Luzia da Silva Arruda

Possui graduação em Comunicação Social - habilitação em Radialismo pela Universidade Federal de Mato Grosso (2003), graduação em Ciências Sociais pela Universidade Federal de Mato Grosso (2014) e mestrado em Ciências da Comunicação pela Universidade Nova de Lisboa (2010). Atualmente é doutoranda do programa de Pós-Graduação em Estudos de Culturas Contemporâneas da Universidade Federal de Mato Grosso. Tem experiência na área de Comunicação, com ênfase em Comunicação e Cultura, atuando principalmente no seguinte tema: comunicação, cultura, cotidiano.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Estudos de Cultura Contemporânea

2015 - 2019

Universidade Federal de Mato Grosso
Título: DO GOURMET À GOURMETIZAÇÃO: A INTERFACE ECONÔMICA E SIMBÓLICA DA GASTRONOMIA MIDIATIZADA
Juliana Abonizio. Palavras-chave: Gastronomia; Mídia; Gourmetização; Midiatização; Consumo.Grande área: Ciências Sociais Aplicadas

Mestrado em Ciências da Comunicação

2008 - 2010

Universidade Nova de Lisboa
Título: O uso/consumo e a produção de Media/novos Media dos estudantes brasileiros nas universidades de Lisboa,Ano de Obtenção: 2010
Orientador: Profº doutor Francisco Rui Nunes Cádima
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas

Graduação em Ciências Sociais

2005 - 2014

Universidade Federal de Mato Grosso
Título: Comida e Lazer: Feira livre do Residencial Coxipó, em Cuiabá.
Orientador: Juliana Abonizio

Graduação em Comunicação Social - habilitação em Radialismo

1999 - 2003

Universidade Federal de Mato Grosso
Título: CAPOEIRA: COMUNICAÇÃO E CULTURA NO MOVIMENTO NEGRO EM CUIABÁ
Orientador: Yuji Gushiken

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Formação complementar

2008 - 2008

Oficina de Direção de Fotografia. (Carga horária: 15h). , Instituto Cultural América, INCA, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Globalização e Pós-Modernidade. (Carga horária: 40h). , Dpto. Antropologia/Dpto. Sociologia e Ciência Política, ICHS/UFMT, Brasil.

2007 - 2007

História da Arte. (Carga horária: 20h). , Instituto Cultural Itau, ICI, Brasil.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Comunicação / Subárea: Comunicação e Cultura.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Comunicação / Subárea: CULTURAS CONTEMPORÂNEAS E NOVAS TECNOLOGIAS.

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Organização de eventos

ARRUDA, L.S. . Corpo, Consumo e Saúde: reflexões contemporâneas. 2015. (Outro).

ARRUDA, L. S. ; Bezerra, N.A. ; Graciano, C. ; Fontes, B. . Lançamento do vídeo vencendor do DOC - TV III "Vila Bela: terra de colores" Diretora :Bárbara Fontes. 2006. (Outro).

ARRUDA, L. S. . I Workshop de Mídia. As Novas e as Velhas: o que mudou no mercado?. 2002. (Outro).

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Participação em eventos

Intercom 2017 XL Congresso Brasileiro de Ciências da Comunicação. Linguagem Gourmet na Publicidade: como o fenômeno gourmet interconecta alimentação e outros setores do consumo. 2017. (Congresso).

VIII Seminário de Linguagens ? Linguagens: desafios contemporâneos. 2010. (Seminário).

26ª Reunião Brasileira de Antropologia. 2008. (Encontro).

Seminário: As Reformas em discussão no governo Lula. 2007. (Seminário).

Seminário Educação 2007 - Qualidade do Ensino na Contemporaneidade: Novos e Velhos Desafios.Capoeira: Comunicação e Cultura no Movimento Negro em Cuiabá. 2007. (Seminário).

VI Seminário do ICHS, Política, Ambiente e Diversidade Cultural. 2006. (Seminário).

I Encontro Zumbi dos Palmares. 2003. (Encontro).

III Seminário Relações Raciais e Educação: Saberes, Políticas e Perspectivas. 2003. (Seminário).

Seminário Temático Educação, Juventude e Comunicação. 2003. (Seminário).

Universidade e Ação Afirmativa no Coração do Brasil. 2003. (Seminário).

I Workshop de Mídia. As Novas e as Velhas: o que Mudou no Mercado?. 2002. (Outra).

Seminário Educação - Relações Raciais e Educação: Cidadania e Diversidade no Séc. XXI. 2002. (Seminário).

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Comissão julgadora das bancas

Maria Lúcia Rodrigues Müller

MULLER, Maria Lúcia Rodrigues; GUSHIKEN, Yugi. Capoeira: comunicação e cultura no movimento negro em Cuiabá. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Comunicação Social) - Universidade Federal de Mato Grosso.

Aline Wendpap Nunes de Siqueira

SIQUEIRA, A. W. N.; GUSHIKEN, Y.; COLLACO, J. H. L.; MENASCHE, R.; ABONIZIO, J.. DO GOURMET À GOURMETIZAÇÃO: A INTERFACE ECONÔMICA E SIMBÓLICA DA GASTRONOMIA MIDIATIZADA. 2019. Tese (Doutorado em Estudos de Cultura Contemporânea) - Universidade Federal de Mato Grosso.

Flávio Luiz Tarnovski

ABONIZIO, J.; GUSHIKEN, Y.;TARNOVSKI, F. L.. Comida e lazer: feira livre do bairro Residencial Coxipó. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Sociais) - Universidade Federal de Mato Grosso.

YUJI GUSHIKEN

GUSHIKEN, YUJI; AZEVEDO, Maria Thereza de Oliveira; COLAÇO, Janine Helfst Leicht; MENASCHE, Renata; SIQUEIRA, Aline Wendpap Nunes de. Do gourmet à gourmetização: A interface econômica e simbólica da gastronomia midiatizada. 2019. Tese (Doutorado em Doutorado em Estudos de Cultura Contemporânea) - Universidade Federal de Mato Grosso.

YUJI GUSHIKEN

ABONIZIO, Juliana (orientadora);GUSHIKEN, YUJI; BRANDÃO, Ludmila de Lima; COLAÇO, Janine Hefst Leicht; MENASCHE, Renata; POSSARI, Lucia Helena Vendrúsculo. Do gourmet à gourmetização: A gastronomia gourmetizada. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Estudos de Cultura Contemporânea) - Universidade Federal de Mato Grosso.

YUJI GUSHIKEN

ABONIZIO, Juliana (orientadora); TARNOVSKI, Flávio;GUSHIKEN, Yuji. Comida e lazer: Feira livre do bairro Residencial Coxipó. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Sociais) - Universidade Federal de Mato Grosso.

Ludmila de Lima Brandão

Abonízio, J.;GUSHIKEN, Y.BRANDÃO, L. L.. Do gourmet à gourmetização: a gastronomia midiatizada. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Estudos de Cultura Contemporânea) - Universidade Federal de Mato Grosso.

Juliana Abonizio

ABONIZIO, J.; COLLACO, J. H. L.; MENASCHE, R.; GUSHIKEN, Y.; BRANDÂO, L.L.. Do gourmet à gourmetização. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Estudos de Cultura Contemporânea) - Universidade Federal de Mato Grosso.

Juliana Abonizio

ABONIZIO, J.; GUSHIKEN, Y.; TARNOVSKI, F.L.. Comida e Lazer: feira livre do bairro residencial Coxipó. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Sociais) - Universidade Federal de Mato Grosso.

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Foi orientado por

Alex Roberto Beber

Estágio Supervisionado II; 2013; Orientação de outra natureza; (Ciências Sociais) - Universidade Federal de Mato Grosso; Orientador: Alex Roberto Beber;

Alex Roberto Beber

Estágio Supervisionado I; 2012; Orientação de outra natureza; (Ciências Sociais) - Universidade Federal de Mato Grosso; Orientador: Alex Roberto Beber;

YUJI GUSHIKEN

Capoeira: Comunicação e Cultura no Movimento Negro em Cuiabá; 2003; 70 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Comunicação Social) - Universidade Federal de Mato Grosso; Orientador: Yuji Gushiken;

Juliana Abonizio

Do gourmet à gourmetização: a interface econômica e simbólica da gastronomia midiatizada; 2015; Tese (Doutorado em Estudos de Cultura Contemporânea) - Universidade Federal de Mato Grosso,; Orientador: Juliana Abonizio;

Juliana Abonizio

Comida e Lazer: feira livre do bairro residencial Coxipó; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Sociais) - Universidade Federal de Mato Grosso; Orientador: Juliana Abonizio;

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Produções bibliográficas

  • ARRUDA, L. S. ; ABONIZIO, J. . ?Porque é perto e por que é sábado!?: comida de feira e vida urbana?. Contextos da Alimentação: comportamento, cultura e sociedade , v. 5, p. 13-26, 2016.

  • ARRUDA, L.S. ; GUSHIKEN, Y. . Capoeira: Rituais da Comunicação, Decolonialidade e Vinculações Sociais no Espaço do Jogo. Revista Internacional de Folkcomunicação , v. 13, p. 108-123, 2015.

  • ABONIZIO, J. ; COSTA, N. C. G. ; ARRUDA, L. S. . Fitness e Gourmet: duas faces do consumidor contemporâneo. In: VIII Encontro Nacional de Estudos do Consumo, 2016, Niterói. Fitness e Gourmet: duas faces do consumidor contemporâneo, 2016. v. III. p. 01-12.

  • ARRUDA, L. S. . CAPOEIRA: COMUNICAÇÃO E CULTURA NO MOVIMENTO NEGRO EM CUIABÁ. In: Seminário Educação 2007 - Qualidade do Ensino na Contemporaneidade: Novos e Velhos Desafios, 2007, Cuiabá. Seminário Educação 2007 - Qualidade do Ensino na Contemporaneidade: Novos e Velhos Desafios.. Cuiabá MT: Grafica Visual, 2007. p. 200-200.

  • ARRUDA, L. S. ; ABONIZIO, J. . ?Porque é perto e por que é sábado!?: comida de feira e vida urbana?. Contextos da Alimentação: comportamento, cultura e sociedade , 2016.

  • ARRUDA, L.S. ; ABONIZIO, J. . Linguagem Gourmet na Publicidade: como o fenômeno gourmet interconecta alimentação e outros setores do consumo.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • ARRUDA, L. S. . Fitness e Gourmet: duas faces do consumidor contemporâneo.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ARRUDA, L. S. ; GUSHIKEN, Y. . Capoeira: Rituais da comunicação e vinculações sociais no espaço do jogo,. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ARRUDA, L. S. . Capoeira: Comunicação e Cultura no Movimento Negro em Cuiabá. 2007. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

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Outras produções

ARRUDA, L. S. . Vozes Livres sobre Tralhas. Coletivo à Deriva. 2015; Tema: VLT-Vozes Livres sobre Tralhas: o espaço transformado em ?outro espaço?. (Blog).

Bezerra, N.A. ; ARRUDA, L. S. ; Campos, E. ; Roseira, N. ; Fernandes, E.R. . História da TV Universidade. 2007. (Documentário).

Bezerra, N.A. ; ARRUDA, L. S. ; Brandão, R. ; Campos, E. ; Oliveira, P. ; Fernandes, E.R. ; Roseira, N. ; Velasco, R. . Ministério Público do Trabalho 23ª DRT. 2007. (Vídeo Institucional).

Bezerra, N.A. ; Campos, E. ; ARRUDA, L. S. . Noite Prata da Casa - Editora -UFMT. 2007. (Vídeo Institucional).

ARRUDA, L. S. ; Bezerra, N.A. ; Campos, E. ; Carvalho, F. ; Fontes, B. . 3º Encontro Internacional de Córos. 2005. (Documentário).

ARRUDA, L. S. ; Costa, A. ; Souza, E.G. ; Amorim, R. ; Borba, K. ; Cardoso, A. ; Cilene, K. ; Prado, S. ; Rangel, L. ; Orquiza, M.R. . Comunicação Social UFMT. 2002. (Vídeo Institucional).

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal de Mato Grosso, TV Universidade. , Avenida Fernando Corrêa da Costa, Boa Esperança, 78060000 - Cuiabá, MT - Brasil, Telefone: (65) 36158290, URL da Homepage:

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Experiência profissional

2004 - Atual

Universidade Federal de Mato Grosso

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Operadora de Câmera de TV e Cinema, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2002 - 2002

Primeiro Plano Cinema e Vídeo

Vínculo: Outro (Estágio), Enquadramento Funcional: Estagiária na Produção, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio no 10º Festival de Cinema e Vídeo de Cuiabá; Recepção e produção do evento;

2001 - 2002

colegio isaac newton

Vínculo: Outro (Estágio), Enquadramento Funcional: Estagiária; depto de Comunicação e Adm., Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio no depto de Comunicação e Administrativo Conhecimento na área administrativo e atendimento ao público.