Ângela Maria de Matos

Graduada em Gestão de Turismo. Atualmente trabalhando como auxiliar de sushiman, no Sushi Neves Restaurante na cidade de Sombrio/ SC

Informações coletadas do Lattes em 24/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Graduação em Gestão de Turismo

2012 - 2015

Instituto Federal Catarinense, IF-Catarinense
Título: Gestão de Restaurantes: da análise à criação de um Plano de Marketing para o Lagoon Restaurante e Pub Bar de Imbé (RS)
Orientador: Eddy Elvin Eltermann

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Formação complementar

2012 - 2012

Como Planejar e Executar Eventos com Sucesso. (Carga horária: 8h). , IFCatarinense - Campus Sombrio, IFC, Brasil.

2009 - 2009

CorelDraw X3, PhotoShop CS, PowerPoint 2003. (Carga horária: 60h). , GigaByte Informática, GIB, Brasil.

2008 - 2008

Windows XP, Word 2003, Excel 2003. (Carga horária: 50h). , GigaByte Informática, GIB, Brasil.

2008 - 2008

Edição de Vídeo, Digitação, Internet Explore, IPD. (Carga horária: 50h). , GigaByte Informática, GIB, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.

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Organização de eventos

MATOS, Â. M. . I Semana Acadêmica de Turismo. 2014. (Outro).

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Participação em eventos

9ª Bienal da UNE. 2015. (Outra).

9º Festival de Turismo das Cataratas. 2014. (Outra).

Fórum Científico de Gastronomia, Turismo e Hotelaria. 2014. (Outra).

VIII Fórum Internacional de Turismo do Iguassu. 2014. (Outra).

2º Simpósio de Integração Científica e Tecnológica do Sul Catarinense. 2013. (Simpósio).

36º Congresso da União Catarinense dos Estudantes. 2013. (Congresso).

História e Memória da Ditadura Militar em Santa Catarina.Organização do Evento (pré, trans e pós evento). 2013. (Outra).

Segunda Conferência Municipal de Cultura. 2013. (Seminário).

1ª Semana Acadêmica de Redes e Informática. 2012. (Outra).

Ação de conscientização contra a violência sexual infanto-juvenil.Ação 100 cuidado e proteção não há futuro para a nação.. 2012. (Encontro).

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Comissão julgadora das bancas

Eddy Ervin Eltermann

ELTERMANN, E. E.STOLL, C. B.; WEHRLE, A. F.. Gestão de Restaurantes: da análise à criação de um Plano de marketing para o Lagoon Restaurante & Pub Bar de Imbé (RS). 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão de Turismo) - Instituto Federal Catarinense.

Carolina Braghirolli Stoll

ELTERMANN, E. E.;STOLL, C. B.; WEHRLE, A. F.. Gestão de Restaurantes: da análise à criação de um Plano de Marketing para o Lagoon Restaurante & Pub Bar de Imbé (RS). 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo) - Instituto Federal Catarinense Campus Avançado Sombrio.

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Foi orientado por

Eddy Ervin Eltermann

Gestão de Restaurantes: da análise à criação de um Plano de marketing para o Lagoon Restaurante & Pub Bar de Imbé (RS); 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gestão de Turismo) - Instituto Federal Catarinense; Orientador: Eddy Ervin Eltermann;

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Produções bibliográficas

  • ELTERMANN, E. E. ; SILVA, M. E. M. ; ZANELLA, K. ; MARTINS, G. S. ; MATOS, Â. M. . Turismo ou Exploração Sexual: uma ação no combate à vulnerabilidade infanto-juvenil no extremo sul catarinense. Revista Técnico-Científica do IFSC, Araranguá, p. 363 - 373, 23 out. 2013.

  • ELTERMANN, E. E. ; SILVA, M. E. M. ; ZANELLA, K. ; MARTINS, G. S. ; MATOS, Â. M. . Turismo ou Exploração Sexual: uma ação no combate à vulnerabilidade infanto-juvenil no extremo sul catarinense. In: 2ª Simpósio de Integração Científica e Tecnológica do Sul Catarinense, 2013, Araranguá. Revista Técnico - Científica do IF-SC. Araranguá: UFSC, 2013. p. 363-373.

  • MATOS, Â. M. ; ARAUJO, D. ; ELTERMANN, E. E. . Microcervejarias Catarinense e o Turismo: da formação de tipologias do produto às aproximações com a atividade. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ELTERMANN, E. E. ; SILVA, M. E. M. ; ZANELLA, K. ; MARTINS, G. S. ; MATOS, Â. M. . 2ª Simpósio de Integração Científica e Tecnológica do Sul Catarinense. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

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Projetos de pesquisa

  • 2014 - Atual

    Micro Cervejarias Catarinenses: formação e contexto social, Descrição: O presente projeto visa efetivar um levantamento das microcervejarias em Santa Catarina, a partir de sua localização, produção (litros e variedades), distribuição e composição como ferramentas de incentivo ao turismo em todo o Estado de Santa Catarina. Busca-se aqui estabelecer conceitos envolvendo cerveja, microcervejaria, produção artesanal e gastronomia étnica. A proposta pretende ainda na projeção destes produtores, bem como, estabelecer as contribuições dos mesmos no desenvolvimento da cadeia produtiva do turística regional.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ângela Maria de Matos - Integrante / Eddy Ervin Eltermann - Coordenador / Arlene Guimarães Foletto - Integrante / Dávila Araujo - Integrante.

Histórico profissional

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Experiência profissional

2010 - 2012

Rosana Coalhado de Oliveira

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Atendente de Padaria, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Durante este período outras funções foram exercidas como supridora de mercadorias, empacotadora e atendente de caixa.

2009 - 2009

Sandra Maria Bertolino Dias

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Balconista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2015 - Atual

Sushi Neves Restaurante

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Sushiman, Carga horária: 220