Yasmin Furtado Ramalho

Formada em Farmácia da Universidade Federal do Rio de Janeiro e trabalha atualmente na área de Tecnologia Farmacêutica na Merck. Realizou um projeto de Iniciação Científica na área de Biocatálise no Instituto de Química- UFRJ. Possui curso técnico em Alimentos, pela Escola Técnica Federal de Química do Rio de Janeiro (atual IFRJ), e tem experiência na área de Microbiologia e Biologia Molecular.

Informações coletadas do Lattes em 24/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Especialização em andamento em Gestão Industrial Farmacêutica

2017 - Atual

Universidade Estácio de Sá

Graduação em Farmácia

2012 - 2016

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: OCORRÊNCIA DE AFLATOXINAS EM AMENDOIM E DERIVADOS NO BRASIL NO PERÍODO DE 2006 A 2016
Orientador: Carla Carneiro

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Microbiologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Físico-Química/Especialidade: Cinética Química e Catálise.

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Participação em eventos

37ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química. 2014. (Congresso).

IV Simpósio em Neurociência. 2013. (Simpósio).

4º Simpósio de Segurança Alimentar.Análise de Staphylococcus spp isolados de alimentos e seus respectivos manipuladores: pesquisa de espécies prevalentes e avaliação da produção de enteroxinas. 2012. (Simpósio).

Semana Nacional de Ciência e Tecnologia UFRJ.?Da Planta Medicinal ao Fitoterápico: um Longo Caminho a Seguir?. 2012. (Outra).

9º SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.Análise de Staphylococcus spp isolados de alimentos e seus respectivos manipuladores: pesquisa de espécies prevalentes e avaliação da produção de enteroxinas. 2011. (Simpósio).

V JORNADA INTERNA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA.Análise de Staphylococcus spp isolados de alimentos e seus respectivos manipuladores: pesquisa de espécies prevalentes e avaliação da produção de enteroxinas. 2011. (Outra).

XXXI Semana da Química IFRJ.Análise de Staphylococcus spp isolados de alimentos e seus respectivos manipuladores: pesquisa de espécies prevalentes e avaliação da produção de enteroxinas. 2011. (Outra).

XXX Semana da Química IFRJ-Campus Maracanã.Análise de Staphylococcus spp isolados de alimentos e seus respectivos manipuladores: pesquisa de espécies prevalentes e avaliação da produção de enteroxinas. 2010. (Outra).

XXIX Semana da Química - CEFETQuímica.Laranja PET. 2009. (Outra).

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Comissão julgadora das bancas

Fábio Macedo da Costa

CARNEIRO, C. S.; MOURA, M. R. L.;MACEDO, FABIO. Ocorrência de Aflatoxinas em Amendoim e Derivados no Brasil no período de 2006 a 2016. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Mirian Ribeiro Leite Moura

CARNEIRO, C. S.;Mirian R. L. Moura; COSTA, F. M.. Ocorrência de aflatoxina em amendoim e derivados no Brasil no período de 2006 a 2016. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Igor de Almeida Rodrigues

CARNEIRO, C. S.; COSTA, F. M.; MOURA, M. R. L.; TSUKUI, A.;RODRIGUES, I. A.. Ocorrência de aflotoxinas em amendoim e derivados no Brasil no período de 2006 a 2016. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

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Foi orientado por

Tatiana Jotha Mattos Simen

Estudo de um extrato aquoso de Ampelozizyphus amazonicus: saracura-mirá; ; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Tatiana Jotha Mattos Simen;

Felipe Korbus Sutili

Síntese enzimática de levulinato de etila; 2014; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Felipe Korbus Sutili;

Eliezer Menezes Pereira

Análise de Staphylococcus spp isolados de alimentos e seus respectivos manipuladores: pesquisa de espécies prevalentes e avaliação da produção de enteroxinas; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliezer Menezes Pereira;

Eliezer Menezes Pereira

IFRJ; 2011; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro; Orientador: Eliezer Menezes Pereira;

Carla da Silva Carneiro

Ocorrência de aflatoxinas em amendoim e derivados no Brasil (no período de 2006 a 2016); 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Carla da Silva Carneiro;

Suzana Guimaraes Leitao

Estudo de um extrato aquoso de Ampelozizyphus amazonicus: saracura-mirá; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Farmacia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Suzana Guimaraes Leitao;

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Produções bibliográficas

  • Takeyama, Matheus ; RAMALHO, Y. F. ; Menezes, Eliezer . Análise de Staphylococcus spp isolados de alimentos e seus respectivos manipuladores: pesquisa de espécies prevalentes e avaliação da produção de enteroxina H. In: IV Simpósio De Segurança Alimentar, 2012, Gramado - RS. IV Simpósio De Segurança Alimentar, 2012.

  • RAMALHO, Y. F. ; Menezes, Eliezer ; Takeyama, Matheus . Análise de Staphylococcus spp isolados de alimentos e seus respectivos manipuladores: pesquisa de espécies prevalentes e avaliação da produção de enteroxinas. In: IX Simpósio latino americano de ciência de alimentos - SLACA, 2011, Campinas - SP. IX Simpósio latino americano de ciência de alimentos - SLACA, 2011.

  • OLIVEIRA, D. R. ; LEITAO, S. G. ; RAMALHO, Y. F. . 'Da planta medicinal ao fitoterápico: um longo caminho a seguir'. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

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Projetos de pesquisa

  • 2013 - 2015

    Catálise Enzimática para a produção de ésteres levulínicos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Yasmin Furtado Ramalho - Integrante / Felipe Korbus Sutili - Coordenador / Rodrigo Octavio Mendonça Alves de Souza - Integrante.

  • 2012 - 2013

    ?Desenvolvimento de uma bebida isotônica com efeitos adaptógenos a partir da espécie vegetal - Saracura-mirá, Ampelozizyphus amazonicus.?, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Yasmin Furtado Ramalho - Integrante / Suzana Guimarães Leitão - Coordenador / Priscilla Vanessa Finotelli - Integrante / Tatiana Jotha Mattos Simen - Integrante.

  • 2010 - 2012

    "Análise de Staphylococcus spp isolados de alimentos e seus respectivos manipuladores: pesquisa de espécies prevalentes e avaliação da produção de enteroxinas", Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Yasmin Furtado Ramalho - Integrante / Eliezer Menezes Pereira - Coordenador / Takeyama, Matheus - Integrante / Janaína Nascimento - Integrante.

  • 2009 - 2009

    Laranja Pet, Descrição: Desenvolvimento de suco de fruta processado termicamente e embalado em garrafas PET, que mais se aproxime do sabor do suco ?in natura?e avaliação da aceitação do consumidor frente ao novo produto.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (9) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Yasmin Furtado Ramalho - Integrante / Regina Cássia Mattos de Paula - Coordenador.

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Prêmios

2009

Prêmio de 2º Lugar com o Projeto "Laranja PET" na XXIX Semana de Química, CEFET QUÍMICA (atual IFRJ).

Histórico profissional

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Experiência profissional

2017 - Atual

Merck

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Analista, Carga horária: 40

2015 - 2016

Merck

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30

Outras informações:
Job rotation de 2 anos nas áreas da Tecnologia Farmacêutica: Desenvolvimento de Embalagem, Desenvolvimento Analítico, Desenvolvimento Galênico e Projetos.

2012 - 2015

Fórmula Consultoria Farmacêutica Empresa Júnior Faculdade de Farmácia - UF,

Vínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Presidente, Carga horária: 10

2012 - 2013

Fórmula Consultoria Farmacêutica Empresa Júnior Faculdade de Farmácia - UF,

Vínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Assessora da Qualidade, Carga horária: 10

Outras informações:
Líder do Projeto de Implementação do Programa 5S na Faculdade de Farmácia da UFRJ.

2013 - Atual

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

Outras informações:
Projeto de Iniciação Científica "Catálise Enzimática para a produção de ésteres levulínicos"

2012 - 2013

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

Outras informações:
Projeto de Iniciação Científica Título: "Desenvolvimento de uma bebida isotônica com efeitos adaptógenos a partir da espécie vegetal - Saracura-mirá, Ampelozizyphus amazonicus."

2012 - 2013

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Fórmula Empresa Junior, Enquadramento Funcional: Assessora da Qualidade, Carga horária: 10

2010 - 2012

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estudante, Carga horária: 20

Outras informações:
Projeto de iniciação científica Título: "Análise de Staphylococcus spp isolados de alimentos e seus respectivos manipuladores: pesquisa de espécies prevalentes e avaliação da produção de enteroxinas" Orientador: Eliezer Menezes Pereira