Paula Normando dos Reis Costa

Graduação em Nutrição pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ, 2012). Mestrado (2014) e Doutorado (2018) em Alimentação, Nutrição e Saúde pelo Programa de Pós-Graduação do Instituto de Nutrição da UERJ. Tem experiência na área de Nutrição, atuando nos seguintes temas: genômica nutricional, bioquímica nutricional e micronutrientes.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde

2014 - 2018

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Comprimento telomérico e sua associação com marcadores socioeconômicos e polimorfismos genéticos relacionados ao metabolismo de vitamina D: Estudo Pró-Saúde
Orientador: em University of California San Francisco ( Elissa Epel)
com Flávia Fioruci Bezerra. Coorientador: Cíntia Barros Santos-Rebouças. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde

2012 - 2014

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Influência dos polimorfismos no gene do receptor de vitamina D (VDR) sobre a massa óssea em nutrizes adolescentes,,Ano de Obtenção: 2014
Flávia Fioruci Bezerra.Coorientador: Maria Eduarda Leão Diogenes Melo. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Massa Óssea; Polimorfismos; Cálcio; Vitamina D.

Graduação em Nutrição

2008 - 2012

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

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Pós-doutorado

2018

Pós-Doutorado. , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

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Formação complementar

2018 - 2018

Extensão universitária em Curso de Formação em Mediação Pedagógica na Modalidade a Distância. (Carga horária: 101h). , Faculdade Arthur Sá Earp Neto, FASE, Brasil.

2015 - 2015

Life-course Epidemiology. , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2015 - 2015

Fundamentos da PCR Quantitativa em Tempo Real. (Carga horária: 20h). , Life Technologies Brasil, LIFETECH, Brasil.

2015 - 2015

II Molecular Epidemiology Course. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.

2010 - 2010

Planejamento de Cardápio na Infância.. (Carga horária: 4h). , NutClinic, NUTCLINIC, Brasil.

2010 - 2010

Estruturação de Artigo para Publicação Internacion. (Carga horária: 18h). , Instituto de Nutrição (UERJ), INU, Brasil.

2010 - 2010

Obesidade Infantil: conceitos e tratamento.. (Carga horária: 4h). , NutClinic, NUTCLINIC, Brasil.

2010 - 2010

Avaliação Nutricional na Infância.. (Carga horária: 4h). , NutClinic, NUTCLINIC, Brasil.

2009 - 2009

Curso de Interpretação de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 16h). , Centro Nutrição Vida Saúde, CNVS, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

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Participação em eventos

I Simpósio de Nutrição Comportamental no Rio de Janeiro. 2019. (Simpósio).

Roda de conversa sobre experiência internacional na Pós-Graduação.Experiência internacional na Pós-Graduação. 2019. (Seminário).

39ª Simpósio do Instituto Nacional de Cardiologia.Nutrigenética e Nutrigenômica: Bases Moleculares e Aplicabilidade. 2018. (Simpósio).

II Jornanda de Nutrição do HUAP/UFF.Fatores ambientais e comportamentais: como afetam os telômeros, promissor marcador biológico do envelhecimento?. 2018. (Encontro).

XVIII Congresso Latinoamericano de Nutrición. Association between polymorphisms in vitamin D metabolic pathway genes and telomere length the Pró-Saúde Study. 2018. (Congresso).

X Workshop em Nutrição Funcional - UFF.Telômeros e aspectos dietéticos. 2018. (Seminário).

"Conversas no INU: #resisteuerj"."Genoma e Nutrição". 2017. (Encontro).

Hungry For Change: Food Insecurity, Stress, and Obesity. 2017. (Simpósio).

Semana Científica e Cultural - Centro Universitário IBMR."Genômica e Nutrição". 2017. (Outra).

Semana da Saúde - Faculdade Bezerra de Araújo."Nutrigenômica". 2017. (Outra).

UC Intercampus Consortium on Health Psychology - 2017 Resilience and Health Conference. 2017. (Outra).

Experimental Biology. Visceral and subcutaneous fat mass association with serum 25(OH)D concentrations in Brazilian adults. 2016. (Congresso).

30 anos do Instituto de Nutrição da UERJ.Interação entre polimorfinos no gene do receptor de vitamina (VDR) com a suplementação de cálcio e vitamina D sobre a massa óssea de nutrizes adolescentes.. 2014. (Outra).

21ª Semana de Iniciação Científica da UERJ.Efeito da suplementação com cálcio e vitamina D durante a gestação sobre o estado de vitamina D e a massa óssea de mães adolescentes na lactação.. 2012. (Outra).

XIV Encontro de Nutrição do Hospital Central do Exército. 2012. (Encontro).

11º Congresso Nacional - Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.. Influência do Período do Ano, Etnia e Ingestão de Vitamina D sobre as Concentrações Séricas de 25(OH)D em Gestantes Adolescentes.. 2011. (Congresso).

15ª Mostra de Extensão UERJ.Nutrição e Saúde Óssea. 2011. (Outra).

20ª Semana de Iniciação Cienfítica UERJ.O período do ano influência as concetrações séricas de 25(OH)D em gestantes adolescentes independente da etnia e ingestão de vitamina D.. 2011. (Outra).

10ª Semana de Graduação da Universidade do Estado do Rio de Janeiro.Atividade teórico-prática da disciplina tecnologia dos alimentos: Formulação de pizza enriquecida com fibra.. 2010. (Outra).

19ª Semana de Iniciação Científica da UERJ.Insuficiência de vitamina D e sua relação com a adequação de massa óssea em crianças e adolescentes.. 2010. (Outra).

Simpósio de Terapia Nutricional - ETERNU. 2010. (Simpósio).

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Participação em bancas

Aluno: Nicole Texeira Hermann

Almeida, N.F.A.;NORMANDO, P.; Esteves, A.C.. Análise sensorial e nutricional de sorvetes sabor chocolate à base de alimentos funcionais.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Lysa Marie Rodrigues Sondahl Bibiani

Almeida, N.F.A.;NORMANDO, P.; Esteves, A.C.. Avaliação e análise sensorial do crescimento do scoby de kombucha em diferentes meios de fermentação. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: LAURA TALITA DE OLIVEIRA SILVA

NORMANDO, P.; LOBO, F. A.; HUGUENIN, G. V. B.. Perfil alimentar e nutricional de pacientes portadoras de neoplasia mamária no município de Petrópolis/RJ. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Jailanyi Lima de Aguiar

NORMANDO, P.; LOBO, F. A.; COSTA, G. F.. Efeito do óleo de castanha do Brasil (BERTHOLLETIA EXCELSA H.B.K) no tecido adiposo de ratos listar obesos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

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Comissão julgadora das bancas

Júlio Beltrame Daleprane

Acero, H. C. A.;Daleprane, J. B.; Bezerra, F.F.. Influência dos polimorfismos no gene do receptor de vitamina D (VDR) sobe a massa óssea em nutrizes adolescentes. 2014. Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Júlio Beltrame Daleprane

Bezerra, F.F.;Daleprane, J. B.; Acero, H. C. A.. Influência dos polimorfismos no gene do receptor de vitamina D (VDR) sobe a massa óssea em nutrizes adolescentes. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Marta Citelli dos Reis

Citelli, M.. Comprimento telomérico e sua associação com marcadores do estado de vitamina D: estudo pró saúde.. 2018. Tese (Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Marta Citelli dos Reis

CITELLI, MARTA. Comprimento telomérico e sua associação com marcadores do estado de vitamina D: estudo pró saúde.. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Valéria Troncoso Baltar

BEZERRA, F. F.; KOURY, J. C.; OLIVEIRA, E. F.;Baltar, V. T.; ZEMBRZUSKI, V. M.. Comprimento telomérico e sua associação com marcadores socioeconômicos e polimorfismos relacionados ao metabolismo de vitamina D: Estudo Pró-Saúde. 2018. Tese (Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Letícia de Oliveira Cardoso

BEZERRA, F. F.; RODRIGUES, R. T. C. S.;CARDOSO, LETÍCIA. Comprimento telomerico e sua associação com marcadores do estado de vitamina D: Estudo Pró-saúde. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Verônica Marques Zembrzuski

Zembrzuski, V.M.. Comprimento telomérico e sua associação com marcadores socioeconômicos e polimorfismos relacionados ao metabolismo de vitamina D: Estudo Pró-Saúde. 2018. Tese (Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Josely Correa Koury

Bezerra FF; OLIVEIRA, E. F.; BALTAR, V. T.; ZEMBRZUSKI, V. M.;Koury Josely Correa. Comprimento telomérico e sua associação com amrcadores socioeconomicos e polmorfismos relacionados ao metabolismo de vitamina : Estudo Pró-Saúde. 2018. Tese (Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

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Orientou

Gabriela Pizzi Benedetti

Comprimento telomérico e sua associação com o consumo de alimentos segundo extensão e grau do seu processamento: Estudo Pró-Saúde; Início: 2018; Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; (Coorientador);

João Vitor Torres Gomes

Genômica nutricional e sua associação com a obesidade e complicações metabólicas; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto; Orientador: Paula Normando dos Reis Costa;

Pablo Dias Reizinger

Avaliação antropométrica, da composição corporal e imagem corporal de bailarinos do município de Petrópolis - RJ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto; Orientador: Paula Normando dos Reis Costa;

Nathália Ferreira Baptista

Distribuição da gordura corporal em compartimentos e sua associação com indicadores antropométricos em mulheres com obesidade mórbida; ; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Paula Normando dos Reis Costa;

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Foi orientado por

GILBERTO KAC

Início: 2018; Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico;

Maria Eduarda Leão Diógenes Melo

Influência dos polimorfismos no gene do receptor de vitamina D (VDR) sobre a massa óssea em nutrizes adolescentes; 2014; Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Maria Eduarda Leão Diogenes Melo;

Flavia Fioruci Bezerra

Influência dos polimorfismos no gene do receptor de vitamina D (VDR) sobre a massa óssea em nutrizes adolescentes; 2014; Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Flávia Fioruci Bezerra;

Flavia Fioruci Bezerra

Comprimento telomérico e sua associação com marcadores socioeconômicos e polimorfismos genéticos relacionados ao metabolismo de vitamina D: Estudo Pró-Saúde; 2018; Tese (Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Flávia Fioruci Bezerra;

Flavia Fioruci Bezerra

Suplementação com cálcio e vitamina D durante a gestação de mães adolescentes: efeitos sobre o metabolismo ósseo e composição corporal materna; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Flávia Fioruci Bezerra;

Flavia Fioruci Bezerra

Avaliação do estado nutricional de adolescentes fisicamente ativos; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Flávia Fioruci Bezerra;

Cíntia Barros Santos-Rebouças

Comprimento telomérico e sua associação com marcadores socioeconômicos e polimorfismos genéticos relacionados ao metabolismo de vitamina D: Estudo Pró-Saúde; 2018; Tese (Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Cíntia Barros Santos-Rebouças;

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Produções bibliográficas

  • NORMANDO, P. ; Diogenes, M. E. L. ; CABELLO, P. ; CABELLO, G. ; DONANGELO, C. M. ; BEZERRA, F.F. . Calcium plus vitamin D supplementation during pregnancy interacts with polymorphisms in the promoter region of the VDR gene to affect postpartum bone mass of Brazilian adolescent mothers: A randomized controlled trial. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) , v. 32, p. 1068-1074, 2016.

  • CHAIN, A. ; Diogenes, M. E. L. ; CRIVELLI, M. ; NORMANDO, P. ; BEZERRA, F.F. . Nutrição e outros aspectos relevantes para a saúde óssea na adolescência.. Revista Hospital Universitário Pedro Ernesto (Online) , v. 14, p. 73-81, 2015.

  • NORMANDO, P. ; LEUNG, C. ; EPEL, E. ; SANTOS-REBOUCAS, C. ; FAERSTEIN, E. ; BEZERRA, F.F. . Association between polymorphisms in vitamin D metabolic pathway genes and telomere length the Pró-Saúde Study. In: XVIII Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2018, Guadalajara. Anais do XVIII Congreso Lationamericano de Nutrición, 2018.

  • NORMANDO, P. ; EPEL, E. ; LEUNG, C. . Associations between diet quality indexes and depression in the 2009-2014 National Health and Nutrition Examination Surveys (NHANES). In: Nutrition 2018, 2018, Boston. Current Developments in Nutrition, 2018. v. 2. p. 23-24.

  • NORMANDO, P. ; Diogenes, M. E. L. ; CABELLO, P. ; CABELLO, G. ; DONANGELO, C. M. ; BEZERRA, F.F. . Influência de polimorfismos no gene do receptor de vitamina D e sua interação com a suplementação de cálcio e vitamina D sobre a massa óssea de nutrizes adolescentes.. In: XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2014. Revista da Associação Brasileira de Nutrição, 2014.

  • NORMANDO, P. ; Diogenes, M. E. L. ; CABELLO, G. ; CABELLO, P. ; DONANGELO, C. M. ; BEZERRA, F.F. . VDRG polymorphisms interact with calcium plus vitamin D supplementation during pregnancy to affect bone mass of lactating adolescent mothers. In: Experimental Biology, 2014, San Diego. FASEB Journal, 2014.

  • Diogenes, M. E. L. ; BEZERRA, F.F. ; Rezende, E.P. ; TAVEIRA, MF ; NORMANDO, P. ; PINHAL, I. ; DONANGELO, C. M. . Infant and maternal bone status are associated in lactating adolescents when calcium intake is low but not following calcium plus vitamin D supplementation.. In: Experimental Biology, 2013, Boston. FASEB Journal, 2013.

  • Diogenes, M. E. L. ; BEZERRA, F.F. ; Rezende, E.P. ; TAVEIRA, MF ; NORMANDO, P. ; PINHAL, I. ; DONANGELO, C. M. . Recovery of bone mass at weaning is influenced by breastfeeding, time since menarche and postpartum period.. In: IUNS 20th International Congress of Nutrition, 2013, Granada. 20th International Congress of Nutrition, 2013.

  • CHAIN, A. ; NORMANDO, P. ; MOURA, B.F. ; BEZERRA, F.F. . BONE CALCIUM RETENTION IN BRAZILIAN BOYS CONSUMING LOW CALCIUM DIETS.. In: Nutrition and Growth, 2012, Paris. Annals of Nutrition and Growth, 2012.

  • Aline Alves Ferreira ; Maria Fátima Garcia Menezes ; Elda Lima Tavares ; NORMANDO, P. ; Gabriela V.B. Vianna ; Luciana M. Ribeiro . Perfil Epidemiológico de Idosos do Curso Nutrição e Terceira Idade - Universidade Aberta da Terceira Idade (UNATI/UERJ). In: XVIII Congresso Brasileiro de Geriatria e Gerontologia, 2012, Rio de Janeiro. Revista Geriatria & Gerontologia, 2012.

  • MOURA, B.F. ; NORMANDO, P. ; CHAIN, A. ; BEZERRA, F.F. . Vitamin D insufficiency limits bone mineral adequacy in Brazilian adolescent boys.. In: Experimental Biology, 2011, Washington. FASEB Journal, 2011. v. 25. p. 603-615.

  • TAVEIRA, MF ; DIOGENES, M. E. ; NORMANDO, P. ; DONANGELO, C. M. ; BEZERRA, F.F. . Influência do período do ano, etnia e ingestão de vitamina D sobre as concentrações séricas de 25(OH)D em gestantes adolescentes. In: 11º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, SBAN, 2011, Fortaleza. Nutrire, 2011. v. 2011. p. 158-158.

  • NORMANDO, P. . 'Genoma e Nutrição'. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • NORMANDO, P. ; FAERSTEIN, E. ; BEZERRA, F.F. . Visceral and subcutaneous fat mass association with serum 25(OH)D concentrations in Brazilian adults. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • NORMANDO, P. ; Diogenes, M. E. L. ; CABELLO, G. ; CABELLO, P. ; DONANGELO, C. M. ; BEZERRA, F.F. . VDRG polymorphisms interact with calcium plus vitamin D supplementation during pregnancy to affect bone mass of lactating adolescent mothers. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • NORMANDO, P. ; Diogenes, M. E. L. ; CABELLO, G. ; CABELLO, P. ; DONANGELO, C. M. ; BEZERRA, F.F. . Interação entre polimorfinos no gene do receptor de vitamina (VDR) com a suplementação de cálcio e vitamina D sobre a massa óssea de nutrizes adolescentes.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • NORMANDO, P. ; DIOGENES, M. E. ; DONANGELO, C. M. ; BEZERRA, F.F. . Efeito da suplementação com cálcio e vitamina D durante a gestação sobre o estado de vitamina D e a massa óssea de mães adolescentes na lactação.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • NORMANDO, P. ; TAVEIRA, F. ; DIOGENES, M. E. ; BEZERRA, F.F. . O período do ano influência as concetrações séricas de 25(OH)D em gestantes adolescentes independente da etnia e ingestão de vitamina D.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • NORMANDO, P. ; BEZERRA, F.F. ; MOURA, B.F. ; CHAIN, A. . Insuficiência de vitamina D e sua relação com a adequação da massa óssea em crianças e adolescentes.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

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Projetos de pesquisa

  • 2018 - Atual

    Inquérito Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil, Descrição: Objetivos. Avaliar as práticas de aleitamento materno, alimentação complementar e consumo alimentar, o estado nutricional antropométrico e a epidemiologia das deficiências de micronutrientes entre crianças brasileiras menores de cinco anos. Métodos. Trata-se de um inquérito nacional de base domiciliar com amostra estimada em 15.000 domicílios de 123 municípios. Este projeto apresenta três eixos: (I) Avaliação do aleitamento materno e do consumo alimentar. Serão aplicados questionário estruturado sobre amamentação e recordatório de 24h. Serão estimados: (a) a prevalência de indicadores do aleitamento materno, de consumo alimentar, de uso de suplementos de micronutrientes, de ambiente alimentar doméstico e de habilidades culinárias do cuidador da criança; (b) o consumo de energia, macro/micronutrientes e (c) a participação de alimentos ultraprocessados na dieta. Serão também identificados padrões alimentares das crianças. (II) Avaliação do estado nutricional a partir da antropometria. Serão realizadas as medidas antropométricas de altura (comprimento/estatura) e massa corporal (MC). Serão construídos quatro índices: MC/idade, altura/idade, MC/altura e IMC/idade, que serão classificados utilizando o padrão de referência da OMS. (III) Estimativa de carências de micronutrientes. Serão analisados os seguintes biomarcadores: hemoglobina, retinol sérico, proteína C reativa, vitamina D, ferritina, vitamina E zinco e beta caroteno. Diversos procedimentos operacionais padronizados serão adotados antes e durante a pesquisa, para garantir a qualidade dos dados coletados. Também serão adotados procedimentos para garantir a qualidade das análises de dados para publicações científicas. Contribuições adicionais da proposta: Avaliação: (a) da equidade/desigualdade em nutrição e (b) da associação entre a participação de programas de proteção social e desfechos nutricionais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Paula Normando dos Reis Costa - Integrante / Gilberto Kac - Coordenador / Inês Rugani - Integrante / Elisa Lacerda - Integrante / Luiz Antônio dos Anjos - Integrante / Cristiano Boccolini - Integrante / Nadya Helena Alves dos Santos - Integrante / Maiara de Freitas - Integrante.

  • 2010 - 2012

    Suplementação com cálcio e vitamina D durante a gestação de mães adolescentes: efeitos sobre o metabolismo ósseo e composição corporal materna, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Paula Normando dos Reis Costa - Integrante / Flávia Fioruci Bezerra - Coordenador / Fernanda Taveira - Integrante / Maria Eduarda Diogenes - Integrante / Carmen Marino Donangelo - Integrante / Elaine Pereira de Rezende - Integrante.

  • 2009 - 2010

    Avaliação da massa óssea em adolescentes fisicamente ativos e sua relação com o estado nutricional de vitamina D, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Paula Normando dos Reis Costa - Integrante / Flávia Fioruci Bezerra - Coordenador / Barbara Moura - Integrante.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Instituto de Nutrição. , Rua São Francisco Xavier, 524 - 12º andar, Maracanã, 20550900 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: (21) 25564803, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 2018 - Atual

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pós-Doutorado

    Outras informações:
    Pós-Doutoranda no Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI)

  • 2013 - 2014

    Laboratório de Genética Humana - FIOCRUZ

    Vínculo: Pesquisador, Enquadramento Funcional: Aluno

    Outras informações:
    Identificação de polimorfismos genéticos pelas técnicas de RFLP e PCR em tempo real.

  • 2014 - 2018

    Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Doutorado - CAPES, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2016 - 2016

    Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Estágio em Docência

    Outras informações:
    Ensino, Nutrição - Nível: Graduação - Disciplina: Utilização de Nutrientes. Aulas: - Vitamina A e Carotenoides; - Metabolismo de Ferro; - Vitamina D, cálcio e fósforo.

  • 2016 - 2016

    Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor Convidado

    Outras informações:
    Professora convidada pela Liga Acadêmica de Medicina do Esporte e Exercício (Faculdade de Ciências Médicas - UERJ). Aula: "Vitamina D: metabolismo e implicações em atletas" .

  • 2016 - 2016

    Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor Convidado

    Outras informações:
    Ensino, Nutrição - Nível: Graduação - Disciplina: Projeto de Trabalho de Conclusão de Curso. Aula: - "Comprimento telomérico em adultos e sua associação com marcadores do estado de vitamina D: Estudo Pró-Saúde".

  • 2014 - 2014

    Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Estágio em Docência, Carga horária: 6

    Outras informações:
    Ensino, Nutrição - Nível: Graduação - Disciplina: Nutrição aplicada à Educação Física. Aulas: - Vitaminas Lipossolúveis: vitaminas A e D; - Vitaminas Lipossolúveis: vitaminas E e K; - Vitaminas Hidrossolúveis: tiamina, riboflavina, niacina e ácido pantotênico; - Vitaminas Hidrossolúveis: piridoxina, ácido fólico, cobalamina, biotina e vitamina C.

  • 2012 - 2014

    Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Mestrado - CAPES, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2012 - 2012

    Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular, Carga horária: 30

    Outras informações:
    Estágio curricular de Nutrição em Saúde Coletiva na Universidade Aberta da Terceira Idade (UNATI/UERJ) ministrando aulas para as turmas de Nutrição, e também realizando acompanhamento nutricional dos idosos.

  • 2012 - 2012

    Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular, Carga horária: 30

    Outras informações:
    Estágio em Ciência dos Alimentos, desenvolvendo produtos funcionais à base de Chia.

  • 2012 - 2012

    Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular, Carga horária: 30

    Outras informações:
    Estágio em Nutrição Clínica no Hospital Universitário Pedro Ernesto (HUPE/UERJ), atuando nas clínicas Médica, Cirúrgica e Pediatria.

  • 2012 - 2012

    Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular, Carga horária: 30

    Outras informações:
    Estágio em Alimentação Coletiva realizado na unidade Copa D'or/Sapore.

  • 2009 - 2012

    Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Científica - CNPq, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Projeto: "Suplementação com cálcio e vitamina D durante a gestação de mães adolescentes: efeitos sobre o metabolismo ósseo e composição corporal materna."

  • 2009 - 2009

    Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitoria na disciplina de Parasitologia, Carga horária: 20

  • 2017 - 2017

    Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor Convidado

    Outras informações:
    Ensino, Nutrição - Nível: Graduação. Disciplina: Nutrição e Dietética I. Aula - Cálcio e vitamina D

  • 2017 - 2017

    Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor Convidado

    Outras informações:
    Ensino, Nutrição, Nível Graduação. Disciplina: Nutrição e Dietética II. Aula - "Nutrição e Genômica".

  • 2015 - 2015

    Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor Convidado

    Outras informações:
    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação. Disciplina: Nutrição e Dietética I. Aula: - Cálcio e Vitamina D