Jaime Evangelista de Oliveira Filho

Doutorando em Desenvolvimento Regional Pela UNIFACS-Ba., Mestre em Desenvolvimento Regional, MBA em Ciências Empresariais,Especialista em Metodologia do Ensino Superior,Pós Graduado pela Escola Superior de Guerra (ADESG-BA) em Política e Estratégia, MBA em Sommelier - Cultura, Gestão e Serviço do Vinho, MBA em Segurança Alimentar (SENAC). Tecnólogo em Gastronomia, Bacharel em Administração de Empresas, Bacharel em Ciências Contábeis e Licenciado em Biologia. Atualmente é Consultor Sênior da Empresa IBRAN, para assuntos relacionados Negócios, Gestão Estratégica, Treinamentos, Capacitação Profissional nas áreas de Implantação de Negócios, Educação, Gastronomia, Turismo e Hospitalidade, Professor de graduação e Pós Graduação dos cursos de Administração, Ciências Contábeis. Professor nos Cursos de Gastronomia, Administração e Ciências Contábeis. Ministrando disciplinas: Enologia, Enogastronomia, Segurança Alimentar, TGA, Marketing, Estratégia e outras. Tem experiência nas áreas de Administração, Agronegócio, Turismo, Hospitalidade e Gastronomia. Atuando também como Sommelier Profissional e Internacional, Juiz Internacional de Vinhos e Consultor Enogastronômico. Com diversas viagens Nacionais e Internacionais, para imersão no ambiente Enogastronômico

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Desenvolvimento Regional e Urbano

2014 - Atual

Universidade Salvador
Título: Necessidade de Implantações dos Certficados de Denominações de Origem Controlada de Clusters Produrtivos.,
Carlos Costa Gomes.

Mestrado em Desenvolvimento Regional e Urbano

2008 - 2010

Universidade Salvador
Título: Boas Práticas no Agonegócio Baiano- Sistema de Certificação de Frutas,Ano de Obtenção: 2010
Dr. Alcides dos Santos Caldas.

Especialização em andamento em Gestão da Agroindustria

2003 - Atual

Universidade Federal de Lavras

Especialização em MBA Sommelier Profissional

2014 - 2015

Universidade de Caxias do Sul
Título: Indicações Geograficas Protgidas
Orientador: Sergio Echeverrigaray Laguna

Especialização em Especialização em Política e Estratégia

2010 - 2011

Associação dos Diplomados da Escola Superior de Guerra - Matriz
Título: Estratégia de Cooperação
Orientador: Comandante Loccan

Especialização em MBA em Ciências Empresariais

2008 - 2009

Faculdade Batista Brasileira
Título: Estratégia De Cooperação Caso Parceria Estratégica na Bahia
Orientador: Marli Wandermuren

Especialização em Metodologia do Ensino Superior com novas recnologi

2003 - 2004

Faculdade Batista Brasileira
Título: O Uso da Internet na Educação Moderna
Orientador: Valmir Farias Martins

Graduação em Gastronomia

2016 - 2017

Faculdade Batista Brasileira
Título: Enogastronomia, Processo de Harmonização e Qualidade dos serviços de Vinhos e os Alimentos
Orientador: Professor Dr. Thiago Alves Santos de Oliveiras
Bolsista do(a): FBB, FBB, Brasil.

Graduação em Ciências Contábeis

2012 - 2014

Faculdade Batista Brasileira
Título: Custo e controladoria nas IES
Orientador: Marcelo Rocha

Graduação em Programa Especial de Formação Pedagógica de Docent

2008 - 2009

Faculdade de Ciéncias Educacionais

Graduação em Bacharel em Sdministração de Empresas

2000 - 2003

Faculdade Castro Alves

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Formação complementar

2014 -

MBA em MBA em Coordenação Acadêmica em IES. (Carga Horária: 420h). , Carta Consulta, CONSAE, Brasil.

2014 -

MBA em MBA Sommelier Profissional. (Carga Horária: 450h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Observando Vinhos Vinhedos(1). (Carga horária: 40h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Mestre em Enografia Brasileira. (Carga horária: 40h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Mestre em Enografia Brasileira. (Carga horária: 120h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.

2016 - 2016

Formação em Sommelier Profissional e Internacional. (Carga horária: 120h). , International Sommelier Guild, ISG, Estados Unidos.

2016 - 2016

MASTER OF PORT. (Carga horária: 120h). , Wine Senses Experiências Vínicas, W SENSE, Portugal.

2015 - 2015

Wset Level 2. (Carga horária: 80h). , Wnie & Spirit Educacion Trust, WSET, Inglaterra.

2014 - 2014

Extensão universitária em ENOGASTRONOMIA. (Carga horária: 60h). , Faculdade Batista Brasileira, FBB, Brasil.

2014 - 2014

Sommelier Profissional FISAR. (Carga horária: 60h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.

2014 - 2014

Desmestificando o Mundo dos Vinhos. (Carga horária: 30h). , Vinicola Casas Valduga, VCV, Brasil.

2013 - 2013

ENOLOGIA. (Carga horária: 160h). , Cresca Brasil, RESCA BRASIL, Brasil.

2013 - 2013

ENOGASTRONOMIA. (Carga horária: 120h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - PR, SENAC/PR, Brasil.

2013 - 2013

ENOLOGIA. (Carga horária: 120h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - PR, SENAC/PR, Brasil.

2012 - 2012

Curso de Formação de Sommelier Profissional. (Carga horária: 200h). , Wine Academy, WINE, Portugal.

2011 - 2011

Vinisimo Wine Expert 2011. (Carga horária: 80h). , Vinissímo Wine Expert, VINISSÍMO, Brasil.

2011 - 2011

Boas Práticas na Produção de Alimentos. (Carga horária: 60h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.

2011 - 2011

Sommelier,Degustação e Conhecimento de Vinhos. (Carga horária: 60h). , Associação Brasileira de Sommeliers, ABS-BA, Brasil.

2011 - 2011

Seminário Agenda Bahia. (Carga horária: 40h). , Agenda Bahia, AGENDA, Brasil.

2009 - 2009

Degustação de Vinhos. (Carga horária: 4h). , Casa Valduga, Casa Valduga, Brasil.

2008 - 2009

Capacitação Básica em Mediação e Arbitragem. (Carga horária: 150h). , Confederação das Associações Comerciais e Empresariais do Brasil, CACB, Brasil.

2008 - 2008

Encontro de Professores e Coordenadores. (Carga horária: 16h). , Conselho Regional de Administração-Bahia, CRA-BA, Brasil.

2007 - 2007

Estatística Para Doutorando. (Carga horária: 40h). , Universidad Autonoma de Asuncion, UAA, Paraguai.

2007 - 2007

Espanhol Ténica Instrumental. (Carga horária: 40h). , Universidad Autonoma de Asuncion, UAA, Paraguai.

2007 - 2007

Inglês Técnico Instrumental. (Carga horária: 40h). , Universidad Autonoma de Asuncion, UAA, Paraguai.

2004 - 2004

Extensão universitária em Gerenciamento de Marketing. (Carga horária: 120h). , CATHO E - Learnig, CATHO, Brasil.

1979 - 1981

Técnico em Agrópecuária. (Carga horária: 3335h). , Escola Média de Agropecuária Regional da CEPLAC, CEPLAC, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Planejamento Urbano e Regional.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Ecologia.

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Organização de eventos

OLIVEIRA FILHO, J. E. . Empreendedorismo e Estratégia Empresarial. 2005. (Outro).

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Participação em eventos

Avaliação Nacional de Vinhos. Avaliação nacional de vinhos 2018. 2018. (Congresso).

Avaliação Nacional de Vinhos. Avaliação nacional de vinhos 2017. 2017. (Congresso).

Avaliação Nacional de Vinhos. Avaliação nacional de vinhos 2016. 2016. (Congresso).

Avaliação Nacional de Vinhos. Avaliação nacional de vinhos 2015. 2015. (Congresso).

Avaliação Nacional de Vinhos. Avaliação nacional de vinhos 2014. 2014. (Congresso).

Work Shop Vale do São Francisco. 2014. (Seminário).

Dia do Administrador.Estratégia para melhorar sua perfomance profissional. 2013. (Seminário).

Seminário Nordeste de Políticas para Arranjo Produtivo Local.Polítcas para Arranjo Produtivo Local. 2009. (Seminário).

IV Encontro de Professores e Coordenadores dos Cursos de Administração. VII Fórum de Ensino de Administrção. 2008. (Congresso).

Seminário Desafio Sebrae.Coach - O líder do Futuro. 2008. (Seminário).

Encontro Brasileiro De Administradores - EMBRA. Encontro Brasileiro De Administradores. 2005. (Congresso).

V Fórum de Ensino de Administração. V Fórum de Ensino de Administração. 2004. (Congresso).

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Comissão julgadora das bancas

Alcides Dos Santos Caldas

CALDAS, A. S.; SPINOLA, N.. Boas práticas no agronegócio baiano e o sistema de certificação de frutas. 2010. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Regional e Urbano) - Universidade Salvador.

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Orientou

Maria Emilia de Jesus Moreira

A importancia do atendimento na captação de clientaes e sua fidelização; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração) - Faculdade Batista Brasileira; Orientador: Jaime Evangelista de Oliveira Filho;

Jamile Viana Marques Jorge

Logistica e Estoque- A logistica como estratégia para redução de nveis de estoque; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração) - Faculdade Batista Brasileira; Orientador: Jaime Evangelista de Oliveira Filho;

Vaguiner de Sena Oliveira

Motivação no Ambiente de trabalho; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração) - Faculdade Batista Brasileira; Orientador: Jaime Evangelista de Oliveira Filho;

Adriana Lima

Qualidade no atendimento na Gestão Pública; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração) - Faculdade Batista Brasileira; Orientador: Jaime Evangelista de Oliveira Filho;

Tatiane Ribeiro Vales de Jesus

A importancia do lider na formação de euipes; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração) - Faculdade Batista Brasileira; Orientador: Jaime Evangelista de Oliveira Filho;

João Nilson Santos Nascimento

Gerenciamento de Processos e sua importancia; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração) - Faculdade Batista Brasileira; Orientador: Jaime Evangelista de Oliveira Filho;

Aline Andrade Santos

Recrutamento e seleção nas organizações; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração) - Faculdade Batista Brasileira; Orientador: Jaime Evangelista de Oliveira Filho;

Amanda Rebouças Nere

O lider e amotivação dos colaboradores; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração) - Faculdade Batista Brasileira; Orientador: Jaime Evangelista de Oliveira Filho;

Rosangela meira de Almeida

A importancia da liderança na moticvaçoes do liderado; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração) - Faculdade Batista Brasileira; Orientador: Jaime Evangelista de Oliveira Filho;

Raiane santos de Jesus

Qualidade no atendimento ao cliente; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração) - Faculdade Batista Brasileira; Orientador: Jaime Evangelista de Oliveira Filho;

Itana Mendes Alves

Importancia do fluxo de caixa para tomada de decisões; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração) - Faculdade Batista Brasileira; Orientador: Jaime Evangelista de Oliveira Filho;

Marcos Santana Cerqueira

OSM e sua importancia nas organizações; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração) - Faculdade Batista Brasileira; Orientador: Jaime Evangelista de Oliveira Filho;

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Foi orientado por

Carlos Alberto da Costa Gomes

Indicação Geográfica Protegida como diferencial sócio-econômico para as regiões certificadas: Estudo de caso comparativo da RIDE Vale do São Francisco (BA) e Vale dos Vinhedos (RS); Início: 2014; Tese (Doutorado em Doutorado em Desenvolvimento Regional e Urbano) - Universidade Salvador Laureate Intenational Universities; (Orientador);

Valmir Farias Martins

A Educação na Era da Internet; 2005; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Metodologia da Educação Superior) - Faculdade Batista Brasileira; Orientador: Valmir Farias Martins;

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Produções bibliográficas

  • OLIVEIRA FILHO, J. E. . Revista do Cidade Jardim. Cidade Jardim, Matéria Principal, p. 35 - 37, 02 maio 2021.

  • OLIVEIRA FILHO, J. E. . MALBEC do velho Mundo para Argentina e da Argentina para o Mundo. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • OLIVEIRA FILHO, J. E. . Enogastronomia a Arte de Armônizar Comidas e vinhos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • OLIVEIRA FILHO, J. E. . Vinhos Espumantes Brasileiros. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • OLIVEIRA FILHO, J. E. . A importâcia das Ferramentas de Marketing para as organizações modernas. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • OLIVEIRA FILHO, J. E. . Da água para o vinho 'O Milagre do Vale do São Francisco'. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA FILHO, J. E. . Aplicação da estratégia do Oceano Azul nas Organizaçoes. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

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Outras produções

OLIVEIRA FILHO, J. E. . Descobrindo o mundo dos vinhos. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

OLIVEIRA FILHO, J. E. . Marketing De Lugar. 2010. .

OLIVEIRA FILHO, J. E. . Desnvolvimento de Produção. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

OLIVEIRA FILHO, J. E. . Política Ambiental e sau Modelo de Gestão. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

OLIVEIRA FILHO, J. E. . Pós Graduação em Administração de RH - Gestão de Pessoas. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

OLIVEIRA FILHO, J. E. . GT06 III Seminário de Produção Científica da Faculdade Batista Brasileira. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

OLIVEIRA FILHO, J. E. . Estratégia de Cooperação - Um Caso na Bahia. 2009. .

OLIVEIRA FILHO, J. E. . Pós Graduação em Gestão Pública - RH em Gestão Pública. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

OLIVEIRA FILHO, J. E. . II Seminário de Produção Científica - CEPPES. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

OLIVEIRA FILHO, J. E. . Gestão Ambiental e Sustentabilidade. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

OLIVEIRA FILHO, J. E. . Cluster: Um fator de desenvolvimento ragional. 2005. .

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Projetos de pesquisa

  • 2005 - 2010

    Projeto Interdisciplinar, Descrição: Profjeto Interdisciplinar do curso de Administração da Faculdade Batista Brasiliera, o mesmo contempla a interdisciplinaridade das disciplinas do curso de Administração, em todos os emestres. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jaime Evangelista de Oliveira Filho - Coordenador.

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Prêmios

2014

Professor Homenageado, Turma de Administração da FBB.

2013

Coordenador do ANO, Diretoria FBB.

2013

Administrador do Ano, Diretoria FBB.

2013

Professor Homenageado, Turma de ADM FBB.

2012

Paraninfo, Turma de 2012 FBB.

2011

Patrono da Turma, FBB turma de 2011.

2010

Reconheciemnto e Gratidão Amigo da turma, Faculade Batista Brasileira.

2010

Professor homenageado, Faculade Batista Brasileira.

2010

Professor homenageado, Turma de Filosofia FBB.

2010

Prof. Homenageado, Turma 4 semestre FBB.

2010

Amigo da Biblioteca, Loegio Batista Brasileiro.

2009

Homenagem, Turma 2009.2 Faculdade Batista Brasileira.

2009

Homenagem, Bacharéis em ADM. FACE.

2009

Professor Homenageado, FACE Gandu.

2009

Homenagem especial da Turma, Faculade Batista brasileira.

2008

Homenagem, Turma 2008.1 Faculdade Batista Brasileira.

2008

Homenagem, Formandos 2008 FACE.

2008

Patrono, Turma de Formandos Faculdade Batista Brasileira.

2008

Homenagem, Turma 2008.2 Faculdade Batista Brasileira.

2008

Homenagem, Turma 2008.1 Faculdade Batista Brasileira.

2007

Homenagem, Turma 2007.2 Faculdade Batista Brasileira.

2006

Homenagem, Turma 2006.2 Faculdade Batista Brasileira.

2005

Homenagem, Faculdade Batista Brasileira.

Histórico profissional

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Experiência profissional

2011 - Atual

Faculdade Batista Brasileira

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Pró Reitor de Pós Gradução, Pesquisa e Extens, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2009 - 2018

Faculdade Batista Brasileira

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de Pós-graduação da Faculdade Bat, Carga horária: 20

2004 - 2018

Faculdade Batista Brasileira

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

Atividades

  • 01/2004

    Direção e administração, Coordenação Curso de Administração.,Cargo ou função, Coordenador Adjunto Curso de Administração.

  • 01/2004

    Ensino, Administração, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento Estratégico, Fundamnetos de Marketing

2005 - 2008

CENTRO UNIVERSITARIO DOM PEDRO II, Unidompedro

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor TGA I e II , e MKT I e II, Carga horária: 40

2007 - 2010

Faculdade FACE

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerenciamento de MKT, Comportamento do Consum, Carga horária: 40

1989 - 1992

Bahia Pulp / Kablin

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade Florestal, Carga horária: 40

2004 - 2009

Colégio Batista Brasileiro

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Ministro aulas de Biologia e Ciências Naturai, Carga horária: 40

1981 - 1983

Copener Florestal

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade Florestal, Carga horária: 40

2000 - 2001

Ecosferea Engenharia Ambiental

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente de Contratos

1983 - 1989

Empresa Baiana de Águas e Saneamento

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente de Escritório Regional, Carga horária: 40

2002 - 2005

Franklin Jr. Transportes

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Consultor Logística, Carga horária: 40

1993 - 1997

Suzano Papel e Celulose - Matriz

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Chefe do Setor de Sivicultura e apoio operaci, Carga horária: 40

2001 - 2008

Tropical Bahia Fruit

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Consultoria em Agronegócios e Logística, Carga horária: 40

1997 - 1999

Veracel Celulose S/A

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente de Contratos de Sivicultura, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2002 - 2006

Andrade Perez Cobranças LTDA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Consultor de Restauração de Crédito, Carga horária: 40