DOMINIQUE ESTHER MACHADO FERREIRA
Bacharel em Ciências e Letras pelo Colégio Pedro II - Unidade Centro.
Graduanda em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Fluminense (UFF).
2012 - 2015: Iniciação Científica no Laboratório de Bioquímica e Fisiologia de Insetos, IOC/FIOCRUZ.
2016: Estágio no Hospital Universitário Veterinário da UFF (HUVET)
2017: Iniciação Científica no Laboratório de Controle Físico Químico de Alimentos - UFF/RJ
2018: Concluiu Iniciação a Docência como Monitora de Patologia Geral II no Setor de Anatomia Patológica - UFF/ RJ.
2019: Iniciação Científica no Departamento de Diagnóstico por Imagem da UFF com o Projeto de Pesquisa "Efeitos da Ozonização em células- tronco mesenquimais de equinos".
2019: Estágio na Sociedade Hípica Brasileira (SHB) do Rio de Janeiro
2019: Estágio na Clínica Veterinária CEMEVI
2020: Estágio na Clínica Veterinária Popular Piratininga
Informações coletadas do Lattes em 25/05/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Formação complementar
2019 -
Extensão universitária em Estágio em Clínica e Cirurgia de Pequenos Animais. , Centro Médico Veterinário Icaraí, CEMEVI, Brasil.
2019 -
Extensão universitária em Estágio na área de Clínica Médica de Equinos. , Sociedade Hípica Brasileira, SHB, Brasil.
2016 - 2016
Monitorização Anestesiológica: Índice Biespectral do programa do projeto de. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2014 - 2014
Terapia Gênica: Uso de vetores virais. (Carga horária: 3h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Francês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Clínica e Cirurgia Animal.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Patologia Animal/Especialidade: Anatomia Patologia Animal.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.
Participação em eventos
43ª Semana Acadêmica Américo Braga (SEMAMBRA) - Módulo Clínica Médica e Cirúrgica de Cães da. 2020. (Outra).
43ª Semana Acadêmica Américo Braga (SEMAMBRA) - Módulo Medicina Felina da. 2020. (Outra).
III Setembro Vermelho do GEAPA-UFF. 2020. (Simpósio).
I Jornada de Palestras em Videocirurgia, Obstetrícia e Reprodução Online. 2020. (Seminário).
Semambrinha Módulo de Tópicos Especiais em Medicina Veterinária de Pequenos Animais. 2020. (Simpósio).
XXXIII Semana Acadêmica do Médico Veterinário da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (SEMEV). 2020. (Outra).
III Simpósio de equideocultura da UFRRJ- SIMEQUI. 2019. (Simpósio).
XVI Semana de Monitoria da UFF.Quiz de Patologia Geral: Fixando o Conhecimento com Perguntas e Respostas. 2018. (Encontro).
I Encontro Acadêmico de Microbiologia de Alimentos. 2017. (Encontro).
XXXIX Semana Acadêmica Américo de Souza Braga no Módulo de Medicina Felina. 2016. (Simpósio).
XXXIX Semana Acadêmica Américo de Souza Braga no Módulo de Terapias Naturais. 2016. (Simpósio).
3° Congresso Brasileiro de Bioética e Direito dos Animais. 2015. (Congresso).
Encontro da SBBq- Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. Effects of Nutritional Factors on Longevity and α-glucosidase Activity in the Vector of Visceral Leishmaniasis, Lutzomyia longipalpis. 2014. (Congresso).
FeSBE- Federação de Sociedades de Biologia Experimental.O efeito da dieta na longevidade e perfil enzimático da alfa-glicosidase em Lutzomyia longipalpis, vetor da Leishmaniose.. 2014. (Simpósio).
RAIC -26° Reunião Anual de Iniciação Científica. O efeito da dieta na longevidade e perfil enzimático da alfaglicosidase em Lutzomyia longipalpis, vetor da Leishmaniose.. 2014. (Exposição).
Semana de Vocação Científica- Iniciação. Efeitos de Fatores Nutricionais na Longevidade e Perfil de Carboidrases no Vetor da Leishmaniose Visceral, Luztomyia longipalpis. 2014. (Feira).
Jornada de Iniciação Científica. Atividades Desenvolvidas Durante o Programa de Vocação Científica. 2012. (Exposição).
Jornada de Iniciação Científica. O efeito da dieta na longevidade e perfil enzimático da alfa glicosidade em Lutzomyia longipalpis, vetor da Leishmaniose.. 2012. (Exposição).
Foi orientado por
Efeitos de fatores nutricionais sobre a longevidade e fisiologia do vetor da Leishmaniose Visceral, Lutzomyia longipalpis; 2012; Orientação de outra natureza - Fundação Oswaldo Cruz; Orientador: Caroline da Silva Moraes;
Efeitos de fatores nutricionais sobre a longevidade e fisiologia do vetor da Leishmaniose Visceral, Lutzomyia longipalpis; 2012; Orientação de outra natureza - Fundação Oswaldo Cruz, Fundação Oswaldo Cruz; Orientador: Fernando Ariel Genta;
Monitoria de Patologia Feral II: Quiz de patologia geral: fixando o conhecimento com perguntas e respostas; 2018; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal Fluminense, Universidade Federal Fluminense - Prograd; Orientador: Marcela Freire Vallim de Mello;
ELABORAÇÃO DE NOVOS ALIMENTOS FUNCIONAIS COM APROVEITAMENTO DE RESÍDUOS: BEBIDA LÁCTEA FERMENTADA; Início: 2017; Iniciação científica (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Fluminense, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; (Orientador);
Iniciação à docência na disciplina de Patologia Geral II; 2018; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Kassia Valéria Gomes Coelho da Silva;
Elaboração de novos alimentos funcionais com aproveitamento de resíduos; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Fluminense, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Carlos Adam Conte Junior;
UTILIZAÇÃO DE CÉLULAS TRONCO MESENQUIMAIS PARA OTIMIZAÇÃO DA REGENERAÇÃO DO TENDÃO FLEXOR DIGITAL SUPERFICIAL (TFDS) EM EQUINOS; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Aline Emerim Pinna;
Produções bibliográficas
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FERREIRA, D. E. M. . QUIZ DE PATOLOGIA GERAL: FIXANDO O CONHECIMENTO COM PERGUNTAS E RESPOSTAS. 2018. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
Outras produções
FERREIRA, D. E. M. . QUIZ DE PATOLOGIA GERAL: FIXANDO O CONHECIMENTO COM PERGUNTAS E RESPOSTAS. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Quiz).
Projetos de pesquisa
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2017 - 2018
POLYPHENOL CONTENT IN DAIRY PRODUCTS: PROCESSING AND PRESERVATION, Descrição: Polyphenols are widely present in the food industry as bioactive compounds in fruits, vegetables, and milk which have great beneficial properties to human health. Furthermore, the dairy products are potential matrices to be fortified with some ingredients rich in polyphenols. The dairy industry exposes these molecules to several technology processes such as heat, light, shack, and oxygen which negatively affect these compounds. Otherwise, the storage conditions such as temperature, period of time, and humidity, can also influence on polyphenols levels in the dairy products. Nowadays, the advancement of novel technology has the aim decrease the impact of these processes on the degradation of polyphenols in dairy products. This review is an update with the goal to relate distinct dairy processing and preservation which are largely used in the industry with the polyphenols degradation. The polyphenols present in dairy products are affected by thermal processes, high hydrostatic pressure, high-intensity pulsed electric field, freeze and spray drying. However, the impact of these processes on the phenols present in the dairy matrix is related to the conditions applied and the dairy product evaluated. Thermal is the mainly processes related to the polyphenols loss while high hydrostatic pressure preserves these bioactive compounds in dairy products.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Dominique Esther Machado Ferreira - Coordenador / Vitor L. M. Silva[ - Integrante / CARLOS A. CONTE-JUNIOR - Integrante.
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2012 - 2015
EFEITOS DE FATORES NUTRICIONAIS SOBRE A LONGEVIDADE E FISIOLOGIA DIGESTIVA DO VETOR DA LEISHMANIOSE VISCERAL, Lutzomyia longipalpis, Descrição: A Leishmaniose é uma doença infecciosa que têm como principal vetor o Lutzomyia longipalpis, da família Phlebotominae (Diptera: Psychodidae), e é conhecido popularmente como mosquito-palha, flebotomíneo ou birigui. Essa doença é causada por protozoáriosflageladosdogêneroLeishmania, dafamília Trypanosomatidae. O ciclo de vida desses parasitas em seu vetor invertebrado inicia-se quando fêmeas de flebotomíneo ingerem sangue contendo macrófagos infectados com amastigotas de Leishmania. O controle de doenças negligenciadas transmitidas por insetos baseia-se na diminuição das populações do seu vetor. O aumento da longevidade do inseto-vetor frente a fontes alternativas de nutrientes pode ter fortes implicações epidemiológicas; por isso é importante estudar quais alimentos aumentam ou diminuem a longevidade do inseto. Adultos flebotomíneos são atraídos pelos frutos e se alimentam de açúcares derivados de plantas para alcançar um desenvolvimento adequado. Embora a atração de Flebotomíneos adultos por frutas já tenha sido investigada (Junnila et al., 2011), e seja de conhecimento geral que estes insetos necessitam de uma alimentação oriunda de plantas (néctar, o qual é mimetizado em laboratório com solução de sacarose; Volf e Volfova, 2011) para o seu desenvolvimento adequado, o efeito dessas fontes de nutrientes na longevidade desses insetos ainda não foi investigado em detalhe. Além disso, a alimentação de vetores em vegetais pode ser a base de novas estratégias de controle desses insetos, mas esse aspecto da fisiologia desses insetos permanece pouco estudado. Alfa e beta-glicosidases são enzimas chave no aproveitamento de compostos de origem vegetal por insetos, tendo sido estudadas em insetos de diferentes ordens (Terra e Ferreira, 2005). Embora essas enzimas já tenham sido descritas em L. longipalpis, nenhuma isoforma foi até o momento purificada ou caracterizada em detalhe. Trabalhos anteriores têm demonstrado a capacidade de alimentar L. longipalpis em diferentes espécies de plantas em laboratório e no deserto, mas este é o primeiro trabalho para gravar a atividade de sobrevivência e alfa-glicosidase de uma espécie alimentada com uma fruta em comparação com as moscas alimentadas com uma solução de sacarose altamente concentrada. Ensaios enzimáticos foram feitos comparando a reação enzimática dos machos e das fêmeas quando confrontados com dietas com diferentes porcentagens de sacarose. O efeito de inseticidas sob a longevidade dos insetos também vêm sendo testado e analisado.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Dominique Esther Machado Ferreira - Coordenador / FERNANDO ARIEL GENTA - Integrante / HECTOR DIAZ-ALBITER - Integrante., Financiador(es): Associação dos Servidores do CNPq - Bolsa / FAPERJ - Bolsa.
Prêmios
2014
Menção Honrosa a bolsista do PROVOC na XXII Reunião Anual de Iniciação CIentífica - IOC 2014, FIOCRUZ.
Histórico profissional
Experiência profissional
2018 - 2018
Universidade Federal FluminenseVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 16
Outras informações:
Monitora de Patologia Geral II no Departamento de Anatomia Patológica- UFF.
2017 - 2018
Universidade Federal FluminenseVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20
Outras informações:
Aluna de Iniciação Científica no Laboratório de Controle Físico Químico de Alimentos - UFF
2013 - 2015
Fundação Oswaldo CruzVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20
Outras informações:
Aluna do Programa de Vocação Científica - Avançado no Laboratório de Bioquímica e Fisiologia de Insetos - FIOCRUZ.
2012 - 2013
Fundação Oswaldo CruzVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20
Outras informações:
Aluna do Programa de Vocação Científica - Iniciação no Laboratório de Bioquímica e Fisiologia de Insetos - FIOCRUZ.
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