ELISE CRISTINA GONÇALVES DE AZEVEDO

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

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Comissão julgadora das bancas

Rupérsio Alvares Cançado

CANÇADO, R. A.; SILVA, Edson Antonio da; KLEN, Márcia Regina Fagundes. Índice de Absorção de Água (IAA) em Amidos de Milho (Zea mays Linné) e de Mandioca (Manihot esculenta Crantz) Comuns e Modificados. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

Lucimar Pereira Bonett

BONETT, L. P.. Avaliação das condições higiênico-sanitárias de sorvetes de creme fabricados e comercializados por indústrias artesanais no município de Toledo/PR. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paranaense.

Adilson Ricken Schuelter

SHIKIDA, Sonia Aparecida Reis Lopes;SCHUELTER, A. R.. Avaliação das condições higiênico-sanitárias de sorvetes de creme fabricados e comercializados por indústrias artesanais no município de Toledo/PR. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paranaense.

Márcia Regina da Silva Fagundes

Fagundes-Klen, Márcia Regina, Fagundes-klen, M.R.. ÍNDICE DE ABSORÇÃO DE ÁGUA (IAA) EM AMIDOS DE MILHO (ZEA MAYS LINNÉ) E DE MANDIOCA (Manihot esculenta Crantz). 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em especialização em Engenharia de alimentos) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

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Foi orientado por

Rupérsio Alvares Cançado

Indice de Absorção de Água (IAA) em Amidos de Milho (Zea mays Linné) e de Mandioca (Manihot esculenta Crantz) Comuns e Modificados; 2005; 43 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Rupérsio Alvares Cançado;