Alessandra Carvalho Ferrarezi

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Comissão julgadora das bancas

João Bosco Faria

SILVA, Magali C Monteiro da; JANZANTTI, Natália Soares; MINIM, V. P. R.;FARIA, João Bosco; VIEITES, R. L.. Interpretação do consumidor, avaliação da intenção de compra e das características físico-químicas do néctar e do suco de laranja pronto para beber (suplente). 2008. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

João Bosco Faria

SILVA, Magali C Monteiro da; JANZANTTI, Natália Soares; COSTA, T. M. B;FARIA, João Bosco. Exame de qualificação: Aspectos críticos da Legislação Brasileira de sucos (suplente). 2007. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Rogério Lopes Vieites

SILVA, M. C. M.; MINIM, V. P. R.; Janzantti, N.S.;VIEITES, R. L.; Faria, J.B.. INTERPRETAÇÃO DO CONSUMIDOR, AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICAS DO NÉCTAR E DO SUCO DE LARANJA PRONTO PARA BEBER. 2008. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmaceuticas de Araraquara - UNESP.

Natália Soares Janzantti

MONTEIRO, M.; MINIM, V. P. R.;JANZANTTI, N. S.. Interpretação do consumidor, avaliação da intenção de compra e das características físico-químicas do néctar e do suco de laranja pronto para beber. 2008. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Telma Maria Braga Costa

SILVA, M. C. M.; JANZANTTI, N. S.;BRAGA COSTA, T. M.. Aspectos Críticos da Legislação Brasileira de Sucos. 2007. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Valeria Paula Rodrigues Minim

DA SILVA, M. M.; JANZANTTI, N.S.;Valéria P. R. Minim. INTERPRETAÇÃO DO CONSUMIDOR, AVALIAÇÃO DA INTENÇÃO DE COMPRA E DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DO SUCO DE LARANJA PRONTO PARA BEBER. 2008. Dissertação (Mestrado em ALIMENTOS E NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA - CAMPUS DE ARARAQUARA.

Foi orientado por

Gisele Massafera Crescêncio

COMPARAÇÃO DO VALOR CALÓRICO DE ALIMENTOS TRADICIONAIS E SUA VERSÃO LIGHT DISPONÍVEIS NUM SUPERMERCADO DE RIBEIRÃO PRETO; ; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto; Orientador: Gisele Massafera Crescêncio;

Cyntia Aparecida Montagneri Arevabini

Influência da Contaminação das Máquinas de Fatiar em Amostras de Queijo Tipo Mussarela; 2004; 67 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto; Orientador: Cyntia Aparecida Montagneri Arevabini;

Karina Maria Olbrich dos Santos

Interpretação do consumidor, avaliação da intenção de compra e das características físico-químicas do néctar e do suco de laranja prono para beber; 2008; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista - Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Karina Maria Olbrich dos Santos;