Ana Paula Bento Lucca

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Paraná (2004), mestrado (2010) e doutorado (2015) em Ciências pela Universidade de São Paulo. Tem experiência na área de Nutrição Clínica, com ênfase em Terapia nutricional enteral domiciliar e Nutrição, estresse oxidativo e Doença de Alzheimer, atuando principalmente nestes temas e também sobre educação em diabetes e manejo de doenças crônicas.

Informações coletadas do Lattes em 29/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências Médicas

2011 - 2015

Universidade de São Paulo
Título: Avaliação do consumo de suco de uva integral no estresse oxidativo e perfil cognitivo de pacientes com Doença de Alzheimer
Alceu Afonso Jordão Júnior. Palavras-chave: Estresse oxidativo; Doença de Alzheimer; Suco de uva integral.

Mestrado em Ciências Médicas

2007 - 2010

Universidade de São Paulo
Título: ELABORAÇÃO DE DIETAS ENTERAIS MANIPULADAS, ANÁLISE DE SUA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL E QUALIDADE MICROBIOLÓGICA
, Ano de Obtenção: 2010.Alceu Afonso Jordão Júnior.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: nutrição enteral domiciliar; análise microbiológica; dieta enteral artesanal.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Técnica Dietética. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Terapia nutricional enteral domiciliar. Setores de atividade: Saúde e Serviços Sociais.

Especialização em Lato Sensu em Nutrição Clínica

2005 - 2006

Ganep Nutrição Humana
Título: Elaboração de Dieta Enteral Artesanal: um modo de fazer
Orientador: Viviane C. Borges

Graduação em Nutrição

2000 - 2004

Universidade Federal do Paraná
Título: Avaliação do Estado Nutricional e Qualidade de vida em Terapia Nutricional Enteral Domiciliar
Orientador: Maria Eliana M. Shieferdecker

Formação complementar

2022 - 2023

Capacitação em Nutrição Comportamental. , Instituto Nutrição Comportamental, NC, Brasil.

2020 - 2020

Workshop Master Líder Guerreiro. (Carga horária: 6h). , DPL Consultoria e Gestão, DPL, Brasil.

2019 - 2019

Workshop Master Líder Guerreiro. (Carga horária: 14h). , DPL Consultoria e Gestão, DPL, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2016 - 2016

Entrevista motivacional? prontidão e motivação para mudança de comportament. (Carga horária: 3h). , Nutrição Comportamental, NC, Brasil.

2016 - 2016

Comer com Atenção Plena. (Carga horária: 7h). , Nutrição Comportamental, NC, Brasil.

2016 - 2016

Terapia Cognitiva Comportamental para Nutricionistas. (Carga horária: 7h). , Nutrição Comportamental, NC, Brasil.

2016 - 2016

Entrevista motivacional? prontidão e motivação para mudança de comportament. (Carga horária: 3h). , Nutrição Comportamental, NC, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Estatística descritiva e testes estatísticos não p. (Carga horária: 8h). , Fundação Instituto de Enfermagem de Ribeirão Preto, FIERP, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Avaliação Nutricional Intra-hospitalar. (Carga horária: 220h). , Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, FMRP, Brasil.

2004 - 2004

Alimente-se Bem com R$ 1,00. (Carga horária: 10h). , Serviço Social da Industria - Departamento Regional de Ribeirão Preto, SESI, Brasil.

2003 - 2003

Extensão universitária em Atenção Domiciliar em Terapia Nutricional. (Carga horária: 432h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Terapia nutricional enteral domiciliar.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição hospitalar.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Organização de eventos

BENTO, A. P. L. ; COSTA, T. M. B. ; ROMANO, B. C. . 24ª Jornada de Nutrição: ?25 ANOS ? NOSSO CAMINHO DE CONQUISTAS?. 2022. (Outro).

LUCCA, A. P. B. ; ROMANO, B. C. ; COSTA, T. M. B. ; FARGNOLLI, P. E. . 23a. Jornada de Nutrição: "Conectados com a ciência da Nutrição e seus avanços". 2021. (Outro).

LUCCA, A. P. B. ; ROMANO, B. C. ; COSTA, T. M. B. ; FARGNOLLI, P. E. . 22a. Jornada de Nutrição: "Os Efeitos das Escolhas Alimentares na Última Década". 2020. (Outro).

LUCCA, A. P. B. ; ROMANO, B. C. ; COSTA, T. M. B. ; FARGNOLLI, P. E. . 21a. Jornada de Nutrição: "A Evolução na Cadeia Alimentar e as Mudanças no Hábito de Comer". 2019. (Outro).

BENTO, A. P. L. ; NAVOLAR, T.S. ; GOUDEL, K. . III Encontro Regional dos Estudantes de Nutrição da Região Sul. 2003. (Outro).

BENTO, A. P. L. . Gastronomia em UAN. 2003. (Exposição).

BENTO, A. P. L. . I Ciclo de Nutrição e Metabolismo de Curitiba. 2003. (Outro).

BENTO, A. P. L. . I Semana de Nutrição da Universidade Federal do Paraná. 2002. (Outro).

Participação em eventos

24ª Jornada de Nutrição ?25 ANOS NOSSO CAMINHO DE CONQUISTAS?,. 2022. (Outra).

6a Forum de Extensão Universitária da Universidade de Ribeirão Preto.Adesão de Hábitos Saudáveis sobre a Melhora da Composição Corporal: relato de caso. 2022. (Outra).

6o Forum de Extensão Universitária da Universidade de Ribeirão Preto.Acompanhamento Nutricional de Paciente com Síndrome Metabólica: um relato de caso. 2022. (Outra).

6o Forum de Extensão Universitária da Universidade de Ribeirão Preto.Promoção da Alimentação Saudável: ações integrativas para a comunidade. 2022. (Outra).

6o Forum de Extensão Universitária da Universidade de Ribeirão Preto.Limitações do Uso do Índice de Massa Corporal para Inferir a Composição Corporal de Adolescentes ? relato de caso. 2022. (Outra).

6o Forum de Extensão Universitária da Universidade de Ribeirão Preto.Percepção do Sabor Doce em Pessoas com Diabéticos Tipo 2. 2022. (Outra).

6o Forum de Extensão Universitária da Universidade de Ribeirão Preto.Avaliação de um Programa de Educação em Diabetes no Controle Glicêmico, Conhecimento e Autocuidado com a Doença. 2022. (Outra).

6o Forum de Extensão Universitária da Universidade de Ribeirão Preto.o Parceria da Unaerp e Rede Record Interior de SP: avaliação e orientação nutricional no ?Pedala Record?. 2022. (Outra).

Comemoração ao dia do nutricionista. 2022. (Outra).

Minicurso Comportamento Alimentar na Sociedade Contemporânea?. 2022. (Outra).

Minicurso Nutrição, Terapia Intensiva e COVID-19. 2022. (Outra).

Minicurso Suplementos Ergogênicos no Esporte Bases Fisiológicas, Nível de Evidência e Atualizações?,. 2022. (Outra).

22o. CONIC - Congresso de Iniciação Científica e Pesquisa. ARACTERIZAÇÃO DO PERFIL NUTRICIONAL E COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE INDIVÍDUOS COM OBESIDADE ATENDIDOS EM UMA CLÍNICA DE NUTRIÇÃO. 2021. (Congresso).

23a. Jornada de Nutrição: "Conectados com a ciência da Nutrição e seus avanços". 2021. (Outra).

Comemoração ao Dia do Nutricionista. 2021. (Outra).

Minicurso "Avanças da Nutrição Esportiva: estratégias nutricionais para a hipertrofia muscular e para a performance esportiva. 2021. (Outra).

Minicurso "Do nutricionismo à comida de verdade". 2021. (Outra).

Minicurso "Terapia focada na compaixão por uma melhor relação com a alimentação e com o corpo". 2021. (Outra).

22a. Jornada de Nutrição: "Os efeitos das escolhas alimentares na última década". 2020. (Outra).

Minicurso "Desafios contemporâneos na prática do Nutricionista". 2020. (Outra).

Minicurso "Microbioma intestinal, conceitos gerais e importância da Nutrição". 2020. (Outra).

Minicurso "Nutrição Vegetariana". 2020. (Outra).

Minicurso ACI nas doenças crônicas. 2020. (Outra).

Minicurso Cuidado nutricional por meio da abordagem comportamelntal sistêmica. 2020. (Outra).

XXII Jornada de Nutrição da Unaerp. 2020. (Congresso).

15o. Congresso Nacional da Sban. A Influência da Síndrome Metabólica nos Níveis Séricos de Testosterona em Mulheres. 2019. (Congresso).

21a. Jornada de Nutrição da Unaerp. 2019. (Congresso).

21a. Jornada de Nutrição da Unaerp " A Evolução na Cadeia Alimentarntar e as Mudanças no Hábito de Comer". 2019. (Outra).

Atuação do Nutricionista. 2019. (Outra).

Minicurso "Básico do Mindful Eating" realizado na 21a. Jornada de Nutrição da Unauer. 2019. (Outra).

Minicurso "Nutrição e o Processo de Envelhecimento. Enfoque prático sobre cuidados nutricionais para a atenção ao processo de envelhecimento como forma de incorporação da abordagem nutricional". 2019. (Outra).

Minicurso "Suplementos Nutricionais Ergogênicos". 2019. (Outra).

Mutirão do Olho Diabético. 2019. (Outra).

Pedala Record.Desenvolvimento de atividades de avaliação nutricional e orientação nutricional. 2019. (Outra).

Curso de extensão em Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e sinalização celular.Science Chef - Apresentação da receita Cuscuz de quinoa. 2018. (Outra).

5 workshop de nutrição esportiva. 2017. (Outra).

Curso Comer com atenção plena - Mindful eating. 2016. (Outra).

Curso Terapia Cognitiva Comportamental para Nutricionistas. 2016. (Oficina).

Simpósio Nutrição e Saúde Intestinal. 2016. (Simpósio).

XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO - CONBRAN 2016. O consumo de suco de uva integral diminui marcadores de estresse oxidativo e melhora a função cognitiva de idosos com Doença de Alzheimer Leve. 2016. (Congresso).

13o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 2015. (Congresso).

Curso Nutrição no Esporte. 2015. (Outra).

CONBRAN 2014 XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição V Congresso Ibero-Americano de Nutrição. Avaliação do consumo alimentar de pacientes com Doença de Alzheimer. 2014. (Congresso).

CONBRAN 2012 - XXII Congresso Brasileiro de Nutrição e III Congresso Ibero - Americano de Nutrição. 2012. (Congresso).

Curso de Nutrição Esportiva. 2012. (Outra).

III Congresso Brasileiro de Educadores Claretianos. 2012. (Congresso).

IIISimpósio Ibero-Americano de Nutrição Clínica Baseado em Evidências. 2012. (Simpósio).

II Congresso Brasileiro de Educadores Claretianos. 2010. (Congresso).

XV Congreso Latinoamericano de Nutrición. 2009. (Congresso).

III Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer e do XXXI Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral - Ganepão 2008. 2008. (Congresso).

II Mostra de Alimentação e Nutrição do SUS. 2008. (Outra).

Simpósio de Atenção Nutricional ao Paciente Hospitalizado. 2008. (Simpósio).

9 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 2007. (Congresso).

Curso II - Nutrologia: Temas atuais em Nutrição Clínica durante o II Congresso de Clínica Médica da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP. 2007. (Seminário).

Experiências inovadoras de ensino e de avaliação nos cursos de graduação da FMRP. 2007. (Oficina).

Encontro Nacional de Profissionais da Área da Saúde ENPAS Saúde e Performance. 2005. (Encontro).

Série Nestlé Nutrition - Nutrição em Pacientes Críticos. 2005. (Oficina).

Simpósio do Especialista: "Nutrição no Doente Enfermo Grave"Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI) - GANEPÃO 2005- XXVIII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral e VII Fórum Paulista em Nutrição Clínica e Experimental. 2005. (Congresso).

Simpósio do Especialista: Öbesidade: Terapia Nutricional no Paciente Adulto Obeso Crítico" Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI) - GANEPÃO 2005 - VII Fórum Paulista em Nutrição Clínica e Experimental. 2005. (Congresso).

V Jornada de Geriatria e Gerontologia de Ribeirão Preto. 2005. (Encontro).

Workshop em Nutrição Clínica III. 2005. (Oficina).

XXVIII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral e VII Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. 2005. (Congresso).

Simpósio do Especialista: Prebióticos e Simbióticos: Conceitos e Importância. 2004. (Simpósio).

Simpósio Internacional de Nutrição Clínica do Paraná. 2004. (Simpósio).

XXVII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral. 2004. (Congresso).

2 Congresso Interdisciplinar de Assistência Domiciliar. 2003. (Congresso).

2 Encontro de Extensão e Cultura durante a Semana da UFPR.Atenção Domiciliar em Terpaia Nutricional. 2003. (Encontro).

Fundamentos da Terapia Nutricional em Pediatria. 2003. (Outra).

Nutrição no esporte. 2003. (Seminário).

FEIMERP 2002 - 2 Feira Internacional de Produtos Hospitalares, Odontológicoss, Laboratoriais, Medicina e Saúde de Ribeirão Preto, módulo nutrição. 2002. (Outra).

I Congresso Sul-Brasileiro de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. 2002. (Congresso).

II Curso Nacional de Educação Médica Continuada à distância em Cirurgia Geral e Gastroenterologia. 2002. (Outra).

Nutrição na Insuficiência Renal. 2002. (Outra).

O Perfil do Nutricionista no Mundo do Trabalho e o Papel da Formação. 2002. (Seminário).

Programa de Alimentação do Trabalhador. 2002. (Oficina).

Tratamento Cirurgico da Obesidade. 2002. (Encontro).

Workshop em Terapia Nutricional. 2002. (Oficina).

Participação em bancas

Aluno: Manoela Bonilha Vendruscolo

VENDRUSCOLO, M. B.; MELO, A. T. T.; DESSORDI, R.;LUCCA, A. P. B.. O efeito do consumo do álcool no exercício resistido. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: Marina Fazzi Beinjamin

PFRIMER, K.; PERES, C. M.;LUCCA, A. P. B.. Educação Interprofissional entre Cursos da Saúde e sua Influência no Processo Formativo de Universitários. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: João Paulo da Silva Sulpino

BENTO, A. P. L.; MIRANDA, D. E. G. A.; LIMA, M. C.. Perfil Antropométrico de Mulheres no Início da Gestação, Antes e Durante a Pandemia SARS-COV-2. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: Victor de Moura

LUCCA, A. P. B.; MELO, A. T. T.; DELFINO, H. B. P.; JUNQUEIRA, A. C. P.. Estratégias Nutricionais para a performance esportiva de veganos. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: Laura Furquim Evangelista

LUCCA, A. P. B.; MIRANDA, D. E. G. A.; ALVES, M. T. C.. Fatores influenciadores no processo de amamentação e no desmame precoce. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: Laura Furquim Evangelista

LUCCA, A. P. B.; MIRANDA, D. E. G. A.; ALVES, M. T. C.. Fatores influenciadores no processo de amamentação e no desmame precoce. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: ANNA CAROLINA PUPO PEREIRA LIMA

LUCCA, A. P. B.; MELO, A. T. T.; MANCA, C. S.. A importância do nutricionista no tratamento de pacientes oncológicos. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: Fernando Costa Junqueira

LUCCA, A. P. B.; MANCA, C. S.; WAIB, D. C.. Perspectivas nutricionais da coenzima Q10 em doenças crônicas e seu potencial uso terapêutico. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: Laura Molezini

LUCCA, A. P. B.; SANCHEZ, E. R.; GUIMARAES, D. A.. Participação das metaloproteinases da matriz extracelular na obesidade. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: Giulia Pereira dos Santos Melli

LUCCA, A. P. B.; DELFINO, H. B. P.; MELO, A. T. T.. Atletas de endurance adeptos da dieta vegetariana. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: Beatriz Stella da Silva

LUCCA, A. P. B.; PFRIMER, K.; JUNQUEIRA, A. C. P.. Consumo Alimentar de calorias e proteínas em idosas sarcopênicas em treinamento resistido. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: Amanda Soares Saiani

LUCCA, A. P. B.; SALTORATTO, A. L. F.; SEGURA, G. G.; PFRIMER, K.. Levantamento de dados nutricionais e clínicos em pacientes com caquexia associada ao câncer. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: Júlia Pelegrina Bonacasata

LUCCA, A. P. B.; JUNQUEIRA, A. C. P.; LAUS, M. F.; SILVA, P. V. S.. Atitudes antiobesidade, Imagem corporal e Comer transtornado em Universitárias. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: Manoela Nascimento Sanches Borges

LUCCA, A. P. B.; JORDÃO JR, AA; MANCA, C. S.; COSTA, T. M. B.. Papel dos compostos bioativos Ômega 3, resveratrol e Curcumina no Tratamento de Transtornos de Ansiedade Generalizada: Uma revisão da Literatura. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: Renato Gonçalves Amâncio

PFRIMER, K.; MELO, A. T. T.;LUCCA, A. P. B.. Avaliação nutricional em idosos sarcopênicos: Revisão bibliográfica. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: Leonardo Lúcio

MELO, A. T. T.; DIAS, A. C.; AREVABINI, C. A. M.;LUCCA, A. P. B.. Análise de Condutas de consumidores em um restaurante universitário. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: Maria Eduarda Machado Scaff Pontim

LUCCA, A. P. B.; LAUS, M. F.; MOREIRA, R. C. M.. Imagem Corporal e atitudes alimentares desordenadas em estudantes de nutrição nos diferentes anos de graduação. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: Wadson Daniel Campos Pinheiro

LUCCA, A. P. B.; DESSORDI, R.; LAUS, M. F.. Diabetes Mellitus e Fatores Interferentes na Adesão à Terapia Nutricional. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: Rafaela Marchió Mariani

FERNANDES, M. I. M.; MOTA, D. C. L.; MARGUTTI, A. V. B.;BENTO, A. P. L.. Avaliação do estado nutricional de crianças e adolescentes com glicogenose em uso de amido de milho cru. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: Ana Luiza Marchió Ribeiro da Silva

MOTA, D. C. L.; SILVA, G. P.;LUCCA, A. P. B.. Validação de um registro fotográfico de alimentos para estimativa de consumo alimentar em uma clínica-escola de nutrição. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: Grayne tobias

BENTO, A. P. L.; MIRANDA, D. E. G. A.; CRIVELLENTTI, L. C.. Relação do consumo alimentar e do perfil lipídico de gestantes com sobrepeso atendidas em unidades básicas de saúde do município de Ribeirão Preto. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: Kauany Nicolini

BENTO, A. P. L.; TEOFILO, J. M.; MEIRELLES, C. S.. O desejo excessivo por doces em mulheres adultas: revisão de literatura. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: GABRIEL SANS ARGERI

BENTO, A. P. L.; AREVABINE, C. A. M.; SILVA, G. P.. Perfil nutricional e avaliação de conhecimentos e auto-cuidado de pacientes do grupo de educação em diabetes da clínica-escola de nutrição - Unaerp. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: Tâmara Bonamichi Baldoni

BENTO, A. P. L.; MOTA, D. C. L.; MARGUTTI, A. V. B.; MELO, A. T. T.. A influência da síndrome metabólica nos níveis séricos de testosterona em mulheres. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: Isabela Rissi Nicola

JUNQUEIRA, A. C. P.;BENTO, A. P. L.; SILVA, G. P.; COSTA, T. M. B.. Avaliação de conhecimentos em nutrição de responsáveis pela alimentação de crianças de seis a dez anos, antes e após um programa de intervenção. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: Julia Zerbetto Ramos

COSTA, T. M. B.; SILVA, G. P.;BENTO, A. P. L.; PFRIMER, K.. Evolução da Qualidade da dieta e perfil de pacientes com doenças crônicas não transmissíveis de uma clínica-escola de nutrição. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: Daniela da Silva Nicolucci

MELO, A. T. T.; DELFINO, H. B. P.;LUCCA, A. P. B.. Vegetarianismo no exercício físico. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: Valeska Brito Silva

BLOEMER, A.C.A.; PALAZZO, C.C.;LUCCA, A. P. B.. Caracterização do consumo e das práticas alimentares de Universitários segundo as recomendações do Guia Alimentar para a população brasileira.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: Angela Aparecida Toloi Thomazella; Talita Braga Codogni

BENTO, A. P. L.. Anorexia na adolescência: fatores socioculturais e etiológicos envolvidos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário.

Aluno: Milene Cristina Crivelaro; Tamiris Dias

BENTO, A. P. L.. Tratamento dietoterápico em pacientes com Diabetes. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário.

Aluno: Bruna Carolina Couto da Silva

BENTO, A. P. L.. Avaliação Antropométrica de pré-escolares de uma escola pública de Batatais a partir dos padrões de referência NCHS (2000) e OMS (2007). 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário.

Aluno: Beatriz Abrão Marioto Fregonezi; Fátima Aparecida Puga

BENTO, A. P. L.. Educação nutricional em pacientes obesos atendidos por programa de saúde da família na cidade de Batatais. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário.

Aluno: Larissa Alves Venâncio; Luis Gustavo Gonzaga de Oliveira

BENTO, A. P. L.. Proposta de orientação nutricional e física para um grupo de mulheres adultas hipertensas. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário.

BENTO, A. P. L.. Avaliador(a) da apresentação dos Trabalhos de Iniciação Científica ou Pesquisa ? modalidade Painel, no 23 CONIC - Congresso de Iniciação Científica e Pesquisa. 2022. Universidade de Ribeirão Preto.

Comissão julgadora das bancas

Anderson Marliere Navarro

JORDÃO JÚNIOR, A. A.; GARCIA, R. W. D.; MORAIS, T. B.;NAVARRO, A. M.. Elaboração de dietas enterais manipuladas, análise de composição nutricional e qualidade microbiológica. 2010. Dissertação (Mestrado em Clinica Médica) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto.

Guilherme Vannucchi Portari

JORDAO, A. A.; GARCIA, R. W. D.; MORAIS, T. B.; NAVARRO, A. M.;VIEIRA, M. N. C. M.PORTARI, G. V.. MEMBRO SUPLENTE. Elaboração de dietas enterais manipuladas, análise de composição nutricional e qualidade microbiológica. 2010. Dissertação (Mestrado em Clínica Médica) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP.

Rosa Wanda Diez Garcia

JORDÃO, A. A.DIEZ-GARCIA, R. W.; MORAES, T. B.. Elaboração de dietas enterais manipuladas, análise de sua composição nutricional e qualidade microbiológica. 2010. Dissertação (Mestrado em Medicina (Clínica Médica)) - Universidade de São Paulo.

Carla Barbosa Nonino

Nonino C.B.. Avaliação do consumo de suco de uva integral no estresse oxidativo e perfil congnitivo de pacientes com doenças de Alzheimer. 2013 - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.

Nereida Kilza da Costa Lima

NONINO, C. B.; TUMAS, V.;Lima, Nereida K.C.. Avaliação do consumo de suco de uva integral no extresse oxidativo e perfil cognitivo de pacientes com Doença de Alzheimer. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Clínica Médica) - FMRP-USP.

Eduardo Ferriolli

JORDAO JUNIOR, A. A.;FERRIOLLI, E.; FOSS, M. P.; DAMASCENO, N. R. T.; MARUCCI, M. F. N.. Avaliação do consumo de suco de uva integral no estresse oxidativo e perfil cognitivo de pacientes com doença de Alzheimer. 2015. Tese (Doutorado em Clínica Médica) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.

Orientou

Giovana Viale Guilhermino da Silva

Influência do Comer Intuitivo no Controle Glicêmico de Pessoas com Obesidade e Diabetes Mellitus tipo II; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto; Orientador: Ana Paula Bento Lucca;

Gabriele Renata dos Santos

Percepção do sabor doce em pessoas com Diabetes; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto; Orientador: Ana Paula Bento Lucca;

Nathália Penaforte de França

A relação entre a privação do sono e a obesidade; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto; Orientador: Ana Paula Bento Lucca;

Nathália Penaforte de França

A relação entre a privação do sono e a obesidade; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto; Orientador: Ana Paula Bento Lucca;

Laura Buch Rufo

Dieta com baixo teor de carboidratos fermentáveis (FODMAPS) no tratamento da Síndrome do Intestino Irritável: Uma revisão da Literatura; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto; Orientador: Ana Paula Bento Lucca;

Rosenira Soares Pires

Avaliação de um programa de Educação em Diabetes; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto; Orientador: Ana Paula Bento Lucca;

Ana Caroline da Silva Fagundes

Gasto energético de indivíduos adultos sedentários e praticantes de atividade física; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto; Orientador: Ana Paula Bento Lucca;

ELISA MARIA DA COSTA

Caracterização do Perfil Nutricional e comportamento alimentar de indivíduos com obesidade em uma Clínica de Nutrição; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto; Orientador: Ana Paula Bento Lucca;

Jheniffer Flávia Ribeiro Peixoto Boneti

Nutrição como suporte na prevenção e tratamento da depressão; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto; Orientador: Ana Paula Bento Lucca;

Thiago Teodoro Benevides

A influência da Síndrome Metabólica nos níveis séricos de Testosterona; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto; Orientador: Ana Paula Bento Lucca;

MARIANA PALHÃO VERRI

Cirurgia Metabólica como opção de tratamento para Diabetes Mellitus tipo II: Uma revisão da literatura; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto; Orientador: Ana Paula Bento Lucca;

Kauan Fernandes Wagnitz

Influência dos Polifenóis no Mieloma Múltiplo: Uma Revisão da Literatura; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto; Orientador: Ana Paula Bento Lucca;

Tâmara Bonamichi Baldoni

A Influência da Síndrome Metabólica nos Níveis Séricos de Testosterona em Mulheres; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto; Orientador: Ana Paula Bento Lucca;

Kauany Nicolini

O desejo excessivo por doces em mulheres adultas: revisão de literatura; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto; Orientador: Ana Paula Bento Lucca;

GABRIEL SANS ARGERI

Perfil nutricional e avaliação de conhecimentos e auto-cuidado de pacientes do grupo de educação em diabetes da clínica-escola de nutrição da unaerp; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto; Orientador: Ana Paula Bento Lucca;

Rodrigo Aparecido Ribeiro

A importância do nutricionista no projeto geração saúde do estado de Minas Gerais; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário; Orientador: Ana Paula Bento Lucca;

Claudia Cristina Rosa

Qualidade de vida e intervenção dietética no tratamento e prevenção de desnutrição em Pacientes Renais Crônicos em Hemodiálise; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário; Orientador: Ana Paula Bento Lucca;

Liliane Lee Alves

Suporte Nutricional omega 3nas doenças cardiovasculares; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário; Orientador: Ana Paula Bento Lucca;

Ana Laura Bueno Fabbri; Marília Gabriela Moreira da Silva

Efeito protetor do aleitamento materno contra a obesidade infantil; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário; Orientador: Ana Paula Bento Lucca;

Daniela Cristina Carnio de Souza

Estratégias de educação nutricional no controle da obesidade infantil; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário; Orientador: Ana Paula Bento Lucca;

Karina da Fonseca Silveira

Transtornos alimentares na adolescência; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário; Orientador: Ana Paula Bento Lucca;

Débora Mara Fonseca; Miriam Mendes Martins

Alergias: reações alimentares; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário; Orientador: Ana Paula Bento Lucca;

Edneia Porfirio de Souza; Luciane da Silva de Souza

Terapia Nutricional em Portadores de Ostomia Intestinal; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário; Orientador: Ana Paula Bento Lucca;

Nauita Carvalho Dias

Estado nutricional, aspectos físicos, sociais e biológicos na saúde do idoso; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário; Orientador: Ana Paula Bento Lucca;

Regiane Aparecida Bueno de Lima

A importância da atuação do Nutricionista na atenção básica de saúde; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário; Orientador: Ana Paula Bento Lucca;

MICHELY TOMAZINI; PRISCILA MORAIS MORIMOTO

Os benefícios das Isoflavonas da Soja na saúde da mulher; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário; Orientador: Ana Paula Bento Lucca;

Kedma Freitas de Almeida Sousa; Renato Teodoro

Estudo do estado nutricional das Crianças da Escola Municipal de Educação Infantil Georgina Issa de Serrana/SP; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário; Orientador: Ana Paula Bento Lucca;

Carolina Maria Carneiro

Satisfação do usuário de Unidade de Alimentação e Nutrição do Hospital Santa Casa de Misericórdia da Cidade de Ribeirão Preto; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário; Orientador: Ana Paula Bento Lucca;

Foi orientado por

RITA DE CASSIA MEDINA CLARO STURZA

Estágio no Departamento de Nutrição; 2003; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Rita de Cassia Medina Claro Sturza;

Maria Emília Daudt Von Der Heyde

Curso de Nutrição; 2004; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Maria Emilia Daudt von der Heyde;

Alceu Afonso Jordão Junior

Elaboração de dietas enterais manipuladas, análise de sua composição nutricional e qualidade microbiológica; 2010; Dissertação (Mestrado em Medicina (Clínica Médica)) - Universidade de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Alceu Afonso Jordão Junior;

Alceu Afonso Jordão Junior

Elaboração de dietas enterais manipuladas, análise de sua composição nutricional e qualidade microbiológica; 2009; Dissertação (Mestrado em Medicina (Clínica Médica)) - Universidade de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Alceu Afonso Jordão Junior;

Alceu Afonso Jordão Junior

Avaliação do Consumo de Suco de Uva Integral no estresse oxidativo e perfil cognitivo de pacientes com Doença de Alzheimer; 2011; Tese (Doutorado em Medicina (Clínica Médica)) - Universidade de São Paulo,; Orientador: Alceu Afonso Jordão Junior;

Maria Eliana Madalozzo Schieferdecker

"Avaliação da qualidade de vida em Terapia Nutricioanl Enteral domiciliar: doente e cuidador"; 2004; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Maria Eliana Madalozzo Schieferdecker;

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  • FAZIO, T. O. ; PARRA, V. G. ; LUCCA, A. P. B. ; PFRIMER, K. . Orientações sobre seletividade alimentar. 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

  • ENGLER, I. M. ; LUCCA, A. P. B. ; PFRIMER, K. ; COSTA, T. M. B. . Orientações nutricionais para controle do cálculo renal. 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

  • AVELAR, K. P. S. ; RABELO, A. P. ; LUCCA, A. P. B. ; DESSORDI, R. ; MANCA, C. S. . Ferritina. 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

  • NOGUEIRA, L. P. A. ; LUCCA, A. P. B. ; MOTA, D. C. L. ; COSTA, T. M. B. . Orientações nutricionais para Gastrite e Úlcera Péptica. 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

  • PEREIRA, B. C. ; LUCCA, A. P. B. ; MOTA, D. C. L. ; COSTA, T. M. B. . Introdução Alimentar: Orientações Gerais. 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

  • TEIXEIRA, C. ; GUIDETTI, L. ; LUCCA, A. P. B. ; MANCA, C. S. ; DESSORDI, R. . Orientações nutricionais para o tratamento da disfagia. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

  • FRANCISCO, E. C. ; SCAFF, M. E. P. ; MARINO, J. ; PFRIMER, K. ; LUCCA, A. P. B. . Fibras O que são ? Para que servem? Onde encontramos?. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

  • PEREIRA, G. M. ; LUCCA, A. P. B. ; MOTA, D. C. L. ; COSTA, T. M. B. . Recomendações para o controle do Triglicérides. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

  • LUCCA, A. P. B. ; MOTA, D. C. L. ; BENETON, D. M. . Branqueamento e conservação de alimentos. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

  • PEREIRA, L. ; FARIA, L. ; LUCCA, A. P. B. ; PFRIMER, K. . Como montar um prato saudável. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

  • SANTOS, L. P. ; LUCCA, A. P. B. ; MOTA, D. C. L. ; COSTA, T. M. B. . Dicas para alimentação fora de casa. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

  • ZEOTI, M. C. C. ; LUCCA, A. P. B. ; MOTA, D. C. L. . Diferenças dos açúcares de mesa. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

  • FALCUCI, L. S. ; RAMOS, R. A. O. ; LUCCA, A. P. B. ; MOTA, D. C. L. ; COSTA, T. M. B. . Alimentos de origem animal com baixo teor de gordura. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

  • PEIXOTO, V. ; LUCCA, A. P. B. ; MOTA, D. C. L. ; COSTA, T. M. B. . Orientações Nutricionais para o tratamento da Esteatose Hepática. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

  • BIS, I. R. ; LUCCA, A. P. B. ; PFRIMER, K. ; COSTA, T. M. B. . Hipertensão Arterial - Recomendações Gerais. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

  • PIRES, I. F. ; LUCCA, A. P. B. ; MOTA, D. C. L. ; COSTA, T. M. B. . Orientações nutricionais para Hiperuricemia e Gota. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

  • ABDALLA, P. P. ; NICOLA, I. R. ; LUCCA, A. P. B. ; MOTA, D. C. L. ; COSTA, T. M. B. . Recomendações Nutricionais para o tratamento do Hipotireoidismo. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

  • GONCALVES, M. ; PASSOS, R. A. ; LUCCA, A. P. B. ; MOTA, D. C. L. . Orientações sobre Alimentação e Nutrição para pessoas com HIV. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

  • LUCCA, A. P. B. ; MOTA, D. C. L. ; COSTA, T. M. B. . Orientações nutricionais para o controle do Diabetes. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

  • CUNHA, M. C. F. ; LUCCA, A. P. B. ; MOTA, D. C. L. ; COSTA, T. M. B. . Recomendações nutricionais na doença do Refluxo Gastroesofágico. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

  • RAMOS, J. Z. ; PISSALDO, V. D. ; LUCCA, A. P. B. ; PFRIMER, K. ; COSTA, T. M. B. . Orientação nutricional para Vegetarianos. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

  • BENTO, A. P. L. . Terapia Nutricional Enteral Domiciliar e Nutrição Enteral artesanal. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

  • BENTO, A. P. L. . O papel dos nutricosméticos no tratamento do melasma. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

  • BENTO, A. P. L. ; JORDÃO JR, AA . Nutrição, estresse oxidativo e Doença de Alzheimer. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

  • BENTO, A. P. L. . Nutrição, estresse oxidativo e Doença de Alzheimer. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

  • BENTO, A. P. L. . O papel da nutrição nas funções cognitivas. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

  • BENTO, A. P. L. . Terapia Nutricional: da Teoria à Prática. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

  • BENTO, A. P. L. . Orientação de alta para pacientes em uso de nutrição enteral: um modo de fazer. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

  • BENTO, A. P. L. ; JORDÃO JR, AA ; GARCIA, RWD . Manual do Paciente em Terapia Nutricional Enteral Domiciliar. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

  • BENTO, A. P. L. . Dietas Enterais Artesanais: aspectos técnicos e microbiológicos. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

  • BENTO, A. P. L. . Elaboração de Dietas Enterais Manipuladas: Análise de sua Composição Nutricional e Qualidade Microbiológica. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

  • BENTO, A. P. L. . Nutrição Enteral Domiciliar. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

  • BENTO, A. P. L. . Dietoterapia no Diabetes Mellitus. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

  • BENTO, A. P. L. . Nutrição e suas Particularidades. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

  • 2023 - Atual

    Adequação do tamanho das porções alimentares utilizando o formato das mãos, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Paula Bento Lucca - Coordenador / Beatriz Coimbra Romano - Integrante.

  • 2021 - Atual

    TRATAMENTO DA OBESIDADE A PARTIR DE ESTRATÉGIAS DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL E MUDANÇAS DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR: UM ESTUDO COMPARATIVO, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Ana Paula Bento Lucca - Coordenador / Andresa de Toledo Triffoni Melo - Integrante / Telma Maria Braga Costa - Integrante / Karina Pfrimer - Integrante.

  • 2020 - Atual

    AVALIAÇÃO DO GASTO ENERGÉTICO DE REPOUSO DE INDIVÍDUOS, DE AMBOS OS SEXOS, POR MEIO DA CALORIMETRIA INDIRETA, Descrição: Este projeto tem o objetivo de avaliar o gasto energético de repouso de indivíduos de ambos os sexos, praticantes de atividade física ou sedentários por meio da calorimetria indireta e comparar com o estimado por equações preditivas do gasto energético.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Ana Paula Bento Lucca - Coordenador / Andresa de Toledo Triffoni Melo - Integrante / Telma Maria Braga Costa - Integrante / Karina Pfrimer - Integrante.

  • 2019 - Atual

    A influência da Síndrome Metabólica nos níveis séricos de testosterona em adultos., Descrição: Trabalho que tem como objetivo investigar as possíveis influências da Síndrome Metabólica nos níveis séricos de testosterona em homens e mulheres adultos através de um estudo transversal, quantitativo e descritivo que avaliará pacientes portadoras de síndrome metabólica atendidas na Clínica de Nutrição da Universidade de Ribeirão. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Ana Paula Bento Lucca - Coordenador / Diana Cândida Lacerda Mota - Integrante / Telma Maria Braga Costa - Integrante.

  • 2019 - Atual

    PROGRAMA DE EDUCAÇÃO EM DIABETES: IMPACTO NO PERFIL GLICÊMICO, NAS ESCOLHAS ALIMENTARES E NA PROMOÇÃO DO AUTOCUIDADO DE PACIENTES ACOMPANHADOS NA CLÍNICA-ESCOLA DO CURSO DE NUTRIÇÃO, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Paula Bento Lucca - Coordenador / Diana Cândida Lacerda Mota - Integrante / Telma Maria Braga Costa - Integrante / Karina Pfrimer - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2009 - 2014

Claretiano Centro Universitário, Claretiano/BAT

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 30

Atividades

  • 02/2010 - 12/2014

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica, Ética e atuação profissional, Introdução a Nutrição, Nutrição e Dietoterapia, Nutrição Esportiva, Inquérito e Nutrição em Saúde Pública

2010 - 2013

UNIVERSIDADE DE FRANCA

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Convidado

Outras informações:
Curso de Pós-graduação em Terapia Nutricional

Atividades

  • 08/2010 - 08/2016

    Ensino, Especialização em Terapia Nutricional, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Nutrição em Home Care

2005 - 2005

Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Nutricionista estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
O estágio foi realizado na Unidade de Emergência (UE) - Equipe Gestora de Nutrição, no período de 14 de fevereiro à 23 de dezembro de 2005, cumprindo carga horária total de 1125 horas.

2004 - 2004

Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto

Vínculo: Estágio voluntário, Enquadramento Funcional: Nutricionista voluntária

Outras informações:
Participação voluntária das visitas domiciliares da Equipe Multidisciplinar da Geriatria do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, desde o dia 18 de agosto de 2004 até 01 de outubro de 2004.

2004 - 2004

Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto

Vínculo: Estágio voluntário, Enquadramento Funcional: Nutricionista voluntária, Carga horária: 30

Outras informações:
O estágio foi realizado junto ao Departamento de apoio técnico (Divisão de Nutrição e dietética) do Hospital das Clínicas de Ribeirão Preto (Campus) no período de 16 de agosto a 14 de setembro de 2004, cumprindo carga horária total de 120 horas.

2004 - 2004

Hospital das Clínicas da Iniversidade Federal do Paraná

Vínculo: Estágio extra curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário voluntário, Carga horária: 60

Outras informações:
O estágio foi realizado no Departamento de Clínica Médica do Hospital das Clínicas da UFPR.

2003 - 2003

Hospital das Clínicas da Iniversidade Federal do Paraná

Vínculo: Estágio extra curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário voluntário

Outras informações:
O estágio foi realizado na Seção de Preparo e Dispensação de Nutrição enteral do Hospital das Clínicas da UFPR no período de 04 a 15/09/2003, das 8 às 14 hs.

2002 - 2002

Hospital das Clínicas da Iniversidade Federal do Paraná

Vínculo: Estágio extra curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário voluntário, Carga horária: 20

2003 - 2003

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: Estágio extra curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário voluntário, Carga horária: 60

2003 - 2003

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: Aluno voluntário, Enquadramento Funcional: Estagiário voluntário, Carga horária: 432

Outras informações:
Participação como voluntária no Projeto de Extensão Universitária "Atenção Domiciliar em Terapia Nutricional", cumprindo 432 horas de atividades, no período de 02 de maio a 31 de dezembro de 2003.

2018 - Atual

Universidade de Ribeirão Preto

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Junior, Carga horária: 44