Paulo Roberto Martins Bonilha

Possui graduação em Farnacia e Bioquimica pela Faculdade de Farmácia e Odontologia de Araraquara(1976), mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo(1982) e doutorado em Biotecnologia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho(2003). Atualmente é Professor Assistente da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. Tem experiência na área de Microbiologia. Atuando principalmente nos seguintes temas:Bacillus, alcalofílicos, taxonomia, Ciclodextrina glicosiltransferase, enzimas.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Biotecnologia

1999 - 2003

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: BACILLUS ALCALOFÍLICOS NA ÁGUA DE LAVAGEM DA CANA-DE-AÇÚCAR. CLASSIFICAÇÃO NUMÉRICA, PRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE CICLODEXTRINA GLICOSILTRANSFERASE.
Rubens Monti. Palavras-chave: Bacillus; alcalofílicos; taxonomia; Ciclodextrina glicosiltransferase; enzimas.Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Biotecnologia / Especialidade: Taxonomia Numerica. Setores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos.

Mestrado em Ciências dos Alimentos

1980 - 1982

Universidade de São Paulo
Deise Pasetto Falcão.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Palavras-chave: Coliformes totais; Coliformes fecais; enteropatogênicos.Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia de alimentos. Setores de atividade: Saúde Humana; Nutrição e Alimentação.

Graduação em Farnacia e Bioquimica

1972 - 1976

Faculdade de Farmácia e Odontologia de Araraquara

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

    Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia de alimentos.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

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Participação em eventos

SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS.4º SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS - Alimentos para o século 21 desafios e tendência para a América Latina. 2001. (Simpósio).

III SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS "Educação, Pesquisa e Desenvolvimento".III SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS "Educação, Pesquisa e Desenvolvimento". 1999. (Simpósio).

II BRAZILIAN MEETING ON CHEMISTRY OF FOOD AND BEVERAGES.II BRAZILIAN MEETING ON CHEMISTRY OF FOOD AND BEVERAGES. 1999. (Encontro).

 WORKSHOP COLEÇÕES DE CUTURAS E TAXONOMIA MICROBIANA. WORKSHOP COLEÇÕES DE CUTURAS E TAXONOMIA MICROBIANA. 1992. (Outra).

 ENTOMOPATHOGENIC BACTERIA FOR BIOLOGICAL CONTROL. ENTOMOPATHOGENIC BACTERIA FOR BIOLOGICAL CONTROL. 1991. (Outra).

 SERVIÇOS CIENTÍFICOS DE COLEÇÕES DE CULTURAS. SERVIÇOS CIENTÍFICOS DE COLEÇÕES DE CULTURAS. 1991. (Outra).

V SEMANA DE ESTUDOS EM CIÊNCIA DOS ALIMENTOS.V SEMANA DE ESTUDOS EM CIÊNCIA DOS ALIMENTOS. 1989. (Encontro).

IV SEMANA DE ESTUDOS EM CIÊNCIA DOS ALIMENTOS.IV SEMANA DE ESTUDOS EM CIÊNCIA DOS ALIMENTOS. 1988. (Encontro).

9º CIBRAN (Consórcio das Instituições Brasileiras na Área de Nutrição).9º CIBRAN (Consórcio das Instituições Brasileiras na Área de Nutrição). 1988. (Encontro).

 ESTERILIZAÇÃO, CONTROLE E INSPEÇÃO DO PROCESSO TÉRMICO DE ALIMENTOS. ESTERILIZAÇÃO, CONTROLE E INSPEÇÃO DO PROCESSO TÉRMICO DE ALIMENTOS. 1988. (Outra).

III SEMANA DE ESTUDOS EM CIÊNCIA DOS ALIMENTOS.III SEMANA DE ESTUDOS EM CIÊNCIA DOS ALIMENTOS. 1987. (Encontro).

II SEMANA DE ESTUDOS EM CIÊNCIA DOS ALIMENTOS.II SEMANA DE ESTUDOS EM CIÊNCIA DOS ALIMENTOS. 1986. (Encontro).

II SEMANA DE ESTUDOS EM CIÊNCIA DOS ALIMENTOS.II SEMANA DE ESTUDOS EM CIÊNCIA DOS ALIMENTOS. 1986. (Encontro).

XXXIII Jornada Farmacêutica.XXXIII Jornada Farmacêutica. 1986. (Outra).

I SEMANA DE ESTUDOS EM CIÊNCIA DOS ALIMENTOS.I SEMANA DE ESTUDOS EM CIÊNCIA DOS ALIMENTOS. 1985. (Encontro).

XXXII Jornada Farmacêutica.XXXII Jornada Farmacêutica. 1985. (Outra).

XXXI Jornada Farmacêutica.XXXI Jornada Farmacêutica. 1984. (Outra).

9º CONGRESSO LATINOAMERICANO DE MICROBIOLOGIA e 12º CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA. 9º CONGRESSO LATINOAMERICANO DE MICROBIOLOGIA e 12º CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA. 1983. (Congresso).

XXX Jornada Farmacêutica Prof. LUIZ MARCOS DA FONSECA.XXX Jornada Farmacêutica Prof. LUIZ MARCOS DA FONSECA. 1983. (Outra).

XXIX Jornada Farmacêutica Prof. HAROLDO WILSON MOREIRA.XXIX Jornada Farmacêutica Prof. HAROLDO WILSON MOREIRA. 1982. (Outra).

XXVIII Jornada Farmacêutica Prof. Dr. WEBER DINI.XXVIII Jornada Farmacêutica Prof. Dr. WEBER DINI. 1981. (Outra).

XXVI Jornada Farmacêutica Dr. PAULO CESAR RIANI COSTA.XXVI Jornada Farmacêutica Dr. PAULO CESAR RIANI COSTA. 1979. (Outra).

Jornada Farmacêutica Prof.a. Dra. MARIA APARECIDA POUCHET CAMPOS.Jornada Farmacêutica Prof.a. Dra. MARIA APARECIDA POUCHET CAMPOS. 1978. (Outra).

 Reunião Ética Profissional promovida pelo Conselho Regional de Farmácia do Estado de São Paulo. Reunião Ética Profissional promovida pelo Conselho Regional de Farmácia do Estado de São Paulo. 1976. (Encontro).

Jornada Farmacêutica Prof. Dr. ANTONIO ALONSO MARTINEZ.Jornada Farmacêutica Prof. Dr. ANTONIO ALONSO MARTINEZ. 1976. (Outra).

 Reunião Ética Profissional promovida pelo Conselho Regional de Farmácia do Estado de São Paulo. Reunião Ética Profissional promovida pelo Conselho Regional de Farmácia do Estado de São Paulo. 1975. (Encontro).

Jornada Farmacêutica Prof. Dr. JOSÉ HAMILTON FERREIRA BUENO.Jornada Farmacêutica Prof. Dr. JOSÉ HAMILTON FERREIRA BUENO. 1975. (Outra).

3º CONGRESSO PAULISTA DE FARMACÊUTICOS. 3º CONGRESSO PAULISTA DE FARMACÊUTICOS. 1974. (Congresso).

Jornada Farmacêutica Prof. Dr. LOURIVAL LARINI.Jornada Farmacêutica Prof. Dr. LOURIVAL LARINI. 1974. (Outra).

2º CONGRESSO PAULISTA DE FARMACÊUTICOS. 2º CONGRESSO PAULISTA DE FARMACÊUTICOS. 1973. (Congresso).

 Reunião Ética Profissional promovida pelo Conselho Regional de Farmácia do Estado de São Paulo. Reunião Ética Profissional promovida pelo Conselho Regional de Farmácia do Estado de São Paulo. 1973. (Encontro).

Jornada Farmacêutica INTERNACIONAL DO CINQUENTENÁRIO da Faculdade de Farmácia e Odontologia de Araraquara.Jornada Farmacêutica INTERNACIONAL DO CINQUENTENÁRIO da Faculdade de Farmácia e Odontologia de Araraquara. 1973. (Outra).

Jornada Farmacêutica Prof. Dr. ANTONIO CARLOS PIZSOLITO.Jornada Farmacêutica Prof. Dr. ANTONIO CARLOS PIZSOLITO. 1972. (Outra).

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Participação em bancas

BONILHA, P. R. M.. Concurso público para técnico de laboratório. 1992. Faculdade de Ciências Farmacêuticas - UNESP.

BONILHA, P. R. M.. Seleção do curso de pós-graduação "Alimentos, Alimentação e Nutrição". 1989. Faculdade de Ciências Farmacêuticas - UNESP.

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Comissão julgadora das bancas

Flavio Alterthum

FALCAO, D. P.; FRANCO, B. D. G. M.;ALTERTHUM, Flavio; OUTROS,. Contribuição ao estudo.... 1986. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.

Olga Maria Mascarenhas de Faria Oliveira

MONTI, R.;OLIVEIRA, O. M. M. F.; POLIZELI, Maria de Lourdes Teixeira de Moraes; FONSECA, Maria José Vieira; DUARTE, Marta Cristina Teixeira. Bacillus alcalofílicos na água de lavagem da cana-de-açucar: classificação numérica, produção e caracterização de ciclodextrina glicosiltransferase, em 23/07. 2003. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Maria de Lourdes Teixeira de Moraes Polizeli

POLIZELI, M. L. T. M.. Bacillus alcalofílicos na água de lavagem da cana de açúcar. Classificação numérica, produção e caracterização de ciclodextrina glicosiltransferase.. 2003. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Marta Cristina Teixeira Duarte

MONTI, Rubens; POLIZELI, Maria de Lourdes Teixeira de Moraes; OLIVEIRA, Olga Maria Mascarenhas de Faria; FONSECA, Maria José Vieira;DUARTE, M. C. T.. Bacillus alcalofílicos na água de lavagem de cana-de-açúcar. Classificação numérica, produção e caracterização de ciclodextrina glicosiltransferase. 2003. Tese (Doutorado em Pós Graduação Em Biotecnologia Instituto de Químic) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Jonas Contiero

CONTIERO, J; OLIVEIRA, Olga Maria Mascarenhas de Faria;MONTI, Rubens. Bacillus alcalofilicos na água de lavagem da cana de açúcar: Classificação numérica, produção e caracterização da ciclodextrina glicosiltransferase. 2002 - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco

FALCAO, D. P.;LANDGRAF, M.FRANCO, B. D. G. M.. Microrganismos indicadores de contaminação fecal e enteropatogênicos em hortaliças e suas águas de irrigação. 1986. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos) - Universidade de São Paulo.

Rubens Monti

BONILHA, Paulo Roberto Martins;MONTI, R.POLIZELI, Maria de Lourdes T M; OLIVEIRA, O. M. M. F.; FONSECA, M. J. V.; DUARTE, Marta Cristina Teixeira; SPONCHIADO, S. R. P.; MAUGERI FILHO, F.;GIORDANO, Raquel de Lima C. Isolamento e classificação numérica de Bacillus alcalofílicos: produção e caracterização da CGTase de um Bacillus licheniformis. 2003. Tese (Doutorado em Biotecnologia Araraquara) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Rubens Monti

BONILHA, Paulo Roberto Martins;MONTI, R.CONTIERO, Jonas; OLIVEIRA, O. M. M. F.;POLIZELI, Maria de Lourdes T M. Classificação numérica, produção e caracterização de ciclodextrina glicosiltransferase. 2002. Exame de qualificação (Doutorando em Biotecnologia Araraquara) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Sandra Regina Pombeiro Sponchiado

MONTI, Rubens;OLIVEIRA, O.M M.; POLIZELI, Maria de Lourdes T Moraes; FONSECA, Maria José V; DUARTE, Marta Cristina T;SPONCHIADO, S. R. P.; MAUGIERI FILHO, Francisco; GIORDANO, Raquel de Lima Camargo. Bacillus alcalofílicos na água de lavagem da cana de açucar. Classificação numérica, produção e caracterização de ciclodextrina glicosiltransferase.. 2003. Tese (Doutorado em Biotecnologia Araraquara) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Maria José Vieira Fonseca

FONSECA, M. J. V.; MONTI, Rubens; POLIZELE, Maria de Lourdes Teixeira de Moraes; OLIVEIRA, Olga Maria Mascarenhas de Faria; DUARTE, Marta Cristina Teixeira. Bacillus alcalofílicos na água de lavagem da cana-de-açúcar. Classificação numérica, produção e caracterização de ciclodextrina glicosiltransferase. 2003. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

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Orientou

Luiz Gustavo Martins

Estágio de Treinamento; 2003; Orientação de outra natureza - Faculdade de Ciências Farmacêuticas - UNESP; Orientador: Paulo Roberto Martins Bonilha;

JULIANA BOLFARINI HARAMI

Estágio de Treinamento; 2000; Orientação de outra natureza - Faculdade de Ciências Farmacêuticas - UNESP; Orientador: Paulo Roberto Martins Bonilha;

Paulo Sérgio Marcelin

Estágio de docência; 1999; Orientação de outra natureza - Faculdade de Ciências Farmacêuticas - UNESP; Orientador: Paulo Roberto Martins Bonilha;

REGINA YURIKO SAKAMOTO

Estágio de Treinamento; 1997; Orientação de outra natureza - Faculdade de Ciências Farmacêuticas - UNESP; Orientador: Paulo Roberto Martins Bonilha;

GLAUCIA MATUURA DE BATISTA

Estágio de Treinamento; 1997; Orientação de outra natureza - Faculdade de Ciências Farmacêuticas - UNESP; Orientador: Paulo Roberto Martins Bonilha;

Karla Maturama Iurcic

Estágio de Treinamento; 1994; Orientação de outra natureza - Faculdade de Ciências Farmacêuticas - UNESP; Orientador: Paulo Roberto Martins Bonilha;

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Foi orientado por

Deise Pasetto Falcao

Microrganismos indicadores de contaminação fecal e enteropatogênicos em hortaliças e suas águas de irrigação; ; 1986; Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade de São Paulo,; Orientador: Deise Pasetto Falcao;

José Santo Goldoni

Condições sanitárias das alfaces produzidas e comercializadas na cidade de Araraquara - SP - Brasil, FCF/UNESP, Araraquara, RDIDP (CPRT) 02/1984 a 12/1990; 1990; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Jose Santo Goldoni;

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Produções bibliográficas

  • BONILHA, P. R. M. ; AMARO, A.P. ; MONTEIRO, M. . Efeito do tratamento térmico nas características físico-químicas e microbiológicas da polpa de maracujá. Alimentos e Nutrição (UNESP) , Araraquara, v. 13, p. 151-162, 2002.

  • BONILHA, P. R. M. . Isolamento e carcterização de Bacilos alcalofílicos em água de lavagem de cana-de-açúcar. Revista de Ciências Farmacêuticas (Araraquara) , Araraquara, v. 20, n.2, p. 415-430, 1999.

  • BONILHA, P. R. M. ; FALCAO, D. P. . Ocorrência de enteropatógenos em alfaces e suas águas de irrigação. Alimentos e Nutrição (UNESP) , Araraquara, v. 5, p. 87-97, 1993.

  • BONILHA, P. R. M. . Comparação das condições sanitárias entre alfaces cultivadas e comercializadas na cidade de Araraquara-SP. Alimentos e Nutrição (UNESP) , Araraquara, v. 4, p. 125-130, 1992.

  • BONILHA, P. R. M. . Microrganismos indicadores de contaminação fecal e enteropatógenos em alfaces oferecidas em refeições. In: III Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 1999, Campinas. III Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 1999.

  • BONILHA, P. R. M. ; MONTEIRO, M. . Efeito da pasteurização nas características físico-químicas e microbiológicas da polpa de maracujá orgânico. In: XVIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2004, Recife. Anais do XVIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2004. v. unico.

  • BONILHA, P. R. M. ; AMARO, A.P. ; MONTEIRO, M. . Physicochemical and microbiological evaluation of the passion fruit pulp processed at different temperatures. In: ENCONTRO NACIONAL DE ANALISTAS DE ALIMENTOS - ENAL, 2003, Rio de Janeiro. ENCONTRO NACIONAL DE ANALISTAS DE ALIMENTOS - ENAL, 2003.

  • BONILHA, P. R. M. ; MONTI, R. ; MENOCI, V. . Isolamento de bactérias de solo produtoras de ciclodextrina glicosiltransferase. In: 50 a. JORNADA FARMACÊUTICA DA UNESP, 2003, Araraquara. 50 a. JORNADA FARMACÊUTICA DA UNESP, 2003.

  • BONILHA, P. R. M. ; MONTEIRO, M. . Avaliação físico-química e microbiológica de polpa de maracujá orgânico pasteurizada em diferentes temperaturas. In: 5º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos- V SLACA, 2003, Campinas. 5º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Agromídia software web multimídia, 2003., 2003.

  • BONILHA, P. R. M. ; AMARO, A.P. ; TOGNOLLI, J. O. ; MONTEIRO, M. . Physicochemical and microbiological evaluation of the passion fruit pulp processed at different temperatures. In: XIII Encontro Nacional de Analistas de Alimentos, 2003, Rio de Janeiro. Anais do XIII Encontro Nacional de Analistas de Alimentos, 2003.

  • BONILHA, P. R. M. ; MONTI, R. ; MENOCI, V. ; GOULART, J. A. . Isolamento de bactérias de solo produtoras de ciclodextrina glicosiltransferase. In: 50ª Jornada Farmacêutica da UNESP, 2003, Araraquara. Resumos da 50ª Jornada Farmacêutica da UNESP, 2003.

  • BONILHA, P. R. M. ; MENOCI, V. ; MONTI, R. ; GOULART, J. A. . Produção de ciclodextrina glicosiltransferase por cepas de Bacillus isoladas de solo e identificação da enzima em gel de poliacrilamida. In: XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2003, Florianópolis. Resumos do XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2003.

  • AMARO, A.P. ; BONILHA, P. R. M. ; TOGNOLLI, J. O. ; MONTEIRO, M. . PHYSICOCHEMICAL MICROBIOLOGICAL EVALUATION OF A YELLOW PASSION FRUIT (Passiflora edulis Sims. f. flavicarpa Deg.) PULP PROCESSED IN DIFERENT THERMAL CONDITIONS. In: 4º SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS - Alimentos para o século 21 Desafios e Tendência para a America Latina, 2001, Campinas. 4º SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 2001. v. IV.

  • BONILHA, P. R. M. ; MONTI, R. . Isolamento de microrganismos produtores da enzima ciclo-dextrina glicosiltransferase e otimização da produção. In: XX REUNIÃO ANUAL DE GENÉTICA DE MICRORGANISMOS, 1995, Piracicaba. XX REUNIÃO ANUAL DE GENÉTICA DE MICRORGANISMOS, 1995.

  • BONILHA, P. R. M. ; MORTATTI, M. P. L. ; LIMA, L. R. O. ; MORELHAO, G. G. ; IURCIC, K. M. . Avaliação microbiológica de lanches comercializados por vendedores ambulantes na cidade de Araraquara-SP. In: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - Avanços e Perspectivas, 1995, Campinas. Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - Avanços e Perspectivas, 1995.

  • BONILHA, P. R. M. . Inquérito alimentar em pré-escolares da rede particular de ensino da cidade de Araraquara. In: 3º ENCONTRO DE PESQUISADORES NA ÁREA DE ALIMENTOS DA UNESP, 1989, Araraquara. 3º ENCONTRO DE PESQUISADORES NA ÁREA DE ALIMENTOS DA UNESP, 1989.

  • BONILHA, P. R. M. ; FALCAO, D. P. . Presença de enteropatógenos em hortaliças e suas águas de irrigação. In: 9º CONGRESSO LATINOAMERICANO DE MICROBIOLOGIA E 12º CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 1983, São Paulo. 9º CONGRESSO LATINOAMERICANO DE MICROBIOLOGIA E 12º CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 1983.

  • BONILHA, P. R. M. . Alguns parâmetros do tipo de alimentação na cidade de Araraquara - SP. In: XXIV Jornada Farmacêutica Prof. Dr. Antônio Longo, 1977, Araraquara. XXIV Jornada Farmacêutica Prof. Dr. Antônio Longo, 1977.

  • BONILHA, P. R. M. . Constituintes quimicos da Annona Coriaceae Martius. In: XXIII Jornada Farmacêutica Prof. Dr. Antonio Alonso Martinez, 1976, Araraquara. XXIII Jornada Farmacêutica Prof. Dr. Antonio Alonso Martinez, 1976.

  • BONILHA, P. R. M. . Abordagem fitoquimica dos ramos e folhas de Annona coriaceae Martius. In: XXII Jornada Farmacêutica Prof. Dr. José Hamilton Ferreira Bueno, 1975, Araraquara. XXII Jornada Farmacêutica Prof. Dr. José Hamilton Ferreira Bueno, 1975.

  • BONILHA, P. R. M. . Abordagem fitoquimica do Eupatorium inulaefoliun HBK. In: XXII Jornada Farmacêutica Prof. Dr. Hamilton Ferreira Bueno, 1975, Araraquara. XXII Jornada Farmacêutica Prof. Dr. Hamilton Ferreira Bueno, 1975.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara. , Rodovia Araraquara-Jaú Km 1, 14801-902 - Araraquara, SP - Brasil - Caixa-postal: 502, Telefone: (16) 33016925, Ramal: 6925, Fax: (16) 2220073

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Experiência profissional

  • 1976 - 1977

    Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

    Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Ensino, Carga horária: 12

    Atividades

    • 01/1984

      Extensão universitária , Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Departamento de Alimentos e Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Controle Microbiológico de alimentos.

    • 04/1983

      Direção e administração, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Departamento de Alimentos e Nutrição.,Cargo ou função, Membro de Comissão Temporária.

    • 01/1978

      Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Departamento de Alimentos e Nutrição.,Linhas de pesquisa

    • 01/1978

      Treinamentos ministrados , Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Departamento de Alimentos e Nutrição.,Treinamentos ministrados, Orientação de Estágio de Treinamento

    • 08/1976

      Ensino, Farnacia e Bioquimica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Análise de Alimentos, Bromatologia, Controle Sanitário de Alimentos, Microbiologia de Alimentos, Tópicos em termobacteriologia de alimentos