Adriana Pederneiras Rebelo da Silva

Bacharel em Nutrição pela Universidade do Rio de Janeiro (1987), Mestrado pelo Instituto de Nutricion y Tecnologia de Los Alimentos-Chile (1997) e doutorado em Ciências da Saúde pela Universidade de Brasília -Unb(2006). Em 1987,chegando no DF, fui aprovada no processo seletivo para atuar no Núcleo de Estudos da Fome do Núcleo de Estudos em Saúde Publica da Universidade de Brasília, em parceria com INAN-Instituto Nacional de Nutrição e Alimentação do Ministério da Saúde, atual CGAN-Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição. Em 1989 fui aprovada no concurso publico como Nutricionista para o quadro da Secretaria de Saúde do Distrito Federal, sendo chefe da seção de nutrição do Hospital Regional de Planaltina (1991 a 1994), técnica da área de saúde pública da Gerência de Nutrição da SES (1998 a 1999). Fui presidente do Conselho Regional de Nutricionistas da 1ª Região, na gestão 2004/2007. Nessa época, participei como membro do Conselho Segurança Alimentar e Nutricional ?CONSEA-DF, sendo coorganizadora e relatora da I Conferencia de Segurança Alimentar e Nutricional do DF e representei o Distrito Federal em Conferencias Nacionais de Segurança Alimentar, contribuindo na elaboração de politicas publicas na área de segurança alimentar e nutricional. Em 2010,convidada para trabalhar na FEPECS, na Escola Superior de Ciências da Saúde-ESCS, na Coordenação de pós-graduação e extensão-Cpex, como Gerente de Cursos de Mestrado e Doutorado(2010/2014).Vice-coordenadora e docente titular do Programa de Mestrado Profissional em Ciências para Saúde da FEPECS/SES-DF( de 2012 a 2014). Além da experiencia em gestão acadêmica, como docente,os seguintes temas:Nutrição, SUS, Segurança Alimentar e Nutricional, Políticas Públicas em Saúde, saúde do idoso, saúde publica, saúde coletiva; Composição e Higiene dos Alimentos, Educação Nutricional,Alimentaçao escolar e epidemiologia, De jan de 2015 a junho de 2018 atuei como Assessora Parlamentar da Câmara Legislativa do Distrito Federal, em atividades politicas nas áreas : Saúde (SUS), Educação, Segurança Alimentar e Nutricional, Politicas públicas da pessoa idosa e Políticas Públicas voltadas à Pessoa com Deficiência.

Informações coletadas do Lattes em 18/06/2019

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Ciências da Saúde

2002 - 2006

Universidade de Brasília, UnB
Título: Avaliação do impacto do leite fortificado com ferro e da suplementação com zinco sobre as condições nutricionais de crianças de 12 a 59 meses residentes na cidade de São Sebastião-DF
Egle Machado de Almeida Siqueira. Palavras-chave: Fortificação de alimentos; Programa de Alimentação e Nutrição; risco nutricional infantil; Suplementação com zinco.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Nutrição e Alimentação; Cuidado À Saúde das Populações Humanas.

Mestrado em Mestrado

1995 - 1997

Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos
Título: Consumo de cobre em agua e alimentos pela população feminina de Penalolen Santiago-Chile,Ano de Obtenção: 1997
Orientador: Fernando Pizarro
Palavras-chave: cobre, consumo alimentar, toxicidade.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva. Setores de atividade: Saúde e Serviços Sociais; Alojamento e Alimentação.

Graduação em Bacharel em Nutrição

1984 - 1987

Universidade do Rio de Janeiro

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Formação complementar

2011 -

Saúde Baseada em Evidências. (Carga horária: 152h). , Hospital Sírio-Libanês, SIRIO-LIBANÊS, Brasil.

2008 -

Extensão universitária em atualização em Nutrição Dietoterapia. , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saude do idoso.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Politicas Publicas de saude.

    Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Planejamento e Avaliação Educacional.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia.

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Organização de eventos

SILVA, A. P. R. . SEMINARIO DE NUTRIÇÃO. 2011. (Outro).

SILVA, A. P. R. ; Sarah Ricardo Peres . Pratica Clinica em Consultorio de Nutrição. 2007. (Outro).

SILVA, A. P. R. . II Forum de Ensino Superior CRN1. 2004. (Outro).

SILVA, A. P. R. . Conferência de Segurança Alimentar e Nutricional do Distrito Fderal. 2004. (Outro).

SILVA, A. P. R. . Semana do Nutricionista. 2003. (Outro).

SILVA, A. P. R. . Semana do Nutricionista. 2002. (Outro).

Margo Gomes de Oliveira Karnikowski ; SILVA, A. P. R. ; Sarah Ricardo Peres . Drogas: Ações educativas com adolescentes no Distrito Federal. 2001. (Outro).

SILVA, A. P. R. . Semana do Nutricionista. 2001. (Outro).

SILVA, A. P. R. . Ciclo de Palestras em Nutrição. 2000. (Outro).

SILVA, A. P. R. . Programa Ação Comunitária CAIC-AREAL-DF. 1999. (Outro).

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Participação em eventos

Moção de Louvor pelos servicos prestados na area de nutrição.servicos prestados a area de nutrição. 2016. (Outra).

seminario regional de educação alimentar e PAA. 2016. (Seminário).

VI Ciclo de estudos farmacêuticos da FACESA.Propriedades funcionais do mamao verde. 2014. (Encontro).

VII Atualização Técnico-científico da fisioterapia da FACESA.Nutrição do Idoso. 2014. (Encontro).

XIV Semana Brasileira de Enferamgem da FACESA.Avaliação nutricional dos participantes do encontro-Aprendendo a realizar avaliação do IMC. 2014. (Encontro).

GANEP-NUTRIÇÃO ENTERAL. Convidado. 2011. (Congresso).

Nutrition in the Erderly. 2011. (Oficina).

II World Congress of Public Health. 2010. (Congresso).

XV Congresso Latino Americano de Nutricion. Efeito da suplementação de zinco em crianças de 1 a 5 anos de idade. 2009. (Congresso).

Curso de Capacitação do Agente comunitário de saude para osteoporose.Osteoporose e Nutrição. 2008. (Encontro).

III Seminário Nacional de Residencia Multiprofissional e em Area Profissional da Saúde. 2008. (Seminário).

Oficina de Capacitação de Avaliadores de Residencia Multiprofissional e em Area Profissional de Saúde. 2008. (Oficina).

Capacitação Agente Comunitário em Osteoporose.Osteoporose e Nutrição. 2007. (Encontro).

II Congresso Nacional do Sistema CFN/CRN. 2007. (Congresso).

III Forum Regional de Ensino: Avaliação dos Cursos de Garduação em Nutrição. 2007. (Encontro).

Semana Qualidade de Vida.Atenção Nutricional e Qualidade de Vida. 2007. (Oficina).

Encontro Nacional do Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2006. (Encontro).

IV Congresso Centro-oeste de Nutrição. Nutrição e Gerontologia. 2006. (Congresso).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2006. (Congresso).

32ª Sessão do Comitê Permanente de Nutrição da ONU. 2005. (Simpósio).

Curso -SESI-Cozinha Brasil. 2005. (Oficina).

Curso Nutrição Clínica e Esportiva. 2004. (Encontro).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2004. (Congresso).

Curso: Reeducação Alimentar com Alimentos Funcionais. 2003. (Oficina).

I Forum Regional de Ensino Superior. 2003. (Oficina).

Semana do Nutricionista. 2003. (Encontro).

Semana Universitária da UCB. Semana Universitária da UCB. 2003. (Congresso).

Curso de Semiologia Nutricional e Interpretação de Exames Laboratoriais na TNE TNP. 2002. (Encontro).

Semana do Nutricionista.Alimentação na melhor idade. 2002. (Encontro).

Comemoração da Semana do Nutricionista - Probióticos.Comemoração da Semana do Nutricionista - Probióticos. 2001. (Seminário).

Congresso Brasileiro de Cardiologia. Congresso Brasileiro de Cardiologia. 2001. (Congresso).

Drogas ?Ações Educativas com Adolescentes no Distrito Federal?.?Ações Educativas com Adolescentes no Distrito Federal?-Educação Nutricional. 2001. (Simpósio).

III World Congress of Pediatric Nutrition. 2001. (Congresso).

Semana do Nutricionista.Ensino, Pesquisa e Pós- Graduação em Nutrição. 2001. (Encontro).

V Jornada de Produção Científica das Universidades Católicas do Centro-Oeste.V Jornada de Produção Científica das Universidades Católicas do Centro-Oeste. 2001. (Simpósio).

XVI Congresso Brasileiro de Nutrição. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL COMO INDICADOR DE ESTRESSE EM TRABALHADORES DA EDUCAÇÃO. 2001. (Congresso).

?Ciclo de Palestras em Nutrição?..?Ciclo de Palestras em Nutrição?.. 2000. (Encontro).

1º Circuito de palestras em nutrição: ?Ômega 3 e os Benefícios da Suplementação de PUFAs nos Alimentos Funcionais?.1º Circuito de palestras em nutrição: ?Ômega 3 e os Benefícios da Suplementação de PUFAs nos Alimentos Funcionais?. 2000. (Seminário).

2º Congresso Internacional da Associação Brasileira de Qualidade de Vida. 2000. (Congresso).

Atualização científica em nutrição: ?Nutrição Clínica: Interações Nutricionais?. 2000. (Seminário).

I Seminário Sobre a Formação do Profissional Nutricionista na Abrangência do CRN/1..I Seminário Sobre a Formação do Profissional Nutricionista na Abrangência do CRN/1.. 2000. (Seminário).

Reuniões técnicas sobre Fortificação de alimentos.Consultora. 2000. (Oficina).

Guias Alimentarias para Chile. 1996. (Oficina).

IV Congresso Nacional de Nutricionistas ?Alimentação Nutrición Y Deserrollo?. : IV Congresso Nacional de Nutricionistas ?Alimentação Nutrición Y Deserrollo?. 1996. (Congresso).

V Curso de calidad de vida y nutricion del anciano. 1996. (Oficina).

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Participação em bancas

Aluno: Luiz Guilherme Loivos de Azevedo

AZEVEDO, L. G. L.; FORTES, R. C.; SALOMON, A. L. R.;PEDERNEIRAS REBELO DA SILVA, ADRIANA; ARRAES, A. R.. Efeito da reabilitação com proteses totais sobre a qualidade de vida de idosos. 2017. Dissertação (Mestrado em MESTRADO) - Escola Superior de Ciências da Saúde.

Aluno: Lígia Villela Rodrigues

RODRIGIES, L. V.; ARRAES, A. R.;PEDERNEIRAS,A.R; GOTTEMS, L. B.. Qualidade da Assistência Pré-Natal da Atenção Primária à Saúde de São Sebastião, Distrito Federal".. 2014. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Fundação de Ensino e Pesquisa.

Aluno: Filipe Ramos Barra

BARRA, F. R.; De Paula, AP;PEDERNEIRAS,A.R; FARAGE, L.; ALVES, A. L.. ?Ultrassonametria do calcâneo em homens idosos: correlação com densidade mineral óssea, índices radiomorfométricos de radiografias panorâmicas, morfometria vertebral e ferramentas de avaliação de osteoporose?,. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade de Brasília.

Aluno: Roberta da Silva Paula

Paula,R.S.;Otavio de Toledo NobregaSILVA, A. P. R.; Claudio Olavo de Almeida. Influência dos Genótipos da Apolipoproteina E sobre o perfil lipídico de idosas. 2008. Dissertação (Mestrado em Gerontologia) - Universidade Católica de Brasília.

Aluno: Azadeh Mehdad

Mehdad,A.; Siqueira,E.M.A;SILVA, A. P. R.; ITO,M.K; Arruda,S.F. O efeito da deficiência da vitamina A na biodisponibilidade de ferro. 2007. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade de Brasília.

Aluno: Sarah Ricardo Peres da Silveira

Sarah Ricardo Peres; Margo Gomes de Oliveira Karnikowski;Otavio de Toledo NobregaSILVA, A. P. R.; Almeida,J.L.T. Parâmetros metabólicos e inflamatórios em uma população de idosas portadoras e não portadoras de Sindrome Metabólica. 2007. Dissertação (Mestrado em Gerontologia) - Universidade Católica de Brasília.

Aluno: Andhressa Araújo Fagundes

COITINHO, D. C.; Roncada,M.J; TAUIL, P. L.;SILVA, A. P. R.. Avaliação do processo de implantação do sistema de vigilância alimentar e nutricional-SISVAN no Brasil. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade de Brasília.

Aluno: Paula Cristina Rodrigues Pinto

Pinto, P.R; Roncada,M.J; OLIVEIRA, Y. M. S. C.; DOREA, J. G.;SILVA, A. P. R.. Consumo Alimentar de frutos do cerrado, fontes de vitamina A, por moradores de comunidades das cidades satélites do DF. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade de Brasília.

Aluno: JOANA DE MOURA LUCYK

Lucyk,J.M; Furumoto,R.A.V;SILVA, A. P. R.; SZARFARC, S. C.; Coelho, W.A.. Perfil antropometrico, consumo alimentar e concentração de hemoglobina de gestantes assistidas no HUB. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade de Brasília.

Aluno: Rosane Pescador

Pescador,R.; Margo Gomes de Oliveira Karnikowski;Otavio de Toledo NobregaSILVA, A. P. R.; Chiarello,M. Avaliação de indicadores para complicações cardiovasculares em pacientes com anemia falciforme. 2006. Dissertação (Mestrado em Gerontologia) - Universidade Católica de Brasília.

Aluno: Heloísa Helena Carvalho da Silva

Silva,C.H.H; Siqueira,E.M.A;SILVA, A. P. R.; OLIVEIRA, Y. M. S. C.. Consumo Alimentar do desjejum de adolescentes em escolas particulares de Brasília-DF. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade de Brasília.

Aluno: ANA LUCIA RIBEIRO SALOMON

SALOMON, A. L. R.; NOVAES, M. R. G.;PEDERNEIRAS,A.R; FORTES, R. C.; ARAUJO, W.. Evolução clinico-nutricional de pacientes portadores de disfunções neurológicas e cânceres de cabeça e pescoço e gastrointestinais em terapia de nutrição enteral domiciliar no Distrito Federal. 2014. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade de Brasília.

Aluno: ADRIANA HAACK

HAACK, A.; NOVAES, M. R. G.; FORTES, R. C.;PEDERNEIRAS,A.R; ELEONORA, K.; Coelho, W.A.. ?Aspectos epidemiológicos, clínicos, nutricionais e tratamento farmacológico de pacientes com fibrose cística atendidos em um centro de referência do Distrito Federal. 2014. Tese (Doutorado em Nutrição Humana) - Universidade de Brasília.

Aluno: Simone de Almeida

Almeida,S.; Siqueira,E.M.A;SILVA, A. P. R.; Arruda,S.F; DOREA, J. G.. Avaliação de pacientes hemodialisados, quanto ao estresse oxidativo e estado nutricional HUB. 2008. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade de Brasília.

Aluno: Ana Lúcia Ribeiro Salomon,

SALOMON, A. L. R.;PEDERNEIRAS,A.R; NOVAES, M. R. G.; Coelho, W.A.; FORTES, R. C.. ''Evolução clínico-nutricional de portadores de demências e de cânceres gastrointestinal e de cabeça e pescoço em terapia enteral domiciliar no Distrito Federal''. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saúde) - Universidade de Brasília.

Aluno: Michelle Araújo de Oliveira

SILVA, A. P. R.. Avaliação qualitativa e quantitativa da dieta de gestantes disglicêmicas. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional de Asa Norte.

Aluno: Adriana Pereira Passos

Passos, A.P.;SILVA, A. P. R.. Radicais livres, antioxidantes e consumo alimentar pela população idosa brasileira. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Clinica Terapeutica Nutricional "Latu Sensu") - Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialozação.

Aluno: Aida Fernanda M

SILVA, A. P. R.. Leitosa. Projeto de Alimentação Saudável das Escolas Públicas do DF. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Clinica Terapeutica Nutricional "Latu Sensu") - Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialozação.

Aluno: Ana Carolina Floresta Lima

SILVA, A. P. R.. A adoção de dietas restritivas no desencadeamento da compulsão alimentar. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Clinica Terapeutica Nutricional "Latu Sensu") - Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialozação.

Aluno: Andréa Gonçalves de Almeida

SILVA, A. P. R.. O aleitamento materno nos recém nascidos atendidos no Centro de Saúde de Ceilândia. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Clinica Terapeutica Nutricional "Latu Sensu") - Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialozação.

Aluno: Carolina Delpino Palazzo

SILVA, A. P. R.. Baixo peso ao nascer: Principais fatores de risco e suas consequências. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Clinica Terapeutica Nutricional "Latu Sensu") - Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialozação.

Aluno: Cinara de Sousa Vasquez

SILVA, A. P. R.. Avaliação da evolução do conhecimento a respeito de alimentos funcionais de universitários de nutrição do DF. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Clinica Terapeutica Nutricional "Latu Sensu") - Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialozação.

Aluno: Cristiane Urcina Joanna Oliveira Lima

SILVA, A. P. R.. Distúrbios nutricionais e consumo inapropriado de macro e micronutrientes em mulheres pós-menopausa. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Clinica Terapeutica Nutricional "Latu Sensu") - Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialozação.

Aluno: Emilia Baptista Barros de Almeida

SILVA, A. P. R.. Recomendações Nutricionais para Fenilcetonúricos. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Clinica Terapeutica Nutricional "Latu Sensu") - Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialozação.

Aluno: Fabiola Reis Souza

SILVA, A. P. R.. Perfil dietético das pacientes idosas residentes no DF portadoras de Síndrome Metabólica. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Clinica Terapeutica Nutricional "Latu Sensu") - Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialozação.

Aluno: Germanna Cristhina Inacio de Oliveira

SILVA, A. P. R.. Tratamento cirúrgico na doença do Refluxo Gastroesofágico. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Clinica Terapeutica Nutricional "Latu Sensu") - Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialozação.

Aluno: Iara Kallyanna Cavalcante Ferreira

SILVA, A. P. R.. Terapia Nutricional no Paciente Crítico. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Clinica Terapeutica Nutricional "Latu Sensu") - Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialozação.

Aluno: Izabella Cruz Morato Axhcar

SILVA, A. P. R.. Nutrição enteral precoce: benéfica ou não?. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Clinica Terapeutica Nutricional "Latu Sensu") - Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialozação.

Aluno: Juliana Rolim Vieira Maciel

SILVA, A. P. R.. Associação entre o risco de disfagia e o risco nutricional em idosos internados no HUB. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Clinica Terapeutica Nutricional "Latu Sensu") - Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialozação.

Aluno: Laura Barquete Campos

SILVA, A. P. R.. Aspectos Gerais da Obesidade Infantil. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Clinica Terapeutica Nutricional "Latu Sensu") - Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialozação.

Aluno: Lílian Alves de Oliveira

SILVA, A. P. R.. A obesidade como fator desencadeante da Síndrome Metabólica. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Clinica Terapeutica Nutricional "Latu Sensu") - Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialozação.

Aluno: Maria Fernanda Carracas Frias

SILVA, A. P. R.. Aspectos Atuais da hidratação em atletas. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Clinica Terapeutica Nutricional "Latu Sensu") - Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialozação.

Aluno: Maria Janaina Cavalcante Nunes

SILVA, A. P. R.. Terapia Nutricional em pacientes portadores de paralisia cerebral. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Clinica Terapeutica Nutricional "Latu Sensu") - Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialozação.

Aluno: Mariane Lorenz Pompeu

SILVA, A. P. R.. Perfil do Estado Nutricional dos idosos brasileiros. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Clinica Terapeutica Nutricional "Latu Sensu") - Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialozação.

Aluno: Mariella de Almeida e Almeida e Oliveira

SILVA, A. P. R.. Obesidade na infância e adolescência. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Clinica Terapeutica Nutricional "Latu Sensu") - Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialozação.

Aluno: Raquel A

SILVA, A. P. R.. da Costa Matos. Avaliação do consumo alimentar e estudo nutricional em pre-escolares de uma creche. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Clinica Terapeutica Nutricional "Latu Sensu") - Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialozação.

Aluno: Sarah Ricardo Peres da Silveira

SILVA, A. P. R.. Perfil Nutricional de pacientes portadores de doença pulmonar obstrutiva crônica. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Clinica Terapeutica Nutricional "Latu Sensu") - Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialozação.

Aluno: Tathiana Lemes Rosa

SILVA, A. P. R.. Qualidade de alimentos: Como prevenir perdas de vitaminas. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Clinica Terapeutica Nutricional "Latu Sensu") - Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialozação.

Aluno: Vanessa Jardim Pereira

SILVA, A. P. R.. Os hábitos alimentares dos pais de uma creche em Brasília e a prática da educação nutricional com filhos quanto ao consumo de frutas e hortaliças. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Clinica Terapeutica Nutricional "Latu Sensu") - Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialozação.

Aluno: Aline de Cassia Oliveira Castro

SILVA, A. P. R.. Perfil antropometrico e dietetico de idosos matriculados em academia de ginastica. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Clinica Terapeutica Nutricional "Latu Sensu") - Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialozação.

Aluno: Fernanda de Siqueira Mendonça

SILVA, A. P. R.. Influencia da cafeína na biodisponibilidade de cálcio e sua relação com osteoporose. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Clinica Terapeutica Nutricional "Latu Sensu") - Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialozação.

Aluno: Herica Leticia Oliveira Castro

SILVA, A. P. R.. Televisão na infância: um fator de risco para obesidade. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Clinica Terapeutica Nutricional "Latu Sensu") - Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialozação.

Aluno: Karina Marcia Rachid

SILVA, A. P. R.. Efeitos da deficiência de ferro e da anemia ferropriva no desenvolvimento infantil. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Clinica Terapeutica Nutricional "Latu Sensu") - Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialozação.

Aluno: Silege S

SILVA, A. P. R.. de Oliveira Mesquita. Importãncia do cuidador no estado nutricional de idosos. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Clinica Terapeutica Nutricional "Latu Sensu") - Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialozação.

Aluno: Murielly Escarlath da Costa lemos

SILVA, A. P. R.. Avaliação do impacto do programa saúde da família no controle da hipertensão arterial no Riacho Fundo I do Distrito Federal. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Edna Stella Brito G

SILVA, A. P. R.. Costa Manso.Consumo alimentar de idosos portadores de fibromialgia. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Larissa Beatriz Pessoa Olguin

SILVA, A. P. R.. Deficiências nutricionais como fatores de risco à saúde de idosos frequentadores de um centro de convivência de Sobradinho-DF. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Ana Beatriz Rocha Barreto

SILVA, A. P. R.. Perfil nutricional de pacientes pediátricos portadores de câncer internados no Hospital de Apoio de Brasília-DF. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Maria da Conceição de Carvalho Santos

SILVA, A. P. R.. Perfil nutricional e antropométrico dos adolescentes escolares da rede pública de Ilha Grande-PI. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Wendel Luiz Pinho

SILVA, A. P. R.. Perfil nutricional e consumo alimentar de nutrientes antioxidantes de maratonistas de uma academia do Distrito Federal. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: LUCIANA MARTINS DE SOUSA

SILVA, A. P. R.. Prevalência de obesidade sarcopênica em idosos institucionalizados. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Rafaela Barbosa de Sousa

SILVA, A. P. R.. A presença do profissional de nutrição entre os praticantes de atividades físicas, bem como sua importância na suplementação e orientação nutricional dos mesmos em academias de Planaltina-DF. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Murielle de Lucena Martins

SILVA, A. P. R.. Conhecimentos maternos sobre a introdução da alimentação complementar. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Mikaelly Pereira dos Santos

SILVA, A. P. R.. Avaliação do perfil antropométrico e consumo de fórmula especial por portadores de fenilcetonúria no Distrito Federal. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Lanna Alves Meireles

SILVA, A. P. R.. Análise sensorial e aceitação de brigadeiro de beterraba com crianças de uma escola particular. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Giselle Nunes Galeno

SILVA, A. P. R.. Análise sensorial do bolo de farinha da casca de maracujá. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Carolina Corrêa de Morais

SILVA, A. P. R.. Análise microbiológica de queijos minas frescal comercializados em supermercados de Brasília. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Alana Carvalho Adelino

SILVA, A. P. R.. Qualidade microbiológica de queijos tipo "minas frescal" vendidos em feiras do Distrito Federal. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Rejane Monteiro Costa

SILVA, A. P. R.. Conhecimento sobre alimentação saudável de pacientes diabéticos usuários de uma unidade de referência em diabetes da Secretaria de Saúde do Distrito Federal. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

SILVA, A. P. R.; Almeida,S.. Processo seletivo para cargo Professor Adjunto I-FESURV. 2007. Universidade de Rio Verde Estado de Goias.

PEDERNEIRAS,A.R; De Paula, AP; ARRAES, A. R.; NOVAES, M. R. G.; OLIVEIRA, M. L. C.; REIS, C. M.. Processo seletico para o Curso de Mestrado Profissional da fepecs/SES/DF. 2014. Fomento da FEPECS.

PEDERNEIRAS,A.R; De Paula, AP; ARRAES, A. R.; REIS, C. M.; NOVAES, M. R. G.; OLIVEIRA, M. L. C.. processo Seletivo para o Curso de mestrado Profissional em Ciências da Saúde FEPECS/SES/DF. 2013. Fomento da FEPECS.

PEDERNEIRAS,A.R; De Paula, AP; NOVAES, M. R. G.; ARRAES, A. R.; OLIVEIRA, M. L. C.; BUENO, A. T.; REIS, C. M.. Processo seletivo para o Curso de Mestrado Profissional FEPECS/SES/DF. 2012. Fomento da FEPECS.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Comissão julgadora das bancas

Maria José Roncada

SIQUEIRA, E. M. A.; ARRUDA, S. F.; ARAUJO, W. M. C.; KARNIKOVSKI, M. G. O.; TALA, E. M.;RONCADA, M. J.. Avaliação do impacto do leite fortificado com ferro e suplementação com zinco sobre as condições nutricionais de crianças de 12 a 59 meses residentes na cidade de São Sebastião - DF.. 2006. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade de Brasília.

Maria José Roncada

SIQUEIRA, E. M. A.; PEREIRA, M. G.;RONCADA, M. J.; ARAUJO, W. M. C.. Avaliação de impacto da utilização de leite fortificado no programa de combate às carências nutricionais no DF. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saúde) - Universidade de Brasília.

Margô gomes de Oliveira Karnikowski

KARNIKOWSKI, M. G. O.; SIQUEIRA, E. M. A.; ARRUDA, S. F.; RONCADA, M. J.; ARAUJO, W. M. C.; TALA, E. M.. Avaliação do impacto do leite fortificado com ferro da suplementação com zinco sobre as condições nutricionais de crianças de 12 a 59 meses residentes na cidade de São Sebastião - DF. 2006. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade de Brasília.

Mauricio Gomes Pereira

Siqueira EMA; Roncada MJ;Pereira MG; Coelho WM. Avaliação do impacto da utilização de leite fortificado no programa de combate às carências nutricionais - ICCN no DF. 2005. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade de Brasília.

WILMA MARIA COELHO ARAÚJO

ARAÚJO, W. M. C.. Avaliação do impacto do leite fortificado com ferro, da suplementação com zinco sobre as condições nutricionais de crianças de 12 a 59 meses redidentes na cidade de São Sebastião - DF. 2006. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade de Brasília.

WILMA MARIA COELHO ARAÚJO

ARAÚJO, W. M. C.. Avaliação do impacto da utilização de leite fortificado no programa de combate às carências nutricionais - ICCN no DF. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saúde) - Universidade de Brasília.

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Orientou

Marcela Marques

SÍNDROME DA FRAGILIDADE E RISCO NUTRICIONAL EM IDOSOS INTERNADOS EM UM HOSPITAL PÚBLICO DO DISTRITO FEDERAL; Início: 2014; Dissertação (Mestrado profissional em MESTRADO) - Escola Superior de Ciências da Saúde; (Coorientador);

Thaís Helena Machado Marçal Vieira

Elaboração de um protocolo de atendimento a pacientes idosos, vítimas de AVC, internados no Hospital de Apoio da SES/DF; Início: 2013; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Escola Superior de Ciências da Saúde; (Orientador);

Henrique Barbosa de Abreu

Avaliação do gasto energético de pacientes idosos em ventilação mecânica; Início: 2013; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Escola Superior de Ciências da Saúde; (Orientador);

Priscilla Ventura

ANÁLISE DO CONTEÚDO DE SÓDIO EM ALIMENTOS INFANTIS DE LACTENTES; Início: 2014; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - universidade Paulista; (Orientador);

Bruna Monteiro

Analise da composição centesimal do Cogumelo Agaricus sylvaticus; Início: 2014; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - universidade Paulista; (Orientador);

Keilane Regina de Sousa

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E HÁBITOS ALIMENTARES EM CRIANÇAS DE UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA DE BRASÍLIA-DF; Início: 2014; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - universidade Paulista; (Orientador);

Rosana Lima Bnadeira

Aleitamento Materno: Atuação da Enfermagem na Assistência ao Aleitamento Materno,; Início: 2014; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em ENFERMAGEM) - Faculdade de Ciências e Educação SENA AIRES; (Orientador);

Gabriela Cunha Guedes e Silva

Fatores de risceo ao desmame precoc; Início: 2014; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em ENFERMAGEM) - Faculdade de Ciências e Educação SENA AIRES; (Orientador);

Bruno Perrone

AVALIAÇÃO DE RÓTULOS NUTRICIONAIS: TEOR DE LISINA, LEUCINA, ISOLEUCINA E METIONINA EM SUPLEMENTOS ESPORTIVOS; Início: 2014; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - universidade Paulista; (Orientador);

Camila Fernanda Romo Rebelo da Silva

Adequação das cantinas escolares da rede publica da asa norte frente a Lei 5146/13 DF; Início: 2014; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - universidade Paulista; (Orientador);

Taysa Cristina Sena

Rotulagem Nutricional: Voce sabe o que está consumindo?; Início: 2013; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - universidade Paulista; (Orientador);

Fernando Ono

Morbimortalidade nas fraturas do quadril nos pacientes idosos em hospital publico e privado; 2014; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Escola Superior de Ciências da Saúde,; Orientador: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva;

Fernando Ono

Fraturas do quadril em idosos e sua relação com a morbimortalidade; 2012; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Escola Superior de Ciências da Saúde,; Orientador: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva;

Lilian Barros de Sousa Moreira Reis

Perfil nutricional e sua correlação com marcadores de síndrome metabólica e DM gestacional; 2009; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho,; Coorientador: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva;

Ana Beatriz Rocha Barreto

Perfil nutricional de pacientes pediátricos portadores de câncer internados no Hospital de Apoio de Brasília-DF; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva;

Edna Stella Brito G

Costa Manso; Consumo alimentar de idosos portadores de fibromialgia; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva;

Larissa Beatriz Pessoa Olguin

Deficiências nutricionais como fatores de risco à saúde de idosos frequentadores de um centro de convivência de Sobradinho-DF; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva;

LUCIANA MARTINS DE SOUSA

Prevalência de obesidade sarcopênica em idosos institucionalizados; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva;

Maria da Conceição de Carvalho Santos

Perfil nutricional e antropométrico dos adolescentes escolares da rede pública de Ilha Grande-PI; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva;

Murielly Escarlath da Costa lemos

Avaliação do impacto do programa saúde da família no controle da hipertensão arterial no Riacho Fundo I do Distrito Federal; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva;

Rejane Monteiro Costa

Conhecimento sobre alimentação saudável de pacientes diabéticos usuários de uma unidade de referência em diabetes da Secretaria de Saúde do Distrito Federal; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva;

Wendel Luiz Pinho

Perfil nutricional e consumo alimentar de nutrientes antioxidantes de maratonistas de uma academia do Distrito Federal; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva;

Amanda Souza Santos

Principais carências nutricionais detectadas em crianças menores de 01 ano de idade desmamadas precocemente; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva;

Daniela Oliveira de Souza

O impacto do Programa ICCN sobre o estado nutricional de crianças desnutridas do DF; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva;

Márcia Soares Evangelista

Relação entre o rsico de disturbios osseoa e ingestão de micronutrientes em idosas praticantes de atividade física; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva;

Fernanda Silva

O impacto da fortificação de alimentos no Brasil no combate à anemia em crianças escolares; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva;

Tania Claudia da Silva

Estado nutricional e consumo alimentar de adolescentes do sexo feminino praticantes de atividade física; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva;

Andreia de Sousa Dantas

Diagnóstico nutricional de pre-escolares frequentadores de escolas pública e privada do DF; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva;

Gianna dos Santos Rosa

Revisão Biliografica: Alimentos funcionais e seus principios ativos; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva;

Leopoldo Leite Vasconcelos

Estudo do comportamento alimentar dos praticantes de atividade física em academias de ginástica; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva;

Denise Utsh

Estudo comparativo dos hábitos alimentares e de saúde dos alunos de 1ª e 7ª semestres do curso de nutrição da UCB; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva;

Danielle Lopes Rocha

Desnutrição Intra-Hospitalar em idosos; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva;

Andhressa Fagundes

Percepção de um grupo de idosos sobre alimentação em suas vidas; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva;

Ricardo Soares Fernandes

O tempo de aleitamento materno e sua influencia sobre o estado nutricional de crianças de 0-12 meses de idade; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva;

Keyla Alves

Relação do consumo alimentar de vitamina D e calcio nas dislipidemias em idosos hipertensos; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva;

Danielle Porto

Avaliação da densitometria óssea e consumo de cálcio em bailarinas adolescentes; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva;

Mirielle Cravalho Doreia

Papel dos minerais zinco e ferro no desenvolvimento infantil-revisão bibliográfica; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva;

Fabiana Guimarães

Avaliação do impacto da orientação dietética sobre o estado nutricional de crianças de 12 a 24 meses beneficiárias do programa ICCN; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva;

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Produções bibliográficas

  • PINHO, WENDEL LUIZ ; PEDERNEIRAS REBELO DA SILVA, ADRIANA ; ANICETO SANTANA, LEVY . Nutritional profile and dietary intake of antioxidants of street runners. O MUNDO DA SAÚDE (CUSC. IMPRESSO) , v. 40, p. 444-452, 2016.

  • ROCHA, A. B. ; PEDERNEIRAS,A.R ; HAACK, A. . Perfil nutricional de pacientes pediátricos portadores de câncer, internados no Hospital da. Comunicação em Ciências da Saúde (Impresso) , v. 24, p. 2, 2014.

  • PINHO, W. L. ; SILVA, A. P. R. . Efeitos do exercício físico sobre a formação de espécies reativas de oxigênio e os compostos antioxidantes da dieta. RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva , v. 7, p. 77-87, 2013.

  • REIS, L. B. S. M. ; SILVA, A. P. R. ; CALDERON, I. M. P. . Acompanhamento nutricional no diabetes melito gestacional. Comunicação em Ciências da Saúde , v. 22, p. 93-100, 2011.

  • Fernanda Cristina de Jesus Colares ; SILVA, A. P. R. ; Otavio de Toledo Nobrega ; Sarah Ricardo Peres . Níveis de ingestão de micronutrientes hematopoiéticos - ocorrência de anemia em idosas brasileiras. Acta Médica Portuguesa, v. 22, p. 553-558, 2009.. Acta Médica Portuguesa , v. 22, p. 553-558, 2009.

  • Fernanda Cristina de Jesus Colares ; Sarah Ricardo Peres ; SILVA, A. P. R. ; Claudio Olavo de Almeida ; Margo Gomes de Oliveira Karnikowski ; Otavio de Toledo Nobrega . Ferro, Folato e Vitamina B 12, Análise da Ingestão de anemia em idosas. Jornal Brasileiro de Medicina , v. 94, p. 46-50, 2008.

  • SILVA, A. P. R. ; Vitolo, Marcia Regina ; Zara, Luis Fabricio . Efeito da suplementação de zinco a crianças de 1 a 5 anos de idade. Jornal de Pediatria , v. 82, p. 227-231, 2006.

  • SILVA, A. P. R. ; Camargos,Clayton Neves . Fotificação de alimentos :instrumento eficaz no combate a anemia ferropriva?. Revista de Saúde do Distrito Federal , v. 17, p. 53-61, 2006.

  • SILVA, A. P. R. . ?Fatores de Risco Modificáveis para Doença Arterial Coronariana em Funcionário de uma Instituição Educacional? (Arquivos Brasileiros de Cardiologia, volume 66 Supl. I, 2001). Arquivos Brasileiros de Cardiologia, Arquivos Brasileiros de Cardio, v. 66, 2001.

  • SILVA, A. P. R. . ?Avaliação Nutricional como Indicador de Estresse em Trabalhadores da Educação?. Publicação nos Anais do Congresso de Nutrição no Brasil/2001, 2001.

  • SILVA, A. P. R. . ?Acute Gastointestinal Effects os Graded Levels os Copper in Drinking Water? (Enviromental Health Perspectives Volume 107, nº 02). Perspectives Volume 107, nº 02, v. 107, 1999.

  • SILVA, A. P. R. . ?Economia e Nutrição? promovido pela OPAS (Organização Pan-Americana de Saúde), NESP (Núcleo de Estudos de Saúde Pública ? UNB) e INAN (Instituto Nacional de Alimentação e Nutrição/MS). Caderno NESP, 1998.

  • SILVA, A. P. R. . ?Sintomas Gastrointestinales por Ingesta de Água Contaminada com Diferentes Níveles de Cobre?.. Anais do Congresso de Nutricionistas em Santiago/Chile - 1996, 1996.

  • Fernanda Cristina de Jesus Colares ; SILVA, A. P. R. ; Otavio de Toledo Nobrega . Anemias Nutricionais no Idoso. In: Otávio de Toledo Nobrega; Roberta da Silva Paula. (Org.). Nutrição e Longevidade. 1ed.Brasilia: UNIVERSA, 2010, v. 1, p. 81-99.

  • SILVA, A. P. R. . Alimentos desidratados engordam. Na prática IESB, Brasilia, 20 jul. 2011.

  • SILVA, A. P. R. . uma questão de escolha. jornal de Brasilia, 05 nov. 2009.

  • SILVA, A. P. R. . Nutrição e Envelhecimento Saudável. REVISTA CRN1, BRASILIA, p. 13 - 14, 01 abr. 2009.

  • SILVA, A. P. R. . Nutrição e Gerontologia. TV Nutrição em Pauta: A nova Forma de Ensino em Nutrição, Sao Paulo, 06 jun. 2007.

  • SILVA, A. P. R. . Alimentos Funcionais-A redescoberta. Jornal Conversa Pessoal, Brasilia, 06 ago. 2006.

  • SILVA, A. P. R. ; Siqueira,E.M.A . Efeito da suplementação de zinco em crianças de 1 a 5 anos de idade. In: xv Congresso Latinoamericano de Nutricion, 2009, santiago. Revista Chilena de Nutrición (Impresa). Santiago: Sociedad Chilena Nutricion, 2009. v. 36. p. 355-355.

  • SILVA, A. P. R. ; Siqueira,E.M.A . Avaliação do impacto do leite fortificado com ferro e de suplementação com zinco. In: XV Congresso Latino americano de Nutricion, 2009, Santiago. Revista Chilena de Nutrición (Impresa). Santiago-Chile: Sociedade Chilena de Nutricion, 2009. v. 36. p. 361-361.

  • PEDERNEIRAS,A.R . Nutrição e envelhecimento. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PEDERNEIRAS,A.R . IOBESIDADE E POLITICAS PUBLICAS. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PEDERNEIRAS,A.R . Nutrição e Atenção Primaria. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PEDERNEIRAS,A.R . OBESIDADE SARCOPENICA. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SILVA, A. P. R. . Obesidade Sarcopenica. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, A. P. R. . Avaliação do impacto do leite fortificado com ferro. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, A. P. R. . Nutrição e gerontologia. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SILVA, A. P. R. . Atenção Nutricional e Qualidade de Vida. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SILVA, A. P. R. . O papel do Nutricionista na sociedade atual- gerontologia e nutrição. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SILVA, A. P. R. . Consumo de agua durante as refeições. 2006. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • Gebrim,v. ; F.M.LOPES, M. P. ; SILVA, A. P. R. ; Izac.D.D. . Açaí: a fruta que repõe energias. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, A. P. R. ; Margo Gomes de Oliveira Karnikowski ; Sanchez,O.F ; Silva, A. ; Bonomo, A.M. ; Soares, Kelly ; Valença,V. ; ROSSI, N. ; Osella, A.V ; Gastal, D.W. . Fatores de risco modificáveis para doença arterial coronariana em funcionários de uma instituição educacional. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, A. P. R. . Avaliação Nutricional como indicador de stresse em trabalhadores da educação. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, A. P. R. ; Sarah Ricardo Peres ; Margo Gomes de Oliveira Karnikowski . Ações educativas com adolescentes no Distrito Federal-Abordagem Nutricional. 2001. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SILVA, A. P. R. . Nutrição e o novo milênio. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SILVA, A. P. R. . Nutrição e Bem estar. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

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Outras produções

LENE, W. ; PEDERNEIRAS,A.R . PROJETO O IDOSO. 2014.

SILVA, A. P. R. . Projeto Pedagógico do Curso de Nutrição. 2007.

SILVA, A. P. R. ; KG ; F F ; C F . Estudo da Incidencia dos Fatores de Risco para DCNT numa população de servidores publicos do DF. 1998.

PEDERNEIRAS,A.R . Nutrição e Envelhecimento. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PEDERNEIRAS,A.R . INTRODUÇÃO DE ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PEDERNEIRAS,A.R . Os benefícios do peixe. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PEDERNEIRAS,A.R . A importância da agua para o organismo. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SILVA, A. P. R. . Falando de Saúde-Papel da Nutrição. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PEDERNEIRAS,A.R . Curso de Metodologia Cientifica para Residentes da SES/DF. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SILVA, A. P. R. . Nutrição no idoso. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVA, A. P. R. . Nutrição em Saúde Coletiva. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVA, A. P. R. . Propriedades Funcionais do mamão verde. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVA, A. P. R. . Aprendendo a realizar a avaliação de IMC. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

PEDERNEIRAS,A.R . Curso de Metodologia Cientifica para Residentes SES/DF. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SILVA, A. P. R. . Atenção Domiciliar-gestçao em saude. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SILVA, A. P. R. . Atenção Domiciliar-gestçao em saude. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SILVA, A. P. R. . Metodologia Cientifica para residentes da SES/DF. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SILVA, A. P. R. . Metodologias Ativas de Ensino e Pesquisa a preceptores dos Programas de Residencia da SES/DF. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SILVA, A. P. R. . Curso de Atualização em Diagnóstico Antropométrico e Atenção Nutricional. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVA, A. P. R. . Farmacos,Nutrientes e Suplementos: Sinergismo para melhor resultado. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVA, A. P. R. . Metodologia Cientifica para Residentes da SES/DF. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SILVA, A. P. R. . Nutrição e Geriatria. 2008. .

SILVA, A. P. R. . Nutrição e Saúde óssea. 2008. .

Almeida,J.L.T ; SILVA, A. P. R. . Capacitação do agente comunitario de saude para trabalhar no programa de osteoporose. 2007. .

SILVA, A. P. R. . projeto pedagogico do curso de nutrição. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha).

SILVA, A. P. R. . Nutrição na terceira idade. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Aulas).

SILVA, A. P. R. ; Sarah Ricardo Peres ; Pescador,R. . Nutrição na terceira idade. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Aulas).

SILVA, A. P. R. ; Sarah Ricardo Peres . Alimentação Saudável. 2000. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha).

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Projetos de pesquisa

  • 2013 - 2016

    Caracterização e Situação de Saúde dos idosos cadastrados no Programa Melhor Idade da FACESA, Descrição: O envelhecimento populacional é um dos maiores desafios da saúde pública na atualidade. Este estudo tem como objetivo principal: Caracterizar a situação de saúde dos idosos cadastrados no Programa de Extensão Melhor Idade da FACESA ? Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires - Valparaiso de Goiás. Estudo descritivo com abordagem quali-quantitativa, sendo pesquisados os idosos participantes do Programa de Extensão, a coleta de dados será realizada durante os eventos do Programa Melhor Idade. O instrumento de coleta de dados foi formulado com o objetivo de verificar a caracterização e situação de saúde dos idosos incluídos no estudo todos os idosos cadastrados no Programa Melhor Idade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva - Integrante / WALQUIRIA lENE - Coordenador / ALINE THAKITA SANTOS - Integrante / WENDER ANTONIO DE OLIVEIRA - Integrante / DIANA FERREIRA PACHECO - Integrante / CRÉSIO LOBO - Integrante.

  • 2012 - 2016

    PROPRIEDADES FUNCIONAIS DO MAMAO VERDE, Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva - Coordenador / LEDA MORENO - Integrante.

  • 2007 - 2009

    Águas Subterâneas Enriquecidas Naturalmente com Vanádio e Mobdênio: Avaliação do potencial medicinal, Descrição: Descrição: A importância dos elementos traço na saúde humana foi reconhecida pela Organização Mundial da Saúde em 1973 com a elaboração do relatório que estabeleceu suas essencialidades, necessidades e metabolismo em humanos, sendo atualizado de 1988 a 1990, em colaboração com a Organização de Alimentação e Agricultura das Nações Unidas e com a Agência Internacional de Energia Atômica, evidenciando as relações dos elementos traço na nutrição e saúde humana. No Brasil, a portaria número 917 de 03 de maio de 2006, do Ministério da Saúde, considerou que o termalismo social/crenoterapia constituem uma abordagem reconhecida de indicação e uso de águas minerais de maneira complementar aos demais tratamentos de saúde e que nosso país dispõe de recursos naturais e humanos ideais ao seu desenvolvimento, reconhecendo assim o valor terapêutico das águas medicinais e sua utilização nos Serviços de Saúde Pública. Neste sentido o projeto visa avaliar os níveis dos elementos traços nas amostras de águas subterrâneas enriquecidas naturalmente de vanádio e molibdênio do balneário de Ibirá no interior do Estado de São Paulo e suas possíveis potencialidades medicinais, visando a utilização nos procedimentos terapêuticos complementares credenciados no Sistema de Saúde Públicas SUS... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva - Integrante / Zara, Luis Fabricio - Coordenador.

  • 2006 - 2007

    Propriedades funcionais do Yacón (Smallantus sonchifolius), Descrição: Verificar os compostos funcionais do Yacon, como compostos fenólicos, como agente antioxidante no auxílio da prevenção de doenças crônico-degenerativas. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva - Coordenador.

  • 2005 - 2006

    Elementos traço e Saúde Humana, Descrição: Descrição: O projeto visa elucidar as possíveis inter-relações dos níveis de elementos traço no organismo e a saúde humana, buscando a melhoria da qualidade de vida para a população humana. O projeto apresenta como meta, avaliar as possíveis reorganizações dos níveis de elementos traço no organismo humano após o aporte de metais por suplementação alimentar, contaminação ocupacional ou em função da contaminação antrópica ou natural de sistemas hídricos. Quanto a parte aplicativa o projeto apresenta como meta obter um sistema de acompanhamento do processo de osteoporose em idosos por análise de elementos traço em amostras de cabelo por espectroscopia atômica. O principal produto voltado a proteção do meio ambiente será o desenvolvimento de novos sistemas bioindicadores dos níveis de metais em água destinada ao consumo humano. Este projeto contempla uma série de sub projetos que visam elucidar algumas questões referentes aos níveis de elementos traço no organismo e a saúde humana. Os sub projetos apresentam como objetivo específicos: I) A inter-relação dos níveis de elementos traço no organismos e a densidade mineral óssea em idosos. Quanto a parte aplicativa o sub projeto busca desenvolver um novo método de acompanhamento do processo de osteoporose por análise de elementos traço em amostra de cabelo por espectroscopia atômica. II) Estudar as alterações nos níveis de elementos traço no organismo humano pela suplementação de zinco e ferro utilizando leite em pó no processo de combate a anemia. III) Avaliar as possíveis alterações nos níveis dos elementos traço pela contaminação ocupacional por mercúrio inorgânico em odontólogos. Quanto a parte aplicativa o sub projeto visa estudar a inibição deste processo de contaminação ocupacional pela ingestão de solução natural com elevada concentração de selenito (água de coco). IV) Analisar a contaminação antrópica ou natural por metais e elementos traço no sistema aqüífero da Ilha do Maranhão - MA situa-se na Bacia Costeira de.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva - Integrante / Zara, Luis Fabricio - Coordenador.

  • 2004 - 2006

    Deficiência de micronutrientes e a prevalência de anemia e carência de zinco em crianças pré-escolares desnutridas, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva - Coordenador.

  • 1995 - 1997

    Consumo de cobre em água e alimentos por mulheres de Santiago-Chile, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Adriana Pederneiras Rebelo da Silva - Coordenador.

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Prêmios

2013

Moção de Louvor pelo trabalho Inovações SUS, Secretaria de Estado de Saúde do DF.

2012

Moção de Louvor, Câmara Legislativa do Distrito Federal.

2011

Moção de Louvor, Cama Legislativa do Distrito Federal.

2009

Moção de Louvor-, Camara Distrital do DF.

2008

Homenagem aos 10 anos de serviços prestados à UCB, UCB.

2007

Profissional que contribui na formação acadêmica, Camara dos Deputados do Distrito Federal.

2006

Homenagem pelo Dia do Nutricionista-profissionais de destaque, Camara dos Deputados do Distrito Federal.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Escola Superior de Ciências da Saúde, SES. , SMHN QUADRA 03 BLOCO A, ASA NORTE, 70710907 - Brasília, DF - Brasil, Telefone: (061) 33269644, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 1989 - Atual

    SECRETARIA DE SAUDE DO DISTRITO FEDERAL

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 40

    Outras informações:
    1989- Ingressou na SES/DF trabalhando no Hospital Regional de Planaltina 2000 a 2004- Chefe da Seção de Nutrição do Hospital Regional de Planaltina 2006/2009- Técnica da Gerência de Nutrição da SES/DF(area saúde publica) 2010-1014 - Escola Superior de Ciências da Saúde -ESCS/FEPECS/SES-DF 2010-2014- Gerente de Mestrado e Doutorado da Coordenação de Pós graduação em Ciências para a Saúde-Cpex 2012-2014-Docente e vice-coordenadora do Metrado Profissional em Ciências para a Saúde FEPECS/ESCS/SES/DF Desde 2015 cedida para Câmara Legislativa do DF

    Atividades

    • 05/2012

      Direção e administração, Escola Superior da Ciências da Saúde-ESCS, .,Cargo ou função, Coordenação da Pós Graduação e Extensão -Cpex.

    • 05/2012

      Pesquisa e desenvolvimento , Escola Superior da Ciências da Saúde-ESCS, .,Linhas de pesquisa

    • 05/2012

      Ensino, Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Indicadores de Qualidade da Assistência em Saúde, Modelos de Atenção a Saúde, Praticas de atividades em trabalho, Saúde do Idoso

    • 05/2012

      Ensino, Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Modelo de Atenção a Saúde, Indicadores de Qualidade em Assistência a Saúde, Saúde do Idoso, Orientação de trabalho final de curso

    • 02/2012

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola Superior da Ciências da Saúde-ESCS, .,Cargo ou função, Membro do Conselho de Etica e Pesquisa da FEPECS/SES/DF.

    • 03/2011

      Outras atividades técnico-científicas , Escola Superior da Ciências da Saúde-ESCS, Escola Superior da Ciências da Saúde-ESCS.,Atividade realizada, Organizaçao técnico científica de Cursos de Extensão.

    • 04/2011 - 04/2011

      Ensino, Curso de Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Metabolismo-Docente convidada

  • 2015 - Atual

    Câmara Legislativa do Distrito Federal

    Vínculo: Cedido, Enquadramento Funcional: Assessora parlamentar, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Assessoria parlamentar nas seguintes áreas: saúde, idoso, nutrição, pessoas com deficiência. Participando de reuniões; Representando deputado; auxiliando na elaboração de projetos de lei e emendas e audiências publicas.

    Atividades

    • 02/2015

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Gabinete parlamentar, .,Cargo ou função, assessor.

  • 1998 - 2010

    Universidade Católica de Brasília

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor adjunto, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Assesora Pedagógica do Curso de Nutrição ad UCB-1998 A 2003 Diretora do Curso de Nutrição da UCB 2007 a 2010 Coordenou o Programa Qualidade de Vida da Pró-Reitoria de Extensão. Coordenadora do Projeto extensionista Alimentação Saudável (1999-2006)

    Atividades

    • 10/1989

      Serviços técnicos especializados , Secretaria de Saúde do DF, .,Serviço realizado, Nutricionista- Chefe da Seção de Nutrição do Hospital Regional de Planatina -Secretaria de Saúde do DF (1990-1994), Nutricionista área Atenção Básica (1997-2001); Nutricionista lotada na Gerencia de Nutrição da SES-DF(assessoria, elaboração de pro.

    • 10/1998 - 07/2010

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Composição dos alimentos, Coordenação de Estágio Supervisionado, Nutrição e Envelhecimento, Nutrição em Saúde Pública, Orientação de Trabalhos de conclusão de curso, Fundamentos da Nutrição

    • 02/2007 - 06/2010

      Estágios , Pró-Reitoria de Graduação, .,Estágio realizado, Coordenação geral do estágio curricular do curso de graduação em nutrição da UCB.

    • 01/2007 - 06/2010

      Conselhos, Comissões e Consultoria, ucb, .,Cargo ou função, Conselheira- Conselho Consultivo da Reitoria.

    • 08/2002 - 06/2010

      Estágios , Pró-Reitoria de Graduação, .,Estágio realizado, Professora supervisora da disciplina Estágio Curricular em Nutrição Saúde Coletiva.

    • 08/2002 - 06/2010

      Outras atividades técnico-científicas , Pró-Reitoria de Graduação, Pró-Reitoria de Graduação.,Atividade realizada, Professora orientadora de trabalhos de conclusão de curso-monografias.

    • 08/2002 - 06/2010

      Outras atividades técnico-científicas , Pró-Reitoria de Graduação, Pró-Reitoria de Graduação.,Atividade realizada, Participação em Bancas examinadoras de Trabalho de Conclusão de Curso.

    • 02/2002 - 12/2007

      Direção e administração, Pró-Reitoria de Graduação, .,Cargo ou função, Coordenadora de Estágio em Nutrição Social.

    • 09/2006 - 07/2007

      Pesquisa e desenvolvimento , ucb, .,Linhas de pesquisa

    • 08/2002 - 12/2004

      Estágios , Pró-Reitoria de Graduação, .,Estágio realizado, coordenação do estágio curricular em Nutrição Social.

    • 07/2000 - 07/2004

      Treinamentos ministrados , Pró-Reitoria de Extensão, .,Treinamentos ministrados, Treinamento de manipuladores de alimentos e para professores

    • 02/2000 - 02/2003

      Direção e administração, Pró-Reitoria de Graduação, .,Cargo ou função, Responsável pelo Laboratório de Técnica e Dietética.

    • 02/1999 - 02/2003

      Estágios , Pró-Reitoria de Graduação, .,Estágio realizado, Coordenação Geral dos Estágios Curriculares.

    • 08/2000 - 08/2002

      Extensão universitária , Pró-Reitoria de Extensão, .,Atividade de extensão realizada, coordenadora do Programa Qualidade de Vida -DPC/PROEX-UCB.

    • 08/1999 - 02/2000

      Extensão universitária , Pró-Reitoria de Extensão, .,Atividade de extensão realizada, Coord. da Ação Comunit. CAIC.

    • 08/1998 - 08/1999

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Composição dos Alimentos

  • 2013 - 2016

    Faculdade de Ciencias e Educação Sena Aires

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Docente titular, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Carga horária em sala de aula: 8 horas Cursos de Enfermagem, Fisioterapia e Farmácia Orientação Trabalho Conclusão de Curso: 03 horas Programa Institucional de Bolsa de Iniciação Cientifica - PIBIC: 02 horas fe Núcleo Docente Estruturante de Enfermagem: 03 horas Comissão Pedagógica: 3 horas

    Atividades

    • 02/2011 - 01/2016

      Ensino, ENFERMAGEM, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, saude coletiva. nutrição para enfermagem

  • 1995 - 1997

    Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: estudante, Carga horária: 20

  • 2012 - 2016

    Universidade Paulista

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Docente titualr, Carga horária: 12

    Outras informações:
    Ministrando aulas aos cursos de Nutrição, Enfermagem e Fisioterapia

    Atividades

    • 07/2011 - 07/2016

      Ensino, nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Composição dos alimentos, saude publica,elaboração de projetos alimenticios.