Guilherme da Cunha e Silva
Estudante de graduação do curso de Engenharia de Alimentos na Universidade Federal de São Carlos, campus Lagoa do Sino. Atualmente faço parte da gestão 2020 do Centro Acadêmico e da 2° Semana de Engenharia de Alimentos, atuando como suplente e assessor de infraestrutura, respectivamente. Trabalho em projeto de iniciação científica com uma pesquisa sobre o desenvolvimento da modelagem matemática do processamento de banana passa, visando fornecer informações relevantes dos processos de transferência de calor e de massa. Para tal, utilizo de softwares como MATLAB e Mathcad.
Informações coletadas do Lattes em 10/05/2023
Acadêmico
Formação acadêmica
Formação complementar
2020 - 2020
Boas Práticas nos Serviços de Alimentação. (Carga horária: 40h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo, SEBRAE/SP, Brasil.
2020 - 2020
EXCEL 2016 - AVANÇADO. (Carga horária: 30h). , Fundação Bradesco, BRADESCO, Brasil.
2020 - 2020
DESVENDANDO A INDÚSTRIA 4.0. (Carga horária: 20h). , SENAI, SENAI, Brasil.
2019 - 2020
Power Bi - Do Básico ao Avançado. (Carga horária: 8h). , Udemy, UDEMY, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Organização de eventos
SILVA, G. C. . 2° Semana de Engenharia de Alimentos. 2020. (Outro).
SILVA, G. C. . Quinto Campus Lagoa do Sino de Porteiras Abertas. 2018. (Exposição).
SILVA, G. C. . Quarto Campus Lagoa do Sino de Porteiras Abertas. 2017. (Exposição).
Participação em eventos
13° SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.. EFEITO DA TEMPERATURA SOBRE A VISCOSIDADE DE ÓLEO DE Dipteryx alata Vog.. 2019. (Congresso).
Orientou
Modelagem matemática da secagem de banana por diferenças finitas; Início: 2019; Iniciação científica (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de São Carlos; (Orientador);
Histórico profissional
Experiência profissional
2019 - Atual
Centro Acadêmico de Engenharia de AlimentosVínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Suplente, Carga horária: 3
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