Fernanda Karina Ferretti Borges

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Foi orientado por

Renato Grimaldi

Procedimentos Operacionais Padronizadas (POP`s) em restaurantes industriais; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos) - Faculdade de Engenharia de Alimentos da UNICAMP; Orientador: Renato Grimaldi;