Mariana Cassani de Oliveira

Nutricionista pelo Instituto de Biociências de Botucatu (UNESP). Realizou aprimoramento profissional em Dietoterapia em Insuficiência Renal Crônica pela Faculdade de Medicina de Botucatu, onde também realizou mestrado e doutorado, ambos na área de Nutrição e Nefrologia. Realizou períodos de Doutorado sanduíche (PDSE-CAPES) no Service de Néphrologie - Centre Hospitalier Lyon-Sud (Pierre-Bénite - França, 2018-2019). É especialista em Gerontologia e Interdisciplinaridade pelo Centro Universitário São Camilo. É docente no curso de bacharelado em Nutrição no Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio (grupo institucional Cruzeiro do Sul) em Itu/SP, e Pesquisadora Colaboradora no Laboratório para o Estudo Mineral e Ósseo em Nefrologia (LEMON), na Faculdade de Ciências Médicas, Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP).

Informações coletadas do Lattes em 03/02/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Fisiopatologia em Clínica Médica

2017 - 2021

Faculdade de Medicina de Botucatu
Título: NECESSIDADES ENERGÉTICAS E PROTEICAS DE PACIENTES COM DOENÇA RENAL CRÔNICA NA FASE PRÉ-DIALÍTICA: UM COMPARATIVO AOS GUIAS NUTRICIONAIS
André Luís Balbi. Coorientador: Marina Nogueira Berbel Bufarah. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: calorimetria indireta; ingestão calórica e proteica; estado nutricional; doença renal crônica; pré-diálise.Grande área: Ciências da Saúde

Doutorado em Doutorado Sanduíche no Centre Hospitalier Lyon SUD

2018 - 2019

Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu
Título: NUTRITIONAL STATUS ASSOCIATED TO PROTEIN INTAKE IN PRE-DIALYTIC PHASE
Orientador: em Université Claude Bernarde Lyon 1 ( Denis Fouque)
com André Luís Balbi. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em Fisiopatologia em Clínica Médica

2015 - 2017

Faculdade de Medicina de Botucatu
Título: Avaliação Nutricional e do Gasto Energético de Repouso de Pacientes com Doença Renal Crônica nas Fases Pré Dialítica e Dialítica
, Ano de Obtenção: 2017.André Luís Balbi.Coorientador: Marina Nogueira Berbel Bufarah. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: doença renal crônica; gasto energético de repouso; avaliação nutricional; diálise.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.

Especialização em Gerontologia e Interdisciplinaridade

2020 - 2022

Centro Universitário São Camilo
Título: Não se aplica.

Aperfeiçoamento em Dietoterapia em Insuficiência Renal Crônica

2013 - 2015

Faculdade de Medicina de Botucatu
Título: Fatores Preditores de Entrada em Diálise. Ano de finalização: 2015
Orientador: Franciele Cristina Delatim Vannini
Bolsista do(a): Fundação de Desenvolvimento Administrativo, FUNDAP, Brasil.

Graduação em Nutrição

2008 - 2012

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Formação complementar

2021 - 2021

Consultório de sucesso com Nutrição Comportamental. (Carga horária: 2h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2021 - 2021

Nutrição em Nefrologia. (Carga horária: 6h). , Sociedade Paulista de Nefrologia, SONESP, Brasil.

2021 - 2021

Sequelas e reabilitação pós-COVID-19. (Carga horária: 2h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2020 - 2020

Terapia Nutricional na Insuficiência Hepática. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2019 - 2019

ESTRATÉGIA DE BUSCA PARA REVISÃO SISTEMÁTICA. (Carga horária: 3h). , Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu, HCFMB, Brasil.

2015 - 2015

Nutrição na Saúde da Mulher. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2015 - 2015

Curso Online Nutrição e Estética. (Carga horária: 20h). , Instituto Ana Paula Pujol, IANP, Brasil.

2013 - 2013

Nutrição e Tireoide. (Carga horária: 4h). , Instituto Ana Paula Pujol, IANP, Brasil.

2010 - 2010

Alimente-se Bem. (Carga horária: 12h). , Serviço Social da Indústria, SESI, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Francês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Organização de eventos

OLIVEIRA, M. C. ; CARVALHAES, V. Z. ; SILVE, D. ; DEJAVITTE, R. . Dia do Nutricionista - CEUNSP/ITU. 2021. (Outro).

OLIVEIRA, M. C. ; FERNANDES, V. A. R. ; ZANONI, V. C. . IV Congresso Multidisciplinar da Saúde. 2021. (Congresso).

OLIVEIRA, M. C. ; FERNANDES, V. A. R. ; ZANONI, V. C. . I Fórum de Morfologia, Patologia e Terapias. 2021. (Outro).

OLIVEIRA, M. C. . XXI Congresso Paulista de Nefrologia. 2021. (Congresso).

OLIVEIRA, M. C. . Dia do Nutricionista - CEUNSP/ITU. 2020. (Outro).

OLIVEIRA, M. C. ; ZANONI, V. C. ; FERNANDES, V. A. R. ; SILVA, D. ; CARDOSO, F. ; DEJAVITTE, R. . Congresso de saúde do CEUNSP. 2020. (Congresso).

OLIVEIRA, M. C. . Campanha do Rim - Tema Saúde da Mulher. 2018. .

OLIVEIRA, M. C. . Campanha do Rim - Tema obesidade. 2017. .

OLIVEIRA, M. C. ; VANNINI, F. D. . III Simpósio de Nutrição em Nefrologia. 2014. (Outro).

OLIVEIRA, M. C. ; CARAMORI, J. T. . III Curso de Iniciação Científica - LIRHA. 2012. (Outro).

OLIVEIRA, M. C. ; CARAMORI, J. T. . I Feira de Saúde de São Manuel. 2011. .

DE OLIVEIRA, MARIANA CASSANI . AMAMUNIC - Projeto Amamentação e Municípios. 2010. .

Participação em eventos

Como preencher o currículo lattes. 2021. (Oficina).

Fórum Paulista de Nutrição e Nefrologia. DIETAS MUITO RESTRITAS EM PROTEÍNAS. 2021. (Congresso).

GANEPÃO. 2021. (Congresso).

Simpósio Paulista Acadêmico de Nefrologia.DIETAS ALTERNATIVAS TÊM ESPAÇO NA ALIMENTAÇÃO DO PACIENTE RENAL. 2021. (Simpósio).

Congress on Clinical Nutrition & Metabolism - ESPEN VIRTUAL. Impact of diabetes status on dietary intake in stage 4-5 CKD patients. 2020. (Congresso).

Eixo Intestino-Cérebro-Microbiota na Obesidade. 2020. (Seminário).

III Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento - CBNE. Composição corporal e força muscular em idosos octagenários com doença renal crônica: um alerta. 2020. (Congresso).

Cross talks between diabetes, obesity an nutrition in renal disease. Worst muscle function and nutrition status in pre-dialytic diabetic chronic kidney disease. 2018. (Congresso).

22 Congresso Brasileiro Multiprofissional em Diabetes. ?PIOR FUNÇÃO MUSCULAR E ESTADO NUTRICIONAL EM INDIVÍDUOS DIABÉTICOS COM DOENÇA RENAL CRÔNICA PRÉ-DIALÍTICA. 2017. (Congresso).

XIX Congresso Paulista de Nefrologia. CONCORDANCIA ENTRE CALORIMETRIA INDIRETA E FORMULA PREDITIVA DO GASTO ENERGETICO DE REPOUSO EM INDIVIDUOS NO ESTADIO FINAL DA DOENÇA RENAL CRONICA. 2017. (Congresso).

21 Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes. 2016. (Congresso).

13 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 2015. (Congresso).

Simpósio de Nutrição Clínica do HCFMB - 2015. 2015. (Simpósio).

XVIII Congresso Paulista de Nefrologia. Fatores Nutricionais e Clínicos Preditores de Entrada em Diálise de Pacientes com Doença Renal Crônica. 2015. (Congresso).

aula Plataforma Brasil. 2014. (Outra).

XII Jornada dos Programas de Aprimoramento Profissional da Faculdade de Medicina de Botucatu.Preditores Independentes de Entrada em Diálise. 2014. (Outra).

Curso de Introdução ao Sistema Único de Saúde - SUS. 2013. (Outra).

Curso de Nutrição e Tireoide. 2013. (Outra).

Curso de Nutrição Parenteral: Complicações e Cálculo. 2013. (Outra).

XI Jornada de Programas de Aprimoramento Profissional da Faculdade de Medicina de Botucatu.Uso de Suplemento oral e evolução nutricional de indivíduos em tratamento hemodialítico. 2013. (Outra).

17 Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes. 2012. (Congresso).

Diretrizes Regulatórias Atuais da Nutrição Enteral. 2012. (Outra).

Higiene na Manipulação de Alimentos. 2012. (Outra).

XVI Congresso Brasileiro de Nutrologia e XVII Simpósio de Obesidade e Síndrome Metabólica. Descrição de variáveis sociodemográficas e antropométricas de pacientes atendidos em unidade básica de saúde no interior de São Paulo. 2012. (Congresso).

Curso de Extensão Saúde Intestinaç: Um Universo em Pé de Guerra. 2011. (Encontro).

Curso de Terapia Nutricional em Diferentes situações Clínicas. 2011. (Outra).

I Noite de Introdução à Endocrinologia de Botucatu. 2011. (Encontro).

XI Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu.Aplicação do questionário de frequência alimentar simplificado de fibras e gorduras em indivíduos dislipidêmicos participantes de atividade educativa em grupo na Atenção Primária. 2011. (Outra).

XV Congresso Brasileiro de Nutrologia e XVI Simpósio de Obesidade e Síndrome Metabólica. Perfil dos pacientes encaminhados para tratamento nutricional em relação à desistência do acompanhamento nutricional. 2011. (Congresso).

XVI Congresso Paulista de Nefrologia e I Fórum de Nutrição em Nefrologia. 2011. (Congresso).

Antioxidantes em alimentos e métodos atuais de análises. 2010. (Outra).

I Simpósio de Nutrição em Gastroenterologia. 2010. (Simpósio).

IX Jornada dos Programas de Aprimoramento Profissional da FMB. Alimentos mais consumidos pelos beneficiários do Programa Bolsa Família de uma Unidade Básica de Saúde do Interior Paulista. 2010. (Congresso).

XI Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu.Quantificação de macronutrientes em talo de salsão e talo de nabo. 2010. (Outra).

XXII Congresso de Iniciação Científica UNESP. Macronutrientes e carotenóides em material vegetal geralmente descartado. 2010. (Congresso).

III - Encontro do Dia do Nutricionista. 2009. (Encontro).

IX Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu. 2009. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Jennifer Duarte Otaviano

OLIVEIRA, MARIANA CASSANI; COSTA, F. L.. Influência dos Fatores Clínicos e Nutricionais sobre o Ganho de Peso Interdialítico de Pacientes em Hemodiálise. 2023. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização Multiprofissional em Saúde do Adulto e do Idoso) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Leonardo Fernandes dos Santos

CASSANI DE OLIVEIRA, MARIANA. Associação Entre Parâmetros Nutricionais E Índice De Risco Nutricional Geriátrico Em Pacientes Em Diálise Peritoneal. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização Multiprofissional em Saúde do Adulto e do Idoso) - Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu.

Comissão julgadora das bancas

Cassiana Regina de Góes

BALBI, A. L.; BARRETTI, P.; MINICUCCI, M. F.; KOPPE, L.;GÓES, C. R.. EFEITO DO CONSUMO ALIMENTAR NA EVOLUÇÃO CLÍNICA E NUTRICIONAL NA DOENÇA RENAL CRÔNICA NÃO DIALÍTICA.. 2021. Tese (Doutorado em Fisiopatologia em Clínica Médica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Silvia Justina Papini

BALBI, A. L.; Minucci MF;PAPINI, SÍLVIA JUSTINA. Avaliação Nutricional e do Gasto Energético de Repouso de Pacientes com Doença Renal Crônica nas Fases Pré-Dialítica e Diatítica. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Fisiopatologia em Clínica Médica) - Faculdade de Medicina de Botucatu UNESP.

Marcos Ferreira Minicucci

BALBI, Andre Luis; BARRETI, Pasqual;MINICUCCI, Marcos Ferreira; KOPPE, L; GOES, C. R.. EFEITO DO CONSUMO ALIMENTAR NA EVOLUÇÃO CLÍNICA E NUTRICIONAL NA DOENÇA RENAL CRÔNICA NÃO DIALÍTICA. 2021. Tese (Doutorado em Fisiopatologia em Clínica Médica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Marcos Ferreira Minicucci

BALBI, Andre Luis;MINICUCCI, Marcos Ferreira; PAPINI, S. J.. Avaliação nutricional e do gasto energético de repouso de pacientes com doença renal crônica nas fases pré-dialítica e dialítica. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Fisiopatologia em Clínica Médica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aline de Araújo Antunes

Balbi, Andre Luis; PAIVA, S. R.;Antunes, Aline Araujo; Barretti, Pasqual; Góes, C. Avaliação nutricional e do gasto energético de repouso de pacientes com doença renal crônica nas fases pré- dialítica e dialítica. 2017. Dissertação (Mestrado em Fisiopatologia em Clínica Médica) - Faculdade de Medicina de Botucatu- Universidade Estadual Paulista.

André Luis Balbi

Balbi, A. L.; Paiva, Sergio A Rupp;ANTUNES, Aline A. Avaliação nurticional e do gasto energético de repouso de pacientes com Doença Renal Crônica nas fases pré-dialíticas e dialítica. 2017. Dissertação (Mestrado em Pós Graduação em Fisiopatologia em Clínica Médica) - Faculdade de Medicina de Botucatu - UNESP.

André Luis Balbi

Balbi, A. L.; BARRETTI, B; MINICUCCI, M. F.; KOPPE, L; GÓES, C. R.. Efeito do Consumo Alimentar na Evolução Clínica e Nutricional na Doença Renal Crônica não Dialítica. 2021. Tese (Doutorado em Fisiopatologia Em Clínica Médica) - Faculdade de Medicina de Botucatu - UNESP.

André Luis Balbi

Balbi, A. L.; MINICUCCI, M. F.; REIS, N. S. C.. Avaliação nutricional de pacientes com doença renal crônica na fase pré-dialítica e comparação das necessidades calóricas e proteicas com as guias internacionais. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Fisiopatologia Em Clínica Médica) - Faculdade de Medicina de Botucatu - UNESP.

André Luis Balbi

BALBI, ANDRÉ L.; MINICUCCI, M. F.; PAPINI, S. J.. Avaliação nutricional e do gasto energético de repouso de pacientes com Doença Renal Crônica nas fases pré-dialítica e dialítica. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Pós Graduação em Fisiopatologia em Clínica Médica) - Faculdade de Medicina de Botucatu - UNESP.

Nayrana Soares do Carmo Reis

REIS, N.S.C.; MINICUCCI, M. F.; BUFARAH, M. N. B.; BALBI, A. L.. Avaliação nutricional de pacientes com doença renal crônica na fase pré-dialitica e comparação das necessidades calóricas e proteicas com os guias internacionais. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Fisiopatologia em Clínica Médica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Sérgio Alberto Rupp de Paiva

Balbi, A.L.;PAIVA, S. A. R. ou de Paiva, S. A. R. ou Paiva, S.; ANTUNES, A. A.. Avaliação nutricional e do gasto energético de repouso de pacientes com doença renal crônica nas fases pré-dialítica e dialítica. 2017. Dissertação (Mestrado em Fisiopatologia em Clínica Médica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Orientou

Andrea Marinho Tafarelo

INVESTIGAÇÃO DO CONSUMO DE ALIMENTOS PROCESSADOS E ULTRAPROCESSADOS POR ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO; Início: 2023; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio - Cruzeiro do Sul, Programa de Bolsas CEUNSP; (Orientador);

Marylia Cabral Reis dos Santos

INVESTIGAÇÃO DO CONSUMO DE ALIMENTOS FONTE DE FIBRAS DIETÉTICAS POR ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO; Início: 2023; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio - Cruzeiro do Sul; (Orientador);

Jaqueline de Paula de Oliveira Zacarias

BENEFÍCIOS DA REDUÇÃO DO ÍNDICE GLICÊMICO NA ALIMENTAÇÃO PARA PORTADORES DE DIABETES MELLITUS TIPO 2; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio - Cruzeiro do Sul; Orientador: Mariana Cassani de Oliveira;

Aline Inácio Bueno Paulino

DIETA DASH E REDUÇÃO DA HIPERTENSÃO ARTERIAL EM HIPERTENSOS ADULTOS; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio - Cruzeiro do Sul; Orientador: Mariana Cassani de Oliveira;

Giovana Zacheo, Maria Sbrissa, Laura Battagin, Kelin Camargo

CONSUMO EXCESSIVO DE BEBIDAS AÇUCARADAS E SUA RELAÇÃO COM A OBESIDADE EM ADULTOS; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio - Grupo Cruzeiro do Sul; Orientador: Mariana Cassani de Oliveira;

Agatha C

, Claudia R; , Giovana B; , Leticia B; ; TRANSTORNOS ALIMENTARES E DISTÚRBIOS DE IMAGEM EM ACADÊMICOS DE NUTRIÇÃO: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio - Cruzeiro do Sul; Orientador: Mariana Cassani de Oliveira;

Beatriz Vicentine de Almeida

FATORES ASSOCIADOS AO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE PROFESSORES DURANTE A PANDEMIA COVID-19; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio; Orientador: Mariana Cassani de Oliveira;

Julianny M

C; Santos, Mariana I; Santos, Naira L; M; Cruz; ANÁLISE DE PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES HOSPITALIZADOS EM TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio; Orientador: Mariana Cassani de Oliveira;

Jussara C

Souza, Maria Alice Gimenes; ASPECTOS CLÍNICOS NEURAIS DA DEFICIÊNCIA DE VITAMINA B12; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio; Orientador: Mariana Cassani de Oliveira;

Beatriz Prestes Gessica Nascimento Layane Pinheiro Yasmin Si

Mecanismos hipoglicemiantes de fitoterápicos - uma revisão da literatura; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio; Orientador: Mariana Cassani de Oliveira;

Andrea Marinho Tafarelo

INVESTIGAÇÃO DO CONSUMO DE ALIMENTOS PROCESSADOS E ULTRAPROCESSADOS POR ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio - Grupo Cruzeiro do Sul, Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio - Grupo Cruzeiro do Sul; Orientador: Mariana Cassani de Oliveira;

Isabela Ferreira Silveira Arruda

DESENVOLVIMENTO DE UM APLICATIVO DE NUTRIÇÃO PARA DISPOSITIVOS MÓVEIS: DIET FACILITY; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio - Grupo Cruzeiro do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Mariana Cassani de Oliveira;

Lais Gomes, Lucineide Pimentel, Nathalia Carvalho, Sabrina O

INTRODUÇÃO ALIMENTAR: UM COMPATATIVO ENTRE MÉTODOS; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio - Grupo Cruzeiro do Sul; Orientador: Mariana Cassani de Oliveira;

Marylia Cabral Reis dos Santos

INVESTIGAÇÃO DO CONSUMO DE ALIMENTOS FONTE DE FIBRAS DIETÉTICAS POR ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio - Grupo Cruzeiro do Sul; Orientador: Mariana Cassani de Oliveira;

marcela Schneider de Figueiredo

Elaboração do Manual de Avaliação Antropométrica (CEUNSP); 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio - Cruzeiro do Sul; Orientador: Mariana Cassani de Oliveira;

Hellen Lourenço de Araújo

EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE ÁCIDO FÓLICO E VITAMINA B12 NO PERFIL NUTRICIONAL E COGNITIVO DE IDOSOS; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio - Cruzeiro do Sul; Orientador: Mariana Cassani de Oliveira;

Foi orientado por

Silvia Justina Papini

AVALIAÇÃO DA ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES ATENDIDOS EM UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE: APLICAÇÃO DO ÍNDICE DE QUALIDADE DA DIETA REVISADO ANTES E APÓS A ORIENTAÇÃO; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Enfermagem) - Faculdade de Medicina de Botucatu UNESP, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Sílvia Justina Papini;

Marina Nogueira Berbel Bufarah

NECESSIDADES ENERGÉTICAS E PROTEICAS DE PACIENTES COM DOENÇA RENAL CRÔNICA NA FASE PRÉ-DIALÍTICA: UM COMPARATIVO AOS GUIAS NUTRICIONAIS; Início: 2017; Tese (Doutorado em Fisiopatologia em Clínica Médica) - Faculdade de Medicina de Botucatu, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);

Marina Nogueira Berbel Bufarah

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E DO GASTO ENERGÉTICO DE REPOUSO DE PACIENTES COM DOENÇA RENAL CRÔNICA NAS FASES PRÉ-DIALÍTICA E DIALÍTICA; 2015; Dissertação (Mestrado em Fisiopatologia em Clínica Médica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Marina Nogueira Berbel Bufarah;

André Luis Balbi

Avaliação nutricional e do gasto energético de repouso de pacientes com Doença Renal Crônica nas fases pré-dialítica e dialítica; 2015; Dissertação (Mestrado em Pós Graduação em Fisiopatologia em Clínica Médica) - Faculdade de Medicina de Botucatu - UNESP, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: André Luís Balbi;

Produções bibliográficas

  • OLIVEIRA, MARIANA CASSANI ; VINEY, A. ; PICARD, E. ; BARNEL, C. ; FOUQUE, DENIS ; KOPPE, LAETITIA . DIETARY INTAKE AND NUTRITIONAL STATUS IN DIABETIC AND NON-DIABETIC PATIENTS WITH CHRONIC KIDNEY DISEASE STAGE 4-5 (NutriDiab Study). JOURNAL OF RENAL NUTRITION , v. 23, p. S1051-2276(23)0, 2023.

  • BRITTO, B. ; CALCADA, C. ; OLIVEIRA, E. ; CARVALHAES, V. Z. ; OLIVEIRA, MARIANA CASSANI . Biomassa de banana verde como alternativa terapêutica na constipação intestinal. PULSAR (JUNDIAÍ) , v. 1, p. 70, 2023.

  • SANTANA, A. N. ; GOMES, N. C. F. ; ARRUDA, I. F. S. ; LATECOLA, A. ; CUNHA, M. R. ; HIROTA, V. ; CONTE, M. ; CARVALHAES, V. Z. ; OLIVEIRA, MARIANA CASSANI ; FERNANDES, V. A. R. . Efeitos da creatina no sistema nervoso: uma revisão da literatura. PULSAR (JUNDIAÍ) , v. 1, p. 111, 2023.

  • FIGUEIREDO, M. S. ; ZANONI, V. C. ; OLIVEIRA, MARIANA CASSANI . Breve histórico das ações e políticas públicas do monitoramento nutricional no Brasil. PULSAR (JUNDIAÍ) , v. 1, p. 52, 2023.

  • PAULINO, A. I. B. ; PASQUALI, A. ; DALDON, L. A. M. ; FORTE, R. C. ; OLIVEIRA, V. B. ; LATECOLA, A. ; CONTE, M. ; HIROTA, V. ; CUNHA, M. R. ; ZANONI, V. C. ; OLIVEIRA, MARIANA CASSANI ; FERNANDES, V. A. R. . Dieta DASH e redução da hipertensão arterial em hipertensos adultos. PULSAR (JUNDIAÍ) , v. 1, p. 85, 2023.

  • OLIVEIRA, M. C. ; GOES, C. R. . Mini-review: dietary influency and nutritional treatment in nephrolithiasis. NUTRIRE - REVISTA DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO , v. 47, p. 14, 2022.

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  • PRESTES, B. S. ; NASCIMENTO, G. G. ; RODRIGUES, L. P. ; SILVA, Y. L. O. ; ZANONI, V. C. ; FERNANDES, V. A. R. ; OLIVEIRA, M. C. . Mecanismos hipoglicemiantes de fitoterápicos: uma revisão da literatura. NUTRIÇÃO BRASIL , v. 21, p. 1, 2022.

  • FERNANDES, V. A. R. ; VICTOR, W. ; DELFORNO, M. C. ; BANOV, G. C. ; OLIVEIRA, M. C. ; SILVE, D. ; CONTE, M. ; CALDEIRA, E. J. ; CUNHA, M. R. . Fortalecimento do assoalho pélvico: uma revisão integrativa da literatura. PULSAR (JUNDIAÍ) , v. 13, p. 8-16, 2021.

  • OLIVEIRA, MARIANA CASSANI ; BUFARAH, MARINA NOGUEIRA BERBEL ; PONCE, DANIELA ; BALBI, ANDRÉ . Longitudinal changes in nutritional parameters and resting energy expenditure in end-stage renal disease. JORNAL BRASILEIRO DE NEFROLOGIA , v. 42, p. 24-30, 2019.

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  • OLIVEIRA, MARIANA CASSANI ; BUFARAH, MARINA NOGUEIRA BERBEL ; BALBI, ANDRÉ LUÍS . Handgrip strength in end stage of renal disease-a narrative review. NUTRIRE - REVISTA DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO , v. 43, p. 14-22, 2018.

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  • DE OLIVEIRA, MARIANA CASSANI ; TAPIAS, THAYSSE MONTEBELLO ; DE GÓES, CASSIANA REGINA ; MARTIN, LUIS CUADRADO ; BALBI, ANDRÉ LUÍS ; BUFARAH, MARINA NOGUEIRA BERBEL ; VANNINI, FRANCIELI CRISTINA DELATIM . Clinical and nutritional factors associated with dialysis initiation and mortality in chronic kidney disease. NUTRIRE - REVISTA DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO , v. 42, p. 2-5, 2017.

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  • OLIVEIRA, M. C. ; FIDELIX, M. P. ; PEREIRA, B. L. B. ; BARIM, E. M. ; PAPINI, S. J. . Perfil dos pacientes encaminhados para tratamento nutricional em relação à desistência do acompanhamento nutrional. In: XV Congresso Brasileiro de Nutrologia e XVI Simpósio de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2011, São Paulo. XV Congresso Brasileiro de Nutrologia e XVI Simpósio de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2011.

  • OLIVEIRA, M. C. ; POLO, C. M. ; BARIM, E. M. ; CARVALHES, M. A. B. L. . Alimentos mais consumidos pelos beneficiários do Programa Bolsa Família de uma Unidade Básica de Saúde do Interior Paulista. In: IX Jornada dos Programas de Aprimoramento Profissional da FMB, 2010, Botucatu. IX Jornada dos Programas de Aprimoramento Profissional da FMB, 2010.

  • OLIVEIRA, M. C. ; LIMA, G. P. P. . Quantificação de macronutrientes em talo de salsão e talo de nabo. In: X Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu, 2010, Botucatu. X Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu, 2010.

  • OLIVEIRA, MARIANA CASSANI ; BARRETTI, P. . Dieta vegetariana no tratamento da doença renal crônica. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • OLIVEIRA, MARIANA CASSANI ; BARRETTI, P. . Dietas muito restritas em proteínas. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • OLIVEIRA, M. C. ; BUFARAH, MARINA NOGUEIRA BERBEL ; GOES, C. R. ; BALBI, ANDRÉ . CONCORDANCIA DAS FORMULAS PREDITIVAS DO GASTO ENERGETICO DE REPOUSO COM A CALORIMETRIA INDIRETA. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, M. C. . Atuação do profissional nutricionista. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • OLIVEIRA, M. C. . Nutrição e Qualidade de Vida - Yoga e Pilates. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • OLIVEIRA, M. C. . Nutrição e Estética. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • OLIVEIRA, M. C. . Nutrição na Doença Renal Crônica. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • OLIVEIRA, M. C. . Aprimoramento: Dietoterapia em Insuficiência Renal Crônica. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • OLIVEIRA, M. C. . Nutrição na Doença Renal Crônica. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • OLIVEIRA, M. C. . Obesidade X Qualidade de Vida. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • OLIVEIRA, M. C. . Dietas Terapêuticas do STND. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

OLIVEIRA, M. C. . Apresentação de Temas Livres (nutrição e psicologia). 2021. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

CASSANI DE OLIVEIRA, MARIANA ; FERNANDES, V. A. R. ; CARVALHAES, V. Z. . Normas de Elaboração de Projetos de Pesquisa para o CEP. 2022. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual de Trabalho de Conclusão de Curso).

FIGUEIREDO, M. S. ; CARVALHAES, V. Z. ; CASSANI DE OLIVEIRA, MARIANA . Manual de Medidas Antropométricas - CEUNSP. 2022. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual de Medidas Antropométricas - CEUNSP).

OLIVEIRA, M. C. . Nutrição na Doença Renal Crônica. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CASSANI DE OLIVEIRA, MARIANA ; FERNANDES, V. A. R. ; CARVALHAES, V. Z. . Manual de Trabalho de Conclusão de Curso - Artigo científico. 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual de Trabalho de Conclusão de Curso).

CASSANI DE OLIVEIRA, MARIANA ; FERNANDES, V. A. R. ; CARVALHAES, V. Z. . Manual de Trabalho de Conclusão de Curso - Revisão Bibliográfica. 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual de Trabalho de Conclusão de Curso).

OLIVEIRA, M. C. . NUTRIÇÃO NAS DOENÇAS RENAIS. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

OLIVEIRA, M. C. . Curso de Extensão: Nutrição nas Doenças Renais. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

OLIVEIRA, M. C. . Nutrição e Estética. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

OLIVEIRA, M. C. . Nutrição e Estética. 2015. .

OLIVEIRA, M. C. ; VULCANO, D. B. ; ZELLER, A. M. A. . Dietas Terapêuticas do STND. 2012. .

Projetos de pesquisa

  • 2023 - Atual

    DESENVOLVIMENTO DE UM APLICATIVO DE NUTRIÇÃO PARA DISPOSITIVOS MÓVEIS: DIET FACILITY, Descrição: Projeto de Iniciação Científica - Bolsista CNPQ. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Mariana Cassani de Oliveira - Coordenador / Isabela Ferreira Silveira Arruda - Integrante.

  • 2023 - Atual

    INVESTIGAÇÃO DO CONSUMO DE ALIMENTOS FONTE DE FIBRAS DIETÉTICAS POR ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO, Descrição: Projeto de Iniciação Científica. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Mariana Cassani de Oliveira - Coordenador / Victor Augusto R. Fernandes - Integrante / Marylia Cabral Reis dos Santos - Integrante.

  • 2023 - Atual

    INVESTIGAÇÃO DO CONSUMO DE ALIMENTOS PROCESSADOS E ULTRAPROCESSADOS POR ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO, Descrição: Projeto de Iniciação Científica - Bolsa acadêmica pelo PROEX (CEUNSP). , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Mariana Cassani de Oliveira - Coordenador / Victor Augusto Ramos Fernandes - Integrante / Andrea Marinho Tafarelo - Integrante.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio - Cruzeiro do Sul. , Praça Regente Feijó, Centro, 13300023 - Itu, SP - Brasil, Telefone: (11) 38801001, URL da Homepage:

Experiência profissional

2019 - Atual

Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio

Vínculo: Professora, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 20

Atividades

  • 02/2020

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação do Consumo Alimentar, Avaliação Nutricional, Composição dos Alimentos, Educação Alimentar e Nutricional, Ética e Relação do Profissional Nutricionista, Nutrição e Dietética I, Nutrição Materno-Infantil

  • 08/2019 - 12/2019

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Dietética I, Planejamento Alimentar nos Ciclos da Vida, Educação Alimentar e Nutricional

2013 - 2021

Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista Aprimoramento, Mestrado e Doutorado, Regime: Dedicação exclusiva.

2018 - 2019

Service de Néphrologie - Centre Hospitalier Lyon SUD

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisadora visitante, Regime: Dedicação exclusiva.

2016 - 2018

Instituto do Rim e Hipertensão de Campinas -Clínica Humanitas

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 16

2016 - 2018

Instituto do Rim e Hipertensão de Campinas -Clínica Humanitas

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 16

2016 - 2018

Instituto do Rim e Hipertensão de Campinas -Clínica Humanitas

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 16

2016 - 2018

Instituto do Rim e Hipertensão de Campinas -Clínica Humanitas

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 16

2023 - Atual

Laboratório para o Estudo Mineral e Ósseo em Nefrologia - FCM/UNICAMP

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Pesquisadora colaboradora, Carga horária: 16