Ludmila Gontijo Pacheco

Possui ensino médio pela Escola Estadual Profª Corina de Oliveira. Curso Técnico de Nutrição e Dietética pelo IFTM - de Uberaba. Graduanda em Nutrição pela Universidade Federal do Triângulo Mineiro (2010-2014). Tem experiência em pesquisa de valor nutricional de alimentos e compostos bioativos em arroz.

Informações coletadas do Lattes em 25/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Graduação em andamento em Nutrição

2010 - Atual

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Ensino Médio (2º grau)

2004 - 2006

Escola Estadual Professora Corina de Oliveira

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Formação complementar

2013 - 0

Extensão universitária em Liga Universitária de Nutrição e Alimentação-LUNA. , Universidade Federal do Triângulo Mineiro, UFTM, Brasil.

2014 - 2014

Alimentação Contemporânea, obesidade e comportamen. (Carga horária: 5h). , Universidade Federal do Triângulo Mineiro, UFTM, Brasil.

2013 - 2014

Extensão universitária em Liga de Aleitamento Materno. (Carga horária: 225h). , Universidade Federal do Triângulo Mineiro, UFTM, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Grupo de estudo de compostos bioativos em alimento. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Triângulo Mineiro, UFTM, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Treinamento-Análise, Controle de Qualidade de Alim. (Carga horária: 44h). , Universidade Federal do Triângulo Mineiro, UFTM, Brasil.

2012 - 2012

Mini curso de Contagem de Carboidratos. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal do Triângulo Mineiro, UFTM, Brasil.

2008 - 2011

Inglês. (Carga horária: 528h). , Centro Interescolar Estadual de Línguas.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Coordenadora da Secretaria do Centro Valdemar Hial (CAVH) Curso de Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Coordenadora Geral do Centro Acadêmico Valdemar Hial (CAVH) Curso de Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Coordenadora da Atlética do Curso de Nutrição UFTM.

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Participação em eventos

I Forúm de Nutrição: Projeto Pedagógico do Curso de Graduação. 2014. (Outra).

VIII Jornada de Extensão Universitária da UFTM. 2014. (Outra).

VI Encontro de Nutrição/ENUTRI da Universidade Federal do Triângulo Mineiro.Educacão alimentar e nutricional com crianças escolares. 2013. (Encontro).

VIII Jornada de Extensão Universitária da UFTM.Alimentos - Do campo à mesa. 2013. (Outra).

XI Curso Introdutório da Liga de Geriatria e Gerontologia da UFTM- "Envelhecimento saudável e o papel do cuidador". 2012. (Seminário).

V Simpósio de Humanização Circo da Saúde. 2012. (Simpósio).

III Workshop de Humanização da Liga Acadêmica de Humanização - Circo da Saúde. 2012. (Oficina).

V Encontro de Nutrição/ENUTRI. 2012. (Encontro).

XI Semana Temática de Saúde do Universitário. 2012. (Outra).

XXIV Jornada de Pediatria da Sociedade Regional de Pediatria Vale do Rio Grande e Disciplina de Pediatria da UFTM. 2012. (Outra).

V Jornada Universitária da Amamentação de Uberaba V Curso Introdutório à Liga de Aleitamento Materno V Jornadinha de de Amamentação. 2012. (Outra).

I Simpósio Solidário da Liga de Humanização - V Encontro de Humanização da UFTM e V Curso Introdutório à Liga de Humanização SARAKURA. 2011. (Simpósio).

IV ENUTRI - Encontro de Nutrição UFTM. 2011. (Oficina).

IV Encontro de Nutrição da Universidade Federal do Triângulo Mineiro. 2011. (Encontro).

IV Jornada Universitária da Amamentação de Uberaba IV Curso Introdutório à Liga de Aleitamento Materno- LAM. 2011. (Outra).

3º Curso de Psicopatia no Cinema. 2011. (Outra).

III Encontro de Nutrição/ ENUTRI. 2010. (Encontro).

"Seminário Transversabiliidade na Área de Alimentos: Alimentos Seguros. 2008. (Seminário).

I Jornada Cinetífica do Técnico em Nutrição e Dietética - Nutrição e Estética. 2008. (Outra).

Minicurso "Tratamento de resíduos na indústria de alimentos". 2007. (Outra).

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Comissão julgadora das bancas

Luciene Alves

ALVES, Luciene; TAVANO, O. L.; VIEIRA, P.M.. Presença de compostos antioxidantes entre diferentes tipos de arroz. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

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Foi orientado por

Olga Luísa Tavano

Presença de Compostos Antioxidantes entre diferentes tipos de arroz; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Olga Luisa Tavano;

Luciene Alves

ESTUDO COMPARATIVO DA PRESENÇA DE COMPOSTOS ANTIOXIDANTES ENTRE DIFERENTES TIPOS DE ARROZ; 2013; Iniciação Científica - Universidade Federal do Triângulo Mineiro, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Luciene Alves;

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Produções bibliográficas

  • PACHECO, L. G. ; SIMÕES, I.C. ; CRUZ, F. C. S. ; PEREIRA, E.M.S. . INTERVENÇÃO EDUCATIVA SOBRE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO COM UM GRUPO DE ESCOLARES. In: VI Encontro de Nutrição /ENUTRI, da Universidade Federal do Triângulo Mineiro, 2013, Uberaba. ANAIS do 6º Encontro de Nutrição UFTM, 2013. v. 6. p. 31-31.

  • PACHECO, L. G. ; SIMÕES, I.C. ; CRUZ, F. C. S. ; PEREIRA, E.M.S. . INTERVENÇÃO EDUCATIVA SOBRE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO COM UM GRUPO DE ESCOLARES. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CRUZ, F. C. S. ; ARDUINI, V.M.A ; PEREIRA, E.M.S. ; ALVES, L. ; CARDOSO, A.K.F. ; PACHECO, L. G. . Alimentos - Do campo à mesa. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Histórico profissional

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Experiência profissional

2014 - 2014

Restaurante Universitário da UFTM

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Área de Nutrição em Unidade de Alimentação e Nutrição.

2013 - 2014

Centro de Atenção Integrada a Saúde da Mulher

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Área de Nutrição em Saúde Pública

2012 - 2012

Sodexo do Brasil Comercial Ltda

Vínculo: Estagiaria, Enquadramento Funcional: Estagiaria, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio extracurricular na área de Unidade de Alimentação e Nutrição

2008 - 2008

Nutrin Sistemas de Alimentação Ltda

Vínculo: Estagiaria, Enquadramento Funcional: Estagiaria, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio na área de Unidade de Alimentação e Nutrição

2008 - 2008

Hospital de Clinicas da UFTM

Vínculo: Estagiaria, Enquadramento Funcional: Estagiaria, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio na área de Nutrição Clínica.

2008 - 2008

Hospital Dr Hélio Angotti

Vínculo: Estagiaria, Enquadramento Funcional: Estagiaria, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio Extracurricular na Área de Nutrição e Produção.