Danielle de Araujo Motta

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

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Comissão julgadora das bancas

Daniela Helena Pelegrine Guimarães

ALVES, G. L.; AKIYAMA, M. K.;PELEGRINE, D.H.G.. Análise físico-químicam e sensorial da polpa de amora microencapsulada. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Taubaté.

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Foi orientado por

Gisele Letícia Alves

Análise físico química e sensorial de polpa de amora microencapsulada; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Taubaté; Orientador: Gisele Leticia Alves;