Alana Fávia Kato Silvestre

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Acadêmico

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Comissão julgadora das bancas

Nancy Sayuri Uchida

Ferreira, M. P;UCHIDA, N. S.; Marques, V. P. Análise da qualidade dos óleos de fritura utilizados em estabeleciomentos comerciais. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.