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Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Alagoas (2008) e mestrado em Nutrição pela Universidade Federal de Alagoas (2010). Doutoranda no programa de Saúde e Ambiente da Universidade Tiradentes. Atualmente é professor adjunto I da Universidade Tiradentes, também faz parte do NDE e do colegiado do curso de nutrição da Universidade Tiradentes. Foi Membro do Comitê de Ética em Pesquisa (CEP) da UNIT. Também é nutricionista do Hospital de Urgências de Sergipe . Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Análise Nutricional de População, atuando principalmente nos seguintes temas: avaliação nutricional, consumo alimentar, doenças cardiovasculares e suas co-morbidades. Atualmente é coordenadora da pós graduação em Nutrição Clínica e fitoterapia da UNIT.
Informações coletadas do Lattes em 24/06/2020
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em andamento em Saúde e Ambiente
2016 - Atual
Universidade Tiradentes
Rubens Riscala Madi.
Mestrado em Nutrição
2009 - 2010
Universidade Federal de Alagoas
Título: Ingestão dietética e excreção urinária de 24 horas de sódio e potássio e sua associação com fatores de risco cardiovascular em hipertensos do município de Maceió-AL,Ano de Obtenção: 2010
Profª. Dra. Sandra Mary Lima Vasconcelos.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Graduação em Nutrição
2003 - 2008
Universidade Federal de Alagoas
Título: Efeito do beneficiamento sobre o teor de cloretos, colesterol e formação de seus óxidos no peixe mandim (Arius spixii) comercializado em Maceió-AL
Orientador: Giselda Macena Lira
Formação complementar
Antropometria - composição corporal - curso on-line. (Carga horária: 40h). , Instituto Sul-Brasileiro de Cursos e qualificações, ISULBRA, Brasil.
Nutrição Materno-infantil. (Carga horária: 60h). , Portal educação, PE, Brasil.
Nutrição no idoso. (Carga horária: 60h). , Portal educação, PE, Brasil.
Extensão universitária em I Fórum de discussão permanente sobre práticas e i. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
Extensão universitária em II Capacitação dos núcleos docentes estruturantes. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
Extensão universitária em IV Capacitação dos núcleos docentes estrutrantes. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
Extensão universitária em I Capacitação dos Núcleos Docentes Estruturantes. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
Extensão universitária em III Capacitação dos núcleos docentes estrutrantes. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
Avaliação Nutricional. (Carga horária: 60h). , Portal educação, PE, Brasil.
Avaliação Nutricional. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
Epidemiologia e Saúde Pública. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, ABED, Brasil.
Como ter sucesso numa entrevista de emprego. (Carga horária: 8h). , Portal Educação, ABED, Brasil.
Extensão universitária em Análise de Inquéritos Ditéticos. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Alagoas, UFAL, Brasil.
Elaboração do Manual de Boas Práticas. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Apredizagem Comercial, SENAC, Brasil.
Operadora de Microcomputadores. (Carga horária: 40h). , INFORMAKE, INFORMAKE, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética/Especialidade: Nutrição em Cardiologia.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Clínica.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética/Especialidade: Bromatologia.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.
Organização de eventos
XAVIER, HUGO JOSÉ DOS SANTOS ; DOS SANTOS, CYNTHIA BARBOSA ALBUQUERQUE ; SANTOS, A. G. ; ARAUJO, A. M. ; BRANDAO, C. A. ; RIOS, I. C. B. ; ESCOBAR, S. A. C. ; DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA . Congresso Nacional de Nutrição. 2019. (Congresso).
DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA . 4o CIAFIS/ IX Jornada de Nutrição da UNIT/3o Congresso Sergipano de Nutrição. 2018. (Congresso).
MARQUES, M. N. ; DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA . Dia nacional em defesa do velho Chico. 2018. (Congresso).
XAVIER, HUGO JOSÉ DOS SANTOS ; DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA . 8a Manhã da Família na cidade de Itabaiana. 2017. (Outro).
DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA ; XAVIER, HUGO JOSÉ DOS SANTOS ; SANTOS, A. G. ; DOS SANTOS, CYNTHIA BARBOSA ALBUQUERQUE . 3o Congresso Internacional de Atividade Física, Nutrição e Saúde-Comissão organizadora. 2017. (Congresso).
DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA . 3o Congresso Internacional de Atividade Física, Nutrição e Saúde- Subcoordenadora da comissão cientifica. 2017. (Congresso).
SANTOS, H. J. X. ; DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA . Nutrição Coletiva. 2017. (Outro).
DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA . III Simpósio Interdisciplinar em Saúde e Ambiente. 2016. (Outro).
DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA . Caminhada Pública: Dia Mundial do Diabetes. 2016. (Outro).
SANTOS, H. J. X. ; SANTOS, Tatiana Maria Palmeira . IV Jornada de Nutrição da UNIT. 2013. (Outro).
SANTOS, Tatiana Maria Palmeira ; COELHO, A. ; LEITE,FMB ; SILVA, AKS ; SILVA, PMC ; SOUZA, L. C. D. ; CURZ, M. . ENENUT XXI Encontro Nacional dos estudantes de nutrição. 2004. (Outro).
Participação em eventos
Jornada de Mobilização Pedagógica - 2020. 2020. (Outra).
T01 - PLANEJAMENTO, AVALIAÇÃO E GESTÃO DA APRENDIZAGEM. 2020. (Outra).
Congresso Nacional de Nutrição. Composição nutricional do peixe cavala (Scomberomorus Cavalla) comercializado em Aracaju-SE. 2019. (Congresso).
Docência para o século XXI. 2019. (Outra).
Momento Institucional - Gestão da Aprendizagem (Minicurso),. 2019. (Outra).
T02 - Objetos da Aprendizagem (Minicurso). 2019. (Outra).
4o CIAFIS/ IX Jornada de Nutrição da UNIT/3o congresso Sergipano de Nutrição. O papel da obesidade no surgimento de doença crônicas. 2018. (Congresso).
Jornada de mobilização pedagógica 2018.1. 2018. (Outra).
Jornada de mobilização pedagógica 2018.2. 2018. (Outra).
3o Congresso Internacional de Atividade Física, Nutrição e Saúde. Nutrição no idoso. 2017. (Congresso).
4o Congresso Brasileiro em saúde e alimentos. 2017. (Congresso).
Jornada de mobilização pedagógica 2017.1. 2017. (Outra).
Jornada de mobilização pedagógica 2017.2. 2017. (Outra).
Capacitação de metodologias ativas. 2016. (Outra).
II Simpósio Interdisciplinar em Saúde e Ambiente,.DETERMINAÇÃO DOS TEORES DE UMIDADE E CINZAS DE CARAPEBA (Eugerres brasilianus), COMERCIALIZADO EM ARACAJU-SE. 2016. (Simpósio).
Jornada de mobilização pedagógica 2016.1. 2016. (Outra).
Jornada de mobilização pedagógica 2016.1. 2016. (Outra).
Jornada de mobilização pedagógica. 2015. (Outra).
Jornada de mobilização pedagógica-Metodologias ativas estudos de casosssssos. 2015. (Outra).
XXI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2015. (Congresso).
Abordagem clínico dos erros inatos do metabolismo. 2014. (Outra).
jornada de mobilização pedagógica 2014.2. 2014. (Outra).
V Jornada de Nutrição da UNIT e I encontro de egressos.V Jornada de Nutrição da UNIT e I encontro de egressos. 2014. (Outra).
IV Jornada de Nutrição da UNIT - Novas Perspectivas para o futuro da Nutrição (Comissão organizadora). 2013. (Outra).
Jornada de mobilização pedagógica 2013.2. 2013. (Outra).
III Simpósio Sergipano de terapia Nutricional. 2012. (Simpósio).
XXII Congresso Brasileiro de Nutrição e III Congresso Ibero-Americano de Nutrição - CONBRAN. 2012. (Congresso).
Apresentação dos resultados do projeto Hábitos alimentares e Estado Nutricional de Hipertensos e Diabéticos.Oficina com pacientes Hipertensos e Diabéticos. 2007. (Oficina).
I Jornada multidisciplinar. 2007. (Congresso).
IV Congresso Médico da Santa Casa de Maceió. 2007. (Congresso).
VII Congresso Brasileiro de Cardiologia. Avaliação de ingestão de energia por resgistro diário de aliemntos de uma apciente portadora de obesidade. 2007. (Congresso).
XV Congresso brasileiro de Hipertensão. perfil lpídico em pacientes portadores de hipertensão arterial sistêmica. 2007. (Congresso).
Congresso da Sociedade Norte-Nordeste de Cardiologia. 2006. (Congresso).
I Encontro Multitemático de Saúde: Integração em busca da qualificação. 2006. (Encontro).
IV Jornada Interdisciplinar - encontro multitemático. 2006. (Outra).
VII Congresso Norte-Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral. Avaliação nutricional de crianças de 2 a 5 anos matriuladas nas creches do município de Viçosa-AL. 2006. (Congresso).
VI Workshop de exposição de Trabalhos Comunitários.Pesquisa sobre alimentação da população de baixa renda, acima de 18 anos, na comunidade do alto do zeca, maceió-AL. 2006. (Outra).
III Congresso IMIP de Saúde da Mulher e da Criança. 2005. (Congresso).
IV Jornada de Nutrição. 2005. (Outra).
VIII Encontro Regional dos Estudantes de Nutrição Norte Nordeste. 2005. (Encontro).
I Ciclo de Palestras em Nutrição. 2004. (Outra).
III Jornada de Nutrição em Cardiologia. 2004. (Congresso).
I Jornada Interdisciplinar da Unidade de Emergência Dr. Armando Lages. 2004. (Outra).
Seminário de Nutrição aplicada à Atividade Física. 2004. (Outra).
XXI Encontro Nacional dos Estudantes de Nutrição.XXI Encontro Nacional dos Estudantes de Nutrição. 2004. (Encontro).
Mini-curso de Microbiologia de Alimentos. 2003. (Outra).
Palestra Irradiação de Alimentos: Segurança Alimentar. 2003. (Outra).
Participação em bancas
DOS SANTOS, CYNTHIA BARBOSA ALBUQUERQUE; SANTOS, H. J. X.;DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA. Alimentação saudável: comer bem para viver bem. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
DOS SANTOS, CYNTHIA BARBOSA ALBUQUERQUE;DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA. Nascimento e Maria Micaelly de M. Araújo.Uso de probióticos, prebióticos e simbióticos em pacientes hospitalizados. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
DOS SANTOS, CYNTHIA BARBOSA ALBUQUERQUE;DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA. M. Freire, Bruna E. A.Soares e Lucimar M. M. Santos.Evolução dos hábitos alimentares da tribo Xokó em Sergipe, Brasil. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA; DOS SANTOS, CYNTHIA BARBOSA ALBUQUERQUE. Souza, Layza S. Felisberto; Weslynny C. Oliveira.Análise do conhecimento em nutrição e sua relação com hábitos alimentares de estudantes adolescentes de uma escola pública do interior de sergipe. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA; DOS SANTOS, CYNTHIA BARBOSA ALBUQUERQUE. Celestino e Jhuliana S. Sousa.Análise da qualidade da dieta hospitalar ofertada em hospitais: uma revisão de literatura. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA; SANTOS, A. G.; XAVIER, HUGO JOSÉ DOS SANTOS. Melo; Alice P. Sales; Lilian O. Andrade.Relação entre conhecimento nutricional, estilo de vida e antropometria em colaboradores de rede de ensino privado de Aracaju-SE. 2019.
DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA; SANTOS, A. G.; XAVIER, HUGO JOSÉ DOS SANTOS. Messias e Amanda F. de Sousa.Inadequação de micronutrientes em adolescentes e suas consequencias. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
DOS SANTOS, CYNTHIA BARBOSA ALBUQUERQUE;DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA. Tavares e Tacila R. J. Santos.Presença de riscos à saúde dos trabalhadores em uma Unidade de Alimentação e Nutrição. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
DOS SANTOS, CYNTHIA BARBOSA ALBUQUERQUE;SANTOS, Tatiana Maria Palmeira. R. Farias.Avaliação nutricional e consumo alimentar de atletas de judô de Aracaju-SE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA. N. Cruz; Izabella M. S. Cardoso e Francielle M. Pa.Avaliação nutricional e consumo alimentar de indivíduos portadores de autismo do município de Aracaju-SE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA. santos e Dayane L. de Araújo.Perfil nutricional de crianças de 3o e 4o ano de ensino fundamental em escola pública e privada. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
SANTOS, H. J. X.;SANTOS, Tatiana Maria Palmeira. Aporte nutricional de praticantes de atividade física em academias no município de Aracaju-SE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
SANTOS, C. B. A.;SANTOS, Tatiana Maria Palmeira. Análise da estrutura e aplicação das boas práticas de alimentação em unidades de alimentação e nutrição escolar. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
SANTOS, C. B. A.;SANTOS, Tatiana Maria Palmeira. Santos.Análise da presença de risco de fatores biomecânicos entre trabalhadores de alimentação de Aracaju. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
SANTOS, Tatiana Maria Palmeira. Intervenção nutricional em pacientes renais crônicos em hemodiálise. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
SANTOS, Tatiana Maria Palmeira. Aleitamento materno: sua importância tanto para mães quanto para os bebês em Itabaina-SE. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
SANTOS, C. B. A.;SANTOS, Tatiana Maria Palmeira. Influencia da televisão nas escolhas alimentares infantis. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
SANTOS, C. B. A.;SANTOS, Tatiana Maria Palmeira. perfil nutricional de crianças do ensino fundamental. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
SANTOS, Tatiana Maria Palmeira. Avaliação nutricional de pacientes diabéticos atendidos em um ambulatório. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
SANTOS, C. B. A.;SANTOS, Tatiana Maria Palmeira. A obesidade no Brasil:Um levantamento da atual realidade. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
MORI, M.;SANTOS, Tatiana Maria Palmeira. Manejo nutricional como boa aliada no distúrbio estético da lipodistrofia. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
MORI, M.;SANTOS, Tatiana Maria Palmeira. Obesidade infantil: fatores associados no ambiente escolar. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
MORI, M.;SANTOS, Tatiana Maria Palmeira. Avaliação nutricional de lactante em creche do município de Aracaju-Sergipe. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
LACERDAS, D. C.;SANTOS, Tatiana Maria Palmeira. Consumo alimentar de pacientes com doença renal crônica. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
SANTOS, C. B. A.;SANTOS, Tatiana Maria Palmeira. Avaliação das boas práticas de manipulação de um restaurante em Aracaju-SE. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
SANTOS, C. B. A.;SANTOS, Tatiana Maria Palmeira. Análise físico estrutural das condições de abate bovinos em matadouros do estado de Sergipe. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
SANTOS, C. B. A.;SANTOS, Tatiana Maria Palmeira. Condições higienico-sanitárias em unidades de alimentação e nutrição: A importância da atuação do nutricionista. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
LACERDAS, D. C.;SANTOS, Tatiana Maria Palmeira. Uso da avaliação subjetiva global para avaliação nutricional de pacientes internados em hospital do município de Lagarto-SE. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
LACERDAS, D. C.;SANTOS, Tatiana Maria Palmeira; CANDIDO, M.. Relação cintura-estatura comparado a outros indicdores antropométricos na predição de risco de doenças crônicas não-transmissíveis. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Sergipe.
CANDIDO, M.;SANTOS, Tatiana Maria Palmeira. Associação do consumo alimentar com fatores de risco cardiovascular em mulheres com excesso de peso. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Sergipe.
SANTOS, Tatiana Maria Palmeira; SANTOS, C. B. A.. Oliveira.avaliação da comercialização de alimentos nas cantinas de escolas privadas do conjunto Orlando Dantas. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
LACERDAS, D. C.;SANTOS, Tatiana Maria Palmeira. de Oliveira.Hábitos e ideologias alimentaresem pacientes diabéticos tipo 2 atendidos em uma clínica particular do sertão sergipano. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
CANDIDO, M.;SANTOS, Tatiana Maria Palmeira. O impacto do peso flutuante sobre fatores de risco cardiovascular em mulheres obesas. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Sergipe.
CANDIDO, M.;SANTOS, Tatiana Maria Palmeira. Adesão ao tratamento nutricional e evolução clínica de pacientes portadores de Diabetes Mellitus. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Sergipe.
MORI, M.; SANTOS, C. B. A.;SANTOS, Tatiana Maria Palmeira. Pequenas crianças e grandes negócios: o impacto da publicidade de alimentos na obesidade infantil. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
ALCÂNTARA, A R; SANTOS, H. J. X.; SILVA, A. P. B. P.;SANTOS, Tatiana Maria Palmeira. Uso do fosfeto de alumínio no armazenamento do feijão e sua relaçao com casos de câncer. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BIOMEDICINA) - Universidade Tiradentes.
SILVA, R. A.; SILVA, A. P. B. P.; SANTOS, H. J. X.;SANTOS, Tatiana Maria Palmeira. Obesidade Infantil. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Tiradentes.
SANTOS, H. J. X.;SANTOS, Tatiana Maria Palmeira. Processo Seletivo para contratação de professor da Disciplina de Educação Nutricional do curso de Nutrição. 2013. Universidade Tiradentes.
SANTOS, H. J. X.;SANTOS, Tatiana Maria Palmeira. Processo Seletivo para contratação de professor da Disciplina de Dietoterapia do curso de Nutrição. 2013.
DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA. Parecerista do curso de nutrição da Avaliação de cursos superiores do Guia do estudante (GE). 2018. Guia do estudante editora abril.
DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA; SANTOS, A. G.; XAVIER, HUGO JOSÉ DOS SANTOS; DOS SANTOS, CYNTHIA BARBOSA ALBUQUERQUE. Congresso Nacional de Nutrição. 2019. Universidade Tiradentes.
DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA. 11ª Mostra de Práticas Integradoras. 2019. Universidade Tiradentes.
DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA. 20a SEMPESQ semana de pesquisa, educação, tenologia e inovação para a redução das desigualdades. 2018. Universidade Tiradentes.
DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA; SANTOS, H. J. X.. 6a Mostra de Práticas Integradoras. 2017. Universidade Tiradentes.
XAVIER, HUGO JOSÉ DOS SANTOS;DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA. 3o Congresso Internacional de Atividade Física, Nutrição e Saúde- Avaliação de Trabalhos Orais. 2017. Universidade Tiradentes.
DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA. Avaliação agronômica, química e nutricional em variedade de abóbora (cucurbita moschata L.). 2017. Universidade Tiradentes.
DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA. Avaliadora de trabalho no II Congresso internacional de atividade Física e Saúde - CIAFIS. 2016. Universidade Tiradentes.
DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA. 18a SEMPESQ. 2016. Universidade Tiradentes.
SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA DOS. PROGRAMA INSTITUICIONAL DE BOLSAS DE INICIAÇÃO EM DESENVOLVIMENTO TECNÓLOGICO E INOVAÇÃO - PIBITI/IFAL/CNPq e do PROGRAMA INSTITUICIONAL DE BOLSAS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA PIBIC/IFAL/CNPq. 2015. IFAL - Marechal Deodoro.
SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA DOS; SANTOS, H. J. X.. Seleção para monitoria de nutrição e dietética. 2015. Universidade Tiradentes.
SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA DOS; SANTOS, H. J. X.. Seleção para monitoria de avaliação nutricional. 2015. Universidade Tiradentes.
SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA DOS. VI jornada de nutrição da UNIT II enontro de egressos de nutrição da UNIT (Avaliação de posters). 2015. Universidade Tiradentes.
SANTOS, Tatiana Maria Palmeira; SANTOS, H. J. X.. Banca examinadora para monitor de avaliação nutricional. 2014. Universidade Tiradentes.
SANTOS, Tatiana Maria Palmeira; SANTOS, H. J. X.. Seleção para monitor da disciplina de técnica dietética. 2014.
SANTOS, Tatiana Maria Palmeira; SANTOS, H. J. X.. Seleção para monitor da disciplina de nutrição e dietética. 2014. Universidade Tiradentes.
SANTOS, Tatiana Maria Palmeira. Seleção de monitor da disciplina de nutrição e ditética. 2013. Universidade Tiradentes.
SANTOS, Tatiana Maria Palmeira. Seleção de monitor da disciplina de avaliação nutricional. 2013. Universidade Tiradentes.
SANTOS, Tatiana Maria Palmeira; SANTOS, H. J. X.. seleção de monitor de nutrição e dietética. 2013. Universidade Tiradentes.
SANTOS, H. J. X.;SANTOS, Tatiana Maria Palmeira. Concurso para Monitor de Avaliação Nutricional. 2012. Universidade Tiradentes.
Comissão julgadora das bancas
MELO, C.M.; BARRETO, I.M.A.; LIMA, A. S.;JERALDO, V. L. S.. Qualidade nutricional e sanitária dos peixes Carapeba (Eugerres brasilianus) e Cavala (Scomberomorus cavalla). 2020. Tese (Doutorado em Saúde e Ambiente) - Universidade Tiradentes.
MADI, R. R.; Barreto, I.M.A.;LIMA, A.S.Sierpe Jeraldo, V.L.MELO, C. M.. Qualidade nutricional e sanitária dos peixes carapeba (Eugerres brasilianus) e cavala 9Scomberomorus cavalla). 2020. Tese (Doutorado em Saúde e Ambiente) - Universidade Tiradentes.
LIMA, A. S.; JERALDO, V. L. S.;MADI, R. R.SANTOS, H. J. X.. Qualidade Nutricional e sanitária de Peixes Carapeba(Eugerres Brasilianus) e Cavala (Scomberomorus Cavalla). 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde e Ambiente) - Universidade Tiradentes.
LIRA, G. M.; Maria Cristina Delgado da Silva; SEARA, L. T. E.. Efeito do beneficiamento sobre o teor de cloretos, colesterol e formação de seus óxidos no peixe mandim (Arius spixii) comercializado em Maceió-AL. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
TEIXEIRA, M.C.B.. Estudo da ingestão dietética e da excreção urinaria de 24 horas de sodio e potassio e sua associação com fatores de risco cardiovascular em hipertensos de municipio de Maceió - AL. 2010. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
VASCONCELOS, S. M. L.; Teixeira, MCB; FLORÊNCIO, T. M. M.T.. estudo da ingestão dietética e da excreção urinária de 24 horas de sódio e potássio e sua associação com fatores de risco cardiovascular em hipertensos do município de Maceió. 2010. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
Orientou
Acompanhamento nutricional de crianças internadas em uma unidade de terapia intensiva pediátrica de um hospital público de Sergipe; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em NUTRIÇÃO) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Estado nutricional de pacientes com diabetes mellitus tipo II atendidos em um serviço de atendimento especializado em Aracaju-SE; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
D; de Almeida e Lara M; C; Santos; Aleitamento materno versus aleitamento artificial e sua relação no desenvolvimento da enterocolite necrosante; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Cruz; Vivian C; Menezes; Catharina P; Luduvice; Evolução da introdução alimentar com ênfase no método BLW; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
G; B; Fragoso; Análise do consumo de ômega 3 (w-3)x ácido fólico em gestantes das unidades básicas da cidade de Aracaju-SE; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
dos santos e Lizandra Vieira de Oliveira; Avaliação do estado nutricional e do consumo de vitamina D em gestantes; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
santos Silva e Vivian dos Santos; Acompanhamento nutricional de pacientes oncológicos diagnosticados com câncer de mama; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
S; Ferreira e Aimee Bezerra; Conhecimentos de Universitários sobre pré e probióticos e suas implicações na promoção de saúde; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Santana, Bruna G; M Mota e Leandro L Alves; Comparativo do estado nutricional entre idosos institucionalizados e não institucionalizados; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Santana, Suiana N; Cavalcante e Ítalo R; dos Santos; Estado nutricional de pacientes oncológicos; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Vieira, Erica C; de jesus e Eleonai C; Bezerro; Estado nutricional de crianças em fase escolar; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
da Cruz e Ellen Just V; de Araújo; Alteração ponderal em pacientes oncológicos atendidos em um ambulatório de nutrição de um hospital público de Aracaju-SE; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
leal; Larissa A; Siqueira e Roberta P; S; Lima; A influência de tabus alimentares na alimentação de pacientes oncológicos em tratamento quimioterápico; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
dos Santos e Natyelle B; Souza; Consumo alimentar inadequado de adolescentes de uma capital do Nordeste Brasileiro; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Araujo; Gleice S; Neves; Lyvia S; Santos; Consumo de grupos alimentares em adolescentes matriculados na rede pública estadual da cidade de Aracaju-SE; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Passos, Thayna G; Barreto e Vanessa S; G; Mota; A importância do acompanhamento nutricional durante o pré-natal para uma gestação saudável; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
B; Florêncio, Elaine V; Matos e Eldânia C; dos Sant; Perfil nutricional de pacientes oncológicos atendidos em um ambulatório de nutrição de um hospital público de Aracaju-SE; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Silva, Rayane M; Almeida e Flávia Juliana; Conhecimento das puérperas sobre aleitamento materno exclusivo; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
R; T; Andrade, Gabriela C; M; Zorzo e Juliana S; Nutrição consciente: melhoria na qualidade de vida em pacientes hemodialíticos em Sergipe, Brasil; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
M; T; de Almeida, Sara P; V; Magalhães e Valesca Lima; Distorção de imagem na adolescência e a relação com seu estado nutricional; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
da Cruz, Lara D; Souza e Marília Barreto; Avaliação do estado nutricional de adolescentes estudantes de escola pública do município de Aracaju-SE; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Conhecimento das mães sobre a importância do aleitamento materno; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Um comparativo do estado nutricional infantil entre o strong Kids e ASG; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Perfil Nutricional de Crianças atendidas em um ambulatório de uma maternidade no município de Aracaju-SE; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Almeida, Cristina F; Silva e Janaína M; Arruda; Percepção e satisfação da imagem corporal em adolescentes em escolas estaduais do estado de Sergipe; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Andriola, Nathyelle L; O; Rios e Rafael S; Fontes; Estado nutricional de adolescentes de escolas públicas do município de Aracaju de acordo com os indicadores de obesidade; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
R Seixas, Lucas M; de Jesus Biriba e Nathalia S Lima; Prevalência de anemia em pacientes internados em uma unidade de terapia intensiva de um hospital público de Sergipe; ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
da Silva e Elaine O; Dantas; Distorção de imagem em adolescentes de escolas públicas de Aracaju-SE; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Alves; Karen B; R; do Nascimento e Ana L; Souza; Efeito quimioterápico no estado nutricional de pacientes oncológicos; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
dos Santos; Damares O; Santos e Edivânia Santos; Perfil nutricional de crianças hospitalizadas; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
S; Souza; Thalita G; Souza; Thais M; S; Aragão; Importância da alimentação de crianças de 0 a 2 anos de idade; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
dos Santos; Laís S; das Graças e Tatiane A; Azevedo; Perfil nutricional de pacientes em hemodiálise; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
N; Mendonça; Camila R; C; Mederios e Gabriela S; Santos; Conhecimento das puérperas sobre a importância do uso de ácido fólico durante a gestação; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Avaliação nutricional em crianças de creches; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Fonseca e Thais L; N; Santos; Tabus alimentares em diferentes religiões; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
dos Santos, Evelyn H; S; C; Vasvary e Jéssica Mour; Perfil nutricional e consumo alimentar de pacientes em hemodiálise do município de Aracaju-SE; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Andrade e Beatriz Santos Nascimento; Autopercepção corporal em adolescentes de escolas públicas do município de Aracaju-SE; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Prevalência de lipodistrofia e FRCV em adultos brasileiros infectados pelo vírus HIV; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
perfil nutricional de pacientes hospitalizados; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Identificação de risco nutricional de idosos institucionalizados; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Principais efeitos colaterais do tratamento quimioterápico, em crianças oncológicas e sua correlação com o estado nutricional; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Consumo alimentar de pacientes hipertensos de um hospital público de Aracaju-SE; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Correlação entre estado nutricional, consumo alimentar de ferro, B12 e folato e anemia de pacientes em um hospital público de Aracaju-SE; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Triagem, avaliação nutricional e tempo de internação de pacientes de um hospital geral de Sergipe; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Santana e Michele C; A Melo; Perfil nutricional de Crianças hospitalizadas segundo métodos de avaliações nutricionais subjetivas; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
relação cintura estatura é o índice mais sensível para detectar risco cardiovascular?; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Fatores de risco cardiovascular e consumo aliementar em pacientes eutróficos atendidos no ambulatório de nutrição; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Razão cintura/estatura comparado a outros indicadores antropométricos; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
relação dos parâmetros antropométricos em pacientes com IRC; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
A influencia da alimentação na incidência do câncer de cólon; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Comparação entre instrumentos de avaliação Nutrition risk Screenning e ASG; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
O consumo e a aceitação da merenda escolar em crianças de escola pública municipal Iana monteiro de Carvalho, na cidade de Itabaiana-SE; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
A importância da avaliação nutricional na síndrome de Down; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Avaliação nutricional em pacientes idosos com doença de Alzheimer; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Sintomas relacionados à diminuição da ingestão alimentar em pacientes com neoplasia de intestino; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Perfil antropomético de crianças em fase escolar em um colégio particular de Sergipe; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Aleitamento materno como possível estratégia na prevenção de sobrepeso e obesidade em pré-escolares; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Perfil nutricional dos pacientes hospitalizados num hospital de urgência de Aracaju-SE; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Análise da percepção e insatisfação corporal de escolares da rede pública e privada com idades entre 8 e 12 anos do município de Aracaju-SE; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Estudo das variáveis que interferem o processo de amamentação em crianças até o 6o mês de vida; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
(PROVIC) AVALIAÇÃO NUTRICIONAL EM PACIENTES COM INSUFICIÊNCIA RENAL CRÔNICA EM TRATAMENTO DE HEMODIÁLISE DO ESTADO DE SERGIPE; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
(PROVIC) IDENTIFICAÇÃO DE RISCO NUTRICIONAL DE PACIENTES HOSPITALIZADOS EM UM HOSPITAL DE EMERGÊNCIA DE SERGIPE; ; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Avaliação de Indicadores de Qualidade em Terapia Nutricional; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Comparação do estado nutricional de crianças em aleitamento m\terno exclusivo e aleitamento artificial do nascimento até o sexto mês; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Avaliação nutricional de crianças; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Perfil Nutricional de pacientes em atendimento ambulatorial em um Hospital Escola em Aracaju-SE; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Foi orientado por
DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM INSUFICIÊNCIA RENAL CRÔNICA EM TRATAMENTO DE HEMODIÁLISE; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Nathalia Thamires Campos Silva;
Segurança Alimentar do peixe-espada Trichiurus lepturus (Trichiuridae), carapeba Eugerres brasilianus (Gerreidae) e cavalinha Scomber colias (Scombridae); , seus aspectos sanitários e nutricionais; 2020; Tese (Doutorado em Saúde e Ambiente) - Universidade Tiradentes,; Orientador: Rubens Riscala Madi;
Razão cintura/estatura comparado a outros indicadores antropométricos; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
relação dos parâmetros antropométricos em pacientes com IRC; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
A influencia da alimentação na incidência do câncer de cólon; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Comparação entre instrumentos de avaliação Nutrition risk Screenning e ASG; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Aleitamento materno como possível estratégia na prevenção de sobrepeso e obesidade em pré-escolares; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Perfil nutricional dos pacientes hospitalizados num hospital de urgência de Aracaju-SE; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Análise da percepção e insatisfação corporal de escolares da rede pública e privada com idades entre 8 e 12 anos do município de Aracaju-SE; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Estudo das variáveis que interferem o processo de amamentação em crianças até o 6o mês de vida; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Tatiana Maria Palmeira dos Santos;
Efeito do beneficiamento sobre o teor de cloretos, colesterol e formação de seus óxidos no peixe mandim (Arius spixii) comercializado em Maceió-AL; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Giselda Macena Lira;
Efeito do beneficiamento sobre o valor nutricional do peixe mandim (Arius spixii) comercializado em Maceió-AL; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Giselda Macena Lira;
Estudo da Ingestão dietética e da excreção urinária de 24 horas de sódio e potássio e sua associação com fatores de risco cardiovascular em hipertensos do município de Maceió-AL; 2010; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Sandra Mary Lima Vasconcelos;
Avaliação da ingestão de sódio e potássio através de marcadores bioquímicos em uma amostra de hipertensos no município de Maceió - AL; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Sandra Mary Lima Vasconcelos;
Produções bibliográficas
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DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA ; COSTA, D. ; COSTA, K. G. ; SILVA, L. G. S. ; SILVA, D. B. ; FRANCO, T. M. ; SANTOS, V. R. ; MENDONCA, J. ; SANTOS JUNIOR, J. A. . Anemia: uma avaliação em pacientes portadores de HIV/AIDS. BRASPEN JOURNAL , v. 33, p. 152-157, 2018.
SANTOS, A. S. ; JESUS, C. T. N. ; MOTA, D. S. ; LACERDAS, D. C. ; DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA . Comparação de métodos subjetivos de avaliação nutricional em crianças hospitalizadas. NUTRICION CLINICA Y DIETETICA HOSPITALARIA , v. 38, p. 39-42, 2018.
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DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA ; ARAUJO, A. M. ; SANTOS, C. B. A. ; SENA, D. A. ; COSTA, D. ; LACERDAS, D. C. ; SANTOS JUNIOR, J. A. ; SILVA, N. T. C. . Triagem, avaliação nutricional e presença de anemia em pacientes hospitalizados. NUTRICION CLINICA Y DIETETICA HOSPITALARIA , v. 37, p. 98-105, 2017.
DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA ; SILVA, D. B. ; FRANCO, T. M. ; SANTOS, V. R. ; MENDONÇA, JUSSIMARA DE ; JÚNIOR, JOSÉ ALFREDO DOS SANTOS ; COSTA, D. . Lipodistrofia e a relação com fatores de risco cardiovascular e síndrome metabólica em pacientes infectados pelo vírus HIV. NUTRICION CLINICA Y DIETETICA HOSPITALARIA , v. 37, p. 12-20, 2017.
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SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA DOS ; SANTOS, A. G. ; ARAUJO, A. M. ; DOS SANTOS, CYNTHIA BARBOSA ALBUQUERQUE ; COSTA, D. ; SENA, D. A. ; LACERDAS, D. C. ; SANTOS JUNIOR, J. A. . Hipertensão: uma avaliação dietética de pacientes hospitalizados. Revista Brasileira de Hipertensão , v. 23, p. 34-38, 2016.
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VASCONCELOS, P. N. ; SANTOS, Tatiana Maria Palmeira ; VASCONCELOS, SML . Consumo de Ferro e Anemia em Mulheres Hipertensas e/ou Diabéticas. RBC - REVISTA BRASILEIRA DE CARDIOLOGIA , v. 26, p. 17-25, 2013.
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XAVIER, HUGO JOSÉ DOS SANTOS ; SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA DOS ; MENDONCA, J. ; ANDRADE, TAYS AREIDE DOS SANTOS . Perfil nutricional dos colaboradores da reitoria da Universidade Tiradentes. RBM. Revista Brasileira de Medicina (Rio de Janeiro) , v. 70, p. 116, 2013.
SANTOS, Tatiana Maria Palmeira ; VASCONCELOS, SML . Ingestão de Na e K versus HAS: bases para seu manejo e protocolo de investigação. Revista Brasileira de Hipertensão , v. 19, p. 51/2-55, 2012.
VASCONCELOS, SML ; FERRO, E. D. ; CHAGAS, NPM ; SILVA, PMC ; SANTOS, Tatiana Maria Palmeira . Consumo de charque e técnicas de dessalga adotadas por uma população de hipertensos da região nordeste do Brasil. Revista de Nutrição (Impresso) , v. 23, p. 823-830, 2010.
OLIVEIRA, F. R. ; LIRA, G. M. ; TORRES, E. A. F. S. ; SOARES, R. A. M. ; MENDONCA, S. ; BARROS, K. W. ; GURGEL, S. J. ; SANTOS, Tatiana Maria Palmeira ; CABRAL JUNIOR, C. R. . Efeito do beneficiamento sobre o valor nutricional do peixe Mandim (Arius spixii). RBCF. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas (Cessou em 2008. Cont. ISSN 1984-8250 Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences) , v. 4, p. 655-667, 2008.
Outras produções
DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA ; SANTOS, A. G. . 3o Congresso Internacional de Atividade Física, Nutrição e Saúde-Moderadora. 2017. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA . III Jornada de gastroenterologia e hepatologia de Sergipe. 2017. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
MADI, R. R. ; DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA . Cenário atual da pesquisa de alimentos no Instituto de Tecnologia e Pesquisa ? Simpósio de Pesquisa do Núcleo de Pesquisa em alimentação e Nutrição Humana/UNIT ? Tema: perfil de ácidos graxos e composição centesimal de pescados. 2016. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
MADI, R. R. ; DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA . Pescados e composição nutricional. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA . Utilização de softwares para cálculos nutricionais(Turma 2). 2017. .
DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA . Utilização de softwares para cálculos nutricionais (Turma 1). 2017. .
DOS SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA . Avaliação nutricional do recém-nascido. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA DOS . Nutrição Clínica: enfoque científico. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
2018 - 2019
(PROVIC) ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES ONCOLÓGICOS EM TRATAMENTO QUIMIOTERÁPICO ATENDIDOS EM UM HOSPITAL PÚBLICO DE ARACAJU-SE, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tatiana Maria Palmeira dos Santos - Coordenador / Daniela Nascimento Ferreira - Integrante / Alaiza Barros Lima Morais - Integrante.
2018 - 2019
(PROVIC) CONSUMO ALIMENTAR DE PACIENTES ONCOLÓGICOS ATENDIDOS EM UM AMBULATÓRIO DE ONCOLOGIA NO SETOR DE NUTRIÇÃO DE UM HOSPITAL PÚBLICO DE ARACAJU-SE, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tatiana Maria Palmeira dos Santos - Coordenador / LACERDAS, DORIANE DA CONCEIÇÃO - Integrante / Natália Prudente Pinheiro de Aguiar - Integrante / Danielle de Oliveira Silva - Integrante.
2017 - 2018
(PROBIC) Fauna parasitária da Cavala (Scomberomorus cavala), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tatiana Maria Palmeira dos Santos - Coordenador / : Paula Maria Santana de Abreu Reis - Integrante / José Luiz Domingos Santos - Integrante.
2017 - 2018
(PROVIC) Perfil de ácidos graxos de pescados comercializados no Terminal Municipal Pesqueiro de Aracaju/SE., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tatiana Maria Palmeira dos Santos - Coordenador / Natália Prudente Pinheiro de Aguiar - Integrante.
2017 - 2018
(PROVIC) Consumo alimentar e estado nutricional de adolescentes entre 12 e 17 anos de escolas públicas estaduais do município de Aracaju-SE, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tatiana Maria Palmeira dos Santos - Coordenador / Thamyres de Sousa Estevão - Integrante.
2017 - 2018
(PROVIC) Composição centesimal de pescados comercializado no Terminal Municipal Pesqueiro de Aracaju/SE., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tatiana Maria Palmeira dos Santos - Coordenador / Michelle Lopes Santos - Integrante.
2016 - 2017
(PROVIC) Avaliação nutricional, consumo alimentar e distorção de imagem em adolescentes entre 12 e 17 anos de escolas públicas estaduais do município de Aracaju-SE., Descrição: Projeto de Iniciação científica. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tatiana Maria Palmeira dos Santos - Coordenador / Doriane da Conceição Lacerdas - Integrante / Cynthia Barbosa Albuquerque dos Santos - Integrante / NATHALIA THAMIRES CAMPOS SILVA - Integrante / Alaide Guilherme Santos - Integrante.
2016 - 2017
(PROVIC) Perfil nutricional de crianças hospitalizadas segundo métodos subjetivos de avaliação., Descrição: Projeto de iniciação cietífica. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tatiana Maria Palmeira dos Santos - Coordenador / Doriane da Conceição Lacerdas - Integrante / DOS SANTOS, CYNTHIA BARBOSA ALBUQUERQUE - Integrante.
2016 - 2017
(PROVIC) Perfil de ácidos graxos de peixe Carapeba Eugerres brasilianus comercializado no Terminal Municipal Pesqueiro de Aracaju/SE., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tatiana Maria Palmeira dos Santos - Coordenador / Rubens Riscala Madi - Integrante.
2016 - 2017
(PROBIC) Composição centesimal de peixe Carapeba Eugerres brasilianus comercializado no Terminal Municipal Pesqueiro de Aracaju/SE., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tatiana Maria Palmeira dos Santos - Integrante / Rubens Riscala Madi - Coordenador.
2015 - 2016
(PROVIC) AVALIAÇÃO NUTRICIONAL EM PACIENTES COM INSUFICIÊNCIA RENAL CRÔNICA EM TRATAMENTO DE HEMODIÁLISE DO ESTADO DE SERGIPE, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) . , Integrantes: Tatiana Maria Palmeira dos Santos - Coordenador / HUGO JOSÉ XAVIER SANTOS - Integrante / Doriane da Conceição Lacerdas - Integrante / Cynthia Barbosa Albuquerque dos Santos - Integrante.
2015 - 2016
(PROVIC) PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES HOSPITALIZADOS EM UM HOSPITAL DE EMERGÊNCIA DE SERGIPE, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (12) . , Integrantes: Tatiana Maria Palmeira dos Santos - Coordenador / HUGO JOSÉ XAVIER SANTOS - Integrante / Doriane da Conceição Lacerdas - Integrante / Cynthia Barbosa Albuquerque dos Santos - Integrante.
2013 - 2015
CONSUMO E PRÁTICAS ALIMENTARES, FATORES DE RISCO MODIFICÁVEIS PARA DOENÇAS CRÔNICAS E PROGNÓSTICO DE HIPERTENSOS DO ESTADO DE ALAGOAS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tatiana Maria Palmeira dos Santos - Integrante / Patricia Maria Candido Silva - Integrante / Sandra Mary Lima Vasconcelos - Coordenador / Niedja Cristina Paciência Torres - Integrante / Alane Cabral de Oliveira - Integrante / Viviane dos Santos Costa - Integrante / Danielly Cavalcante Vieira - Integrante / Thays de Ataíde Silva - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas - Auxílio financeiro.
2013 - 2013
Perfil nutricional de funcionários de um hospital de emergência de Aracaju/SE, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tatiana Maria Palmeira dos Santos - Coordenador / Cynthia Barbosa Albuquerque dos Santos - Integrante.
2013 - 2013
Avaliação nutricional em pacientes hospitalizados, Descrição: Traçar o perfil nutricional de pacientes hospitalizados. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) . , Integrantes: Tatiana Maria Palmeira dos Santos - Coordenador / Cynthia Barbosa Albuquerque dos Santos - Integrante.
2013 - 2013
Aleitamento materno como estratégia na prevenção de sobrepeso e obesidade em pré-escolares, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tatiana Maria Palmeira dos Santos - Coordenador / Jussimara Mendonça - Integrante / Tays Areide - Integrante.
2013 - 2013
Variáveis que interferem no processo de amamentação em crianças até o 6 mês de vida., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tatiana Maria Palmeira dos Santos - Coordenador / Graciane da Silva Oliveira - Integrante / Nisa Emile Pereira Sacramento - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas - Auxílio financeiro.
2013 - 2013
Análise da percepção e insatisfação corporal de crianças, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tatiana Maria Palmeira dos Santos - Coordenador / Clarice da Cruz Silva - Integrante / Viviane Resende Lima de Oliveira - Integrante.
2012 - 2012
Projeto NUTRISAÚDE com os colaboradores da Universidade permitindo uma investigação sobre avaliação nutricional e dietética., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tatiana Maria Palmeira dos Santos - Coordenador.
2009 - 2011
PPSUS 2009:Avaliação de fatores de risco cardiovascular, fatores dietéticos de proteção e risco cardiovascular e de atividades de promoção à prática alimentar saudável em hipertensos e diabéticos de Maceió-AL, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tatiana Maria Palmeira dos Santos - Integrante / Patricia Maria Candido Silva - Integrante / Sandra Mary Lima Vasconcelos - Coordenador / Juliana Vascolcelos - Integrante / Niedja Cristina Paciência Torres - Integrante / Cristhiane Maria Bazílio de Omena - Integrante / Priscila Nunes Vasconcelos - Integrante / Viviane dos Santos Costa - Integrante / Danielly Cavalcante Vieira - Integrante / Thays de Ataíde Silva - Integrante / Michele Ferro de Amorim - Integrante / Patrícia Fortes Cavalcanti de Macêdo - Integrante.
2007 - 2009
PPSUS 2007: Hábitos alimentares, ingestão de nutrientes e consumo de alimentos relacionados à proteção e risco cardiovascular em uma população de hipertensos do município de Maceió-AL, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tatiana Maria Palmeira dos Santos - Integrante / Patricia Maria Candido Silva - Integrante / Jacilene Cirilo Silva - Integrante / Sandra Mary Lima Vasconcelos - Coordenador / Any Aline L. Oliveira - Integrante / Niedja Cristina Paciência Torres - Integrante / Daniele Alves Oliveira - Integrante / Íris Conceição Sampaio - Integrante / Viviane dos Santos Costa - Integrante / Danielly Cavalcante Vieira - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas - Auxílio financeiro.
2007 - 2008
Projeto de Iniciação Cinetífica (PIBIC): Hábitos alimentares, ingestão de nutrientes e consumo de alimentos relacionados à proteção e risco cardiovascular em uma população de hipertensos do município de Maceió-AL., Descrição: Esse estudo tenta Contribuir para as ações de controle de fatores de risco cardiovascular através da avaliação de hábitos alimentares e do consumo de nutrientes e alimentos relacionados à proteção e ao risco cardiovascular de hipertensos e diabéticos do município de Maceió-AL, em acompanhamento no HIPERDIA.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tatiana Maria Palmeira dos Santos - Integrante / Patricia Maria Candido Silva - Integrante / Jacilene Cirilo Silva - Integrante / Sandra Mary Lima Vasconcelos - Coordenador / Any Aline L. Oliveira - Integrante.
2006 - 2007
Projeto de Iniciação cintífica (PIBIC) : EFEITO DO BENEFICIAMENTO SOBRE O VALOR NUTRICIONAL DO PEIXE MANDIM (ARIUS SPIXII) COMERCIALIZADO EM MACEIÓ-AL, Descrição: Determinar as possíveis alterações ocorridas no peixe mandim (ARIUS SPIXII) durante o beneficiamento. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Tatiana Maria Palmeira dos Santos - Integrante / Giselda macena lira - Coordenador / FABIANA RODRIGUES DE OLIVEIRA - Integrante / kelly Walquiria de Barros - Integrante / Sarah Janaína Gurgel - Integrante.
2006 - 2006
Avaliação do consumo alimentar e do estado nutricional em menores de 15 anos residentes em uma área edêmica de filariose linfática, Maceió, Alagoas, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (9) . , Integrantes: Tatiana Maria Palmeira dos Santos - Integrante / Patricia Maria Candido Silva - Integrante / Leilany Suellen Viana - Integrante / Jacilene Cirilo Silva - Integrante / Fernanda maria de Beanneux Leite - Integrante / Anne Kyfane S. Silva - Integrante / Adriele Coelho - Integrante / Méricxa Curz - Integrante / Juliana Vascolcelos - Coordenador.
2005 - 2007
PPSUS 2005: Hábitos alimentares e estado nutricional de hipertensos e diabéticos. Uma contribuição às ações de controle de fatores de risco cardiovascular do HIPERDIA/-MS do municipio de Flexeiras-AL, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tatiana Maria Palmeira dos Santos - Integrante / Patricia Maria Candido Silva - Integrante / Nidyanne Patricia de Mesquita Chagas - Integrante / Jacilene Cirilo Silva - Integrante / Sandra Mary Lima Vasconcelos - Coordenador / Anne Kyfane S. Silva - Integrante / Clara Rodrigues de Mendonça - Integrante / Lívia Cristina Deolindo de Souza - Integrante / Elisa batista O e Silva - Integrante / Niedja Cristina Paciência Torres - Integrante / Viviane dos Santos Costa - Integrante / Danielly Cavalcante Vieira - Integrante / Thays de Ataíde Silva - Integrante / Michele Ferro de Amorim - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas - Auxílio financeiro.
2005 - 2005
Princiapais dúvidas das Mães com relação a alimentação da Criança no Primeiro Ano de Vida, Descrição: Pesquisa para observar as dúvidas mais frequentes das mães que estão amamentando seus filhos até o 1 ano ano de vida. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) . , Integrantes: Tatiana Maria Palmeira dos Santos - Integrante / Patricia Maria Candido Silva - Integrante / Leilany Suellen Viana - Integrante / Jacilene Cirilo Silva - Integrante / Fernanda maria de Beanneux Leite - Integrante / Lívia Cristina Deolindo de Souza - Integrante / Andreza de Araújo Luna - Integrante / Adriele Coelho - Integrante / Glaucevane guedes - Coordenador / Fernanda galdino - Integrante.
Prêmios
2017
2o melhor trabalho científico apresentado na 19a semana de pesquisa da Universidade Tiradentes-SEMPESQ, UNIT.
2007
Melhor tema livre apreentado oral: Prevalência de obesidade, sedentarismo e tabagismo em uma populaçãp de hipertensos de Flexeiras-AL, 7 Congresso Alagoano de Cardiologia.
2007
Melhor tema livre apresentado oral: Impacto de técnicas de dessalga empregadas por uma população de hipertenoss do nordeste sobre o teor de sal do charque., 7 Congresso Alagoano de Cardiologia.
2007
Melhor tema livre apresentado em pôster: Função renal em uma população de hipertenos e diabéticos segundo fórmula de Cocroft-Gault, 7 Congresso Alagoano de Cardiologia.
2007
Melhor tema livre apresentado em pôster: Prevalência de sobrepeso em usuários masculinos de um restaurante coletivo como fator de risco para o desenvolvimento de doenças crônicas não-transmissíveis, 7 Congresso Alagoano de Cardiologia.
2007
Melhor tema livre apresentado em pôster:Perfil lipídico de pacientes portadores de hipertensão arterial sistêmica, 7 Congresso Alagoano de Cardiologia.
Histórico profissional
Experiência profissional
2017 - 2017
Universidade TiradentesVínculo: , Enquadramento Funcional:
2018 - Atual
Universidade TiradentesVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora pós-graduação Nutrição e Fitote.
2013 - Atual
Universidade TiradentesVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I
2012 - Atual
Universidade TiradentesVínculo: , Enquadramento Funcional: Membro do NDE de Nutrição, Carga horária: 4
2012 - Atual
Universidade TiradentesVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Membro do Colegiado de Nutrição, Carga horária: 20
2011 - Atual
Universidade TiradentesVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor Assistente I, Carga horária: 16
Atividades
Pesquisa e desenvolvimento , Universidade Tiradentes, .,Linhas de pesquisa
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Professora de Avaliação Nutricional cuja finalidade é tornar o aluno apto a realizar avaliação nutricional em toda fase da vida e conhecer todos os métodos de avaliação nutricional., Professora de Nutrição e Dietética, a qual, tem por objetivo tornar o aluno apto a compreender a importância da alimentação e dos requerimentos nutricionais em cada fase da vida.
Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Professora de Nutrição e Dietética cuja finalidade é permitir que o aluno de enfermagem adquira conhecimentos sobre nutrição.
Extensão universitária , Universidade Tiradentes - Campus II, .,Atividade de extensão realizada, Avaliação Nutricional de escolares: Uma parceria com o pragrama de saúde na escola de Aracaju.
2010 - Atual
Hospital de Emergência de Sergipe (HUSE)Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista
2003 - 2008
Universidade Federal de AlagoasVínculo: Graduação em Nutrição, Enquadramento Funcional: graduação em Nutrição
Atividades
Pesquisa e desenvolvimento , Departamento de Nutrição, .,Linhas de pesquisa
Estágios , Nefrologia do hospital universitário, .,Estágio realizado, Nefrologia do Hospital Universitário Dr. Alberto Antunes em Maceió.
Extensão universitária , Departamento de Medicina Social, .,Atividade de extensão realizada, Projeto de Extensão sobre ações comunitárias de Saúde Coletiva na Santa Lúcia / Tabuleiro Novo - PESLUTAN..
Estágios , Laboratório de Bromatologia, .,Estágio realizado, Laboratório de Bromatologia determinando nutrientes e avaliando possíveis alterações ocorridas durante o beneficiamento do peixe Mandim da lagoa Mundaú de Maceió - Al.
2007 - 2007
Unidade de Emergência Doutor Armando LagesVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária
Atividades
Estágios , Unidade de Emergência Doutor Armando Lages, .,Estágio realizado, Estágio extracurricular realizado na Unidade de Emergência Doutor Armando Lages.
2006 - 2007
Maternidade e Escola Santa MônicaVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20
Atividades
Estágios , Maternidade, Maternidade e Escola Santa Mônica.,Estágio realizado, estágio extra-curricular realizado na maternidade Santa Mônica em Maceió-AL..
2011 - 2011
Centro de Estudos São LucasVínculo: Professora temporária, Enquadramento Funcional: Professora
Outras informações:
Professora de dietoterapia no curso técnico do Centro de Estudos São Lucas
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