Milton Cosme Ribeiro

Especialista em Políticas e Gestão da Saúde lotado no Núcleo de Vigilância Sanitária da Superintendência Regional de Saúde de Diamantina/Secretaria de Estado da Saúde de Minas Gerais. Graduado em Nutrição pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri ? UFVJM (2005); Mestre em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal de Lavras ? UFLA (2010); Especialista em Administração Pública - Faculdade SENAC (2015) e Especialista em Gestão do Trabalho e da Educação em Saúde pela Escola de Saúde Pública de Minas Gerais (2016). Durante o mestrado foi aluno de iniciação cientifica do CNPq no projeto de pesquisa voltado para caracterização e agregação de valor aos frutos do cerrado na linha de pesquisa: ciência e tecnologia de produtos de origem vegetal. Na UFVJM atuou como professor substituto das disciplinas de Parasitologia Básica e Parasitologia Clínica para os cursos da Faculdade de Ciências da Saúde (2006 a 2008) e também atuou como docente voluntário no Programa de Pós Graduação Ensino em Saúde na disciplina de Epidemiologia (2011 a 2014), no qual desenvolveu estudos e orientou dissertações na linha de pesquisa: planejamento, gestão e integração universidade e serviços de saúde. Foi preceptor do Programa Tutorial de Educação pelo Trabalho para a Saúde ? PET-Saúde ? Vigilância em Saúde do Ministério da Saúde (2010 ? 2012) e Professor conteudista da Escola de Saúde Pública de Minas Gerais no material do curso técnico em Vigilância em Saúde (2012). Atualmente é Doutorando em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal e Minas Gerais (UFMG) e atua como Referência Técnica na área de alimentos, exercendo a função de Coordenador Regional do Programa de Monitoramento da Qualidade de Alimentos (PROGVISA) e Supervisor Regional do Programa de Monitoramento das Ações de Vigilância em Saúde (PMAVS).

Informações coletadas do Lattes em 04/06/2019

Acadêmico

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Formação acadêmica

Mestrado em Ciências dos Alimentos

2008 - 2010

Universidade Federal de Lavras
Título: Óleo de Pequi: qualidade físico-química, teor de carotenóides e uso em animais com carência de vitamina A,Ano de Obtenção: 2010
Eduardo Valério de Barros Vilas Boas.Coorientador: Tania Regina Riul. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Especialização em Especialização em Gestão do Trabalho e Educação em Saúde

2016 - 2016

Escola de Saúde Pública de Minas Gerais
Título: RISCO SANITÁRIO: repensando o processo de trabalho em Vigilância Sanitária a partir da Educação Permanente em Saúde
Orientador: Ana Maria Caldeira Oliveira

Especialização em Especialização em Administração Pública

2014 - 2015

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas
Título: Transparência na Gestão em Saúde: um estudo sobre a democratização do acesso à informação no Estado de Minas Gerais
Orientador: Rogério de Assis Teixeira

Graduação em Nutrição

2002 - 2005

Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK
Título: O impacto dos alimentos industrializados na alimentação de polpulações do Alto Vale Jequitinhonha
Orientador: Tania Regina Riul
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

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Formação complementar

2017 - 2017

POP -O-DVMC-003 - Envio de Relatórios de Inspeção, Medidas Administrativas. (Carga horária: 10h). , Secretaria de Estado da Saúde de Minas Gerais, SES/MG, Brasil.

2017 - 2017

POP-T-DVMC 005 - Procedimento de Planejamento e Organização de Inspeções. (Carga horária: 10h). , Secretaria de Estado da Saúde de Minas Gerais, SES/MG, Brasil.

2017 - 2017

Disciplina de Microencapsulação de Compostos Biativos. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, UFVJM, Brasil.

2016 - 2016

Qualificação de Conselheiros Municipais do Estado de Minas Gerais. (Carga horária: 24h). , Escola de Saúde Pública de Minas Gerais, ESP/MG, Brasil.

2016 - 2016

Gestão de Risco e Fortalecimento da VIGIPÓS. (Carga horária: 9h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.

2014 - 2015

Atualização Profissional em Vigilância em Saúde. (Carga horária: 184h). , Escola de Saúde Pública de Minas Gerais, ESP/MG, Brasil.

2014 - 2014

Curso de Rotulagem de Alimentos. (Carga horária: 24h). , Secretaria de Estado da Saúde de Minas Gerais, SES/MG, Brasil.

2014 - 2014

Gestão do Sistemas de Informação da Vigilância em. (Carga horária: 60h). , Conselho de Secretários Municipais de Saúde de Minas Gerais, COSEMS, Brasil.

2013 - 2013

Ações inerentes às autoridades sanitárias. , Secretaria de Estado da Saúde de Minas Gerais, SES-MG, Brasil.

2013 - 2013

Capacitação em Análise de Risco em Alimentos com ênfase em Avaliação.... (Carga horária: 24h). , Governo do Estado de Minas Gerais, GOVERNO/MG, Brasil.

2012 - 2012

Curso de Extensão Fiscal Sanitário na Agricultura Familiar. (Carga horária: 40h). , Secretaria de Estado da Saúde de Minas Gerais, SES-MG, Brasil.

2011 - 2011

Em Defesa da Vida - Vigilância em Saúde na Atenção Primária. (Carga horária: 180h). , Secretaria de Estado da Saúde de Minas Gerais, SES-MG, Brasil.

2011 - 2011

VIII Capacitação para inspeção em radiodianóstico médico e odontológico. (Carga horária: 32h). , Secretaria de Estado da Saúde de Minas Gerais, SES-MG, Brasil.

2010 - 2010

Preparatório para o Trabalho em Equipe do PET SAÚD. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, UFVJM, Brasil.

2010 - 2010

Introdução ao SPSS. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal dos Vales do Jeqtuitinhonha e Mucuri, UFVJM, Brasil.

2010 - 2010

Boas Práticas na Indústrialização de Água Mineral. (Carga horária: 40h). , Secretaria de Estado de Saúde de Minas Gerais, SES/MG, Brasil.

2010 - 2010

Capacitação em Rotulagem de Alimentos. (Carga horária: 40h). , Secretaria de Estado de Saúde de Minas Gerais, SES/MG, Brasil.

2010 - 2010

Pesquisa Baseada em evidências-Revisão Sistemática. (Carga horária: 2010h). , Universidade Federal dos Vales do Jeqtuitinhonha e Mucuri, UFVJM, Brasil.

2010 - 2010

Treinamento nas bases de dados do Portal da CAPES. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2009 - 2009

Capacitação em BPF na indústria de alimentos - Módulo II. (Carga horária: 40h). , Secretaria de Estado de Saúde de Minas Gerais, SES/MG, Brasil.

2009 - 2009

Capacitação em BPF na Indústria de Alimentos - Módulo I. (Carga horária: 40h). , Secretaria de Estado de Saúde de Minas Gerais, SES/MG, Brasil.

2009 - 2009

Utilização do software R em estatística experiment. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2009 - 2009

Rotulagem de Alimentos: abordagem geral com ênfase na NBCAL e alegações de. (Carga horária: 7h). , Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos, SBAAL, Brasil.

2008 - 2008

Estatística Básica no R. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2008 - 2008

Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle,. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2008 - 2008

Inspeção de produtos de origem animal. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2008 - 2008

Tradução e interpretação de Testo na Língua ingles. (Carga horária: 24h). , Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extensão, FAEPE, Brasil.

2006 - 2006

Identificação de triatomíneos. , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, UFVJM, Brasil.

2005 - 2005

Fenilcetonúria. (Carga horária: 3h). , Faculdades Federais Integradas de Diamantina, FAFEID, Brasil.

2005 - 2005

Introdução à Enologia. (Carga horária: 21h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas, SENAC/MG, Brasil.

2004 - 2004

Fisiologia Gastrintestinal. (Carga horária: 8h). , Faculdades Federais Integradas de Diamantina, FAFEID, Brasil.

2003 - 2003

Alimentos - Composição Química: características nutricionais e funcionais. (Carga horária: 60h). , Faculdades Federais Integradas de Diamantina, FAFEID, Brasil.

2000 - 2000

Windows Word Excel Power Point e Access. , Master Informática, MASTER INFORMÁTI, Brasil.

1998 - 1998

Iniciação ao Desenho técnico Mecânico. (Carga horária: 100h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Indutrial, SENAI, Brasil.

1998 - 1998

Importância e Objetivo do Desenho Mecânico. (Carga horária: 100h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Indutrial, SENAI, Brasil.

1998 - 1998

Desenho Mecânico - Auto Cad R14. (Carga horária: 50h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Indutrial, SENAI, Brasil.

1996 - 1997

Desenho Mecânico. (Carga horária: 800h). , Escola Profissional Nossa Senhora de Fátima, EPNSF, Brasil.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

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Organização de eventos

RIBEIRO, M. C. ; PAULA, F. A. ; VIEIRA, D. A. R. ; SILVA, E. L. . Uso do Sistema Integrado de Gestão em Vigilância Sanitária. 2015. (Outro).

RIBEIRO, M. C. . Concurso de Cartilhas: Vigilância epidemiológica das doenças diarreicas agudas e das doenças transmitidas por alimentos. 2012. (Concurso).

RIBEIRO, M. C. . Dia Mundial da Alimentação. 2012. (Outro).

RIBEIRO, M. C. . Oficina de monitorização das doenças diarreicas agudas (MDDA) e vigilância epidemiológica das doenças transmitidas por alimentos (VEDTA). 2011. (Outro).

RIBEIRO, M. C. . Extenção Universitária: Curso introdutório de Geoprocessamento em Saúde. 2011. (Outro).

RIBEIRO, M. C. . Curso de Capacitação em Monitorização de Doenças Diarréicas Agudas e em Investigação de Surtos provocados por Doenças Transmitidas por Alimentos (Módulos I e II). 2010. (Outro).

Ribeiro, M. ; RIBEIRO, M. C. ; Ribeiro, L. C. C. ; GALICIOLLI, R. ; SOUSA, R. M. F. ; Soares, V. A. R. ; Rocha, M. C. L. . Curso preparatório para o trabalho em equipe do PET-Saúde Vigilância à Saúde da UFVJM. 2010. (Outro).

RIBEIRO, M. C. . V Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças. 2008. (Outro).

RIBEIRO, M. C. . Extensão Universitária: Estudo da incidência de doenças parasitárias no município de Diamantina/MG e prevenção das enteroparasitoses e de agravos nutricionais. 2007. (Outro).

RIBEIRO, M. C. . Extensão Universitária: Prevenção de parasitoses intestinais na área de abrangência da Estratégia de Saúde da Família Sempre Viva no Bairro da Palha Diamantina/MG. 2007. (Outro).

RIBEIRO, M. C. . Extensão Universitária: Mobilização Social na Comunidade de Capivari/MG. 2007. (Outro).

RIBEIRO, M. C. . VIII Jornada Acadêmica de Iniciação Ciêntífica e Tecnológica. 2006. (Outro).

RIBEIRO, M. C. . Extensão Universitária: Saúde na Praça. 2006. (Outro).

RIBEIRO, M. C. . Extensão Universitária: Promoção de Saúde na Creche: um trabalho interdisciplinar e inteinstitucional. 2006. (Outro).

RIBEIRO, M. C. . III Jornada Farmacêutica de Diamantina. 2006. (Outro).

RIBEIRO, M. C. . II Encontro de Nutrição. 2004. (Outro).

RIBEIRO, M. C. . I Encontro de Nutrição. 2003. (Outro).

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Participação em eventos

1ª Conferência Municipal de Saúde da Mulher e 1ª Conferência Municipal de Vigilância em Saúde.Sistema Único de Saúde: direito do povo brasileiro. 2017. (Outra).

Circuito Alimentação: agricultura familiar nos mercados institucionais. 2017. (Oficina).

Circuito Alimentação: agricultura familiar nos mercados institucionais.Habilitação Sanitária. 2017. (Oficina).

Conferência Livre dos Trabalhadores e Trabalhadoras de Vigilância em Saúde.Apresentação dos resultados da Plenária dos Trabalhadores e Trabalhadoras de Vigilância em Saúde. 2017. (Outra).

Conferência Livre dos Trabalhadores e Trabalhadoras de Vigilância em Saúde. 2017. (Outra).

Conferência Municipal de Saúde de Materlândia.Vigilância em Saúde. 2017. (Outra).

III Jornada Regional Sudeste de Engenharia de Alimentos.Velhos e novos desafios da vigilância sanitária na indústria de alimentos. 2017. (Outra).

Oficina Regional de Trabalho sobre a Atuação do VIGIAGUA em Surtos de Doenças de Transmissão Hídrica. 2017. (Oficina).

VII SIMBRAVISA - Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária.O SISTEMA INTEGRADO DE GESTÃO DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA (SIGVISA): UM RELATO DE EXPERIÊNCIA NA INCORPORAÇÃO DE TECNOLOGIAS DE INFORMAÇÃO EM SAÚDE; PET-SAÚDE/VIGILÂNCIA EM SAÚDE: UMA PROPOSTA DE INTEGRAÇÃO ENSINO-SERVIÇO;. 2016. (Simpósio).

VII SIMBRAVISA - Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária. 2016. (Simpósio).

Ciclo de Debates em VISA "Desafios e Tendências no Campo da da Vigilância Sanitária de Produtos e Serviços". 2015. (Outra).

III Seminário Ensino em Saúde-Acolhimento e humanização no cotidiano do SUSU. 2015. (Seminário).

Reunião Técnica de Atualização em Doenças Transmitidas por Alimentos - DTA. 2015. (Outra).

Oficina de Alinhamento sobre a IV Conferência Estadual de Saúde do Trabalhador e da Trabalhadora de Minas Gerais. 2014. (Oficina).

Oficina de Capacitação do Caderno de Saúde do Trabalhador. 2014. (Oficina).

Reunião Técnica sobre a RDC 49. 2014. (Outra).

Seminário Estadual do programa Cultivar, Nutrir e Educar. 2014. (Seminário).

2° Congresso Brasileiro de Política, Planejamento e Gestão em Saúde. A experiência do Pet-Saúde/Vigilância em Saúde na implementação das ações de vigilância epidemiológica das doenças diarreicas agudas e de surtos alimentares. 2013. (Congresso).

Seminário Estadual do Programa Cultivar, Nutrir e Educar. 2013. (Seminário).

VI SIMBRAVISA: VI Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária e II Simpósio Pan-Americano de Vigilância Sanitária.A experiência do Pet-Saúde/Vigilância em Saúde na implementação das ações de vigilância epidemiológica das doenças diarreicas agudas e de surtos alimentares. 2013. (Simpósio).

I Seminário Regional do Programa Estruturador Cultivar, Nutrir e Educar. 2012. (Seminário).

Oficina Saúde e Cultura. 2012. (Oficina).

Seminário de Pactuação dos Programa de Monitoramento de Qualidade. 2012. (Seminário).

Construindo a integração entre as vigilâncias: estratégias e desafios. 2011. (Encontro).

Oficina de monitorização das doenças diarreicas agudas (MDDA) e vigilância epidemiológica das doenças transmitidas por alimentos (VEDTA).Situação atual da Vigilância Epidemiológica de surtos e doenças transmitidas por alimentos e água. 2011. (Oficina).

Curso de Capacitação em Monitorização de Doenças Diarréicas Agudas e em Investigação de Surtos provocados por Doenças Transmitidas por Alimentos (Módulo II).Aspectos Gerais das Doenças Transmitidas por Alimentos. 2010. (Outra).

Curso de Capacitação em Monitorização de Doenças Diarréicas Agudas e em Investigação de Surtos provocados por Doenças Transmitidas por Alimentos (Módulos I e II). 2010. (Outra).

Curso de Capacitação em Monitorização de Doenças Diarréicas Agudas e em Investigação de Surtos provocados por Doenças Transmitidas por Alimentos (Módulos I e II).Monitorização de Doenças Diarréicas Agudas e Investigação de Surtos provocados por Doenças Transmitidas por Alimentos. 2010. (Outra).

Oficina do Programa de Monitoramento da Qualidade de Alimentos. 2010. (Oficina).

IV Conferência Municipal de Saúde do Municipio de Materlândia.A importância da Vigilância Sanitária no controle sanitário de produtos e protenção a saúde coletiva. 2009. (Outra).

Oficina de Capacitação em Avaliação com foco na melhoria do programa. 2009. (Oficina).

VII Semana Acadêmica de Nutrição - Realidades dos Vales.Vigilância Sanitária. 2009. (Outra).

VI Seminário Estadual de Vigilância Sanitária de Alimentos. 2009. (Seminário).

Workshop Utilização do Software R em estatística experimental. 2009. (Outra).

XVI Encontro Nacional e II Congresso Latino-americano de Analistas de Alimentos.Análise da qualidade do óleo de pequi obtido por diferentes métodos de extrações. 2009. (Encontro).

XVIII Congresso de Pós-Graduação da UFLA. Efeito do Óleo de Pequi (Cariocar brasiliensis Camb.) no peso de ratos submetidos à carência de vitamina A. 2009. (Congresso).

5 Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodísel. Uso de miniprensa na extração do óleo de pequi e análise da composição da torta. 2008. (Congresso).

Comemoração do dia do Nutricionista.Nutricionista na Área de Pesquisa. 2008. (Outra).

V Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças. 2008. (Encontro).

XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Ação de sanificantes sobre as características físico-químicas e microbiológicas de alfaces crespas cultivadas organicamente armazenadas sob refrigeração. 2008. (Congresso).

Capacitação de cantineiras do município de Datas/MG. 2007. (Outra).

I Encontro Latino Americano sobre Alimentos Enriquecidos com Ferro. 2007. (Encontro).

Semana da Saúde do 39° Festival de Inverno da UFMG. 2007. (Outra).

Seminário Pacto pela Saúde. 2006. (Seminário).

VI Congresso Nacional da Rede Unida. 2005. (Congresso).

VII Jornada Acadêmica e de Iniciação Científica e Tecnológica.Caracterização da composição centesimal da Polpa e da Amêndoa do Pequi submetido a Cocção. 2005. (Outra).

II Congresso Mineiro de Nutrição Clínica e I Congresso Mineiro de Nutrição Esportiva. 2004. (Congresso).

II Encontro de Nutrição. 2004. (Encontro).

VI Jornada Acadêmica e de Iniciação Científica e Tecnológica das FAFEID.Perfil Nutricional de Crianças de Duas Creches Comunitárias de Diamantina. 2004. (Outra).

1ª Jornada sobre infecção hospitalar. 2003. (Outra).

7º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2003. (Congresso).

Como prevenir a dependência do tabagismo: cigarro e maconha. 2003. (Outra).

I Encontro de Nutrição. 2003. (Encontro).

II Jornada de Metodologia da Pesquisa.Consumo de refrigerantes e sucos artificiais por adolescentes da cidade de Diamantina. 2003. (Outra).

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Participação em bancas

Aluno: Fabiana Ferreira

RIBEIRO, M. C.. Percepções dos integrantes do Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde/Vigilância em Saúde. 2016. Dissertação (Mestrado em Ensino em Saúde) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Lucimar Daniel Simões Salvador

Ribeiro, MC. Projetos pedagógicos dos cursos de saúde da UFVJM e sua articulação com as políticas públicas para a formação em saúde no Brasil. 2014. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional Ensino em Saúde) - Universidade Federal dos Vales do Jeqtuitinhonha e Mucuri.

Aluno: Zaida Ângela Marinho de Paiva Crispim

VIEIRA, F. C. F.; OLIVEIRA, W.;RIBEIRO, M. C.; LEITE, M. T. S.. A integração ensino-serviço no processo de formação profissional da Escola Técnica de Saúde do CEPT/UNIMONTES. 2014. Dissertação (Mestrado em Ensino em Saúde) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Aline Graziele Fernandes

RIBEIRO, M. C.; ARAUJO, A.; MOISÉS, N. M. N; Ribeiro, M.. Estudo do Perfil e das Percepções dos Trabalhadores de Vigilância em Saúde sobre a Formação e o Desenvolvimento Profissional. 2013. Dissertação (Mestrado em Ensino em Saúde) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Michelle Cristina Sales Almeida Barbosa

RIBEIRO, M. C.; NEVES, M. L. R. C.; FONSECA, M. A.. CONCEPÇÕES DOS ESTAGIÁRIOS DO CURSO DE FISIOTERAPIA DA UFVJM SOBRE O PRINCÍPIO DA INTEGRALIDADE NA SAÚDE. 2013. Dissertação (Mestrado em Ensino em Saúde) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Camila Andreata Marçal de Faria e Tatiana Mara F

RIBEIRO, M. C.; SOUSA, R. M. F.; SOBRINHO, P. S. C.. Gonçalves.Análise situacional da Vigilância Sanitária no município de Diamantina, Minas Gerais. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

RIBEIRO, M. C.; Santos, R. J.; Napoleão, I. T. O.; Rezende, F. S.. Concurso Público para Professor Auxiliar para as Disciplinas de Desenho Geométrico, Geometria Analítica e Fundamentos de Matemática. 2006. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

RIBEIRO, M. C.; Pires Jr. D. R.; Grazziotti, P. H.; Fagundes, E. M. S.. Concurso Público para Professor Adjunto para as Disciplinas de Micologia Clínica, Bacteriologia Clínica e Estágio Supervisionado em Análise Clínica. 2006. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

RIBEIRO, M. C.; Bodevan, E. C.; Pereira, I. G.; Oliveira, P. P.. Concurso Público para Professor Auxiliar para as Disciplinas de Análise Combinatória, História Econômica e Geral e Estatística. 2006. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

RIBEIRO, M. C.. XVII Congresso de Pós-Graduação da UFLA. 2008. Universidade Federal de Lavras.

RIBEIRO, M. C.. VIII Jornada Acadêmica de iniciação Científica e Tecnológica. 2006. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

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Comissão julgadora das bancas

Maria de Fátima Píccolo Barcelos

VILAS BOAS, E. V. B.BARCELOS, M. F. P.; RIUL, T. R.. Óleo de Pequi: Qualidade físico-química, teor de carotenóides e uso em animais com carência de vitamina A. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

TANIA REGINA RIUL

RIUL, T. R.. O impacto dos alimentos industrializados na alimentação de populações do Alto Vale do Jequitinhonha. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Harriman Aley Morais

RIUL, Tania Regina;MORAIS, Harriman Aley; MURTA, Nadja. O impacto dos alimentos industrializados na alimentação de populações do Alto Vale do Jequitinhonha. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri.

Ana Maria Caldeira Oliveira

OLIVEIRA, ANA MARIA CALDEIRA; COLEN, LL; NUNES, D.. Risco sanitário: repensando o processo de trabalho em vigilância sanitária. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão do Trabalho e Educação em Saúde) - Escola de Saúde Pública de Minas Gerais.

Eduardo Válerio de Barros Vilas Boas

VILAS BOAS, E. V. de B.; Riul, T.R.;BARCELOS, Maria de Fátima Píccolo. Óleo de pequi: qualidade físico-química, teor de carotenóides e uso em animais com carência de vitamina A.. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

Nadja Maria Gomes Murta

MURTA, N. M. G.; Riul, TR;MORAIS, H. A.. Impacto dos Alimentos Industrializados na Alimentação de Populações do Alto Vale Jequitinhonha.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

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Orientou

Fabiana Ferreira

Percepção dos Integrantes do Programa de Educação Tutorial Vigilância em Saúde enquanto proposta de integração ensino-serviço; 2014; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional Ensino em Saúde) - Universidade Federal dos Vales do Jeqtuitinhonha e Mucuri,; Orientador: Milton Cosme Ribeiro;

Aline Graziele Fernandes

ESTUDO DO PERFIL E DAS PERCEPÇÕES DOS TRABALHADORES DE VIGILÂNCIA EM SAÚDE SOBRE A FORMAÇÃO E O DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL; 2013; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional Ensino em Saúde) - Universidade Federal dos Vales do Jeqtuitinhonha e Mucuri,; Orientador: Milton Cosme Ribeiro;

Paola Aparecida Alves Ferreira

Estudo sobre a influência de alguns fatores sobre o estado nutricional de crianças dos distritos do municipio de Diamantina - MG; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Milton Cosme Ribeiro;

Ana Paula Fernandes de Souza

Vigilância das Doenças Diarreicas Agudas e das Doenças Transmitidas por Alimentos; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Ministério da Saúde/Secretaria de Gestão do Trabalho e da Educação em Saúde; Orientador: Milton Cosme Ribeiro;

Clarissa Daniela do Nascimento

Vigilância das Doenças Diarreicas Agudas e das Doenças Transmitidas por Alimentos; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Odontologia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Ministério da Saúde/Secretaria de Gestão do Trabalho e da Educação em Saúde; Orientador: Milton Cosme Ribeiro;

Júnia Mariana Rodrigues dos Santos

Vigilância das Doenças Diarreicas Agudas e das Doenças Transmitidas por Alimentos; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Enfermagem) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Ministério da Saúde/Secretaria de Gestão do Trabalho e da Educação em Saúde; Orientador: Milton Cosme Ribeiro;

Raissa Carla Rinco Lopes

Vigilância das Doenças Diarreicas Agudas e das Doenças Transmitidas por Alimentos; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Odontologia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Ministério da Saúde/Secretaria de Gestão do Trabalho e da Educação em Saúde; Orientador: Milton Cosme Ribeiro;

André Alfredo Antunes Soares

Vigilância das Doenças Diarreicas Agudas e das Doenças Transmitidas por Alimentos; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Ministério da Saúde/Secretaria de Gestão do Trabalho e da Educação em Saúde; Orientador: Milton Cosme Ribeiro;

Hyorrana Priscila Pereira Pinto

Vigilância das Doenças Diarreicas Agudas e das Doenças Transmitidas por Alimentos; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Enfermagem) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Ministério da Saúde/Secretaria de Gestão do Trabalho e da Educação em Saúde; Orientador: Milton Cosme Ribeiro;

Lauriany Livia Costa

Vigilância das Doenças Diarreicas Agudas e das Doenças Transmitidas por Alimentos; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Ministério da Saúde/Secretaria de Gestão do Trabalho e da Educação em Saúde; Orientador: Milton Cosme Ribeiro;

Marina Couto Martins

Vigilância das Doenças Diarreicas Agudas e das Doenças Transmitidas por Alimentos; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Ministério da Saúde/Secretaria de Gestão do Trabalho e da Educação em Saúde; Orientador: Milton Cosme Ribeiro;

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Foi orientado por

TANIA REGINA RIUL

Óleo de Pequi: qualidadefísico-química e uso em animais com carência de vitamina A; 2010; Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Tania Regina Riul;

TANIA REGINA RIUL

O impacto dos alimentos industrializados na alimentação de populações do Alto Vale do Jequitinhonha; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Tania Regina Riul;

Ana Maria Caldeira Oliveira

Repensando os ?modos de agir? sobre os riscos sanitários a partir da problematização e da educação permanente em saúde; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão do Trabalho e Educação em Saúde) - Escola de Saúde Pública de Minas Gerais; Orientador: Ana Maria Caldeira Oliveira;

Camila Argenta Fante

APLICAÇÃO DE REVESTIMENTOS DE EXTRATO DE PRÓPOLIS AQUOSO E MICROENCAPSULADO NA QUALIDADE PÓS-COLHEITA DE FRUTOS DA CAGAITEIRA(Eugenia dysenterica DC; ); Início: 2018; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais; (Orientador);

Eduardo Válerio de Barros Vilas Boas

Óleo de pequi: qualidade físico-química, teor de carotenóides e uso em animais com carência de vitamina A; ; 2010; Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eduardo Valério de Barros Vilas Boas;

Alexandre Soares dos Santos

Qualidade do óleo de pequi (Caryocar brasiliense Camb; ) e perspectivas para o seu uso na prevenção da hipovitaminose A; 2010; Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras,; Coorientador: Alexandre Soares dos Santos;

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  • Ribeiro, MC . Introdução aos Alimentos; Cadeia de Produção de Alimentos, e prática de lavagem de mãos para manipuladores de alimentos. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • RIBEIRO, M. C. ; Marques, E. C. S. ; Ribeiro Jr. C. L. ; Oliveira, A. M. A. ; Meneses, J. N. C. ; Martins, M. L. ; RIUL, T.R. . Consumo, preferencias e representações de alimentos industrializados por moradores do alto vale do jequitinhonha. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Martins, M. L. ; Marques, E. C. S. ; RIBEIRO, M. C. ; Ribeiro Jr. C. L. ; Oliveira, A. M. A. ; Meneses, J. N. C. ; RIUL, T.R. . Hábitos alimentares em moradores de algumas comunidades do alto vale do jequitinhonha. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • OLIVEIRA, R.C. ; Ribeiro Jr. C. L. ; Meneses, J. N. C. ; Martins, M. L. ; Marques, E. C. S. ; RIBEIRO, M. C. ; RIUL, T.R. . O mercado de alimentos em algumas comunidades do alto vale do jequitinhonha. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Marques, E. C. S. ; RIBEIRO, M. C. ; Oliveira, A. M. A. ; Ribeiro Jr. C. L. ; Meneses, J. N. C. ; Martins, M. L. ; RIUL, T.R. . Produção familiar de alimentos em comunidades do alto vale do jequitinhonha. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Marques, E. C. S. ; RIBEIRO, M. C. ; Meneses, J. N. C. ; Martins, M. L. ; Oliveira, A. M. A. ; Ribeiro Jr. C. L. ; RIUL, T.R. . Consumo de alimentos de populações do alto vale do jequitinhonha. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RIBEIRO, M. C. ; Marques, E. C. S. ; Meneses, J. N. C. ; Martins, M. L. ; Ribeiro Jr. C. L. ; Oliveira, A. M. A. ; RIUL, T.R. . Consumo de alimentos industrializados por populações do alto vale do jequitinhonha. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RIUL, T.R. ; Martins, M. L. ; Meneses, J. N. C. ; Oliveira, A. M. A. ; Marques, E. C. S. ; RIBEIRO, M. C. ; Ribeiro Jr. C. L. . Estruturas e práticas da produção alimentar de famílias do alto vale do jequitinhonhai. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RIUL, T.R. ; RIBEIRO, M. C. ; Marques, E. C. S. ; Martins, M. L. ; Meneses, J. N. C. ; Oliveira, A. M. A. ; Ribeiro Jr. C. L. . Frequencia alimentar de populações do alto vale do jequitinhonha. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RIUL, T.R. ; Oliveira, A. M. A. ; RIBEIRO, M. C. ; Ribeiro Jr. C. L. ; Marques, E. C. S. ; Martins, M. L. ; Meneses, J. N. C. . Modos Tradicionais de Acesso a Alimentos por Moradores do Alto Vale do Jequitinhonha. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RIUL, T.R. ; Ribeiro Jr. C. L. ; Meneses, J. N. C. ; Oliveira, A. M. A. ; Martins, M. L. ; Marques, E. C. S. ; RIBEIRO, M. C. . O mercado de alimentos e as famílias de algumas comunidades do alto vale do jequitinhonha. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RIBEIRO, M. C. ; Marques, E. C. S. ; Oliveira, A. M. A. ; Ribeiro Jr. C. L. ; Meneses, J. N. C. ; Martins, M. L. ; RIUL, T.R. . Análise do Consumo de alimentos por moradores do Alto Vale Jequitinhonha. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • RIBEIRO, M. C. ; Oliveira, A. M. A. ; Ribeiro Jr. C. L. ; Marques, E. C. S. ; Meneses, J. N. C. ; RIUL, T.R. ; Martins, M. L. . O acesso a alimentos por moradores do Alto Vale do Jequitinhonha. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • RIBEIRO, M. C. ; Marques, E. C. S. ; RENA, L.A.L. ; Pinto, N. A. D. . Caracterização da composição centesimal da polpa e da amêndoa do pequi submetido a cocção. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • RENA, L.A.L. ; LOPES, A.B. ; Ribeiro, MC ; FERREIRA, V.A. . Perfil Nutricional de Crianças de Duas Creches Comunitárias de Diamantina. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • RIBEIRO, M. C. . Palestra sobre reaproveitamento de alimentos. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • RIBEIRO, M. C. ; OLIVEIRA, R.C. ; CORDEIRO, M. M. ; SOUZA, J.A.S. ; RIUL, T.R. . Consumo de refrigerantes e sucos artificiais por adolescentes da cidade de Diamantina. 2003. (Apresentação de Trabalho/Outra).

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Outras produções

RIBEIRO, M. C. ; BOARI, C. A. . Pontos fortes e fracos da comercialização de carnes no município de Diamantina - MG. 2012. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

RIBEIRO, M. C. ; FERREIRA, V.A. . Unidade III: O SUS e a Vigilância em Saúde. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livro do Curso Técnico em Vigilância em Saúde).

RIBEIRO, M. C. ; FERREIRA, F. ; FERNANDES, A. G. ; Ribeiro, M. ; Soares, V. A. R. . Unidade IV: O processo de trabalho em vigilância em Saúde. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livro do Curso Técnico em Vigilância em Saúde).

RIBEIRO, M. C. . Curso Introdutório de Geoprocessamento em Saúde. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

RIBEIRO, M. C. . PET Saúde VS da UFVJM. 2011. (Relatório de pesquisa).

RIBEIRO, M. C. . Curso de Processamento Mínimo de Vegetais. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RIBEIRO, M. C. . Curso Básico de Vigilância em Saúde. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RIBEIRO, M. C. . Avaliação Nutricional à População de Conselheiro Mata e Comunidades Vizinhas, na 4ª Jornada Cívica da Cidadania - Extensão Universitária. 2004 (Extensão Universitária) .

RIBEIRO, M. C. . Acompanhamento Alimentar e Nutricional no Dia da Celebração da Vida/Procaj - Extensão Universitária. 2004 (Extensão Universitária) .

RIBEIRO, M. C. . Palestra sobre Reaproveitamento de Alimentos. 2004 (Palestra) .

RIBEIRO, M. C. ; Rosado, E. L. ; Miranda, L. S. ; Lessa, A. C. ; Dias, A. C. P. . Treinamento para Animador Comunitário. 2004 (Treinamento) .

RIBEIRO, M. C. . Monitor Voluntário de Microbiologia de Alimentos. 2003 (Monitoria) .

RIBEIRO, M. C. . Monitor no Projeto de Preservação da Biodiversidade Biológica Brasileira/PROBIO. 2002 (Projeto de Pesquisa) .

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Projetos de pesquisa

  • 2017 - Atual

    Projeto Vales Sustentável: promovendo a inclusão produtiva e social em municípios do Vales do Jequitinhonha, Descrição: Apoiar a produção de alimentos saudáveis e regionais provenientes da agricultura familiar e da agroindústria em três municípios do Vale do Jequitinhonha, Minas Gerais, Brasil a fim de promover a inclusão produtiva e social com sustentabilidade.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Milton Cosme Ribeiro - Coordenador / Lucilene Soares Miranda - Integrante / Ana Catarina Perez Dias - Integrante / Vanessa A, Ferreira - Integrante / Rosélia Maria Ferreira de Sousa - Integrante / Ivy Scorzi Caselli Pires - Integrante / Dora Neumann - Integrante / Cleuber Andrade Boari - Integrante / André Rodrigo Rech - Integrante / Ivana C. Lovo - Integrante / Franciele Pelissari Molina - Integrante / Rosana Magalhães - Integrante / Luiz Guillermo Velarde - Integrante / Maria Cecília Conci - Integrante / Wagner V. R. de Almeida - Integrante / Roberto Vial Costa - Integrante / Rafael Rodrigues de Almeida - Integrante / Eliana Piedade Alves Machado - Integrante / Viviane Cristina da Cunha - Integrante / Margareth De Fátima Dias Durães - Integrante.

  • 2013 - 2015

    Percepção dos Integrantes do Programa de Educação Tutorial Vigilância em Saúde enquanto proposta de integração ensino-serviço, Descrição: Avaliar a contribuição do PET Saúde Vigilância em Saúde como estratégias de integração ensino-serviço na reorientação do processo de ensino-aprendizagem, integrando a teoria com a prática dos serviços públicos de saúde.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Milton Cosme Ribeiro - Coordenador / Fabiana Ferreira - Integrante., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1

  • 2012 - 2014

    Estudo do perfil e das percepções dos trabalhadores de vigilância em saúde sobre a formação e o desenvolvimento profissional, Descrição: O projeto consiste em pesquisas sobre a formação e o desenvolvimento profissional de trabalhadores da área de saúde.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Milton Cosme Ribeiro - Coordenador / Mirtes Ribeiro - Integrante / Aline Graziele Fernandes - Integrante., Número de produções C, T & A: 4 / Número de orientações: 1

  • 2010 - 2012

    Vigilância das doenças diarreicas agudas e das doenças transmitidas por alimentos nos municípios da jurisdição da Gerência Regional de Saúde de Diamantina - MG, Descrição: O Projeto teve foco na melhoria das ações de notificação e investigação das Doenças Diarreicas Agudas (DDA) e Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA), construído da parceria entre a SRSD e Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (16) . , Integrantes: Milton Cosme Ribeiro - Integrante / Rosélia Maria Ferreira de Sousa - Integrante / Raquel Galiciolli - Integrante / Maria da Consolação Lopes Rocha - Coordenador / Mirtes Ribeiro - Integrante / Liliane da Consolação Campos Ribeiro - Integrante / TÁRSIS M. MAIA - Integrante / Denise Ressille Pimenta - Integrante., Número de produções C, T & A: 12 / Número de orientações: 9

  • 2007 - 2008

    A amamentação como determinante do estado de saúde de crianças de Diamantina/MG, Descrição: O estudo procurou caracterizar o estado nutricional de crianças na faixa entre cinco e nove anos e comparar com as variáveis tempo de amamentação exclusiva, renda familiar, escolaridade da mãe e número de membros da família dessas crianças, residentes em nove comunidades rurais de Diamantina - MG.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Milton Cosme Ribeiro - Integrante / Emerson Cotta Bodevan - Integrante / Paola A. A. Ferreira - Integrante / Gustavo H. B. Pascoal - Integrante / Deisy R. F. Fernandes - Integrante / Sheyla R. R. Martins - Integrante / Ana Paula F. C. Vanzela - Integrante / Leida Calegário de Oliveira - Coordenador., Número de orientações: 1

  • 2004 - 2006

    O impacto dos alimentos industrializados na alimentação de populações do Alto Vale do Jequitinhonha, Descrição: O objetivo deste estudo foi avaliar o consumo de alimentos industrializados em populações do Alto Vale do Jequitinhonha e a preferência entre os alimentos industrializados e os naturais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Milton Cosme Ribeiro - Integrante / Tania Regina Riul - Coordenador / José Newton Coelho Meneses - Integrante / Marcos Lobato Martins - Integrante / Ana Maria Aparecida Oliveira - Integrante / Elisângela Christina Siqueira Marques - Integrante / Cláudio Lima Ribeiro Júnior - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 2002 - 2002

    Projeto de Conservação e Utilização Sustentável da Divesidade Biológica Brasileira - PROBIO, Descrição: O objetivo do projeto foi estudar e promover a utilização sustentável de recursos da Biodiversidade nas Àreas de Entorno do Parque Estadual do Rio Preto (MG) de Proteção Integral localizado em Ecossistema Aberto.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Milton Cosme Ribeiro - Coordenador / Tania Regina Riul - Integrante / Elisângela Christina Siqueira Marques - Integrante / Sebastião Lourenço de Assis Júnior - Integrante.

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Prêmios

2011

Menção Honrosa na XIII Jornada de Iniciação Científica e Tecnológica pelo trabalho intitulado "Avaliação da notificação de doenças diarreicas agudas pelos municipios da GRS Diamantina, UFVJM.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Secretaria de Estado da Saúde de Minas Gerais, Superintendência Regional de Saúde de Diamantina. , PRAÇA ALVORADA S/N, POLIVALENTE, 39100000 - Diamantina, MG - Brasil, Telefone: (38) 35321453, Ramal: 2503, Fax: (38) 35317182, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 2008 - Atual

    Secretaria de Estado da Saúde de Minas GErais

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Especialista em Políticas e Gestão da Saúde, Carga horária: 40

    Atividades

    • 03/2016

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Superintendência Regional de Saúde de Diamantina, .,Cargo ou função, Membro da comissão Temática de Gestão do SUS.

    • 03/2012

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Superintendência Regional de Saúde de Diamantina, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Avaliação do Projeto de Fortalecimento da Vigilância em Saúde.

    • 03/2009

      Direção e administração, Superintendência Regional de Saúde de Diamantina, .,Cargo ou função, Coordenador Regional do Programa de Monitoramento da Qualidade de Alimentos - PROGVISA.

    • 06/2013 - 12/2015

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Superintendência Regional de Saúde de Diamantina, .,Cargo ou função, Membro da Comissão Regional de Acompanhamento do Projeto Estruturador Cultivar, Nutrir e Educar.

  • 2016 - 2016

    Conselho Municipal de Saúde de Diamantina

    Vínculo: Conselheiro Municipal de Saúde, Enquadramento Funcional: Representante dos Trabalhadores

    Atividades

    • 06/2016

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho Municipal de Saúde de Diamantina, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Gestão do SUS.

    • 06/2016

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho Municipal de Saúde de Diamantina, .,Cargo ou função, Membro da Comissão Intersetorial de Saúde do Trabalhador - CIST.

  • 2011 - 2014

    Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Docente

    Outras informações:
    Atuei como professor colaborador e orientador no Programa de Pós Graduação Ensino em Saúde, quando lecionei, juntamente com o professor titular, a disciplina de Epidemiologia para o Mestrado Profissional em Vigilância em Saúde.

  • 2010 - 2012

    Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Preceptor, Carga horária: 8

    Outras informações:
    Atuei como preceptor bolsista do Ministério da Saúde no Programa Tutorial de Educação pelo Trabalho para a Saúde - Vigilância em Saúde (PET- Saúde VS).

  • 2006 - 2008

    Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK

    Vínculo: Professor substituto, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Fui professor substituto das disciplinas de Parasitologia Básica e Parasitologia Clínica para os cursos da saúde.

  • 2007 - 2007

    Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Supervisor de estágio em UAN, Carga horária: 8

    Outras informações:
    Atuei, a convite da professora titular, como supervisor dos discentes da disciplina de Administração em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN).

  • 2004 - 2005

    Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Científica, Carga horária: 8

  • 2003 - 2003

    Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK

    Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 12

    Atividades

    • 05/2011 - 12/2014

      Pesquisa e desenvolvimento , Programa de Pós Graduação Ensino em Saúde, .,Linhas de pesquisa

    • 05/2011 - 12/2014

      Ensino, Ensino em Saúde, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia

    • 04/2006 - 04/2008

      Ensino, Farmácia Análises Clínicas e Farmácia Industrial, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Parasitologia Básica e Parasitologia Clínica

    • 03/2004 - 12/2005

      Pesquisa e desenvolvimento , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus Mucuri, .,Linhas de pesquisa

    • 08/2003 - 11/2003

      Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde, Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde.,Atividade realizada, Monitor da Disciplina de Microbiologia de Alimentos.

  • 2012 - 2013

    Escola de Saúde Pública de Minas Gerais

    Vínculo: Professor Contratado, Enquadramento Funcional: Docente

    Outras informações:
    Atuei como professor conteudista no material para o curso de formação técnica de vigilância em saúde.

    Atividades

    • 11/2012 - 06/2013

      Outras atividades técnico-científicas , Escola de Saúde Pública do Estado de Minas Gerais, Escola de Saúde Pública do Estado de Minas Gerais.,Atividade realizada, Conteudista de material didático do curso técnico em Vigilância em Saúde.

    • 04/2006 - 07/2006

      Ensino, Curso Básico em Vigilância em Saúde, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Módulo I: O SUS e o processo saúde-doença, Módulo II: Conhecer e identificar riscos à saúde, Módulo III: O processo de trabalho em vigilância da saúde

  • 2010 - 2012

    Ministério da Saúde

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Preceptor, Carga horária: 8

    Outras informações:
    O Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde capacitou e instrumentalizou técnicos de Vigilância em Saúde para o enfrentamento das Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar e Doenças Diarreicas Agudas.

  • 2007 - 2007

    Unidade de Ensino Superior de Sabinópilis

    Vínculo: Professor horista, Enquadramento Funcional: Contrato temporário, Carga horária: 2

    Outras informações:
    Atuei como professor da disciplina de Nutrição para o curso de enfermagem.

    Atividades

    • 08/2007 - 12/2007

      Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição

  • 2007 - 2007

    colégio da polícia militar de minas gerais

    Vínculo: Servidor público designado, Enquadramento Funcional: Professor auxiliar de educação básica, Carga horária: 18

    Outras informações:
    Atuei como professor da disciplina de Ciências Biológicas para o ensino fundamental.

    Atividades

    • 04/2007 - 05/2007

      Ensino,,Disciplinas ministradas, Ciências

  • 2000 - 2000

    Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística

    Vínculo: Contrato temporário, Enquadramento Funcional: Recenceador / censo de 2000, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Aplicação de questionários no levantamento de informações sobre a população brasileira no Censo demográico de 2000.

  • 2002 - 2002

    Fundação Diamantinense de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extensão

    Vínculo: Contrato temporário, Enquadramento Funcional: Monitor

    Outras informações:
    Atuei como monitor extensionista em pesquisas que tiveram o objetivo de estudar e promover a utilização sustentável de recursos da Biodiversidade nas Àreas de Entorno do Parque Estadual do Rio Preto (MG) de Proteção Integral localizado em Ecossistema Aberto.

  • 2002 - 2005

    Faculdades Federais Integradas de Diamantina

    Vínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Presidente do Centro de Estudos de Nutrição

    Outras informações:
    Fui presidente do órgão de representação estudantil junto a FAFEID, atual UFVJM.

  • 2008 - 2008

    Universidade Federal de Lavras

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Prós graduação, Carga horária: 8

    Atividades

    • 03/2008 - 06/2010

      Pesquisa e desenvolvimento , Departamento de Ciência dos Alimentos, .,Linhas de pesquisa