Jaqueline de Araujo Bezerra

Possui graduação em Química (2005), mestrado em Química com área de concentração em Química de Produtos Naturais (2008) e doutorado em Química com área de concentração em Química Orgânica (2014) pela Universidade Federal do Amazonas (UFAM). Atua principalmente em química de produtos naturais, estudo químico de Plantas Alimentícias Não Convencionais - PANC, caracterização química de matrizes vegetais por Ressonância Magnética Nuclear e Espectrometria de Massas, ensaios de propriedades antioxidantes, enzimáticos e antimicrobianos, elaboração de fitoterápicos, tecnologia de alimentos e propriedade intelectual. Atualmente é professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas - IFAM, Campus Manaus Centro - CMC e coordenadora da Central Analítica do IFAM-CMC. É professora colaboradora do Programa de Pós-Graduação em Química da UFAM.

Informações coletadas do Lattes em 15/10/2021

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Química

2009 - 2014

Universidade Federal do Amazonas
Título: ESTUDO QUÍMICO E BIOLÓGICO DE Commelina erecta L. (Commelinaceae) e Piper peltatum L. (Piperaceae)
Orientador: Maria Lucia Belem Pinheiro
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em Química

2005 - 2008

Universidade Federal do Amazonas
Título: ESTUDO FITOQUÍMICO E AVALIAÇÃO DAS ATIVIDADES ANTIOXIDANTE, ANTIMICROBIANA E DE TOXICIDADE DAS CASCAS DO CAULE DE Copaifera multijuga Hayne,Ano de Obtenção: 2008
Valdir Florêncio da Veiga Junior.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Copaifera multijuga; antimicrobiana; antioxidante; toxicidade; cascas do tronco.

Graduação em Química

2001 - 2005

Universidade Federal do Amazonas

Pós-doutorado

2015 - 2019

Pós-Doutorado. , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil. , Bolsista do(a): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas, FAPEAM, Brasil. , Grande área: Ciências Exatas e da Terra, Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: atividade antioxidante. , Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: química de PANC.

Formação complementar

2021 - 2021

RMN QUANTITATIVO-QNMR. (Carga horária: 10h). , Associação de Usuários de Ressonância Magnética Nuclear, AURENM, Brasil.

2021 - 2021

Ferramentas estatísticas uni e multivariadas aplicadas à análise de aliment. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

2020 - 2020

Curso de operação de HPLC Shimadzu. (Carga horária: 20h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas, IFAM, Brasil.

2020 - 2020

DESLOCAMENTO QUÍMICO E CONSTANTE DE ACOPLAMENTO EM RMN. (Carga horária: 16h). , Associação de Usuários de Ressonância Magnética Nuclear, AURENM, Brasil.

2019 - 2019

Sequência de Pulsos e Introdução ao Formalismo do Produto de Operadores. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.

2019 - 2019

Quantificação por RMN: Boas Práticas para obtenção de resultados confiáveis. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.

2019 - 2019

Operação e manutenção básica no equipamento DRX 7000 Shimadzu. (Carga horária: 6h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas, IFAM, Brasil.

2017 - 2017

Metabolômica por RMN. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.

2017 - 2017

Quantificação por RMN. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.

2017 - 2017

Teoria e Pratica de TD-NMR, suas aplicações e análises de dados. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.

2017 - 2017

Uso de métodos multivariados na análise de dados de relaxometria. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.

2016 - 2016

Curso de Treinamento Operacional do RMN Ascend 500 da Bruker. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.

2015 - 2015

RMN como ferramenta analítica (Finger Printing). (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.

2012 - 2012

Introdução a Espectrometria de Massas. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.

2012 - 2012

Teste de Ames. (Carga horária: 40h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2011 - 2011

ENEM em foco - Oficina de Elaboração de Itens. (Carga horária: 30h). , TRAVESSIA EDITORA E LIVRARIA LTDA, TRAVESSIA, Brasil.

2009 - 2009

Tópico Especial I: HPLC - dos Fundamentos a Aplica. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.

2009 - 2009

Fitoquímica Experimental. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.

2009 - 2009

RMN - noções básicas, aplicações e novas ferrament. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.

2008 - 2008

Curso Geral sobre Propriedade Intelectual. (Carga horária: 50h). , Academia Mundial da OMPI, OMPI, Suiça.

2004 - 2004

Extensão universitária em Introdução à Biotecnologia Molecular. (Carga horária: 90h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.

2004 - 2004

Tratamento de Efluentes e Aproveitamento de Resídu. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.

2004 - 2004

Poluição de Igarapés. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.

2004 - 2004

Viscosimetria. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.

2003 - 2003

O Ensino da Química em Diferentes Níveis. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.

2003 - 2003

Química e Sociedade. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.

2003 - 2003

Experimentação no Ensino da Química. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica/Especialidade: Química dos Produtos Naturais.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: química de PANC.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: química de bebidas.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: atividade antioxidante.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: bioesaios.

Organização de eventos

BEZERRA, J. A. ; BARROSO, H. S. ; CAVALCANTE, L. A. ; MELO, A. C. R. ; SANTOS, A. L. M. ; OLIVEIRA, D. L. ; CHAVES, E. V. ; LUCENA, J. M. V. M. ; OLIVEIRA, L. M. ; FAVACHO, M. C. ; MENDONCA, R. B. E. S. ; SANTOS, A. S. ; SILVA, D. M. . IV Mostra Científica e Cultural do IFAM. 2018. .

OLIVEIRA, L. M. ; BEZERRA, J. A. ; EVANGELISTA, A. J. . III Mostra Científica e Cultural do IFAM. 2017. .

CHAVES, E. V. ; OLIVEIRA, A. T. ; VIANA, A. L. ; MELO, A. C. R. ; SANTOS, A. L. M. ; CABRAL, C. C. A. ; FREITAS, C. R. S. ; OLIVEIRA, D. C. ; OLIVEIRA, D. L. ; LIMA, E. S. ; BEZERRA, J. A. ; SANTOS, L. L. ; OLIVEIRA, L. M. ; FAVACHO, M. C. ; MENDONCA, R. B. E. S. . II Concept. 2017. (Congresso).

FERNANDES, A. P. S. ; FARIAS, F. O. ; LIRA, H. N. F. ; BEZERRA, J. A. ; OLIVEIRA, L. M. . XIII Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. 2016. (Outro).

FAVACHO, M. C. ; SANTOS, A. L. M. ; MENDONCA, R. B. E. S. ; LUCENA, J. M. V. M. ; OLIVEIRA, L. M. ; MELO, A. C. R. ; BEZERRA, J. A. ; OLIVEIRA, D. L. ; LIRA, H. N. F. ; CHAVES, E. V. ; LIMA, E. S. . II Mostra Científica do DQA. 2016. .

OLIVEIRA, L. M. ; PESSOA, H. A. ; BEZERRA, J. A. ; SILVA, M. D. ; MARQUES, M. F. S. . Semana de Química e Meio Ambiente. 2016. (Outro).

OLIVEIRA, L. M. ; BEZERRA, J. A. ; MARQUES, M. F. S. . Dia do Químico - O mundo do trabalho. 2016. (Outro).

MOURÃO, A. P. ; BEZERRA, J. A. . XVII Semana de Química - ChemFashion. 2004. (Outro).

Participação em eventos

Inovação em alimentos com o The Good Food Institute. 2020. (Outra).

17th NMR USERS MEETING. EVALUATION OF DIFFERENT PULSE SEQUENCES FOR QUANTIFICATION OF 4-NEROLIDYLCATECHOL FROM EXTRACTS OF PIPER PELTATUM L.. 2019. (Congresso).

Escola de Inverno de RMN da UFAM. 2019. (Outra).

Escola de Verão de RMN da UFAM. 2019. (Outra).

II Conferência de Materiais com Aplicações Multidisciplinares.Química de Bebidas à base de PANC com propriedades antioxidantes. 2019. (Outra).

Escola de Inverno de RMN da UFAM. 2018. (Outra).

Escola de Verão de RMN da UFAM. 2018. (Outra).

XV Jornada Brasileira de Ressonância Magnética. Quantificação por RMN de 4-nerolidilcatecol em ectratos metanólicos de caapeba. 2018. (Congresso).

40a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química e IUPAC 49 th General Assembly. CHEMICAL DIFFERENTIATION AND EVALUATION OF THE ANTIOXIDANT POTENTIAL OF AÇAÍ WINE BY NMR AND CHEMOMETRIC TOOLS. 2017. (Congresso).

Escola de Inverno de RMN da UFAM. 2017. (Outra).

Escola de Verão de RMN da UFAM. 2017. (Outra).

II Concept. Orgânica Quiz: um instrumento tecnológico de ensino em química orgânica. 2017. (Congresso).

II Concept. Kahoot como uma ferramenta digital para o ensino: aplicação na química orgânica. 2017. (Congresso).

1° Movimento Empreende IFAM (1° MEI). 2016. (Outra).

IV Semana de Ciência e Tecnologia do ICE.A Ressonância magnética nuclear aplicada na investigação de compostos químicos em alimentos. 2016. (Outra).

Preparação de Amostra - Qual sua importância? Colunas para HPLC, porque suas análises precisam de alta qualidade. 2016. (Seminário).

36a. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Quimica. Constituintes químicos de Piper peltatum (L.) Miq. (Piperaceae). 2013. (Congresso).

A Inserção da Sustentabilidade na Estratégia das Empresas. 2010. (Seminário).

Talk Show:"A importância da Propriedade Intelectual para Inovação na Indústria Brasileira". 2010. (Encontro).

INOVAMAZONAS - I Workshop de Inovação do Amazonas.. 2009. (Outra).

1o. Simpósio sobre Experimentação Animal do Amazonas. 2008. (Seminário).

I Seminário Interdisciplinar de Educação, Inovação e Incentivo da Pesquisa Acadêmica voltada à Cosmetologia Estética e Beleza. 2008. (Seminário).

Seminário da Rede Norte de Propriedade Intelectual, Biodiversidade e Conhecimento Tradicional. 2008. (Seminário).

Seminário Rede Norte e Desenvolvimento Sócio-econômico Regional. 2008. (Seminário).

Feira de Ensino, Pesquisa e Extensão.Efeitos Antimicrobiano, Antiaderente e Antiácido de Algumas Especies vegetais amazônicas sobre a Streptococcus mutans. 2006. (Outra).

I Simpósio da SBPC no Amazonas. 2006. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: Ruandra Kaienne da Silva Laranjeira

CAMPELO, P. H.; PAULINO, B. N.;BEZERRA, J. A.. Amidos de fontes não convencionais e sua aplicação em filmes biodegradáveis: fundamentos e aplicações. 2021. Dissertação (Mestrado em Ciência e Engenharia de Materiais) - Universidade Federal do Amazonas.

Aluno: Jennifer de Oliveira Lima Santiago

LIMA, M. P.; PASSO, J. A.;BEZERRA, J. A.. Estudo dos metabolitos secundários e atividade antifungica em resíduos madereiros de Hymenaea courbaril L.. 2020. Dissertação (Mestrado em Química) - Universidade Federal do Amazonas.

Aluno: Bianca de Andrade Feitosa

SANCHES, E. A.; GIACON, V. M.;BEZERRA, J. A.. Síntese Interfacial de Nanocompósito de matriz celulósica e polímeros condutores. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciência e Engenharia de Materiais) - Universidade Federal do Amazonas.

Aluno: Adjane Dalvana Sampaio Branches

OLIVEIRA, K. M.;BEZERRA, J. A.. ESTUDO TEÓRICO E EXPERIMENTAL EM NÍVEL DE CÁLCULOS DFT, DOCKING MOLECULAR E ENSAIO CITOTÓXICO PARA ALCALÓIDES DO TIPO 7,7-dimetilaporfínicos ISOLADOS DE Guatteria Friesiana (Annonaceae). 2019. Dissertação (Mestrado em Química) - Universidade Federal do Amazonas.

Aluno: Priscila Brasil Augusto de Souza

LIMA, M. P.; NUNEZ, C. V.;BEZERRA, J. A.. Estudos fioquímicos dos resíduos madeireiros de Pithecellobium racemosum (Fabaceae). 2019. Dissertação (Mestrado em Química) - Universidade Federal do Amazonas.

Aluno: Aimêe Almeida de Oliveira

SILVA, J. R. A.; LIMA, A. E. A. N.; RAMOS, A. S.; NUNOMURA, R. C. S.;BEZERRA, J. A.. Avaliação de Espécies Vegetais Nativas e Adaptadas do Estado do Amazonas contra Aedes aegypti, vetor responsável por Diferentes Doenças de Impacto na Saúde Pública. 2021. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Federal do Amazonas.

Aluno: Alessandra Alves da Silva Magalhães

PEREIRA, J. O.; ROCHA, W. C.;BEZERRA, J. A.; MARINHO, H. A.; COSTA NETO, P. Q.. Estudo do Potencial Biotecnológico de Lentinus Crinitus (L.) Fr., um Basidiomiceto da Amazônia. 2020. Tese (Doutorado em Biodiversidade e Biotecnologia) - Universidade Federal do Amazonas.

Aluno: Rita Cynara de Oliveira Salles

NUNOMURA, S. M.;BEZERRA, J. A.; HIDALGO, P. S. P.; NUNEZ, C. V.; FARIAS, M. A. S.. Análise Metabolômica de Guaraná por CLAE-EM. 2019. Tese (Doutorado em Programa de pós graduação em Química) - Universidade Federal do Amazonas.

Aluno: Sidney Gomes Azevedo

FARIAS, M. A. S.; CAMPELO, P. H.;BEZERRA, J. A.. Biodefensivo baseado no encapsulamento de óleos essenciais em nano partículas poliméricas biodegradáveis. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de pós graduação em Química) - Universidade Federal do Amazonas.

Aluno: Vinícius Cavalcanti

FARIA, J. A. Q. A.; PEREIRA, C. V. L.;BEZERRA, J. A.. DESENVOLVIMENTO DE SISTEMAS PARA PARTICULADOS Á BASE DE GUARANÁ (Paullinia cupuna): CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA, LIBERAÇÃO CONTROLADA E DIGESTIBILIDADE IN VITRO. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós- Graduação BIONORTE) - Universidade do Estado do Amazonas.

Aluno: Márcia Cristina Gomes de Araújo Lima

SANCHES, E. A.; CAMPELO, P. H.;BEZERRA, J. A.. Avaliação da Degradação Térmica dos Compostos Químicos presentes nos Sucos in natura do Buxixu (Clidemia hirta) e nos Sucos Industrializados de Açaí (Euterpe oleracea Mart) e Acerola (Malpighia emarginata). 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Engenharia de Materiais) - Universidade Federal do Amazonas.

Aluno: Cibele de Souza Viana

PAULINO, B. N.;BEZERRA, J. A.; PAES, E. R. C.. Aplicação de tecnologias emergentes na redução de aflatoxinas em castanhas-do-Brasil. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Amazonas.

Aluno: Karin Krystina Maximo do Nascimento

BEZERRA, J. A.; PAULINO, B. N.; KLUCZKOVSKI, A. M.. Obtenção de nanoamido de ariá (Calathea allouia (Aubl). Lindl.) através de ultrasson para aplicação em emulsões Pickering. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Amazonas.

Aluno: Jéssica Montenegro Santana da Silva

SANCHES, E. A.;BEZERRA, J. A.; TROVATI, G.. Nanopartículas Poliméricas Biodegradáveis para Encapsulamento de Ativos Amazônicos visando o combate de pragas regionais. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Engenharia de Materiais) - Universidade Federal do Amazonas.

Aluno: Laiane Souza da Silva

SANCHES, E. A.;BEZERRA, J. A.; FERREIRA, C. M.. ENCAPSULAÇÃO DE ATIVOS NATURAIS COM ATIVIDADE ANTIMICROBIANA. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Engenharia de Materiais) - Universidade Federal do Amazonas.

Aluno: Davi Duarte dos Santos

VIANA, A. L.;BEZERRA, J. A.; SILVA, R. N.. Relatório de Estágio. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas.

Aluno: Ellon Martins Borges

SILVA, R. N.; VIANA, A. L.;BEZERRA, J. A.. Relatório de Estágio. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Processos Químicos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas.

Aluno: MONISE ELLEN ALVES DA SILVA

BEZERRA, J. A.; LIRA, H. N. F.; VALE, C. M.. Relatório de Estágio. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Processos Químicos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas.

Aluno: Gelciara da Silva Gomes

BEZERRA, J. A.; LIRA, H. N. F.; OLIVEIRA, L. M.. Relatório de Estágio. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Processos Químicos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas.

Aluno: LAILA PARENTE DE SOUZA RODRIGUES

FREITAS, J. C.;BEZERRA, J. A.; SANTOS, J. S.. Relatório de Estágio. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Processos Químicos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas.

Aluno: IRIA DA SILVA E SILVA

BOEIRA, L. S.;BEZERRA, J. A.; RAMOS, A. S.. Elaboração de balas de gelatina com sabor da fruta amazônica camu-camu. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas.

Aluno: Elson da Silva Souza

OLIVEIRA, L. M.;BEZERRA, J. A.; VIANA, A. L.. Relatório de Estágio. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Processos Químicos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas.

Aluno: SARAH LARISSA GOMES FLORES

BEZERRA, J. A.; RAMOS, A. S.; KINUPP, V. F.. Estudo do Perfil Químico e do Potencial Antioxidante de Theobroma speciosum (Cacauí). 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Processos Químicos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas.

Aluno: EARLE SILVA ARAUJO JUNIOR

BEZERRA, J. A.; COSTA, R. A.; SANTOS, J. S.. Estudo Teórico de 4-nerolidilcatecol, isolada de Piper Peltatum L.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Processos Químicos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas.

Aluno: Débora Regina Silva

BEZERRA, J. A.; VIANA, A. L.; SILVA, R. N.. Relatório de Estágio. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Processos Químicos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas.

Aluno: Karoline Araujo Salvino

BOEIRA, L. S.; FERNANDES, A. P. S.;BEZERRA, J. A.. Elaboração de balas de gelatina com sabores das frutas cupuaçú e açai. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas.

Aluno: Raicler Neves dos Santos

BEZERRA, J. A.; LIRA, H. N. F.; FREITAS, C. R. S.. Relatório de Estágio. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Processos Químicos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas.

Aluno: Myrlene Albuquerque Pereira

BEZERRA, J. A.; LIRA, H. N. F.; FREITAS, C. R. S.. Relatório de Estágio. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Processos Químicos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas.

BEZERRA, J. A.; TINOCO, A.; SUBIETA, G. C. P.. PROCESSOS GALVÂNICOS. 2014. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas.

BEZERRA, J. A.. Seminário de Avaliação Final do Programa Ciência na Escola - PCE. 2014. Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas.

BEZERRA, J. A.; SANTOS, A. L. M.. Seminário de Avaliação Final do Programa Ciência na Escola - PCE. 2012. Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas.

BEZERRA, J. A.. Seminário de Avaliação Final do Programa Ciência na Escola - PCE. 2010. Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas.

Comissão julgadora das bancas

Marcos Batista Machado

PINHEIRO, M. L. B.;MACHADO, M. B.; CAMPOS, F. R.; CORREA, G. M.; SILVA, J. R. A.. Estudo quimico e biológico de Commelina erecta L (Commelinaceae) e Piper peltatum (Piperaceae). 2014. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Federal do Amazonas.

Marcos Batista Machado

LIMA, E. S.;MACHADO, M. B.; LIMA, M. P.. Estudo químico e biológico de Commelina erecta L. e Piper peltata( L.) Miq com enfoque para aplicação em queimaduras cutâneas. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Química) - Universidade Federal do Amazonas.

Jefferson Rocha de Andrade Silva

PINHEIRO, Maria L BCORRÊA, Geone MaiaSilva, Jefferson Rocha de A. ESTUDO QUÍMICO E BIOLÓGICO DE Commelina erecta L. (Commelinaceae) e Piper peltatum L. (Piperaceae). 2014. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Federal do Amazonas.

Francinete Ramos Campos

PINHEIRO, M. L. B.CAMPOS, F. R.; CORREA, G. M.; SILVA, J. R. A.; MACHADO, M. B.. Estudo Químico de Piper peltatum L. e Commelina erecta L.. 2014. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Federal do Amazonas.

Maria Lúcia Belém Pinheiro

CAMPOS, Francinete RamosCORRÊA, Geone MaiaR.A.SILVA, JeffersonPINHEIRO, M. L. B.; Machado, M.B.. Estudo fitoquímico de Piper peltatum e Commelina erecta L.. 2014. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Federal do Amazonas.

Maria Lúcia Belém Pinheiro

PINHEIRO, M. L. B.. ESTUDO QUÍMICO E BIOLÓGICO DE Commelina erecta L. e Piper peltata (L.) Miq. COM POTENCIALPARA APLICAÇÃO EM QUEIMADURAS CUTÂNEAS. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Química) - Universidade Federal do Amazonas.

Geone Maia Correa

Correa, Geone MaiaPINHEIRO, M. L. B.; MACHADO, M. B.;SILVA, J. R. A.; CAMPOS, F. R.. Estudo Químico de Piper peltatum L. e Commelina Erecta L.. 2014. Tese (Doutorado em Programa de pós graduação em Química) - Universidade Federal do Amazonas.

MARIA DA PAZ LIMA

LIMA, M. P.; MACHADO, M. B.;LIMA, Emerson S. Estudo Fitoquímico e Biológico de Commelina erecta L e Piper peltata (L.) Miq. com Enfoque para Aplicação em Queimaduras Cutâneas. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Química) - Universidade Federal do Amazonas.

Cecilia Veronica Núñez

Veiga JR, V. F.;NUNEZ, C. V.LIMA, Emerson Silva. Estudo fitoquímico e avaliação das atividades antioxidante, antimicrobiana e de toxicidade das cascas do caule de Copaifera multijuga Hayne.. 2008. Dissertação (Mestrado em Química) - Universidade Federal do Amazonas.

Emersom Silva Lima

Lima, M.P.MACHADO, M.Lima, Emerson Silva. Estudo quimico e biológico de Commelia erecta L e Piper pelpata (L) Miq com enfoque para aplicacao em queimaduras cutaneas. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de pós graduação em Química) - Universidade Federal do Amazonas.

Orientou

Samuel Oliveira da Silva

Análise Metabolômica por Ressonância Magnética Nuclear (RMN) da Carne do Pirarucu (Arapaima Gigas) Seco/Salgado; Início: 2021; Dissertação (Mestrado em Química) - Universidade Federal do Amazonas; (Coorientador);

Debora Raquel Gomes Castro

Caracterização química de compostos bioativos de extratos de frutos de buxixu (Clidemia hirta e Clidemia japurensis) e uva-da-Amazônia (Pourouma cecropiifolia); Início: 2021; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; (Coorientador);

Zilanir Carvalho Pereira

Caracterização Química de Bebidas não alcóolicas a base de Passiflora nitida; Início: 2021; Dissertação (Mestrado em Química) - Universidade Federal do Amazonas; (Orientador);

Arnoldo Souza de Azevedo Filho

MÚLTIPLOS USOS DE Licaria puchury-major (PUXURI) EM COMUNIDADES RIBEIRINHAS DO MÉDIO RIO MADEIRA, AMAZONAS; Início: 2020; Dissertação (Mestrado em Botânica) - Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia; (Coorientador);

Lillian Tavares de Lima

ESTUDO ETNOBOTÂNICO, FITOQUÍMICO E NUTRICIONAL DE Justicia calycina (Nees)V; A; W; Graham (ACANTHACEAE) NA PIGMENTAÇÃO DE RICOTA; Início: 2020; Dissertação (Mestrado em Botânica) - Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia; (Coorientador);

Laila Yasmim dos Santos Silva

Análise química das flores comestíveis de Hibiscus acetosella Welw; Ex Hiern; Início: 2021; Iniciação científica (Graduando em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas; (Orientador);

Debora Nogueira Cavalcante

Análise da composição química e citotoxicidade de óleos essenciais de PANC para uso alternativo em produtos alimentícios; Início: 2021; Iniciação científica (Graduando em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas; (Orientador);

Josias Martins dos Anjos Cruz

Quantificação de compostos bioativos em extratos de frutos de Ficus subapiculata (Miq; ) Miq; ; Início: 2021; Iniciação científica (Graduando em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas; (Orientador);

ANDERSON DA SILVA FERREIRA

Estágio; Início: 2021; Orientação de outra natureza; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; (Orientador);

Ingrid Raquel Lima Moreno

Estágio; Início: 2021; Orientação de outra natureza; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; (Orientador);

Pedro Lucas Lira Souza

Elaboração de Fermentados Alcoólicos de Araçá-Boi: do Planejamento Fatorial à Caracterização Química e Avaliação Antioxidante; 2017; Dissertação (Mestrado em Química) - Universidade Federal do Amazonas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Josiana Moreira Mar

ENCAPSULATED BIOACTIVE COMPOUNDS-RICH POWDERS: PREPARATION OF A NON ALCOHOLIC BEVERAGE FROM AMAZON SPECIES; 2017; Dissertação (Mestrado em Ciência e Engenharia de Materiais) - Universidade Federal do Amazonas, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas; Coorientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Anny Karoliny Gonçalves da Silva

Relatório de Estágio - Análises Fisico-Químicas e Microbiológicas em água Potável e Efluentes; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Processos Químicos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Mikelle Silva de Oliveira

Relatório de Estágio - Estudo Fitoquímico de um Clone de Guaraná (Paullinia cupana); 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Processos Químicos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Andreza Cavalcante de Oliveira

Estudo da Fermentação lática espontânea em pimentas amazônicas com potencial antioxidante; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

João Renan Lacerda de Oliveira

Estágio Supervisionado; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Processos Químicos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Jordy Pacheco Rodrigues

Estágio Supervisionado; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Processos Químicos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Carlos de Souza Carvalho

Estágio Supervisionado; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Processos Químicos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

EARLE SILVA ARAUJO JUNIOR

Estudo Teórico de 4-nerolidilcatecol, isolada de Piper peltatum L; ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Processos Químicos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

SARAH LARISSA GOMES FLORES

Estudo do Perfil Químico e do Potencial Antioxidante de Theobroma speciosum (Cacauí); 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Processos Químicos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Débora Regina Silva

Estágio Supervisionado; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Processos Químicos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Yasmin Camarão Dias

Estágio supervisionado; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Geliane dos Santos Rocha

TrilhAção: Jogo de tabuleiro humano como objeto de aprendizagem para o ensino de Isomeria Plana; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Geliane dos Santos Rocha

Estágio supervisionado; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

ANDERSON DA SILVA FERREIRA

Análise química de sucos de Bunchosia armenica (Cav; ) DC; submetidos a tratamento térmico; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Josias Martins dos Anjos Cruz

Análise química dos frutos de Ficus subapiculata (Miq; ) Miq; ; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

ANDERSON DA SILVA FERREIRA

Otimização de método para análise por CLAE de sucos de marmelo submetidos a tratamento térmico; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Dorval Junio Carneiro de Mattos

Avaliação dos perfis químicos e propriedades antioxidantes de frutos de Tapirira guianensis submetidos a tratamento ultrassônico de alta potência com diferentes sistemas extratores; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

André Dutra de Castro

O uso de ACDLabs/Chemsketch como ferramenta auxiliar no desenho de estruturas químicas, estereoquímica e reações orgânicas; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

André Gustavo Farias Ferreira

ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DE BEBIDAS FERMENTADAS DE PITAIA-ROXA (HYLOCEREUS LEMAIREI); 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Yasmin Camarão Dias

Avaliação dos perfis químicos e propriedades antioxidantes dos extratos hidroalcoólicos das folhas de Aniba rosaeodora e Licaria puchury; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

André Gustavo Farias Ferreira

Estudo do perfil químico e propriedades antioxidantes dos chás de Aniba canelilla e Licaria puchury major; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Andreza Cavalcante de Oliveira

Estudo da Fermentação lática espontânea em pimentas amazônicas com potencial antioxidante; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Yasmin Camarão Dias

Avaliação de propriedades antioxidantes de extratos vegetais de espécies de Lauraceae; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Andreza da Rocha Uchoa de Paula

Apoio técnico em Investigação dos potenciais antioxidante, anti-inflamatório, antimicrobiano e citotóxico de plantas medicinais amazônicas com interesse biotecnológico; 2018; Orientação de outra natureza; (Química) - Universidade Federal do Amazonas, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

André Gustavo Farias Ferreira

Monitoria de Química Orgânica I; 2017; Orientação de outra natureza; (Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Helena Garcia Ramos

Monitoria de Química Orgânica I; 2017; Orientação de outra natureza; (Processos Químicos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Josiana Moreira Mar

Apoio técnico em Investigação dos potenciais antioxidante, anti-inflamatório, antimicrobiano e citotóxico de plantas medicinais amazônicas com interesse biotecnológico; 2017; Orientação de outra natureza; (Química) - Universidade Federal do Amazonas, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Laiane Souza da Silva

Apoio técnico em Investigação dos potenciais antioxidante, anti-inflamatório, antimicrobiano e citotóxico de plantas medicinais amazônicas com interesse biotecnológico; 2017; Orientação de outra natureza; (Química) - Universidade Federal do Amazonas, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Wagner Picanço Moreira

Apoio técnico em Investigação dos potenciais antioxidante, anti-inflamatório, antimicrobiano e citotóxico de plantas medicinais amazônicas com interesse biotecnológico; 2017; Orientação de outra natureza; (Química) - Universidade Federal do Amazonas, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Juliana da Costa Maurício

Apoio técnico em Investigação dos potenciais antioxidante, anti-inflamatório, antimicrobiano e citotóxico de plantas medicinais amazônicas com interesse biotecnológico; 2017; Orientação de outra natureza; (Química) - Universidade Federal do Amazonas, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Edinilze Souza Coelho Oliveira

Apoio técnico em Investigação dos potenciais antioxidante, anti-inflamatório, antimicrobiano e citotóxico de plantas medicinais amazônicas com interesse biotecnológico; 2017; Orientação de outra natureza; (Química) - Universidade Federal do Amazonas, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

REGINA CORRÊA DE LIMA

Monitoria de Química Orgânica I; 2016; Orientação de outra natureza; (Processos Químicos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Samuel Ferreira Guedes

Apoio Técnico em Investigação dos potenciais antioxidante, anti-inflamatório, antimicrobiano e citotóxico de plantas medicinais amazônicas com interesse biotecnológico; 2016; Orientação de outra natureza; (Química) - Universidade Federal do Amazonas, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

ADRIANA CAVALCANTE DE SOUZA LOPES

Apoio técnico em Investigação dos potenciais antioxidante, anti-inflamatório, antimicrobiano e citotóxico de plantas medicinais amazônicas com interesse biotecnológico; 2015; Orientação de outra natureza; (Química) - Universidade Federal do Amazonas, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Greice Pereira Malafaia

Elaboração de Iogurte Caseiro com Polpa de Açaí; 2014; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Layla Rayana Farias dos Santos

Elaboração de Iogurte Caseiro com Polpa de Açaí; 2014; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Joao Witor Silva de Lima

Elaboração de Iogurte Caseiro com Polpa de Açaí; 2014; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Alexandra Aline da Silva Bezerra

Elaboração de uma nova bebida não alcoólica gaseificada: refrigerante caseiro de maracujá e cenoura; 2014; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Andreza Karoliny Gomes Valentim

Elaboração de uma nova bebida não alcoólica gaseificada: refrigerante caseiro de maracujá e cenoura; 2014; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Karine da Silva Dantas

Elaboração de uma nova bebida não alcoólica gaseificada: refrigerante caseiro de maracujá e cenoura; 2014; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Gabriela Pereira de Araújo

Iogurte de Café; 2014; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Júlio Aiub da Silva Atem

Iogurte de Café; 2014; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; Orientador: Jaqueline de Araújo Bezerra;

Foi orientado por

Marcos Batista Machado

2015; Universidade Federal do Amazonas, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas; Marcos Batista Machado;

Maria Lúcia Belém Pinheiro

Estudo quimico e biológico de Commelina erecta L (Commelinaceae) e Piper peltatum ( Piperaceae; 2014; 0 f; Tese (Doutorado em Química) - Universidade Federal do Amazonas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Lúcia Belém Pinheiro;

Ivoneide de Carvalho Lopes Barros

Determinação do Teor dos Metais Ferro, Cobre, Níquel e Outros nos Óleos das Sementes de Andiroba (Carapa guianensis); 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Química) - Universidade Federal do Amazonas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ivoneide de Carvalho Lopes Barros;

Ivoneide de Carvalho Lopes Barros

Determinação do Teor dos Metais Ferro, Cobre, Níquel e Outros nos Óleos das Sementes de Andiroba (Carapa guianensis) e Murumuru (Astrocaryum murumuru Mart); 2003; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Química) - Universidade Federal do Amazonas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ivoneide de Carvalho Lopes Barros;

Luiz Antonio de Oliveira

Estudo fitoquímico da casca de Copaifera multijuga Hayne e avaliação das atividades dos extratos frente a ensaios antimicrobianos, antioxidante, citotóxico e larvicida; 2008; Dissertação (Mestrado em Química) - Universidade Federal do Amazonas,; Coorientador: Luiz Antonio de Oliveira;

Valdir Florêncio da Veiga Junior

Estudo Fitoquímico e Avaliação das Atividades Antioxidante, Antimicrobiana e de Toxicidade das Cascas de Copaifera multijuga Hayne; 2008; 0 f; Dissertação (Mestrado em Química) - Universidade Federal do Amazonas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas; Orientador: Valdir Florencio da Veiga Junior;

Produções bibliográficas

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  • MAR, J. M. ; SILVA, L. S. ; BEZERRA, J. A. ; Corrêa, R. F. ; KINUPP, V. F. ; NUNOMURA, R. C. S. ; CAMPELO, P. H. F. ; SANCHES, E. A. . Estudo da Atividade Antioxidante de Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) do gênero Clidemia. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SILVA, L. S. ; MAR, J. M. ; AZEVEDO, S. G. ; RABELO, M. S. ; BEZERRA, J. A. ; CAMPELO, P. H. F. ; MACHADO, M. B. ; TROVATI, G. ; SANTOS, A. L. ; FONSECA FILHO, H. D. ; SANCHES, E. A. . Liberação controlada do óleo essencial das espécies Piper aduncum e Piper hispidinervum encapsulados em nanopartículas a base de gelatina. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • RABELO, M. S. ; COSTA, I. C. ; SILVA, L. S. ; MAR, J. M. ; SERUDO, R. L. ; CAMPELO, P. H. F. ; BEZERRA, J. A. ; FONSECA FILHO, H. D. ; SANCHES, E. A. . Nanopartículas Biodegráveis sintetizadas pelo Método de Nanoprecipitação para carreamento de timol. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

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  • MAR, J. M. ; SILVA, L. S. ; AZEVEDO, S. G. ; MOREIRA, W. P. ; Corrêa, R. F. ; KINUPP, V. F. ; CAMPELO, P. H. ; BEZERRA, J. A. ; SANCHES, E. A. . Estudo de Encapsulamento e Liberação Controlada de Compostos Bioativos de PANC da Amazônia. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BEZERRA, JAQUELINE DE ARAÚJO ; SOUZA, A. C. L. ; MAR, J. M. ; RAMOS, A. S. ; MACHADO, M. B. . QUANTIFICAÇÃO POR RMN DE 4-NEROLIDILCATECOL EM EXTRATOS METANÓLICOS DE CAAPEBA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BARISON, A. ; SANTOS, A. D. C. ; BEZERRA, J. A. ; Corrêa, R. F. . Pirarucu (Arapaima gigas) is really pirarucu? NMR can help you.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

BEZERRA, J. A. . Seminário de Avaliação Final do Programa Ciência na Escola - PCE. 2012.

Corrêa, R. F. ; SALES, J. P. ; BEZERRA, J. A. ; RABELO, D. M. ; OLIVEIRA, L. A. ; PINHEIRO, M. L. B. ; SILVA, S. S. ; ASTOLFI FILHO, S. . Active Formulations based on plant extracts; phytocomestic and/or phytotherapeutic formulations comprising the same method for. 2010.

Corrêa, R. F. ; SALES, J. P. ; BEZERRA, J. A. ; RABELO, D. M. ; OLIVEIRA, L. A. ; PINHEIRO, M. L. B. ; SILVA, S. S. ; ASTOLFI FILHO, S. . Efeitos antimicrobianos, antiacidos e removedores de biofilme de algumas especies vegetais amazonicas sobre o Streptococcus mutans. 2009.

Corrêa, R. F. ; SALES, J. P. ; BEZERRA, J. A. ; RABELO, D. M. ; OLIVEIRA, L. A. ; PINHEIRO, M. L. B. ; SILVA, S. S. ; ASTOLFI FILHO, S. . Active Formulations based on essential oil of plants of the genus Protium, Guatteria, Cyperus and the mixture thereof. 2007.

MAR, J. M. ; SANCHES, E. A. ; BEZERRA, J. A. ; CAMPELO, P. H. ; KINUPP, V. F. . Encapsulamento de compostos bioativos de plantas nativas da Amazônia podem combater os radicais livres, diz pesquisa. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

BEZERRA, J. A. . Estudo avalia potenciais de plantas amazônicas para elaboração de bioprodutos. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SANTANA, A. S. ; CLERICI, M. T. P. S. ; NABESHIMA, E. H. ; HENRIQUE CAMPELO, PEDRO ; DE ARAÚJO BEZERRA, JAQUELINE ; CAETHANO, V. ; NEVES, E. C. A. ; PIZARRO, P. L. ; PAUCAR, L. ; WAHANIK, A. L. ; VERNAZA, G. ; BUSTOS, F. . Alimentos regionais à base de cereais, pseudocereais, tubérculos e raízes na América Latina. 2020. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

BEZERRA, J. A. . Projeto pensa em conserva e quer acabar com o desperdício de peixe. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

BEZERRA, J. A. . Uso da Ferramenta Educacional ACD/ChemSketch. 2018. (Oficina no Dia do Químico).

MACHADO, M. B. ; BEZERRA, J. A. ; RAMOS, A. S. ; MAR, J. M. . A Ressonância magnética nuclear aplicada na investigação de compostos químicos em alimentos. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2021 - Atual

    Insumos Amazônicos e Nanotecnologia: Desenvolvimento de Filtros Biodegradáveis e Antivirais para uso Descartável em Máscaras de Proteção contra a COVID-19, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jaqueline de Araújo Bezerra - Integrante / Edgar Aparecido Sanches - Coordenador / MATHEUS M. BIONDO - Integrante / Camila da Costa Pinto - Integrante / Adriana Malheiro Alle Marie - Integrante / Marcos Marques da Silva Paula - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas - Auxílio financeiro.

  • 2021 - Atual

    Consolidação da AMNANO no desenvolvimento de bioprodutos a partir do nanoencapsulamento de metabólitos produzidos por plantas e fungos amazônicos, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jaqueline de Araújo Bezerra - Integrante / Patrícia Melchionna Albuquerque - Coordenador / Roger Hoel Bello - Integrante / Wanison André Gil Pessoa Júnior - Integrante / Silvana Nascimento e Silva - Integrante / Lizandro Manzato - Integrante / Sergio Duvoisin Junior - Integrante / Cláudia Cândida Silva - Integrante / Rafael Lopes e Oliveira - Integrante / Newton Paulo de Souza Falcão - Integrante / Francisco Xavier Nobre - Integrante / Walter Ricardo Brito - Integrante / Maria Katherine Santos de Oliveira - Integrante / Lucia Helena Innocentini Mei - Integrante / Ivanei Ferreira Pinheiro - Integrante / Sthéfanny Caroline Mendes Azevedo - Integrante / Raiana Silveira Gurgel - Integrante / Juliana Gisele Corrêa Rodrigues - Integrante / Valdeir Arantes - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas - Auxílio financeiro.

  • 2021 - Atual

    CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DE COMPOSTOS BIOATIVOS DE PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS (PANC) PARA O DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS COM APELO FUNCIONAL, Descrição: O presente estudo tem como objetivo caracterizar a química e avaliar as propriedades antioxidante, antidiabética e prebiótica, além da bioacessibilidade in vitro dos extratos de mapati e buxixus para o conhecimento do seu potencial e para fornecer subsídios a pesquisas futuras que visem a sua aplicação como ingrediente funcional em produtos alimentícios. Em seguida, nossos esforços de pesquisa serão baseados no potencial tecnológico dessas espécies. Assim, bebidas alcoólicas e não alcoólicas à base dessas PANC serão desenvolvidas e avaliadas quanto ao seu potencial funcional, para atender a demanda de novos sabores e melhor qualidade de vida agregados as vantagens inerentes ao produto. O projeto proposto será uma pesquisa próxima entre pesquisadores do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas, Campus Manaus Zona Leste (braço FAPEAM) e Campus Manaus Centro, pesquisadores da UNICAMP, (braço FAPESP) e pesquisadores da Universidade Federal do Amazonas, utilizando infraestruturas de conhecimento e pesquisa mútuas. Espera-se que esta parceria desvende o potencial funcional das PANC e forneça as bases para uma futura aplicação industrial dos seus compostos bioativos, além de gerar conhecimento científico e desenvolvimento tecnológico de alto impacto.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Jaqueline de Araújo Bezerra - Integrante / Edgar Aparecido Sanches - Integrante / Lucia Schuch Boeira - Integrante / Valdely Ferreira Kinupp - Coordenador / PEDRO HENRIQUE CAMPELO - Integrante / Iramaia Angelica Neri Numa - Integrante / Henrique Silvano Arruda - Integrante / Glaucia Maria Pastore - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas - Auxílio financeiro.

  • 2021 - Atual

    Superfrutas da Amazônia: Bioativos com propriedades prebióticas e antioxidantes, Descrição: O objetivo deste projeto consiste em avaliar as propriedades prebióticas e antioxidantes de frutos da região amazônica visando contribuir com o conhecimento químico e funcional dessas espécies.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Jaqueline de Araújo Bezerra - Integrante / Lyege Magalhães Oliveira - Coordenador / Jerusa Araújo Quintão Arantes Faria - Integrante / Iramaia Angelica Neri Numa - Integrante / Glaucia Maria Pastore - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas - Auxílio financeiro.

  • 2020 - Atual

    Estudo do óleo essencial e extrato hidroetanólico de uma espécie de Piper, ocorrente em Itacoatiara, Am.: potencial fonte de bioprodutos., Descrição: A busca por herbicidas ambientalmente e toxicologicamente mais seguros é algo pertinente no cenário atual, em que a produção de alimentos de forma orgânica está crescendo em todo o mundo. Nesse ínterim, os metabólitos secundários produzidos pelas plantas, como resultado do seu sistema de defesa, é uma potencial fonte para pesquisas em bioprospecção e desenvolvimento de herbicidas seguros e ambientalmente positivos com potencial de uso comercial. Este trabalho objetiva portanto, caracterizar a atividade potencialmente herbicida do óleo essencial, do extrato hidroetanolico das folhas de uma espécie de Piper ocorrente no município de Itacoatiara, bem como de formulações contendo os mesmos, tendo em vista a obtenção de um potencial bioproduto no controle de ervas invasoras.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jaqueline de Araújo Bezerra - Integrante / Marcos Batista Machado - Integrante / Dominique F. de Moura do Carmo - Integrante / Maiara de Souza Nunes Ávila - Coordenador / Isabel Reis Guesdon - Integrante / Giana Thais Kaufmann - Integrante / Cristiane Vizioli de Castro Ghizoni - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas - Auxílio financeiro.

  • 2019 - Atual

    Caracterização Química de Bebidas com Propriedades Antioxidantes Elaboradas a Partir de Plantas Alimentícias Não Convencionais - PANC, Descrição: O projeto consiste na caracterização química e avaliação de propriedades antioxidantes de bebidas fermentadas e de chás elaborados a partir de Plantas Alimentícias Não Convencionais - PANC. As bebidas terão os teores de fenóis totais quantificados e serão avaliadas quanto ao potencial antioxidante pelos metodos de captura dos radicais DPPH e ABTS, capacidade antioxidante pela redução de ferro (FRAP), -caroteno/ácido linoleico e ORAC. As bebidas mais promissoras quanto ao potencial antioxidante serão submetidas a caracterização química por Espectroscopia de Ressonância Magnetica Nuclear - RMN e Espectrometria de Massas - EM. Os resultados desse projeto possibilitarão conhecer a química e as propriedades antioxidantes de bebidas fermentadas e de chás, elaboradas com matrizes vegetais amazonicas de PANC, agregando valor aos bioprodutos amazonicos obtidos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Jaqueline de Araújo Bezerra - Coordenador / Renilto Frota Corrêa - Integrante / Marcos Batista Machado - Integrante / Andrezza da Silva Ramos - Integrante / Josiana Moreira Mar - Integrante / Edgar Aparecido Sanches - Integrante / Lucia Schuch Boeira - Integrante / Anderson Aquino Leiria - Integrante / Valdely Ferreira Kinupp - Integrante / Pedro Henrique Felix Campelo - Integrante / Amanda Cristina Lira Souza - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas - Auxílio financeiro.

  • 2018 - Atual

    BIOCIDA NANOTECNOLÓGICO DE LIBERAÇÃO CONTROLADA PARA O COMBATE DE ÁCAROS E INSETOS DE PLANTAÇÕES DE MAMÃO, CUPUAÇU E ABACAXI (Edital FAPEAM 004/2017 - Amazonas Estratégico), Descrição: Os biocidas a serem produzidos neste projeto são baseados na liberação controlada de princípios ativos de óleos essenciais da flora amazônica carreados em polímeros naturais biodegradáveis. Esses recursos naturais renováveis apresentam grande potencial para a inserção de nanotecnologia. Dessa forma, as pragas que atacam as plantações de mamão, cupuaçu e abacaxi do Estado do Amazonas podem ser eficientemente controladas através do emprego da nanotecnologia no desenvolvimento de biocidas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jaqueline de Araújo Bezerra - Integrante / Edgar Aparecido Sanches - Coordenador / AMANDA LUIZETTO DOS SANTOS - Integrante / Maxwaldo da S. Rabelo - Integrante / PEDRO HENRIQUE CAMPELO - Integrante / HIDEMBERGUE O. DA FROTA - Integrante / NATÁLIA MAYUMI INADA - Integrante / YURI GABRIEL GOMES FIGUEIREDO - Integrante / ANA LUISA FARIAS ROCHA - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas - Auxílio financeiro.

  • 2015 - 2019

    Investigação dos potenciais antioxidante, anti-inflamatório, antimicrobiano e citotóxico de plantas medicinais amazônicas com interesse biotecnológico, Descrição: O projeto consiste no estudo de espécies vegetais utilizadas comumente como medicinais ou comestíveis por populações amazônicas, com o intuito da constatação científica de suas propriedades descritas na medicina tradicional. As espécies selecionadas pertencem às famílias Apocynaceae, Fabaceae, Humiriaceae, Menispermaceae, Myrtaceae, Moraceae e Piperaceae, todas com espécies promissoras para elaboração de bioprodutos. Os extratos e óleos essenciais obtidos das folhas e caules das espécies selecionadas serão avaliados quanto às propriedades antioxidante, anti-inflamatória, citotóxica e antimicrobiana. As amostras vegetais serão analisadas quimicamente por técnicas cromatográficas e espectrométricas como CLAE-DAD-EM, CG-DIC, CG-EM, EM e RMN para obter um perfil metabolômico. Os extratos das espécies mais promissoras serão submetidos a fracionamento para isolamento de substâncias bioativas. Os principais resultados esperados do projeto são: a divulgação científica da constatação da eficácia dos extratos vegetais quanto às propriedades descritas popularmente; a criação da extratoteca do NEQUIMA para futuros estudos do grupo de pesquisa; a implantação de protocolos de ensaios rápidos e eficazes no laboratório de bioensaios da UFAM, para a análise de rotina de diversas matrizes; a consolidação de parcerias entre a química, biologia e a farmácia para a futura elaboração de bioprodutos como fitoterápicos, fitofármacos, alimentos funcionais ou nutracêuticos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Jaqueline de Araújo Bezerra - Coordenador / Antonia Queiroz Lima de Souza - Integrante / Andersson Barison - Integrante / Marcos Batista Machado - Integrante / Rita de Cássia Saraiva Nunomura - Integrante / Francinete Ramos Campos - Integrante / Emerson Silva Lima - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas - Auxílio financeiro.

  • 2010 - 2013

    ?ESPÉCIES VEGETAIS OCORRENTES NA AMAZÔNIA: ESTUDOS FITOQUÍMICOS COM ENFOQUE BIOTECNOLÓGICO?, Descrição: No projeto serão investigadas as propriedades antimicrobianas, antiinflamatórias, antioxidantes e potencial mutagênico das espécies Commelina erecta, Cyperus rotundus e Piper peltata, elaborados os perfis químicos de extratos brutos, frações e óleos essenciais, assim como, caracterizados através de métodos cromatográficos e espectrométricos (IV, CG/EM, LC/EM, EM/EM, RMN,1D e 2D) as substâncias isoladas, visando fornecer subsídios para elaboração de fitoterápico de uso tópico em queimaduras.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (3) . , Integrantes: Jaqueline de Araújo Bezerra - Integrante / Maria Lúcia Belém Pinheiro - Coordenador / Renilto Frota Corrêa - Integrante / Luiz Antonio de Oliveira - Integrante / Ana Lucia Mendes dos Santos - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2008 - 2011

    ESTUDO E DESENVOLVIMENTO DE FITOTERÁPICOS DE USO ODONTOLÓGICO COM PROPRIEDADE REMOVEDORA DE BIOFILME A PARTIR DE ESPÉCIES VEGETAIS AMAZÔNICAS, Descrição: Nesse projeto pretendemos realizar avaliações fitoquímicas e ensaios biológicos gerando subsídios para o desenvolvimento de produtos biotecnológicos com aplicação odontológica, buscando agregar valor aos produtos naturais da nossa flora. O foco é a investigação de espécies amazônicas nativas ou adaptadas, de larga distribuição na região, empregadas popularmente para cura de uma série de enfermidades, para as quais já existem estudos químicos e biológicos anteriores na literatura científica, inclusive do grupo que propõe esse trabalho. Visamos aprofundar as pesquisas referentes às propriedades antimicrobianas, removedoras de biofilme e citotóxicas, além de avaliar misturas de extratos e óleos obtidos dessas fontes botânicas em várias combinações, de acordo com os produtos (fitoterápicos) que se pretende desenvolver.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Jaqueline de Araújo Bezerra - Integrante / Maria Lúcia Belém Pinheiro - Coordenador / Renilto Frota Corrêa - Integrante / Diego de Moura Rabelo - Integrante / Luiz Antonio de Oliveira - Integrante / Afonso Duarte Leão de Souza - Integrante / Antonia Queiroz Lima de Souza - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas - Auxílio financeiro.

Projetos de desenvolvimento

  • 2018 - Atual

    Elaboração de vinagre com açaí e fermentado de banana, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Jaqueline de Araújo Bezerra - Integrante / Lucia Schuch Boeira - Coordenador / Sandra Viana Cád - Integrante.

  • 2018 - Atual

    Elaboração de vinagre com açaí e fermentado de banana, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Jaqueline de Araújo Bezerra - Integrante / Lucia Schuch Boeira - Coordenador / Sandra Viana Cád - Integrante.

  • 2018 - Atual

    Elaboração de vinagre com açaí e fermentado de banana, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Jaqueline de Araújo Bezerra - Integrante / Lucia Schuch Boeira - Coordenador / Sandra Viana Cád - Integrante.

  • 2019 - Atual

    Caracterização química de bebidas fermentadas elaboradas a partir dos frutos de Hylocereus lemairei e Passiflora nitida, Descrição: Os frutos de pitaya-roxa (Hylocereus lemairei) e maracujá-do-mato (Passiflora nitida) por serem espécies consideradas plantas alimentícias não convencionais ? PANC, ainda são pouco explorados quanto a sua química e ao seu potencial para elaboração de bioprodutos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Jaqueline de Araújo Bezerra - Coordenador / Lucia Schuch Boeira - Integrante / Hileia dos Santos Barroso - Integrante.

  • 2018 - Atual

    Elaboração de vinagre com açaí e fermentado de banana, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Jaqueline de Araújo Bezerra - Integrante / Lucia Schuch Boeira - Coordenador / Sandra Viana Cád - Integrante.

  • 2019 - Atual

    Caracterização química de bebidas fermentadas elaboradas a partir dos frutos de Hylocereus lemairei e Passiflora nitida, Descrição: Os frutos de pitaya-roxa (Hylocereus lemairei) e maracujá-do-mato (Passiflora nitida) por serem espécies consideradas plantas alimentícias não convencionais ? PANC, ainda são pouco explorados quanto a sua química e ao seu potencial para elaboração de bioprodutos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Jaqueline de Araújo Bezerra - Coordenador / Lucia Schuch Boeira - Integrante / Hileia dos Santos Barroso - Integrante.

  • 2018 - Atual

    Elaboração de vinagre com açaí e fermentado de banana, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Jaqueline de Araújo Bezerra - Integrante / Lucia Schuch Boeira - Coordenador / Sandra Viana Cád - Integrante.

  • 2019 - Atual

    Caracterização química de bebidas fermentadas elaboradas a partir dos frutos de Hylocereus lemairei e Passiflora nitida, Descrição: Os frutos de pitaya-roxa (Hylocereus lemairei) e maracujá-do-mato (Passiflora nitida) por serem espécies consideradas plantas alimentícias não convencionais ? PANC, ainda são pouco explorados quanto a sua química e ao seu potencial para elaboração de bioprodutos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Jaqueline de Araújo Bezerra - Coordenador / Lucia Schuch Boeira - Integrante / Hileia dos Santos Barroso - Integrante.

  • 2018 - Atual

    Elaboração de vinagre com açaí e fermentado de banana, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Jaqueline de Araújo Bezerra - Integrante / Lucia Schuch Boeira - Coordenador / Sandra Viana Cád - Integrante.

  • 2019 - Atual

    Caracterização química de bebidas fermentadas elaboradas a partir dos frutos de Hylocereus lemairei e Passiflora nitida, Descrição: Os frutos de pitaya-roxa (Hylocereus lemairei) e maracujá-do-mato (Passiflora nitida) por serem espécies consideradas plantas alimentícias não convencionais ? PANC, ainda são pouco explorados quanto a sua química e ao seu potencial para elaboração de bioprodutos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Jaqueline de Araújo Bezerra - Coordenador / Lucia Schuch Boeira - Integrante / Hileia dos Santos Barroso - Integrante.

  • 2018 - 2019

    Elaboração de vinagre com açaí e fermentado de banana, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Jaqueline de Araújo Bezerra - Integrante / Lucia Schuch Boeira - Coordenador / Sandra Viana Cád - Integrante.

  • 2019 - Atual

    Caracterização química de bebidas fermentadas elaboradas a partir dos frutos de Hylocereus lemairei e Passiflora nitida, Descrição: Os frutos de pitaya-roxa (Hylocereus lemairei) e maracujá-do-mato (Passiflora nitida) por serem espécies consideradas plantas alimentícias não convencionais ? PANC, ainda são pouco explorados quanto a sua química e ao seu potencial para elaboração de bioprodutos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Jaqueline de Araújo Bezerra - Coordenador / Lucia Schuch Boeira - Integrante / Hileia dos Santos Barroso - Integrante.

  • 2018 - 2019

    Elaboração de vinagre com açaí e fermentado de banana, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Jaqueline de Araújo Bezerra - Integrante / Lucia Schuch Boeira - Coordenador / Sandra Viana Cád - Integrante.

  • 2019 - Atual

    Caracterização química de bebidas fermentadas elaboradas a partir dos frutos de Hylocereus lemairei e Passiflora nitida, Descrição: Os frutos de pitaya-roxa (Hylocereus lemairei) e maracujá-do-mato (Passiflora nitida) por serem espécies consideradas plantas alimentícias não convencionais ? PANC, ainda são pouco explorados quanto a sua química e ao seu potencial para elaboração de bioprodutos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Jaqueline de Araújo Bezerra - Coordenador / Lucia Schuch Boeira - Integrante / Hileia dos Santos Barroso - Integrante.

  • 2018 - 2019

    Elaboração de vinagre com açaí e fermentado de banana, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Jaqueline de Araújo Bezerra - Integrante / Lucia Schuch Boeira - Coordenador / Sandra Viana Cád - Integrante.

  • 2020 - Atual

    Elaboração de produtos a partir de minifigo-amazônico (Ficus subapiculata), Descrição: O objetivo da pesquisa é estudar os sucos de frutos (infrutescências do tipo sicônio) de minifigo-amazônico (Ficus subapiculata (Miq.) Miq.) submetidos a tratamento térmico, bem como avaliar os seus parâmetros físico-químicos, os perfis químicos, a capacidade antioxidante e quantificados o teor de compostos fenólicos e carotenoides.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Jaqueline de Araújo Bezerra - Integrante / Edgar Aparecido Sanches - Integrante / KINUPP, VALDELY FERREIRA - Coordenador / PEDRO HENRIQUE CAMPELO - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas - Auxílio financeiro.

  • 2019 - 2020

    Caracterização química de bebidas fermentadas elaboradas a partir dos frutos de Hylocereus lemairei e Passiflora nitida, Descrição: Os frutos de pitaya-roxa (Hylocereus lemairei) e maracujá-do-mato (Passiflora nitida) por serem espécies consideradas plantas alimentícias não convencionais ? PANC, ainda são pouco explorados quanto a sua química e ao seu potencial para elaboração de bioprodutos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Jaqueline de Araújo Bezerra - Coordenador / Lucia Schuch Boeira - Integrante / Hileia dos Santos Barroso - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas - Auxílio financeiro.

  • 2018 - 2019

    Elaboração de vinagre com açaí e fermentado de banana, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Jaqueline de Araújo Bezerra - Integrante / Lucia Schuch Boeira - Coordenador / Sandra Viana Cád - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas - Auxílio financeiro.

Prêmios

2021

Trabalho destaque: "Caracterização físico-química de fermentados a base de frutos de Hylocereus lemairei", I Simpósio Brasileiro de Bebidas Fermentadas e Destiladas - I Simbbeb.

2020

10% most downloaded papers (https://doi.org/10.1002/jsfa.9233), Wiley - Journal of the Science of Food and Agriculture.

2019

Professora Paraninfa das Turmas de Tecnologias de Alimentos e Processos Químicos, IFAM.

2018

1. lugar de melhor poster - Estudo de Encapsulamento e Liberação Controlada de Compostos Bioativos de PANC da Amazônia, UFAM.

2017

1. lugar no Premio Professor Samuel Benchimol e Banco da Amazônia de Empreendedorismo Consciente - categoria Iniciativa ao Desenvolvimento Local, Professor Samuel Benchimol e Banco da Amazônia.

2017

1. Lugar no Prêmio Inovação do IFAM - categoria equipe, IFAM.

2017

Professora Homenageada do Curso de Tecnologia de Precessos Químicos, IFAM.

2016

4. lugar na II Mostra Científica do IFAM, IFAM - CMC.

2005

2 Lugar do Workshop de Química, Universidade Federal do Amazonas.

2005

Menção Honrosa em XIV CONIC, Universidade Federal do Amazonas.

2003

3 Lugar do Workshop de Química, Universidade Federtal do Amazonas.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO AMAZONAS. , Avenida 7 de Setembro - de 1199 a 2199 - lado ímpar, Centro, 69020120 - Manaus, AM - Brasil, Telefone: (92) 36216700

Experiência profissional

2019 - Atual

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenador da Central Analítica do IFAM-CMC, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

2016 - Atual

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2013 - 2014

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 4

Outras informações:
Curso Técnico de Nível Médio em Alimentos e Curso Técnico de Nível Médio em Química, na forma concomitante do PRONATEC

Atividades

  • 02/2020

    Ensino, Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Análise instrumental

  • 08/2018

    Ensino, Processos Químicos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Orgância I

  • 02/2018

    Ensino, Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Orgânica II

  • 07/2017

    Ensino, Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Quimica organica I

  • 02/2018 - 07/2018

    Ensino, Processos Químicos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia de Processos Químicos Orgânicos

  • 07/2017 - 12/2017

    Ensino, Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Instrumentação para o ensino de quimica

  • 02/2017 - 07/2017

    Ensino, Processos Químicos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia de processos químicos orgânicos

  • 02/2017 - 07/2017

    Ensino, Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, metodologia para o ensino de química

  • 02/2017 - 07/2017

    Ensino, Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Orgânica II

  • 01/2017 - 01/2017

    Ensino, Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Métodos de extração

  • 07/2016 - 12/2016

    Ensino, Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Orgânica I

  • 07/2016 - 12/2016

    Ensino, Processos Químicos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Orgânica I

  • 07/2016 - 12/2016

    Ensino, Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Instrumentação para o ensino de química

  • 02/2016 - 07/2016

    Ensino, Processos Químicos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia de processos quimicos

  • 02/2016 - 07/2016

    Ensino, Engenharia Mecânica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Quimica

  • 02/2016 - 07/2016

    Ensino, Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Quimica geral

  • 01/2016 - 02/2016

    Ensino, Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Orgânica II

2014 - 2014

Universidade Federal do Amazonas

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Professora voluntária, Carga horária: 30

2008 - 2010

Universidade Federal do Amazonas

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor substituto, Carga horária: 40

Outras informações:
Disciplinas: Fundamentos de Química Analítica Química Básica Química Fundamental A Química Orgânica Básica Química Orgânica A Química Orgânica G Química Orgânica I-A Química Geral Química Geral Experimental

2004 - 2005

Universidade Federal do Amazonas

Vínculo: Bolsista PIBIC, Enquadramento Funcional: Bolsista CNPq, Carga horária: 20

Outras informações:
Avaliação das Atividades Antibiótica e Antiácida de extratos de plantas da Amazônia em relação a Streptococcus mutans, principal bactéria causadora da cárie dentária ORIENTADORA: Maria Lúcia Belem Pinheiro

2003 - 2004

Universidade Federal do Amazonas

Vínculo: Bolsista PIBIC, Enquadramento Funcional: Bolsista CNPq, Carga horária: 20

Outras informações:
TÍTULO: Determinação do Teor dos metais ferro, cobre, níquel e outros nos óleos das sementes de andiroba (Carapa guianensis) e uricuri (Cocos coronata) ORIENTADOR: Jamal da Silva Chaar

2002 - 2003

Universidade Federal do Amazonas

Vínculo: Voluntária PIBIC, Enquadramento Funcional: Bolsista CNPq, Carga horária: 20

Outras informações:
TÍTULO: Determinação do Teor dos metais ferro, cobre, níquel e outros nos óleos das sementes de andiroba (Carapa guianensis) e uricuri (Cocos coronata) ORIENTADOR: Ivoneide de Carvalho Lopes Barros

Atividades

  • 09/2014 - 09/2014

    Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Orgânica Básica

  • 01/2010 - 02/2010

    Ensino, Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Fundamental A

  • 08/2009 - 12/2009

    Ensino, Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Orgânica I-A

  • 08/2009 - 12/2009

    Ensino, Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Geral Experimental

  • 08/2009 - 12/2009

    Ensino, Engenharia de Pesca, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Orgânica A

  • 03/2009 - 08/2009

    Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Geral

  • 03/2009 - 08/2009

    Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Orgânica A

  • 03/2009 - 08/2009

    Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Geral, Química Orgânica Básica

  • 01/2009 - 02/2009

    Ensino, Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Fundamental A

  • 08/2008 - 12/2008

    Ensino, Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Orgânica G

  • 08/2008 - 12/2008

    Ensino, Engenharia Florestal, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Orgânica Básica

  • 04/2008 - 08/2008

    Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Analítica Experimental

  • 04/2008 - 08/2008

    Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Básica Experimental

  • 04/2008 - 08/2008

    Ensino, Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Fundamental (Química Biológica)

2015 - 2015

Centro Universitário do Norte

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 26

Atividades

  • 02/2015 - 06/2015

    Ensino, Ciências - Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Cálculo estequiométrico, Introdução a Química Analítica, Métodos Espectroscópicos e Espectrométricos, Nivelamento, Química Orgânica Teórica e Experimental, Síntese Orgânica Teórica e Experimental

  • 02/2015 - 06/2015

    Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Básica

2015 - 2015

Escola Superior Batista do Amazonas

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 12

2014 - 2014

Escola Superior Batista do Amazonas

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 15

Atividades

  • 01/2015 - 07/2015

    Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica, Matemática e Bioestatística, Química Geral e Analítica

  • 08/2014 - 12/2014

    Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Biofísica, Química Orgânica

2010 - 2010

Universidade do Estado do Amazonas

Vínculo: Serviço Prestado, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

Atividades

  • 05/2010 - 06/2010

    Ensino, Agroecologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Aplicada

2010 - 2012

Fundação Desembargador Paulo do Anjos Feitoza

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: pesquisador, Carga horária: 20

2011 - 2011

TRAVESSIA EDITORA E LIVRARIA LTDA

Vínculo: Contratado, Enquadramento Funcional: Professor contratado, Carga horária: 40

Outras informações:
Formadora do Enem em foco - Oficina de Elaboração de Itens no interior

2010 - 2010

Pré-Médico Vestibulares

Vínculo: professor, Enquadramento Funcional: professor contratado, Carga horária: 14

2007 - 2007

Universidade Nilton Lins

Vínculo: Prestador de serviço, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 7

Atividades

  • 08/2007 - 08/2007

    Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Orgânica, Química Geral e Química Inorgânica

2007 - 2008

Instituto de Educação Do Amazonas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor contratado, Carga horária: 20

Atividades

  • 03/2007 - 12/2007

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Química

2006 - 2006

Escola Estadual Engenheiro Artur Soares Amorim

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor contratado, Carga horária: 20

Atividades

  • 08/2006 - 12/2006

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Química

2004 - 2004

Escola Estadual Dom João de Souza Lima

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

Atividades

  • 09/2004 - 12/2004

    Estágios , SEDUC.,Estágio realizado, em ensino médio.

Propriedade Intelectual

Patentes (2)