Maria Stella Beregeno Lemos de Melo Saab

Possui graduação em Administração de Empresas pela Fundação Armando Álvares Penteado (1992), mestrado em Administração pela Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade (1999) da Universidade de São Paulo (FEA/USP) e doutorado em Administração pela Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade (2011) da Universidade de São Paulo (FEA/USP). Foi pesquisadora do Centro de Estudos e Projetos em Marketing e Estratégia (Markestrat), pesquisadora do Centro de Conhecimento em Agronegócios (PENSA), professora da Fundação Armando Álvares Penteado - FAAP, professora, tutora e coordenadora dos MBAs de Agronegócios e Cooperativismo da Fundação Pesquisa e Desenvolvimento da Administração Contabilidade e Economia (FUNDACE/USP) e gerente comercial e de marketing da Gold Meat. Tem experiência na área de Administração, com ênfase em Administração Agroindustrial, atuando principalmente nos seguintes temas: agronegócios, carne suína, carne bovina, comportamento do consumidor, marketing e coordenação de cadeias agroindustriais. Desde agosto de 2015 atua como Diretora de Marketing da Gold Meat USA.

Informações coletadas do Lattes em 05/04/2019

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Formação acadêmica

Doutorado em Pós Graduação em Administração

2007 - 2011

Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade
Título: Comportamento do consumidor no Brasil: um estudo sobre a carne suína
Orientador: Marcos Fava Neves
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Comportamento do Consumidor; Marketing e Estratégia; Carne suína; Conjoint Analysis.Grande área: Ciências Sociais AplicadasGrande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas / Especialidade: Administração de Agronegócios.

Mestrado em Administração

1995 - 1999

Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade
Título: Valor Percebido Pelo Consumidor: Um Estudo de Atributos da Carne Bovina,Ano de Obtenção: 1999
Decio Zylbersztajn.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Economia dos Custos de Transação; Carne Bovina; Comportamento do Consumidor; Conjoint Analysis.Grande área: Ciências Sociais AplicadasGrande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas. Grande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas / Especialidade: Administração de Agronegócios. Setores de atividade: Outros.

Graduação em Administração de Empresas

1988 - 1992

Fundação Armando Álvares Penteado
Título: Projeto de Viabilidade Econômico-Financeira de uma Academia de Squash em Araçatuba
Orientador: Pedro Diniz do Rio

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Italiano

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Áreas de atuação

    Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas/Especialidade: Mercadologia.

    Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração.

    Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Setores Específicos/Especialidade: Administração Agroindustrial.

    Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas/Especialidade: Administração de Agronegócios.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Organização de eventos

SAAB, M. S. B. L. M. . ALPs - Academic Leadership Program (Modulo V - Jan 2010; Modulo VI - Nov 2011). 2012. (Outro).

SCARE, R. F. ; NEVES, M. F. ; ZYLBERSZTAJN, D. ; SAAB, M. S. B. L. M. . VI International PENSA Conference. 2007. (Congresso).

NEVES, M. F. ; ZYLBERSZTAJN, D. ; SCARE, R. F. ; SAAB, M. S. B. L. M. . V International PENSA Conference. 2005. (Congresso).

SAAB, M. S. B. L. M. ; NEVES, M. F. . XLIII Congresso da Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural (SOBER). 2005. (Congresso).

ZYLBERSZTAJN, D. ; SAAB, M. S. B. L. M. ; NEVES, M. F. . II Workshop Brasileiro de Gestão de Sistemas Agroalimentares. 1999. (Congresso).

ZYLBERSZTAJN, D. ; SAAB, M. S. B. L. M. ; NEVES, M. F. . I Workshop Internacional de Tendências do Cooperativismo. 1998. (Congresso).

ZYLBERSZTAJN, D. ; SAAB, M. S. B. L. M. ; NEVES, M. F. . First Brazilian Workshop on Agri Chain Management. 1997. (Congresso).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Participação em eventos

IFAMA WORLD CONFERENCE.Case Competition Judge. 2017. (Outra).

New England Food Show. 2017. (Exposição).

2016 Business Insight Seminar. 2016. (Seminário).

Florida Restaurant & Lodging Show. 2016. (Exposição).

International Production & Processing Expo. 2016. (Exposição).

Agrotalento. 2015. (Outra).

Fórum Integrall de Suinocultura. 2015. (Outra).

V Seminário DB Genética Suína. 2015. (Seminário).

AVESUI 2014. 2014. (Seminário).

Beef Summit 2014. 2014. (Encontro).

Beef Summit Sul. 2014. (Encontro).

Congresso da ABAG. 2014. (Congresso).

I Encontro sobre Bem Estar Animal. 2014. (Encontro).

Info 360o - Informação: a Nova Fronteira para a Suinocultura. 2014. (Seminário).

Interconf 2014. 2014. (Outra).

IV Workshop de Gestão da ABCS. 2014. (Encontro).

Lançamento da Semana Nacional da Carne Suína.Semana Nacional da Carne Suína 2014. 2014. (Outra).

Reunião ABCS - Grupo GPA.Representação da empresa Gold Meat. 2014. (Encontro).

X Seminário Internacional Agroceres PIC de Suinocultura. 2014. (Seminário).

2o. Fórum Integrall de Suinocultura. 2013. (Outra).

AVESUI 2013. 2013. (Seminário).

Encontro de Suinocultura do Centro Oeste. 2013. (Encontro).

Interconf 2013. 2013. (Outra).

Lançamento da Semana Nacional da Carne Suína.Representação da empresa Gold Meat. 2013. (Encontro).

Workshop Beefpoint Marcas de Carne. 2013. (Outra).

10o. Seminário Internacional de Suinocultura Agroceres PIC. 2012. (Seminário).

64ª Reunião Anual da SBPC.Comissão de Avaliação. 2012. (Encontro).

Avesui 2012. Seminário de Aves e Suínos. 2012. (Seminário).

Feicorte 2012. 100 Minutos de Pecuária. 2012. (Encontro).

II Workshop de Gestores do PNDS ? Programa Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura.Comportamento do Consumidor de Alimentos no Brasil: Um Estudo sobre a Carne Suína. 2012. (Oficina).

Interconf 2012. 2012. (Outra).

63ª Reunião Anual da SBPC.Comissão de Avaliação. 2011. (Encontro).

ASEMG Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais.Os Desafios da Produção de Alimentos no Brasil: Reflexões no Sistema Carnes. 2011. (Encontro).

Avesui 2011. 2011. (Seminário).

Avesui 2011. 2011. (Encontro).

Congresso Internacional da Carne - FAMASUL. 2011. (Congresso).

Encontro de Analistas em Pecuária de Corte da Scot Consultoria. 2011. (Encontro).

Feicorte 2011. 2011. (Encontro).

Final Conference of the Q-PorkChains Project. Consumer Behavior: a Study About Pork. 2011. (Congresso).

Fórum de Líderes em Suinocultura. 2011. (Encontro).

XIV Seminário Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura. 2011. (Seminário).

62ª Reunião Anual da SBPC.Comissão de Avaliação. 2010. (Encontro).

61ª Reunião Anual da SBPC.Comissão de Avaliação. 2009. (Encontro).

Meat Week Conference. Pork consumption in Brazil. 2009. (Congresso).

V Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes. A carne suína no Brasil: um exemplo de coordenação em benefício da cadeia. 2009. (Congresso).

VII International PENSA Conference. Moderador.. 2009. (Congresso).

XIII Seminário Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura. 2009. (Seminário).

60ª Reunião Anual da SBPC.Comissão de Avaliação. 2008. (Encontro).

Formatura 4ª Turma de MBA em Gestão de Negócios da NovAmérica.Oradora - Formatura. 2008. (Outra).

II Annual Meeting of the Q-Pork Chains Project.The Brazilian Consumer of Pork Meat. 2008. (Encontro).

Official Meeting of the Q-Pork Chains Project.The Pork Chain in Brazil - actual data. 2008. (Encontro).

PorkExpo.O Projeto Internacional Q-PorkChains ? Primeiros Resultados. 2008. (Encontro).

Reunião da APCS ? Associação Paulista de Criadores de Suínos.O Projeto Internacional Q-PorkChains ? Primeiros Resultados. 2008. (Encontro).

The Pork Chain in Brazil -Recent Data.The Pork Chain in Brazil -Recent Data. 2008. (Encontro).

V Workshop da Carne Angus.A Pecuária de Corte no Brasil Frente À Nova Conjuntura Econômica Mundial: Uma Visão Além do Ciclo Pecuário. 2008. (Oficina).

I Anual Meeting of the Q-Pork Chains Project.The Pork Chain in Brazil. 2007. (Encontro).

II Research Worshop on Institutions and Organizations. 2007. (Encontro).

I Seminário do Programa de Pós-Graduação em Administração de Organizações da FEARP-USP. 2007. (Seminário).

Mudanças Climáticas e Estratégias Empresariais. 2007. (Seminário).

V Encontro de Pesquisadores Latino-Americanos de Cooperativismo. 2007. (Encontro).

VI International Pensa Conference - Sustainable Agri-Food and Bioenergy Chains/Networks Economics and Management. Sessão QFS2 ? Quality, Food Safety and Certification. 2007. (Congresso).

X SEMEAD - Globalização e Internacionalização de Empresas.Área Temática: Economia de Empresas. 2007. (Seminário).

16th Annual Forum and Symposium-International Food and Agribusiness Management Association.The Cattle Beef Negotiation in the Agribusiness System. 2006. (Simpósio).

30º EnAnpad - Encontro da Anpad. .. 2006. (Congresso).

5o Encontro de Marketing e Estratégia FUNDACE. 2006. (Encontro).

II Congresso Brasileiro de Sistemas. 2006. (Congresso).

V Workshop Internacional de Tendências do Cooperativismo. 2006. (Outra).

1o. Congresso Brasileiro de Sistemas. 1o Congresso Brasileiro de Sistemas. 2005. (Congresso).

I Ciclo de Palestras de Qualidade de Carne.O Mercado da Carne no Agronegócio. 2005. (Outra).

V International PENSA Conference on Agri-Food Chain/Networks Economics and Management. V International PENSA Conference on Agri-Food Chain/Networks Economics and Management. 2005. (Congresso).

XLIII Congresso da Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural. XLIII Congresso da Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural. 2005. (Congresso).

IV Workshop Internacional de Tendências do Cooperativismo.IV Workshop Internacional de Tendências do Cooperativismo. 2004. (Outra).

Empretec.Workshop Empretec. 2002. (Oficina).

Centro de Estudos Jurídicos Brasil Salomão.Cooperativismo: Princípios e Avanços. 2001. (Oficina).

III Congresso Internacional de Economia e Gestão de Negócios Agroalimentares. Comércio Eletrônico sob a Perspectiva do ECT: Algumas Reflexões e Aplicações Práticas. 2001. (Congresso).

V Encontro Nacional do Novilho Precoce.Cadeia da Carne Bovina: mudanças a partir do consumidor. 2000. (Encontro).

Fórum: Gestão de Negócios na Pecuária de Corte.Fórum: Gestão de Negócios na Pecuária de Corte. 1999. (Outra).

II Workshop Brasileiro de Gestão de Sistemas Agroindustriais.II Workshop Brasileiro de Gestão de Sistemas Agroindustriais. 1999. (Outra).

I Workshop Internacional de Tendências do Cooperativismo.I Workshop Internacional de Tendências do Cooperativismo. 1998. (Outra).

Seminário sobre Mercados Futuros de Açúcar.Seminário sobre Mercados Futuros de Açúcar. 1998. (Seminário).

VIII Seminário Internacional PENSA de Agribusiness.VIII Seminário Internacional PENSA de Agribusiness. 1998. (Seminário).

First Brazilian Workshop on Agri-Chain Management.First Brazilian Workshop on Agri-Chain Management. 1997. (Outra).

II SEMEAD-Seminários em Administração.II SEMEAD-Seminários em Administração. 1997. (Seminário).

VI Seminário Internacional PENSA de Agribusiness.VI Seminário Internacional PENSA de Agribusiness. 1996. (Seminário).

IV Fórum PROVAR de Varejo.IV Fórum PROVAR de Varejo. 1995. (Outra).

Curso de Suprimento/Aperfeiçoamento em Matemática Financeira com HP 12C. 1994. (Oficina).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Participação em bancas

Aluno: Leandro Del Grande Cláudio

PRATA, L. F.;SAAB, M. S. B. L. M.; PELICANO, E. R. L.. Fatores Relevantes de Injúria Muscular em Bovinos Abatidos e Suas Relações com Enzimas Séricas e Qualidade da Carcaça. 2012. Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal.

Aluno: Patrícia Gelli Feres de Marchi

PRATA, L. F.;SAAB, M. S. B. L. M.; LAGO, N. C. M. R.; CARVALHO, A. A. B.; BUZINARO, M. G.. Bem-Estar Animal e Suas Implicações na Qualidade da Carne Bovina: Diagnóstico da Situação nos Segmentos Iniciais da Cadeia Produtiva no Estado de Mato Grosso. 2012. Tese (Doutorado em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Renato Toledo

SAAB, M. S. B. L. M.; GUISSONI, L. A.; GOMES, C. C. M. P.. Viabilidade Econômico-Financeira do Plantio da Seringueira. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Agronegócios) - Fundação Pesquisa e Desenvolvimento da Adm Contabilidade e Economia.

Aluno: Luiz A

SAAB, M. S. B. L. M.; GUISSONI, L. A.; GOMES, C. C. M. P.. T. Shono Jr., Paulo Ferrari, Roberto C. Rosseti. O Crescimento do Mercado Canavieiro de Açúcar e Álcool. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Agronegócios) - Fundação Pesquisa e Desenvolvimento da Adm Contabilidade e Economia.

Aluno: Thiago Sasso, Sergio M

SAAB, M. S. B. L. M.; GUISSONI, L. A.; GOMES, C. C. M. P.. Feiteira e Gustavo Ubida. Gestão Competitiva na Pecuária. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Agronegócios) - Fundação Pesquisa e Desenvolvimento da Adm Contabilidade e Economia.

Aluno: Luciana P

SAAB, M. S. B. L. M.; GUISSONI, L. A.; GOMES, C. C. M. P.. Hespanholo e Patrícia M. Vada. A Influência dos Fatores da Sustentabilidade para o Pequeno Produtor Rural. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Agronegócios) - Fundação Pesquisa e Desenvolvimento da Adm Contabilidade e Economia.

Aluno: Fernanda Manécolo

SAAB, M. S. B. L. M.; GUISSONI, L. A.; GOMES, C. C. M. P.. Estado Rural. 2009.

Aluno: Melina Santilli e Renata Spinelli

SAAB, M. S. B. L. M.; GUISSONI, L. A.; GOMES, C. C. M. P.. Tendências do Mercado de Suco de Laranja no Brasil e no Mundo. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Agronegócios) - Fundação Pesquisa e Desenvolvimento da Adm Contabilidade e Economia.

Aluno: Vários

SAAB, M. S. B. L. M.. .. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA Gestão de Negócios Agroindustriais) - Universidade para o Desenvolvimento do Estado e da Região do Pantanal.

Aluno: FEA USP - SP

SAAB, M. S. B. L. M.. Avaliadora de Trabalhos de TCC indicados para o Prêmio Ruy Leme de Excelência Acadêmica. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade - USP.

Aluno: Leandro Del Grande Cláudio

CLÁUDIO, L. D. G.;SAAB, M. S. B. L. M.; LEITE, F. G.. Dinâmica Geoeconômica da Pecuária de Corte Bovina e da Indústria Frigorífica no Brasil. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Fernando Luis Posseti

SAAB, M. S. B. L. M.. Negociação entre frigoríficos e as pequenas empresas da pecuária de corte no estado de São Paulo: visão do frigorífico. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração de Empresas) - Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade de Ribeirão Preto USP.

Aluno: RENATA PELEGRINO PINHO

SAAB, M. S. B. L. M.. Marketing ambiental e o lançamento de novos produtos em usina de cana-de-açúcar. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração de Empresas) - Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade de Ribeirão Preto USP.

SAAB, M. S. B. L. M.; Rajendram, Srinivasulu; Crawley, Nigel. IAMA Case Competition. 2017. International Food and Agribusiness Management Association.

de Melo Saab, Maria Stella; PRATA, L. F.; PELICANO, E. R. L.. Fatores Relevantes de Injúria Muscular em Bovinos Abatidos e Suas Relações com Enzimas Séricas e Qualidade da Carcaça. 2012. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal.

SAAB, M. S. B. L. M.; LAGO, N. C. M. R.; PRATA, L. F.; CARVALHO, A. A. B.; BUZINARO, M. G.. Bem-Estar Animal e Suas Implicações na Qualidade da Carne Bovina: Diagnóstico da Situação nos Segmentos Iniciais da Cadeia Produtiva no Estado de Mato Grosso. 2012. Tese (Doutorado em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. 2012. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Comissão julgadora das bancas

Marcos Fava Neves

SAAB, M. S. B. L. M.NEVES, M. F.; BACHA, C. J. C.;CARVALHO, D. T.SPERS, E. E.BARCELLOS, M. D.. Comportamento do Consumidor de Alimentos no Brasil: Um Estudo sobre a Carne Suína. 2011. Tese (Doutorado em Administração) - Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade..

Décio Zylbersztajn

ZYLBERSZTAJN, Decio; WRIGHT, J. T. C.; FELÍCIO, P. E.. Valor Percebido pelo Consumidor: Um Estudo de Atributos da Carne Bovina. 1999. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade de São Paulo.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Orientou

turma 3

Turma 3; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Agronegócios) - Fundação Pesquisa e Desenvolvimento da Adm Contabilidade e Economia; Orientador: Maria Stella Beregeno Lemos de Melo Saab;

turma 2

Turma 2; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Agronegócios) - Fundação Pesquisa e Desenvolvimento da Adm Contabilidade e Economia; Orientador: Maria Stella Beregeno Lemos de Melo Saab;

turma 1

Turma 1; 2005; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Agronegócios) - Fundação Pesquisa e Desenvolvimento da Adm Contabilidade e Economia; Orientador: Maria Stella Beregeno Lemos de Melo Saab;

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Produções bibliográficas

  • SAAB, M. S. B. L. M. ; BARCELLOS, Marcia D. ; PERIN, M. G. ; PEREZ-CUETO, A. ; GRUNERT, K.G. . Consumers' values and attitudes and their relation to the consumption of pork products: a study from Q-PorkChains in Brazil. Journal on Chain and Network Science (Print) , v. 12, p. 41-54, 2012.

  • BARCELLOS, M. D. ; KRYSTALLIS, A. ; SAAB, M. S. B. L. M. ; KUGLER, J. O. ; GRUNERT, K. G. . Investigating the gap between citizens' sustainability attitudes and food purchasing behaviour: empirical evidence from Brazilian pork consumers. International Journal of Consumer Studies (Print) , v. 35, p. 391-402, 2011.

  • BARCELLOS, M. D. ; de Melo Saab, Maria Stella ; PERES-CUETO, F. A. ; PERIN, M. G. ; NEVES, M. F. ; VERBEKE, W. . Pork consumption in Brazil: challenges and opportunities for the Brazilian pork production chain. Journal on Chain and Network Science (Print) , v. 11, p. 99-113, 2011.

  • NEVES, M. F. ; SAAB, M. S. B. L. M. . Dez Mudanças Estruturais nos Frigoríficos. Agroanalysis (FGV) , v. 28, p. 22-24, 2008.

  • COZER, C. E. P. ; DOMHOF, M. L. ; SAAB, M. S. B. L. M. ; NEVES, M. F. . Marketing e Estratégia em Flores. Agroanalysis (FGV) , v. 28, p. 35-36, 2008.

  • NEVES, M. F. ; SAAB, M. S. B. L. M. . Arby's - O Desafio do Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos. Case Studies Revista Brasileira de Management, Rio de Janeiro, v. 2, n.8, p. 50-66, 1998.

  • NEVES, M. F. (Org.) ; TROMBIN, V. G. (Org.) ; SAAB, M. S. B. L. M. (Org.) . Estratégias para a Carne Bovina no Brasil. 1. ed. Atlas, 2012.

  • SAAB, M. S. B. L. M. . XLIII Congresso da Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural (SOBER). 1. ed. Sober, 2012.

  • NEVES, M. F. (Org.) ; SCARE, R. F. (Org.) ; SAAB, M. S. B. L. M. (Org.) ; ZYLBERSZTAJN, D. (Org.) . VI International Pensa Conference ? Sustainable Agri-Food and Bioenergy Chains / Networks Economics and Management. 1. ed. Pensa, 2007. v. 1.

  • SAAB, M. S. B. L. M. ; NEVES, M. F. (Org.) ; VAL, A. M. (Org.) ; CASTRO, L. T. E. (Org.) ; AZEVEDO, P. F. (Org.) . II Workshop Brasileiro de Gestão de Sistemas Agroalimentares. 1. ed. Ribeirão Preto: Gráfica Canavaci Ltda., 1999. v. 500. 304p .

  • BARCELLOS, M. D. ; SAAB, M. S. B. L. M. ; NEVES, M. F. . O comportamento do consumidor de alimentos: Marketing e estratégias do agronegócio. In: DÖRR, ANDRÉA CRISTINA; GUSE, JAQUELINE CARLA; FREITAS, LUIZ ANTÔNIO ROSSI. (Org.). Agronegócio: Desafios e Oportunidades da Nova Economia. 1ed.Curitiba: Appris, 2013, v. 1, p. 1-415.

  • SAAB, M. S. B. L. M. ; NEVES, M. F. . Pork Chains in Brazil and Canada: a Comparison. In: Trienekens, J; Petersen, B.; Wognum, N.; Brinkman, D.. (Org.). European Pork Chains. 1ed.Wageningen: Wageningen Academic Publishers, 2009, v. 1, p. 245-255.

  • NETO, S.B. ; SAAB, M. S. B. L. M. . CONAP - Uma cooperativa com grande excelência em qualidade. In: Decio Zylbersztajn, Roberto Fava Scare. (Org.). Gestão da Qualidade no Agribusiness: Estudos e Casos. São Paulo: Atlas, 2003, v. 1, p. 215-237.

  • SAAB, M.S.M. . Bem Estar Animal - Demanda Social X Agregação de Valor. Revista da Suinocultura, Brasilia, p. 22 - 23, 02 fev. 2015.

  • de Melo Saab, Maria Stella . A Credibilidade da Informação e as Parcerias nos Agronegócios. Revista PorkWorld, Campinas, SP, p. 130 - 131, 15 dez. 2014.

  • SAAB, M. S. B. L. M. . Desafios e caminhos para a carne suína conquistar consumidores. PorkWorld, Campinas-SP, p. 1 - 94, 01 jan. 2013.

  • de Melo Saab, Maria Stella . A Importância da disponibilização dos produtos. Porkworld (Campinas), Campinas, p. 92 - 92, 01 jul. 2012.

  • de Melo Saab, Maria Stella . Que tipo de produção de suínos o consumidor prefere?. Porkworld (Campinas), Campinas, , v. 68, p. 26 - 34, 01 jun. 2012.

  • de Melo Saab, Maria Stela . A importância da marca: criando produtos diferenciados. Suinocultura Industrial, Itu - S.P., p. 30 - 34, 01 fev. 2012.

  • de Melo Saab, Maria Stela ; NEVES, M. F. ; BARCELLOS, M. D. . Como é o consumidor brasileiro de carne suína?. PorkWorld, Paulínia - S.P., p. 40 - 45, 01 fev. 2012.

  • SAAB, M. S. B. L. M. . Comportamento do Consumidor de Alimentos no Brasil: Um Estudo Sobre a Carne Suína. SUINOCULTURA INDUSTRIAL, Itu, p. 32 - 42, 01 ago. 2011.

  • SAAB, M. S. B. L. M. . Pesquisa revela gosto brasileiro para carne suína. O Presente Rural ? Suínos e Peixes, 10 maio 2011.

  • SAAB, M. S. B. L. M. . Balanço de 2008 e Perspectivas para 2009. Informativo Agrofito, Matão - S.P., p. 6 - 6, 01 dez. 2008.

  • SAAB, M. S. B. L. M. . Carne suína. Programa Zebu para o Mundo, 24 jan. 2008.

  • SAAB, M. S. B. L. M. . Consumidor Diferenciado quer tratamento especial. AnualPec 2012.

  • SAAB, M. S. B. L. M. . O consumidor está satisfeito com a carne suína?. PorkWorld.

  • SAAB, M. S. B. L. M. ; NEVES, M. F. ; CLÁUDIO, L. D. G. . Aliança: O Desafio da Coordenação e seus Impactos sobre a Competitividade de Cadeias e Sistemas Agroindustriais. PorkWorld.

  • SAAB, M. S. B. L. M. ; NEVES, M. F. ; PRADO, L.S. . A Cadeia da Carne Suína ? Um Exemplo de Coordenação que Beneficia o Segmento Todo. PorkWorld.

  • SAAB, M. S. B. L. M. ; CLÁUDIO, L. D. G. . A cadeia produtiva da carne suína no Brasil.. PorkWorld.

  • BARCELLOS, M. D. ; PERIN, M. G. ; SAAB, M. S. B. L. M. ; PEREZ-CUETO, A. ; GRUNERT, K.G. . Consumers' values and attitudes and their relation to the consumption of pork products: a study from Q-PorkChains in Brazil. In: 10th WICaNeM ? Wageningen International Conference on Chain and Network Management., 2012, Wageningen. 10th WICaNeM ? Wageningen International Conference on Chain and Network Management., 2012. v. 10.

  • BARCELLOS, M. D. ; SAAB, M. S. B. L. M. ; NEVES, M. F. ; PERIN, M. G. ; PERES-CUETO, F. A. ; VERBEKE, W. ; GRUNERT, K. G. . Can pork consumption increase in Brazil? Challenges and opportunities for the Brazilian pork production chain. In: VIII International PAA PENSA Conference, 2011, Buenos Aires. Proceedings of the VIII International PAA PENSA Conference, 2011.

  • SAAB, M. S. B. L. M. ; NEVES, M. F. ; BARCELLOS, M. D. . Consumer behavior: a study about pork. In: VIII International PAA PENSA Conference, 2011, Buenos Aires. Proceedings of the VIII PAA PENSA Conference, 2011.

  • CONSOLI. M. ; NEVES, M. F. ; SAAB, M. S. B. L. M. ; TROMBIN, V. G. ; CAMPBELL, A.B. ; SOUZA, L. B. . An analysis of the Brazilian meat chain: structure, features and qualtification. In: 20th International Food and Agribusiness Management Association Symposium, 2010, Boston. Proceedings of the 20th IAMA Symposium, 2010.

  • SAAB, M. S. B. L. M. ; NEVES, M. F. ; CLÁUDIO, L. D. G. . O Desafio da Coordenação e Seus Impactos Sobre a Competitividade de Cadeias e Sistemas Agroindustriais. In: 46a. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009, Maringá - PR. Anais da 46a. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Maringá, 2009. v. 38.

  • SAAB, M. S. B. L. M. ; CLÁUDIO, L. D. G. . O desafio da coordenação e seus impactos sobre a competitividade de cadeias e sistemas agroindustriais. In: 46a. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009, Maringá. Anais da 46a. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009.

  • NEVES, M. F. ; SAAB, M. S. B. L. M. ; PRADO, L.S. . Analyzing some relationships between the segments of the pork chain in Brazil. In: 19th International Food and Agribusiness Management Association Symposium, 2009, Budapeste. Proceedings of the 19th IAMA Symposium, 2009.

  • BARCELLOS, M. D. ; KUGLER, J. O. ; SAAB, M. S. B. L. M. ; KRYSTALLIS, A. ; GRUNERT, K. G. . Attitudes of Brazilian citizens towards pig production systems: a comparison with European realities. In: VII International PENSA Conference, 2009, São Paulo. Proceeding of the VII International PENSA Conference, 2009.

  • NEVES, M. F. ; SAAB, M. S. B. L. M. ; GRUNERT, K. G. ; KUGLER, J. O. ; KRYSTALLIS, A. ; PERES-CUETO, F. A. ; VERBEKE, W. ; BARCELLOS, M. D. . Q-PorkChains: Improving the quality of pork and pork products for the consumer: development of innovative, integrated and sustainable food production chains of high quality pork products matching consumer demands. Deliverable D.1.1.2 Pork consumption in Europe and beyond: comprehensive report. Part B:pork consumption in Brazil. In: Q-PorkChains Conference, 2008, Rennes - França. Internal Document of the Q-PorkChains Integrated Project, 2008.

  • SAAB, M. S. B. L. M. ; Armando, E. ; NEVES, M. F. . Cadeia de carne suína no Brasil e no Canadá : uma comparação. In: X SEMEAD, 2007, São Paulo. Anais do X SEMEAD, 2007.

  • SAAB, M. S. B. L. M. ; ZYLBERSZTAJN, D. ; CARVALHO, D. T. . A study of the attributes of beef using conjoint analysis. In: VI International PENSA Conference, 2007, Ribeirão Preto. Proceedings of the VI International PENSA Conference, 2007.

  • SAAB, M. S. B. L. M. ; Armando, E. ; NEVES, M. F. . Pork value chain in Canada and Brazil: a small comparison. In: VI International PENSA Conference, 2007, Ribeirão Preto. Proceedings of the VI International PENSA Conference, 2007.

  • CONEJERO, M. A. ; SAAB, M. S. B. L. M. ; MARTINELLI, D. P. . The Cattle Beef Negotiation in the Agribusiness System. In: 16th Annual Forum and Symposium-International Food and Agribusiness Management Association, 2006, Buenos Aires. Proceedings of the 16th International Agribusiness Management Association Symposium, 2006.

  • NEVES, M. F. ; CONEJERO, M. A. ; SAAB, M. S. B. L. M. . O brasil como fornecedor mundial de alimentos, fibras e Bioenergia em 2010: uma agenda de trabalho. In: 2º Simpósio Internacional de Reprodução Animal Aplicada, 2006, São Paulo - SP. 2º Simpósio Internacional de Reprodução Animal Aplicada, 2006. v. 2.

  • SAAB, M. S. B. L. M. ; GERALDI, J. G. . Comércio eletrônico sob a perspectiva da ECT: algumas reflexões e aplicações práticas. In: Congresso Internacional de Economia e Gestão de Negócios/Networks Agroalimentares, 2001, Ribeirão Preto. Anais do III Congresso Internacional de Economia e Gestão de Negócios/Networks Agroalimentares, 2001. v. 1. p. 01-131.

  • NETO, S.B. ; SAAB, M. S. B. L. M. . CONAP - Uma pequena cooperativa com grande excelência em qualidade. In: IX Seminário Internacional PENSA de Agribusiness, 1999, Águas de São Pedro. IX Seminário Internacional PENSA de Agribusiness -, 1999. v. 1.

  • SAAB, M. S. B. L. M. . Product differentiation as an agent of changes in contractual relations - an example in the beef agribusiness system in Brazil. In: IAMA Agribusiness Forum - Building Trust in the Agro-Food System: trade, technology and competitiveness, 1999, Florença - Itália. Proceedings of the IAMA Agribusiness Forum - Building trust in the agro-food system: trade, technology and competitiveness, 1999. v. 1.

  • SAAB, M. S. B. L. M. ; DARIO, A.G. ; NEVES, M. F. . Arby´s in Brazil: the supply chain in fast food. In: The Maple Leaf Conference, 1999, Toronto - Canadá. Proceedings of The Maple Leaf Conference, 1999. v. 1.

  • SAAB, M. S. B. L. M. ; FELÍCIO, F. . A diferenciação de produto como agente de mudança nas relações contratuais - um exemplo no sistema agroindustrial da carne bovina no Brasil. In: 1o. Seminário Brasileiro sobre a Nova Economia Institucional, 1998, São Paulo. Anais do 1o. Seminário Brasileiro sobre a Nova Economia Intitucional, 1998. v. 1.

  • SAAB, M. S. B. L. M. . Changes in consumer demands in the beef agribusiness system in Brazil: consequences to the whole chain. In: Third International Conference on Chain Management in Agribusiness and the Food Industry, 1998, Wageningen - Holanda. Proceedings of the Third International Conference on Chain Management in Agribusiness and the Food Industry, 1998. v. 1.

  • SAAB, M. S. B. L. M. ; NEVES, M. F. ; TITOTO, C. . Arby´s: Os desafios do crescimento e da gestão da cadeia de suprimentos. In: VII Seminário Internacional PENSA de Agribusiness -, 1997, Águas de São Pedro. VII Seminário Internacional PENSA de Agribusiness, 1997. v. 1.

  • SAAB, M. S. B. L. M. ; NEVES, M. F. ; BARCELLOS, M. D. . Consumer behavior: a study about pork. In: Final Conference of the Q-PorkChains Project, 2011, Palma de Mallorca. Proceedings of the Final Conference of the Q-PorkChains Project, 2011.

  • SAAB, M. S. B. L. M. ; NEVES, M. F. ; PRADO, L.S. . A Carne Suína no Brasil: Um Exemplo de Coordenação em Benefício da Cadeia. In: V Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes, 2009, São Paulo. Anais do V Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes, 2009.

  • SAAB, M. S. B. L. M. ; NEVES, M. F. . Pork consumption in Brazil. In: Meat Week Conference, 2009, Bonn. Proceedings of the Meat Week Conference, 2009.

  • SAAB, M. S. B. L. M. . Estratégias para a Carne Bovina no Brasil. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SAAB, M. S. B. L. M. . Cadeia da Carne Bovina - Uma Visão do Mercado à Pecuária. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SAAB, M. S. B. L. M. . The Meat Chains in Brazil and Final Results from the Q-PorkChains Project. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SAAB, M. S. B. L. M. . The Pork Chain in Brazil. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SAAB, M. S. B. L. M. . Cadeia da carne bovina: uma visão do mercado à pecuária com sustentabilidade. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SAAB, M. S. B. L. M. . The Beef Industry in Brazil. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SAAB, M. S. B. L. M. . The Q-Pork Chains Project ? Initial Results. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SAAB, M. S. B. L. M. ; NEVES, M. F. ; CLÁUDIO, L. D. G. . O Desafio da Coordenação e Seus Impactos sobre a Competitividade de Cadeias e Sistemas Agroindustriais. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SAAB, M. S. B. L. M. . The Pork Chain in Brazil -Recent Data. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SAAB, M. S. B. L. M. . A Pecuária de Corte no Brasil Frente À Nova Conjuntura Econômica Mundial: Uma Visão Além do Ciclo Pecuário. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SAAB, M. S. B. L. M. . Cadeia de carne suina no Brasil e no Canadá: Uma Comparação. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SAAB, M. S. B. L. M. . A Study of The Atributes Of Beef Using Conjoint Analysis. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SAAB, M. S. B. L. M. ; NEVES, M. F. . The Pork Chain in Brazil. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SAAB, M. S. B. L. M. . Marketing da Carne Bovina. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SAAB, M. S. B. L. M. . Marketing da Carne Bovina. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SAAB, M. S. B. L. M. ; GERALDI, J. G. . Comércio Eletrônico sob a Perspectiva da ECT: Algumas Reflexões e Aplicações Práticas. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Outras produções

SAAB, M. S. B. L. M. . The Pork Chain in Brazil. 2011.

ZYLBERSZTAJN, D. ; SAAB, M. S. B. L. M. . ENANPAD. 2006.

ZYLBERSZTAJN, D. ; SAAB, M. S. B. L. M. . ENANPAD. 2005.

SAAB, M. S. B. L. M. . Pesquisa revela que carne suína é a menos presente no prato do brasileiro. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SAAB, M. S. B. L. M. . Carne suína é a menos presente no prato do brasileiro. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SAAB, M. S. B. L. M. . Pesquisa revela que carne suína é a menos presente no prato do brasileiro. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SAAB, M. S. B. L. M. . Pesquisa detecta as razões do baixo consumo de suínos no Brasil. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SAAB, M. S. B. L. M. . Estudo traça o perfil do consumidor de carne suína no Brasil. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

de Melo Saab, Maria Stela . ENTREVISTA - REVISTA WOMEN'S HEALTH. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SAAB, M. S. B. L. M. . UNIÃO FAZ A FORÇA - Alianças mercadológicas agregam valor e melhoram a rentabilidade do produto carne. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SAAB, M. S. B. L. M. . Pesquisa mundial dita novos caminhos para consumo de carne suína. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

de Melo Saab, Maria Stela . Carne suína sofre com falta de informação e pouca variedade. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SAAB, M. S. B. L. M. . FEA Abre curso sobre agribusiness. 1997. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SAAB, M. S. B. L. M. . Docentes comemoram o sucesso da participação da FEA no agrishow. 1997. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SAAB, M. S. B. L. M. . MBA em Gestão de Marketing. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SAAB, M. S. B. L. M. . Food & Agribusiness Marketing Planning. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SAAB, M. S. B. L. M. . Planejamento Estratégico. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SAAB, M. S. B. L. M. . Metodologia de Pesquisa. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

COSTA, D. M. ; SAAB, M. S. B. L. M. . MBA em Gestão de Cooperativas Atuantes no Agronegócio. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SAAB, M. S. B. L. M. . Dom Bosco - Perspectivas do Agronegócio no Brasil e no Mundo - Pós Graduação em Produção Animal com Ênfase em Bovinocultura. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SAAB, M. S. B. L. M. . Dom Bosco - Complexo Agroindustrial - MBA em Gestão Estratégica do Agronegócio. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SAAB, M. S. B. L. M. . FAAP - Sistema Agroindustrial ? Carne e Derivados - Pós Graduação em Agronegócios. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SAAB, M. S. B. L. M. . FAAP - Sistema Agroindustrial ? Carne e Derivados - Pós Graduação em Agronegócios. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SAAB, M. S. B. L. M. . FUNDACE - Análise Sistêmica dos Agronegócios - MBA em Gestão de Negócios com Casos e Aplicações nos Mercados Agroalimentares. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SAAB, M. S. B. L. M. . FUNDACE - Conceito de Cadeias de Valor, Sistemas e Redes Agroindustriais - MBA em Economia e Gestão dos Agronegócios. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Projetos de pesquisa

  • 2007 - 2011

    Q-Pork Chains Project, Descrição: Q-PorkChains é um projeto integrado financiado pelo 6º programa estrutural da União Européia (EU 6th framework programme). O Q-PorkChains compreende seis módulos de pesquisa; consumidores, cidadãos e o mercado (I), produção de carne suína (II), desenvolvimento de produtos (III), gestão da cadeia (IV), controle de qualidade molecular (V) e síntese do conhecimento (VI). Adicionalmente, dois módulos horizontais (A e B), tem por objetivo testar e implementar conceitos inovadores originários do Q-PorkChains e divulgar os resultados da pesquisa para interessados de todos os níveis.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Stella Beregeno Lemos de Melo Saab - Coordenador / Klaus G. Grunert - Integrante / Marcos Fava Neves - Integrante., Financiador(es): União Europeia - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 9

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Prêmios

2012

Cumprimentos pelo excelente trabalho elaborado para o livro Estratégias para a Carne Bovina no Brasil, M.V. Pratini de Moraes.

2009

Paraninfa da 3a. Turma do MBA Agronegócios, FUNDACE - FEA/USP.

2009

Best Paper Award ? O artigo Attitudes of Brazilian Citizens towards Pig Production Systems: A Comparison with European Realities foi finalista do prêmio de Best Paper no VII IPC, PENSA SP.

2000

Professora Patronesse da XXXIX turma de Administração, UNAERP.

1996

Certificate of Proficiency in English, University of Cambridge.

Histórico profissional

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Endereço profissional

  • Gold Meat USA. , 200 County Road 448, Tavares, 32778 - Tavares, - Estados Unidos, Telefone: (352) 3522891111, Fax: (352) 2891111, URL da Homepage:

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Experiência profissional

  • 2007 - Atual

    Gold Meat

    Vínculo: Prestação de serviços, Enquadramento Funcional: Gerente Comercial e de Marketing, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2012 - 2013

    Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade de Ribeirão Preto USP

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Contratado III, Carga horária: 20

    Atividades

    • 02/2012 - 06/2012

      Ensino, Administração de Empresas, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Comunicação e Trabalho em Grupo, Comportamento Organizacional

  • 2000 - Atual

    Fundação Pesquisa e Desenvolvimento da Adm Contabilidade e Economia

    Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor e tutor, Carga horária: 8

    Atividades

    • 08/2000

      Outras atividades técnico-científicas , FEA-RP/USP, FEA-RP/USP.,Atividade realizada, Tutora do curso de MBA Agronegócios - Ribeirão Preto - SP Turma 1 - (Mar/2004 a Dez/2005).

  • 2014 - Atual

    Fundação Armando Álvares Penteado

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 2

  • 2006 - 2010

    União Europeia

    Vínculo: , Enquadramento Funcional:

  • 1998 - 1999

    Associação de Ensino de Ribeirão Preto

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora Adjunta, Carga horária: 12

    Atividades

    • 04/1998 - 07/1999

      Ensino, Administração, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Administração Agroindustrial II, Administração Agroindustrial I

  • 1991 - 1991

    Banco Chase Manhattan

    Vínculo: Bancário, Enquadramento Funcional: Assistente de controladoria C, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 1990 - 1991

    Banco Chase Manhattan

    Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Regime: Dedicação exclusiva.

    Atividades

    • 02/1991 - 07/1991

      Estágios .,Estágio realizado, Controladoria.

  • 2004 - Atual

    Centro de Conhecimento em Agronegócios

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 20

    Atividades

    • 08/2004

      Outras atividades técnico-científicas .,Atividade realizada, Organização de cursos e congressos.

  • 2001 - 2007

    Centro Universitário Moura Lacerda

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8

    Atividades

    • 02/2007 - 02/2007

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Gestão Agroindustrial da Instituição Moura Lacerda, .,Cargo ou função, Membro do colegiado do curso sequencial de Gestão Agroindustrial da Instituição Moura Lacerda..

    • 02/2001 - 01/2007

      Ensino, Administração de Empresas, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Administração Agroindustrial, Administração I

    • 02/2001 - 01/2007

      Ensino, Administração, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Administração I, Comercialização de Produtos Agropecuários, Gestão Estratégica de Agronegócios, Introdução à Administração, Marketing Agroindustrial e Comércio Internacional, Práticas Profissionais-Estágio I, Práticas Profissionais-Estágio II, Práticas Profissionais-Estágio IV

    • 02/2002 - 12/2002

      Direção e administração, Curso Sequencial de Gestão de Turismo, .,Cargo ou função, Coordenadora.

    • 02/2001 - 12/2001

      Ensino, Ciências Contábeis, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Organização, Sistemas e Métodos

  • 1994 - 1995

    Construções e Empreend.Issamu Honda

    Vínculo: Assistente depto financeiro, Enquadramento Funcional: Assistente, Regime: Dedicação exclusiva.

    Atividades

    • 11/1994 - 01/1995

      Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Assistente do departamento financeiro.

  • 2002 - 2002

    Faculdades Sertãozinho

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4

  • 2002 - 2002

    Faculdades Sertãozinho

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de curso, Carga horária: 4

    Atividades

    • 02/2002 - 12/2002

      Direção e administração, .,Cargo ou função, Coordenador da Faculdade de Administração.

    • 02/2002 - 12/2002

      Ensino, Administração, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fundamentos de Marketing

  • 2001 - 2001

    Instituto de Ensino Superior COC

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8

    Atividades

    • 02/2001 - 09/2001

      Ensino, Administração de Empresas, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Contabilidade de Custos

  • 2008 - Atual

    Centro de Estudos e Projetos em Marketing e Estratégia

    Vínculo: Pesquisador, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 10

    Outras informações:
    Projetos para empresas junto à Markestrat ? Centro de Estudos e Projetos em Marketing e Estratégia. Principais projetos: ? ABIEC ? Análise e quantificação da cadeia da pecuária no Brasil ? Jul a Out/2011; ? Plumrose ? indústria de embutidos da Venezuela ? Estudo da cadeia de embutidos no Brasil (carne bovina, suína, frango e peru) ? Jan a Mai/2009; ? Pfizer americana ? Pesquisa com especialistas das cadeias de carne bovina, suína e frangos no Brasil, Argentina e México ? Set a Dez/2008; ? SEBRAE-SP ? Estudo sobre o setor de frigoríficos de bovinos na região de Ribeirão Preto ? Ago a Nov/2008; ? SEBRAE-BA ? curso interno sobre Planejamento Estratégico para a Cadeia de Caprinos e Ovinos da Bahia ? Nov/2007.

  • 2002 - 2012

    Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras Nossa Senhora Aparecida

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 6

    Atividades

    • 02/2002 - 12/2002

      Ensino, Administração, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fundamentos de Marketing, Administração Mercadológica

    • 02/2002 - 07/2002

      Direção e administração, FACULDADE DE FILOSOFIA, CIÊNCIAS E LETRAS NOSSA SENHORA APARECIDA, Faculdade de Administração de Empresas com Habilitação em Marketing.,Cargo ou função, Coordenadora.