Gabriela Morgado de Oliveira Coelho

Doutora em Alimentação, Nutrição e Saúde pela UERJ, Mestre em Nutrição humana pela UFRJ, Nutricionista especialista em nutrição, exercício e fitness coorporativo pela UFRJ. Graduada em língua inglesa pela University of California Santa Barbara, EUA (UCSB) atua como Revisora dos periódicos Nutrition Research e The Spanish Journal of Psychology. Docente convidada de cursos de Pós-graduação da UFRJ UERJ, UNESA e São Camilo. Professora contratada do Instituto de Nutrição da UERJ de 2010 a 2012. Professora Temporária de Expansão do Setor de Nutrição e Dietética da UFRJ - Campus Macaé de 2012 a 2013. Professora Adjunto da Faculdade Arthur Sá Earp Neto (FASE) - Petrópolis de 2014 a 2015. Professora Adjunto do Núcleo Básica e Dietética da UFRJ - Campus Macaé de 2014 a 2015. Professora Auxiliar da UNESA - 2013 a 2015. Atualmente atua como Professora Adjunto da UERJ. Tem experiência na área de nutrição com ênfase em Nutrição e dietética e Nutrição Esportiva.

Informações coletadas do Lattes em 25/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde

2011 - 2015

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Associação de componentes dietéticos nas desordens alimentares e agravos em adolescentes tenistas e sedentárias
Eliane de Abreu Soares.

Mestrado em Nutrição Humana

2009 - 2011

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Prevalência de desordens alimentares e seus agravos em adolescentes atletas tenistas da cidade do Rio de Janeiro,Ano de Obtenção: 2011
Eliane de Abreu Soares.Grande área: Ciências da Saúde

Especialização em Nutrição, Exercício e Fitness Coorporativo

2008 - 2009

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Mulheres atletas estão em maior risco para desordens alimentares e seus agravos?
Orientador: Eliane de Abreu Soares

Graduação em Nutrição

2004 - 2007

Universidade Gama Filho
Título: Desenvolvimento de um método para verificar o conhecimento dos preceitos da IUBAAM entre as gestantes atendidas em unidades básicas de saúde
Orientador: Haydée Serrão Lanzillotti
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Graduação em Language and culture programs

2003 - 2004

University Of California Santa Barbara

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Formação complementar

2011 - 2011

Elaboração de cardápios para hipertrofia e redução. (Carga horária: 4h). , Congresso Regional de Nutrição 2011, CORENUT2011, Brasil.

2010 - 2010

Estruturação de Artigo para Publicação Internacion. (Carga horária: 18h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em avaliação e tratamento de transtornos alimentares. (Carga horária: 90h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2007 - 2007

Nutrição Esportiva em Academias. (Carga horária: 3h). , III Fórum Nacional de Nutrição, FNN, Brasil.

2006 - 2006

Nutrição&Fisiologia. (Carga horária: 30h). , Universidade Gama Filho, UGF, Brasil.

2005 - 2005

Diet e Light. (Carga horária: 5h). , Universidade Gama Filho, UGF, Brasil.

2004 - 2004

Vitaminas hidrossolúveis e lipossolúveis. (Carga horária: 12h). , Universidade Gama Filho, UGF, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Organização de eventos

KOURY, J. C. ; COELHO, G. M. O. . Mesa Redonda: Do Jejum aos Padrões Dietéticos no Exercício. 2016. (Outro).

KOURY, J. C. ; COELHO, G. M. O. . I Ciclo de Seminários em Nutrição e Exercício Físico. 2016. (Outro).

COELHO, G. M. O. . Nutrição: uma visão prática. 2009. (Outro).

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Participação em eventos

IX Workshop de Nutrição Funcional do GPeNF/UFF.Tríade da Mulher Atleta. 2017. (Encontro).

17 Simpósio Internacional de Atividades Físicas do Rio de Janeiro.Treinamento Físico para mulheres - Tríade da Mulher Atleta. 2016. (Simpósio).

54 Congresso Científico do HUPE: Saúde & Esporte. A Mulher Atleta. 2016. (Congresso).

Conhecer e Comer: Caminhos para redescobrir a comida de verdade. 2015. (Encontro).

III Semana de Nutrição UERJ.Tríade da mulher atleta. 2015. (Encontro).

II Seminário em Ciências do Esporte do Norte Fluminense.A busca incessante pelo emagrecimento: qual o custo beneficio?. 2015. (Seminário).

I SIMPÓSIO da LIGA ACADÊMICA DE ENDOCRINOLOGIA E METABOLOGIA da Uerj. 2015. (Simpósio).

Café e Ciência - Encontro Científico do curso de Educação física.Tríade da Mulher Atleta. 2014. (Encontro).

I Semana de Ciências Farmacêuticas da Universidade Federal do Rio de Janeiro, campus Macaé.Tríade da mulher atleta. 2014. (Encontro).

VI Jornada de Pesquisa e Extensão da UFRJ ? Macaé.Avaliador de Poster. 2014. (Outra).

25° Congresso Brasileiro de Medicina do Exercício e do Esporte. Conhecimentos em nutrição de jogadores de basquetebol. 2013. (Congresso).

Semana da Nutrição da Faculdade Bezerra de Araújo.Distúrbios alimentares: você conhece estes problemas?. 2013. (Encontro).

ACSM Annual Meeting. 2012. (Congresso).

Congresso Latinoamericano de Nutrición - SLAN. The likely impact of genetically modified foods in the collective food service. 2012. (Congresso).

Congresso Latinoamericano de Nutrición - SLAN. Attitude of Collective Food Services` Users in relation to soybeans and its derivatives. 2012. (Congresso).

International Conference and Exhibition on Nutritional Science & Therapy. Female Athlete Triad-Disordered Eating and its Complications in Female Athletes: an Update. 2012. (Congresso).

World Congress on Exercise is Medicine. 2012. (Congresso).

World Nutrition Rio2012. 23 - Fatores associados à Doença Cardiovascular em adultos e idosos. 30. 2012. (Congresso).

World Nutrition Rio2012. 12 - Imagem corporal e fatores de risco para o desenvolvimento de transtornos alimentares. 2012. (Congresso).

World Nutrition Rio2012. 126 - Fatores associados à hipertensão arterial sistemica.. 2012. (Congresso).

World Nutrition Rio2012. A prevalência de desordens alimentares e agravos é diferente em adolescentes sedentárias e tenistas?. 2012. (Congresso).

World Nutrition Rio2012. 213 - Consumo alimentar e intervenção nutricional em adultos.. 2012. (Congresso).

Congresso Regional de Nutrição 2011. Tríade da Mulher atleta em adolescentes tenistas da cidade do Rio de Janeiro. 2011. (Congresso).

III Encontro de Nutrição Clínica Funcional e Medicina do Rio de Janeiro & I Simpósio de Nutrição Esportiva.Prevalencia de desordens alimentares e seus agravos em adolescentes atletas tenistas da cidade do Rio de Janeiro. 2011. (Simpósio).

Semana de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro.Transtornos alimentares em atletas. 2011. (Encontro).

UERJ sem Muros.Avaliação de consumo alimentar de adolescentes. 2011. (Encontro).

14 Simpósio Internacional de Atividades Físicas do Rio de Janeiro. 2010. (Simpósio).

14 Simpósio Internacional de Atividades Físicas do Rio de Janeiro.Desordens alimentares em adolescentes atletas tenistas da cidade do Rio de Janeiro. 2010. (Simpósio).

Ciclo de Palestras sobre a Atuação do Nutricionista no Mercado de Trabalho na Universidade do Estado do Rio de Janeiro.Transtornos Alimentares. 2010. (Outra).

Meia Maratona do Rio.Hidrataçao (Gatorade). 2010. (Outra).

VI Jornada de Nutrição do Sul Fluminense.Desordens Alimentares e seus agravos em Adolescentes Atletas Tenistas da Cidade do Rio de Janeiro. 2010. (Outra).

IV Fórum Nacional de Nutrição. 2008. (Simpósio).

Simpósio Internacional de Atividades Físicas do Rio de Janeiro - IPCFEx. 2008. (Simpósio).

XX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2008. (Congresso).

9° Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Desenvolvimento de um método para verificar o conhecimento dos preceitos da IUBAAM entre as gestantes atendidas em unidades básicas de saúde. 2007. (Congresso).

9° Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Aplicação da engenharia de cardápio em unidade hoteleira de produção e sua relação com o valor energético das preparações. 2007. (Congresso).

9° Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Os usuários da Alimentação Coletiva conhecem o que consomem?. 2007. (Congresso).

III Fórum Nacional de Nutrição. 2007. (Simpósio).

V Jornada de Iniciação Científica - UGF.Os usuários da Alimentação Coletiva conhecem o que consomem?. 2007. (Seminário).

IV Jornada de Iniciação Científica - UGF.Freqüência e atitude do consumo da soja na alimentação coletiva. 2006. (Seminário).

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Participação em bancas

Aluno: Erica Leite Pereira

COELHO, G. M. O.; GONCALVES, M. C.; LOPES, G. C.; KOURY, J. C.. Os componentes da estatura e suas razões estão relacionados com a adiposidade central em adolescentes esportistas?. 2016. Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Ana Paula Medeiros Menna Barreto

COELHO, G. M. O.; BREGMAN, R.; NEVES, F. J.; KLEIN, M. R. S. T.. Sarcopenia em receptores de transplante renal: prevalência e relação com adiposidade corporal, inflamação, vitamina D e perfil metabólico. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Médicas) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Luana Rasteli Santos

COELHO, G. M. O.; COUTO, S. M.. Condições higienicossanitárias em lactários hospitalares no Brasil: Uma revisão sistemática. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-graduação em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Christian Henrique Dias da Silva

PIERUCCI, A. P. T. R.;COELHO, G. M. O.. Associações entre parâmetros corporais, bioquímicos e metabólicos em atletas adolescentes do sexo feminino de diferentes modalidades olímpicas. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição Humana) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Flávia Érika Felix Pereira

PEREIRA, A. F.;COELHO, G. M. O.; SOARES, E. A.. Associação entre excesso de peso e pressão arterial elevada em escolares de 6 a 10 anos no município de Macaé-RJ. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Lizandra Sousa do Nascimento Soares

COELHO, G. M. O.; KOURY, J. C.; GOMES, L. P. C.. Conhecimentos básicos sobre nutrição de praticantes de musculaçao em cidades do Rio de Janeiro. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Victoria Lemos

REIS, M. C.;COELHO, G. M. O.. Influência da adiposidade sobre a concentração de hepcidina na anemia falciforme. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Vanessa de la Torre

REIS, M. C.;COELHO, G. M. O.. Influência da adiposidade sobre a concentração de hepcidina na anemia falciforme. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Brenda Akemi

SOARES, E. A.; PORTELLA, E. S.;COELHO, G. M. O.; SANTANA, I.. Elaboração de tabelas de equivalentes energéticos dos diferentes grupos de alimentos para indivíduos adultos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Aline Barreto

SOARES, E. A.; PORTELLA, E. S.;COELHO, G. M. O.; SANTANA, I.. Elaboração de tabelas de equivalentes energéticos dos diferentes grupos de alimentos para indivíduos adultos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Matheus Crispim Tavares

COELHO, G. M. O.; KOURY, J. C.; GOMES, L. P. C.. Conhecimentos básicos sobre nutrição de praticantes de musculaçao em cidades do Rio de Janeiro. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Fernanda Machado Teles

LEITE, T. C.;COELHO, G. M. O.; TEIXEIRA, F. C.. Estratégias Nutricionais e não nutricionais adotadas por atletas de Mixed Martial Arts durante o período de redução de massa corporal. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro - Campus Macaé.

Aluno: Raíssa Ribeiro da Silva

COELHO, G. M. O.; GOMES, A. I. S.; TEIXEIRA, F. C.. Avaliação quantitativa e qualitativa da ingestão alimentar de atletas de basquetebol de Macaé - RJ. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: [Nome removido após solicitação do usuário]

COELHO, G. M. O.; AZARA, C. R. P.; BARBOSA, F. C. R.. Percepção corporal e prevalência de desordens alimentares em bailarinas da cidade de Petrópolis - RJ. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE ARTHUR SÁ EARP NETO.

Aluno: Juliana Ferreira de Oliveira

COELHO, G. M. O.; BARBOSA, F. C. R.; AZARA, C. R. P.. Estado de hidratação de atletas e praticantes de natação da cidade de Petrópolis - RJ. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE ARTHUR SÁ EARP NETO.

Aluno: Thaís Lopes de Oliveira

COELHO, G. M. O.; BRANCO, V. N. C.; CURIONI, C. C.. Qualidade de vida relacionada à saúde de adultos obesos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE ARTHUR SÁ EARP NETO.

Aluno: Laura Salge Borges Guimarães

VEGGI, A. B.; CRUZ, C. O.;COELHO, G. M. O.. Crescer saudável: Intervenção nutricional entre crianças em idade pré-escolar em creche particular no RJ. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Luis Patrick Carvalho Villaverde

VEGGI, A. B.; CRUZ, C. O.;COELHO, G. M. O.. Crescer saudável: Intervenção nutricional entre crianças em idade pré-escolar em creche particular no RJ. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: [Nome removido após solicitação do usuário]

VEGGI, A. B.; CRUZ, C. O.;COELHO, G. M. O.. Avaliação do conhecimento e prática: aleitamento materno exclusivo e promoção da saúde em Programa de Saúde da Família. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Davor Thiesen Dumont Pitrez

VEGGI, A. B.; CRUZ, C. O.;COELHO, G. M. O.. OBESIDADE FEMININA E CONSUMO ALIMENTAR EM POPULAÇÃO DE BAIXA RENDA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: GABRIELA GUTIERREZ AVVAD

VEGGI, A. B.; CRUZ, C. O.;COELHO, G. M. O.. OBESIDADE FEMININA E CONSUMO ALIMENTAR EM POPULAÇÃO DE BAIXA RENDA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: LUIZA CAVALCANTE DE GÓES

VEGGI, A. B.; CRUZ, C. O.;COELHO, G. M. O.. OBESIDADE FEMININA E CONSUMO ALIMENTAR EM POPULAÇÃO DE BAIXA RENDA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: CLAUDIA FONTES

VEGGI, A. B.; CRUZ, C. O.;COELHO, G. M. O.. ESTADO NUTRICIONAL E DE SAÚDE DE TRANSEXUAIS ATENDIDOS POR UM PSF NO RIO DE JANEIRO. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: DEBORA OLIVEIRA DO AMARAL

VEGGI, A. B.; CRUZ, C. O.;COELHO, G. M. O.. ESTADO NUTRICIONAL E DE SAÚDE DE TRANSEXUAIS ATENDIDOS POR UM PSF NO RIO DE JANEIRO. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: AMANDA SOUZA FICHA

MACHADO, A. R. C.; NOGUEIRA, L. P.;COELHO, G. M. O.. INFLUÊNCIA DO SOBREPESO E OBESIDADE NO CONTROLE GLICÊMICO DO PACIENTE PORTADOR DE DIABETES MELLITUS TIPO 2.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: ANDRÉA LACERDA BEZERRA

MACHADO, A. R. C.; NOGUEIRA, L. P.;COELHO, G. M. O.. INFLUÊNCIA DO SOBREPESO E OBESIDADE NO CONTROLE GLICÊMICO DO PACIENTE PORTADOR DE DIABETES MELLITUS TIPO 2.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Daiane Ferreira Soares

MACHADO, A. R. C.; NOGUEIRA, L. P.;COELHO, G. M. O.. INFLUÊNCIA DO SOBREPESO E OBESIDADE NO CONTROLE GLICÊMICO DO PACIENTE PORTADOR DE DIABETES MELLITUS TIPO 2.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Aline Zanetti

MACHADO, A. R. C.; NOGUEIRA, L. P.;COELHO, G. M. O.. A importância da hemoglobina glicosilada no controle e diagnóstico do Diabetes Mellitus tipo 2. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Ana Carolina Pedrosa Veloso da Silva

MACHADO, A. R. C.; NOGUEIRA, L. P.;COELHO, G. M. O.. Caquexia em pacientes oncológicos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Bárbara Helen Oliveira da Silva

MACHADO, A. R. C.; NOGUEIRA, L. P.;COELHO, G. M. O.. Caquexia em pacientes oncológicos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Larissa da Rocha Freitas

MACHADO, A. R. C.; NOGUEIRA, L. P.;COELHO, G. M. O.. Caquexia em pacientes oncológicos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Bianca Genoese Cardoso

MACHADO, A. R. C.; NOGUEIRA, L. P.;COELHO, G. M. O.. A influência do consumo de abacate na melhora da dislipidemia. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Carolina de Freitas Rocha de Almeida

MACHADO, A. R. C.; NOGUEIRA, L. P.;COELHO, G. M. O.. A influência do consumo de abacate na melhora da dislipidemia. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: LUIZA CAVALCANTE DE GÓES

MACHADO, A. R. C.; NOGUEIRA, L. P.;COELHO, G. M. O.. A influência do consumo de abacate na melhora da dislipidemia. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Danielle Freire de Souza Ferreira

MACHADO, A. R. C.; NOGUEIRA, L. P.;COELHO, G. M. O.. Aspectos nutricionais antes e após a cirurgia bariátrica. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Ingryd Duarte de Carvalho Teixeira

MACHADO, A. R. C.; NOGUEIRA, L. P.;COELHO, G. M. O.. Aspectos nutricionais antes e após a cirurgia bariátrica. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Laura Salge Borges Guimarães

MACHADO, A. R. C.; NOGUEIRA, L. P.;COELHO, G. M. O.. Aspectos nutricionais antes e após a cirurgia bariátrica. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Irla Suyanne da Rocha Furtado

MACHADO, A. R. C.; NOGUEIRA, L. P.;COELHO, G. M. O.. A relação entre o consumo de bebida alcoólica e o ganho de peso em adultos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Kelly Regina Pizarro Trigo e Luciana Nogueira Nemir

MACHADO, A. R. C.; NOGUEIRA, L. P.;COELHO, G. M. O.. Efeitos do ômega 3 na doença de Alzheimer.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: [Nome removido após solicitação do usuário]

MACHADO, A. R. C.; NOGUEIRA, L. P.;COELHO, G. M. O.. Anemia falciforme: perfil antropométrico de pré-escolares. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Davor Thiesen Dumont Pitrez

MACHADO, A. R. C.; NOGUEIRA, L. P.;COELHO, G. M. O.. A importância da hemoglobina glicosilada no controle e diagnóstico do Diabetes Mellitus tipo 2. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Raquel Contarini

MACHADO, A. R. C.; NOGUEIRA, L. P.;COELHO, G. M. O.. A importância da hemoglobina glicosilada no controle e diagnóstico do Diabetes Mellitus tipo 2. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Isabela Mello Silva

COELHO, G. M. O.; ESTEVES, A. C.; CURIONI, C. C.. Influência do tabagismo no paladar. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE ARTHUR SÁ EARP NETO.

Aluno: Monalisa da Silveira Souza

CROCCIA, C.;COELHO, G. M. O.; GONCALVES, B. V. M. O.. Restrição de Glúten em pacientes obesos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE ARTHUR SÁ EARP NETO.

Aluno: Mariana Fernandes Carvalho

COELHO, G. M. O.; CURIONI, C. C.; CROCCIA, C.. Conhecimento sobre nutrição em praticantes de musculação. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE ARTHUR SÁ EARP NETO.

Aluno: Raíssa Ribeiro da Silva

COELHO, G. M. O.; GOMES, A. I. S.; BATISTA, L. O.. Avaliação quatitativa e qualitativa da ingestão alimentar de atletas de uma equipe de basquetebol masculino da cidade de Macaé - RJ. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro - Campus Macaé.

Aluno: Luciana Nigueira Nemir

MACHADO, A. R. C.; NOGUEIRA, L. P.;COELHO, G. M. O.. Efeitos do ômega 3 na doença de A;zheimer. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

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Comissão julgadora das bancas

Ainá Innocencio da Silva Gomes

GOMES, A. I. S.. Associação de componentes dietéticos com desordens alimentares e seus agravos em adolescentes tenistas e sedentárias. 2015. Tese (Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Maria Lucia Fleiuss de Farias

FARIAS, M. L. F.. Prevalência de desordens alimentares e seus agravos em adolescentes atletas tenistas da cidade do Rio de Janeiro. 2011. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Maria Lucia Fleiuss de Farias

FARIAS, M. L. F.. Comparação da presença de desordens alimentares e seus agravos entre adolescentes atletas tenistas praticantes de tenis e não praticantes. 2009. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Avany Fernandes Pereira

PEREIRA, A. F.RIBEIRO, B. G.SOARES, E. A.; PALHA, F.. Comparação da presença de desordens alimentares e deus agravos entre adolescentes tenistas,praticantes de tênis e não praticantes. 2009. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Annie Schtscherbyna Almeida de Assis

SOARES, E. A.FARIAS, M. L. F.; AZEREDO, V. B.; VEIGA, G. V.; GOMES, A. I. S.;SCHTSCHERBYNA, Annie. Associação de componentes dietéticos com desordens alimentares e seus agravos em adolescentes tenistas e sedentárias. 2015. Tese (Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Annie Schtscherbyna Almeida de Assis

AZEREDO, V. B.; VEIGA, G. V.;SOARES, E. A.SCHTSCHERBYNA, AnnieFARIAS, M. L. F.. Associação de componentes dietéticos com desordens alimentares e seus agravos em adolescentes tenistas e sedentárias. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

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Orientou

Alexia Grave de Andrade Valente

Componentes da Tríade da Mulher Atleta em Militares: Um Estudo Longitudinal; Início: 2019; Dissertação (Mestrado profissional em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; (Coorientador);

Ivy Evangelista Costa Ramos

Validação de um protocolo de impedância bioelétrica para predição da massa livre de gordura e teste de concordância para o cálculo da disponibilidade de energia de adolescentes atletas; Início: 2019; Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; (Coorientador);

Andressa Cabral de Miranda

Tríade da Mulher Atleta e seus componentes em adolescentes esportistas de escola vocacionada para o esporte ao longo do ensino fundamental; Início: 2018; Tese (Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; (Coorientador);

Tatiane Schallitz

Imagem corporal e comportamentos de risco para transtornos alimentares em praticantes de CrossFit no Estado do Rio de Janeiro; Início: 2019; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

Maria Eduarda Guerreiro

Influência da rotina militar na disponibilidade de energia e desordens alimentares em alunas da 1ª linha de ensino militar bélico do Exército Brasileiro ao longo do período preparatório; ; Início: 2019; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; (Orientador);

Ana Carolina Linhares da Silva

Tríade da Mulher Atleta em adolescentes de diversas modalidades esportivas; Início: 2018; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Cientifica - UERJ; (Orientador);

Tatiane Schallitz

Monitoria de Nutrição e Dietética 2; Início: 2019; Orientação de outra natureza; Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Universidade do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

Natália Oliveira

Imagem corporal e consumo alimentar em indivíduos brasileiros adultos e idosos: Estudo Pró-Saúde; 2018; Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro,; Coorientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Magno Cerqueira Cabral

Estado nutricional e imagem corporal em indivíduos brasileiros adultos : Estudo Pró-Saúde; 2018; Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Coorientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Andressa Miranda

Prevalência de desordens alimentares, disponibilidade de energia e irregularidades menstruais em adolescentes esportistas do sexo feminino; ; 2018; Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro,; Coorientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

THAYNÁ PERES FORTUNATO

Comparação da prevalência de tríade da mulher atleta e seus componentes em adolescentes atletas de diferentes faixas etárias; 2018; Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro,; Coorientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Isiyara Taverna Pimenta

IMAGEM CORPORAL, PERFIL ANTROPOMÉTRICO E CONSUMO ALIMENTAR DE IDOSOS PRATICANTES E NÃO PRATICANTES DE EXERCÍCIO FÍSICO; 2017; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

AMANDA GOMES DE CASTRO DIAS

A ação anti-inflamatória da Harpagophytum Procumbens no tratamento de doenças reumáticas; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em nutrição clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Caroline Marques da Silva

Investigação do efeito da suplementação de -alanina no desempenho de atletas, praticantes de atividade física e sedentários em exercícios de alta intensidade; ; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Ciências da Performance Humana) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Lailla bockorny teixeira

A proteína no treinamento de força; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Treinamento Desportivo) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Lizandra Soares

Conhecimentos sobre nutrição de praticantes de musculação da cidade do Rio de Janeiro; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Matheus Garrido

Conhecimentos sobre nutrição de praticantes de musculação da cidade do Rio de Janeiro; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Ivy Evangelista Costa Ramos

Desordens alimentares em adolescentes do sexo feminino de escola vocacionada para o esporte; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Mariana Monteiro de Brito

Ingestão de frutas e hortaliças por acadêmicas do curso de graduação em nutrição de uma universidade pública nos anos de 1999, 2004 e 2009; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Nicole Mattos Pinheiro

Ingestão de frutas e hortaliças por acadêmicas do curso de graduação em nutrição de uma universidade pública nos anos de 1999, 2004 e 2009; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Juliana Oliveira

Estado de hidratação de atletas e praticantes de natação na cidade de Petrópolis- RJ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE ARTHUR SÁ EARP NETO; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

[Nome removido após solicitação do usuário]

Percepção corporal e prevalência de desordens alimentares em bailarinas da cidade de Petrópolis - RJ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE ARTHUR SÁ EARP NETO; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Mariana Fernandes Carvalho

Conhecimento sobre nutrição em praticantes de musculação; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE ARTHUR SÁ EARP NETO; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Anna Carolina Alves Gomes Da Silva e Silva

Desordens alimentares e seus agravos em meninas adolescentes da cidade do Rio de Janeiro; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Ivy Evangelista Costa Ramos

Desordens alimentares e seus agravos em adolescentes atletas tenistas e controles da cidade do Rio de Janeiro; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Yasmin de Andrades Tulio

Influência da rotina militar na disponibilidade de energia e desordens alimentares em alunas da 1ª linha de ensino militar bélico do Exército Brasileiro ao longo do período preparatório; ; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Calina Paula Pinheiro Nardes

Avaliação antropométrica, da composição corporal e da densidade mineral óssea de meninas adolescentes da cidade do Rio de Janeiro; ; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá, Universidade Estácio de Sá; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Fernanda Cavalcanti Brandão

Avaliação da prevalência de desordens alimentares em meninas adolescentes da cidade do Rio de Janeiro; ; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá, Universidade Estácio de Sá; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Keli Fátima Pires Torres

: Desenvolvimento puberal e irregularidades mentruais em meninas adolescentes da cidade do Rio de Janeiro; ; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá, Universidade Estácio de Sá; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Maria do Socorro da Silva Correa

Avaliação dietética de meninas adolescentes da cidade do Rio de Janeiro; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá, Universidade Estácio de Sá; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Laiz Leticia

ALEGRAR ? Alimentação Saudável e Exercício Físico gerando autonomia e reflexão na construção de conhecimentos; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Karina Menezes

ALEGRAR ? Alimentação Saudável e Exercício Físico gerando autonomia e reflexão na construção de conhecimentos; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Mariana Monteiro de Brito

Monitoria na disciplina Nutrição e Dietética 2; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Ingrid Ferreira Dias Lima

ALEGRAR ? Alimentação Saudável e Exercício Físico gerando autonomia e reflexão na construção de conhecimentos; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Ivy Evangelista Costa Ramos

Monitoria de Nutrição e Dietética 2; 2018; Orientação de outra natureza - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, CETREINA; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Giovanna Mendes Elias

ALEGRAR ? Alimentação Saudável e Exercício Físico gerando autonomia e reflexão na construção de conhecimentos; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Gabrielle Moreira Ribeiro da Silva

Bolsista de extensão no projeto Promoção da Alimentação Saudável para servidores praticantes de exercício físico da UERJ; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Isiyara Taverna Pimenta

Voluntária de extensão no projeto Promoção da Alimentação Saudável para servidores praticantes de exercício físico da UERJ; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Hugo Rodrigues Hipólito

Monitoria na Disciplina Nutrição e Metabolismo; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - FACULDADE ARTHUR SÁ EARP NETO, Programa de Monitoria Remunerada da Faculdade Arthur Sá Earp Neto; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Maria Madalena Mattos Pontes

Bolsista de Extensão no projeto Nutrição na Prevenção de Doenças Crônicas; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estácio de Sá, Extensão, Cultura e Educação Continuada; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Maristela Lourenço Rolla

Bolsista de Extensão no projeto Nutrição na Prevenção de Doenças Crônicas; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estácio de Sá, Extensão, Cultura e Educação Continuada; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Angela Teresa Savastano

Bolsista de Extensão no projeto Nutrição na Prevenção de Doenças Crônicas; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estácio de Sá, Extensão, Cultura e Educação Continuada; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

Elisama de Moura Rodrigues Leite

Bolsista de Extensão no projeto Nutrição na Prevenção de Doenças Crônicas; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estácio de Sá, Extensão, Cultura e Educação Continuada; Orientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho;

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Foi orientado por

Eliane de Abreu Soares

ASSOCIAÇÃO DE COMPONENTES DIETÉTICOS NAS DESEORDENS ALIMENTARES E SEUS AGRAVOS EM ADOLESCENTES TENISTAS E SEDENTÁRIAS; 2015; Tese (Doutorado em CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO ALIMENTAÇÃONUTRIÇÃO E SAÚDE) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO,; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Eliane de Abreu Soares

MULHERES ATLETAS ESTÃO EM MAIOR RISCO PARA DESORDENS ALIMENTARES E SEUS AGRAVOS?; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Haydée Serrão Lanzillotti

Os usuários da Alimentação Coletiva conhecem o que consomem?; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Gama Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Haydée Serrão Lanzillotti;

Beatriz Gonçalves Ribeiro

Associação de componentes dieteticos com desordens alimentares e seus agravos em adolescentes atletas tenistas e não atletas; 2014; Tese (Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro,; Orientador: Beatriz Goncalves Ribeiro;

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Produções bibliográficas

  • OLIVEIRA, NATÁLIA ; Coelho, Gabriela Morgado de Oliveira ; CABRAL, MAGNO CERQUEIRA ; BEZERRA, FLÁVIA FIORUCI ; FAERSTEIN, EDUARDO ; CANELLA, DANIELA SILVA . Association of body image (dis)satisfaction and perception with food consumption according to the NOVA classification: Pró-Saúde Study. APPETITE , v. 144, p. 104464, 2020.

  • MATTOS-PINHEIRO, N. ; MONTEIRO-BRITO, M. ; SOARES, E. A. ; COELHO, G. M. O. . Tendência da ingestão de frutas e hortaliças por acadêmicas do curso de graduação em nutrição de uma universidade pública nos anos de 1999, 2004 e 2009. DEMETRA: ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO & SAÚDE , v. 15, p. e42782, 2020.

  • RIBEIRO, B.G. ; MORALES, A. P. ; JORGE, F. S. ; BARTH, T. ; OLIVEIRA, M. B. C. ; COELHO, G. M. O. ; LEITE, T. C. . Caffeine attenuates decreases in leg power without increased muscle damage. Journal of Strength and Conditioning Research , v. 30, p. 2354-2360, 2016.

  • RIBEIRO, B.G. ; BURINI, R. C. ; LEITE, T. C. ; MORALES, A. P. ; JORGE, F. S. ; COELHO, G. M. O. . The Comparative Effects of Two Different Carbohydrate Gels on Post-Exercise Glucose and Plasma Free-Fatty Acids of Long Distance Runners. Journal of Exercise Physiology Online , v. 18, p. 63-73, 2015.

  • SILVA, C. M. ; SOARES, E. A. ; COELHO, G. M. O. . Efeito da Suplementação de -alanina em atletas, praticantes de atividade física e sedentários. Revista Brasileira de Prescrição e Fisiologia do Exercício , v. 9, p. 575-591, 2015.

  • COELHO, G. M. O. ; GOMES, A. I. S. ; RIBEIRO, B. G. ; SOARES, E. A. . Prevention of eating disorders in female athletes. Open Access Journal of Sports Medicine , v. 5, p. 105-113, 2014.

  • COUTO, S. M. ; COELHO, G. M. O. ; FERREIRA, M. F. ; LANZALLOTTI, H. S. . Discurso dos consumidores e especialistas em transgenia no Brasil: o caso da soja Roundup Ready. Higiene Alimentar , v. 28, p. 30-36, 2014.

  • COUTO, S. M. ; COELHO, G. M. O. ; FERREIRA, M. F. ; LANZILLOTTI, H. S. ; LANZILLOTTI, R. S. . Attitudes of Foodservice Users in Relation to Soybean and its Derivatives in Brazil. Journal of Nutrition & Food Sciences , v. 04, p. 1000269-1000269, 2014.

  • MORALES, A. P. ; JORGE, F. S. ; RANGEL, L. F. C. ; COELHO, G. M. O. ; LEITE, T. C. ; RIBEIRO, B. G. . Heart Rate Variability Responses in Vertical Jump Performance of Basketball Players. International Journal of Sports Science , v. 4, p. 72-78, 2014.

  • REIS, V. V. C. ; COELHO, G. M. O. ; SOARES, E. A. ; PEREIRA, A. F. . Effect of Dietetic Intervention in Brazilian Postmenopausal Women with Metabolic Syndrome. Endocrinology & Metabolic Syndrome , v. 03, p. 1-8, 2014.

  • COUTO, S. M. ; SOUZA, A. S. ; COELHO, G. M. O. ; FERREIRA, M. F. ; LANZALLOTTI, H. S. ; LANZILLOTTI, R. S. ; SOARES, E. A. . Validation of a food frequency questionnaire for soybeans consumption: Three statistical methodologies. African Journal of Food Science and Technology , v. 5, p. 143-150, 2014.

  • DE FIGUEIREDO FERREIRA, MARINA ; DETRANO, FILIPE ; Coelho, Gabriela Morgado de Oliveira ; BARROS, MARIA ELISA ; SERRÃO LANZILLOTTI, REGINA ; FIRMINO NOGUEIRA NETO, JOSÉ ; PORTELLA, EMILSON SOUZA ; SERRÃO LANZILLOTTI, HAYDÉE ; Soares, Eliane de Abreu . Body Composition and Basal Metabolic Rate in Women with Type 2 Diabetes Mellitus. Journal of Nutrition and Metabolism , v. 2014, p. 1-9, 2014.

  • SAMPAIO, F. J. ; FELIPE DA CRUZ RANGEL, LUIZ ; MOTA, H. R. ; PONTES MORALES, ANDERSON ; COSTA, L. ; COELHO, G. M. O. ; RIBEIRO, B.G. . Acute Effects of Passive Stretching on Muscle Power Performance. Journal of Exercise Physiology Online , v. 17, p. 81-89, 2014.

  • CARNEIRO, O. A. ; DE MELLO, D. B. ; COELHO, G. M. O. ; PEREIRA, A. F. ; SOARES, E. A. . The effect of individualized dietary intervention in anthropometric profile improvement and metabolic control of sedentary individuals with type 2 diabetes in Brazil. General Medicine: Open Access , v. 2, p. 1000139, 2014.

  • COELHO, G. M. O. ; DE FARIAS, M. L. F. ; DE MENDONÇA, L. M. C. ; DE MELLO, D. B. ; LANZILLOTTI, H. S. ; RIBEIRO, B. G. ; SOARES, E. A. . The prevalence of disordered eating and possible health consequences in adolescent female tennis players from Rio de Janeiro, Brazil.. Appetite (London. Print) , v. 64, p. 39-47, 2013.

  • COUTO, S. M. ; COELHO, G. M. O. ; FERREIRA, M. F. ; MARIN, V. A. ; LANZILLOTTI, R. S. ; LANZILLOTTI, H. S. . The likely impact of genetically modified soybeans in the Brazilian collective feeding service. Agricultural Sciences , v. 04, p. 721-728, 2013.

  • Coelho, Gabriela Morgado de Oliveira ; Soares, Eliane de Abreu ; Ribeiro, Beatriz Gonçalves . Are female athletes at increased risk for disordered eating and its complications?. Appetite (London. Print) , v. 55, p. 379-387, 2010.

  • Couto, Silvia Magalhães ; COELHO, G. M. O. ; Souza, Alessandra Silva de ; Ferreira, Marina de Figueiredo ; Marin, Victor Augustus ; Lanzillotti, Haydée Serrão . Validação de um questionário de atitude em relação à soja e seus derivados com clientes da alimentação coletiva. Revista de Nutrição (Impresso) , v. 22, p. 631-642, 2009.

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Outras produções

COELHO, G. M. O. . Meninas no esporte. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

COELHO, G. M. O. . Atleta bem-nutrido. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

COELHO, G. M. O. . Curso de especialização em fisiologia do exercício e nutrição esportiva. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

COELHO, G. M. O. . Informática na Dietética. 2014. (Aula da disciplina Nutrição e Dietética).

COELHO, G. M. O. . Curso de especialização em Terapia Nutricional. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

COELHO, G. M. O. . Alimentação saudável e hidratação adequada no enfoque da promoção à saúde do adulto. 2013. (Aula disciplina saúde da comunidade III).

COELHO, G. M. O. . Balanço hidroeletrolítico no exercício. 2012. (Aula disciplina nutrição para educação física).

COELHO, G. M. O. . Gasto energético e avaliação de atividade física em inquéritos populacionais. 2011. (Aula disciplina Avaliação Nutricional).

COELHO, G. M. O. . Curso de Especialização em Treinamento Desportivo. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

COELHO, G. M. O. . Dietas vegetarianas e implicações nutricionais. 2010. (Aula da disciplina Planejamento dietético).

COELHO, G. M. O. . Mini-curso - Módulo "Equivalentes e listas de substituição: como calcular um plano alimentar na prática profissional". 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

COELHO, G. M. O. . Mini-curso "Nutrição: uma visão prática". 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

COELHO, G. M. O. . Dietas vegetarianas e implicações nutricionais. 2009. (Aula da disciplina Nutrição e Dietética).

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Projetos de pesquisa

  • 2017 - Atual

    Influência da rotina militar na Triade da Mulher Atleta em alunas da 1ª linha de ensino militar bélico do Exército Brasileiro ao longo do período preparatório., Descrição: O objetivo deste estudo é investigar a influência da disponibilidade de energia e de desordens alimentares em alunas de Ensino Militar Bélico do Exército Brasileiro. Serão sujeitas 102 alunas, sendo 39 da formação de oficiais e 63 da formação de sargentos. Como instrumentos utilizar-se-á para a investigação de desordens alimentares o Eating Attitudes Test - EAT-26, Bulimic Investigatory Test, Edinburgh- BITE e o Body Shape Questionnaire - BSQ; para a verificação da disponibilidade de energia, serão realizadas aplicações de registros alimentares de 7 dias consecutivos, registros de exercícios físicos em 7 dias consecutivos e utilização do equipamento de densitometria de dupla emissão de raio X (DXA) para avaliação da composição corporal, todos em 3 momentos distintos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho - Integrante / Josely Correa Koury - Coordenador / Wilson Lacerda - Integrante / Adriano Oneal - Integrante / Lisie Maria Dorea Mota Figueira - Integrante.

  • 2016 - Atual

    Tríade da Mulher Atleta em adolescentes de escola vocacionada ao esporte, Descrição: A adolescência é o período mais suscetível para o desenvolvimento de desordens psiquiátricas como os transtornos alimentares. Para alguns adolescentes vocacionados para o esporte neste período conturbado também se inicia a carreira atlética. Jovens atletas podem estar mais inclinados ao desenvolvimento de comportamentos alimentares anormais do que quando comparado a atletas adultos. Nesta fase, ocorre intenso crescimento, mudanças físicas, desenvolvimento da personalidade e alterações corporais resultantes do processo de maturação que podem aumentar a vulnerabilidade para o surgimento de desordens alimentares (DA). Além disso, no caso de atletas adolescentes há grande exigência para obtenção de um melhor desempenho físico e sucesso no esporte, fatores que também parecem influenciar o comportamento alimentar. Algumas modalidades esportivas são consideradas como ?modalidades de risco? por apresentarem alta frequência de DA, como as modalidades em que a aparência física é usada como uma pontuação subjetiva, modalidades que exaltam a estética e que requerem maior exposição do corpo, esportes de classificação e controle de peso e os de resistência. A maior demanda de energia gerada pelo crescimento e pela prática esportiva, e a menor ingestão energética, compatível com os hábitos alimentares dos adolescentes, podem desencadear em Baixa Disponibilidade de Energia (BDE), com ou sem DA, o que acarreta prejuízos importantes na saúde. Mediante as intensas mudanças, o ciclo menstrual pode ser alterado, pois com a alteração da energia disponível o corpo tende a suprimir algumas funções. Assim, a cascata hormonal para liberação de estrogênio é interrompida, resultando em ciclos menstruais anormais e também alterações na homeostase óssea. A inter-relação dessas modificações ou até mesmo o indício de alteração em um desses componentes pode caracterizar a Tríade da Mulher Atleta. O principal objetivo do presente projeto é estimar a prevalência de Tríade da Mulher Atleta em adolescentes de diferentes modalidades esportivas de escola vocacionada para o esporte. Trata-se de um estudo transversal em que serão determinados: a maturação óssea e a composição corporal por absorciometria de dupla de emissão de raio-x (DXA), os componentes dietéticos por recordatório de 24 horas e as desordens alimentares e estado menstrual por questionários já validados. As análises estatísticas serão processadas no SPSS versão 17.0, utilizando-se o teste de Shapiro-Wilk para confirmar a normalidade dos dados. Para variáveis numéricas será empregado o teste-t de Student e para variáveis categóricas, o Teste Qui-quadrado. O nível de significância adotado será de p<0,05. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho - Coordenador / Josely Correa Koury - Integrante / Lisie Maria Dorea Mota Figueira - Integrante / Andressa Cabral de Miranda - Integrante / Ivy Evangelista - Integrante / Anna Carolina Gomes - Integrante / Giovanna Mendes Elias - Integrante / Isabella Maria Marquez Rattón - Integrante / Ingrid Moratto - Integrante.

  • 2016 - Atual

    Investigação de fragilidade e sarcopenia em grupos vulneráveis: Da prevalência à intervenção, Descrição: A expectativa de vida no globo aumentou de forma importante desde o ano de 1950. Estima-se que o número de indivíduos com idade acima de 65 anos aumente de 524 milhões para 1,5 bilhões entre 2010 a 2050. Concomitante a esse quadro, a prevalência de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) também sofrerão aumento expressivo em sua incidência e prevalência, uma vez que o envelhecimento predispõeao desenvolvimento desse grupo de afecções.Como o envelhecimento e as DCNTs podem, de forma independente, levar a redução da massa muscular,de força e ao sedentarismo; o indivíduo idoso e/ou com DCNTs constituem grupos altamente susceptíveis ao desenvolvimento de fragilidade e de sarcopenia. Dessa forma, o objetivo dessa proposta é o de investigar a prevalência de fragilidade e de sarcopenia em grupos de indivíduos vulneráveis ao seu desenvolvimento e de propor intervenções que visem sua reabilitação. Para tanto, serão investigados 3 grupos: idosos, pacientes com doença renal crônica e pacientes oncológicos. Farão parte dessa proposta 5 projetos de pesquisa que se integram pelo estudo da fragilidade e sarcopenia nos grupos acima descritos, com objetivo que vão desde a avaliação de sua prevalência, bem como de intervenção para reabilitação. Tal proposta justifica-se pelo efeito adverso que ambas as condições exercem sobre a piora da qualidade de vida, além de pior prognóstico de quedas, fraturas, maior número de internações, institucionalização de longa permanência e aumento de morbi-mortalidade. Espera-se que ao término dessa proposta tenha se contribuído para o tratamento dessas condições, bem como para a formação de alunos de graduação e de pós-graduação, programas de 3 pós-graduações da UERJ (stricto sensu), além de nucleação de professores recém concursados na UERJ, que encontrarão nesses projetos de pesquisa a possibilidade de iniciarem suas linhas de pesquisa e dessa forma, fomentarem o desenvolvimento no ensino, pesquisa e extensão na universidade.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (2) . , Integrantes: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho - Integrante / Carla Maria Avesani - Coordenador / Renata brum Martucci - Integrante / ROBERTO ALVES LOURENÇO - Integrante / Nádia Sousa Lima da Silva - Integrante / Ricardo Brandão de Oliveira - Integrante / Marta Citelli dos Reis - Integrante / Roberta Fontanive Miyahira - Integrante / Renata Rangel Guimarães - Integrante / Isabelle Santana - Integrante / Ana Elizabeth Cavalcante Fai Buarque de Gusmão - Integrante / Nathalia Moura-Nunes - Integrante / Nilian Carla Silva Souza - Integrante / carla prado - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2016 - Atual

    Desenvolvimento de Protocolos Associando Atividade Física e Neuromodulação Terapêutica: Um Modelo de Interdisciplinaridade na Promoção da Saúde e nos Cuidados na Gestão das Doenças Neurodegenerativas Relacionadas ao Envelhecimento., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho - Coordenador / Gustavo Casimiro Lopes - Integrante / Egas Caparelli Moniz de Aragão Dáquer - Integrante / Luciane Pires da Costa Gomes - Integrante / Andrea Camaz Deslandes - Integrante / Rafael da Silva Matos - Integrante / José Silvio de Oliveira Barbosa - Integrante / Rodolfo de Alkmim Moreira Nunes - Integrante / Luiz Alberto Batista - Integrante / Lina Márcia Miguéis Berardinelli - Integrante / José Augusto Evangelho Hernandez - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2014 - Atual

    Efeito da Suplementação de cafeína e Carboidratos em atletas jogadores de basquetebol, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho - Integrante / Beatriz gonçalves Ribeiro - Coordenador / Anderson Pontes Morales - Integrante / Tiago Costa Leite - Integrante / Felipe Sampaio-Jorge - Integrante / Alessandro Mitraud - Integrante.

  • 2014 - Atual

    Desordens alimentares e seus agravos em meninas adolescentes da cidade do Rio de Janeiro, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho - Coordenador / Calina Paula Pinheiro Nardes - Integrante / Fernanda Cavalcanti Brandão - Integrante / Keli Torres - Integrante / Maria do Socorro da Silva Corrêa - Integrante.

  • 2013 - 2014

    Prevalências da Síndrome Metabólica em crianças da rede de ensino público em Macaé /RJ, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho - Integrante / Beatriz gonçalves Ribeiro - Coordenador.

  • 2013 - Atual

    Avaliação do Estado Nutricional de Atletas (Basquetebol e Mixed Martial Arts), Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho - Integrante / Beatriz gonçalves Ribeiro - Coordenador / Anderson Pontes Morales - Integrante / Ainá Innocencio da Silva Gomes - Integrante / Luiz Felipe da Cruz Rangel - Integrante / Tiago Costa Leite - Integrante / Felipe Sampaio-Jorge - Integrante.

  • 2011 - 2015

    Associação de componentes dietéticos nas desordens alimentares e agravos em adolescentes tenistas e sedentárias, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho - Integrante / Haydée Serrão Lanzillotti - Integrante / Eliane de abreu Soares - Coordenador / Beatriz gonçalves Ribeiro - Integrante.

  • 2006 - 2007

    Alimentos Trangênicos na Alimentação Coletiva, Descrição: Apresentação Oral de Subprojeto em Jornada de Iniciação Científica, com certificado de Menção Honrrosa. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho - Coordenador., Financiador(es): Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Cientifica - Bolsa., Número de produções C, T & A: 2

  • 2006 - 2007

    Os usuários da Alimentação Coletiva conhecem o que consomem?, Descrição: Apresentação Oral de Subprojeto em Jornada de Iniciação Científica, com certificado de Menção Honrrosa. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

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Prêmios

2016

Professor homenageado na colação de grau da turma de formandos 2015.2, curso de Graduação em Nutrição, Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

2015

Professor homenageado na colação de grau da turma de formandos 2015.1, curso de Graduação em Nutrição, Universidade Federal do Rio de Janeiro - Macaé.

2014

Melhor Prática de Pesquisas Semana do Professor, Universidade Estácio de Sá.

2014

Programa de reconhecimento colaborador nota 10, Universidade Estácio de Sá.

2014

Professor homenageado na colação de grau da turma de formandos 2014.2, curso de Graduação em Nutrição, Universidade Federal do Rio de Janeiro - Campus Macaé.

2007

Menção Honrrosa - premiação da forma de comunicação oral na V Jornada de Iniciação Científica, Universidade Gama Filho.

2006

Menção Honrrosa - premiação da forma de comunicação oral na IV Jornada de Iniciação Científica, Universidade Gama Filho.

Histórico profissional

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Experiência profissional

2014 - 2015

Faculdade Arthur Sá Earp Neto

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 16

Outras informações:
Ministro as disciplina Nutrição e Metabolismo, Nutrição e Atividade Física e Planejamento dietético para diferentes grupos para o curso de graduação em Nutrição.

2013 - 2015

Universidade Estácio de Sá

Vínculo: Professor Auxiliar I, Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar I, Carga horária: 14

Outras informações:
Ministro as disciplinas: Nutrição humana, Nutrição esportiva, Composição de alimentos, Avaliação nutricional e Exercício profissional da nutrição.

2014 - 2015

Universidade Federal do Rio de Janeiro - Campus Macaé

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 20

Outras informações:
Ministro aulas nas disciplinas Nutrição Básica, Práticas Integradas III, Bases da Dietética e TCC. Participo de projetos no Laboratório Integrado de Pesquisa em Ciências do Esporte (LAPICE / UFRJ - MACAÉ)

2012 - 2013

Universidade Federal do Rio de Janeiro - Campus Macaé

Vínculo: Professor Temporário Expansão, Enquadramento Funcional: Professor Temporário de Expansão, Carga horária: 20

Outras informações:
Ministrei as disciplinas Bases da Dietética e Nutrição Básica para o curso de graduação em Nutrição.

2015 - Atual

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2011 - 2015

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Doutorado acadêmico, Enquadramento Funcional: Aluno de doutorado

2013 - 2014

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Membro do corpo docente, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 4

Outras informações:
Ministro o módulo de Recomendações nutricionais e avaliação dietética na Pós-graduação em Terapia Nutricional da Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

2010 - 2012

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Professor substituto, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 15

Outras informações:
Ministrou as disciplinas Nutrição e Dietética para Nutrição e Introdução à nutrição para enfermagem

2009 - 2011

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Mestrado acadêmico, Enquadramento Funcional: Aluno de mestrado

2010 - 2010

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 10

Outras informações:
Ministrei duas aulas do módulo de nutrição (com duração de 4 horas cada) na Pós-graduação em Treinamento Desportivo da Educação Física da Universidade Federal do Rio de Janeiro.

2007 - 2008

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisadora de Iniciação Científica, Carga horária: 20

2007 - 2007

PS Eduardo A. Vilhena Leite

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Nutrição Social, Carga horária: 18

Atividades

  • 02/2007 - 07/2007

    Estágios , PS Eduardo A. Vilhena Leite, .,Estágio realizado, EM NUTRIÇÃO SOCIAL : atendimento ambulatorial e em grupo..

2007 - 2007

Programa Institucional de Monitoria UGF

Vínculo: monitoria, Enquadramento Funcional: Monitora de Nutrição e dietética, Carga horária: 20

Atividades

  • 03/2007 - 07/2007

    Ensino, nutrição, Nível: Outro,Disciplinas ministradas, NUT159 - Nutrição e Dietética

2007 - 2007

Hospital Italiano

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: nutrição clínica, Carga horária: 18

Atividades

  • 05/2007 - 07/2007

    Estágios , Hospital Italiano - Grajaú, .,Estágio realizado, em Nutrição clínica.

2007 - 2007

GRUPO PORCÃO

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Qualidade e Segurança Alimentar da empresa, Carga horária: 30

Atividades

  • 08/2007 - 12/2007

    Estágios , Grupo Porcão, .,Estágio realizado, Controle de qualidade e segurança alimentar da empresa.

2006 - 2006

Programa Institucional de Monitoria

Vínculo: bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora de Bromatologia, Carga horária: 20

Atividades

  • 03/2006 - 07/2006

    Ensino, nutrição, Nível: Outro,Disciplinas ministradas, NUT102 - Bromatologia