Rafael Barão da Cunha

Graduando em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, curso-tecnico-profissionalizante em nutrição pela Escola Técnica Estadual de São Paulo (2007). Atualmente é vice-presidente do diretório acadêmico de engenharia de alimentos (DEAL), monitor da disciplina de Bioquímica de Alimentos (UFRRJ) e conselheiro suplente, representando os discentes no Conselho da Unidade do Instituto de Tecnologia da UFRRJ , Foi diretor de projetos da empresa júnior de consultoria em engenharia e tecnologia de alimentos (CETAJr) do curso de graduação em engenharia de alimentos da UFRRJ e estagiou no laboratório analítico de alimentos e bebidas (LAAB) da UFRRJ.

Informações coletadas do Lattes em 01/02/2020

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