Vanessa de Almeida Mellão

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Foi orientado por

Paul William Gregson

Pão:Sua relação com o culinária e seus principais tipos no mundo; ; 2005; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Paul William Gregson;

Simone Alves da Costa

O papel do BSC na gestão de uma empresa prestadora de serviços do ramo de alimentação; ; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Negócios) - Centro Universitário FECAP; Orientador: Simone Alves da Costa;