Rodney Helder Miotti Junior

Doutorando no Programa de Pós-graduação em Biociências e Biotecnologia Aplica à Farmácia na Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (Unesp). Mestre em Ciências pela Universidade de São Paulo no Programa de Pós-graduação em Engenharia Química da Escola de Engenharia de Lorena (EEL-USP) no ano de 2018. Graduado em Química Bacharelado com Atribuições Tecnológicas pela Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL-MG) no ano de 2016. Possui experiência na área de Química e Engenharia Química com ênfase em desenvolvimento de bioprodutos e bioprocessos utilizando lipases como catalisadores.

Informações coletadas do Lattes em 25/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia

2019 - Atual

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Orientador: Ariela Veloso de Paula
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química

2016 - 2018

Escola de Engenharia de Lorena
Título: Produção de biodiesel a partir do óleo de palmiste: aplicação de combi-lipases como biocatalisadores em reatores descontínuo e contínuo,Ano de Obtenção: 2018
Heizir Ferreira de Castro.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Graduação em Química

2011 - 2016

Universidade Federal de Alfenas
Título: Otimização da Síntese de Linoleato de Etila utilizando lipase de Geotrichum candidum imobilizada em um suporte de baixo custo
Orientador: Profª. Drª. Daniela Battaglia Hirata
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química.

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Organização de eventos

MIOTTI JUNIOR, R. H. . XXVIII Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química. 2014. (Congresso).

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Participação em eventos

2°EI! - Encontro de Empreendedorismo e Inovação UNESP.Combate a obesidade: produção de lipídeos dietéticos via catálise enzimática. 2019. (Encontro).

Biohealth Tech Challenge, desafio de inovação.Combate a obesidade: produção de lipídeos dietéticos via catálise enzimática. 2019. (Encontro).

XXI SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS XII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas.ENZYMATIC SYNTHESIS OF BIODIESEL FROM PALM KERNEL OIL MEDIATE BY BLEND OF MICROBIAL LIPASES. 2017. (Simpósio).

XX Simpósio Nacional de Bioprocessos XI Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas.Otimização da Síntese de Linoleato de Etila utilizando lipase de Geotrichum candidum imobilizada em um suporte de baixo custo. 2015. (Simpósio).

XX Simpósio Nacional de Bioprocessos XI Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas.Otimização da Síntese de Linoleato de Etila utilizando lipase de Geotrichum candidum imobilizada em um suporte de baixo custo. 2015. (Simpósio).

II Semana da Química. 2012. (Encontro).

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Participação em bancas

Aluno: Adriana Augusta Pereira Contreras Sánchez

MIOTTI JUNIOR, R. H.. USO DA IMPRESSÃO 3D NO DIMENSIONAMENTO DE UM NOVO MODELO DE CESTA CATALÍTICA (CBR) PARA REATORES DO TIPO BATELADA (STR). 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

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Comissão julgadora das bancas

Júlio César dos Santos

CASTRO, H. F.; HIRATA, D. B.; TARDIOLI, P. W.;DOS SANTOS, JULIO CESAR. Produção de biodiesel a partir do óleo de palmiste: aplicação de combi-lipases como biocatalisadores em reatores descontínuo e contínuo. 2018. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Engenharia Química) - Escola de Engenharia de Lorena/Universidade de São Paulo.

Pedro Carlos de Oliveira

DE CASTRO, Heizir F.SANTOS, J. C.Oliveira, P.C.. Estratégias para adequação da qualidade do biodiesel obtido por via enzimática.. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Química) - Escola de Engenharia de Lorena.

Paulo Waldir Tardioli

CASTRO, H. F.; HIRATA, D. B.;TARDIOLI, P. W.; SANTOS, J. C.. Produção de biodiesel a partir de óleo de palmiste: aplicação de combi-lipases como biocatalisadores em reatores descontínuo e contínuo. 2018. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Engenharia Química) - Escola de Engenharia de Lorena (USP).

Jaine Honorata Hortolan Luiz

Hirata, D. B.;MENDES, A. A.TAVANO, O. L.LUIZ, J. H. H. L.. Otimização e sintese de linoleato de etila a partir de lipase produzida por G. candidum imobilizada em suporte de baixo custo. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Bacharelado) - Universidade Federal de Alfenas.

Olga Luísa Tavano

TAVANO, O. L.. Otimização e síntese de linoleato de etila a partir de lipase produzida por Geotrichum candidum imobilizada em suporte de baixo custo. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química - Bacharelado com Atribuições Tecnológica) - Universidade Federal de Alfenas.

Daniela Battaglia Hirata

CASTRO, H. F.;HIRATA, DANIELA B.; TARDIOLI, P. W.; SANTOS, J. C.. Produção de biodiesel a partir do óleo de palmiste: aplicação de combi-lipases como biocatalisadores em reações descontínuo e contínuo. 2018. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade de São Paulo.

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Foi orientado por

Daniela Battaglia Hirata

Lipase de Geotrichum candidum: imobilização e estabilidade; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Bacharelado) - Universidade Federal de Alfenas; Orientador: Daniela Battaglia Hirata;

Daniela Battaglia Hirata

Imobilização de Lipases de Candida rugosa e Geotrichum candidum produzidas por fermentação submersa; ; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Química Bacharelado) - Universidade Federal de Alfenas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniela Battaglia Hirata;

Patrícia Caroline Molgero da Rós

Estágio Supervisionado em Docência; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química e Engenharia de Produção) - Escola de Engenharia de Lorena da USP, Institucinal - USP; Orientador: Patricia Caroline Molgero Da Ros;

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Produções bibliográficas

  • RAMOS, ELISA Z. ; JÚNIOR, RODNEY H. MIOTTI ; DE CASTRO, PATRÍCIA F. ; TARDIOLI, PAULO. W. ; MENDES, ADRIANO A. ; FERNANDÉZ-LAFUENTE, ROBERTO ; HIRATA, DANIELA B. . Production and immobilization of Geotrichum candidum lipase via physical adsorption on eco-friendly support: Characterization of the catalytic properties in hydrolysis and esterification reactions. Journal of Molecular Catalysis. B, Enzymatic (Print) , v. 118, p. 43-51, 2015.

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Projetos de pesquisa

  • 2018 - Atual

    Síntese enzimática de triglicerídeos dietéticos empregando reatores do tipo Airlift, leito fixo e leito fluidizado, Descrição: Um dos grandes desafios na indústria de alimentos é a modificação de óleos e gorduras visando à obtenção de lipídios estruturados, destacando-se os triglicerídeos dietéticos, que apresentam importantes aplicações nutracêuticas e alimentares. Os triglicerídeos dietéticos do tipo MLM, contêm ácidos graxos de cadeia média (M) nas posições sn-1 e sn-3 e ácidos graxos de cadeia longa (L) na posição sn-2, e podem ser obtidos por acidólise enzimática de óleos vegetais e ácidos graxos de cadeia média, usando lipases 1,3 específicas. O presente projeto tem como objetivo sintetizar triglicerídeos dietéticos do tipo MLM por meio da acidólise enzimática do óleo de semente de uva com ácido graxo de cadeia média (cáprico, C10) em diferentes tipos de reator Airlift, leito fixo e fluidizado, utilizando lipase de Rhizopus oryzae, imobilizada em suporte de baixo custo, a saber, pó de sabugo de milho. Inicialmente, o reator será caracterizado com relação à hidrodinâmica. A lipase será imobilizada em pó de sabugo de milho, empregando-se o método de ligação covalente. O sistema imobilizado resultante será empregado na condução de reações de acidólise enzimática em regime de batelada em reatores de leito fixo, fluidizado e Airlift. O desempenho dos reatores será avaliado com base no grau de incorporação obtido e aquele que fornecer o grau de incorporação mais elevado será operado em modo contínuo, sendo avaliada sua estabilidade operacional. Os resultados obtidos nesta pesquisa permitirão a seleção das condições reacionais mais eficientes para obtenção destes triglicerídeos dietéticos do tipo MLM, com resultados promissores na área de biotecnologia. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Rodney Helder Miotti Junior - Integrante / Ariela Veloso de Paula - Coordenador / Rubens Monti - Integrante / Marcel Otavio Cerri - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

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Prêmios

2015

Menção honrosa do trabalho intitulado "Otimização da síntese de linoleato de etila utilizando a lipase produzida de Geotrichum candidum imobilizada em suporte de baixo custo" no XX SINAFERM/ XI SHEB, UFC - SINAFERM.

2014

Trabalho premiado no Seminário de Iniciação Científica ( 3° Colocação - Área Ciências Biológicas e Biotecnologia), Universidade Federal de Alfenas, (UNIFAL-MG).

Histórico profissional

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Experiência profissional

2018 - Atual

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2015 - 2015

Universidade Federal de Alfenas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 8

2015 - 2015

Universidade Federal de Alfenas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 8

2013 - 2014

Universidade Federal de Alfenas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluno de iniciaçao científica, Carga horária: 40

Outras informações:
Bolsista PIBITI/CNPQ

2012 - 2012

Universidade Federal de Alfenas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 4

2018 - 2018

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio Docente - PAE, Carga horária: 6, Regime: Dedicação exclusiva.

2017 - 2017

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio Docente - PAE, Carga horária: 6, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 02/2018 - 06/2018

    Estágios , Escola de Engenharia de Lorena, .,Estágio realizado, Na disciplina de Química Geral I.

  • 07/2017 - 12/2017

    Estágios , Escola de Engenharia de Lorena, .,Estágio realizado, Na disciplina de Processos Químicos Industriais II.