Carlos Eduardo Ruberti Perizzotto
Informações coletadas do Lattes
Acadêmico
Foi orientado por
Avaliação da Atividade Antimicrobiana dos Fosfatos em Carcaças de Frangos Resfriados; 2001; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Tecnologia de Carnes) - Instituto de Tecnologia de Alimentos; Orientador: Luciana Miyagusku;
Propriedade Intelectual
Patentes (1)
| Tipo | Título | Data depósito |
|---|---|---|
| INVENTOR | Fosfato monocálcico microencapsulado | 23/12/2010 |
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