Nathalia Ferreira Antunes de Almeida

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal Fluminense (2008), Especialização em Terapia Nutricional pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2013) e Mestrado Profissional em Nutrição Clínica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2015). Participa como Nutricionista Pesquisadora no Grupo de Pesquisa em Saúde Materna e Infantil (GPSMI), é Doutoranda em Ciências Nutricionais na UFRJ e trabalha como Docente do curso de Nutrição da Faculdade FMP/FASE - Petrópolis e Professora Substituta do curso de Nutrição da Universidade Federal Fluminense (UFF) e em cursos de pós-graduação. Possui experiência na área de Nutrição Clínica, Materno-Infantil e Terapia Nutricional.

Informações coletadas do Lattes em 24/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Nutrição

2017 - Atual

Universidade Federal do Rio de Janeiro
CLAUDIA SAUNDERS.

Mestrado profissional em Nutrição Clínica

2014 - 2015

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Perfil nutricional e resultado perinatal das gestações gemelares atendidas em uma maternidade pública do Rio de Janeiro no período de 2011-2013, Ano de Obtenção: 2015
Orientador: Claudia Saunders
Coorientador: Elisa Lacerda. Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População. Setores de atividade: Atividades de atenção à saúde humana; Alimentação.

Especialização em Terapia Nutricional

2012 - 2013

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: CAQUEXIA DO CÂNCER E USO DO ÔMEGA 3 COMO PROPOSTA TERAPÊUTICA
Orientador: Alda Regina Diniz Sampaio

Graduação em Nutrição

2004 - 2008

Universidade Federal Fluminense
Título: Avaliação do consumo de álcool durante a gestação por gestantes atendidas em uma Unidade Básica de Saúde de Niterói
Orientador: Enilce de Oliveira Fonseca Sally

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Formação complementar

2011 - 2011

Curso de Atualização em Pré-natal. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2011 - 2011

Técnicas de Avaliação de Medidas Antropométricas. (Carga horária: 16h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2010 - 2010

Capacitação tutores estaduais no método canguru. (Carga horária: 40h). , Fundação Josué Montello, FJM, Brasil.

2009 - 2009

Manejo e Promoção do Aleitamento Materno. (Carga horária: 20h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2007 - 2007

1º Curso de Terapia Nutricional em Niterói. (Carga horária: 40h). , TNC-GAN Terapia Nutricional e Comércio LTDA, TNC-GAN, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Materno-Infantil.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

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Organização de eventos

ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. ; Lourenço, M.S. ; Medeiros, M.G.G. . IV Simpósio da Faculdade de Nutrição Emílio de Jesus Ferreira. 2019. (Outro).

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Participação em eventos

12º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. O consumo de álcool em gestantes atendidas em uma unidade de saúde do município de Petrópolis - RJ. 2018. (Congresso).

12º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. 2018. (Congresso).

Oficina Estadual do Guia Alimentar para Crianças Menores de 2 anos. 2018. (Oficina).

Prescrição de fitoterápicos da gestação à pediatria: como e quando?. 2018. (Outra).

Meeting de Nutrição Materno Infantil. 2017. (Outra).

23º Congresso Brasileiro de Perinatologia. AVALIAÇÃO DA ADEQUAÇÃO DO CONSUMO DE VITAMINA D EM GESTANTES ATENDIDAS EM UM AMBULATÓRIO DO MUNICÍPIO DE PETRÓPOLIS-RJ. 2016. (Congresso).

23º Congresso Brasileiro de Perinatologia. 2016. (Congresso).

23º Congresso Brasileiro de Perinatologia. IDADE GESTACIONAL AO NASCER COMO FATOR IMPORTANTE PARA O DESFECHO NEONATAL DE GEMELARES NASCIDOS EM UMA MATERNIDADE PÚBLICA DO RIO DE JANEIRO. 2016. (Congresso).

23º Congresso Brasileiro de Perinatologia. AVALIAÇÃO DO RISCO NUTRICIONAL EM GESTANTES ATENDIDAS EM AMBULATÓRIO NO MUNICÍPIO DE PETRÓPOLIS/RJ. 2016. (Congresso).

Semiário de Nutrição - 2016.Efeito do tratamento oncológico e suporte nutricional dos pacientes com câncer. 2016. (Seminário).

Sessão Acadêmica do Departamento de Ginecologia e Obstetrícia da Faculdade de Medicina da UFRJ.Perfil de gestações gemelares e resultado perinatal das gestantes acompanhadas em uma maternidade pública no período de 2011 a 2013. 2016. (Outra).

Simpósio de Nutrição: Implicações da Obesidade e Cirurgia Bariátrica na Gestação. 2016. (Simpósio).

XX Encontro de Nutrição do IFF. 2016. (Encontro).

37º Congresso Brasileiro de Pediatria. 2015. (Congresso).

37º Congresso Brasileiro de Pediatria. Perfil dos Neonatos Gemelares Nascidos em uma Maternidade Pública do Rio de Janeiro. 2015. (Congresso).

Capacitação para pesquisadores GPSMI - 2015. 2015. (Outra).

Conhecer e comer: Caminhos para redescobrir a comida de verdade. 2015. (Seminário).

Oficina de Acompanhantes e Familiares de Idosos.Terapia Nutricional na Terceira Idade. 2015. (Oficina).

XIX Encontro de Nutrição do IFF. 2015. (Encontro).

6º Ciclo de Palestras sobre Alimentos Funcionais e 1º Fórum do Mestrado Profissional. 2014. (Outra).

Capacitação para Pesquisadores 2013/2014 Grupo de Pesquisa em Saúde Materna e Infantil em. 2014. (Outra).

Fórum de pesquisa em Aleitamento Materno e Alimentação Complementar - Rio 2014. 2014. (Outra).

Oficina de Acompanhantes e Familiares de Idosos.Terapia Nutricional na Terceira Idade. 2014. (Oficina).

Semana do Curso de Nutrição da Universidade Castelo Branco.Terapia Nutricional para o Idoso. 2014. (Outra).

VI Encontro de Sabores e Saberes - Oficina Gastronomia Molecular. 2014. (Encontro).

III Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica do INCA. 2013. (Congresso).

I Meeting Nacional de Disfagia. 2013. (Encontro).

XVII Simpósio de Terapia Nutricional do Cap. RJ SBNPE - "Terapia Nutricional Pré, Per e Pós Operatória". 2013. (Simpósio).

XVI Simpósio de Terapia Nutricional do Cap. RJ SBNPE - "Atualização em Terapia Nutricional nas Doenças Crônicas em Pacientes Hospitalizados". 2013. (Simpósio).

1º Simpósio de Terapia Nutricional em Domicílio/ TNC-GAN. 2012. (Simpósio).

XII Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral da SBNPE-RJ. 2012. (Congresso).

Fórum Saúde da Mulher no Século XXI - Avanços e Desafios. 2010. (Encontro).

Seminário de Musicoterapia e Subjetividade - 10 anos de Implantação da Musicoterapia Clínica da Unidade de Neonatologia da Maternidade-Escola da UFRJ. 2010. (Seminário).

VIII Encontro de Nutricionistas da Maternidade-Escola da UFRJ.Terapia de Recuperação Nutricional do Prematuro Extremo em UTI Neonatal e Follow-up. 2010. (Encontro).

VIII Encontro de Nutricionistas da Maternidade-Escola da UFRJ. 2010. (Encontro).

47º Congresso Científico do Hospital Universitário Pedro Ernesto. 2009. (Congresso).

I Simpósio Nacional de Atenção à Saúde Materno-Infantil e VII Encontro de Nutrição da Maternidade-Escola. 2009. (Simpósio).

Seminário - Estresse Oxidativo e Defesa Antioxidante promovido por meio do intercâmbio da Residência de Nutrição HUPE/UERJ com a FANUT-UFAL. 2009. (Seminário).

Semiologia Nutricional: O método clínico promovido por meio do intercâmbio da Residência de Nutrição do HUPE-UERJ com a FANUT-UFAL. 2009. (Seminário).

Simpósio Café com Ciência - Paciente grave: Nutrir mais... ou menos?. 2009. (Simpósio).

VIII Simpósio de Terapia Nutricional do Cap. RJ SBNPE - "Trauma e grandes cirurgias abdominais". 2009. (Simpósio).

I Encontro de Nutrição do Hospital Estadual Azevedo Lima - Nutrição em Cirurgia. 2007. (Encontro).

III Jornada Internacional de Nutrição Oncológica do INCA e II Jornada Luso-Brasileira de Nutrição Oncológica. 2007. (Congresso).

IV Encontro Hemorio de Nutrição. 2007. (Encontro).

V Simpósio de Terapia Nutricional do Cap. RJ SBNPE - Terapia com Dietas em Pediatria. 2007. (Simpósio).

Avaliação de práticas alimentares no 1º ano de vida em dias nacionais de vacinação. 2006. (Outra).

Curso de Capacitação Técnica em Terapia Nutricional Júnior - Módulo I do Cap. RJ SBNPE. 2006. (Outra).

I Jornada de Nutrição - Hospital Espanhol. 2005. (Encontro).

Jornada de Nutrição em Cardiologia do Instituto de Cardiologia Laranjeiras. 2005. (Encontro).

V Jornada de Nutrição do INTO. 2005. (Encontro).

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Participação em bancas

Aluno: Sarah Baptista Lara

ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.; LOUREIRO, N. C.. Perfil de patologias de gestantes internadas em um hospital universitário e seus resultados obstétrico. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Larissa Luzia Valença

VILLAS BOAS, G. H.;ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.. Efeito das práticas de educação nutricional nos hábitos alimentares de escolares da rede municipal de Petrópolis RJ, Brasil. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Atenção Básica) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: JÉSSICA VIANA HINKELMANN

ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.; VILLAS BOAS, G. H.. ASPECTOS NUTRICIONAIS DA DIETA NEUTROPÊNICA OFERECIDA AOS PACIENTES SUBMETIDOS AO TRANSPLANTE DE CÉLULAS TRONCO HEMATOPOIÉTICAS EM UM HOSPITAL DE ENSINO. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: MÁRCIA HELENA DE SOUZA VOLLMER

ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.; VILLAS BOAS, G. H.. ANÁLISE NUTRICIONAL E SENSORIAL DE UM BISCOITO FUNCIONAL TIPO COOKIE DE AVEIA E CACAU. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Raíssa Filgueiras Senra

ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.; VILLAS BOAS, G. H.. ELABORAÇÃO E ACEITAÇÃO DE UM BOLO FEITO COM AVEIA PARA ADOLESCENTES. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: MARIANA MARTENELLI SANTANA

ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.; VILLAS BOAS, G. H.. ANÁLISE NUTRICIONAL E SENSORIAL DE PÃO DE QUEIJO FUNCIONAL COM FARINHA DE BANANA VERDE.. 2017 - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Julia Afonso Bade

ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.; MEZZAVILLA, R.S.; VIANNA, G.. Perfil Alimentar dos Estudantes de Nutrição da Faculdade Arthuir Sá Earp Neto. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Kenya Farnum Vieira Raposo da Silva

ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.; MEZZAVILLA, R.S.. Elaboração de uma cartilha para adolescentes vegetarianos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Thaís de Araújo Schuenquer

ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.; PADILHA, P. C.; VIANNA, G.. Perfil nutricional de idosos cadastrados em uma unidade de saúde da família no município de Petrópolis/RJ. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Victoria Tomaz Coelho Vaz

STUMPF, C.; MORELLI, A. V.;ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.. A relação entre o tempo de aleitamento materno e a qualidade da dieta do autista. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Rayane Cristine Ferreira Lobo

OLIVEIRA, A. G. E. S.; OLIVEIRA, N.;ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.; GOUVEA, T.G.. Uso de redes sociais, percepção e satisfação com imagem corporal de adolescentes do sexo feminino. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Victoria Theobald Bernardes

MELLO, C. A.;ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.; ARAUJO, E. M. G.. Elaboração e análise sensorial de empanado de frango tipo nuggets com biomassa de bana verde. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Lysa Marie Rodrigues Sondahl Bibiani

ESTEVES, A.;ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.; COSTA, P. N. R.. Avaliação e análise sensorial do crescimento de scoby de kombucha em diferentes meios de fermentação. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Nicole Teixeira Hermann

ESTEVES, A.;ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.; COSTA, P. N. R.. Análise Sensorial e nutricional de sorvetes sabor chocolate à base de alimentos funcionais. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Jennifer Valentim

NOGUEIRA, J. L.;ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.; GOUVEA, T.G.. ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL NA OBESIDADE INFANTIL: MANUAL DE APOIO AO CUIDADO NUTRICIONAL NO AMBULATÓRIO ESCOLA DO MUNICÍPIO DE PETRÓPOLIS - RJ. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: TABATA DE AGIAR PIRES DO COUTO

GOUVEA, T.G.;ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.; STUMPF, C.; SCHAEFER, J.. PERFIL ANTROPOMÉTRICO E ALIMENTAR DE CRIANÇAS COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA ACOMPANHADAS NO GRUPO AMIGOS DOS AUTISTAS DE PETRÓPOLIS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Thais Goulart Dos Santos

NOGUEIRA, J. L.;ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.; RODRIGUES, M.; ARAUJO, E. M. G.. PERFIL CLÍNICO DE CRIANÇAS COM ALERGIA ALIMENTAR ATENDIDAS EM UMA UNIDADE DE SAÚDE DO MUNICÍPIO DE PETRÓPOLIS - RJ. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: LETÍCIA RODRIGUES FONTANELLA

Ázara, C.R.P.; SENNA, G. W.;ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.; BARBOSA, F. C. R.. SUPLEMENTAÇÃO DE BICARBONATO DE SÓDIO NO DESEMPENHO DO TREINAMENTO DE FORÇA, PERCEPÇÃO DO ESFORÇO E LACTATO SANGUÍNEO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Natalei Gonçalves Dionysio

OLIVEIRA, A. G. E. S.; MEZZAVILLA, R.S.;ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.. PERFIL QUALITATIVO DOS LANCHES ESCOLARES DE CRIANÇAS DO MUNICÍPIO DE PETRÓPOLIS-RJ. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Karen de Souza Carvalho

MEZZAVILLA, R.S.; GOUVEA, T.G.;ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.. PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE ESCOLARES E ADOLESCENTES PRATICANTES DE CAPOEIRA DE UM PROJETO SOCIAL DO MUNICÍPIO DE PARAÍBA DO SUL/RJ. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Maria Angélica de Souza Soares

ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.; GOUVEA, T. G.; Ázara, C.R.P.. COMER CONSCIENTE EM UM AMBIENTE OBESOGÊNICO:REVISÃO SISTEMÁTICA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Thais Martins Gonçalves

STUMPF, C.; ROCHA, T. F.;ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.. Influência da educação nutricional na composição corporal e no consumo alimentar de crianças de uma escola privada do município de Teresópolis-RJ. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Vanessa Pereira Bernardes

ESTEVES, A.;ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.; Ázara, C.R.P.. Análise nutricional e sensorial de cookie com farinha mista de linhaça e castanha de caju com farelo de aveia. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Mayara Paula de Freitas

ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.; STUMPF, C.; GOUVEA, T.G.. Neofobia Alimentar em pré-escolares e a eficácia de uma intervenção nutricional. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Juliana Miloni Garcia

STUMPF, C.; COSTA, G. F.;ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.. DESENVOLVIMENTO DE UM RECURSO EDUCATIVO PARA ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL NA ALTA HOSPITALAR DE INDIVÍDUOS EM TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Pâmella Fiuza Moura

STUMPF, C.; COSTA, G. F.;ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.. PREVALÊNCIA DE DIABETES MELLITUS GESTACIONAL EM MULHERES ATENDIDAS EM UMA UNIDADE DE SAÚDE DO MUNICÍPIO DE PETRÓPOLIS-RJ. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Ana Carolina Claveland Marchiori

NOGUEIRA, J. L.;ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.; MONTEIRO, L.; COSTA, G. F.. AVALIAÇÃO DA ADEQUAÇÃO DO CONSUMO DE VITAMINA D EM GESTANTES ATENDIDAS EM UM AMBULATÓRIO DO MUNICÍPIO DE PETRÓPOLIS-RJ. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Anna Carolina Silveira Matos

NOGUEIRA, J. L.;ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.; MONTEIRO, L.; RODRIGUES, M.. AVALIAÇÃO DO RISCO NUTRICIONAL EM GESTANTES ATENDIDAS EM AMBULATÓRIO NO MUNICÍPIO DE PETRÓPOLIS/RJ. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Letícia Cristina Santana Agostini

GOUVEA, T. G.;ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.; OLICHON, B.. AVALIAÇÃO DO EXCESSO DE PESO EM GESTANTES ATENDIDAS EM UMA UNIDADE DE SAÚDE DO MUNICÍPIO DE PETRÓPOLIS/RJ . 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Yasmin de Souza Rodrigues

GOUVEA, T. G.;ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.; ESTEVES, A.. PERFIL DE SAÚDE E NUTRIÇÃO DE GESTANTES ATENDIDAS EM UMA UNIDADE DE SAÚDE DE PETRÓPOLIS - RJ. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.. Avaliação de Cursos Superiores do Guia do Estudante. 2018. Editora Abril.

ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.. Avaliação de Cursos Superiores do Guia do Estudante (GE). 2017. Editora Abril.

ANTUNES DE ALMEIDA, N.F.; SILVA, L. B. G.; ROSA, G.. XV Jornada de Nutrição Clínica do INJC/UFRJ. 2019. Universidade Federal Fluminense.

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Comissão julgadora das bancas

Marta Maria Antonieta de Souza Santos

SANTOS, MMASS. PERFIL DE GESTAÇÕES GEMELARES E RESULTADO PERINATAL DE GESTANTES ACOMPANHADAS EM UMA MATERNIDADE PÚBLICA DO RIO DE JANEIRO NO PERÍODO DE 2011-2013. 2015. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Programa de Pós-graduação em Nutrição) - Instituto de Nutrição Josué de Castro/UFRJ.

Marta Maria Antonieta de Souza Santos

SAUNDERS, C.; PADILHA, PC.; COSTA, R. S. S.;SANTOS, M. M. A. S.; AZEREDO, VB. PERFIL NUTRICIONAL E RESULTADO PERINATAL DAS GESTAÇÕES GEMELARES ACOMPANHADAS EM UMA MATERNIDADE PÚBLICA DO RIO DE JANEIRO NO PERIODO DE 2011-2013. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Mestardo em Nutrição Humana) - Instituto de Nutrição Josué de Castro/UFRJ.

Marta Maria Antonieta de Souza Santos

SAUNDERS, C.; LACERDA, E. M. A.; PADILHA, PC.; COSTA, R. S. S.;SANTOS, MMASS. Perfil nutricional e resultado perinatal das gestantes gemelares acompanhadas em um maternidade pública do Rio de Janeiro no período de 2011-2013. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Nutrição Clínica) - Instituto de Nutrição Josué de Castro da Universidade Federal do Rio de Jan.

Cristiane Barbosa Chagas da Silva Costa

Saunders C; Lacerda, E.; PADILHA, P. C.;ACCIOLY, E.Chagas, C.; SANTOS, M. M. A. S.; COSTA, R. S. S.. Perfil de gestações gemelares e resultado perinatal de gestantes acompanhadas em uma maternidade pública do Rio de Janeiro no período de 2011-2013. 2015. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Instituto de Nutrição Josué de Castro - UFRJ.

Wilza Arantes Ferreira Peres

Saunders, C; PADILHA, PATRICIA DE CARVALHO; Soares, M; DOLINSKY, M.;WA, PERES; COIMBRA, R. F. M.. Efeito da suplementação probiótica no Diabetes Mellitus. 2019. Tese (Doutorado em Seminário de atulização científica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Eliane Lopes Rosado

Saunders C;ROSADO, ELIANE LOPESZAJDENVERG, L.. Diagnóstico da deficiência de vitamina D e efeito da suplementação em desfechos perinatais em mulheres com diabetes gestacional: um ensaio clínico controlado. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Renata Frauches Medeiros

SAUNDERS, C.; PADILHA, P. C.; MOTA, M. S.; DOLINSKY, M.;MEDEIROS, R. F.; PERES, W. A. F.. Efeito da Suplementação probiótica no Diabetes Mellitus. 2019. Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Claudia Saunders

Saunders, ClaudiaLACERDA, E. M. A.PADILHA, P. C.ACCIOLY, E.CHAGAS, C. B.; Souza Santos da Costa, Roseli;SANTOS, M. M. A. S.. Perfil de gestações gemelares e resultado perinatal de gestantes acompanhadas em uma maternidade pública do Rio de Janeiro no período de 2011-2013. 2015. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Nutrição) - Insituto de Nutrição Josué de Castro/UFRJ.

Patricia de carvalho Padilha

SAUNDERS, C.; Santos, R.;PADILHA, P. C.. Perfil nutricional e resultado perinatal das gestações gemelares acompanhadas em uma Maternidade Pública do Rio de Janeiro no período de 2011-2013. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Nutrição Clínica) - Instituto de Nutrição Josué de Castro da UFRJ.

Elizabeth Accioly

ACCIOLY, E.CHAGAS, C. B.PADILHA, P. C.. Perfil de gestações gemelares e resultado perinatal de gestantes acompanhadas em uma maternidade pública do Rio de Jaaneiro. 2015. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

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Orientou

Amanda Gonçalves Troyac Vanzan

Avaliação da atuação da equipe de saúde da família na promoção do aleitamento materno em uma unidade de saúde do município do Rio de Janeiro; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em REsidência Multiprofissional em Atenção Básica) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto; Orientador: Nathalia Ferreira Antunes de Almeida;

Stella de Araújo Xavier Carvalho

Vitamina D: Evidências científicas na prevenção de complicações obstétricas e neonatais; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Atenção Integral a Saúde Materno-Infantil) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Nathalia Ferreira Antunes de Almeida;

Mayary da Silva Rocha

O papel da dieta vegetariana na infância na prevenção de doenças crônicas; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica (CENC)) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Nathalia Ferreira Antunes de Almeida;

Vitória Fontoura de Siqueira

Avaliação da relação entre resposta imunológica intestinal e alergias mediadas por IgE na infância; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica (CENC)) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Nathalia Ferreira Antunes de Almeida;

LAURA ELISE ALMEIDA DE ANDRADE FORTALEZA

ESTRATÉGIAS PARA SUPLEMENTAÇÃO PROTEICA EM PRATICANTES DE ATIVIDADE FISICA: UMA REVISÃO DA LITERATURA; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva com Ênfase em Wellness) - Faculdade São Camilo; Orientador: Nathalia Ferreira Antunes de Almeida;

MARIANA POPPI

Nutrientes Antioxidantes que atuam na prevenção do envelhecimento cutâneo; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva com Ênfase em Wellness) - Faculdade São Camilo; Orientador: Nathalia Ferreira Antunes de Almeida;

Isabela Soares do Santos

Elaboração de um material educativo sobre nutrição da preconcepçãos até os dois anos de idade voltado para o público materno-infantil; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto; Orientador: Nathalia Ferreira Antunes de Almeida;

João Vitor Torres Gomes

Polimorfismos genéticos associados à obesidade; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto; Orientador: Nathalia Ferreira Antunes de Almeida;

Paula de Sousa Ilha Alves Pereira

Estilo de vida vegetariano em Pediatria; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto; Orientador: Nathalia Ferreira Antunes de Almeida;

Yuri Bernardo Giardini

Aplicabilidade do Uso de Kefir no público infantojuvenil com intolerância e alergia alimentar; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto; Orientador: Nathalia Ferreira Antunes de Almeida;

Claudia Helena Becker dos Santos

Avaliação da Influência da dieta materna na ocorrência de alergia alimentar na infância; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto; Orientador: Nathalia Ferreira Antunes de Almeida;

Thais Goulart Dos Santos

INFLUÊNCIA DA HISTÓRIA FAMILIAR E PREGRESSA NO DESENVOLVIMENTO DE ALERGIA ALIMENTAR EM CRIANÇAS NO MUNICÍPIO DE PETRÓPOLIS,RJ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto; Orientador: Nathalia Ferreira Antunes de Almeida;

Jéssica Ferreira Donato

Avaliação do consumo de álcool em gestantes atendidas em uma unidade de saúde pública de Petrópolis; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto; Orientador: Nathalia Ferreira Antunes de Almeida;

Mariana Reis

Avaliação da relação entre picamalácia e anemia em um grupo de gestantes atendidas em uma unidade pública de saúde do município de Petrópolis/RJ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto; Orientador: Nathalia Ferreira Antunes de Almeida;

Ana Carolina Marchiori Claveland

AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE VITAMINA D EM GESTANTES ATENDIDAS EM UM AMBULATÓRIO DO MUNICÍPIO DE PETRÓPOLIS-RJ; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto; Orientador: Nathalia Ferreira Antunes de Almeida;

Anna Carolina Silveira Matos

AVALIAÇÃO DO RISCO NUTRICIONAL EM GESTANTES ATENDIDAS EM AMBULATÓRIO NO MUNICÍPIO DE PETRÓPOLIS/RJ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto; Orientador: Nathalia Ferreira Antunes de Almeida;

Juliana Miloni Garcia

DESENVOLVIMENTO DE UM RECURSO EDUCATIVO PARA ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL NA ALTA HOSPITALAR DE INDIVÍDUOS EM TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto; Orientador: Nathalia Ferreira Antunes de Almeida;

JULIANA REBELO DIAS

AVALIAÇÃO  DA  RELAÇÃO  ENTRE  PICAMALÁCIA  E  ANEMIA  EM GESTANTES GEMELARES ASSISTIDAS EM UMA MATERNIDADE PÚBLICA DO RIO DE JANEIRO; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Nathalia Ferreira Antunes de Almeida;

JULIANA REBELO DIAS

Perfil Nutricional das Gestantes Gemelares Assistidas em uma Maternidade Pública do Rio de Janeiro; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Nathalia Ferreira Antunes de Almeida;

Ana Carolina Vimercati Ximenes

INTERVENÇÃO NUTRICIONAL E DESFECHOS PERINATAIS DE MULHERES COM DIABETES MELLITUS; 2014; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Nathalia Ferreira Antunes de Almeida;

Samara de Oliveira Martins

ELABORAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DE UMA BEBIBA SALUTÍFERA SIMILAR AO REFRIGERANTE PARA UM GRUPO DE ESCOLARES; 2019; Orientação de outra natureza; (Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Nathalia Ferreira Antunes de Almeida;

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Foi orientado por

Claudia Saunders

EFEITO DA QUALIDADE DA ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL PRÉ-NATAL NA MORBIMORTALIDADE MATERNA E MORTALIDADE FETAL E NEONATAL; Início: 2017; Tese (Doutorado em Doutorado em Ciências Nutricionais) - PPGN - PROGRAMA DE POS GRADUACAO EM NUTRICAO; (Orientador);

Claudia Saunders

PERFIL DE GESTAÇÕES GEMELARES E RESULTADO PERINATAL DE GESTANTES ACOMPANHADAS EM UMA MATERNIDADE PÚBLICA DO RIO DE JANEIRO NO PERÍODO DE 2011 - 2013; 2015; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Nutrição) - Instituto de Nutriçao Jousé de Castro da UFRJ,; Orientador: Claudia Saunders;

Elisa Maria de Aquino Lacerda

Perfil nutricional e resultado perinatal das gestações gemelares acompanhadas em uma Maternidade Pública do Rio de Janeiro no período de 2011 - 2013; Início: 2014; Dissertação (Mestrado profissional em Mestrado Profissional em Nutrição Clínica) - Instituto de Nutrição Josué de Castro; (Coorientador);

Elisa Maria de Aquino Lacerda

Perfil de gestações gemelares e resultado perinatal de gestantes acompanhadas em uma maternidade pública do Rio de JAneiro no período de 2011-2013; ; 2015; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Nutrição Humana) - Instituto de Nutrição Josué de Castro,; Coorientador: Elisa Maria de Aquino Lacerda;

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Produções bibliográficas

  • ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. . Desafios da nutrição no paciente hospitalizado. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. . Efeito da suplementação probiótica no Diabetes Mellitus. 2019. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. . Nutrição na Fertildiade e Programação Metabólica. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. ; PADILHA, P. C. ; FELIZARDO, C. ; SAUNDERS, C ; CUNHA, L. ; SANTOS, K. ; BELFORT, G. ; PINHEIRO, A. . Consumption of Ultraprocessed Foods by Pregnant Women with Diabetes Mellitus. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. . Discutindo sobre fórmulas infantis e compostos lácteos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. . Demência: como proceder com a terapia nutricional?. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. . Aprendendo a cuidar, dividindo angústias, compartilhando saberes: a arte de conversar sobre quando ou não ofertar alimento. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. . Terapia Nutricional em Pediatria. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. . Programação metabólica e nutrição nos primeiros mil dias de vida: existe relação?. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. . Nutrição na Gestação Gemelar. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MILONI, J.G. ; ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. . DESENVOLVIMENTO DE UM RECURSO EDUCATIVO PARA ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL NA ALTA HOSPITALAR DE INDIVÍDUOS EM TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. . Ajustes fisiológicos da Gestação. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. . Alergias e Intolerâncias Alimentares: Desafios para o Profissional Nutricionista. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. . Minimizando a disfagia em idosos - papel do Nutricionista. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. . Desafios da Ingestão alimentar no paciente pediátrico hospitalizado. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. . Terapia Nutricional Oral em paciente com Câncer de pâncreas. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. ; LACERDA, E. M. A. ; CUNHA, D. R. ; REBELLO, N.S. ; PADILHA, P. C. ; SAUNDERS, C . Prematurity in a Sample of Brazilian Twins: A Cross-Sectional Study. Illinois, EUA: International Journal of Pediatrics & Child Care, 2018 (Artigo Científico).

  • ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. ; SAUNDERS, C ; HEIDELMANN, S. P. ; PEREIRA, A. C. S. ; GUIMARAES, C. F. M. ; LACERDA, E. M. A. . Epidemiological and Nutritional Characteristics of Twin Gestations in a Sample of Brazilian Maternity Hospital. Illinois / EUA: SOJ Gynecology, Obstetrics and Women?s Health, 2018 (Artigo Científico).

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Outras produções

ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. . Síndrome Metabólica. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. ; THOMAZ, N. . Merenda Escolar. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. . Genômica Nutricional e Programação Metabólica na prática do Nutricionista. 2018. .

ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. . Nutrição Materno-Infantil: Nutrição na Gestação de Risco. 2018. .

ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. . Terapia Nutricional no Paciente Pediátrico. 2018. .

ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. . Imersão em Nutrição Pediátrica: da Avaliação à prescrição. 2018. .

ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. . Alergias e Intolerâncias alimentares na Infância. 2018. .

ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. . Nutrição Hospitalar: Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. 2018. .

ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. . Terapia Nutricional Enteral e Parenteral em Pediatria. 2017. .

ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. . Nutrição na Gestação em Situações Especiais. 2017. .

ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. . Nutrição da Gestante Adolescente e Gemelar. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. . Terapia Nutricional enteral e Parenteral na Prática Clínica. 2016. .

ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. . Nutrição na Gestação em Situações Especiais. 2016. .

ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. . Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. 2016. .

ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. . Preparações a base de soja para a prática em técnica dietética: avaliação do valor nutritivo e custo da porção.. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Fichas técnicas).

ANTUNES DE ALMEIDA, N.F. . Aula de processamento e apresentação de antígenos endógenos utilizando modelos em biscuit. 2005. (Maquete).

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Projetos de pesquisa

  • 2018 - Atual

    Avaliação da Atuação da Equipe de Saúde da Família na Promoção do Aleitamento Materno em uma Unidade de Saúde do Município de Petrópolis-RJ, Descrição: A promoção do aleitamento materno é uma ação que deve ser considerada prioritária para a melhoria da qualidade de vida e da saúde de crianças. O Programa Saúde da Família é uma estratégia que incorpora a promoção do aleitamento materno, pois é capaz de oferecer atividades educativas desde o pré-natal que estimulem tal prática, levando em consideração diferentes aspectos da vida da gestante, além de ser capaz de atuar nas intercorrências comuns do início da amamentação, como pegas erradas, dores, mastite, e evitar o desmame precoce 6. Algumas das atividades de promoção de aleitamento materno podem ser em grupos, realizadas pela equipe das unidades, e, além disso, o incentivo por meio de visitas domiciliares a partir dos Agentes Comunitários de Saúde, rodas de mulheres, além da própria consulta de pré-natal e puericultura são estratégias viáveis.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Nathalia Ferreira Antunes de Almeida - Coordenador / AMANDA GONÇALVES TROYACK VANZAN - Integrante.

  • 2018 - Atual

    Efeito da qualidade da assistência nutricional pré-natal na morbidade e mortalidade materna e perinatal, Descrição: A morbimortalidade materna e neonatal consiste em fator de prioridade quanto a estratégias de saúde global. A redução da morte materna no Brasil é um desafio para a sociedade e os serviços de saúde. As altas taxas encontradas, mesmo que em perspectiva descendente, se configuram um grave problema de saúde pública, atingindo de maneira desigual as regiões brasileiras. A assistência nutricional pré-natal já se consolidou, nacional e internacionalmente, como estratégia de cuidado capaz de minimizar intercorrências obstétricas e perinatais, influenciando no desfecho gestacional. No Brasil, a falta de informações consolidadas referentes à morbimortalidade materna, fetal e neonatal, constitui uma lacuna para a construção de propostas capazes de subsidiar ações de cuidado direto à gestante e criança, auxiliando na estruturação da assistência nutricional pré-natal de forma nacional. Esta pesquisa consiste em um estudo analítico transversal, prospectivo cuja avaliação contemplará a análise de dados de gestantes adultas e adolescentes assistidas em uma maternidade pública do Rio de Janeiro, no período de 1999 a 2018. A morbimortalidade materna e neonatal consiste em fator de prioridade quanto a estratégias de saúde global. A redução da morte materna no Brasil é um desafio para a sociedade e os serviços de saúde. As altas taxas encontradas, mesmo que em perspectiva descendente, se configuram um grave problema de saúde pública, atingindo de maneira desigual as regiões brasileiras.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Nathalia Ferreira Antunes de Almeida - Coordenador / Claudia Saunders - Integrante / Patrícia de Carvalho Padilha - Integrante.

  • 2018 - Atual

    Vitamina D: Evidências Científicas na Prevenção de Complicações Obstétricas e Neonatais, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Nathalia Ferreira Antunes de Almeida - Coordenador / Stella de Araújo Xavier Carvalho - Integrante / Letícia Barbosa Gabriel da Silva - Integrante.

  • 2014 - Atual

    PERFIL NUTRICIONAL DE GESTANTES ADULTAS ATENDIDAS EM UNIDADE DE SAÚDE DO MUNICÍPIO DE PETRÓPOLIS, RJ, Descrição: Avaliação da situação de saúde e nutrição das gestantes atendidas em uma unidade de saúde ambulatorial do município de Petrópolis no período de 2015 a 2016.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) . , Integrantes: Nathalia Ferreira Antunes de Almeida - Integrante / Jamile Lima Nogueira - Coordenador / Gisele Seabra - Integrante.

  • 2014 - Atual

    Perfil Nutricional e resultado perinatal de gestações gemelares acompanhadas em uma Maternidade Pública do Rio de Janeiro no período de 2011-2013, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Nathalia Ferreira Antunes de Almeida - Coordenador / Claudia Saunders - Integrante / Elisa Maria de Aquino Lacerda - Integrante.

  • 2011 - Atual

    CONTRIBUIÇÕES TEÓRICO-PRÁTICAS PARA A ASSISTÊNCIA PRÉ-NATAL DE GESTANTES DIABÉTICAS, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Nathalia Ferreira Antunes de Almeida - Integrante / Claudia Saunders - Coordenador.

  • 2007 - 2008

    AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE ÁLCOOL ENTRE GESTANTES ATENDIDAS EM UMA UNIDADE DE SAÚDE AMBULATORIAL DE NITERÓI ATRAVÉS DO QUESTIONÁRIO T-ACE, Descrição: O consumo de álcool durante a gestação é um fator preocupante devido à magnitude dos danos causados pela exposição fetal a essa substância, sendo necessária a realização de uma detecção precoce e eficaz capaz de evitar desordens como as observadas na Síndrome Alcoólica Fetal (SAF). O questionário T-ACE, adaptado por Fabbri (2001), é uma ferramenta aplicada às gestantes brasileiras composto por quatro perguntas de fácil aplicação capaz de detectar um consumo risco para o feto e que pode ser utilizado em qualquer período gestacional. O objetivo desse estudo foi investigar o consumo de álcool entre gestantes atendidas em uma Unidade de Saúde ambulatorial do Sistema Público de Saúde de Niterói.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Nathalia Ferreira Antunes de Almeida - Coordenador / Érica de Lima Silva - Integrante / Natalia Moura Dantas - Integrante / Enilce de Oliveira Fonseca Sally - Integrante / Katia Ayres Monteiro - Integrante.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Faculdade Arthur Sá Earp Neto, Faculdade Arthur Sá Earp Neto. , Avenida Barão do Rio Branco - até 1843 - lado ímpar, Centro, 25680120 - Petrópolis, RJ - Brasil, Telefone: (24) 22446464

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Experiência profissional

2015 - Atual

Faculdade Arthur Sá Earp Neto

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente no curso de Nutrição, Carga horária: 16

Atividades

  • 08/2015

    Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade Arthur Sá Earp Neto, .,Linhas de pesquisa

  • 08/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia Infantil, Metodologia da Pesquisa, Orientação para Trabalho de Conclusão de Curso II, Nutrição na Gestação, Nutriz, Lactente, Escolar, Pré-Escolar e Adolescente

2015 - 2015

Hospital Pró-Cardíaco

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista Jr., Carga horária: 44

2014 - 2014

Universidade Veiga de Almeida

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Convidado

Outras informações:
Ministrada aula com o tema "Terapia Nutricional enteral e Parenteral" aos alunos do 8º período do curso de graduação em Nutrição.

2013 - 2014

prefeitura municipal de araruama

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

2011 - 2014

TNC-GAN Terapia Nutricional e Comercio Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Júnior, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista na área de Terapia Nutricional Enteral, Parenteral e Suplementação Oral; Atendimento na área hospitalar, ambulatorial e domiciliar (home care).

2007 - 2008

TNC-GAN Terapia Nutricional e Comercio Ltda

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 16

Outras informações:
Estágio supervisionado nas áreas de Produção, Assistência hospitalar e Risco Nutricional. Carga horária total: 868h.

2018 - 2018

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 2

Outras informações:
Participação na disciplina Nutrição Materno-Infantil (INN 713) do Programa de Pós Graduação em Nutrição do Instituto de Nutrição Josué de Castro da Universidade Federal do Rio de Janeiro com o tema "Epigenética aplicada à saúde materno-infantil"

2017 - 2017

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 2

2010 - 2011

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Residente de Nutrição, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

2006 - 2007

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Estágio Voluntário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 12

Outras informações:
Estágio extracurricular , não-remunerado, em Nutrição, no Serviço de Nutrição da Maternidade-Escola da UFRJ; Carga horária total: 144h.

2006 - 2007

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estágio Voluntário, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio em Nutrição no Programa de Cardiologia da Divisão de Nutrição; Carga horária total: 480h.

2018 - Atual

Universidade Federal Fluminense

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 20

2017 - 2017

Universidade Federal Fluminense

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 2

Outras informações:
Aula ministrada ao curso de Nutrição, na disciplina de Introdução à Nutrição, com o tema "Área Nutrição Clínica".

2006 - 2006

Universidade Federal Fluminense

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 12

Outras informações:
Monitora da Disciplina de Seleção e Preparo de Alimentos III, vinculada ao Departamento de Nutrição e Dietética do Centro de Ciências Médicas da UFF.

2005 - 2006

Universidade Federal Fluminense

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 12

Outras informações:
Monitora da Disciplina Imunologia I vinculada ao departamento de Imunobiologia do Centro de Estudos Gerais da UFF

2017 - 2017

Curso PO2 - L & F Treinamentos e Consultoria LTDA - ME

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 16

2017 - 2017

Curso PO2 - L & F Treinamentos e Consultoria LTDA - ME

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 16

2016 - 2016

Curso PO2 - L & F Treinamentos e Consultoria LTDA - ME

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 20

Outras informações:
Aulas - Desordens Neurológicas; Alergia e Hipersensibilidades Alimentares

2017 - Atual

Nutmed

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 10

Outras informações:
- Docente no curso de pós-graduação em Obstetrícia, Pediatria e Adolescência; - Docente no curso preparatório para concurso: Marinha/2018 e Residências/2018; - Docente em cursos de extensão: Terapia Nutricional em Pediatria; Imersão em Nutrição Pediátrica; Manejo da Alergia e Intolerâncias alimentares na Infância;

2017 - 2018

Faculdade São Camilo

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 16

Outras informações:
Docente no curso de pós-graduação em Nutrição Clínica, Funcional e Fitoterapia e Nutrição Esportiva com Ênfase em Wellness: - Nutrição Funcional e Prescrição de Fitoterápicos durante a Nutrigenômica e Epigenética - Nutrição Funcional e Prescrição Fitoterápica em Pacientes Críticos (Sepse, Trauma e Queimados) - Interpretação de exames laboratoriais no esporte; - Nutrição Funcional e Prescrição Fitoterápica em Estética e Cuidados Dermatológicos.

Atividades

  • 11/2017

    Ensino, Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia., Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Nutrição Funcional e Prescrição Fitoterápica em Pacientes Críticos ( Sepse, trauma, queimados)

  • 08/2017

    Ensino, Curso de Especialização em Nutrição Esportiva com Ênfase em Wellness, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Interpretação de Exames Laboratoriais

2019 - Atual

Faculdades Bezerra de Araújo

Vínculo: Professor convidado, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 18

Outras informações:
Aula na Especialização em Nutrição Clínica com o tema Alergias, Intolerâncias Alimentares e Doenças Autoimunes