Fábio Takeo Marques Itami

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Foi orientado por

Míriam Dupas Hubinger

Influencia da desidratação osmotica sobre a cinetica de secagem de pedaços de cebola; 1998; Iniciação Científica - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Miriam Dupas Hubinger;

Walkiria Hanada Viotto

Estágio supervisionado em indústria de alimentos; 1999; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Walkiria Hanada Viotto;