Alfredo Shigueo Hanada

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio (2011). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Dietética, tendo atuado como Pesquisador no Projeto intitulado BRAMS (Brazilian Metabolics Syndrome Study) do LIMED (Laboratório de Investigação em Metabolismo e Diabetes) - UNICAMP de agosto de 2009 a julho de 2012. Atua como pesquisador no LIMED (Laboratório de Investigação em Metabolismo e Diabetes) - UNICAMP, desde fevereiro de 2018 no Projeto NutriHS (Nutritionist Health Study). Desde fevereiro de 2019 como Mestrando em Ciências da Nutrição e do Esporte e Metabolismo.

Informações coletadas do Lattes em 17/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Mestrado em andamento em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO E DO ESPORTE E METABOLISMO

2019 - Atual

Universidade Estadual de Campinas
Orientador:;

Graduação em Nutrição

2007 - 2011

Centro Universitario Nossa Senhora do Patrocinio
Título: Castanhas do Brasil: Papel Anti-inflamatório e Prevenção nas Doenças Cardiovasculares
Orientador: Carolina Leandro Souza
Bolsista do(a): Programa Universidade Para Todos, PROUNI, Brasil.

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Formação complementar

2018 -

Extensão universitária em Fitoterapia. (Carga horária: 540h). , Universidade Cruzeiro do Sul, UNICSUL, Brasil.

2015 - 2017

Extensão universitária em Nutrição Clínica. (Carga horária: 540h). , Universidade Cruzeiro do Sul, UNICSUL, Brasil.

2016 - 2016

?I Simpósio de Dieta Cetogênica na Epilepsia Refratária?. (Carga horária: 4h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2012 - 2012

9o. Curso Básico de Capacitação para Prescrição e Acompanhamento do Exercíc. (Carga horária: 15h). , Universidade Paulista, UNIP, Brasil.

2011 - 2011

8o. Curso Básico de Capacitação para Prescrição e Acompanhamento do Exercíc. (Carga horária: 15h). , Universidade Paulista, UNIP, Brasil.

2011 - 2011

Nutrição e Programação Metabólica. (Carga horária: 2h). , Centro de Estudos da Santa Casa de Itu - São Camilo, SÃO CAMILO, Brasil.

2009 - 2009

Promoção da Saúde, Populações Específicas e Empoderamento. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2009 - 2009

Atualização em Interpretação de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio, CEUNSP, Brasil.

2009 - 2009

Coma Para Alimentar Seus Genes: Uma Abordagem Personalizada da Nutrigenômic. (Carga horária: 2h). , Universidade Metodista de Piracicaba, UNIMEP, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

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Participação em eventos

"III Congresso Brasileiro de Doenças Funcionais do Aparelho Digestivo",. 2018. (Congresso).

1o. Encontro de Comissão de Ética: Nutrição Esportiva e Ética no Cotidiano do Nutricionista. 2013. (Simpósio).

17o Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes. Associação dos Níveis Séricos de Ácido Úrico com Ingestão de Nutrientes, Gordura Corporal e Visceral e Perfil Lipídico. 2012. (Congresso).

17o Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes. Determinação da Carga Glicêmica da Dieta e das Refeições e sua Associação com Fatores de Risco Cardiometabólicos. 2012. (Congresso).

17o Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes. 2012. (Congresso).

16o Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes. 2011. (Congresso).

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Foi orientado por

Ana Carolina Junqueira Vasques

Comparação do índice inflamatório da dieta nos diferentes fenótipos metabólicos da obesidade em participantes do Nutritionist Health Study - NutriHS; Início: 2019; Dissertação (Mestrado profissional em Programa de Pós-Graduação em Ciências da Nutrição e do Esporte e Metabolism) - Faculdade de Ciências Aplicadas da UNICAMP; (Orientador);

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Produções bibliográficas

  • HANADA, A. S. . Os Desafios da Nutrição. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • HANADA, A. S. . Alimentação Industrializada e Saudável é possível?. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HANADA, A. S. . Alimento Como Lixo Ambiental. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • GELONESE NETO, B. ; VASQUES, A. C. J. ; HANADA, A. S. . Determinação da Carga Glicêmica da Dieta e das Refeições e Sua Associação com Fatores de Risco Cardiometabólicos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • HANADA, A. S. . Alimentação Saudável. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • GELONESE NETO, B. ; VASQUES, A. C. J. ; HANADA, A. S. . Associação dos Níveis Séricos de Ácido Úrico com Ingestão de Nutrientes, Gordura Corporal e Visceral e Perfil Lipídico - Estudo BRAMS (Brazilian Syndrome Metabolic Study). 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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Outras produções

HANADA, A. S. . Alimentação do Futuro e Sustentabilidade. 2018. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).