Ana Júlia dos Reis Buzzo

Mestranda do Programa de Pós Graduação em Ciências Biológicas (Conceito CAPES 5) da Universidade Estadual de Maringá (UEM), Maringá, PR, Brasil. Possui graduação em Bioquímica pela Universidade Estadual de Maringá (2014).

Informações coletadas do Lattes em 23/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Ciências Biológicas (Biologia Celular)

2016 - Atual

Universidade Estadual de Maringá
Orientador:Rosane Marina Peralta.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Bioquímica dos Microorganismos. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Enzimologia.

Graduação em Bioquímica

2011 - 2014

Universidade Estadual de Maringá

Ensino Médio (2º grau)

2007 - 2009

Colégio Marista de Maringá

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Formação complementar

2015 - 2015

I Curso de Verão UFSJ PMBqBM - PPGBIOTEC. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de São João Del-Rei, UFSJ, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Curso de Verão em Bioinformática. (Carga horária: 40h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2014 - 2014

Adoçantes Alternativos. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2011 - 2011

Curso de Perícias Forenses. (Carga horária: 8h). , Renova Cursos e Eventos Ltda, RENOVA, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Alemão

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Bioquímica dos Microorganismos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Enzimologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biotecnologia Ambiental e Recursos Naturais.

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Organização de eventos

BUZZO, A. J. R. . II Semana de Bioquímica I Fórum do Curso de Bacharelado em Bioquímica da UEM. 2014. (Congresso).

BUZZO, A. J. R. . Mostra de Profissões UEM. 2013. .

BUZZO, A. J. R. ; MALDONADO, M. R. ; LOPES, T. L. C. . I Semana de Bioquímica. 2012. (Congresso).

BUZZO, A. J. R. . 21º Encontro Anual de Iniciação Científica e 2º Encontro Anual de Iniciação Tecnológica e Inovação. 2012. (Congresso).

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Participação em eventos

II Ciclo de palestras: Biotecnologia e suas aplicações. 2017. (Outra).

VI Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia.Produção de enzimas ligninolíticas por Oudemansiella canarii em cultivos em estado sólido. 2017. (Simpósio).

VI Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia.Atividade Antioxidante de Extratos Hidroalcoólicos do Fruto Jiló (Solanum aethiopicum gr. gilo) Verde e Maduro. 2017. (Simpósio).

VII Simpósio de Biociências Aplicadas à Farmácia - III International Meeting of Biosciences and Physiopathology. 2016. (Simpósio).

VII Simpósio de Biociências Aplicadas à Farmácia - III International Meeting of Biosciences and Physiopathology. 2016. (Simpósio).

XIX Encontro Nacional e V Congresso Latino Americano de Analistas de alimentos. Determinação da atividade de hidrolise da enzima lipase no extrato bruto da semente de Moringa oleifera. 2015. (Congresso).

II Semana de Bioquímica I Fórum do curso de Bacharelado em Bioquímica da UUM. 2014. (Congresso).

22º Encontro Anual de Iniciação Científica e 2º Encontro Anual de Iniciação Tecnológica e Inovação.Avaliação da eficáia terapêutica de tibolona sobre o acúmulo de lipídios no fágado de ra tas Wistar ovariectomizadas. 2013. (Encontro).

Mercado de Trabalho e Graduação II: Inovação - Liberte suas Ideias. 2013. (Congresso).

21º Encontro Anual de Iniciação Científica e 2º Encontro Anual del de Iniciação Tecnológica e Inovação.Avaliação das atividades das acil-CoA oxidases peroxissomais de fígados de ratas ovariectomizadas. 2012. (Encontro).

Antioxidantes - importância química e biológica e aplicação em cosméticos. 2012. (Congresso).

I Semana da Bioquímica. Avaliação das atividades das acil-CoA oxidases peroxissomais de fígados de ratas ovariectomizadas. 2012. (Congresso).

2º Ciclo de Palestras Em História e Filosofia da Psicologia. 2011. (Outra).

II Ciclo de Palestras em História e Filosofia da Psicologia. 2011. (Congresso).

I Workshop do Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos. 2011. (Congresso).

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Comissão julgadora das bancas

Aline Takaoka Alves Baptista

BAPTISTA, A. T. A.; GOMES, R. G.;VIEIRA, A. M. S.. Avaliação da presença de enzima lipase na semente de Moringa oleífera. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Estadual de Maringá.

Rafael Castoldi

PERALTA, ROSANE M.; GONCALVES, G. A.;CASTOLDI, RAFAEL. Lacases de Oudemansiella canarii: Produção, caracterização e aplicação na descoloração do corante antraquinônico azul brilhante de remazol R. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas (Biologia Celular)) - Universidade Estadual de Maringá.

Lilian Brites Campos Shimada

GASPARIN, F. R. S.; SOUZA, C. G. M.;Campos-Shimada, L. B.. Relatório Final do Estágio Curricular Supervisionado. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Estadual de Maringá.

Raquel Guttierres Gomes

VIEIRA, Angélica Marquetotti SalcedoGOMES, Raquel Guttierres; BAPTISTA, A. T. A.. Avaliação da Presença de Enzima Lipase na Semente de Morinha Oleifera. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Estadual de Maringá.

Geferson de Almeida Gonçalves

GONÇALVES, G. A.; CASTOLDI, R.. Lacases de Oudemansiella canarii: produção, caracterização e aplicação na descoloração do corante antraquinônico azul brilhante de remazol R. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas (Biologia Celular)) - Universidade Estadual de Maringá.

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Foi orientado por

Clairce Luzia Salgueiro

Avaliação da Eficácia terapêutica da Tibolona sobre o acúmulo de lipídios no fígado de ratas ovariectomizadas e esteatóticas; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Bioquímica) - Universidade Estadual de Maringá, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Clairce Luzia Salgueiro;

Clairce Luzia Salgueiro

: Avaliação das atividades das acil-CoA oxidases e catalase peroxissomais de fígados de ratas ovariectomizadas; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Bioquímica) - Universidade Estadual de Maringá, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Clairce Luzia Salgueiro;

Angélica Marquetotti Salcedo Vieira

Avaliação da presença de enzima Lipase na semente de Moringa oleifera; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Angélica Marquetotti Salcedo Vieira;

ROSANE MARINA PERALTA

Lacases de Oudemansiella canarii: produção, caracterização e aplicação na descoloração do corante antrauinônico azul brilhante de remazol R; 2018; Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas (Biologia Celular)) - Universidade Estadual de Maringá,; Orientador: Rosane Marina Peralta;

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Produções bibliográficas

  • GILGLIONI, E. H. ; CAMPOS, L. B. ; OLIVEIRA, M. C. ; GARCIA, R. F. ; AMBIEL, C. R. ; BUZZO, A. J. D. R. ; ISHII-IWAMOTO, E. L. ; SALGUEIRO-PAGADIGORRIA, C. L. . Beneficial Effects of Tibolone on Blood Pressure and Liver Redox Status in Ovariectomized Rats With Renovascular Hypertension. The Journals of Gerontology Series A: Biological Sciences and Medical Sciences , v. 68, p. 510-520, 2013.

  • BRUGNARI, T. ; LIMA, E. P. ; GARCIA, J. ; LEAL NETO, M. ; BUZZO, A. J. R. ; BERTONHA, L. ; PERALTA, R. A. ; PERALTA, R. M. . Laccase Pretreatment Improves the Saccharification of Sugar Cane Bagasse and Eucalyptus Sawdust. In: XXI SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS XII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas, 2017, Aracaju. LACCASE PRETREATMENT IMPROVES THE SACCHARIFICATION OF SUGAR CANE BAGASSE AND EUCALYPTUS SAWDUST, 2017. v. 2.

  • BUZZO, A. J. R. ; TAKAOKA, A. ; CARDINES, P. H. ; PINTO, L. M. ; VIEIRA, A. M. S. ; GOMES, R. G. . Determinação da Atividade de Hidrólise da Enzima Lipase no Extrato Bruto da Semente de Moringa Oleífera. In: XIX ENCONTRO NACIONAL E V CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 2015, Natal. Trabalhos do XIX Encontro Nacional e V Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos, 2015.

  • Contato, A. C. ; Sá-Nakanishi, A. B ; Sibin, A. P. A ; Nolli, M. M ; BUZZO, A. J. R. ; Correa, V. G ; Kato, C. G ; Souza, C. G. M . Efeitos do Extrato Aquoso de Inonotus spligerberi (Mont.) Ryvarden e Pleurotus albidus (Berk.) Pleger sobre a Respiração de Mitocôndrias Isoladas de Fígados de Ratos. In: VI SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA, 2017, Londrina. Anais do VI Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia, 2017, 2017.

  • BUZZO, A. J. R. ; BRUGNARI, T. ; CONTATO, A. G. ; Nolli, M. M ; Kato, C. G ; BERTONHA, L. ; Bracht, A. . Produção de enzimas ligninolíticas por Oudemansiella canarii em cultivos em estado sólido. In: VI SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA, 2017, Londrina. Anais do VI Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia, 2017, 2017.

  • Kato, C. G ; Gonçalves, G. A. ; BUZZO, A. J. R. ; Nolli, M. M ; Sá-Nakanishi, A. B ; HAMINIUKI, C. ; Bracht, A. ; PERALTA, R. M. . Ações Hipoglicêmicas e Inibidoras da Amilase Pancreática de Extratos Hidroalcoólicos de Bagaço das Uvas Terci (Vitis labrusca) e Merlot (Vitis vinifera). In: VI SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA, 2017, Londrina. Anais do VI Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia, 2017, 2017.

  • BERTONHA, L. ; LEAL NETO, M. ; Moriyama, C. T. ; BUZZO, A. J. R. ; CASTOLDI, R. ; PERALTA, R. M. . Efeito do Pré-Tratamento com Lacase Bruta de Oudemansiella canarii na Sacarificação Enzimática do Bagaço da Cana-de-Açúcar. In: VI SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA, 2017, Londrina. Anais do VI Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia, 2017, 2017.

  • Nolli, M. M ; Inácio, F. D. ; CONTATO, A. G. ; BRUGNARI, T. ; BUZZO, A. J. R. ; Correa, V. G ; Kato, C. G ; Souza, C. G. M . Caracterização parcial de enzimas proteásicas obtidas pelos fungos Aspergillus 125 e Pleurotus albidus. In: VI SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA, 2017, Londrina. Anais do VI Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia, 2017, 2017.

  • BRUGNARI, T. ; Nolli, M. M ; Contato, A. C. ; BUZZO, A. J. R. ; CASTOLDI, R. ; Bracht, A. ; PERALTA, R. M. . Aplicação do Coquetel Enzimático Cellic CTec2-HTec2® na Sacarificação Enzimática de Bagaço de Cana de Açúcar, Casca de Arroz, Sabugo de Milho e Serragem de Eucalipto.. In: VI SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA, 2017, Londrina. Anais do VI Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia, 2017, 2017.

  • Correa, V. G ; BRUGNARI, T. ; BUZZO, A. J. R. ; NASSER, P. ; Iark, D. ; Bracht, A. ; PERALTA, R. M. . Atividade Antioxidante de Extratos Hidroalcoólicos do Fruto Jiló (Solanum aethiopicum gr. gilo) Verde e Maduro. In: VI SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA, 2017, Londrina. Anais do VI Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia, 2017, 2017.

  • BUZZO, A. J. R. ; CAMPOS-SHIMADA, L. B. ; SALGUEIRO, C. L. . Avaliação da eficáia terapêutica de tibolona sobre o acúmulo de lipídios no fágado de ra tas Wistar ovariectomizadas. In: 22º Encontro Anual de Iniciação Científica e 3º Encontro Anual de Iniciação Tecnológica e Inovação, 2013, Foz do Iguaçu. 22º Encontro Anual de Iniciação Científica e 3º Encontro Anual de Iniciação Tecnológica e Inovação, 2013.

  • BUZZO, A. J. R. ; MACIEL, E. R. M. ; SALGUEIRO, C. L. . Avaliação das atividades das acil-CoA oxidases peroxissomais de fígados de ratas ovariectomizadas. In: 21º Encontro Anual de Iniciação Científica e 2º Encontro Anual de Iniciação Tecnológica e Inovação, 2012, Maringá. 21º Encontro Anual de Iniciação Científica e 2º Encontro Anual de Iniciação Tecnológica e Inovação, 2012.

  • BUZZO, A. J. R. ; CONTATO, A. G. ; Nolli, M. M . Introdução à Bioquímica de Microrganismos e das fermentações. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

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Projetos de pesquisa

  • 2014 - 2014

    Avaliação da presença de enzima lipase na semente de Moringa oleifera, Descrição: As enzimas são catalisadores biológicos que agem para diminuir a energia de ativação de reações. Elas são divididas em seis classes diferentes e identificadas pelo numero E.C. ao qual cada enzima possui um diferente. As lipases são enzimas da classe das hidrolases capazes de catalisar a conversão de triacilgliceróis a ácidos graxos livres e glicerol. Elas são de suma importância para as indústrias em geral, desde a hidrólise da gordura do leite até na determinação de lipídeos no sangue e, podem ser produzidas por microrganismos, animais e vegetais. A Moringa oleífera é uma planta encontrada ao redor de todo o mundo e vem sendo muito estuda devido a sua propriedade coagulante, aplicada ao tratamento de água, porem poucos são os estudos referentes à sua atividade hidrolítica. Dessa forma, este trabalho teve como objetivo extrair lipase de semente de Moringa e determinar sua atividade hidrolítica em diferentes condições. Um extrato bruto foi preparado variando-se três fatores. Os três solventes testados foram acetona, etanol e hexano, já as proporções, 1:1, 1:2 e 1:4 (p/v). Por fim, variou-se o tempo de extração em 10, 15 e 20 horas. Dentre as variações dos fatores escolhidos, pode-se concluir que o melhor solvente para a extração foi a acetona em uma proporção de 1:2 com 15 horas de extração, resultando em uma atividade hidrolítica de 10,40 U/g.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Julia dos Reis Buzzo - Integrante / Angélica Marquetotti Salcedo Vieira - Coordenador.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Estadual de Maringá, Centro de Ciências Biológicas. , Avenida Colombo 5790, Zona 7, 87020900 - Maringá, PR - Brasil, Telefone: (44) 30114715

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Experiência profissional

2014 - Atual

Universidade Estadual de Maringá

Vínculo: , Enquadramento Funcional: