Isabelle Paes Leme de Castro Esperança

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Comissão julgadora das bancas

Lauro Luis Martins Medeiros de Melo

MELO, L.. Percepção do consumidor sobre a redução de açúcar em néctares de frutas: Uso do suco de maçã (Mallus domestica) e de estratégias de rotulagem nutricional. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.