2009. (Festival).

MALZONI, M. . Palestra Design Milão/2009. 2009. (Outro).

MALZONI, M. . Concurso para Marca Engenharia Mackenzie e Apitel. 2008. (Concurso).

MALZONI, M. . Palestra Design Acrílicos. 2007. (Outro).

MALZONI, M. . Concurso para Identidade Visual da I Mostra Internacional de Filmes Sociais. 2007. (Concurso).

MALZONI, M. . Visita à Pinacoteca do Estado. 2007. (Exposição).

MALZONI, M. . Palestra Curadoria Profa. Fanny Feigenson. 2007. (Outro).

MALZONI, M. . Visista Guiada ao MAM. 2007. (Exposição).

MALZONI, M. . Visista Monitorada Museu da Casa Brasileria. 2007. (Exposição).

MALZONI, M. . Palestra Design Tridimensional Érika Kratzer. 2007. (Outro).

MALZONI, M. . Workshop Aproveitamento Técnico do Papel Reciclado. 2007. (Festival).

MALZONI, M. . Workshop 3* Setor. 2006. (Festival).

MALZONI, M. . Palestra Design Têxtil. 2006. (Outro).

MALZONI, M. . Workshop de Design de Manequim. 2006. (Festival).

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Participação em eventos

XIV Semana de Preparação Pedagógica.Louça em vidro para menu degustação. 2018. (Simpósio).

XIV Semana de Preparação Pedagógica. 2018. (Encontro).

V Semana Acadêmica do Curso de Tecnologia em Gastronomia.Re-Design do Pão de Queijo. 2017. (Oficina).

XI Semana de Preparação Pedagógica.Redesenhando o nosso pão de queijo. 2017. (Oficina).

XI Semana de Preparação Pedagógica. 2017. (Encontro).

XIV Semana Viver Metrópole.Re-Design do Pão de Queijo. 2017. (Oficina).

IX Semana de Preparação Pedagógica. 2016. (Oficina).

IX Semana de Preparação Pedagógicas.Universidade e inclusão social: uma experiência interdisciplinar a ser compartilhada. 2016. (Encontro).

XIII Semana Viver Metrópole.Redesenhamdo o pão de queijo. 2016. (Encontro).

X Semana de Preparação Pedagógica. 2016. (Encontro).

Feira Guia do Estudante. Apresentação do Curso de Tecnologia em Gastronomia. 2015. (Feira).

Semana Mesa SP. 2015. (Oficina).

VII Semana de Preparaçãp Pedagógica. 2015. (Encontro).

XVI Workshop de Alimentos.Avaliação de produtos alimentares. 2015. (Oficina).

41* Encontro Nacional de Estudos Rurais e Urbanos. 2014. (Encontro).

Anpuh-SP-XXII Encontro Estadual de História. 2014. (Encontro).

VI Semana de Preparação Pedagógica. 2014. (Encontro).

V Semana de Preparação Pedagógica da Reitoria da Universidade Presbiteriana Mackenzie. 2014. (Simpósio).

10* Semana Viver Metrópole.London Design Festival 2013. 2013. (Encontro).

40* Encontro Nacional de Estudos Rurais e Urbanos. 2013. (Encontro).

I Semana Acadêmica do Curso de Tecnologia em Gastronomia.A Mandioca: Iconografia Etnográfica de Hercule Florence. 2013. (Encontro).

Seminário Internacional Migração, Trabalho e Cidadania. 2013. (Seminário).

9° Semana Viver Metrópole.Salone del Mobile. 2012. (Encontro).

Fashion Business. Como Criar um Ambiente de Loja Ideal para sua Marca. 2012. (Feira).

Salão Moda Brasil. Visual Merchandising Estratégia de Sedução. 2012. (Feira).

Congresso Internacional de Gastronomia Mesa Tendências. 2011. (Congresso).

Salão Moda Brasil. Visual Merchandising, Estratégia de Sedução. 2010. (Feira).

6* Semana de Museus.Museografia Empresarial. 2008. (Simpósio).

Palestra Semana Design Milão.Semana do Design Milão 2008. 2008. (Encontro).

Salão Lingerie Brasil. Vitrine & Comunicação. 2008. (Feira).

Ação Educativa em Museus.Princípios da Museografia. 2007. (Simpósio).

Design em Milão. Design Possível em Milão..Design em Milão. 2007. (Encontro).

Fórum Internacional de Design e Inovação. 2007. (Simpósio).

Forum Internacional Design Social. 2007. (Encontro).

Museus e Ação Educativa.Ação Educativa nos Museus de Artes. 2007. (Seminário).

Profissionais Híbridos.O Design de Exposições. 2007. (Simpósio).

Semana Viver Metrópole.A Experiência Profissional no Mercado após a Graduação. 2007. (Simpósio).

Conferência Abertura Pós Graduação.Pesquisa, percepção e compreensão de visualidade. 2006. (Encontro).

Palestra Fabricação Manequim Realista Fibra de Vidro. Fabricação Manequim Realista Fibra de Vidro. 2006. (Exposição).

Salão Lingerie Brasil. Ambientação de Loja. 2006. (Feira).

Museus e Entidades Culturais: Planejamento Institucional. 2005. (Seminário).

Salão Lingerie Brasil. Ambientação de Loja. 2004. (Feira).

V Encontro de Iniciação Científica e VIII Mostra de Pós-Graduação.Caracol, convidado em trânsito. 2004. (Encontro).

Desígnos do Design.A especialização em Design: uma experiência na Europa. 2003. (Encontro).

Macef. Musiclette. 2002. (Feira).

Slightly Domestic Fuori Saloni. 4M. 2002. (Exposição).

Faculdade Belas Artes de São Paulo.Vitrina, Design Fantasia. 2001. (Encontro).

Encontros Museológicos. 2000. (Encontro).

II Encontro Internacional de Museus Empresariais. 2000. (Encontro).

Projeto Talento. Vitrines. 2000. (Exposição).

Seminário A História e o Estágio atula da teoria Museológica. 2000. (Seminário).

I Encontro Internacional de Museus Empresariais. 1999. (Encontro).

II Semana dos Museus USP. 1999. (Encontro).

2* Mostra Nacional de Vitrines. Segredos da Decoração de Vitrines. 1997. (Exposição).

1* Forum Senac de Decoração. 1994. (Simpósio).

III Senac Moda Informação. Vitrine. 1994. (Feira).

IV Senac Moda Informação. As Tendências do Visual Merchandising. 1994. (Feira).

Seminário Internacional de Varejo de Moda. 1994. (Seminário).

24* Feira Internacional da Tecelagem FENATEC. Visual Merchandising. 1993. (Feira).

Palestra Produção de Vitrine de Moda. Produção de Vitrine de Moda. 1993. (Exposição).

Seminário Técnicas Artes Gráficas Aplicação Desktop Publishing. 1990. (Seminário).

XI Congresso Brasileiro de Arquitetos. 1982. (Congresso).

II Encontro Fotográfico.Oficina Retrato. 1979. (Encontro).

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Participação em bancas

Aluno: Isabela Scarabelot Chu

MALZONI, M.. Piracaia: unindo identidades. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Eliane Aparecida Machado Lima

MALZONI, M.; M.MARTINS, N. S.; Tesa Maria Riccetti. Plano de apoio para equipamentos tecnológicos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Paula Masae Ono

MALZONI, M.; Eliana Zarone; Regina Lara Silveira Mello. Mobiliário Pet. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Luiza Trindade Gonzalez

MALZONI, M.; MATTA, C. M.; Regina Lara Silveira Mello. Triciclo prensado para crianças com Síndrome de Down. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Paloma de Moura Altea

MALZONI, M.; Djalma Barros; Marcelo Silva Oliveira. Design como auxílio de reeducação alimentar infantil. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Jéssica Yoshie Guerra Terada

MALZONI, M.; Eliana Zarone; Djalma Barros. Aprendizado lúdico a partir de brinquedo educativo. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Nathalia Ferreira Camargo

MALZONI, M.; CASTANHA JUNIOR, M. A.; Jair Alves da Silva Junior. Merenda Lab-Escola móvel de gastronomia. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Centro Universitário Senac.

Aluno: Larissa Yuri Yamassaki Pereira

MALZONI, M.; MATTA, C. M.; Grace Kishimoto. Food Design aplicado a embalagens comestíveis. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Flávia Fernandes Penha Gonçalves de Assis

MALZONI, M.; OGASAWARA, L. A. F.; Milton Francisco Jr. Kwiloo. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Amanda Dontel Batista

MALZONI, M.; Juliana Bertolini; Mauro Claro. Criação de uma coleção de roupas femininas. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Univrsidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Bruno HorotaHoriska

MALZONI, M.; Regina Lara Silveira Mello; Grace Kishimoto. Design de casquina de sorvete. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em DESIGN) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Felipe de Melo Ferreira

MALZONI, M.; M.MARTINS, N. S.; Tesa Maria Riccetti. Mobiliário Multifuncional. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em DESIGN) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Lucas Tosiyuki

MALZONI, M.; Eliana Zarone; Olavo Aranha. Kriu: móvel funcional em Corian. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Universidade Pebieriana Mackenzie.

Aluno: Marina Ronci Schiavo

MALZONI, M.; M.MARTINS, N. S.; Tesa Maria Riccetti. Móvel ariculado para pequenos ambientes. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Univrsidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Ivy Spivack de Medeiros

MALZONI, M.; Juliana Bertolini; Christiane Alvarenga. Estamparia Têxtil. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em DESIGN) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Giovana Torres

MALZONI, M.; Christiane Alvarenga; Juliana Bertolini. Prazeres Desconhecidos - Lingerie. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Danielle Brochini Huamani

MALZONI, M.; Eliana Zarone; Djalma Barros. Grafismo Kayapó aplicado à ceramica. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Catherine Gois Morais do Prado

MALZONI, M.; Regina Lara Silveira Melo; Djalma Barros. Ponto de Onibus Autosuficiente para Av. Paulista. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Gabriela Sabrini H

MALZONI, M.; Ariane Cole; Grace Kishimoto. Umezak.Estamparia: o furoshiki harmonizado à iconografia brasileira. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Raphael Henrique T

MALZONI, M.; Regina Lara Silveira Mello; Djalma Barros. Silva.Contentor de alimentos para doceiras. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Samuel Lopes Silva Cruz

MALZONI, M.; Regina Lara Silveira Melo; Ivo Pons. Kompact: guarda roupa para dormitórios compactos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Marcia Verônica de A

MALZONI, M.; ALMEIDA, A.. Ferrari.Branding À dor amores. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Luis Armando de Souza

MALZONI, M.; Alessandra Stefani; Henny Aguiar B. Favaro. Relógio Artesanal com Tendências Contemporâneas Brasileiras. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Marina de Aquino Vieira

MALZONI, M.; ALMEIDA, A.; OGASAWARA, L. A. F.. Embalagem para Chá Congelado. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Carolina Suemi Shimizu

MALZONI, M.; Grace Kishimoto; Henny Aguiar B. Favaro. Queenserry:uma nova linha de embalagem. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Ana Carolina Dualibi Santos

MALZONI, M.; Vinicius Oppido; João Manoel Quadros Barros. Recriação Website Loja Virtual Melissa. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Ana Paula Mori

MALZONI, M.; Christianne Maria Alvarenga; Arthur Toledo Verga. Estampas de Biquínis. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Camila Esteves de Oliveira

MALZONI, M.; Christiane Alvarenga; Juliana Bertolini. Estampando Arte. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Thiago David Cavaletti

MALZONI, M.; Regina Lara Silveira Melo; Djalma Barros. Frasco de Perfume: Duelo. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: João Paulo de Oliveira Dias

MALZONI, M.. Identidade Visual para Marca de Mercado. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Ana Cláudia Pascon Agustini

MALZONI, M.. Livro Ilha do Cardoso. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Lincon Keiti Watanabe

MALZONI, M.. Criação de " Smoking Area ". 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Fernanda Regina Giaccio Rossatto

MALZONI, M.. Cerâmica Contemporânea. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Carlos Eduardo Poma

MALZONI, M.; Juliana Bertolini; Ivo Pons. Sensato: uma Ampliação Perceptiva para Cegos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Ricardo Moraes Gomes Carvalho

MALZONI, M.; Grace Kishimoto; Antonio Roberto de Oliveira. Voando Mais Alto com a Total Identidade de Marca. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Adriana Jardinovsky

MALZONI, M.. Livro Estampa Corrida. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: João Paulo Cassaniga

MALZONI, M.. Ponto de Venda Tipo Quiosque. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Guilherme Humberto Braziel

MALZONI, M.; Ivo Eduardo Roman Pons; Juliana Bertolini. YPY Mobiliário Prático para Dormitório. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Carla Monteiro Ettiger

MALZONI, M.; Ana Gabriela Godinho Lima; Henny Aguiar B. Favaro. A Técnica da Filigrana na Joalheria Contemporânea. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Mariza Bando

MALZONI, M.; Djalma Barros; Regina Lara Silveira Melo. Conjunto de Xícaras Modulares para Cafeteria. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Tamires Bello Durazzo

MALZONI, M.; Djalma Barros; Eliana Zaroni Lindenberg Silva. Cerâmica como Forma de Expressão e Criação. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Desenho Industrial) - Univerisdade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Tabata Correia

MALZONI, M.; Ivanir Cozeniosque da Silva. Mobiliario Multifuncional. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Andre Motta

MALZONI, M.. Lavadora Economica. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Éder Batista de Lima

MALZONI, M.. Luminária Residencial. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Ricardo Dias Pacheco Martins

Djalma Barros; Regina Lara Silveira Melo;MALZONI, M.. Criação de uma Panela. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Bruno Leandro de Lima

MALZONI, M.; José Maurício Conrado Moreira dos Santos; Vinicius Oppido. Maquete Eletrônica de Estande para um game. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Roberto Céu Júnior

MALZONI, M.; Eliana Zarone; Christiane Alvarenga. Móvel Inflável com grafismo. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em DESIGN) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Eder Rodrigo Fleming Souza

MALZONI, M.; Ireneide Uliana Rosa. Tênis para Prática de Lê Parkour. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em DESIGN) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Paulo Henrique Amorim dos Santos

MALZONI, M.; José Maurício Conrado Moreira dos Santos; M.MARTINS, N. S.. Projeto de Identidade Visual e Ambientação Maya- Indian Restaurant. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em DESIGN) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Patrícia Yasokawa Pinheiro

MALZONI, M.; Marcia Benevento; Djalma Barros. Apuan - Uma montanha de mistério. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em DESIGN) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Daniéle Gois Da Silveira

MALZONI, M.; Djalma Barros; Marcos Rizolli. Banco de Madeira Certificada com Incrustações de Cerâmica. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em DESIGN) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Apolo Henrique Torres

MALZONI, M.; Marcia Benevento; Leila Reinert. Ilustração no Espaço. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em DESIGN) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Andre Coelho

MALZONI, M.; Juliana Bertolini; Christiane Alvarenga. Projeto Experimental de Livro de Artista. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em DESIGN) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Paula Shimabukuro

MALZONI, M.; Djalma Barros; Ivo Pons. Acessórios de Mesa no Conceito "Fun Design". 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em DESIGN) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Daniela Rodrigues Bebiano

MALZONI, M.; Juliana Bertolini; Fanny Grinfeld. Linha de Lingerie Feminina. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em DESIGN) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Carolina Andrade Vieira

MALZONI, M.; Mauro Claro; M.MARTINS, N. S.. Mobiliário Multifuncional Progressivo para Dormitório Infantil. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em DESIGN) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Taluana Canazza

MALZONI, M.; Fred Izumi; Paulo Monteiro. Embalagem Hermética para Lanchonete. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em DESIGN) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Thiago Rocha Martins

MALZONI, M.. Lata de Cerveja Expandida. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em DESIGN) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: César Habert Paciornick

MALZONI, M.. Kit para Camping. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em DESIGN) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Vinicius Mancini

MALZONI, M.; Marcos Nepomuceno; Fred Izumi. Multimídia: interface digital. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em DESIGN) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Renato Sanches

MALZONI, M.; Marcos Nepomuceno; Fred Izumi. Programação Visual: Casa Portinari. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em DESIGN) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Lissa Yumi B

MALZONI, M.; Adilson Mota; Fred Izumi. Ozeki.Projeto Gráfico Revista. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em DESIGN) - Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Aluno: Toda classe do 7* semestre

MALZONI, M.. Projetos de Embalagem: Alimentação. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia da Emabalagem) - Centro Universitário Belas Artes de São Paulo.

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Comissão julgadora das bancas

Airton José Cavenaghi

BASTOS, S. R.CAVENAGHI, A. J.; MELLO, R. L. S.; MARANHAO, R. F. A.. A mandioca como patrimônio gastronômico: do artefato à comensalidade. 2015. Dissertação (Mestrado em Hospitalidade) - Universidade Anhembi Morumbi.

Sênia Regina Bastos

BASTOS, Sênia; MARANHÃO, R.F.A.;CAVENAGHI, Airton; MELLO, R. L. S.. A mandioca como patrimônio gastronômico: do artefato à comensalidade. 2015. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Hospitalidade) - Universidade Anhembi Morumbi.

Sênia Regina Bastos

BASTOS, Sênia; MARANHÃO, R.F.A.; SALLES, M. R. R.;CAVENAGHI, Airton. A mandioca como patrimônio gastronômico: do artefato à comensalidade. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Hospitalidade) - Universidade Anhembi Morumbi.

Regina Lara Silveira Mello

BASTOS, S. R.;MELLO,R.L.S.; MARANHAO, R. F. A.; CAVENAGHI, A. J.. A MANDIOCA COMO PATRIMONIO GASTRONOMICO: DO ARTEFATO ÀCOMENSALIDADE. 2015. Dissertação (Mestrado em Hospitalidade) - Universidade Anhembi Morumbi.

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Orientou

Silvia Sato

Food Design, o alimento como comunicação; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; (Orientador);

Pedro Figueira Braga

Design de brinquedos: pelúcias modulares intercambiáveis; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; (Orientador);

Minami Hirota

Neo:Coleção de Moda Sem Gênero; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Graziele Silva Cruz

Jogo educativo para alfabetização; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Miho Nishiyama

Comida de chefinho: pratos lúdicos para uma alimentação saudável; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Danilo Henrique dos Santos Ferreira

Vitrines óticas: nova proposta de sistema expositivo modular; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Bianca Aparhyan Stella

Tábua para corte de cozinha; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

André Fratucelli

Food design:composição estética e nutricional de pratos executivos; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Giulia Mab Michaela Ricci Nascimento

Embalagem sustentável para pão de forma; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Thiago Marchesi

Embalagem biodegradável para fast food; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Ana Carolina Almeida Camargo

Amoé-Coleção de roupas infantis para deficientes visuais; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Diogo Peres Rodrigues

Livro de Receitas: My little lab delicious; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Enrico Bracher

Móvel Multifuncional; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Rita Cassia Galter Alexandrino

Expositor refrigerado para queijos artesanais brasileiros; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Michelle Arruda

Luminária Infantil; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Felipe Pereira Silva

Fit Bag: uma nova forma de se cuidar; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Thays dos Santos Conceição

Pye Loja para colecionadores bonecas Blythes; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Marcos Gomes Paula

Mobiliário Multifuncional de baixo custo; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Joyce Barros Thomaz

Pasta Design; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Camila M

M; Souza; Mobiliário Corporativo para Recepcionar; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Nayara Marcello Galvão Dias

Design de Superfèicie na Cidade de São Paulo; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Sara Rodrigues de Morais

Mobiliário Interativo para Restaurante; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Nilson Mendes

Cozinhas Profissionais: segurança e produtividade no uso; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Design) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Gabriela Marforio Gimenez

Estamparia para Lingerie; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Desenho industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Victor Giostri Verardo

A Relação Objeto/Usuário na Produção Sustentável; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Michelle Cristine da Silva Santos

Mobiliário Sustentável; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Eunice In Ae Chun

Utensílio de Cozinha: Petisqueira; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Josimar Leite de Melo

Jogo de Xadrez Comestível para Crianças; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Elisa Pestana

Galocha Feminina; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Victor Vigolo

Display para Celular; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Rodrigo Gedankien

Espremedor de Frutas; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Camila Teruko

Sapato Salto em Tres Niveis; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Mauricio Jorge

Modulos Interativos; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Reinaldo de Lira Luiz

Criação de Materiais para Ponto de Venda; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Yara Yumi Fukimoto de Oliveira

Mobiliario Interativo Tangram; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Mariana Farah

Joia Arte; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Gustavo Hiraoka

Estande Interativo; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Ubirajara Castro Monteiro

Estande para a Gravadora Trama; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Juliana Fanchini de Oliveira e Katia Yukari Tabata

Redesign de Vitrine da Loja A/Z; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Tatiana Guirar Mott Hanesaka

Manequim Inflavel; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Daniela Blanco e Rubens Nascimento

Ambientacao de Bar; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

Erika Kratzer

Stand Institucional do IDCH; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Desenho Industrial) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Marilia Malzoni Marchi;

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Foi orientado por

Ricardo Frota de Albuquerque Maranhão

A mandioca como patrimônio gastronômico nacional: do artefato à comensalidade; Início: 2013; Dissertação (Mestrado em Hospitalidade) - Universidade Anhembi Morumbi, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);

Sênia Regina Bastos

A mandioca como patrimônio gastronômico: do artefato à comensalidade; 2015; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Hospitalidade) - Universidade Anhembi Morumbi, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Sênia Regina Bastos;

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Produções bibliográficas

  • MALZONI, M. ; BASTOS, S. R. ; Ricardo Maranhão . Cultura e sociedade do sistema culinário da mandioca no Brasil. Revista Sociais e Hmanas , v. 28, p. 54, 2015.

  • Sonia Tucunduva Philippi ; Ana Carolina Almada Colucci ; MALZONI, M. . Nutrição e Gastronomia. 1*. ed. Barueri: Manole, 2018. v. 1. 484p .

  • MALZONI, M. . Visual Merchandising. Vestir Revista da Indústria do Vestuário, São Paulo, p. 12 - 14, 19 dez. 2012.

  • MALZONI, M. . Vitrine: Composiçao Tridimensional. Revista Ponto de Vista, Sao Paulo, p. 32 - 32, 01 abr. 2000.

  • MALZONI, M. . O Anúncio Vitrine. Revista Ponto de Vista, São Paulo, p. 17 - 17, 01 out. 1999.

  • MALZONI, M. . Decoração Promocional Janela de Sonhos. Revista Presente, São Paulo, p. 64 - 67, 25 ago. 1995.

  • MALZONI, M. . Vitrine: poderosa arma de sedução. Informativo ABRACE, São Paulo, p. 4, 02 maio 1994.

  • MALZONI, M. . Coluna Vitrines. Revista Zanzar the shopping cult magazine, São Paulo, p. 64 - 65, 01 maio 1994.

  • MALZONI, M. . Coluna Vitrines. Revista Zanzar the shopping cult magazine, São Paulo, p. 20 - 21, 01 mar. 1994.

  • MALZONI, M. . Criatividade é economia neste Natal. Jornal Exclusivo, Novo Hamburgo, p. 11, 09 dez. 1991.

  • MALZONI, M. . Vitrina É importante Saber Aproveita-la. Jornal Exclusivo, Novo Hamburgo, p. 3, 22 jul. 1991.

  • MALZONI, M. . O sistema culinário da mandioca: prática indígena e contemporânea. In: 41* Encontro Nacional de Estudos Rurais E Urbanos CERU USP, 2014, São Paulo. Questões Culturais. São Paulo: Humanitas, 2014.

  • MALZONI, M. ; BASTOS, S. R. . O sistema culinário da mandioca na iconografia de Hercule Florence. In: Congresso Internacional de Gastronomia Mesa Tendências Senac, 2013, São Paulo. Anais 05 a 07 de novembro, 2013.

  • MALZONI, M. . Vitrine a Mídia que Não Desaparece. In: Simpósio Óptica, 1999, São Paulo. Simpósio Óptica. São Paulo: Associação Brasileira de Produtos e Equipamentos Ópticos, 1999. p. 9-9.

  • MALZONI, M. . O sistema culinário da mandioca, método de produção ancestral. In: Anpuh-SP-XXII Encontro Estadual de História, 2014, São Paulo. História da produção ao espaço público, 2014. p. 122-123.

  • MALZONI, M. . O sistema culinário da mandioca, método de produção ancestral. 2014. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • MALZONI, M. ; BASTOS, S. R. . O sistema Culinário da Mandioca- Prática indígena e contemporânea. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MALZONI, M. ; BASTOS, C. . O sistema culinário da mandioca na iconografia de Hercule Florence. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

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Outras produções

MALZONI, M. ; Regina Lara Silveira Mello ; Renata Zambom . Arte, Design e Arquitetura na Gastronomia. 2018. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

MALZONI, M. . Templos Desconhecidos. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MALZONI, M. . Frio em SP. 2006. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MALZONI, M. . Investir na Vitrina eleva Venda em até 30%. 2003. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MALZONI, M. . Nuovi Materiali. 2002. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

MALZONI, M. . Show-window Display Reception at The Fenit. 2001. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

MALZONI, M. . Em Dia Elegância e fineza em diversos tamanhos. 2000. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

MALZONI, M. . Abrindo a Porta para o Consumo. 1999. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MALZONI, M. . Curso Vitrinismo. 1999. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

MALZONI, M. . A Atração das Vitrines. 1997. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MALZONI, M. . Vitrine. 1994. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

MALZONI, M. . Parceria Senac-SP/Sebrae Leva Vitrinismo ao Interior. 1993. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

MALZONI, M. . Entrelinhas. 1993. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

MALZONI, M. . Vitrinismo cresce no setor de confecção. 1993. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MALZONI, M. . Uma Série de Novidades nas Vitrines da Valisère. 1992. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MALZONI, M. . Vitrine Moderna. 1992. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MALZONI, M. . Espetáculos à Venda. 1991. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MALZONI, M. . Novidades na Praça. 1991. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

MALZONI, M. . Fatos e Moda/ Gente e Negócio. 1991. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

MALZONI, M. . Vitrines. Um Convite Irresistível.. 1991. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MALZONI, M. . Fatos e Moda/ Gente e Negócio. 1991. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

MALZONI, M. . Vitirne Criativa. 1991. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

MALZONI, M. . Vitrines. 1991. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

MALZONI, M. . Rainha Contrata Programadora Visual. 1991. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

MALZONI, M. . Estúdio se especializa em decorar vitrines. 1991. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

MALZONI, M. . Palestra Branding e Marca. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MALZONI, M. . Palestra O Sistema Culinário da Mandioca. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MALZONI, M. . Redesenhando o nosso pão de queijo. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MALZONI, M. . Food Design X Arte: conceitos e definições. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MALZONI, M. . O Food Design como linguagem contemporânea. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

MALZONI, M. . Food Design: tendências atuais e prejeções. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MALZONI, M. ; Paola Biselli Ferreira Scheliga . Curso de Panificação. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MALZONI, M. . Palestra Design de alimentação - a mandioca e seus processos. 2015. .

MALZONI, M. . Palestra Design e alimentação/Food design. 2015. .

MALZONI, M. . Workshop Design de Manequins. 2006. .

MALZONI, M. . Introdução ao Design de Exposição. 2004. .

MALZONI, M. . Workshop A Arte de Fazer Vitrines. 1997. .

MALZONI, M. . Vitrine uma Ferramenta de Vendas. 1994. .

MALZONI, M. . Workshop Vitrine uma Ferramenta de Vendas. 1994. .

MALZONI, M. . Vitrinista. 1993. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

MALZONI, M. . Vitrinismo Workshop. 1993. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

MALZONI, M. . Produçao de Vitrine. 1993. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

MALZONI, M. . Processos Gráficos. 1982. (Estágio).

MALZONI, M. . Exposiçao Aguas que Movem a Historia. 2004 (Curadoria e Projeto de Expografia).

MALZONI, M. . Exposiçao Vitrines: Fragmentos de uma Hsitoria. 2003 (Curadoria e Projeto de Expografia).

MALZONI, M. . Exposiçao Design nos 500 Anos. 2001 (Assistencia de Ambientaçao e Exposiçao).

MALZONI, M. . Exposiçao Taças. 2000 (Expografia).

MALZONI, M. . Kimi Nii Ceramica. 1998 (Ambientaçao e Exposiçao).

MALZONI, M. . Núcleos Oswaldianos 'O Vento e os Waldes'. 1990 (Oficina de Cenografia e Figurino).

MALZONI, M. . Prática Profissional em Gastronomia. 2011 (Estagio) .

MALZONI, M. . Estágio Bustos e Manequins:uma catalogação sumária. 2001 (Estagio) .

MALZONI, M. . Viagem Grupo de Estudos Museológicos. 2001 (Viagem de Estudos Museologicos) .

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Projetos de pesquisa

  • 2016 - 2017

    Universidade Presbiteriana Mackenzie e Chefs Especiais, Descrição: O projeto pretende: compreender a importância da inclusão social e educacional de jovens portadores de síndrome de Down por meio de um trabalho teórico prático interdisciplinar de programas de receitas em vídeos apresentando suas possibilidades de aprendizagem e desenvolvimento a partir de rotinas cotidianas; traçar comparativo com os resultados do Projeto de Extensão Caderno de Receitas Chefs Especiais, anterior, quanto a participação na comunidade acadêmica com os SD; trabalhar um levantamento da população atendida pelo Instituto Chefs Especiais; produzir debates, encontros e artigos acadêmicos no ambiente universitário e fora dele, com a finalidade de ampliar a discussão: inclusão social e educação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (13) . , Integrantes: Marilia Malzoni Marchi - Integrante / José Maurício Conrado Moreira dos Santos - Integrante / Paola Biselli Ferreira Scheliga - Integrante / Paula Camargo de Jesus - Coordenador / Alexandre Huady Torres Guimarães - Integrante / Isabel Orestes Silveira - Integrante / Ana Carolina Almada Colucci Paternez - Integrante / Daniele Cristine de Carvalho Joukhadar - Integrante / Fernanda Nardy Bellicieri - Integrante / Glaucia Eneida Davino - Integrante / Maria Eloisa Fama D Antino - Integrante.Financiador(es): Universidade Presbiteriana Mackenzie - Auxílio financeiro.

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Prêmios

1981

Incluida Guia das Artes Plásticas de São Paulo, Secretaria de Estado da Cultura.

1980

Mençao Honrosa, XXIII Salao de Arte de Sao Bernardo do Campo.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Presbiteriana Mackenzie, Faculdade de Arquitetura e Urbanismo. , Rua da Consolaçao, 896, Consolaçao, 01302907 - Sao Paulo, SP - Brasil, Telefone: (011) 21148288

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Experiência profissional

2003 - Atual

Universidade Presbiteriana Mackenzie

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor Pesquisador Parcial, Carga horária: 20

Atividades

  • 07/2018

    Ensino, Arquitetura e Urbanismo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ateliê Projeto 1 Cultura Atividade 3 - Modelos Físicos, Ateliê Projeto 1Cultura Atividade 2 - Integração, Princípios do Empreendedorismo, Projetos Empreendedores

  • 07/2018

    Ensino, Design, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ferramentas Materiais e Processos do Design II, Fundamentos Físicos e Matemáticos do Design III, Projeto 1 O homen e a sociedade

  • 02/2013 - 12/2017

    Ensino, Tecnólogo em Gastronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Linguagem Gastronômica, Planejamento de Cardápio, Tópicos Especiais

1990 - 2007

Fundação Armando Álvares Penteado

Vínculo: Prestador de Serviço, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 3

Outras informações:
Atuo como professora de vitrinismo do Nucleo de Cultura

1987 - 2001

PV Estudio Ltda

Vínculo: Socia Gerente, Enquadramento Funcional: Designer, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estudio que desenvolvia projetos, execuçao e montagem de: vitrines, stands, lojas, show room, cenografia e exposiçoes. Bem como consultoria, cursos e manuais na area de merchandising visual

1993 - 1995

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial

Vínculo: Consultora, Enquadramento Funcional: Coordenadora Vitrinismo, Carga horária: 40

Outras informações:
Dentro da condiçao de Coordenadora da Area de Vitrinismo desenvolvi o curso, equipe e treinamento para professores; bem como ministrava palestras e cursos por todo o pais

1992 - 1994

Universidade Paulista

Vínculo: Professora, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 3

Outras informações:
Ministrava Comunicaçao para o curso de Tecnologia em Moda

Atividades

  • 08/1992 - 06/1994

    Ensino, Tecnologia em Moda, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Comunicaçao