Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei

Graduado em Medicina na UERJ(1975) fez residência em Pediatria na mesma instituição(1976); Especialista em Pediatria SBP 1999 e Nutrologia SBN 2000; Mestrado em Saúde Pública, Harvard University(1980); Doutorado em Saúde Pública, USP(1988) e Livre Docência em Nutrologia Pediátrica, UNIFESP (2001). Participou de atividades de ensino e pesquisa em nível de pós-doutorado no Instituto de Tecnologia de Massachussets(1979-81), na Universidade McMaster(1984), no Instituto de Medicina Tropical de Antuérpia (1986) e na Emory University (1997-98). Foi membro de comitês técnico-científicos nacionais (INAN-MS e FINEP) e internacionais (OPAS) na área Nutrição e Saúde Coletiva. Exerceu funções de Gerenciamento e Administração em Ciência e Tecnologia(CNPq), em Organização de Serviços de Saúde (INAMPS e LBA) e em Extensão Universitária (UFRJ). Professor Titular aposentado da UNIFESP Depto Pediatria, Disciplina de Nutrologia, é orientador do programa de Mestrado e Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria/UNIFESP e pesquisador nível 1 do CNPq. Nos últimos 10 anos foi contemplado com cinco financiamentos de projetos científicos (CNPq, FAPESP, FADA-UNIFESP), foi revisor de 9 periódicos nacionais e 6 periódicos internacionais, publicou 90 artigos científicos em revistas indexadas, 3 livros, 13 capítulos de livro e 80 resumos em anais de congressos. Ainda nos últimos dez anos orientou 20 mestrados, 12 doutorados e supervisionou 4 pós-doutorados. Toda produção técnica e científica nos mais de trinta anos de vida profissional está vinculada à área de Nutrição e Saúde Coletiva com linhas de pesquisa ativas e produtivas sobre riscos epidemiológicos e propostas de intervenção para controle da obesidade na infância e adolescência, avaliação da efetividade de creches públicas e filantrópicas na promoção do crescimento e desenvolvimento saudável. Desde o início de sua carreira profissional tem trabalhado na interface pesquisa-serviços, tendo participado ativamente como médico do INAMPS na formulação do SINPAS e do desenvolvimento das bases conceituais e práticas do Programa de Saúde da Família como pesquisador do Programa Docente-Assistencial do IMS-UERJ ainda nos anos 70. Nos anos 80 coordenou o Programa Nacional de Epidemiologia do CNPq responsável, em colaboração com os centros de excelência do país, pela difusão inicial dos conceitos de epidemiologia junto aos profissionais de saúde. Nessa mesma década, como consultor do INAN-MS e da OPAS, contribuiu para a definição do Programa Nacional de Assistência Materno-Infantil e para Avaliação das Políticas de Nutrição, difundindo técnicas e conceitos de avaliação de programas, em especial no que tange a suplementação alimentar, o aleitamento materno e a hidratação oral. Nos anos 90 esteve envolvido com a análise de inquéritos antropométricos nacionais, como pesquisador do NUPENS-USP e Professor Associado da Emory University tendo aplicado técnicas estatísticas pioneiras na definição da precisão das estimativas de prevalência geradas em pesquisas por amostra de domicílios e discutido os vieses de mortalidade e de seleção nessas estimativas. Ainda nos anos 90, como consultor do NEPA-UNICAMP participou da primeira etapa do Projeto TACO que resultou na geração da Tabela Nacional de Composição de Alimentos. Coordena o Portal Estilo de Vida Saudável www.saude.br na prevenção de DCNT. Foi Membro da Câmara Técnica de Nutrologia do CREMESP; representantou a Universidade Federal de São Paulo no COMUSAN - Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutrição foi Membro do Slow Food Brasil e da International Epidemiology Association.

Informações coletadas do Lattes em 11/03/2018

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Saúde Pública

1983 - 1988

Universidade de São Paulo
Título: Avaliação Antropométrica do Impacto Nutricional de um Programa de Suplementação Alimentar
Orientador: Yaro Ribeiro Gandra
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Antropometria; Desnutricao; Desnutricao Infantil; Epidemiologia; Politicas Publicas.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Saúde Humana.

Mestrado em Saúde Pública

1979 - 1980

Harvard University, Boston
Título: Nutritional Status of Pre-School Children in a Poor Peri-Urban Area,Ano de Obtenção: 1980
Orientador: Guilhermo Herrera
Bolsista do(a): Universidade das Nações Unidas, UNU, Estados Unidos.

Especialização em Curso de Especialista em Nutrologia Pediátrica

2003 - 2003

Sociedade Brasileira de Pediatria

Especialização em Título de Especialista em Pediatria

2001 - 2001

Sociedade Brasileira de Pediatria

Especialização em Epidemiologia e Planejamento Nutricional

1986 - 1986

Curso Internacional de Promoção da Saúde. Instituto de Medicina Tropical
Título: Hypothetic and causal model applied to the study of nutrition in periurban Brazilian population
Bolsista do(a): Agência de Desenvolvimento Alemã GTZ, GTZ, Alemanha.

Especialização em Epidemiologia Clínica

1984 - 1984

Mc Master University, Hamilton
Título: Critical evaluation of the biomedical literature: a review
Bolsista do(a): Organização Panamericana de Saúde, OPAS, Brasil.

Especialização em Políticas eProgramas de Alimentação e Nutrição

1979 - 1981

MIT-Massachusetts Institute of Technology, Boston
Título: Evaluation of Brazilian nutrition programs and policies: a case-control study

Especialização em Pediatria

1976 - 1976

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Graduação em Medicina

1970 - 1975

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

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Pós-doutorado

2000

Livre-docência. , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil. , Título: Desvios nutricionais em menores de cinco anos: Evidências dos inquéritos antropométricos nacionais., Ano de obtenção: 2000., Palavras-chave: Desvios Nutricionais; Crianças; Inquéritos Antropométricos., Grande área: Ciências da Saúde, Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Materno-Infantil. , Setores de atividade: Saúde Humana.

1997 - 1998

Pós-Doutorado. , Epidemiologia da Nutrição. The Rollins School of Public Health, EMORY UNIVERSITY, Estados Unidos. , Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde

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Formação complementar

1979 - 1979

Intensive English Language Institute. (Carga horária: 200h). , State University of New York at Buffalo, SUNYB, Estados Unidos.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Francês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Materno-Infantil.

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Organização de eventos

Taddei, José Augusto de Aguiar Carrazedo . Curso de Capacitação Nutrição e Saúde de Lactentes: Treinamento para Educadores de Berçários de Centros de Educação Infantil (CEIs). 2011. (Outro).

Taddei, José Augusto de Aguiar Carrazedo . XV Jornada Científica do NISAN - Segurança Alimentar e Nutricional no Envelhecimento. 2011. (Outro).

Taddei JA, Augusto AC Taddei . II Jornada de Propaganda de Alimentos e Obesidade na Infância e Adolescência. 2008. (Outro).

Taddei JA . I Jornada sobre Tabelas de Composição de Alimentos e Cálculo Informatizado de Dietas. 2008. (Outro).

Taddei, JAAC . I Jornada de Anemia Carencial e Segurança Alimentar no Brasil. 2007. (Outro).

Taddei, JAAC . III Jornada de Segurança Alimentar e Nutricional. 2006. (Outro).

Taddei, JAAC . I Jornada de Educação Nutricional. 2005. (Outro).

Taddei, JAAC . Palestra: Activity and Healthy Lifestyle Programs by Larissa Roux. 2005. (Outro).

Taddei, JAAC . I Jornada de Propaganda de Alimentos e Obesidade na Infância e Adolescência. 2005. (Outro).

Taddei, JAAC . I Jornada de Segurança Alimentar e Inclusão Social. 2004. (Outro).

Taddei, JAAC . Curso Nutrição e Metabolismo na Infância e Adolescência. 2000. (Outro).

Taddei, JAAC . Curso Nutrição e Metabolismo na Infância e Adolescência. 1999. (Outro).

Taddei, JAAC . I International Symposium On Clinical Epidemiology. 1995. (Outro).

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Participação em eventos

12º. Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição ? SBAN. 2013. (Congresso).

World Nutrition Rio 2012. 2012. (Congresso).

19th World Congress of Epidemiology. 2011. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2011. (Congresso).

II Seminário Direito da Criança, Mídia e Consumo.Consumo de alimentos e risco de doenças crônicas para os que estão nascendo agora. 2011. (Seminário).

I Mini Simpósio de Nutrição em Saúde Urbana: Ambiente e Nutrição. 2011. (Simpósio).

Symposium Building knowleedge networds through Universidade de São Paulo.Lecture Public communication and epidemiology. 2011. (Simpósio).

Symposium India - Brazil.Lecture Public Communication and Epidemiology. 2011. (Simpósio).

VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia "Epidemiologia e as Políticas Públicas de Saúde!. Avaliador Ad Hoc. 2011. (Congresso).

12º Congresso Paulista de Pediatria. Impacto de treinamento de educadoreas de creches na anemia decrianças de berçários: um ensaio clínico randomizado institucional. 2010. (Congresso).

Disciplina de Semináros Integrados de Pesquisa do Programa de Pós-graduação em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria.Comentador de projeto de tese. 2010. (Seminário).

Evento de Extensão Universitária.Rotulagem: Um direito do consumidor. 2010. (Outra).

Fórum sobre Segurança Alimentar.SegurançaAlimentar e Doenças Crõnicas nãoTransmissíveis. 2010. (Outra).

II World Congress of Public Health Nutrtion/I Latinamerican Congress of Community Nutrition. 2010. (Congresso).

Jornada Científica do NISAN.Coordenação da Mesa Redonda - Carta da Terra e Segurança Alimentar e Nutricional. 2010. (Outra).

Jornada Científica do NISAN / Carta da terra, Slow Food e Segurança Alimentar e Nutricional. 2010. (Outra).

VII Ciclo de Estudos em Nutrologia - Mesa Redonda Orientação Nutricional.Rotulagem. 2010. (Outra).

VII Ciclo de Estudos em Nutrologia Mesa Redonda Prevenção das doenças do adulto na infância. Obesidade. 2010. (Congresso).

VIII Curso de Atualização em Pediatria.Coordenador de Mesa Redonda 13 - Problemas terapêuticos Comuns. 2010. (Outra).

VIII Curso de Atualização em Pediatria. 2010. (Outra).

VIII Curso de Atualização em Pediatria.Presidente - Conferência 11 - Alimentação no 1º ano de vida: o que há de novo?. 2010. (Outra).

XI Encontro Nacional deAleitamento Materno - ENAM.Determinantes de la lactancia materna en niños matriculados en jardines infantiles públicas y filantrópicas de la ciudade de São Paulo, Brasil. 2010. (Encontro).

XIII Jornada Científica do NISAN: Segurança Alimentar e Nutricional - dificuldadesMotoras e de Locomoção.Abertura Solene. 2010. (Outra).

XIII Jornada científica do NISAN: Segurança Alimentar e Nutricional - Dificuldades Motoras e de Locomoção. 2010. (Outra).

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição / I Congresso Ibero-Americano de Nutrição/I Simpósio Latino-Americano de Nutrição Esportiva. Identificação das demandas para a participação do nutricionista em atenção primária a saúde. 2010. (Congresso).

17th European Cogress on Obesity. 2009. (Congresso).

17th European Congress on Obesity. Impact of insulin resistance on adolescents. 2009. (Congresso).

17th European Congress on Obesity. Promoting healthy lifestyles through a portal of communication. 2009. (Congresso).

2º Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica da Sociedade Brasileira de Pediatria.Consumo alimentar em creches públicas e filantrópicas de São Paulo, Brasil. 2009. (Simpósio).

2º Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica da Sociedade Brasileira de Pediatria.Padrões alimentares de adolescetes obesos e suas diferentes repercussões metabólicas. 2009. (Simpósio).

2º Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica da Sociedade Brasileira de Pediatria.Introdução de alimentos industrializados nos primeiros anos de vida. 2009. (Simpósio).

I Congreso Español de Sociologia de la Alimentación. 2009. (Congresso).

I Congreso Español de Sociologia de la Alimentación.Portal Estilo de Vida Saludable - www.saude.br - Prevención de enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT). 2009. (Seminário).

Mesa Redonda: Publicidade de alimentos ao público infantil.Debatedor da Mesa Redonda. 2009. (Outra).

XIII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. Diferentes graus de obesidade e suas complicações em adolescentes. 2009. (Congresso).

XIII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. Atividade física e hábitos alimentares na prevenção e tratamento da obesidade na infânciaena adolescência. 2009. (Congresso).

XV Congreso Lationamericano de Nutrición/XVI Jornadas de La Sociedad Chilena de Nutrición. A introdução da alimentação complementar em crianças pertencentes a um centro de saúde de um município no interior de São Paulo, Brasil. 2009. (Congresso).

XV Congreso Lationoamericano de Nutrición/XVI Jornadas de la Sociedad Chilena de Nutrición. Disponibilidade alimetnar no domicílio e deficit dealtura em crianças menores de 6 anos em uma comunidade urbanade Campinas, SP, Brasil. 2009. (Congresso).

190º Reunião Ordinária do Conselho Nacional de Saúde.A obesidade e suas consequências como um problema de Saúde Pública. 2008. (Outra).

Congresso Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Saúde da Criança e do Adolescente. Fatores de risco para perda ponderal de lactentes, São Paulo, Brasil. 2008. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Nutrição - Conbran 2008. Segurança alimentar e nutricional de crianças menores de dois anos de famílias de trabalhadores rurais assentados e acampados. 2008. (Congresso).

Estilo de Vida Saudáveis, Gente Saudável: Revisão de Programas de Intervenção e Ciência na América Latina.Portal Estilo de Vida Saudável - www.saude.br - Prevenção de Doenças Crônicas Não-Transmissíveis (DCNT). 2008. (Outra).

Estilo de Vida Saudáveis, Gente Saudável: Revisão de Programas de Intervenção e Ciência na América Latina.Traffic Light Label - Semáforo Nutricional: Traduzindo a Rotulagem Nutricional dos Alimentos. 2008. (Outra).

Estilos de Vidas Saudáveis, Gente Saudável: Revisão de Programas de Intervenção e Ciência na América Latina. 2008. (Oficina).

Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental/Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer/Int Conference of Nutritional Oncology - Ganepão. Membro da Comissão Julgadora de trabalhos ientíficos. 2008. (Congresso).

III Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer, XXXI Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral - Ganepão 2008 - Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica. Cuidados da Nutrição em Oncologia Pediátrica (Presidente do Simpósio). 2008. (Congresso).

II Jornada de Propaganda de Alimentos e Obesidade na Infância e Adolescência.A epidemia da obesidade e a publicidade de alimentos. 2008. (Outra).

II Workshop Internacional sobre Desenvolvimento Infantil. 2008. (Oficina).

I Jornada sobre Tabelas de Composição de Alimentos e Cálculo Informatizado de Dietas.Sessão de abertura. 2008. (Outra).

Pacto Social para Alimentação Saudável desde a Infância.entrevistado do Módulo de Debate - O Papel das Instituições e dos Cidadãos na Conscientização para Alimentação Saudável. 2008. (Outra).

VII Curso de Atualização em Pediatria.Coordenador da Mesa Redonda 16 - Obesidade na infância e adolescência. 2008. (Outra).

VII Curso de Atualização em Pediatria. 2008. (Outra).

WCPGHAN 3 - World Congress of Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition. Risk factors associated to breastfeeding and weaning of infants enrolled in daycare centers in São Paulo, Brazil. 2008. (Congresso).

World Congress of Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition WCPGHAN 3. Prevention and control of obesity in children: industrialized countries, transitional countries, societal and individual actions. 2008. (Congresso).

World Congress of Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition WCPGHAN 3. 2008. (Congresso).

XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia/ VII Congresso Brasileiro de Epidemiologia EPI 2008. 2008. (Congresso).

XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia/VII Congresso Brasilkeiro de Epidemiologia. Desenho de estudos para prevenção da obesidade: para além dos ensaios clínicos ou comunitários. 2008. (Congresso).

11º Congresso Paulista de Pediatria. Freqüência de lactentes em creches públicas e filantrópicas: risco ou proteção para anemia, São Paulo, 2005. 2007. (Congresso).

11º Congresso Paulista de Pediatria.Anemia como indicador de risco à saúde de lactentes, São Paulo, 2005.. 2007. (Seminário).

15th European Congress on Obesity. Association with trunk fat and BMI with lipid profile and insulin among Brazilian adolescents: a school population based study. 2007. (Congresso).

15th European Congress on Obesity. 2007. (Congresso).

15th European Congress on Obesity. Plasma homocysteine concentrations in Brazilian overweight and non-overweight adolescents. 2007. (Congresso).

15th European Congress on Obesity. Effects of TV advertisement on the development of Brazilian children's eating habits. 2007. (Congresso).

15th European Congress on Obesity. Percentage of body fat in Brazilian adolescents classified as overweight according to different diagnostic criteria. 2007. (Congresso).

8º SIMBIDOR - Simpósio Brasileiro e Encontro Internacional sobre a Dor.Presidente da Comissão Examinadora do Prêmio Cristália Simbidor. 2007. (Encontro).

9º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2007. (Congresso).

I Congresso de Qualidade de Vida na Área da Saúde. Nutrição na Infância - Mesa Rdonda Nutreição e Qualidade de Vida. 2007. (Congresso).

I Fórum Regional Amazônico de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável.Chamada nutricional de crianças quilombolas. 2007. (Outra).

II Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada/Ganepão 2007/XXX Curso Int de Nutrição Parenteral e Enteral/IX Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. Comentador de Mesa Redonda - Prevenção da Obesidade Infantil: Fracassos e Sucessos. 2007. (Congresso).

I Jornada de Antropometria e suas Bases Conceituais: Aplicação em Diferentes Grupos Etários e Etnias.Antropometria dos Quilombolas. 2007. (Outra).

Mesa Redonda Intersetorialidade em Segurança Alimentar: O Papel do Controle Social.Debatedor da Mesa Redonda Intersetorialidade em Segurança Alimentar: O Papel do Controle Social. 2007. (Outra).

Palestra de Francisco A Fonseca Menezes - Intersetorialidade em Segurança Alimentar: O Papel do Controle Social.Palestra Intersetorialidade em Segurança Alimentar: O Papel do COntrole Social. 2007. (Outra).

VII Congresso Brasileiro de Transtornos Alimentares e Obesidade. Repercussões metabólicas da obesidade em adolescentes. 2007. (Congresso).

VII Congresso Brasileiro de Transtornos Alimentares e Obesidade. Hábitos alimentares e estilo de vida em adolescentes obesos. 2007. (Congresso).

XI Congresso Brasileiro de Nutrologia/XII Conferência sobre Obesidade/IV Conferência de Direito Humano à Alimentação Adequada/V Annual Meeting International Colleges for Advancements of Nutrition. Benefícios da inulina e oligofrutose. 2007. (Congresso).

XI Congresso Brasileiro de Nutrologia/XII Conferência sobre Obesidade/IV Conferência de Direito Humano À Alimentação Adequada/V Annual Meeting International Colleges for Advancements of Nutrition. 2007. (Congresso).

XI Congresso e Feira de Educação - Saber 2007 - O saber e o viver hoje: a escola como alicerce da ética e da cidadania. Mesa redonda - Obesidade: escolha ou mau hábito?. 2007. (Congresso).

XII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. Perfil dos pacientes com sobrepeso e obesidade atendidos no Ambulatório de Nutrição, Disciplina de Nutrologia, Departamento de Pediatria, UNIFESP. 2007. (Congresso).

XII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. evolução da condição nutricional dos pacientes com sobrepeso e obesidade atendidos no Ambulatório de Nutrição Clínica, Disciplina de Nutrologia, Departamento de Pediatria, UNIFESP. 2007. (Congresso).

14º Congreso Latinoamericano de Nutricion. Membro da Comissão de Temas Livres. 2006. (Congresso).

14º Congreso Latinoamericano de Nutrición. Fortificação de farinha de trigo com sulfato ferroso microencapsulado: impacto sobre os níveis de hemoglobina (HB) em pré-escolares. 2006. (Congresso).

14º Congreso Latinoamericano de Nutrición. Prevalência de anemia ferropriva e avaliação de fatores de risco em pré-escolares de creches filantrópicas de São Paulo. 2006. (Congresso).

14º Congreso Latinoamericano de Nutrición. Anemia ferropriva e aleitamento materno em lactentes de 6 meses de creches do município de São Paulo. 2006. (Congresso).

14º Congreso Latinoamericano de Nutrición. Desmame precoce em crianças matriculadas em creches do município de São Paulo. 2006. (Congresso).

14º Congreso Latinoamericano de Nutrición. Avaliação do sulfato ferroso microencapsulado com alginato de sódio como nova possibilidade de fortificação alimentar. 2006. (Congresso).

14º Congreso Latinoamericano de Nutrición. IMC e CC na prevenção de doenças cardiovasculares na adolescência. 2006. (Congresso).

14º Congreso Latinoamericano de Nutrición. Membro da Comissão Científica. 2006. (Congresso).

14º Congreso Latinoamericano de Nutrición. Análise do poliformismo C677 do gene da metilenotetrahidrofolato redutase (MTHFR) em adolescentes. 2006. (Congresso).

14º Congreso Latinoamericano de Nutrición. Desmame precoce em crianças matriculadas em creches do município de São Paulo. 2006. (Congresso).

14º Congreso Lationamericano de Nutrición. Tempo de internação x estado nutricional de crianças admitidas em um hospital-escola na cidade de São Paulo. 2006. (Congresso).

14º Congreso Lationamericano de Nutrición. 2006. (Congresso).

14º Congreso Lationoamericano de Nutrición. Coordenador da Sessão de Temas Livres. 2006. (Congresso).

1º Encontro de Especialistas Ilsi Brasil sobre Obesidade: Prevenindo a Epidemia. 2006. (Encontro).

1º Fórum Internacional Criança & Consumo.1º Fórum Internacional Criança & Consumo. 2006. (Outra).

1º Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica.Ingestão alimentar de crianças no momento da primeira consulta em ambulatório do déficit do crescimento. 2006. (Simpósio).

1º Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica.Sobrepeso em adolescentes de escola da rede privada de Araraquara, São Paulo: análise temporal do período de 1978-1992. 2006. (Simpósio).

1º Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica.Transição nutricional. 2006. (Simpósio).

1º Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica.Características alimentares, nutricionais, familiares e sociais de crianças com distúrbios do apetite. 2006. (Simpósio).

28th Espen Congress. Total and regional fat and serum lipids, lipoproteins and apolipoproteins in Brazilian adolescents. 2006. (Congresso).

33º Congresso Brasileiro de Pediatria. Revisão Sistemática e metanálise em Pediatria: fundamentos e interpretação. 2006. (Congresso).

33º Congresso Brasileiro de Pediatria. Mesa Redonda - Fones de informação científica - Consensos e diretrizes clínicas em Pediatria. 2006. (Congresso).

33º Congresso Brasileiro de Pediatria. Competências familiares para o desenvolvimento infantil saudável. O que o pediatra pode fazer para esse despertar?. 2006. (Congresso).

33º Congresso Brasileiro de Pediatria. 2006. (Congresso).

33º Congresso Brasileiro de Pediatria. Características de crianças e adolescentes com déficit de crescimento e suas respectivas mães. 2006. (Congresso).

33º Congresso Brasileiro de Pediatria. Nutrição (Presidente - Temas Livres). 2006. (Congresso).

33º Congresso Brasileiro de Pediatria. Fatores de Risco de Anemia em Lactentes de Creches Públicas e Filantrópicas no Município de São Paulo. 2006. (Congresso).

33º Congresso Brasileiro de Pediatria. Presidente da Mesa redon da - Experiências em atenção primária. 2006. (Congresso).

33º Congresso Brasileiro de Pediatria. valiação das condições higiênico-sanitárias das cozinhas de creches públicas e filantrópicas. 2006. (Congresso).

33º Congresso Brasileiro de Pediatria. Deficit de crescimento, vínculo mãe-filho e comportamento alimentar - Relato de caso. 2006. (Congresso).

8º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Comparação da quantidade e qualidade das propagandas de alimentos voltadas para adolescentes e adultos. 2006. (Congresso).

II Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (CBNC)/XXIX Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral-Ganepão 2006/VIII Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. Cuidados da Nutrição em Oncologia Pediátrica. 2006. (Congresso).

III Jornada de Segurança Alimentar e Nutricional.Cerimônia de Abertura. 2006. (Outra).

III Jornada de Segurança Alimentar e Nutricional.Palestrante Mesa Redonda 2 - Ciência, tecnologia e Inovação na Alimentação e Nutrição de Lactentes - Custo da Alimentação no Primeiro Ano de Vida. 2006. (Outra).

II Jornada de Segurança Alimentar e Nutricional.Coordenador de Mesa Redonda 1 - Segura~ça Nutricional e Sociedade. 2006. (Outra).

IV Curso Nacional de Atualização em Nutrologia.Modulo VI (IV Curso Nacional de Atualização em Nutrologia). 2006. (Outra).

I World Congress of Public Health Nutrition. Determinants of overweight among adolescents from three cities in Brazil. 2006. (Congresso).

I World Congress of Public Health Nutrition. Attendants training to improve the effectiveness of Brazilian public day-care centers services. 2006. (Congresso).

I World Congress of Public Health Nutrition. Risk factors for overweight among Brazilian adolescents. 2006. (Congresso).

I World Congress of Public Health Nutrition. Effect of a nutritional education program and professional qualification focused to low income mothers in the composition of family diet. 2006. (Congresso).

I World Congress of Public Health Nutrition. Determinants of overweight among adolescents from three cities in Brazil. 2006. (Congresso).

I World Congress of Public Health Nutrition. Bone mass and body composition among obese and non obese Brazilian adolescents. 2006. (Congresso).

I World Congress of Public Health Nutrition. Nutritional knowledge of low income mothers exposed and non exposed to a nutritional educaation course. 2006. (Congresso).

I World Congress of Public Health Nutrition. 2006. (Congresso).

Seminário Internacional sobre Rotulagem e Propaganda de Alimentos.Seminário Internacional sobre Rotulagem e Propaganda de Alimentos. 2006. (Seminário).

Seminário Internacional sobre Rotulagem e Propaganda de Alimentos.Seminário Internacional sobre Rotulagem e Propaganda de Alimentos. 2006. (Seminário).

VI Curso de Atualização em Pediatria.Alimentação da criança e do adolescente (Coordenador de Mesa Redonda). 2006. (Outra).

VI Curso de Atualização em Pediatria. 2006. (Outra).

X Congresso Brasileiro de Nutrologia. Um jogo informatizado para a Redução dos Riscos de Adoecer e Morrer na Maturidade/ Projeto RRAMM. 2006. (Congresso).

X Congresso Brasileiro de Nutrologia. Características nutricionais, alimentares e condutas familiares de crianças com distúrbios do apetite. 2006. (Congresso).

X Congresso Brasileiro de Nutrologia. Avaliação das condições higiênico-sanitárias das cozinhas de creches públicas e filantrópicas. 2006. (Congresso).

X Congresso Brasileiro de Nutrologia. Porcentagem de gordura corporal de adolescentes com excesso de peso. 2006. (Congresso).

X Congresso Brasileiro de Nutrologia. Sobrepeso em adolescentes de escola da rede privada de Araraquara, Sâo Paulo: análise temporal do período de 1978-1992. 2006. (Congresso).

X Congresso Brasileiro de Nutrologia. Análise quantitativa das propagandas de alimentos dirigidas às crianças nas emissoras de maior audiência da TV Brasileira. 2006. (Congresso).

X Congresso Brasileiro de Nutrologia, XI Conferência sobre Obesidade, III Conferência de Direito Humano à Alimentação Adequada, IV Annual Meeting International Colleges for Advancements of Nutrition. Redução dos Riscos de Adoecer e Morrer na Maturidade. 2006. (Congresso).

X Congresso Brasileiro de Nutrologia / XI Conferência sobre Obesidade / III Conferência de Direito Humano À Alimentação Adequada, IV Annual Meeting International Colleges for Advancements of Nutrition. 2006. (Congresso).

18th International Congress of Nutrition - Nutrition Safari for Innovative Solutions. 18th International Congress of Nutrition - Nutrition Safari for Innovative Solutions. 2005. (Congresso).

1ª Jornada de Propaganda de Alimentos e a Obesidade na Infância e Adolescência.Propaganda de Alimentos e a Obesidade na Infância e Adolescência. 2005. (Outra).

1º Seminário Escola Promotora de Saúde: Concceito e Prática.Prevenção de Doenças Crônico-Degenerativas na Infância e Adolescência. 2005. (Seminário).

32ª Sessão do Comitê Permanente de Nutrição da ONU.32ª Sessão do Comitê Permanente de Nutrição da ONU. 2005. (Outra).

8º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Epidemiologia Nutricional - Distúrbios Nutricionais na Infância. 2005. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada - Ganepão 2005 - XXVIII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral e VII Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. Comissão Julgadora de Trabalhos Clínicos do VII Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. 2005. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada - Ganepão 2005 - XXVIII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral e VII Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. 2005. (Congresso).

II Congresso Paulista de Nutrição Humana / III Congresso Paulista de Nutrição Clínica. Epidemiologia das Crianças Atendidas nop Ambulatório Creche / Nutrição e Dietética da Disciplina de Nutrologia da UNIFESP - 2004. 2005. (Congresso).

III Congresso de Odontopediatria. Prevalência da cárie em bebês de 12 a 24 meses em relação à quantidade de Streptococcus Mutans - Projeto Crecheficiente. 2005. (Congresso).

I Jornada de Propagandade Alimentos e Obesidade na Infância e Adolescência.O Poder da Propaganda na Definição do Consumo de Alimentos. 2005. (Outra).

I Oficina de Trabalho com Projetos de Persquisa aprovadors pelo CT - Agronegócio MCT/CNPq/MDS - 2003 do Observatório de C&T para a Segurança Alimentar e Nutricional.I Oficina de Trabalho com Projetos de Persquisa aprovados pelo CT - Agronegócio MCT/CNPq/MDS - 2003. 2005. (Oficina).

I Seminário Estadual de Promoção da Saúde Nacional do Escolar.Ministrou o I Seminário Estadual de Promoção da Saúde Nacional do Escolar. 2005. (Seminário).

I Seminário Estadual de Promoção da Saúde Nacional do Escolar.Saúde Nutricional Escolar. 2005. (Outra).

IV Congresso Municipal de Educação de São Paulo. O Crescimento Infantil. 2005. (Congresso).

IV Congresso Municipal de Educação - Educação em São Paulo Contextos e Protagonistas. Sofrimento Psicológico e Baixa Estatura na Infância. 2005. (Congresso).

IX Congresso Brasileiro de Nutrologia/X Conferência sobre Obesidade/II Conferência de Direito Humano à Alimentação Adequada/III Meeting International Colleges for Advancements of Nutrition. Consumo Consciente e Distúrbios Nutricionais. 2005. (Congresso).

IX Congresso Brasileiro de Nutrologia/X Conferência sobre Obesidade/II Conferência de Direito Humano à Alimentação Adequada/III Meeting International Colleges for Advancements of Nutrition. IX Congresso Brasileiro de Nutrologia/X Conferência sobre Obesidade/II Conferência de Direito Humano à Alimentação Adequada/III Meeting International Colleges for Advancements of Nutrition. 2005. (Congresso).

Primeira Semana Promotora de Saúde nas Escolas.Primeira Semana Promotora de Saúde nas Escolas. 2005. (Outra).

Saber 2005 - IX Congresso e Feira de Educação. Educação nutricional e estímulo à atividade física: o papel na construção de um estilo de vida saudável. 2005. (Congresso).

VI Seminário Estadual SISVAN.Obesidade, Alimentação Saudável e Atividade Física: Desafios para a Saúde Pública. 2005. (Seminário).

XIII Reunião de Pesquisa e X Seminário de Iniciação Científica da FOUSP.Observação do viés de memória em pesquisas epidemiológicas em odontopediatria. 2005. (Seminário).

XIII Reunião de Pesquisa e X Seminário de Iniciação Científica da FOUSP.Prevalência de cárie em relação à contagem de streptococcus mutans em lactentes de 12 a 24 meses - projeto Crecheficiente. 2005. (Seminário).

XIII Reunião de Pesquisa e X Seminário de Iniciação Científica da FOUSP.Associação entre a presença de cárie em lactentes de 6 a 24 meses em função do estado nutricional e sistêmico. 2005. (Seminário).

2nd World Congress of Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition. Nutritional Recovery, Clinical, Nutritional and Epidemiological Characteristics of Infants Hospitalized with Diarrheic Disease. 2004. (Congresso).

5º Congresso Brasileiro Integrado de Pediatria, Ambulatorial, Saúde Escolar e Cuidados Primários. 5º Congresso Brasileiro Integrado de Pediatria, Ambulatorial, Saúde Escolar e Cuidados Primários. 2004. (Congresso).

I Jornada de Segurança Alimentar e Inclusão Social.I Jornada de Segurança Alimentar e Inclusão Social. 2004. (Outra).

JSM Joint Statistical Meeting 2004.The use of repeated cross sections Markov Model to estimate overweight transitions probabilities among Brazilian children and adolescents. 2004. (Encontro).

Simpósio Internacional ORAFTI sobre os Benefícios Nutricionais da Inulina & Oligofrutose.Simpósio Internacional ORAFTI sobre os Benefícios Nutricionais da Inulina & Oligofrutose. 2004. (Simpósio).

The 13th European Congress on Obesity. The 13th European Congress on Obesity - ECO 2004. 2004. (Congresso).

The 13th European Congress on Obesity. Risk factors of overweight (OW) among adolescents from São Paulo City - Brazil: A Case Control Study. 2004. (Congresso).

The 13th European Congress on Obesity. Bone mineral density (BMD) among overweight adolescents from São Paulo - Brazil. 2004. (Congresso).

V Curso Internacional de Ataulização em Pediatria.Prebióticos (oligossacarídios) na Nutrição Infantil. 2004. (Outra).

V Curso Internacional de Atualização em Pediatria.Alimentação no primeiro ano de vida. 2004. (Outra).

V Curso Internacional de Atualização em Pediatria. 2004. (Outra).

V Curso Internacional de Atualização em Pediatria.Impacto da Deficiência de Ferro no Desenvolvimento Psico-motor. 2004. (Outra).

VI Congresso Brasileiro de Epidemiologia/6a. Reunião Científica da América Latina e Caribe. Avaliação da Dieta de Crianças e Adolescentes com Distúrbio do Crescimento Atendidas em Ambulatório. 2004. (Congresso).

X Congresso Brasileiro de Ensino/IV Congresso Brasileiro de Pesquisa em Saúde da Criança e do Adolescente. Condição nutricional e presença de anemia ferropriva em familiares acompanhantes de crianças anêmicas atendidas no ambulatório de nutrição e dietética da UNIFESP. 2004. (Congresso).

X Congresso Brasileiro de Ensino e IV Congresso Brasileiro de Pesquisa em Saúde da Criança e do Adolescente. X Congresso Brasileiro de Ensino e IV Congresso Brasileiro de Pesquisa em Saúde da Criança e do Adolescente. 2004. (Congresso).

3267 Congresso Brasileiro de Pediatria/10º Congresso Paulist de Pediatria. Cuidados Primários - crescimento e desenvolvimento, os caminhos da sobrevivência com qualidade/impacto da vigilância do crescimento e do desenvolvimento. 2003. (Congresso).

32º Congresso Brasileiro de Pediatria/10º Congresso Paulista de Pediatria. Nutrição - Alimentação do Lactente. 2003. (Congresso).

32º Congresso Brasileiro de Pediatria/10º Congresso Paulista de Pediatria.Cuidados Primários - a mortalidade das crianças brasileiras permanece um desafio no período pré-escolar. 2003. (Simpósio).

32º Congresso Brasileiro de Pediatria / 10º Congresso Paulista de Pediatria. 32º Congresso Brasileiro de Pediatria / 10º Congresso Paulista de Pediatria. 2003. (Congresso).

32º Congresso Brasileiro de Pediatria 10º Congresso Paulista de Pediatria. Nutrição - Alimentação do Lactente. Implicações sócio-econômicas das recomendações alimentares. 2003. (Congresso).

32º Congresso Brasileiro de Pediatria e 10º Congresso Paulista de Pediatria. Cuidados Primários. 2003. (Congresso).

7º Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 7º Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 2003. (Congresso).

7º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. A pós-graduação em nutrição contribuiu para melhoria das condições de vida da população?. 2003. (Congresso).

I Congresso de Hepatologia Pediátrica. I Congresso de Hepatologia Pediátrica. 2003. (Congresso).

IX Congresso Médico do Hospital do Servidor Público Municipal/III Congresso dos Profissionais da Área da Saúde SMS/HSPM. Obesidade na Infância. 2003. (Congresso).

Micronutrients: Food Fortification and Biovailability.International Symposium Micronutrients: Food Fortification and Biovailbility. 2003. (Simpósio).

XI Congresso Brasileiro de Gastroenterologia Pediátrica. XI Congresso Brasileiro de Gastroenterologia Pediátrica. 2003. (Congresso).

XI Congresso Brasileiro de Gastroenterologia Pediátrica. I Jornada de Endoscopia Pediátrica. 2003. (Congresso).

XI Congresso Brasileiro de Gastroenterologia Pediátrica. I Jornada de Suporte Nutricional em Gastroenterologia e Hepatologia Pediátricas. 2003. (Congresso).

15º SINAPE - Simpósio Nacional de Probabilidade e Estatística.Simpósio Nacional de Probabilidade e Estatística. 2002. (Simpósio).

3a Conferência das Universidades e da SPSP na Atualização da Pediatria no Estado de São Paulo. 3a Conferência das Universidades e da SPSP na Atualização da Pediatria. 2002. (Congresso).

3a Conferência das Universidades e da SPSP na Atualização da Pediatria no Estado de São Paulo..O desafio da obesidade infantil: suas implicações no mundo atual.. 2002. (Seminário).

4º Curso Internacional de Atualização em Pediatria.4º Curso Internacional de Atualização em Pediatria. 2002. (Outra).

I Congresso Matogrossense de Enfermagem Pediátrica. I Congresso Matogrossense de Enfgermagem Pediátrica. 2002. (Congresso).

I Curso de Nutrição e Atividade Física na Infância.Epidemiologia da Atividade Física e Nutrição na Infância e Adolescência. A transição da desnutrição à obesidade. 2002. (Outra).

I Encontro de Educaçãoo em Saúde e Epidemiologia Cardiovascular.Orientação Alimentar para Prevenção da Obesidade e Dislipidemia. 2002. (Encontro).

IV Congresso Brasileiro Integrado de Pediatria Ambulatorial, Saúde Escolar e Cuidados Primários e I Congresso Matogrossense de Enfermagem Pediátrica. IV Congresso Brasileiro Integrado de Pediatria Ambulatorial, Saúde Escolar e Cuidados Primários. 2002. (Congresso).

Workshop de Revisões Sistemáticas e Metanálises do Centro Cochrane do Brasil.Workshop de Revisões sistemáticas e metanálises do Centro Cochrane do Brasil. 2002. (Outra).

XXIII Cibran. XXIII CIBRAN. 2002. (Congresso).

VI CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. Caracterização de escolares da cidade de São Paulo - projeto RRAMM. 2001. (Congresso).

VI CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILERIA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. Associação entre hábitos de lazer em crianças de escola pública após intervenção na cidade de São Paulo - Projeto RRAMM. 2001. (Congresso).

XVI CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. Uso de jogos educativos no desenvolvimento de hábitos alimentares-projeto redução dos riscos de adoecer e morrer na maturidade/RRAMM. 2001. (Congresso).

XVI CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. Redução dos riscos de adoecer e morrer na maturidade - Projeto RRAMM. 2001. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Pesquisa em Saúde da Criança e do Adolescente e Congresso Brasileiro sobre o Ensino em Pediatria.. Congresso Brasileiro de Pesquisa em Saúde da Criança e do Adolescente e Congresso Brasileiro sobre o Ensino em Pediatria. 2000. (Congresso).

I Jornada sobre Desnutrição Infantil.I Jornada sobre Desnutrição Infantil. 2000. (Outra).

Simpósio Internacional Medicina Baseada em Evidências.Simpósio Internacional Medicina Baseada em Evidências.. 2000. (Simpósio).

Estudo Interlaboratorial Cooperativo.Estudo Interlaboratorial Cooperativo. 1999. (Outra).

Reunião do Conselho Superior da Sociedade de Pediatria de São Paulo..Participante do 2o Planejamento Estratégico - Gestão 1998/2000 e Reunião do Conselho Superior da Sociedade de Pediatria. 1999. (Outra).

Reunião do Grupo de Trabalho (GT/AD-HOC)..Indicadores de avaliação de desempenho do programa de combate ãs carências nutricionais.. 1999. (Outra).

V Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. V Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação Nutrição. 1999. (Congresso).

. IV Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.. 1996. (Congresso).

Encontro de Pós-Graduandos na Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.Metodologia e Ética na Pesquisa Científica. 1996. (Encontro).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Participação em bancas

Aluno: Beatriz Del Fiol

LATORRE, MARIA DO ROSÁRIO DIAS DE OLIVEIRA;TADDEI, JOSÉ AAC; CYRILLO, D. C.. Diferenças nos fatores associados ao consumo de frutas e de hortaliças entre os adolescentes brasileiros. 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana Aplicada) - Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade - USP.

Aluno: Júlia Feltrin Ivers

Taddei, José Augusto de A. C.. Práticas Alimentares Maternas Não-Nutritivas entre Crianças Brasileiras: Associações com Características da Mãe e da Criança. 2017. Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Paola de Souza Rezende

TADDEI, JOSÉ AUGUSTO AC. Prática Alimentar Parental de Pressão para Comer: Associações com Características Sóciodemográficas Parentais, Percepção do Estado Nutricional, Preocupação com o Peso e com o Comer Insuficiente. 2017. Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Fabrícia Ramos de Freitas

TADDEI, JOSÉ AUGUSTO AC. Prática Alimentar Materna de Restrição para Controle de Peso do Filho e Características Associadas. 2017. Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Ana Luiza Pilla Luce

TADDEI, JOSÉ AUGUSTO AC. Neurodesenvolvimento e Fenótipo Cognitivo Comportamental na Síndrome Kabuki. 2016. Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Kelsy Catherina Nema Areco

TADDEI, JOSÉ AUGUSTO AC. Tendência Secular da Mortalidade Infantil, Componentes Etários e Evitabilidade no Estado de São Paulo - 1996 a 2012. 2016. Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Juliana Bergamo Vega

TADDEI, J. A. A. C.. Consumo de Refrigerantes e Sucos Artificiais entre Pré-escolares brasileiros em 2006. 2015. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Ludmilla Scodeler Camargo

TADDEI, JOSÉ AUGUSTO AC. Análise da Evolução do Estado Nutricional de Lactentes Portadores de Proctocolite Alérgica. 2015. Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Bruna Rizzatti Taino

TADDEI, J. A. A. C.. Agentes biológicos anti-TNF no tratamento da artrite erumatóide: revisão sistemática dos estudos de eficácia e efetividade. 2014. Dissertação (Mestrado em Mestre em Ciências - Programa de Medicina Preventi) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Marcelle Flores Martinez

Taddei, JAAC; Carvalho, P H; PHILIPPI, S. T.. Validade e reprodutibilidade de um questionário de frequência alimentar baseado nos grupos alimentares da pirâmide alimentar para adolescentes. 2011. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana Aplicada) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Erika Christiane Toassa da Silva

CASTRO, I.A.;Taddei JA; PHILIPPI, S. T.. Modelo de orientação nutricional informatizada: Projeto Jovem Doutor. 2009. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação Interunidades em Nutrição Humana Apl) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Roselei Strassburg Volpe

Taddei, JAACESCRIVAO, M. A. M. S.NOBRE, M. R. C.GAGLIANONE, C. P.. Densidade mineral óssea e composição corporal de adolescentes brasileiros obesos e não obesos. 2007. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Carmen Lúcia de Bartolo Costa

Taddei, JAAC. Sistema babycare: sistema de coleta e apoio à decisão na atenção primária materno-infantil para comunidades carentes em dispositivos móveis. 2006. Dissertação (Mestrado em Pós graduação em Informática em Saúde) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Túlio Konstantyner

Taddei, JAACBRASIL, A. L. D.; GALLO, P.;DOMENE, S. M. A.. Avaliação da presença de fator de risco de morbidade em lactentes matriculados em creche no município de São Paulo. 2006. Dissertação (Mestrado em Curso de Pós Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Carolina Menezes Ferreira

BERGAMASHI, D. P.;Taddei, JAAC; JAIME, P. C.; AQUINO, R. C.. Avaliação nutricional de crianças em escolas públicas do município de São Paulo. 2006. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Vania Maria Beletate Bauermeister

Taddei, JAAC. Suplementação de zincopara prevenção de diabetes mellitus tipo 2: revisão sistemática de ensaio clínico randomizado. 2006. Dissertação (Mestrado em Medicina Interna e Terapêutica) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Carolina Menezes Ferreira

Taddei, JAAC; PHILIPPI, S. T.; JAIME, P. C.. Avaliação do estado nutricional da população infantil de escolas públicas do município de São Paulo. 2005. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade de São Paulo - Faculdade de Saúde Pública.

Aluno: Linda de Fátima Marques Duarte

Taddei, JAAC; SERRACENI JR, G.; COMPRI, P. C.. Hemoglobinemia e índices metatimétricos em adolescentes de 15 a 19 anos de uma escola estadual da zona sul de São Paulo, Capital, Brasil. 2005. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em saúde materno infantil) - Universidade de Santo Amaro.

Aluno: Arnaldo Santos Júnior

Taddei, JAAC; GOUVEA, L. C.; ARMONIA, P. L.. Perfil lipídico, características sócio-demográficas e epidemiológicas de jovens de 15 a 19 anos de uma escola estadual da zona sul de São Paulo, Capital, Brasil. 2005. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em saúde materno infantil) - Universidade de Santo Amaro.

Aluno: Alcilea Nunes Yamada

GAGLIANONE, C. P.ESCRIVAO, M. A. M. S.Taddei, JAAC. Avaliação do estado nutricional e dos hábitos alimentares de adolescentes de um colégio estadual da cidade de São Paulo. 2005. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em saúde materno infantil) - Universidade de Santo Amaro.

Aluno: Cláudia Regina Koga

GIMENO, S. G. A.; BERGAMASHI, D. P.; BENICIO, M. H. D.; SOUZA, J. M. P.;Taddei, JAAC. Estado nutricional de escolares de 7 a 10 anos de idade: diagnóstico e comparação de métodos. 2005. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Alyne Alves Antunes de Figueiredo

Taddei, JAAC; GAMBARDELLA, A. M. D.; SOUZA, J. M. P. E.. Consumo alimentar no lanche da manhã de adolescentes de escola particular do Município de São Paulo. 2005. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana Aplicada) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Mário do Carmo Martini Bernardo

TRINDADE, C. E. P.;PALMA, D.; COLLI, C.;Taddei, JAAC; TREZZA, E. M. C.. Anemia ferropriva em crianças de 6 a 23 meses da rede básica de saúde da Secretaria Municipal de Higiene e Saúde de Marília/SP - 2000/01. 2004. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Pediatria) - Universidade Estadual Paulista - Campus de Botucatu.

Aluno: Ana Carolina Enciso de Sá

Taddei, JAAC; BRAGA, J. P.; STEFANINI, M. L. R.; SZARFAC, S. C.. Concentração de hemoglobina em crianças antes e depois de sua inscrição no projeto estadual do leite - Vivaleite. 2004. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Gisele Limongeli Gurgueira

Taddei, JAAC; OLIVEIRA, F. L. C.; TROSTER, E. J.. Evolução clínico-epidemiológica antes e após a implementação de uma equipe multidisciplinar de terapia nutricional em uma unidade de cuidados intensivos pediátricos. 2004. Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Solange Malentachi Abreu

Taddei, JAACLOPES, L. A.PALMA, D.LOPEZ, F. A.. Evolução nutricional de crianças internadas nas unidades de clínica e cirurgia pediátrica de hospital geral: São Paulo, Brasil. 2003. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em saúde materno infantil) - Universidade de Santo Amaro.

Aluno: Silvana Delli Paoli de Figueiredo

Taddei, JAAC. Estudo Clínico-Epidemiológico da Toxocaríase em População Infantil. 2003. Dissertação (Mestrado em Saúde Materno Infantil) - Universidade de Santo Amaro.

Aluno: Raquel Parra Marchi

Taddei, JAAC; CASTRO, I. R. R.; SZARFAC, S. C.. Consumo de arroz fortificado em ferro no controle de anemia. Estudo entre pré-escolares.. 2003. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana Aplicada) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Wania Eloísa Ebert Cechia

FUCHS, S. C.; FEIJO, R. B.; CAPP, E.;Taddei, JAAC. Associação entre estado nutricional materno e desfechos neonatais em gestantes adolescentes e adultas jovens. 2003. Dissertação (Mestrado em Pós graduação em medicina) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Rosa Fátima d Silva Vieira Marques

Taddei, JAAC; LOPES, A.; CHAVES, S. P.. Crescimento, hemoglobina e ferritina sérica em crianças de 0 a 6 meses em aleitamento materno. 2002. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Maria Cristina de Almeida Gaspar

Taddei, JAAC. Resultado de intervenção nutricional em crianças e adolescentes portadores de fibrose cística.. 2001. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Maria de Nazaré de Souza Ribeiro

Taddei, JAAC. Morbidade e desnutrição em menores de dois anos, residentes na zona urbana do município de Parintins - AM.. 1999. Dissertação (Mestrado em Ciências de Alimentos) - Universidade Federal do Amazonas.

Aluno: Lisbeth Lima Hansen

Taddei, JAAC. Situação do aleitamento materno e da desnutrição em menores de dois anos, residentes na zona urbana do município de Parintins - AM. 1999. Dissertação (Mestrado em Ciências de Alimentos) - Universidade Federal do Amazonas.

Aluno: Ann Kristine Jansen

Taddei, JAAC. Estudo da composição corporal de crianças infectadas pelo vírus da imunodeficiência humana.. 1999. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: MARIA CLARET COSTA MONTEIRO HADLER

Taddei, JAAC. Anemia ferropriva do lactente: conhecimentos e atitudes maternas, práticas alimentares e fatores de risco.. 1999. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Andrea Bottoni

Taddei, JAAC. Impedância bioelétrica em pacientes submetidos a revascularização do miocárdio.. 1999. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Sylvia do Carmo Castro Franceschini

Taddei, JAAC. Evolução do peso corporal materno: estudo em mulheres de nível sócio-econômico baixo.. 1995. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Maria Helena do Nascimento Souza

Taddei, JAAC. Aleitamento materno - Estudo prospectivo de intervenção com mulheres residentes em favelas do município de São Paulo.. 1995. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: José Arthur Ramos Alves

Taddei, JAAC. Estudo antropométrico evolutivo de crianças de 0 a 60 meses de idade em unidade básica de saúde em Santos-SP.. 1994. Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: TANIA BENINGA DE MORAIS

Taddei, JAAC. Indicadores de contaminação bacteriana no conteúdo lácteo de mamadeiras preparadas no Domicílio, em duas classes sócio-econômicas.. 1993. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Jorge Harada

Taddei, JAAC. Avaliação das Atividades Médico-Assistencias do Programa de Saúde Escolar em uma Unidade Básica de Saúde no Município de Embú.. 1993. Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Paulo Rogério Gallo

Taddei, JAAC. Fatores associados a desnutrição enérgetico-protéica em cranças menores de cinco anos usuárias da Rede Estadual de Saúde do Município de Guarulhos, 1987.. 1991. Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de são Paulo.

Aluno: Lenise Mondini

Taddei, JAAC. Coleta e análise da altura de escolares ingressantes no porimeiro grau como componente de um sistema de vigilância nutricional: desenvolvimento de metodologia, implantação e avaliação.. 1990. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ana Paula Poblacion da Fonseca

TADDEI, JOSÉ AUGUSTO AC. Determinantes Sócio-Biológicos da Insegurança Alimentar em Domicílios com Crianças Menores de 05 Anos - Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde da Criança e da Mulher (PNDS 2006-2007). 2016. Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Jonas Augusto Cardoso da Silveira

TADDEI, J. A. A. C.. Determinantes sócio-biológicos de desvios nutricionais em pré-escolares ? Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde da Criança e da Mulher (PNDS) ? 2006/07. 2015. Tese (Doutorado em Pós-graduação em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Barbara Grassi Prado

TADDEI, J. A. A. C.. Qualidade da dieta de escolares do município de São Paulo. 2014. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Daniela Forlin Pereira Passoni

TADDEI, J. A. A. C.. Infecção por citomegalovírus em lactentes de creches públicas de São Paulo - Brasil. 2013. Tese (Doutorado em Pós-graduação em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Paulo Henrique Araujo Guerra

TADDEI, J. A. A. C.. Prevenção da obesidade em crianças e adolescentes por meio da atividade física e educação nutricional: Meta-análise de ensaios randomizados desenvolvidos em ambiente escolar. 2013. Tese (Doutorado em Pós-graduação em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Maysa Helena de Aguiar Toloni

TADDEI, J. A. A. C.. Introdução de alimentos industrializados nos primeiros anos de vida. 2013. Tese (Doutorado em Pós-graduação em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Camilla de Chermont Prochnik Estima

PHILIPPI, S. T.; VEIGA, G. V.; SARTI, F. M.;Taddei, José Augusto de Aguiar Carrazedo; LEFEVRE, F.. Por que os adolescentes comem o que comem? Determinantes do consumo alimentar. 2012. Tese (Doutorado em Nutrição Humana Aplicada) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

Aluno: Giovana Longo Silva

TADDEI, J. A. A. C.. mmm. 2012. Tese (Doutorado em Pós-graduação em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Marina Borelli Barbosa

TADDEI, J. A. A. C.. Desenvolvimento de modelo matricial para a inserção de ações de nutrição e dietética para o combate aos principais distúrbios nutricionais no Programa de Saúde da Família ? PSF-NUTRI. 2012. Tese (Doutorado em Pós-graduação em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Paulo Henrique de Araújo Guerra

Guimarães, GV; Menezes, PR;Taddei, JAAC. A atividade física como meio para intervenção escolar com objetivo de prevenção e redução dos níveis de sobrepeso e obesidade em crianças e adolescentes. 2011. Tese (Doutorado em Cardiologia) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Camilla de Chermont Prochnik Estima

Carvalho, P H;Taddei, JAAC. Por que os adolescentes comem o que comem? determinantes do consumo alimentar. 2010. Tese (Doutorado em Pós-graduação interunidades em Nutrição Humana Apl) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Vera Regina da Fonseca

Taddei, JAAC. Atividade física, absenteísmo e demanda por atendimento a saúde de funcionários de indústria automobilística de São Caetano do Sul. 2009. Tese (Doutorado em Pós-Graduação) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Mario Luis Antonio Escobar Pardo

Taddei, JAAC. Estudo epidemiológico da infecção por Helicobacter pylori em crianças índias do Parque Indígena do Xingu. 2009. Tese (Doutorado em Programa de pós graduação em Pediatria e Ciências) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Túlio Konstantyner

GRISI, S.;NOBRE, M. R. C.; GALLO, P.;Taddei JAMORAIS, M. B.; FERREIRA, A. M. A.. Condições de efetividade de creches públicas e filantrópicas - avaliação de um programa de educação e saúde para educadores. 2009. Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Cláudia Passos Guimarães

DAMASCENO, N. R. T.;Taddei, JAAC; AMANCIO, O. M. S.; LANNES, S. C. S.; LANFERMARQUEZ, U. M.. Proposta para o monitoramento da propaganda e promoção comercial de alimentos no Brasil. 2008. Tese (Doutorado em Pós-graduação interunidades em Nutrição Humana Apl) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Raquel Parra Marchi

PHILIPPI, S. T.;Taddei, JAAC; STURION, G. L.; BRAGA, J. P.; SZARFAC, S. C.. Deficiência de ferro e anemia entre famílias atendidas pelo Programa Saúde da Família - PSF. 2008. Tese (Doutorado em Pós-graduação interunidades em Nutrição Humana Apl) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Fernanda Cobayashi

Taddei JAPALMA, D.MENEZES, I. H. C.NOBRE, M. R. C.; BARROS Fº, A.A.. Obesidade e fatores de risco para doenças cardiovasculares em adolescentes de escolas públicas. 2008. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Teresa Negreira Navarro Barbosa

ANCONA-LOPEZ, F.; FERREIRA, A. M. A.;LOPES, L. A.; SZARFAC, S. C.;Taddei, JAAC. Avaliação do impacto do pão fortificado com sulfato ferroso microencapsulado sobre os níveis de hemoglobina em pré-escolares do município de São Paulo. 2007. Tese (Doutorado em Pós-graduação em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Claudia Pasos Guimarães

Taddei, JAAC; PINTO, T. J. A.; MARQUEZ, U. M. L.. Proposição de modelo de regulamentação da propaganda de alimentos no Brasil, baseada na avaliação comparativa da regulamentação internacional. 2007. Tese (Doutorado em Pós-graduação interunidades em Nutrição Humana Apl) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Isabela da Costa Ribeiro

BRACCO, M. M.; Taddei JA, Augusto AC Taddei;NEUTZLING, M. B.ESCRIVAO, M. A. M. S.NOBRE, M. R. C.. Sobrepeso e obesidade entre adolescentes brasileiros: fatores de risco e critérios diagnósticos. 2007. Tese (Doutorado em Pós-gradução em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Ida Franciscantonio Menezes

Taddei, JAAC; PHILIPPI, S. T.; CARDOSO, A. L.;COLUGNATI, F. A. B.; CINTRA, I. P.. Fatores de risco para sobrepeso e obesidade em adolescentes ingressos na Universidade Federal de Goiás em 2004. 2006. Tese (Doutorado em Pós-graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Suzana Maria Rebelo da Paz

Taddei, JAACSIGULEM, D. M.; GIMENO, S. G. A.; SOUZA, S. B.; CONDE, W. L.; MONTEIRO, C. A.. Estado nutricional e composição corporal de crianças de diferentes condições sócio-econômicas utilizando antropometria e bioimpedância elétrica. 2005. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo - Faculdade de Saúde Pública.

Aluno: Fernando Antonio Basile Colugnati

VICTORA, C. G.;Taddei, JAAC; SOUZA, J. M. P.; PEREIRA, J. C.; LATORRE, M. R. D. O.. Métodos Quantitativos Avançados para Análise de Sobrepeso e Obesidade na Infância e Adolescência a Partir de Dados Antropométricos. 2005. Tese (Doutorado em Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Mario Maia Bracco

Taddei, JAACPALMA, D.; CARDOSO, A. L.;NOBRE, M. R. C.; MATSUDO, V. K. R.; FERREIRA, M. B. R.. Modelo explicativo hierárquico de inatividade física de crianças de escolas públicas. 2005. Tese (Doutorado em Pós-graduação em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Mônica Carolina Miranda

Taddei, JAAC. Perfil neuropsicológico e desnutrição: um estudo com crianças de 7 a 10 anos de idade numa comunidade carente da cidade de São Paulo. 2004. Tese (Doutorado em Pós-graduação em psicobiologia) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Ann Kristine Jansen

Taddei, JAAC. Estudo da composição corporal de lactentes e pré-escolares eutróficos por antropometria e bioimpedância elétrica. 2004. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Raquel Parra Marchi

Taddei, JAAC; SZARFAC, S. C.; BRAGA, J. P.. Distribuição de arroz fortificado com ferro e níveis hematológicos de famílias de baixa renda. 2004. Tese (Doutorado em Nutrição Humana Aplicada) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Suzana Maria Rebelo Sampaio da Paz

Taddei, JAACSIGULEM, D. M.; CONDE, W. L.; GIMENO, S. G. A.; MONTEIRO, C. A.; SOUZA, S. B.. Estado nutricional e composição corporal de crianças de diferentes condições sócio-econômicas utilizando antropometria e bioimpedância elétrica. 2004. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Paulo Orlando Alves Monteiro

Taddei, JAAC. Fatores de risco para sobrepeso e obesidade nos adolescentes nascidos em Pelotas, 1982. 2003. Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: MARIA ARLETE MEIL SCHIMITH ESCRIVÃO

NÓBREGA, F. J.LOPEZ, F. A.Taddei, JAACLOPES, L. A.. Avaliação de fatores de risco para doença aterosclerótica em estudantes de um colégio particular em S.Paulo. 2003. Tese (Doutorado em Pós-graduação em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: ELIANA MONTEIRO RODRIGUES

Taddei, JAAC; Antonio Benedito Marangone Camargo; CURY, M. C. F. S.; GODINHO, R. E.; CAMPANARIO, P. R.. Estimativas de riscos de mortalidade neonatal a partir dos dados das declarações de nascimento e óbito: Estado de São Paulo, Brasil. 2002. Tese (Doutorado em Pós-graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Marailda Borges Nutzling

Taddei, JAACSICHIERI, R.; PUCCINI, R. F.;DOMENE, S. M. A.; SAMPEY, M.. Sobrepeso e obesidade entre adolescentes de escolas privadas de Pelotas/RS/Brasil. 2002. Tese (Doutorado em Pós-graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Armando da Rocha Nogueira

CUNHA, A. J. L. A.; CARVALHO, A. C. C.; MESQUITA, E. T.;Taddei, JAAC; PANTOJA, M. R.. Correlação entre o poliformismo D/I do gene da ECA e as doenças cardiovasculares. 2002. Tese (Doutorado em Clínica Médica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Míriam Akemi Sampel

Taddei, JAAC. Antropometria e composição corporal em adolescentes nipônicos e não nipônicos da rede escolar privada de São Paulo: comparação étnica e análises de distúrbios alimentares, imagem corporal e atividade física.. 2001. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Álvaro Jorge Madeiro Leite

Taddei, JAAC. Efetividade do aconselhamento por mães orientadoras, na promoção do aleitamento materno a crianças de peso desfavorável ao nascer: Ensaio clínico randomizado.. 2000. Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: TANIA BENINGA DE MORAIS

Taddei, JAAC. Alimentação, no processo de desmame, de crianças de duas classes sócio-econômicas: determinação laboratorial de macronutrientes em mamadeiras preparadas no domícilio e avaliação das dietas de transição.. 1999. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Sylvia do Carmo Castro Franceschini

Taddei, JAAC. Composição corporal no período pós-parto: estudo prospectivo em mulheres de baixa renda do município de São Paulo.. 1999. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Gersislei Antônia Salado

Taddei, JAAC. Resposta nutricional de pacientes hospitalizados tratados com dieta formulada de hidrolisado protéico de soja.. 1997. Tese (Doutorado em Ciências da Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Sandra Cristina Costa Fucks

Taddei, JAAC. Fatores de risco para diarréia complicada por desidratação moderada e grave: um estudo de casos e controles.. 1993.

Aluno: Leticia Helena Caldas Lopes

Taddei, JAAC. Detecção de HLA-DQ em pacientes com doença celíaca e seus familiares de primeiro grau em São Paulo, Brasil. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de pós graduação em Pediatria e Ciências) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Paulo Henrique de Araújo Guerra

TADDEI, J. A. A. C.. A atividade física como meio para intervenção escolar com objetivo de prevenção e redução dos níveis de sobrepeso e obesidade em crianças e adolescentes. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Pós-Graduação em Cardiologia) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Anna luiza Pires Vieira

TADDEI, J. A. A. C.. Avaliação do transporte intra-hospitalar na unidade neonatal da Universidade Federal de São Paulo. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Pós-graduação em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Vera Regina da Fonseca

TADDEI, J. A. A. C.. mm. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Pós-Graduação em Cardiologia) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Raquel Parra Marchi

TADDEI, J. A. A. C.. mm. 2004. Exame de qualificação (Doutorando em Pós-graduação interunidades em Nutrição Humana Apl) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Christiane Assumpção Couto

TADDEI, J. A. A. C.. mm. 2009. Exame de qualificação (Mestrando em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Patricia Gombai Barcellos

TADDEI, J. A. A. C.. Avaliação do pico de fluxo expiratório durante a hiperinsulação manual com bolsa auto inflável pediátrica e neonatal e válvula PEEP. 2009. Exame de qualificação (Mestrando em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Rosana Ana Bettini

TADDEI, J. A. A. C.. mm. 2009. Exame de qualificação (Mestrando em Programa em Nutrição em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Ana Carolina Enciso Sá

TADDEI, J. A. A. C.. mm. 2004. Exame de qualificação (Mestrando em Programa em Nutrição em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Solange Malentachi de Abreu

TADDEI, J. A. A. C.. mm. 2003. Exame de qualificação (Mestrando em Pós-graduação Stricto-Sensu em Saúde Materno Infan) - Universidade de Santo Amaro.

Aluno: Silvana Delli Paoli de Figueiredo

TADDEI, J. A. A. C.. mm. 2003. Exame de qualificação (Mestrando em Pós-graduação Stricto-Sensu em Saúde Materno Infan) - Universidade de Santo Amaro.

TADDEI, JOSÉ AUGUSTO AGUIAR CARRAZEDO. Membro da Banca Examinadora do Concurso de Professor Titular. 2017. Universidade Federal de Juiz de Fora.

Taddei, José Augusto de Aguiar Carrazedo; NASCIMENTO, C. M. P. O.; BERNARDES, A.; GOUVEIA, N. C.; DAMIAO, R.; FERNANDEZ, F. H. B.. Presidente da Banca Examinadora do Concurso Público de Professor Adjunto Campus São Paulo - Área Saúde Coletiva. 2012. Universidade Federal de São Paulo.

Taddei, JAAC; CARDOZO, A. C.; RINALDI, I P B; ALMEIDA, M.A.B.; MENDES, M.I.B.S.; FERREIRA, S.E.. Professor Adjunto do campus Baixada Santista da Universidade Federal de São Paulo. 2010. Universidade Federal de São Paulo.

Taddei, JAACLOPEZ, F. A.; CARDOSO, P. D. A. L.; LEAO, P. D. E.; CARVALHAES, P. D. J. T. A.; BATISTA, P. D. N. A.. Concurso de Professor Adjunto do Departamento de Pediatria-Disciplina de Nutrição e Metabolismo.. 2002. Universidade Federal de São Paulo.

DELGADO, A. F.; TANNURI, U.; GRISI, S. J. F. E.;TADDEI, JOSÉ AAC; PETRILLI, A. S.; MACHADO, F. R.. Participação em Comissão julgadora - livre docência Dr. Artur Figueiredo Delgado. 2015. Universidade Federal de São Paulo.

NOBRE, MOACYR ROBERTO CUCE; Florindo, Alex Antonio;DE AGUIAR CARRAZEDO TADDEI, JOSÉ AUGUSTO; Menezes, PR; PHILIPPI, S. T.. Prevenção da obesidade em crianças e adolescentes por meio da atividade física e educação nutricional: meta-analise de ensaios randomizados desenvolvidos em ambiente escolar. 2013. Universidade de São Paulo.

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Orientou

Patrícia de Menezes Marinho

Duração do Aleitamento Materno e seu Impacto sobre a Variação da Massa Corporal Materna durante o Primeiro Ano de Vida de Crianças pertencentes à Coorte de Nascidos Vivos de Rio Largo/AL - Projeto Saúde, Alimentação, Nutrição e Desenvolvimento Infantil (SAND); ; Início: 2017; Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo; (Orientador);

Ianna Karolina Veras Lobo

Tendência secular de internações por causas sensíveis à atenção primária entre menores de um ano no Estado de São Paulo, Brasil; Início: 2015; Tese (Doutorado em Pós-graduação em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo; (Orientador);

Júlia Feltrin Ivers

Práticas Alimentares Maternas Não-Nutritivas entre Crianças Brasileiras: Associações com Características da Mãe e da Criança; 2017; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Paola de Souza Rezende

Prática Alimentar Parental de Pressão para Comer: Associações com Características Sóciodemográficas Parentais, Percepção do Estado Nutricional, Preocupação com o Peso e com o Comer Insuficiente; 2017; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Fabrícia Ramos de Freitas

Prática Alimentar Materna de Restrição para Controle de Peso do Filho e Características Associadas; 2017; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Kelsy Catherina Nema Areco

Tendência Secular da Mortalidade Infantil, Componentes Etários e Evitabilidade no Estado de São Paulo - 1996 a 2012; 2016; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Ana Luiza Pilla Luce

Neurodesenvolvimento e fenótipo cognitivo comportamental na Síndrome Kabuki; 2016; Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Juliana Bergamo Vega

Consumo de Refrigerantes e sucos Artificiais entre Pré-escolares brasileiros em 2006; 2015; Dissertação (Mestrado em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Ludmila Scodeler de Camargo

ESTADO NUTRICIONAL DE LACTENTES PORTADORES DE PROCTOCOLITE ALERGICA; 2015; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Jonas Augusto Cardoso da Silveira

Promoção da atividade física e educação nutricional na escola para prevenção e redução do sobrepeso em crianças e adolescentes: uma revisão sistemática de ensaios clínicos controlados e randomizados; 2011; Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Adriana Manrubia Biral

Índice de cárie e práticas alimentares entre lactentes matriculados em creches do município de São Paulo; 2011; Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Kelly de Jesus Viana

Peso ao nascer de crianças brasileiras menores de dois anos; 2011; Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Sarah Warkentin

Determinantes do aleitamento materno em crianças menores de 2 anos; 2011; Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Laís Amaral Mais

Diagnóstico das práticas de alimentação complementar para o matriciamento das ações na Atenção Básica; 2011; Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Maysa Helena de Aguiar Toloni

Aleitamento materno e introdução de alimentos na dieta de crianças frequentadoras de berçários em creches públicas e filantrópicas no município de São Paulo-SP; 2010; Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Christiane Assumpção Couto

Influência da anemia e da desnutrição no desenvolvimento neuropsicológico de crianças na idade escolar em umacomunidade do Nordeste; 2010; Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Anna Helena Pedreira de Freitas

Estilo de vida de nutricionistas cadastradas e não cadastradas no Saúde; br; 2010; Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Giovana Longo Silva

Avaliação do consumo alimentar de crianças frequentadoras de berçários em creches públicas e filantrópicas no município de São Paulo-SP; 2010; Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Maria Silvia Ferrari Lavrador

Alterações metabólicas e gordura abdominal em adolescentes obesos de escolas públicas da cidade de São Paulo; 2009; Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Regina Maria Ferreira Lang

Situação de insegurança alimentar em assentamentos rurais no Paraná; 2009; Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Pazzis Mestas Zapana

Aleitamento Materno em Creches Públicas e filantrópicas da Cidade de São Paulo; 2009; Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Sofia Nitrosi de La Fuente

Condições de saúde e nutrição de lactentes assistidos em ambiente doméstico e em creches públicas; 2007; Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

ROSELEI STRASSBURGER VOLPE

Densidade mineral óssea e composição corporal entre adolescentes na cidade de São Paulo; 2007; Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Túlio Konstantyner

Avaliação da presença de fator de risco de morbidade em lactentes matriculados em creche no município de São Paulo; 2006; Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Mariana Novaes Oliveira

Creche como promotora de segurança alimentar de crianças no município de S; Paulo; 2006; Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

TERESINHA STUMPF SOUTO

Aceitação de pão fortificado com ferro por crianças de creches no município de São Paulo; 2006; Dissertação (Mestrado em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Thiago Sachetto de Andrade

Densidade mineral óssea e composição corporal de adolescentes com déficit de crescimento na cidade de São Paulo; 2006; Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Arnaldo Santos Júnior

Perfil lipídico, características sócio-demográficas e epidemiológicas de jovens de 15 a 19 anos de uma escola estadual da região sul da capital de São Paulo, Brasil; 2005; Dissertação (Mestrado em Saúde Materno Infantil) - Universidade de Santo Amaro,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Linda de Fátima Marques Duarte

Hemoglobinemia e índices hematimétricos em adolescentes de 15 a 19 anos de uma escola estadual na zona sul de São Paulo, Capital, Brasil; 2005; Dissertação (Mestrado em Saúde Materno Infantil) - Universidade de Santo Amaro,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Alcilea Nunes Yamada

Composição corporal e hábitos alimentares de estudantes adolescentes moradores na cidade de São Paulo e sua correlação com padrões de consumo de alimentos e atividade física; 2005; Dissertação (Mestrado em Saúde Materno Infantil) - Universidade de Santo Amaro,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Fernanda Cobayashi

Densidade Mineral Óssea e Obesidade entre Adolescentes Matriculados em Escola Pública na Cidade de São Paulo - Brasil; 2004; Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Gisele Limongeli Gurgueira

Evolução clínico-epidemiológica antes e após a implementação de uma equipe multidisciplinar de terapia nutricional em uma unidade de cuidados intensivos pediátricos; 2004; Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Edna Helena da Silva Machado

Influência da alimentação na prevenção de distúrbios nutricionais em crianças matriculadas em creches; 2004; Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Rosângela da Silva

Estado nutricional relativo à vitamina A em crianças: avaliação comparada durante e após infecção pulmonar; 2004; Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Yêda de Oliveira Marcondes Sotelo

Acurácia de Indicadores Antropométricos Transversais quando comparados com Critérios Longitudinais no Diagnóstico da Obesidade em Escolares - Projeto RRAMM; 2003; Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Ciêcias da Saúde) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Giovana Mochi Davanço

Atitudes de Profissionais e Práticas de Escolares Expostos e Não Espostos a um Programa de Educação em Saúde - Projeto RRAMM; 2003; Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Meire Cristina Alves de Castro Pauleto

Toxocaríase entre pré-escolares de baixa renda: inquérito epidemiológico na Cidade Dutra, São Paulo, Brasil; 2003; Dissertação (Mestrado em Saúde Materno Infantil) - Universidade de Santo Amaro,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Olga Maria Domingues das Neves

Antropometria de escolares ao ingresso no ensino fundamental na cidade de Belém - Pará; 2003; Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Jefferson Ferreira Genovesi

Nível de atividade física e estado nutricional de escolares; 2003; Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Wladimir Queiroz

Avaliação longitudinal do crescimento de crianças nascidas de mães infectadas pelo HIV; 2003; Dissertação (Mestrado em Pós Graduação da Coordenação dos Institutos de Pes) - Secretaria de Estado da Saúde/SP,; Coorientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Cibele Aparecida Crispim

Profissionalização aliada à intervenção nutricional em população de baixa renda; 2003; Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Vania Vieira Costa

Baixa estatura de causa nutricional: Desenvolvimento psicológico e desempenho escolar entre alunos da rede pública; 2002; Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Clarissa Góes Magalhães

"Impacto de programa educativo nos conhecimentos, preferências e hábitos alimentares; Ensaio randomizado controlado"; 2002; Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Ana Paula Población

Impacto antropométrico na suplementação semanal de zinco em escolares com déficit de crescimento; Ensaio randomizado duplo-cego; 2002; Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Vanda Mafra Falcone

Disfunção Familiar e Baixa Estatura em Escolares da Rede Pública de Ensino de São Paulo: Estudo de Caso-Controle; 2001; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Isabela da Costa Ribeiro

Obesidade entre Escolares da Rede Pública de Ensino de Vila Mariana - São Paulo: Estudo de Caso Controle; 2001; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Cristianne Troleis da Cunha

Impacto de programa educativo no gasto energético de escolares nas aulas de educação física: Ensaio randomizado controlado; ; 2001; Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Ion Garcia Mascarenhas de Andrade

Determinantes Sócio-Econômicos, Culturais e Familiares do Desmame Precoce numa Comunidade de Natal, Brasil; 2000; 0 f; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Maria Clotildes Nunes de Melo

Diarréia em Crianças de Comunidades Periféricas de Salvador: Incidência e Fatores de Risco; 2000; 0 f; Dissertação (Mestrado em Medicina e Saúde) - Universidade Federal da Bahia,; Coorientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Fernanda Farias de Castro

Avaliação Nutricional de Crianças Menores de Dois Anos, do Município de Parintins - AM; 1999; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciências de Alimentos) - Universidade Federal do Amazonas,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

MARILDA BORGES NEUTZLING

Excesso de Peso em Adolescentes Brasileiros: Análise dos Dados do PNSN; 1998; 0 f; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

ELIANA MONTEIRO RODRIGUES

Perfis Nutricionais das Crianças Menores de Quatro Anos e de suas Mães Biológicas - Brasil, PNSN, 1989; 1997; 0 f; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Patricia Colombo de Souza

Efeito da Frequência a uma Creche Padrão na Saúde e Nutrição de 74 Pré-Escolares Residentes em Favelas - 1995; 1997; 0 f; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Antonio Luiz R Lima

Tendência Secular do Peso ao Nascer em uma Maternidade do Município de São Paulo 1984 a 1995; 1997; 0 f; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Odete de Oliveira

Efeitos dos Vieses de Sobrevivência Nas Prevalências da Desnutrição Em Crianças No Sexto Ano de Vida; Brasil - Pnsn - 1989; 1995; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Maria Cristina Faria da S

Cury; Efeitos dos Vieses de Sobrevivência Nas Prevalências de Dep Em Crianças No Segundo Ano de Vida - Brasil,Pnsn-1989; 1995; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Graciete Maria Barradas

Aplicação de Um Escore Prognóstico (Pediatric Risk Of Mortality) Em Unidade de Terapia Intensiva Pediátrica; 1994; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Humberto Bracco Neto

Implantação e Avaliação de Atividades de Incentivo Ao Aleitamento, Dirigidas A Gestantes, Em Unidades Básicas de Saúde; 1993; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

[Nome removido após solicitação do usuário]

Indice Prognóstico Na Sindrome de Angustia Respiratoria; 1993; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Faculdade de Medicina,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Maria Del Carmem Bisi Molina

Condições de Saúde e Nutrição Infantil Em Favelas de Belo Horizonte; 1991; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Instituto de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Sofia Rosio Godomar Galindo

Misturas Multiplas Para Crianças Em Idade de Desmame Nas Comunidades Camponesas de Cuzco - Peru; 1989; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Instituto de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Laís Amaral Mais

Práticas Parentais de Alimentação entre Escolares Brasileiros; 2017; Tese (Doutorado em Pós-graduação em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Sarah Warkentin

Avaliação das práticas alimentares do domicílio e o cenário da publicidade televisiva de alimentos dirigidos a pré-escolares; 2017; Tese (Doutorado em Pós-graduação em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Ana Poblacion

Determinantes Sócio-Biológicos da Insegurança Alimentar em Domicílios com Crianças menores de Cinco Anos - Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde da Criança e da Mulher (PNDS ? 2006/2007); 2016; Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Jonas Augusto Cardoso da Silveira

DETERMINANTES SOCIO-BIOLÓGICOS DE DESVIOS NUTRICIONAIS EM PRÉ-ESCOLARES-PESQUISA NACIONAL DE DEMOGRAFIA E SAUDE DA CRIANÇA E DA MULHER(PNDS)-2006/2007; 2015; Tese (Doutorado em Doutorado em Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Giovana Longo-Silva

Avaliação do consumo alimentar em creches públicas e filantrópicas antes e após a terceirização das atividades de nutrição; 2011; Tese (Doutorado em Doutorado em Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

MAYSA HELENA AGUIAR TOLONI

Introdução Precoce de Alimentos Industrializados nos primeiros anos de vida; 2011; Tese (Doutorado em Doutorado em Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Marina Borelli

Desenvolvimento de modelo matricial para inserção de ações de nutrição e dietética para o combate aos principais distúrbios nutricionais no Programa de Saúde da Família - PSF-Nutri; 2011; Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Mariana de Novaes Oliveira

Impacto de treinamento de educadores de berçários de creches em seus conhecimentos e práticas sobre alimentação; 2010; Tese (Doutorado em Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Túlio Konstantyner

Condições de efetividade de creches públicas e filantrópicas ? Avaliação de um programa de educação e saúde para educadores; 2009; Tese (Doutorado em Pós-graduação em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Fernanda Cobayashi

Obesidade e fatores de risco para doenças cardiovasculares em adolescentes de escolas públicas; 2008; Tese (Doutorado em Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Daniela Forlin Pereira Passoni

Infecção por citomegalovirus em lactentes de creches públicas de São Paulo - Brasil; 2008; Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Isabela da Costa Ribeiro

Fatores de risco para obesidade entre escolares brasileiros; 2007; Tese (Doutorado em Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Ida Helena Francescantonio Menezes

Fatores de risco para sobrepeso e obesidade em adolescentes ingressos a Universidade Federal de Goiás em 2004; 2006; Tese (Doutorado em Pós-graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Mario M

Bracco; Modelo hierárquico explicativo da inatividade física em crianças de escolas públicas; 2005; Tese (Doutorado em Pós-graduação em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Zelia Maria de Andrade

Função endotelial e fatores de risco para hipertensão arterial sistêmica em adolescentes; 2005; Tese (Doutorado em Pós-graduação em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Coorientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Fernando Antonio Basile Colugnati

Métodos quantitativos avançados para análise de sobrepeso e obesidade na infância e adolescência a partir de dados antropométricos; 2005; Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Cristina Pereira Gaglianone

Prevenção da obesidade entre crianças do ensino público fundamental de São Paulo - Projeto RAMM - Riscos de Adoecer e Morrer na Maturidade; 2003; Tese (Doutorado em Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo,; Coorientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

ELIANA MONTEIRO RODRIGUES

Estimativas de risco de mortalidade neonatal a partir dos dados das declarações de nascimento e óbito: Estado de São Paulo, Brasil; 2002; Tese (Doutorado em Pós-gradução em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

MARILDA BORGES NEUTZLING

Sobrepeso e obesidade entre adolescentes de escolas privadas de Pelotas/RS/Brasil; 2002; Tese (Doutorado em Pós-graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Domingos Palma

Recuperação Nutricional de Lactentes Hospitalizados com Doença Diarréica; 2001; Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Coorientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Maria Cristina Cury

Evolução Nutricional e Morbidade em Lactentes atendidos por Creche Diferenciada; 1999; 0 f; Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Marilúcia da Rocha Almeida Picanço

Baixo Peso ao Nascer em Filhos de Mães Adolescentes - Risco Biológico ou Social? (Análise dos Dados da PNDS, Brasil - 1996); 1999; 0 f; Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Evelyn Eisenstein

Atraso Puberal e Desnutrição Crônica Primária; 1999; 0 f; Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Coorientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Monize Cocetti

Desvios nutricionais em crianças brasileiras menores de dois anos; 2011; Universidade Federal de São Paulo,; Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Túlio Konstantyner

Integração de modelos probabilísticos e abordagens qualitativas na promoção da saúde em creches ? potencial institucional de controle dos distúrbios nutricionais e morbidades evitáveis na infância; 2011; London School of Medicine, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Priscila Trapp Abbes

2009; Universidade Federal de São Paulo,; Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Semíramis Martins A Domene

2005; Universidade Federal de São Paulo,; Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Bruna Cesar Diniz

Avaliação das práticas alimentares do domicílio e o cenário da publicidade de alimentos na internet dirigidos a escolares; 2014; Iniciação Científica - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Juliana Moreira Saracho

Avaliação das práticas alimentares do domicílio e o cenário da publicidade televisiva de alimentos dirigidos a pré-escolares; 2014; Iniciação Científica - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Elaine Regina Sato Watanabe

Epidemiologia do Aleitamento Materno entre Crianças menores de 02 anos do Sudeste do Brasil; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de São Paulo, Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Tatiana Elias Pontes

Avaliação do conhecimento sobre alimentação e nutrição entre professores de biologia do ensino médio em escolas particulares de São Paulo; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

Tatiana Elias de Pontes

Análise da adequação nutricional de gorduras e fibras alimentares e sócio-econômica em propagandas de alimentos dirigidas às crianças em emissoras de maior audiência da TV brasileira; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei;

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Produções bibliográficas

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  • TADDEI, J. A. A. C. ; BRANT, J. C. ; RODRIGUES, E. M. ; TEIXEIRA, A. C. ; ROSA, S. G. C. ; SIGULEM, D. M. . Avaliação Operacional do Programa de Atendimento aos Desnutridos e às Gestantes em Risco Nutricional ? Leite é Saúde (Projeto ALES). Relatório de Pesquisa apresentado à Presidência do Instituto Nacional de Alimentação e Nutrição (INAN), 1996 (CIENTÍFICA).

  • TADDEI, J. A. A. C. ; GOMES, J. C. . ALTERNATIVAS DE ALIMENTOS PARA O DESMAME'. RELATÓRIO TÉCNICO - INAN-MS/OPAS CONTRATO Nº 48/87 - Brasília 1988 (CIENTÍFICA).

  • SOUZA, C. A. M. ; CARVALHO, D. M. ; TADDEI, J. A. A. C. ; CARVALHEIRO, J. R. ; SCHMIDT, M. I. ; GUIMARAES, M. D. C. ; PEREIRA, M. G. ; ALMEIDA FILHO, N. ; MEIRELLES, S. M. P. . Editores. - Agenda Epidemiológica - CNPq 1984 (CIENTÍFICA).

  • FONTOURA, W. L. ; WELLER, W. ; TADDEI, J. A. A. C. ; DI MARINO, S. M. C. ; HEREDIA, M. E. M. ; MARTINS, R. M. ; CORREA, A. M. S. ; GARRIDO, N. G. . Programa de Reorientação da Assistência Obstétrica e Pediátrica - Programa de Terapia de Reidratação Oral - Manual de Normas e Procedimentos ? Ministério da Previdência e Assistência Social (MPAS) e Instituto Nacional de Assistência Médica da Previdência Social (INAMPS) 1983 (CIENTÍFICA).

  • TADDEI, J. A. A. C. . Program Evaluation by Field Trial: Assessment of an Integrated Health and Nutrition Intervention in a Brazilian Metropolitan Satellite Population. United Nations University - MIT ? Harvard International Food and Nutrition Program 1981 (CIENTÍFICA).

  • TADDEI, J. A. A. C. . Dia Mundial da Alimentação - Ações Básicas de Saúde no combate à Desnutrição Infantil - MPAS - LBA 1980 (CIENTÍFICA).

  • TADDEI, J. A. A. C. ; DUARTE, E. C. ; OLIVEIRA, L. ; MONTE, C. M. G. ; AGUIAR, M. A. S. . RELATÓRIO PARCIAL - AVALIAÇÃO DO PROGRAMA DE COMPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR DA LBA - MPAS/LBA 1979 (CIENTÍFICA).

  • TADDEI, J. A. A. C. ; RIBEIRO, E. C. O. ; GASPAR, E. D. . Estado Nutricional de Lactentes em Parintins 1976 (CIENTÍFICA).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Outras produções

Taddei, José Augusto de Aguiar Carrazedo . Membro da International Epidemiological Association. 2013.

Taddei, JAAC . Especialista (Expert). 2010.

Taddei, JAAC . Conselheiro Científico do Departamento Científico de Cuidados Primários da Sociedade Brasileira de Pediatria. 2004.

LOPEZ, F. A. ; NÓBREGA, F. J. ; SARNI, R. S. ; RODRIGUES, L. O. ; Taddei, JAAC ; BARROS, R. R. . Integrante do Grupo de Trabalho para o Projeto Segundo Tempo do Ministério do Esporte/Soc. Bras. de Pediatria. 2004.

Taddei, JAAC . Consultor Científico da Revista de Ciências Médicas da Pontifícia Universidade Católica de Campinas. 2001.

Taddei, JAAC . Consultor do Núcleo de Estudos e Pesquisa em Alimentação - NEPA - Universidade de Campinas. 2001.

Taddei, JAAC . Membro do Departamento Científico de Cuidados Primários. 2001.

Taddei, JAAC . Consultor "AD HOC" do CONSELHO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO CIENTÍFICO E TECNOLÓGICO - CNPq. 2000.

Taddei, JAAC . Membro do Conselho Científico como Representante Externo do NÚCLEO DE ESTUDOS E PESQUISA EM ALIMENTAÇÃO (NEPA) - UNIVERSIDADE DE CAMPINAS. 2000.

Taddei, JAAC . Consultor da Divisão de Saúde Materno Infantil do MINISTÉRIO DA SAÚDE. 1999.

Taddei, JAAC . Membro do Conselho Consultivo de Alimentação e Nutrição do CONSELHO NACIONAL DE SECRETÁRIOS DE SAÚDE - CONASS. 1996.

Taddei JA, Augusto AC Taddei . Membro da COmissão Técnico-Científica de Saúde da Criança do Estado de São Paulo da Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo. 1993.

Taddei, JAAC . Pesquisador do Núcleo de Pesquisa Epidemiológica em Nutrição e Saúde - NUPENS / USP. 1993.

Taddei, JAAC . Consultor do Programa de Controle de Doenças Diarréicas da ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DA SAÚDE - GENEBRA. 1992.

Taddei JA, Augusto AC Taddei . Membro da Comissão de Estudos para Elaboração de Proposta de Intervenção para Redução da Mortalidade Infantil da Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo. 1991.

Taddei JA, Augusto AC Taddei . Coordenador de Saúde Comunitária do Núcleo de Nutrição, ALimentação e Desenvolvimento Infantil - NUNADI da Secretaria de Saúde do Estado de São Paulo. 1991.

Taddei JA, Augusto AC Taddei . Membro da Comissão de Informática da Faculdade de Ciências da Saúde da Universidade de Braília. 1986.

Taddei, JAAC . Membro do Grupo Regional Científico de Trabalhos em Enfermidades Diarréicas da Organização Pan-americana de Saúde (Washington). 1985.

Taddei, JAAC . Membro do Grupo Assessor de Nutrição e Alimentos da Fundação e Assistência ao Estudante do Ministério da Educação e Cultura. 1984.

Taddei, JAAC . Membro do Grupo Coordenador do Programa Nacional de Pesquisa em Nutrição Humana e Alimentos do CNPq/FINEP. 1984.

Taddei JA, Augusto AC Taddei . Coordenador do Crupo de trabalho incumbido de implementar o programa "Definição de condutas clínicas e cirúrgicas para assistência médica". 1982.

Taddei, JAAC ; SILVA, G. L. ; TOLONI, M. H. A. ; OLIVEIRA, S. M. S. . Portal Estilo de Vida Saudável. 2008.

Taddei, JAAC . Jogo "Prato Certo". 2006.

Taddei, JAAC . Jogo "Prato Feito". 2004.

Taddei, JAAC . Revisor do Jornal de Pediatria. 2006.

Taddei, JAAC . Revisor da Revista Nutrire (SBAN). 2005.

Taddei, JAAC . Revisor do Jornal de Pediatria. 2005.

Taddei, JAAC . Revisor da Revista de Ciências Médicas da Puccamp. 2005.

Taddei, JAAC . Revisor da Revista de Nutrição da Puccamp. 2005.

Taddei, JAAC . Membro do Comitê de Atenção Primária em Saúde da Sociedade Brasileira de Pediatria. 2004.

Taddei, JAAC . Coordenador do NISAN - Núcleo Interdepartamental de Segurança Alimentar e Nutricional da UNIFESP. 2004.

Taddei, JAAC . Revisor da Revista de Nutrição da Puccamp. 2004.

Taddei, JAAC . Revisor do Jornal de Pediatria da Soc. Bras. de Pediatria. 2004.

COLUGNATI, F. A. B. ; LOUZADA NETO, F. ; Taddei, JAAC ; OLIVEIRA, F. L. C. . Studentized regression residual percentiles as fatness cutoff point for obesity diagnosis in childhood and adolescence - a resampling approach. 2003.

Taddei, JAAC . Revisor do American Journal of Public Health. 2003.

Taddei, JAAC . Vice-presidente do Departamento Científico de Nutrição da Sociedade de Pediatria de São Paulo. 2003.

Taddei, JAAC . Membro do Departamento Científico de Cuidados Primários da Sociedade Brasileira de Pediatria. 2003.

Taddei, JAAC . Tradutor e comentarista do artigo "Recém-nascidos a termo com retardo de crescimento feetal não maiores riscos de escores baixos de inteligência aos 17 anos" da Revista Correios da Sociedade Brasileira de Pediatria. 2002.

Taddei, JAAC . Revisor do Jornal de Pediatria da Soc. Bras. de Pediatria. 2002.

Taddei, JAAC . Revisor da Revista de Saúde Pública da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo. 2001.

Taddei, JAAC . Revisor da Revista de Nutrição (Journal of Nutrition) da Pontifícia Universidade Católica de Campinas. 2001.

SIGULEM, D. M. ; Taddei, JAAC . Editor da Revista COMPACTA - Temas em Nutrição e Alimentação. 2001.

Taddei, JAAC . Membro do Conselho Editorial da NUTRIRE - Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2000.

Taddei, JAAC . Membro do Conselho Editorial da REVISTA "CADERNOS DE DEBATE" - NEPA - UNIVERSIDADE DE CAMPINAS. 1998.

TADDEI, J. A. A. C. . Entrevista na Revista Risco Futuro, da REDE CÂNCER - ?O vilão da obesidade infantil é o sedentarismo, associado ao consumo de produtos ricos em açúcar, gorduras e sal, mas o grande vilão é o marketing da indústria alimentícia.. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

TADDEI, J. A. A. C. . Entrevista na Revista Nutrindo Conhecimento, Editora Rubio, pág. 10-11, 2012.. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Taddei, JAAC . A influência do marketing no consumo alimentar. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Taddei, JAAC . Bom, barato, saudável. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

TADDEI, J. A. A. C. . A influência do marketing no consumo alimentar. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

TADDEI, J. A. A. C. . reportagem especial de final de curso dos trainees do 48o. Programa de Treinamento em Jornalismo Diário da Folha ? Caderno Especial. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

TADDEI, J. A. A. C. . Alimentação Saudável. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Taddei JA, Augusto AC Taddei . Acidentes em creches/Trabalho dos cuidadores em creches/Manual CrechEficiente. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Taddei, JAAC . Ação Saúde APM - Alimentação Saudável. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

TADDEI, J. A. A. C. . Temas Atuais em Nutrição e Saúde na Infância e Adolescência. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

TADDEI, J. A. A. C. . Temas Atuais em Nutrição e Saúde na Infância e Adolescência. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

TADDEI, J. A. A. C. . Temas Atuais em Nutrição e Saúde na Infância e Adolescência. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

TADDEI, J. A. A. C. . Nutrição e Saúde em Lactentes frequentadores de Creches Públicas. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Taddei, JAAC . Transição Nutricional (ministrada na Disciplina de Crescimento da Criança e do Adolescente). 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Taddei, JAAC . Alimentação Consciente (ministrada na Disciplina "Consumo alimentar de populações". 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Taddei, JAAC . Propaganda de alimentos e obesidade na infância e adolescência. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Taddei, JAAC . Nutrição e saúde de lactentes: treinamento para educadores de berçários de Centros de Educação Infantil (CEIs)". 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Taddei, JAAC ; LANG, R.M.F. ; Longo-Silva, G ; TOLONI, M. H. A. . Nutrição em Saúde Pública. 2011. (Editoração/Livro).

Taddei, José Augusto de Aguiar Carrazedo . Propaganda de Alimentos e Obesidade na Infância e Adolescência. 2011. (Aula).

TADDEI, J. A. A. C. . Temas Atuais em Nutrição e Saúde na Infância e Adolescência. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

TADDEI, J. A. A. C. . Prevenção das Doenças Crônicas não Transmissíveis do Adulto na Infância. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Taddei JA, Augusto AC Taddei . Transição Nutricional (incluindo coordenção de dois artigos científicos). 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Taddei, JAAC . Pós-graduação em Educação Nutricional - Disciplina 01 (Saúde e Bioestatística). 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

TADDEI, J. A. A. C. . Prevenção das Doenças Crônicas não Transmissíveis do Adulto na Infância. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Taddei, JAAC ; MACEDO, L. ; GAGLIANONE, C. P. ; OLIVEIRA, M. N. . Prato Certo. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - video game).

Taddei, JAAC . I Seminário Estadual de Promoção da Saúde. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

TADDEI, J. A. A. C. . Prevenção das Doenças Crônicas não Transmissíveis do Adulto na Infância. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Taddei, JAAC . Pesquisa Operacional em Nutrição e Alimentação. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Taddei, JAAC . Avaliação da Condição Nutricional no curso pré-congresso Atualização em Nutrição. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Taddei, JAAC . Nutrição Saúde na Infância e na Adolescência. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

Taddei, JAAC . Metodologia da Pesquisa Científica e sua Aplicação na Avaliação e Planejamento de Serviços de Nutrição e Saúde. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

Taddei, JAAC . Nutrição Saúde na Infância e na Adolescência. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

Taddei, JAAC . Epidemiologia da Obesidade. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

TADDEI, J. A. A. C. . Prevenção das Doenças Crônicas não Transmissíveis do Adulto na Infância. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Taddei, JAAC . Segurança Alimentar e Cidadania. 2003. (Aula).

Taddei, JAAC . Obesidade na Infância. 2003. (Conferencista).

Taddei, JAAC . Sessão de Poster Comentado "Hepatologia". 2003. (Debatedor da Sessão de Poster Comentado "Hepatologia").

TADDEI, J. A. A. C. . Prevenção das Doenças Crônicas não Transmissíveis do Adulto na Infância. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Taddei, JAAC . I Encontro de Orientadores de Pediatria. 2001. (Participação).

Taddei, JAAC . Encontro sobre Öbesity in Childhood and Adolescence. 2001. (Participação).

Taddei, JAAC . Distúrbios Nutricionais. 2000. (Coordenador da Mesa Redonda).

Taddei, JAAC . XXI Consórcio das Instituições Brasileiras na Área de Nutrição - CIBRAN. 2000. (Partipante da Reunião do CIBRAN).

Taddei, JAAC . Gastroenterologia e Nutrição. 2000. (Coordenador da Mesa Redonda).

Taddei, JAAC . Transição Nutricional. 2010 (Aula) .

Taddei, JAAC . Consumo Consciente. 2009 (Aula) .

Taddei, JAAC . Transição Nutricional. 2009 (Aula) .

Taddei JA, Augusto AC Taddei . Discussão de artigos científicos - Processos e principais distúrbios do desenvolvimento da criança. 2008 (Aula) .

Taddei, JAAC . A transição nutricional e a população pediátrica: efeitos esperados na maturidade e envelhecimento. 2007 (Aula) .

Taddei, JAAC . Pesquisa Operacional em Nutrição e Alimentação TACO. 2006 (Aula) .

Taddei, JAAC . Prevenção de Doenças do Adulto na Infância. 2006 (Aula) .

Taddei, JAAC . A transição nutricional e a população pediátrica: efeitos esperados na maturidade e envelhecimento. 2005 (Aula) .

Taddei, JAAC . Prevenção de Doenças do Adulto na Infância. 2005 (Aula) .

Taddei, JAAC . Prevenção de doenças do adulto na infância. 2005 (Aula) .

Taddei, JAAC . Prevenção de doenças do adulto na infância. 2004 (Aula) .

Taddei, JAAC . Metodologia de pesquisa V. 2004 (Aula) .

Taddei, JAAC . Metodologia de pesquisa III e IV. 2004 (Aula) .

Taddei, JAAC . Metodologia de pesquisa II. 2004 (Aula) .

Taddei, JAAC . Metodologia de pesquisa I. 2004 (Aula) .

Taddei, JAAC . Avaliação de programas e políticas de nutrição. 2003 (Aula) .

Taddei, JAAC . Nutrição e Pesquisa. 2003 (Aula) .

ESCRIVAO, M. A. M. S. ; Taddei, JAAC . Apo-Proteínas A-I e B e Lp(a) em escolares obesos e não obesos. 2002 (Projeto) .

OLIVEIRA, F. L. C. ; Taddei, JAAC . Alterações hepáticas em crianças obesas e não obesas. Doença gordurosa do fígado de causa não alcóolica. 2002 (Projeto) .

Taddei, JAAC ; LOPES, L. A. . Densidade óssea em crianças com distúrbio do crescimento como fator de risco para osteoporose na maturidade.. 2002 (Projeto) .

Taddei, JAAC . Redução dos Riscos de Adoecer e Morrer na Maturidade (RRAMM). 1999 (Projeto) .

Taddei, JAAC . Baixa Estatura e Organização Familiar de Escolares da Rede Pública de São Paulo - Estudo de Caso Controle. 1999 (Projeto) .

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Projetos de pesquisa

  • 2017 - Atual

    ?A EFETIVIDADE DA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA REDUZIR OU PREVENIR A OBESIDADE INFANTIL NO CONTEXTO DA ATENÇÃO BÁSICA: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DE ENSAIOS CONTROLADOS RANDOMIZADOS, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Jonas Augusto Cardoso da Silveira em 05/12/2017., Descrição: Diante do expressivo aumento da obesidade infantil no mundo, estratégias de intervenção fundamentadas na educação alimentar e nutricional (EAN) são importantes para sua prevenção e controle. Ao se reconhecer que revisões sistemáticas e metanálises são ferramentas importantes para sumarização do conhecimento disponível e apoio de políticas públicas, o presente projeto tem como objetivo geral avaliar a efetividade de intervenções fundamentadas na EAN a fim de prevenir ou reduzir a prevalência da obesidade infantil no contexto da atenção básica/ atenção primária à saúde. Para tanto, uma revisão sistemática da literatura será conduzida em 12 bases de dados eletrônicas e por meio de buscas complementares pela evidência em outras fontes de interesse, como bancos de dissertações e teses e bancos de estudos de intervenção. Como critérios de elegibilidade, sua síntese será composta por: ensaios comunitários controlados randomizados conduzidos em escolas e unidades de saúde baseados em intervenções voltadas à EAN direcionados às crianças e adolescentes entre 4 e 14 anos de idade, ou com média de idade dentro deste intervalo, que apresentem desfechos antropométricos e/ou de consumo alimentar. Não serão considerados estudos direcionados à populações com condições específicas, como transtornos alimentares ou doenças e agravos não transmissíveis. O instrumento Quality Assessment Tool for Quantitative Studies produzido pelo Effective Public Health Practice Project (EPHPP) será utilizado para avaliação do risco de viés dos estudos originais. A extração dos principais dados dos artigos (e.g. identificação, métodos e resultados de interesse) levantará as bases para a construção das sínteses narrativa e estatística (metanálise) do projeto. Quanto ao processo operacional, dois pesquisadores com experiência em revisões sistemáticas e metanálises, de forma independente, trabalharão no aplicativo Covidence para identificação, avaliação e seleção das evidências potenciais, assim como da extração dos dados de interesse e desenvolvimento das sínteses, contando ainda com um grupo experiente de consultores de diferentes áreas e instituições públicas de ensino e pesquisa do país. Espera-se que as evidências da presente revisão possam servir de apoio à gestão de programas e ações da Política Nacional de Alimentação e Nutrição, assim como contribuir para com o avanço científico na temática.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei - Integrante / Moacyr Roberto Cuce Nobre - Integrante / Paulo Guerra - Integrante / Jonas Augusto Silveira - Coordenador.

  • 2017 - Atual

    Programa Bolsa Família: avaliação dos impactos na Segurança Alimentar e Nutricional das famílias participantes e acompanhamento das condicionalidades de saúde sob a ótica dos profissionais, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Maysa Helena de Aguiar Toloni em 05/12/2017., Descrição: O município de Lavras (MG) possui, segundo o último censo demográfico do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) realizado em 2015, aproximadamente 100 mil habitantes e se destaca nas áreas de educação e saúde no Sul de Minas Gerais, pois possui Universidade de amplo reconhecimento nacional e internacional, bem como hospitais/maternidades que prestam atendimento ao Sistema Único de Saúde (SUS). O Índice de Gini, que mostra o grau de desigualdade na distribuição de renda, é de 0,51; e o Índice de Desenvolvimento Humano (IDH), de 0,782. Segundo o Relatório de Informações Sociais do Ministério do Desenvolvimento Social e Agrário (MDSA), o Programa Bolsa Família (PBF) beneficiou no município de Lavras, no mês de julho de 2017, 3.448 famílias, representando uma cobertura de 106,7 % da estimativa de famílias pobres no município. Estudos realizados para avaliar o impacto do PBF na Segurança Alimentar e Nutricional das famílias beneficiárias ressaltaram que o aumento da renda proporcionada pelo programa promove um maior acesso aos alimentos, não necessariamente configurando práticas alimentares mais saudáveis, o que demanda a necessidade do monitoramento das tendências do consumo alimentar, segundo o grau de processamento industrial dos alimentos, pelos participantes do PBF, com o propósito de adoção de medidas para a promoção da alimentação adequada e saudável. Diante deste contexto e reconhecendo a contribuição dos programas relacionados à Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) no enfrentamento do atual cenário epidemiológico brasileiro, nosso propósito é avaliar os impactos do Programa Bolsa Família na Segurança Alimentar e Nutricional das famílias participantes, buscando estudar aspectos relacionados à situação de saúde, alimentação e nutrição de todo o núcleo familiar, bem como compreender as percepções dos profissionais sobre o acompanhamento das condicionalidades de saúde como subsídio para a garantia da qualidade dos cuidados da atenção nutricional para a melhoria dos indicadores de saúde da população. A primeira parte do projeto será composta considerando os seguintes instrumentos ou indicadores de avaliação da segurança alimentar e nutricional: Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA), avaliação do consumo alimentar e fatores associados, avaliação do gasto financeiro com alimentação e perfil social, avaliação antropométrica e anemia ferropriva. Todos estes dados serão coletados em ambiente domiciliar e/ou nos equipamentos comunitários/sociais mais próximos às residências das famílias. Optou-se por avaliar todo o núcleo familiar, englobando todas as fases do curso da vida, de modo a refletir sobre propostas ampliadas de atenção à saúde global das famílias, o que vem ao encontro com o modelo da Estratégia Saúde da Família (ESF). A segunda parte será composta pelas entrevistas com os profissionais que atuarem diretamente nas Unidades de Saúde responsáveis pelo acompanhamento das condicionalidades de saúde das famílias selecionadas para participarem do estudo. Para a coleta dos dados dos blocos (objetivos gerais e específicos) que compõem a pesquisa, priorizaremos a utilização de metodologias/ instrumentos padronizados e validados pela literatura científica.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei - Integrante / Maysa Helena de Aguiar Toloni - Coordenador.

  • 2017 - Atual

    Vigilância Alimentar e Nutricional na Atenção Básica: avaliação e monitoramento de crianças acompanhadas e não acompanhadas pelo Programa Bolsa Família, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Maysa Helena de Aguiar Toloni em 05/12/2017., Descrição: Nas últimas décadas, os hábitos alimentares da população brasileira vêm sofrendo profundas modificações, como o aumento do consumo de alimentos processados e ultraprocessados e a redução do consumo de alimentos típicos da dieta nacional contribuindo para o aumento da prevalência de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT). Essa transição nutricional tem sido observada, não só entre a população adulta, mas também entre as crianças em todos os níveis socioeconômicos e até mesmo nos mais vulneráveis, de menor renda. Diante desse contexto e mediante demanda de pesquisa apresentada pelo Ministério da Saúde / Secretaria de Atenção à Saúde / Departamento de Atenção Básica Coordenação-Geral de Alimentação e Nutrição no documento "Prioridades de pesquisa para a gestão da Política Nacional de Alimentação e Nutrição" (2017) em organizar pesquisas que analisem as condições de alimentação e nutrição da população por meio de questionário do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), nosso propósito é avaliar e monitorar a situação alimentar e nutricional de crianças menores de sete anos atendidas na Atenção Básica do município de Lavras (MG), buscando comparar àquelas que compõem as famílias acompanhadas com as não acompanhadas pelo Programa Bolsa Família. Para isso, serão coletados dados relacionados ao estado nutricional, consumo alimentar e dosagem de hemoglobina dos participantes. Além disso, pretendemos avaliar a qualidade das informações já coletadas pelos profissionais de saúde durante a vigilância alimentar e nutricional na Atenção Básica do município. As evidências geradas por esta pesquisa poderão ser utilizadas por gestores a fim de aprimorar ou redefinir suas prioridades e ações em saúde e nutrição em nível municipal e estadual. Sobretudo, o trabalho contribuirá para promoção da equidade em saúde no âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei - Integrante / Maysa Helena de Aguiar Toloni - Coordenador.

  • 2016 - Atual

    Validação de um instrumento simplificado de 2 itens para identificar famílias em risco de insegurança alimentar no Brasil, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Ana Paula Poblacion da Fonseca em 05/12/2017., Descrição: A Escala Brasileira de Medida Domiciliar de Insegurança Alimentar (EBIA) já faz parte da rotina da coleta de dados dos inquéritos nacionais/regionais, gerando conhecimento científico para a promoção de políticas a públicas de combate à fome. A validação de um instrumento sucinto de classificação da insegurança alimentar traz benefícios adicionais às políticas públicas e também à pesquisa e atividade clínicas, pois além de contribuir com a redução de encargos e custos de inquéritos de larga escala, é de fácil interpretação e identificação pontual de famílias em risco para insegurança alimentar. Sendo assim, o presente projeto visa desenvolver um instrumento de 2 itens que identifica famílias com crianças em risco para insegurança alimentar, avaliando a sensibilidade, a especificidade, a validação convergente e os atributos psicométricos do instrumento. A insegurança alimentar será acessada pela EBIA, através da Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde da Criança e da Mulher (PNDS-2006), que também fornecerá dados biológicos das mulheres e crianças. O instrumento de 2 itens será desenvolvido com base nas respostas afirmativas da EBIA entre as famílias em insegurança alimentar utilizando as prevalências para avaliar a sensibilidade e a especificidade do instrumento. A validade de convergência usará a Regressão de Poisson, ajustadas por variáveis sociodemográficas. A consistência psicométrica do instrumento de 2 itens será testado através do Modelo de Rasch.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei - Integrante / Ana Paula Poblacion - Coordenador / COOK, J. T. - Integrante.

  • 2016 - Atual

    Saúde, Alimentação, Nutrição e Desenvolvimento Infantil (SAND): um estudo de coorte, Descrição: O Estado de Alagoas integra a agenda prioritária de ações no contexto da saúde coletiva no Brasil, devido sua indesejável liderança no ranking dos estados mais pobres do Brasil e sua perpetuação desde o ano de 2000 como a sociedade com pior índice de desenvolvimento humano (IDH) do país. Além disso, reconhecendo as intensas mudanças do perfil epidemiológico e nutricional da região nas últimas três décadas, este estudo tem como objetivo primário estabelecer o primeiro estudo de coorte de nascimentos do Estado, iniciando o acompanhamento da criança na ocasião do nascimento, seguindo-a durante o primeiro ano de vida, a fim de compreender as práticas de alimentação infantil adotadas pelas mães e avaliar parâmetros de crescimento e desenvolvimento neste período. Trata-se da primeira fase do projeto de pesquisa (SAND1), o qual pretende realizar o acompanhamento até os 59 meses de vida dessas crianças, cobrindo todo o período da primeira infância, gerando evidências relevantes para o público acadêmico, bem como para planejamento e implementação de ações de saúde coletiva. A coorte se dará no município de Rio Largo/AL, uma vez que o mesmo se constitui em loco estratégico para o estabelecimento desta pesquisa, considerando que suas características em relação ao IDH são historicamente similares ao do estado. Serão elegíveis para o estudo todos os lactentes nascidos entre fevereiro de 2016 e agosto de 2017, cujas mães residam em Rio Largo, nascidos com idade gestacional > 35 semanas na única maternidade do município, estabelecida no Hospital Geral Prof. Ib Gatto, o qual atende exclusivamente pelo Sistema Único de Saúde (SUS). As coletas na maternidade do hospital ocorrerão nas primeiras 24 horas pós-parto e, por meio de visitas domiciliares, aos 3, 6, 9 e 12 meses de idade das crianças. Serão coletados dados sobre Domicílio: renda familiar, (in) segurança alimentar, condições de habitação, caracterização dos pontos de venda de alimentos e instalações de lazer; Família: composição e características da organização familiar, tabagismo, etilismo, utilização de serviços de saúde e modo de financiamento. Mãe: emprego, escolaridade, idade, estado marital, cor da pele, história reprodutiva, tipo de parto, morbidade gestacional e prévia, antropometria (peso, estatura), dosagem bioquímica, pressão arterial, uso de medicamentos e suplementos, recordatórios 24 horas, escolhas alimentares, questionário de frequência de consumo alimentar, conhecimento sobre prática alimentar infantil, uso de televisão e outras mídias eletrônicas, atividade física, características do sono, depressão e qualidade de vida materna. Criança: sexo, idade gestacional, acidentes e lesões no primeiro ano de vida, vacinação, morbidade e hospitalizações, responsável pelo cuidado, frequência a creche, antropometria, dosagem bioquímica, uso de medicamentos e suplementos, amamentação, recordatórios de 24 horas e questionário de frequência de consumo alimentar, uso de chupeta, mamadeira, copinho e utensílios em geral para alimentação, exposição à televisão e mídias eletrônicas, desenvolvimento (Denver II), características do sono, saúde bucal. O projeto possui aprovação do Comitê de Ética em Pesquisa da UFAL e é financiado pela Fundação de Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas (FAPEAL)... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei - Integrante / Giovana Longo Silva - Coordenador.

  • 2014 - Atual

    Perfis de Mortalidade infantil em municípios e regiões do Estado de São Paulo, Descrição: A mortalidade infantil ainda é problema relevante que evidencia as iniquidades em diferentes partes do globo, principalmente em países ou regiões subdesenvolvidas ou em desenvolvimento. No período de 1990 a 2013 observa-se que o número de mortes infantis caiu de 8,9 milhões para 4,6 milhões1 . Globalmente, para cada 1.000 nascidos vivos no ano de 2013, 34 não completaram um ano de vida1. A taxa de mortalidade infantil (TMI), definida como o número de óbitos infantis para cada mil nascidos vivos2,8, permite identificar os piores e os melhores cenários. Em 2013, os valores expremos desta taxa encontram-se na África, com 60 por 1000 nascidos vivos e na Europa, com 11 por 1000 nascidos vivos1. Nos demais países do mundo, a taxa de mortalidade infantil estimada para 2014 variou entre 1,81%o (Mônaco) e 117,23%o (Afeganistão)8. O Brasil ocupa o 130º lugar entre 224 países considerados8. No Brasil, entre 2000 e 2012, o total de óbitos infantis, que correspondia a 7,2% do total de óbitos, diminuiu de 68.199 para 39.123 em 2012, passando a representar 3,3% do total de óbitos3. Em relação à taxa de mortalidade infantil, os dados disponíveis de 2000 até 2011, mostram uma dimuição de 26,1%o para 15,3%o, sendo o melhor resultado em Santa Catarina (10,8%o) e o pior no Amapá (24,1%o)4. São Paulo, que é o Estado mais populoso do Brasil, formado por 675 municípios, com 21,6% da população, apesar de ocupar apenas 2,9% do território brasileiro5 é também a unidade federada onde ocorre o maior número de óbitos infantis. Em 2012 ocorreram no estado 7.118 óbitos infantis correspondendo a 18,2 % do total de óbitos infantis ocorridos no país6. No período de 2000 a 2012, o número de óbitos infantis no Estado de São Paulo caiu de 11.922 para 7.118, correspondendo a uma variação na taxa de mortalidade infantil de 33,41 %, com redução de 17,33 %o para 11,54 %o6. Apesar da grande quantidade de óbitos infantis, São Paulo está entre os estados que apresentam as melhores taxas de mortalidade infantil e, em toda a América Latina, só perde para Cuba e Chile, com 8 e 10 óbitos por mil nascidos vivos, respectivamente7. A redução da mortalidade na infância (menores de 5 anos) é um dos ?8 Objetivos de Desenvolvimento do Milênio (ODM)? estabelecidos pela Organização das Nações Unidas (ONU) e pactuados por cerca de 190 nações em 2000. Uma das metas para o cumprimento deste objetivo é a redução da mortalidade infantil ( em menores de 1 ano). No relatório de acompanhamento dos ODM de 2013 da ONU consta que os valores esperados para 2015 já foram atingidos no Brasil35, 36, 37. As taxas de mortalidade infantil no Brasil e no Estado de São Paulo em 2012, ainda que dentro da meta estabelecida para 2015 (15,3 %o), estão distantes daquelas encontradas em países desenvolvidos, que não são maiores que 5 mortes por mil nascidos vivos38,39. Portanto, ainda há muito o que se melhorar. No Brasil, um estudo sobre causas de morte, entre 1980 e 1985, indicou que as causas que mais contribuíram para a redução da mortalidade infantil ( menores de 1 ano) pertenciam ao grupo de doenças evitáveis por saneamento adequado34. A importância da cobertura desses serviços para mortalidade infantil no país decresce com aumento da oferta de serviços, principalmente nas unidades federadas mais desenvolvidas como é o estado de São Paulo que, em 1991, já apresentava 96,4 % de domicílios com cobertura de abastecimento de água, 96,2% com coleta de lixo, e 80,3% com esgoto sanitário, tais proporções atingem em 2010 valores de 97,9%, 99,7%, 89,8% respectivamente. 49 Além da melhoria das condições de vida, da qual o saneamento é importante marcador, a mortalidade infantil também tem sido reduzida por melhoria na atenção à saúde28,27,30. Os serviços de saúde desempenham um relevante papel na diminuição da mortalidade infantil, a partir de avanços na capacidade de diagnóstico e trat. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei - Coordenador / Konstantyner, Tulio - Integrante / Kelsy Catherina Nema Areco - Integrante.

  • 2013 - 2017

    AVALIAÇÃO DAS PRÁTICAS ALIMENTARES E DOS CENÁRIOS DA PUBLICIDADE DE ALIMENTOS DIRIGIDOS A PRÉ-ESCOLARES E ESCOLARES, Descrição: Durante as últimas décadas ocorreram grandes mudanças nos hábitos alimentares dos brasileiros, principalmente quanto à diminuição do consumo de alimentos tradicionais e ricos em micronutrientes, fibras alimentares e compostos bioativos e o aumento do consumo de alimentos ultraprocessados. A este processo, nunca antes vivenciado por sociedade humanas, dá-se o nome de transição nutricional (Lang, Nascimento e Taddei, 2009; Ibge., 2011; Monteiro et al., 2011). Estudo comparativo entre pesquisas de 1995/1996 e 2002/2003 evidenciou aumento de 100 a 200% na participação de produtos industrializados como biscoitos, embutidos e refrigerantes, e redução no consumo de alimentos tradicionais como feijão, arroz, leite, frutas e verduras na dieta dos brasileiros (Levy-Costa et al., 2005). Além das facilidades de acesso, armazenamento e preparo os alimentos ultraprocessados são repetidamente veiculados em propagandas em todos os tipos de mídia com apelo crescente de consumo diário (Matuk et al., 2011; Monteiro et al., 2011). Assim, mídia televisiva tem influenciado o consumo de alimentos não saudáveis, ultraprocessados, de alta densidade calórica, ricos em gordura, sal ou açúcar (também conhecidos como HFSS ? High in Fat, Salt or Sugar). Tais alimentos, quando consumidos em excesso e com grande frequência, tem como consequência o aumento da epidemia global da obesidade e de DCNT já a partir da infância (Who; Gantz et al., 2007; Zimmerman e Bell, 2010; Saude, 2012). As preferências alimentares são influenciadas por quatro fatores: a percepção sensorial, que engloba cor, consistência aroma e paladar; a apresentação do alimento, incluindo a embalagem; a sensação de saciedade; e o contexto social (Birch, 1999). Por outro lado, consumidores que desconhecem valor nutricional dos alimentos, tendem a comprar alimentos mais baratos e que promovam grande sensação de saciedade, como pães, grãos, tubérculos, açúcares e gorduras. Com base neste fato, as indústrias vem criando ao longo das últimas décadas alimentos altamente processados, de baixo custo e baixo valor nutricional, mas que proporcionam saciedade aliada à alta palatabilidade. Assim, os alimentos industrializados vem ganhando cada vez mais espaço nas casas das pessoas em detrimento de alimentos tradicionais, nutricionalmente mais adequados (Paho, 2000). São escassas publicações específicas referentes ao aumento da participação de produtos industrializados na dieta de pré-escolares. São encontrados estudos que mostram tendências consonantes com o processo de transição nutricional, evidenciando o baixo consumo de frutas, hortaliças, grãos integrais e carnes entre pré-escolares, bem como o alto consumo de alimentos ultraprocessados, como refrigerantes, açúcares, guloseimas, fast food e snacks desde idades muito precoces (Castro et al., 2005; Tuma, Costa e Schmitz, 2005; Kranz, Findeis e Shrestha, 2008). A transição nutricional, fortemente acelerada pelos altos investimentos das indústrias alimentícias em publicidade, atinge seletivamente os indivíduos mais jovens, promovendo o consumo de alimentos industrializados durante a infância. A maior vulnerabilidade da criança se dá pelo fato de sua identidade estar em formação, não tendo a mesma capacidade de um adulto para compreender a realidade, o que a caracteriza como inapta a responder de forma madura aos apelos de consumo e a enfrentar com igualdade de condições a pressão exercida pela publicidade de alimentos (Mcneal, 2000; Psicolgia, 2008; Moura, 2010). É sabido que crianças menores de 7 anos são incapazes de atribuir caráter persuasivo às propagandas, o que as leva a compreender o conteúdo de peças publicitárias de forma acrítica e a aceitá-las como verdadeiras (Wilcox et al., 2004). No que se refere ao contexto social, a família é a instituição com maior capacidade de estimular o desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis desde a pr. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei - Coordenador / Sarah Warkentin - Integrante / Juliana Bergamo Vega - Integrante / L. A. MAIS - Integrante.

  • 2009 - 2016

    analise dos dados da PNDS 2006, Descrição: O presente estudo utilizou dados da Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde da Criança e da Mulher (PNDS-2006), disponíveis no site do Ministério da Saúde do Brasil. A PNDS foi uma pesquisa domiciliar por amostragem probabilística complexa que teve como objetivo descrever o perfil da população feminina em idade fértil e das crianças menores de cinco anos, segundo as cinco macrorregiões do país e situação de moradia, urbana/rural. Concomitantemente, coletou dados sobre a (in)segurança alimentar utilizando a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar modificada (EBIA) A metodologia da pesquisa, incluindo a seleção amostral, os procedimentos de coleta de dados, a consistência dos dados, as técnicas de expansão para amostras complexas e aspectos éticos, já foram descritos em literatura (MINISTÉRIO DA SAÚDE, 2009). Variável dependente A PNDS-2006 utilizou a EBIA modificada que contém 16 perguntas ao invés de 15, como na escala original validada. Desdobrando em duas a pergunta número cinco, obteve-se a compatibilização da escala utilizada na PNAD 2004 (IBGE, 2006).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (2) . , Integrantes: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei - Coordenador / Antonio de Azevedo Barros FIlho - Integrante / Konstantyner, Tulio - Integrante / Kelly de Jesus Viana - Integrante / Juliana Bergamo Vega - Integrante / POBLACION, ANA PAULA - Integrante / F. COLUGNATI - Integrante.

  • 2007 - 2013

    Projeto Impacto do treinamento de educadoras de creches públicas/filantrópicas nas práticas higiênico-dietéticas e na saúde/nutrição dos lactentes, Descrição: Estudar o impacto do treinamento de educadores de creches públicas nas práticas higiênico-dietéticas e na saúde / nutrição de lactentes. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei - Coordenador / Tulio Konstantyner - Integrante / Mariana Novaes Oliveira - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

  • 2007 - 2011

    Métodos quantitativos avançados para análise na infância e adolescência a partir de dados antropométricos, Descrição: A partir dos inquéritos antropométricos nacionais realizados desde a década de 1970 são estimadas prevalências e tendências seculares dos principais desvios nutricionais na infância e suas relações com os níveis de desenvolvimento sócio-economico regional e macro-regional. Para tal são utilizadas técnicas estatísticas que resultam em esitmativas mais precisas a partir da consideração do desenho amostral e representatividade populacional.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei - Coordenador / Fernando A B Colugnati - Integrante / Isabela da Costa Ribeiro - Integrante / Tulio Konstantyner - Integrante / Regina Maria Ferreira Lang - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2009

    São Paulo Epidemiologic Sleep Study, Descrição: Descrever prevalências e fatores de risco da apnéia do sono para os diferentes grupos etário de adultos residente no município de São Paulo. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei - Coordenador / Rogerio Santos-Silva - Integrante / Silvia G Conway - Integrante / Lia Rita A Bittencourt - Integrante / Sergio Tufik - Integrante / TOGEIRO, SONIA M. - Integrante / F. COLUGNATI - Integrante.

  • 2006 - 2007

    Chamada Nutricional Quilombolas 2006 - Análise das condições de vida e de saúde, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei - Coordenador / Fernando A B Colugnati - Integrante / Fernanda Cobayashi - Integrante.

  • 2003 - 2013

    Projeto Crecheficiente, Descrição: Desenvolvimento de instrumental de campo para avaliação das condições de funcionamento das creches públicas e filantrópicas visando construir um manual para treinamento de educadores/crecheiras em nutrição e higiene infantil. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (4) / Mestrado acadêmico: (4) . , Integrantes: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei - Coordenador / Domingos Palma - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 25 / Número de orientações: 3

  • 2002 - 2007

    Apoproteínas A-1 e B e lipoproteína (a) em escolares obesos e não obesos como fatores de risco para a aterosclerose, Descrição: Estuda caso-controle para quantificar fatores de risco cardiovasculares entre adolescentes obesos de famílias de baixa renda. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei - Coordenador / Fernanda Cobayashi - Integrante / Fernanda Luisa Ceragioli Oliveira - Integrante / Maria Arlete Meil Schimith Escrivão - Integrante / Rosana S Brasileiro - Integrante., Financiador(es): FADA Fundo de Auxílio aos DOcentes e Alunos Unifesp - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 7 / Número de orientações: 6

  • 1999 - 2001

    Baixa estatura e organização familiar de escolares da rede pública de São Paulo, Descrição: Estudo caso-controle visando identificar riscos psicoemocionais e relacionados com a desorganização familiar na etiologia da desnutrição energético protéica.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei - Coordenador / Vanda Mafra Falcone - Integrante / Vania Vieira Costa - Integrante / Denise Ely Bellotto de Moraes - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 4 / Número de orientações: 2

  • 1999 - 2001

    Projeto RRAMM - Redução de Riscos de Adoecer e Morrer na Maturidade, Descrição: A incidência/prevalência da obesidade, distúrbio nutricional que representa risco para doenças crônico-degenerativas, vem aumentando nos diversos segmentos da população brasileira. A criança obesa apresenta maior risco para se tornar um adulto obeso. A escola representa ambiente provável para a ação preventiva, através do estímulo à formação de hábitos alimentares e de atividade física adequados. Pela complexidade da etiologia desta doença é recomendável uma abordagem interdisciplinar. Com o objetivo de desenvolver um modelo de atenção à saúde com ações de prevenção da obesidade, propomos um programa dirigido à realidade da Escola Pública. A população alvo são alunos do primeiro ciclo, Ensino Fundamental, de Escolas Públicas da região de Vila Mariana. O projeto inclui dois sub-projetos distintos. No primeiro será realizado um estudo de Caso-Controle que visa identificar fatores de risco para a obesidade e o segundo inclui criação, aplicação e avaliação de um modelo de intervenção para desenvolvimento de hábitos adequados de alimentação e atividade física. Para a avaliação nutricional será utilizado o critério antropométrico e relação P/E (obesidade P/E > +2 escores Z). Do total de crianças avaliadas na primeira fase (n=800) a metade será exposta ao programa de intervenção e, na segunda avaliação, comparados os resultados dos dois grupos (exposto e não exposto). Os instrumentos pedagógicos para intervenção, os de avaliação de comportamento alimentar e de atividade física, serão criados especificamente para o projeto. Os instrumentos de intervenção serão aplicados pelos professores após treinamento realizado pela equipe. Os resultados serão submetidos à análises estatísticas, incluindo variáveis antropométricas, sócio-demográficas e nutricionais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (6) / Mestrado acadêmico: (6) Doutorado: (3) . , Integrantes: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei - Coordenador / Cristina Pereira Gaglianone - Integrante / Clarissa Goes Magalhães - Integrante / Cristianne Troleis da Cunha - Integrante / Joyce Ferreira - Integrante / Fernando A B Colugnati - Integrante / Renato Tardelli Pereira - Integrante / Jefferson F. Jenovesi - Integrante / Mário M. Bracco - Integrante / G. Davanço - Integrante / Yeda O M Sotelo - Integrante / Fabio Ancona-Lopez - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 39 / Número de orientações: 7

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Projetos de desenvolvimento

  • 2010 - Atual

    Promoção de Alimentação Saudável e de Atividade Física entre Adolescentes como Prevenção de Doenças Crônicas Não-Transmissíveis (DCNT), Descrição: Um quinto da população mundial encontra-se na adolescência, estima-se que, em 2025, serão 1,13 bilhões de jovens no mundo. Nos últimos anos, modificações nos padrões de atividade física e adoção de certos comportamentos alimentares acompanharam a tendência do crescimento da prevalência de excesso de peso entre os jovens em diversos países, inclusive no Brasil. São freqüentemente observados: consumo de fast food , de snacks e outros alimentos com alta densidade energética associados a ingestão reduzida de frutas, legumes e verduras e omissão de refeições, particularmente do café da manhã. Da mesma forma, dependendo dos estímulos do meio que os cercam, podem se vincular a atividades de socialização saudáveis ou se isolar em atividades sedentárias no computador e televisão. É crescente o interesse pelo estudo dos padrões de atividade física e conseqüentes benefícios à saúde, tais como a prevenção e o controle das doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), melhora da função cognitiva e da auto-estima. O principal objetivo deste projeto é o desenvolvimento e avaliação de metodologia baseada em instrumentos pedagógicos que promovam o aumento da prática de atividade física e a diminuição do consumo dos alimentos causadores de DCNT. O estudo é experimental do tipo ensaio pedagógico controlado. Serão incluídos adolescentes de 14 a 19 anos de ambos os sexos, estudantes do Ensino Médio de 8 escolas, quatro sorteadas para compor o grupo exposto e quatro o grupo controle, do município de São Paulo, perfazendo um total de 2000 adolescentes. A intervenção será a aplicação de atividades pedagógicas interativas, teórico/práticas, com duração de 60h, distribuídas em 20 semanas, 3h/semana, sobre 20 temas relacionados à Nutrição e Atividade Física. As atividades interativas serão acompanhadas por 5 monitores em cada escola, sendo 1 coordenador pedagógico, 2 professores de Biologia e 2 de Educação Física. Os monitores serão supervisionados por pós-graduandos, nutricionistas e profes. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (2) . , Integrantes: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei - Coordenador / Fernando A B Colugnati - Integrante / Maria Arlete Meil Schimith Escrivão - Integrante / Regina Maria Ferreira Lang - Integrante / Mariana de Novaes Oliveira - Integrante / Giovana Longo Silva - Integrante / Toloni, Maysa Helena A. - Integrante / Fernando Cezar Alves de Salles - Integrante / Marco Tulio de Mello - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 2010 - Atual

    Promoção de Alimentação Saudável e de Atividade Física entre Adolescentes como Prevenção de Doenças Crônicas Não-Transmissíveis (DCNT), Descrição: Um quinto da população mundial encontra-se na adolescência, estima-se que, em 2025, serão 1,13 bilhões de jovens no mundo. Nos últimos anos, modificações nos padrões de atividade física e adoção de certos comportamentos alimentares acompanharam a tendência do crescimento da prevalência de excesso de peso entre os jovens em diversos países, inclusive no Brasil. São freqüentemente observados: consumo de fast food , de snacks e outros alimentos com alta densidade energética associados a ingestão reduzida de frutas, legumes e verduras e omissão de refeições, particularmente do café da manhã. Da mesma forma, dependendo dos estímulos do meio que os cercam, podem se vincular a atividades de socialização saudáveis ou se isolar em atividades sedentárias no computador e televisão. É crescente o interesse pelo estudo dos padrões de atividade física e conseqüentes benefícios à saúde, tais como a prevenção e o controle das doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), melhora da função cognitiva e da auto-estima. O principal objetivo deste projeto é o desenvolvimento e avaliação de metodologia baseada em instrumentos pedagógicos que promovam o aumento da prática de atividade física e a diminuição do consumo dos alimentos causadores de DCNT. O estudo é experimental do tipo ensaio pedagógico controlado. Serão incluídos adolescentes de 14 a 19 anos de ambos os sexos, estudantes do Ensino Médio de 8 escolas, quatro sorteadas para compor o grupo exposto e quatro o grupo controle, do município de São Paulo, perfazendo um total de 2000 adolescentes. A intervenção será a aplicação de atividades pedagógicas interativas, teórico/práticas, com duração de 60h, distribuídas em 20 semanas, 3h/semana, sobre 20 temas relacionados à Nutrição e Atividade Física. As atividades interativas serão acompanhadas por 5 monitores em cada escola, sendo 1 coordenador pedagógico, 2 professores de Biologia e 2 de Educação Física. Os monitores serão supervisionados por pós-graduandos, nutricionistas e profes. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (2) . , Integrantes: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei - Coordenador / Fernando A B Colugnati - Integrante / Maria Arlete Meil Schimith Escrivão - Integrante / Regina Maria Ferreira Lang - Integrante / Mariana de Novaes Oliveira - Integrante / Giovana Longo Silva - Integrante / Toloni, Maysa Helena A. - Integrante / Fernando Cezar Alves de Salles - Integrante / Marco Tulio de Mello - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 2010 - Atual

    Promoção de Alimentação Saudável e de Atividade Física entre Adolescentes como Prevenção de Doenças Crônicas Não-Transmissíveis (DCNT), Descrição: Um quinto da população mundial encontra-se na adolescência, estima-se que, em 2025, serão 1,13 bilhões de jovens no mundo. Nos últimos anos, modificações nos padrões de atividade física e adoção de certos comportamentos alimentares acompanharam a tendência do crescimento da prevalência de excesso de peso entre os jovens em diversos países, inclusive no Brasil. São freqüentemente observados: consumo de fast food , de snacks e outros alimentos com alta densidade energética associados a ingestão reduzida de frutas, legumes e verduras e omissão de refeições, particularmente do café da manhã. Da mesma forma, dependendo dos estímulos do meio que os cercam, podem se vincular a atividades de socialização saudáveis ou se isolar em atividades sedentárias no computador e televisão. É crescente o interesse pelo estudo dos padrões de atividade física e conseqüentes benefícios à saúde, tais como a prevenção e o controle das doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), melhora da função cognitiva e da auto-estima. O principal objetivo deste projeto é o desenvolvimento e avaliação de metodologia baseada em instrumentos pedagógicos que promovam o aumento da prática de atividade física e a diminuição do consumo dos alimentos causadores de DCNT. O estudo é experimental do tipo ensaio pedagógico controlado. Serão incluídos adolescentes de 14 a 19 anos de ambos os sexos, estudantes do Ensino Médio de 8 escolas, quatro sorteadas para compor o grupo exposto e quatro o grupo controle, do município de São Paulo, perfazendo um total de 2000 adolescentes. A intervenção será a aplicação de atividades pedagógicas interativas, teórico/práticas, com duração de 60h, distribuídas em 20 semanas, 3h/semana, sobre 20 temas relacionados à Nutrição e Atividade Física. As atividades interativas serão acompanhadas por 5 monitores em cada escola, sendo 1 coordenador pedagógico, 2 professores de Biologia e 2 de Educação Física. Os monitores serão supervisionados por pós-graduandos, nutricionistas e profes. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (2) . , Integrantes: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei - Coordenador / Fernando A B Colugnati - Integrante / Maria Arlete Meil Schimith Escrivão - Integrante / Regina Maria Ferreira Lang - Integrante / Mariana de Novaes Oliveira - Integrante / Giovana Longo Silva - Integrante / Toloni, Maysa Helena A. - Integrante / Fernando Cezar Alves de Salles - Integrante / Marco Tulio de Mello - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 2010 - Atual

    Promoção de Alimentação Saudável e de Atividade Física entre Adolescentes como Prevenção de Doenças Crônicas Não-Transmissíveis (DCNT), Descrição: Um quinto da população mundial encontra-se na adolescência, estima-se que, em 2025, serão 1,13 bilhões de jovens no mundo. Nos últimos anos, modificações nos padrões de atividade física e adoção de certos comportamentos alimentares acompanharam a tendência do crescimento da prevalência de excesso de peso entre os jovens em diversos países, inclusive no Brasil. São freqüentemente observados: consumo de ?fast food?, de ?snacks? e outros alimentos com alta densidade energética associados a ingestão reduzida de frutas, legumes e verduras e omissão de refeições, particularmente do café da manhã. Da mesma forma, dependendo dos estímulos do meio que os cercam, podem se vincular a atividades de socialização saudáveis ou se isolar em atividades sedentárias no computador e televisão. É crescente o interesse pelo estudo dos padrões de atividade física e conseqüentes benefícios à saúde, tais como a prevenção e o controle das doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), melhora da função cognitiva e da auto-estima. O principal objetivo deste projeto é o desenvolvimento e avaliação de metodologia baseada em instrumentos pedagógicos que promovam o aumento da prática de atividade física e a diminuição do consumo dos alimentos causadores de DCNT. O estudo é experimental do tipo ensaio pedagógico controlado. Serão incluídos adolescentes de 14 a 19 anos de ambos os sexos, estudantes do Ensino Médio de 8 escolas, quatro sorteadas para compor o grupo exposto e quatro o grupo controle, do município de São Paulo, perfazendo um total de 2000 adolescentes. A intervenção será a aplicação de atividades pedagógicas interativas, teórico/práticas, com duração de 60h, distribuídas em 20 semanas, 3h/semana, sobre 20 temas relacionados à Nutrição e Atividade Física. As atividades interativas serão acompanhadas por 5 monitores em cada escola, sendo 1 coordenador pedagógico, 2 professores de Biologia e 2 de Educação Física. Os monitores serão supervisionados por pós-graduandos, nutricionistas e profes. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (2) . , Integrantes: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei - Coordenador / Fernando A B Colugnati - Integrante / Maria Arlete Meil Schimith Escrivão - Integrante / Regina Maria Ferreira Lang - Integrante / Mariana de Novaes Oliveira - Integrante / Giovana Longo Silva - Integrante / Toloni, Maysa Helena A. - Integrante / Fernando Cezar Alves de Salles - Integrante / Marco Tulio de Mello - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 2010 - Atual

    Promoção de Alimentação Saudável e de Atividade Física entre Adolescentes como Prevenção de Doenças Crônicas Não-Transmissíveis (DCNT), Descrição: Um quinto da população mundial encontra-se na adolescência, estima-se que, em 2025, serão 1,13 bilhões de jovens no mundo. Nos últimos anos, modificações nos padrões de atividade física e adoção de certos comportamentos alimentares acompanharam a tendência do crescimento da prevalência de excesso de peso entre os jovens em diversos países, inclusive no Brasil. São freqüentemente observados: consumo de ?fast food?, de ?snacks? e outros alimentos com alta densidade energética associados a ingestão reduzida de frutas, legumes e verduras e omissão de refeições, particularmente do café da manhã. Da mesma forma, dependendo dos estímulos do meio que os cercam, podem se vincular a atividades de socialização saudáveis ou se isolar em atividades sedentárias no computador e televisão. É crescente o interesse pelo estudo dos padrões de atividade física e conseqüentes benefícios à saúde, tais como a prevenção e o controle das doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), melhora da função cognitiva e da auto-estima. O principal objetivo deste projeto é o desenvolvimento e avaliação de metodologia baseada em instrumentos pedagógicos que promovam o aumento da prática de atividade física e a diminuição do consumo dos alimentos causadores de DCNT. O estudo é experimental do tipo ensaio pedagógico controlado. Serão incluídos adolescentes de 14 a 19 anos de ambos os sexos, estudantes do Ensino Médio de 8 escolas, quatro sorteadas para compor o grupo exposto e quatro o grupo controle, do município de São Paulo, perfazendo um total de 2000 adolescentes. A intervenção será a aplicação de atividades pedagógicas interativas, teórico/práticas, com duração de 60h, distribuídas em 20 semanas, 3h/semana, sobre 20 temas relacionados à Nutrição e Atividade Física. As atividades interativas serão acompanhadas por 5 monitores em cada escola, sendo 1 coordenador pedagógico, 2 professores de Biologia e 2 de Educação Física. Os monitores serão supervisionados por pós-graduandos, nutricionistas e profes. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (2) . , Integrantes: Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei - Coordenador / Fernando A B Colugnati - Integrante / Maria Arlete Meil Schimith Escrivão - Integrante / Regina Maria Ferreira Lang - Integrante / Mariana de Novaes Oliveira - Integrante / Giovana Longo Silva - Integrante / Toloni, Maysa Helena A. - Integrante / Fernando Cezar Alves de Salles - Integrante / Marco Tulio de Mello - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

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Prêmios

2012

O Agente de Saúde e a Atenção Nutricional: Uma perspectiva promissora, World Nutrition.

2008

Trabalhos Premiados - Segurança alimentar e nutricional de crianças menores de 2 anos de famílias de trabalhadores rurais assentados e acampados, Associação Brasileira de Nutrição.

2006

Assessor Ad-hoc, Fapemig/Dea - Divisão de Estudos e Análises.

2003

Especialista - Certificado com Área de Atuação em Nutrologia Pediátrica por Proficiência, Sociedade Brasileira de Pediatria / Sociedade Brasileira de Nutrologia.

2003

Menção IPT de Inovação em Ciência e Tecnologia com o projeto "Desenvolvimento de micropartículas de sulfato ferroso modificadas para uso em estudo clínico de combate à anemia ferropriva em pré-escolar, IPT - Instituto de Pesquisas Tecnológicas.

2001

Título de Especialista em Pediatria, Associação Médica Brasileira/Sociedade Brasileira de Pediatria.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal de São Paulo, Disciplina de Nutrição e Metabolismo. , Rua Loefgreen, 1647, Vila Clementino, 04040032 - São Paulo, SP - Brasil, Telefone: (11) 55731246, Fax: (11) 55731246

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Experiência profissional

  • 2017 - Atual

    Universidade Federal de Alagoas

    Vínculo: , Enquadramento Funcional:

  • 2017 - Atual

    Universidade Federal de Lavras

    Vínculo: , Enquadramento Funcional:

  • 2010 - 2011

    Slow Food brasil

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaborador

    Outras informações:
    Membro

  • 2010 - 2011

    Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional

    Vínculo: Membro, Enquadramento Funcional: Representante da Univ.Federal de São Paulo

  • 2009 - 2013

    Conselho Regional de Medicina do Estado de São Paulo

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaborador

    Outras informações:
    Membro da Câmara Técnica de Nutrologia

  • 1998 - 2005

    Universidade de Santo Amaro

    Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor titular

  • 1998 - 2000

    Universidade Estadual de Campinas

    Vínculo: Consultor, Enquadramento Funcional: Consultor

    Atividades

    • 01/1998

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação - NEPA, .,Cargo ou função, Consultor.

  • 1997 - 1998

    Emory University

    Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Professor Associado, Carga horária: 40

    Atividades

    • 08/1997 - 12/1998

      Pesquisa e desenvolvimento , The Rollins School of Public Health, .,Linhas de pesquisa

  • 2005 - Atual

    Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq

    Vínculo: Bolsista em Produtividade, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 1992 - 1995

    Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq

    Vínculo: Bolsa de Produtividade, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 1983 - 1985

    Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista de Desenvolvimento Científico, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Coordenadoria de Desenvolvimento Científico

    Atividades

    • 01/1983

      Serviços técnicos especializados , Coordenadoria de Desnvolvimento Científico, .,Serviço realizado, Analista de desenvolvimento científico.

    • 01/1984

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Coordenadoria de Desnvolvimento Científico, .,Cargo ou função, Membro do Grupo Coordenador do Programa Nacional dew Pesquisa em Nutrição Humana e Alimentos.

  • 1991 - 2017

    Universidade Federal de São Paulo

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Atividades

    • 01/2010

      Direção e administração, NISAN - Núcleo Interdepartamental de Segurança Alimentar e Nutricional, .,Cargo ou função, como Coordenador do NISAN ? Núcleo Interdepartamental de Segurança Alimentar e Nutricional vinculado a Pró-Reitoria de Extensão ? UNIFESP.

    • 01/2010

      Pesquisa e desenvolvimento , Disciplina de Nutrologia, .,Linhas de pesquisa

    • 01/2006

      Ensino, Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Disciplina de Epidemiologia em Saúde e Nutrição da Criança e do Adolescente

    • 05/2004

      Direção e administração, Reitoria, .,Cargo ou função, Coordenador do Núcleo Interdepartamental de Segurança Alimentar e Nutricional - NISAN.

    • 01/2002

      Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Prevenção das Doenças do Adulto na Infância

    • 01/1991

      Pesquisa e desenvolvimento , Departamento de Pediatria, Disciplina de Nutrologia.,Linhas de pesquisa

    • 01/1991

      Ensino, Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia em Saúde e Nutrição da Criança e do Adolescente, Nutrição em Pediatria

    • 03/2004 - 02/2014

      Ensino, Saúde,Nutrição e Alimentação Infantil-Multiprof., Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Coordenador do Curso de especialização de saúde, nutrição e alimentação infantil - enfoque multiprofissional

    • 01/1992

      Ensino, Pós-graduação em Pediatria, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia em Saúde, Nutrição da Criança e do Adolescente

    • 01/1992

      Ensino, Pós-graduação em Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia em Saúde, Nutrição da Criança e do Adolescente

    • 06/2004 - 06/2009

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Pediatria, .,Cargo ou função, Membro do Conselho do Departamento de Pediatria.

    • 06/2007 - 05/2009

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Pediatria, .,Cargo ou função, Representante dos Professores Associados no Conselho do Departamento de Pediatria.

    • 01/2006

      Ensino, Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Disciplina de Nutrição em Pediatria

    • 06/1999 - 06/2007

      Direção e administração, Departamento de Pediatria, Disciplina de Nutrologia.,Cargo ou função, Chefe da Disciplina.

    • 01/1993

      Direção e administração, Departamento de Pediatria, .,Cargo ou função, Vice-Coordenador de Programa deAprimoramento Profissional em Saúde, Nutrição e Alimentação Infantil.

    • 06/2004 - 06/2006

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Pediatria, .,Cargo ou função, Coordenador da Comissão para Organização da Home Page do Departamento.

    • 01/1991

      Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição em Saúde Pública

    • 01/1992

      Direção e administração, Departamento de Pediatria, .,Cargo ou função, Coordenador de do Grupo de Estudos de Epidemiologia da Disciplina de Nutrição e Metabolismo do Departamento de Pediatria.

  • 1988 - 1993

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto II, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Removido para a Escola Paulista de Medicina em 1991

  • 1986 - 1988

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Departamento de Medicina Preventiva da Faculdade de Medicina

    Atividades

    • 01/1990

      Direção e administração, Sub-reitoria de Desenvolvimento e Extensão, .,Cargo ou função, Diretor da Divisão de Programas e Projetos da Sub-reitoria de Desenvolvimento e Extensão.

    • 01/1990

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Comissão de Investigação Científica do Hospital Universitário Clementino Fr, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Investigação Científica do Hospital Universitário Clementino Fraga Filho.

    • 01/1989

      Direção e administração, Departamento de Medicina Preventiva da Faculdade de Medicina, .,Cargo ou função, Vice-Chefe de Departamento de Medicina Preventiva.

    • 01/1990

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Complexo Hospitalar, .,Cargo ou função, Membro do Grupo Assessor para Planejamento e Desenvolvimento das Unidades Hospitalares.

    • 01/1988

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Hospital Universitário - UFRJ, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Seleção para o 2º Concurso de Residência Médica.

    • 01/1987

      Outras atividades técnico-científicas , Nutrição Infantil, Nutrição Infantil.,Atividade realizada, Coordenador do Programa de cooperação técnico-científica na área de saúde e nutriçã infantil entre a UFRJ e o Instituto de Medicina Tropical "Príncipe Leopoldo" - Bélgica.

    • 01/1986

      Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Medicina Epidemiologia

  • 1986 - 1988

    Financiadora de Estudos e Projetos

    Vínculo: Consultor, Enquadramento Funcional: Consultor

    Atividades

    • 01/1986

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Finep, .,Cargo ou função, Consultor.

  • 1985 - 1999

    Divisão de Saúde Materno-Infantil do Ministério da Saúde

    Vínculo: Consultor, Enquadramento Funcional: Pesquisador

    Atividades

    • 01/1985

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Divisão de Saúde Materno-Infantil do Ministério da Saúde, .,Cargo ou função, Consultor.

  • 1985 - 1986

    Universidade de Brasília, UnB

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Assistente IV, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Professor do Departamento de Medicina Geral e Comunitária da Faculdade de Ciências da Saúde

    Atividades

    • 01/1985

      Ensino, Medicina Geral, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Medicina Administração de Serviços de Saúde

  • 1979 - 1981

    Massachusetts Institute Of Technology

    Vínculo: Pesquisador, Enquadramento Funcional: Pesquisador Associado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 1982 - 1982

    Instituto Nacional de Assistência Médica da Previdência Social

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Médico, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Assessor da Coordenadoria de Administração das Unidades Próprias

  • 1978 - 1978

    Instituto Nacional de Assistência Médica da Previdência Social

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Médico, Carga horária: 20

    Atividades

    • 01/1982

      Direção e administração, Inamps - Diretoria Nacional, .,Cargo ou função, Assessor da Coordenadoria de Programas Especiais.

    • 01/1982

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Inamps - Diretoria Nacional, .,Cargo ou função, Coordenador do Grupo de Trabalho incumbido de implementar o programa "Definição de Condutas Clínicas e Cirúrgicas para a Assistência Médica" integrante do "Plano de Reorientação da Assistência à Saúde no Âmbito da Previdência Social".

    • 01/1978

      Direção e administração, Inamps - Superintendência Estadual do Rio de Janeiro, .,Cargo ou função, Assessor da Coordenadoria de Administração das Unidades Próprias.

  • 1977 - 1978

    Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador Associado, Carga horária: 20

  • 1983 - 1983

    Fundação Legião Brasileira de Assistência

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Médico, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Chefe da Seção de Acompanhamento e Controle da Divisão de Programação de Complementação Alimentar

  • 1982 - 1982

    Fundação Legião Brasileira de Assistência

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Médico, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Assessor da Divisão de Programação de Complementação Alimentar

  • 1978 - 1978

    Fundação Legião Brasileira de Assistência

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Médico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Coordenador Técnico para fins de Avaliação do Programa de Complementação Alimentar

  • 1977 - 1977

    Fundação Legião Brasileira de Assistência

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Médico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Médico da LBA (Diretoria Nacional)

    Atividades

    • 01/1977

      Direção e administração, Diretoria Nacional (LBA), .,Cargo ou função, Médico da Fundação LBA (Diretoria Nacional).