Renata Gomes Melo

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Foi orientado por

Paulo Sergio Marcellini

Otimização sensorial da produção de vinhos de abacaxi utilizando as variáveis pH e Brix; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em farmácia) - Universidade Federal de Sergipe; Orientador: Paulo Sergio Marcellini;

Paulo Sergio Marcellini

Mapa de Preferência Interno e Análise de Aceitação de Vinhos produzidos com Frutas Tropicais; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em farmácia) - Universidade Federal de Sergipe, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Paulo Sergio Marcellini;