José Tiago Castro Neto

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Foi orientado por

João Bosco Faria

Envelhecimento de aguardente de cana com circulação forçada: efeito da presença de ar no sistema; 2004; 0 f; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: João Bosco Faria;