Roberto Brasil Salis

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

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Comissão julgadora das bancas

Roberta Cruz Silveira Thys

THYS, R. C. S.; Flôres,S.H.; Tondo, E.. O Sistema APPCC e sua aplicação em Abatedouros de Bovinos.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Simone Hickmann Flôres

FLÔRES, Simone Hickmann. O Sistema APPCC e sua aplicação em abatedouros bovinos. 2005.

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Foi orientado por

Eduardo César Tondo

O sistema APPCC e sua aplicação em abatedouro de bovinos; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Eduardo Cesar Tondo;