Flávia Ribeiro Rivera Vila e Isabel Carreira de Oliveira

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Comissão julgadora das bancas

Thaís Fernandes Justo

SCHWARZ, J. R.; NASCIMENTO, F. V.;BORGES, T.J.; NASCIMENTO, M. M.; PEREIRA, K.S.. Diagnóstico das Boas Práticas de Fabricação em uma Indústria de Cerveja: Um Estudo de Caso. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.