Gabrielle Dias Rosa Beltramin

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Comissão julgadora das bancas

Daniela de Queiroz Pane

PANE, D. Q.. Estudo da Estabilidade de Corantes Azo em Alimentos por Espectrofotometria UV-Visível. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Juliana Azevedo Lima Pallone

LIMA- PALLONE ,J. A.; PRADO, M. A.; OLIVEIRA, R. G.. Estudo da Estabilidade de Corantes Azo em Alimentos por Espectrofotometria UV-visível. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Helena Teixeira Godoy

GODOY, H. T.. Estudo da estabilidade de corantes azo utilizados em alimentos por espectrofotometria UV-visível. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Helena Teixeira Godoy

GODOY, H. T.. Estudo da degradação de corantes Azo utilizados em alimentos por espectrometria UV-visível. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Foi orientado por

MARCELO ALEXANDRE PRADO

Estudo da estabilidade de corantes azo em alimentos por espectrofotometria UV-visível= Study of the stability of azo dyes used in food by UV-Visible spectrophotometry; 2012; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas,; Orientador: Marcelo Alexandre Prado;