Giana Carla Gaboardi

Bacharel em Biotecnologia e Mestre em Ciências pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel), atualmente é doutoranda em Biotecnologia pela mesma instituição. Participa de projetos de desenvolvimento de probióticos, produção de proteínas de interesse biotecnológico e reaproveitamento de efluentes industriais. Possui experiência em Microbiologia, Imunologia Aplicada, Biologia Molecular e Análises Físico-Químicas, com ênfase em produção e caracterização de probióticos, tratamento biológico de efluentes industriais, cultivo de leveduras e fermentações.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Biotecnologia

2015 - Atual

Universidade Federal de Pelotas
Fabricio Rochedo Conceição. Coorientador: Diego Gil de los Santos. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em Biotecnologia

2013 - 2015

Universidade Federal de Pelotas
Título: Produção do probiótico Saccharomyces boulardii em efluente de arroz parboilizado e avaliação da biorremediação,Ano de Obtenção: 2015
Fabricio Rochedo Conceição.Coorientador: Diego Gil de los Santos e João Rodrigo Gil de los Santos. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biotecnologia Ambiental e Recursos Naturais / Especialidade: Tratamento Biológico de Residuos. Setores de atividade: Pesquisa e desenvolvimento científico.

Graduação em Biotecnologia

2009 - 2012

Universidade Federal de Pelotas

Graduação interrompida em 2009 em Química de Alimentos

2008 - Interrompido

Universidade Federal de Pelotas
Ano de interrupção: 2009

Ensino Médio (2º grau)

2005 - 2007

Instituto Anglicano Barão do Rio Branco

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Formação complementar

2017 - 2017

Como ser eficiente na escrita científica. (Carga horária: 10h). , Instituto Sul-Brasileiro de Cursos e Qualificações, ISULBRA, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Espanhol Básico I. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2012 - 2012

Técnicas para coleta de secreções, TELELAB. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2012 - 2012

ABC do Câncer- Abordagens Básicas para o cobtrole. (Carga horária: 30h). , Instituto Nacional de Câncer, INCA, Brasil.

2012 - 2012

Técnica de Coloração de Gram - TELELAB. (Carga horária: 25h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2009 - 2011

Curso de Proficiência em Língua Inglesa. (Carga horária: 174h). , Top Way English School, TW, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Projeto de Extensão "Mural G Biotec". (Carga horária: 54h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2010 - 2010

Cãncer cervical: Genótipos oncogênicos de HPV.... (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada/Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação.

    Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biotecnologia Ambiental e Recursos Naturais/Especialidade: Tratamento Biológico de Residuos.

    Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada.

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Organização de eventos

GABOARDI, G. C. . II Jornada de Biotecnologia UFPel. 2012. (Outro).

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Participação em eventos

IV Encontro Latino-Americano de Microbiologia Aplicada. 2017. (Encontro).

X Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada. 2017. (Simpósio).

IX Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada. 2016. (Simpósio).

27° Congresso Brasileiro de Microbiologia. CULTIVO DO PROBIÓTICO SACCHAROMYCES BOULARDII EM EFLUENTE DE ARROZ PARBOILIZADO E ANÁLISE DA REMOÇÃO DE NITROGÊNIO. 2013. (Congresso).

6° Simpósio Nacional de Biocombustíveis.Utilização de glicerol de biodiesel como fonte complementar de carbono na produção de Saccharomyces boulardii em efluente industrial. 2013. (Simpósio).

6º Ciclo de Palestras em Biologia Molecular e Biotecnologia. 2011. (Encontro).

I Jornada de Biotecnologia: Aplicações e Perspectivas. 2011. (Outra).

V Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada. 2011. (Simpósio).

I Semana Acadêmica G Biotec (24h). 2010. (Encontro).

Meio ambiente em discussão: desafios do século XXI (4h). 2010. (Seminário).

Minicurso ''Diagnóstico Imunológico e Molecular'' (6h). 2010. (Outra).

Projeto de Extensão ''Mural G Biotec'' (54h). 2010. (Outra).

Simpósio ''Biotecnologia +25''. 2010. (Simpósio).

V Congresso Brasileiro de Células-Tronco e Terapia Celular. 2010. (Congresso).

''Mini-curso Introdutório à Física de Nanoestruturas e Nanotecnologia'' (10h). 2009. (Outra).

Curso 16- Biossegurança em Unidades Hemoterápicas e Laboratórios de Saúde Pública (30h). 2009. (Outra).

IV Ciclo de Palestras de Biologia Molecular e Biotecnologia (12h). 2009. (Outra).

palestra ''A moderna biotecnologia na prevenção de doenças'' (1,5h). 2009. (Outra).

III Jornada em Ciência e Tecnologia de Alimentos (8h). 2008. (Outra).

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Comissão julgadora das bancas

Fábio Pereira Leivas Leite

Conceição, Fabricio Rochedo; Moreira, A. N.; Xavier, E G;Fabio Leivas Leite. Produção e avaliação de leveduras probióticas cultivadas em efluente industrial sobre o desempenho e imunidade de codornas e o impacto do cultivo nos parâmetros ambientais. 2019. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Angela Maria Fiorentini

CONCEICAO, F. R.; XAVIER, E. G.;FIORENTINI, A. M.. Produção e avaliação de leveduras probióticas cultivadas em efluente industrial. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Biotecnologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Marcelo Mendonça

Mendonca, Marcelo; OLIVEIRA, P. D.; de los Santos, Diego Gil;Conceição, F.R. Engenharia genética de leveduras aplicada à produção de biocombustíveis. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Patrícia Diaz de Oliveira

Conceição, F. R.;DIAZ, P. S.; PEREIRA, C. M. P.; GERBER, W. D.. Produção do probiótico Saccharomyces boulardii em efluente de arroz parboilizado e avaliação da biorremediação. 2014. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Patrícia Diaz de Oliveira

DIAZ, P. S.; MENDONCA, M.; SANTOS, D. G. L.. Engenharia genética de leveduras aplicada à produção de biocombustíveis. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Fabrício Rochedo Conceição

Conceição, Fabricio Rochedo; PEREIRA, C. M. P.; OLIVEIRA, P. D.; GERBER, W. D.. Produção do probiótico Saccharomyces boulardii em efluente de arroz parboilizado e avaliação da biorremediação. 2015. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Ângela Nunes Moreira

CONCEICAO, F. R.;MOREIRA, Ângela Nunes; XAVIER, E. G.; LEIVAS LEITE, FP. Produção e avaliação de leveduras probióticas cultivadas em efluente industrial sobre o desempenho e imunidade de codornas e o impacto do cultivo nos parâmetros ambientais. 2019. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Eduardo Gonçalves Xavier

Conceição, Fabricio Rochedo; MOREIRA, Ângela Nunes;XAVIER, EDUARDO GONÇALVESLEITE Fabio Leivas. Produção e avaliação de leveduras probióticas cultivadas em efluente industrial sobre o desempenho e imunidade de codornas e o impacto do cultivo nos parâmetros ambientais. 2019. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Federal de Pelotas.

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Foi orientado por

Diego Gil de los Santos

Avaliação do impacto do probiotico Pichia pastoris cultivado em efluentes em Codornas; Início: 2015; Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Coorientador);

Diego Gil de los Santos

Produção do probiótico Saccharomyces boulardii em efluente de arroz parboilizado e avaliação da biorremediação; 2015; Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Diego Gil de los Santos;

João Rodrigo Gil de los Santos

Produção de Saccharomyces boulardii em efluentes de arroz parboilizado; 2014; Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: João Rodrigo Gil de los Santos;

Fabrício Rochedo Conceição

Produção do probiótico Saccharomyces boulardii em efluente de arroz parboilizado e avaliação da biorremediação; 2015; Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Fabricio Rochedo Conceição;

Fabrício Rochedo Conceição

Pichia pastoris produzida em efluente industrial como probiótico para codornas; 2015; Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Fabricio Rochedo Conceição;

Fabrício Rochedo Conceição

Engenharia genética de leveduras aplicada a produção de biocombustíveis; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Fabricio Rochedo Conceição;

Ângela Nunes Moreira

Avaliação do potencial probiótico da levedura Pichia pastoris; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Biotecnologia) - Universidade Federal de Pelotas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Angela Nunes Moreira;

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Produções bibliográficas

  • 2018 GABOARDI, GIANA ; GIL DE LOS SANTOS, DIEGO ; MENDES, LANTIER ; CENTENO, LARISSA ; MEIRELES, TAIANE ; VARGAS, SAMANTHA ; GRIEP, EMILI ; DE CASTRO JORGE SILVA, ARTHUR ; MOREIRA, ÂNGELA NUNES ; CONCEIÇÃO, FABRICIO ROCHEDO . Bioremediation and biomass production from the cultivation of probiotic Saccharomyces boulardii in parboiled rice effluent. JOURNAL OF ENVIRONMENTAL MANAGEMENT , v. 226, p. 180-186, 2018.

  • 2018 GIL DE LOS SANTOS, DIEGO ; GIL DE LOS SANTOS, JOÃO RODRIGO ; GIL-TURNES, CARLOS ; GABOARDI, GIANA ; FERNANDES SILVA, LUIZA ; FRANÇA, RODRIGO ; GEVEHR FERNANDES, CRISTINA ; ROCHEDO CONCEIÇÃO, FABRICIO ; SHUKLA, PRATYOOSH . Probiotic effect of Pichia pastoris X-33 produced in parboiled rice effluent and YPD medium on broiler chickens. PLoS One , v. 13, p. e0192904, 2018.

  • GABOARDI, G. C. ; TESSMANN, J. W. . Rotulagem de Medicamentos. In: Katia Leston Bacelo; Daiane Hartwig; Alan McBride; Odir Dellagostin. (Org.). Política e Regulação de Vacinas no Brasil: Guia Resumido da Legislação Vigente. 1ed.Pelotas: Editora e Gráfica Universitária, 2012, v. 1, p. 5-81.

  • VARGAS, S. P. ; GABOARDI, G. C. ; CENTENO, L. H. ; ROSA, R. ; SANTOS, D. G. ; CONCEICAO, F. R. . PRODUÇÃO DE BIOMASSA E VIABILIDADE CELULAR DO PROBIÓTICO Saccharomyces boulardii CULTIVADO EM EFLUENTE SUPLEMENTADO COM 1% DE SACAROSE EM BIORREATOR'. In: XXIII Congresso de Iniciação Científica UFPel, 2014, Pelotas, RS. Anais do XXIII Congresso de Iniciação Científica UFPel, 2014.

  • GABOARDI, G. C. ; SANTOS, D. G. ; MENDES, L. P. ; CONCEICAO, F. R. . Utilização de glicerol de biodiesel como fonte complementar de carbono na produção de Saccharomyces boulardii em efluente industrial. In: 6° Simpósio Nacional de Biocombustíveis, 2013, Canoas - RS. 6° Simpósio Nacional de Biocombustíveis, 2013.

  • BAMPI, S. R. ; OLIVEIRA, P. D. ; SILVEIRA, M. M. ; GABOARDI, G. C. ; CONCEICAO, F. R. ; MOREIRA, A. N. . ESTRESSE OXIDATIVO AUMENTA A PRODUTIVIDADE DE ESPOROS DE Bacillus cereus var. Toyoi EM FERMENTAÇÃO. In: XVI Encontro de pós-graduação UFPEL, 2013, Pelotas, RS. Anais do XVI ENPÓS UFPEL, 2013.

  • GABOARDI, G. C. ; SANTOS, D. G. ; FERNANDES, L. ; CONCEICAO, F. R. ; MOREIRA, A. N. . Avaliação de meios alternativos para o cultivo da levedura Pichia pastoris X33. In: XXI Congresso de Iniciação Científica UFPel, 2012, Pelotas, RS. XXI CIC UFPel, 2012.

  • FERNANDES, L. ; SANTOS, D. G. ; GABOARDI, G. C. ; CONCEICAO, F. R. . Avaliação do crescimento de Pichia pastoris cepa KM em efluente industrial suplementado com glicerol de biodiesel. In: XXI Congresso de Iniciação Científica UFPel, 2012, Pelotas, RS. XXI CIC UFPel, 2012.

  • FERNANDES, L. ; SANTOS, D. G. ; GABOARDI, G. C. ; CONCEICAO, F. R. . Cinética de remoção de DQO e N-NTK por Pichia pastoris X-33 em efluentes do arroz parboilizado.. In: XX Congresso de Iniciação Científica UFPel, 2011, Pelotas, RS. Publicações CIC UFPel 2011, 2011.

  • GABOARDI, G. C. ; SANTOS, D. G. ; FERNANDES, L. ; CONCEICAO, F. R. . Estudo da vIabilidade Celular e Obtenção de Biomassa de Fungos em Efluentes Industriais. In: XX Congresso de Iniciação Científica UFPel, 2011, Pelotas, RS. Publicações CIC UFPel 2011, 2011.

  • GABOARDI, G. C. ; ALVES, D. R. ; GRIEP, E. ; Marini, A. C. ; FINGER, P. ; CONCEICAO, F. R. . Pichia pastoris X-33 produzida em resíduos industriais tem efeito imunomodulador em codornas de corte. In: X Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada e IV Encontro Latino-Americano de Microbiologia Aplicada, 2017, Porto Alegre. Anais do X Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada, 2017.

  • GABOARDI, G. C. ; ALVES, D. R. ; GRIEP, E. ; RODRIGUES, A. ; FINGER, P. ; CONCEICAO, F. R. . Suplementação de ração para codornas com Pichia pastoris X-33 produzida em resíduos industriais e o impacto no desempenho zootécnico.. In: Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada, 2016, Porto Alegre. Anais do IX Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada, 2016.

  • CENTENO, L. H. ; GABOARDI, G. C. ; CONCEICAO, F. R. ; MEIRELES, T. P. ; Ávila, T.L. ; SANTOS, D. G. . Consumo de fósforo nos cultivos em agitador orbital de S. boulardii em efluente de arroz parboilizado.. In: VI Simpósio de Energia e Meio Ambiente, 2014, Bagé, RS. RESUMOS DO VI SEMA, 2014.

  • Ávila, T.L. ; CENTENO, L. H. ; GABOARDI, G. C. ; CONCEICAO, F. R. ; MENDES, L. P. ; SANTOS, D. G. . Viabilidade celular de S. boulardii cultivada em efluente contendo fontes alternativas de carbono em agitador orbital. In: VI Simpósio de Energia e Meio Ambiente, 2014, Bagé, RS. RESUMOS DO VI SEMA, 2014.

  • MEIRELES, T. P. ; GABOARDI, G. C. ; CONCEICAO, F. R. ; CENTENO, L. H. ; Ávila, T.L. ; SANTOS, D. G. . Remoção de DQO através da levedura Saccharomyces boulardii em efluente de arroz parboilizado. In: VI Simpósio de Energia e Meio Ambiente, 2014, Bagé, RS. RESUMOS DO VI SEMA, 2014.

  • Ávila, T.L. ; GABOARDI, G. C. ; CONCEICAO, F. R. ; CENTENO, L. H. ; SANTOS, D. G. . Influência do cultivo de S. boulardii em efluente agroindustrial usando um biorreator : remoção de nitrogênio e consumo de sacarose. In: 7 º Jornada de Iniciação Científica IFSul, 2014, Bagé, RS. Livro de Resumos 7º JIC IFSul, 2014.

  • CENTENO, L. H. ; MEIRELES, T. P. ; GABOARDI, G. C. ; CONCEICAO, F. R. ; SANTOS, D. G. . Influência do Cultivo de S. boulardii em Efluente Agroindustrial Usando um Biorreator: Remoção de fósforo e DQO. In: 7 º Jornada de Iniciação Científica IFSul, 2014, Bagé, RS. Livro de Resumos 7º JIC IFSul, 2014.

  • GABOARDI, G. C. ; SANTOS, D. G. ; CENTENO, L. H. ; MENDES, L. P. ; CONCEICAO, F. R. . REMOÇÃO DE FÓSFORO DE EFLUENTE INDUSTRIAL UTILIZADO PARA A PRODUÇÃO DO PROBIÓTICO SACCHAROMYCES BOULARDII. In: 27° Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2013, Natal- RN. 27° Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2013.

  • GABOARDI, G. C. ; SANTOS, D. G. ; MENDES, L. P. ; CENTENO, L. H. ; CONCEICAO, F. R. . CULTIVO DO PROBIÓTICO SACCHAROMYCES BOULARDII EM EFLUENTE DE ARROZ PARBOILIZADO E ANÁLISE DA REMOÇÃO DE NITROGÊNIO. In: 27° Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2013, Natal- RN. 27° Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2013.

  • MENDES, L. P. ; GABOARDI, G. C. ; CENTENO, L. H. ; CONCEICAO, F. R. ; SANTOS, D. G. . Demanda Química de Oxigênio (DQO) do cultivo de Saccharomyces boulardii em efluente de arroz parboilizado enriquecido com sacarose. In: 6° Jornada de iniciação científica IFSul, 2013, Pelotas, RS. Anais do 6° Jornada de iniciação científica IFSul, 2013.

  • CENTENO, L. H. ; GABOARDI, G. C. ; MENDES, L. P. ; CONCEICAO, F. R. ; SANTOS, D. G. . Avaliação em bioreator do cultivo de uma levedura em efluente da indústria de parboilização de arroz. In: 6° Jornada de iniciação científica IFSul, 2013, Pelotas, RS. Anais do 6° Jornada de iniciação científica IFSul, 2013.

  • MENDES, L. P. ; GABOARDI, G. C. ; FERNANDES, L. ; CONCEICAO, F. R. ; SANTOS, D. G. . Avaliação da viabilidade de cultivo de S. boulardii em efluente de arroz parboilizado.. In: V Jornada de Iniciação Científica e Tecnológica do IFSul, 2012, Sapucaia do Sul, RS. Livro de Resumos da V Jornada de Iniciação Científica e Tecnológica do IFSul, 2012.

  • FERNANDES, L. ; GABOARDI, G. C. ; SANTOS, D. G. ; MENDES, L. P. ; CONCEICAO, F. R. . Avaliação do cultivo de Pichia pastoris cepa KM em efluente de arroz parboilizado. In: V Jornada de Iniciação Científica e Tecnológica do IFSul, 2012, Sapucaia do Sul, RS. Livro de Resumos da V Jornada de Iniciação Científica e Tecnológica do IFSul, 2012.

  • SANTOS, D. G. ; GABOARDI, G. C. ; FERNANDES, L. ; CONCEICAO, F. R. . Análise da Produção de Biomassa e Viabilidade de Pichia pastoris cultivada em efluentes industriais. In: IV Jornada de Iniciação Científica e Tecnológica do Instituto Federal Sul Riograndense, 2011, Pelotas, RS. IV Jornada de Iniciação Científica e Tecnológica do Instituto Federal Sul Riograndense, 2011.

  • SANTOS, D. G. ; FERNANDES, L. ; GABOARDI, G. C. . Remoção de DQO e N-NTK por Pichia pastoris X-33 em Efluentes do Arroz Parboilizado Adicionado de Glicerol de Biodiesel. In: IV Jornada de Iniciação Científica e Tecnológica do Instituto Federal Sul Riograndense, 2011, Pelotas, RS. IV Jornada de Iniciação Científica e Tecnológica do Instituto Federal Sul Riograndense, 2011.

  • SANTOS, D. G. ; GABOARDI, G. C. ; FERNANDES, L. ; CONCEICAO, F. R. . Avaliação da remoção de fósforo pelo cultivo de Pichia pastoris X-33 em efluentes de arroz parboilizado. In: V Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada, 2011, Porto Alegre, RS. V Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada, 2011.

  • SANTOS, D. G. ; FERNANDES, L. ; GABOARDI, G. C. ; CONCEICAO, F. R. . Redução de N-NTK de efluente de arroz parboilizado suplementado com glicerol de biodiesel através da produção de Pichia pastoris X-33 com potencial probiótico. In: V Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada, 2011, Porto Alegre, RS. V Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada, 2011.

  • DODE, L. B. ; NUNES, E. M. ; GOEDERT, L. ; PLACA, J. R. ; DEBOM, G. N. ; KLAFKE, G. B. ; PEREIRA, J. L. ; GABOARDI, G. C. ; PINTO, V. B. . Mural G-Biotec. In: XI Salão de Extensão da UFRGS, 2010, Porto Alegre, RS. Anais do XI Salão de Extensão da UFRGS, 2010.

  • DEBOM, G. N. ; NUNES, E. M. ; PLACA, J. R. ; GOEDERT, L. ; GABOARDI, G. C. ; PEREIRA, J. L. ; KLAFKE, G. B. ; GONCALVES, C. X. ; BRUM, C. B. ; VASCONCELOS, F. A. ; PINTO, V. B. ; DODE, L. B. . Mural G-Biotec. In: Salão Universitário UCPel, 2010, Pelotas, RS. Livro de Resumos do Salão Universitário UCPel 2010, 2010.

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Outras produções

GABOARDI, G. C. ; GRIEP, E. ; DONASSOLO, R. A. ; SIMÃO, H. ; CONCEICAO, F. R. . Oficina 'Probióticos: os amigos microscópicos da saúde e bem-estar'. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

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Projetos de pesquisa

  • 2014 - Atual

    Construção de tanque aerado e avaliação de seu uso no cultivo da levedura S. boulardii no efluente de arroz parboilizado, Descrição: Estudos recentes demonstraram a capacidade de leveduras reduzirem as concentrações da demanda química de oxigênio (DQO), nitrogênio (N-NTK) e fósforo dos efluentes das indústrias de arroz parboilizado quando cultivadas de forma estéril em biorreatores. A implantação desses sistemas de tratamento em nível industrial necessitaria de um investimento alto em equipamentos, considerando os volumes de efluentes a serem tratados. O cultivo de leveduras em tanques aerados sem esterilização dos efluentes pode ser uma alternativa tecnológica que já vem sendo usada em indústrias de alimentos japonesas. O presente projeto visa construir um tanque aerado e avaliar nesse o cultivo da levedura S. boulardii no efluente de arroz parboilizado.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Giana Carla Gaboardi - Integrante / Diego Gil Santos - Coordenador / Larissa H.Centeno - Integrante / Taiane Pontes Meireles - Integrante / Cláudio Rafael Kuhn - Integrante / Ricardo Peraça Toralles - Integrante.

  • 2013 - 2014

    Influência do cultivo de Saccharomyces boulardii em efluente agroindustrial usando um bioreator, Descrição: As indústrias de parboilização de arroz usam sistemas de tratamento de efluentes que oneram as indústrias sem gerar nenhum tipo de recurso ou subproduto. O uso de leveduras em plantas de tratamentos de efluentes de indústrias de alimento tem demonstrado sua capacidade na redução de parâmetros ambientais gerando um subproduto com valor comercial na forma de biomassa (proteína unicelular) ou probiótico, os quais poderão reduzir os custos operacionais e de tratamento das indústrias de arroz parboilizado. Neste projeto buscamos avaliar em um bioreator a cinética e o impacto em parâmetros físico-químicos do cultivo da levedura Saccharomyces boulardii em efluentes dos tanques de maceração da indústria do arroz... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Giana Carla Gaboardi - Integrante / Fabricio Rochedo Conceição - Integrante / Diego Gil Santos - Coordenador / Larissa H.Centeno - Integrante / Taiane Pontes Meireles - Integrante.

  • 2013 - Atual

    Produção de imunobiológico para controle da Pneumonia Micoplásmica Suína e probiótico a partir de efluentes industriais, Descrição: Neste projeto buscamos desenvolver tecnologia de obtenção de imunobiológico para controle da PMS e probiótico para alimentação animal a partir do cultivo de P. pastoris recombinante em meio contendo glicerol residual da indústria de biodiesel e/ou efluente da indústria de parboilização de arroz. Após a clonagem do gene para a quimera na levedura, será selecionado o meio que proporciona a maior produção do imunobiológico, estudando-se posteriormente a expressão em fermentador de bancada. O cultivo de leveduras em efluentes da indústria de arroz parboilizado e/ou subprodutos da indústria de biodiesel tem se mostrado como um eficiente meio de redução da DQO, nitrogênio total e fósforo, reduzindo o impacto ambiental e gerando ao mesmo tempo proteína unicelular ou probiótico. Enfim, a partir de um único processo industrial, cultivo de P. pastoris recombinante em rejeitos industriais, esperamos reduzir o impacto ambiental causado pelos efluentes e gerar ao mesmo tempo dois produtos biotecnológicos: 1- vacina contra a PMS composta pela quimera rLTB-R1-P42-NrdF e; 2- probiótico composto pela biomassa viável de P. pastoris.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Giana Carla Gaboardi - Integrante / Fabricio Rochedo Conceição - Coordenador / Odir Antonio Dellagostin - Integrante / Rodrigo Correa França - Integrante / Luiza Fernandes - Integrante / Diego Gil Santos - Integrante / João Rodrigo Gil de los Santos - Integrante.

  • 2011 - Atual

    Avaliação do potencial probiótico da levedura Pichia pastoris, Descrição: Probióticos podem ser definidos como microrganismos vivos que ao serem administrados em quantidades adequadas conferem benefícios à saúde do hospedeiro (FAO-WHO, 2001). Para qualificarmos um microrganismo como probiótico este deve apresentar algumas propriedades, ou seja, deve atender a alguns critérios. A tolerância ao baixo pH do suco gástrico e a resistência à ação da bile e de enzimas digestivas são pré-requisitos fundamentais para a sobrevivência do microrganismo à passagem através do trato gastrointestinal (TGI). Além disso, a capacidade de se aderir à superfície da mucosa intestinal é uma característica recomendada para assegurar a permanência do probiótico por longos períodos no TGI (CONWAY, 1996; OUWEHAND et al., 1999). Outros critérios fundamentais são: ser seguro para uso humano ou animal, ou seja, não produzir toxinas, não apresentar atividade hemolítica, não infectar imunocompometidos e não estar associado a outras doenças; resistir ao processamento e manter-se viável por longo período durante a estocagem e transporte sem perder a funcionalidade e manter-se metabolicamente ativo no intestino. Outro critério importante para que um microrganismo apresente potencial probiótico é o efeito protetor direto ou indireto contra enteropatógenos. Mecanismos de ação direta incluem a produção de substâncias antimicrobianas, que apresentam efeito inibitório ou letal para o patógeno (VANDENBERGH, 1993); inibição da adesão dos patógenos à mucosa intestinal, seja devido à co-agregação entre probiótico e patógeno ou por competição pelos sítios de adesão (CZERUCKA & RAMPAL, 2002; BERNET et al., 1994); competição por nutrientes e inibição da produção ou ação de toxinas microbianas (CZERUCKA et al., 1994; BRANDÃO et al., 1998). Mecanismos de ação indireta incluem a modulação da microbiota intestinal ou do sistema imune do hospedeiro (KAILA et al., 1992). Probióticos que apresentam efeito protetor contra enteropatógenos podem ser utilizados na prevenção de gastroenterite. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Giana Carla Gaboardi - Coordenador / Angela Nunes Moreira - Integrante / Fabricio Rochedo Conceição - Integrante / Wladimir Padilha da Silva - Integrante / Jose Antonio Guimarães Aleixo - Integrante / Odir Antonio Dellagostin - Integrante / Rodrigo Correa França - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Bolsa.

  • 2011 - Atual

    Avaliação da influência do cultivo do probiótico Saccharomyces boulardii em efluente da indústria de parboilização de arroz, Descrição: O projeto visa avaliar a influência do cultivo do probiótico Saccharomyces boulardii em efluentes dos tanques de maceração da indústria do arroz parboilizado. O Brasil é o nono produtor mundial de arroz, sendo 20% de arroz parboilizado e o terceiro produtor mundial de biodiesel, gerando-se 312 toneladas de um subproduto que contém glicerol, metanol, ácidos graxos e outros elementos obtidos durante a transesterificação dos óleos vegetais com baixo valor comercial. O efluente do processo de parboilização de arroz, suplementado com fontes complementares de carbono (glicerol subproduto da indústria do biodiesel ou sacarose), será testado como meio de cultivo. Inicialmente serão selecionadas as variáveis do meio (pH, fonte de carbono e temperatura de cultivo) que permitem a obtenção de maior viabilidade celular em agitador orbital. As condições determinadas em agitador orbital serão usadas na avaliação do impacto ambiental do cultivo S. boulardii em bioreator. Ao longo das fermentações será avaliada a cinética do processo de produção da S. boulardii permitindo determinar as taxas máximas de crescimento (µmáx) e os fatores de conversão (biomassa e substratos) além da análise de modelos matemáticos que permitam buscar a determinação de parâmetros a serem usados em processos de "scale-up".. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Giana Carla Gaboardi - Integrante / Fabricio Rochedo Conceição - Integrante / Rodrigo Correa França - Integrante / Luiza Fernandes - Integrante / Diego Gil Santos - Coordenador / Lantier Peres Mendes - Integrante / João Rodrigo Gil de los Santos - Integrante.Financiador(es): Instituto Federal Sul Riograndense - Auxílio financeiro.

  • 2009 - Atual

    Obtenção de proteína unicelular e probióticos usando efluentes industriais como meio de cultivo, Descrição: O projeto visa desenvolver tecnologia de obtenção de proteínas unicelulares e probióticos de leveduras a partir de efluentes e subprodutos industriais e avaliá-las como insumos em rações animais. O efluente do processo de parboilização de arroz e um subproduto da indústria do biodiesel serão testados como meio de cultivo. Inicialmente serão selecionadas as variáveis da composição dos efluentes que apresentem maior influência na obtenção de biomassa sendo posteriormente otimizadas as condições das mesmas num agitador orbital. A caracterização da alteração de composição dos efluentes e o impacto ambiental serão determinados nas condições otimizadas de cultivo. Estudos em fermentador de bancada serão efetuados e usado na produção de proteína ou probióticos a serem avaliados em rações de frango de corte.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Giana Carla Gaboardi - Integrante / Fabricio Rochedo Conceição - Coordenador / Rodrigo Correa França - Integrante / Luiza Fernandes - Integrante / Diego Gil Santos - Integrante / João Rodrigo Gil de los Santos - Integrante / Carlos Gil Turnes - Integrante / Fábio Leivas Leite - Integrante.

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Prêmios

2017

Prêmio de melhor trabalho na modalidade Agrícola do X Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada e IV Encontro Latino-Americano de Microbiologia Aplicada, Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

2014

Trabalho destaque na área de Geração/Conversão de Energia e Aplicações, Unipampa - VI Simpósio de Energia e Meio Ambiente.

2013

Trabalho em 3 º lugar na modalidade pôster: Avaliação da Demanda Química de Oxigênio (DQO) em Efluente de Arroz Parboilizado enriquecido com glicerol via cultivo de Saccharomyces boulardii, 6ª Jornada de Iniciação Científica e 2ª Mostra de Extensão, IFSul.

2011

Destaque na área de Ciências Biológicas do XX Congresso de Iniciação Científica UFPel, Universidade Federal de Pelotas.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal de Pelotas, Unidades e Cursos de Graduação, Centro de Desenvolvimento Tecnológico (CDTec). , Campus Universitario, Centro de Biotecnologia, 96010900 - Capão do Leão, RS - Brasil - Caixa-postal: 354, Telefone: (53) 32757002, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 2011 - 2012

    Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Científica, Carga horária: 20

  • 2011 - Atual

    Instituto Federal Sul Riograndense

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: colaborador

  • 2017 - Atual

    Universidade Federal de Pelotas

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Profssora de Graduação, Carga horária: 30

    Outras informações:
    Disciplina de Técnicas Instrumentais do curso de Graduação em Biotecnologia

  • 2015 - Atual

    Universidade Federal de Pelotas

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professora da Graduação, Carga horária: 51

    Outras informações:
    Disciplina de Biotecnologia Microbiana II do curso de Graduação em Biotecnologia

  • 2017 - 2018

    Universidade Federal de Pelotas

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professora da Graduação, Carga horária: 27

    Outras informações:
    Disciplina de Imunobiologia do curso de Graduação em Biotecnologia

  • 2015 - 2015

    Universidade Federal de Pelotas

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professora da Graduação, Carga horária: 3

    Outras informações:
    Disciplina de Tópicos em Probióticos do curso de Graduação em Biotecnologia

  • 2010 - 2012

    Universidade Federal de Pelotas

    Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio Extracurricular, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Estagiária do Laboratório de Imunologia Aplicada UFPel

  • 2010 - 2010

    Universidade Federal de Pelotas

    Vínculo: Bolsista de Graduação, Enquadramento Funcional: Monitor(a) da disciplina de Microbiologia, Carga horária: 12

    Atividades

    • 06/2014 - 01/2016

      Serviços técnicos especializados , Centro de Pesquisas Epidemiológicas UFPEL, .,Serviço realizado, Auxiliar de Pesquisa nos Projetos INTERBIO e INTERGROWTH - Bolsista da Associação Brasileira de Saúde Coletiva (ABRASCO).