Rafael Nunes Perufo

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Comissão julgadora das bancas

Nelcindo Nascimento Terra

CIROLINI, AndreiaURNAU, DialaTERRA, N. N.. Uso de nitratos/nitritos em produto cárneos. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmacia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Andréia Cirolini

TERRA, Nelcindo NCIROLINI, AndréiaURNAU, Diala. O uso de nitratos e nitritos em produtos cárneos. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Famácia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Foi orientado por

ROGÉRIO MANOEL LEMES DE CAMPOS

O uso de nitrato/nitrito em carnes e derivados; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia/Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria; Orientador: Rogério Manoel Lemes de Campos;