Gizele Letícia alves

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Comissão julgadora das bancas

João Bosco Faria

FARIA, João Bosco. "Compostos voláteis para o aroma de Jenipapo(Genipa americana L.)e murici(Byrsonima crassifolia l. Rich). 2004. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.