Raquel santana da Cruz

Possui graduação em Ciências Biológicas pelo Centro Universitário São Camilo (2009), Iniciação Científica Fapesp pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (2008), Treinamento Técnico (TT3) Fapesp pelo Instituto de Química da Universidade de São Paulo (2010), Desenvolvimento Tecnológico e Industrial (DTI-3) CNPq (2011) pelo Instituto de Química da Universidade de São Paulo. Aluna de Doutorado Direto pelo programa de pós-graduação em Ciência de Alimentos/Área de Nutrição Experimental da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP. Pós-doutorado em Oncologia, no Instituto Lombardi Cancer Center, Georgetown University.

Informações coletadas do Lattes em 28/05/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências dos Alimentos

2013 - 2016

Universidade de São Paulo
Título: Nutrição e origem fetal do câncer de mama: efeito da deficiência ou suplementação com zinco no período gestacional de camundongos na suscetibilidade da progênie à carcinogênese mamária
Thomas Prates Ong. Coorientador: Inar Alves de Castro. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: Câncer de Mama; Nutrigenômica; modelos experimentais.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Alimentação.

Graduação em Ciencias Biologicas

2005 - 2009

Centro Universitário São Camilo - Campus Pompeia
Título: Avaliação dos níveis de citocinas plasmaticas de pacientes com câncer no aparelho digestivo tratados com ácidos graxos ômega-3 parenterais
Orientador: Dra. Márcia Augusta da Silva
Bolsista do(a): Programa Universidades para Todos, PROUNI, Brasil.

Pós-doutorado

2016

Pós-Doutorado. , Georgetown University Medical Center, GU, Estados Unidos. , Grande área: Ciências da Saúde, Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Formação complementar

2010 - 2010

Bioinformática para Análise de Expressão Gênica. , Faculdade de Medicina da Universidade de Sao Paulo, FMUSP, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Nutrição em Cirurgia do Aparelho Digestivo. (Carga horária: 20h). , Faculdade de Medicina da Universidade de Sao Paulo, FMUSP, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Metabolismo da Célula Cancerosa. (Carga horária: 120h). , Faculdade de Medicina da Universidade de Sao Paulo, FMUSP, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Imuno-Fármaco Co-Modulação Nutricional. (Carga horária: 60h). , Faculdade de Medicina da Universidade de Sao Paulo, FMUSP, Brasil.

2007 - 2007

Educação Ambiental como Instrumento Eficaz (8hs). (Carga horária: 8h). , Centro Universitário São Camilo, SC, Brasil.

2006 - 2006

Noções de Técnicas Laboratoriais em Biologia. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário São Camilo, SC, Brasil.

2005 - 2005

Bases da Biologia Marinha - Animais Perigosos. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário São Camilo, SC, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biologia Geral / Subárea: BIOLOGIA MOLECULAR.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrigenomica.

Participação em eventos

AACR. Pre-conception paternal DDT exposure and programming of metabolic dysfunction and breast cancer risk in offspring. 2019. (Congresso).

AACR. Ancestral paternal obesity: Systemic versus local effects on offspring mammary tissue development and tumorigenesis. 2019. (Congresso).

AACR. Paternal pre-conception stress as a potential risk factor for neuroblastoma. 2019. (Congresso).

Earth Day, 2019 at the Library of Congress.Sustainability and Human Security in Latin America ? Food Insecurity: Malnutrition prevalence in Brazil. 2019. (Encontro).

AACR. Ancestral obesity and early life metabolic dysfunction accelerate acinar-to-ductal reprogramming and PanIN/PDAC development in the P48Cre/+/KrasG120/+ mouse model. 2018. (Congresso).

AACR. Paternal intake of an obesity-inducing diet before conception modulates the risk of pancreatic cancer in offspring in a mouse model. 2017. (Congresso).

AACR. Paternal sub-optimal nutrition leads to programming of daughters' breast cancer risk in a mouse model. 2017. (Congresso).

6th Congress of the International Society Nutrigenetics/Nutrigenomics. 2012. (Congresso).

IV Congresso Brasileiro de Nutrição. 2009. (Congresso).

XXXII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral. 2009. (Congresso).

1ª Jornada de Biossegurança e Pesquisa na Área da Saúde. 2008. (Simpósio).

III Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer. 2008. (Congresso).

IV Simpósio de Ácidos Graxos e Saúde. 2008. (Simpósio).

XII Jornada Científica do Centro Universitário São Camilo.PCR (Polimerase Chain Reaction): Breve Histórico, Conceito e Variações da Técnica. 2008. (Simpósio).

XII Jornada Científica do Centro Universitário São Camilo.Apropriação Japonesa do Extrato Maytenus ilicifolia Eficaz no Tratamento de Gastrites e Úlceras Gástricas. 2008. (Simpósio).

XXXI Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral. 2008. (Congresso).

3 Simpósio Avanços em Pesquisas Médicasdos Laboratórios de Investigação Médica do Hospital das Clínicas da FMUSP.WHAT IS THE BEST WAY TO PREDICT RESTING ENERGY EXPENDITURE IN SEVERE OBESITY?. 2007. (Simpósio).

Biólogo da Indústria à Escola. 2007. (Simpósio).

II Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada. 2007. (Congresso).

III Simpósio Sobre Ácidos Graxos E Saúde. 2007. (Simpósio).

Probióticos e Prebióticos na Nutrição Humana. 2007. (Simpósio).

Virologia. 2007. (Simpósio).

X Semana da Biologia. 2007. (Simpósio).

X Semana da Biologia do Centro Universitário São Camilo.A importância do estágio curricular na graduação. 2007. (Simpósio).

I Fórum de Reabilitação. 2006. (Simpósio).

VII Fórum de Educação. 2006. (Simpósio).

Comissão julgadora das bancas

Ana Lydia Sawaya

Sawaya, Ana L.. Nutrição e origem fetal do câncer de mama: efeito da deficiência ou suplementação com zinco no período gestacional de camundongos na susceptibilidade da progênie à carcinogênese mamária. 2016 - Universidade de São Paulo.

Fernando Salvador Moreno

FS MORENO; SAWAYA, A. L.;BARBISAN, L. F.DAGLI, M. L. Z.ONG, T. P.. Nutrição e origem fetal do câncer de mama: efeito da deficiência ou suplementação com zinco no período gestacional de camundongos na suscetibilidade da progênie à carcinogênese mamária. 2016. Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP.

Fernando Salvador Moreno

FOLGUEIRA, M. A. A. K.; FESTUCCIA, W. T. L.;MORENO, F. S.. Nutrição e origem fetal do câncer de mama: efeito da deficiência ou suplementação com zinco no período gestacional de camundongos na suscetibilidade da progênie à carcinogenese mamária. 2014. Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP.

William Tadeu Lara Festuccia

Festuccia, W.T.L.. Nutrição e origem fetal do câncer de mama: efeito da deficiência ou suplementação com zinco no período gestacional de camundongos na suscetibilidade da progênie à carcinogênese mamária. 2014 - Faculdade de Ciências Farmacêuticas/ USP.

Maria Lucia Zaidan Dagli

ONG, Thomas PratesMORENO, Fernando SalvadorBARBISAN, LUIS FERNANDO; Sawaya AL;Dagli, Maria Lucia Zaidan. Nutrição e origem fetal do câncer de mama: efeito da deficiência ou suplementação com zinco no período gestacional de camundongos na suscetibilidade da progênie à carcinogênese mamária.. 2016. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade de São Paulo.

Ana Claudia Oliveira Carreira

Ana Claudia Oliveira Carreira. Nutrição e origem fetal do câncer de mama: efeito da deficiência ou suplementação de zinco no período gestacional de camundongos na suscetibilidade da progênie à carcinogênese mamária. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências dos Alimentos) - Universidade de São Paulo.

Foi orientado por

Thomas Prates Ong

Nutrição e origem fetal do câncer de mama: efeito da deficiência ou suplementação com zinco no período gestacional de camundongos na suscetibilidade da progênie à carcinogênese mamária; 2015; Tese (Doutorado em Ciência dos ALimentos) - Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental - FCF - USP, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Thomas Prates Ong;

Márcia Augusta da Silva

Avaliação dos níveis de citocinas plasmáticas de pacientes com câncer no aparelho digestivo tratados com ácidos graxos ômega-3 parenterais; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Márcia Augusta da Silva;

Ana Claudia Oliveira Carreira

Caracterização de clones superprodutores de citocinas humanas recombinantes obtidos de células de mamíferos; 2010; Orientação de outra natureza - Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Ana Claudia Oliveira Carreira;

Dan Linetzky Waitzberg

Desenvolvimento de técnica de citometria de fluxo para a avaliação da expressão de citocinas no plasma; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Técnica Cirurgica) - Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo; Orientador: Dan Linetzky Waitzberg;

Produções bibliográficas

  • DA CRUZ, RAQUEL SANTANA ; CLARKE, JOHAN ; CURI, ANA CRISTINA P ; AL-YAWAR, ASEEL ; JIN, LU ; BAIRD, ALI ; CRUZ, M IDALIA ; KALLAKURY, BHASKAR ; DE ASSIS, SONIA . Parental obesity programs pancreatic cancer development in offspring. ENDOCRINE-RELATED CANCER , v. 26, p. 511-523, 2019.

  • DA CRUZ, RAQUEL SANTANA ; ANDRADE, FABIA DE OLIVEIRA ; CARIONI, VIVIAN MONTES DE OCA ; ROSIM, MARIANA PAPALÉO ; MIRANDA, MAYARA LILIAN PAULINO ; FONTELLES, CAMILE CASTILHO ; DE OLIVEIRA, PEDRO VITORIANO ; BARBISAN, LUIS FERNANDO ; CASTRO, INAR ALVES ; ONG, THOMAS PRATES . Dietary zinc deficiency or supplementation during gestation increases breast cancer susceptibility in adult female mice offspring following a J-shaped pattern and through distinct mechanisms. FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY , v. 134, p. 110813, 2019.

  • MIRANDA, MAYARA LILIAN PAULINO ; FURTADO, KELLY SILVA ; DE OLIVEIRA ANDRADE, FÁBIA ; HEIDOR, RENATO ; DA CRUZ, RAQUEL SANTANA ; NOGUEIRA, MARINA SAYURI ; DE CASTRO, INAR ALVES ; PURGATTO, EDUARDO ; BARBISAN, LUIS FERNANDO ; MORENO, FERNANDO SALVADOR . -ionone inhibits nonalcoholic fatty liver disease and its association with hepatocarcinogenesis in male Wistar rats. CHEMICO-BIOLOGICAL INTERACTIONS , v. 308, p. 377-384, 2019.

  • DA CRUZ, RAQUEL SANTANA ; CARNEY, ELISSA J. ; CLARKE, JOHAN ; CAO, HONG ; CRUZ, M. IDALIA ; BENITEZ, CARLOS ; JIN, LU ; FU, YI ; CHENG, ZUOLIN ; WANG, YUE ; DE ASSIS, SONIA . Paternal malnutrition programs breast cancer risk and tumor metabolism in offspring. BREAST CANCER RESEARCH , v. 20, p. 99, 2018.

  • DE MIRANDA TORRINHAS, RAQUEL SUSANA MATOS ; Santana, Raquel ; GARCIA, THAÍS ; CURY-BOAVENTURA, MARIA FERNANDA ; SALES, MARIA MIRTES ; CURI, RUI ; WAITZBERG, DAN LINETZKY . Parenteral fish oil as a pharmacological agent to modulate post-operative immune response: A randomized, double-blind, and controlled clinical trial in patients with gastrointestinal cancer. CLINICAL NUTRITION , v. 12, p. 1-8, 2012.

Projetos de pesquisa

  • 2016 - 2019

    Parental overweight increases the susceptibility of pancreatic cancer in offspring, Descrição: In the second year of my postdoctoral training, I evaluated whether an ancestral history of obesity parental through either the paternal or maternal lineages affects offspring susceptibility to pancreatic cancer development.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Raquel Santana da Cruz - Integrante / Sonia de Assis - Coordenador.

  • 2016 - 2018

    Paternal undernutrition programming breast cancer in offspring, Descrição: In the first year of my postdoctoral training, I evaluated whether paternal consumption of a low protein (LP) diet could affect the female offspring susceptibility to breast cancer.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Raquel Santana da Cruz - Integrante / Sonia de Assis - Coordenador.

  • 2013 - Atual

    Nutrição e origem fetal do câncer de mama: efeito da deficiência ou suplementação com zinco no período gestacional de camundongos na suscetibilidade da progênie à carcinogênese mamária, Descrição: Pretende-se avaliar o efeito da dieta materna no período gestacional na programação do risco de desenvolvimento de câncer de mama na progênie. E se a modulação do epigenoma no início da vida pode ter implicações para os descendentes ao longo da vida, modificando a suscetibilidade ao risco do câncer de mama.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Raquel Santana da Cruz - Coordenador / Thomas Prates Ong - Integrante.

  • 2011 - 2012

    Vias de sinalização ativadas por rhbmp-2 e rhbmp-7 produzidas em sistema heterólogo no modelo C2C12 de diferenciação osteoblástica: uma abordagem fosfoproteômica., Descrição: O objetivo do trabalho foi a obtenção de células 293T superprodutoras de hBMP7, adaptadas previamente no projeto CTC para cultivo em suspensão, para escalonar em frascos T e transfer para spinners, visando a produção da proteína recombinante em sistema WAVE (biorreator com bolsas descartáveis).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Raquel Santana da Cruz - Integrante / Ana Claudia Oliveira Carreira - Integrante / Mary Cleide Sogayar - Coordenador / Erik Halcsik - Integrante.

  • 2010 - 2011

    Produção dos Fatores Estimuladores de Colônias de Granulócitos (G-CSF) e de Granulócitos e Macrófagos (GM-CSF) Humanos Recombinantes por Engenharia Genética para a Geração de Biofármaco., Descrição: Produção de Fatores Estimulantes de Colônias de Granulócitos (G-CSF) e de Granulócitos e Macrófagos (GM-CS), através da geração de clones celulares superprodutores de G-CSF e GM-CSF humanos recombinantes em células de ovário de hamster chinês (CHO), e padronização de ensaios in vitro e in vivo para teste de suas atividades biológicas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Raquel Santana da Cruz - Integrante / Ana Claudia Oliveira Carreira - Integrante / Mari Cleide Sogayar - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

  • 2008 - 2009

    Avaliação dos níveis de citocinas plásmaticas de pacientes com câncer no aparelho digestivo tratados com ácidos graxos ômega-3 parenterais por ELISA., Descrição: Efeito de emulsões lipídicas rica em ácidos graxos ômega-3 sobre o trauma cirúrgico.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Raquel Santana da Cruz - Integrante / Raquel Susana de Miranda Torrinhas - Integrante / WAITZBERG - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - 2018

GEORGETOWN UNIVERSITY MEDICAL CENTER

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2016 - Atual

Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Pós-doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2013 - 2016

Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluna de Doutorado Direto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 01/2013

    Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP, .,Linhas de pesquisa

2011 - 2012

Instituto de Química da Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Desenvolvimento Tecnológico Industrial, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2010 - 2011

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Treinamento Técnico nível III, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 06/2010 - 05/2011

    Treinamentos ministrados , Instituto de Química, .,Treinamentos ministrados, Geração de clones celulares superprodutores de G-CSF e GM-CSF humanos recombinantes em células de ovário de hamster chinês (CHO), e padronização de ensaios in vitro e in vivo para teste de suas atividades biológicas.

2008 - 2009

Faculda de Medicina da Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.