Poliana Macedo Dos Santos

Possui graduação em Bacharelado em Química pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG), mestrado na Universidade de São Paulo - Instituto de Química de São Carlos (IQSC-USP) e doutorado na Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), com estágio na The Ohio State University, Estados Unidos. Atualmente é professora na Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), câmpus Curitiba. Tem experiência na área de Química Analítica, atuando principalmente nos seguintes temas: espectroanalitica e quimiometria.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Química

2009 - 2013

Universidade Federal de São Carlos
Título: APLICAÇÃO DE IMAGENS DIGITAIS E TÉCNICAS ESPECTROANALÍTICAS COMBINADAS COM QUIMIOMETRIA PARA DETECÇÃO E QUANTIFICAÇÃO DE ADULTERAÇÃO EM LEITE BOVINO
Orientador: em The Ohio State University ( Luis E. Rodriguez-Saona)
com Dr. Edenir Rodrigues Pereira Filho. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.

Mestrado em Ciências

2007 - 2009

Universidade de São Paulo - Instituto de Química de São Carlos
Título: Desenvolvimento da técnica de precessão livre no estado estacionário para aumento da razão sinal ruído em espectros de RMN de alta resolução,Ano de Obtenção: 2009
Dr. Luiz Alberto Colnago.Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.

Graduação em Bacharelado em Química Tecnológica

2003 - 2006

Universidade Estadual de Ponta Grossa
Título: Obtenção de Sensores Eletroquímicos de Calixarenos e Aplicação em Sistemas Ambientais
Orientador: Dra Karen Wohnrath
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

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Pós-doutorado

2017 - 2018

Pós-Doutorado. , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2014 - 2014

Pós-Doutorado. , Embrapa Instrumentação, CNPDIA, Brasil. , Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. , Grande área: Ciências Exatas e da Terra, Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica / Especialidade: Instrumentação Analítica.

2013 - 2014

Pós-Doutorado. , Embrapa Pecuária Sudeste, CPPSE, Brasil. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Ciências Exatas e da Terra

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Formação complementar

2017 - 2017

Independent Component Analysis (ICA) Applications. (Carga horária: 6h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2017 - 2017

Variable selection. (Carga horária: 6h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2016 - 2016

Análise Instrumental Moderna. (Carga horária: 6h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2016 - 2016

Calibracion multivariada de segundo orden (Parafac, MCR). (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.

2015 - 2015

Quimiometria. (Carga horária: 4h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2015 - 2015

Calibração Multivariada. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2015 - 2015

Reconhecimento de padrões e classificação. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2014 - 2014

RMN de sólidos. (Carga horária: 15h). , Embrapa Agroindústria Tropical, CNPAT, Brasil.

2014 - 2014

Quimiometria aplicada à espectroscopia. (Carga horária: 15h). , Embrapa Agroindústria Tropical, CNPAT, Brasil.

2013 - 2013

Variable Selection, PARAFAC, PARAFAC2 and General. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil.

2013 - 2013

Applied chemometrics. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil.

2011 - 2011

Seleção de variáveis em classificação e .... (Carga horária: 6h). , II Workshop de Quimiometria, II WORKSHOP, Brasil.

2011 - 2011

Introdução à Quimiometria. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil.

2010 - 2010

VIII Workshop sobre Preparo de Amostra. (Carga horária: 33h). , Universidade de São Paulo - Institudo de Química, UPS/IQ, Brasil.

2010 - 2010

Modern experimental design. , XII International Conference on Chemometrics in Analytical Chemistry, CAC - 2010, Bélgica.

2010 - 2010

Multivariate curve resolution. , XII International Conference on Chemometrics in Analytical Chemistry, CAC - 2010, Bélgica.

2008 - 2008

Biodisel. (Carga horária: 6h). , Sociedade Brasileira de Química, SBQ, Brasil.

2007 - 2007

Instrumentação para RMN. (Carga horária: 36h). , Embrapa Instrumentação Agropecuária, CNPDIA, Brasil.

2007 - 2007

Fundamentos e técnicas de RMN de alta resolução. (Carga horária: 34h). , Embrapa Instrumentação Agropecuária, CNPDIA, Brasil.

2007 - 2007

Ressonância Magnética (RMN) em Sistemas Biológicos. (Carga horária: 48h). , Embrapa Instrumentação Agropecuária, CNPDIA, Brasil.

2006 - 2006

Validação de Métodos Analíticos. (Carga horária: 6h). , Sociedade Brasileira de Química, SBQ, Brasil.

2004 - 2006

Extensão universitária em Iniciação Científica. (Carga horária: 1800h). , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.

2005 - 2005

Química Forense. (Carga horária: 6h). , Sociedade Brasileira de Química, SBQ, Brasil.

2004 - 2004

Química dos Pesticidas. (Carga horária: 8h). , XXIII Encontro Nacional dos estudantes de química, XXIII ENEQUI, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Organização de eventos

SANTOS, P. M. . X Semana Acadêmica de Química e Biologia. 2015. (Outro).

SANTOS, P.M. . #Tecnológica. 2014. .

SANTOS, P. M. . I Escola de invernos de quimiometria. 2013. (Congresso).

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Participação em eventos

18 Encontro Nacional de Química Analítica. 2016. (Congresso).

I Escola de Química e Oficina da Pós-Graduação da UTFPR. 2016. (Oficina).

VII Workshop de Quimiometria. 2016. (Outra).

II Escola de Inverno de Quimiometria. 2015. (Outra).

II workshop sobre laser em química analítica. 2015. (Outra).

Pittcon. TD-NMR combined with chemometrics analysis: an alternative tool for monitoring diesel fuel quality. 2015. (Congresso).

X Semana Acadêmica de Química e Biologia. 2015. (Outra).

I Escola de Inverno de Quimiometria. 2013. (Congresso).

39th annual meeting of FACSS. Application of handheld and portable infrared spectrometers in bovine milk analysis. 2012. (Congresso).

Pittcon. Rapid determination and quantification of adulteration in milk by Mid-infrared. 2012. (Congresso).

Pittcon. Application of digital images to detect adulterations in liquid cow's milk. 2012. (Congresso).

13th Nuclear Magnetic Resonance Users Meeting. Study of transverse relaxation in liquid cow's milk during fermentation process. 2011. (Congresso).

II Workshop de Quimiometria.Quantificação de adulterantes em leite bovino por ressonância magnética nuclear de baixo campo e quimiometria. 2011. (Outra).

5 Encontro Nacional de Química Ambiental. 2010. (Encontro).

Eleventh Rio Symposium on Atomic Spectrometry. Calcium and Sodium behavior in adulterated cow milk using flame atomic absorption spectrometry (FAAS). 2010. (Congresso).

XII International Conference on Chemometrics in Analytical Chemistry.Detection and quantification of adulterants in cow milk using near-infrared spectroscopy and chemometrics and Use of near-infrared spectroscopy and digital images to investigate mastitis in cow milk. 2010. (Outra).

XI Jornada Brasileira de ressonância magnética. Avaliação de diferentes modos de processamento de espectros de RMN 13C no estado estacionário. 2010. (Congresso).

15 Encontro Nacional de Química Analítica. Utilização de histogramas de imagens para verificação da qualidade do leite bovino. 2009. (Congresso).

31 Reunião Anual Sociedade Brasileira de Química. Análise da Técnica de SSFP para Aquisição Rápida de Espectros de RMN 13C. 2008. (Congresso).

X Jornada Brasileira de Ressonância Magnética.Eliminação das anomalias de fase e amplitude em espectros de RMN 13C no estado estacionário. 2008. (Outra).

XIV Semana de Meio Ambiente. 2006. (Outra).

XV Encontro Anual de Iniciação Científica.Formação de Filmes de Langmuir e Langmuir-Blodgett de Complexos mono e binuclear de Rutênio. 2006. (Encontro).

XXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química.Estudo Comparativo de Filmes de Langmuir e Langmuir-Blodgett de complexos mono e binuclear bifosfínico de rutênio. 2006. (Outra).

V Encontro de Pesquisa da UEPG.Obtenção e Caracterização de Filmes Langmuir-Blodgett do complexo mer-[RuCl3(dppb)(4-Mepy)]. 2005. (Encontro).

XIII Encontro de Química da Região Sul. Determinação Voltamétrica do Herbicida 2,4-D Utilizando Filmes Langmui-Blodgett de Complexo de Rutênio. 2005. (Congresso).

XII Semana da Licenciatura em Química. 2005. (Outra).

XIV Encontro Anual de Iniciação Científica.Estudo espectroscópico e eletroquímico de Filmes de Langmuir-Blodgett do [Ru2Cl6(dppb)2(m-4-4'-bipy)]. 2005. (Encontro).

XXVIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química.Obtenção, Caracterização e propriedade redox do complexo [Ru2Cl6(dppb)2(m-4,4'-bipy)]. 2005. (Outra).

I Jornada de Física dos Campos Gerais. 2004. (Outra).

IV Encontro de Pesquisa da UEPG.Aplicação do Eletrodo de Pasta de Carbono Modificado com o complexo mer-[RuCl3(Dppb)(4-Mepy)] como sensor para Dopamina. 2004. (Encontro).

XII Encontro de Química da Região Sul.Utilização do eletrodo de Langmuir-Blodgett e pasta de carbono modificado com complexo de rutênio na detecção de ácido ascórbico. 2004. (Encontro).

XIII Encontro Anual de Iniciação Científica.Aplicação do EPC/Ru na Detecção de Ácido Ascórbico em Vitamina C. 2004. (Encontro).

XXIII Encontro Nacional dos Estudante de Química. 2004. (Encontro).

Universouepg - Mostra de Ciência, Tecnologia e Arte. 2003. (Outra).

XI Encontro de Química da Região Sul. 2003. (Encontro).

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Participação em bancas

Aluno: Rafael Augosto Gonçalves

SANTOS, P.M.; NAGATA, N.; MESSERSCHMIDT, I.. Determinação de conservantes em produtos cosméticos por HPLC-DAD e métodos espectroscópicos associados à calibração multivariada. 2018. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Química) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Maria de Fátima Costa Santos

NAGATA, N.; RAMPON, D. S.; SASSAKI, G. L.; DOCA, C. R. M.;SANTOS, P.M.. Estudo do perfil químico de cultivares de chás verdes comerciais, através da técnica de RMN HR-MAS. 2019. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Química) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Ana Paula Stafussa

HAMINIUK, C. W. I.;SANTOS, P.M.; JORGE, R. M. M.; HELM, C. V.; SPIER, M. R.. Caracterização dos compostos bioativos, propriedades reológicas, atividade antimicrobiana e digestão em vitro de polpas de frutas. 2018. Tese (Doutorado em Engenharia de alimentos) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Cleverson Antonio Ferreira Martins

PONTAROLO, R.; SANTOS, A. R. S.; AMANO, E.; SANTOS, A. G.;SANTOS, P. M.. Atividade anti-inflamatória de espécies de "malvas" e análise multivariada para o controle de qualidade de amostras comerciais. 2015. Tese (Doutorado em Farmácia) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Acácio Antonio Ferreira Zielinski

HAMINIUK, C. W. I.; PERALTA, R. M.; NOGUEIRA, A.;SANTOS, P. M.; RIBANI, R. H.. Avaliação dos compostos fenólicos e atividade antioxidante in vitro em chás: classificação, modelagem e otimização por técnicas quimiométricas. 2015. Tese (Doutorado em Engenharia de alimentos) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Ana Paula Stafussa

HAMINIUK, C. W. I.;SANTOS, P. M.. Avaliação dos componentes bioativos e das propriedades reológicas de frutas nativas e exóticas. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de alimentos) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Camila Flávia Schettino Oliveira

AMARA, C. D. B.; ZAMORA, P. G. P.;SANTOS, P.M.. Determinação do perfil de absorção de raiação ultravioleta e da eficácia fotoprotetora in vitro de protetores solares comerciais. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Química) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Willian Molinari dos Santos

FELIX, E. P.; SCHNITZLER, D. C.;SANTOS, P. M.. Determinação dos partículas totais em suspensão, íons majoritários e matais associados ao material particulado atmosférico na área industrial de Paranaguá - PR. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em CIÊNCIA E TECNOLOGIA AMBIENTAL) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Aluno: Willian Douglas Moura

SANTOS, P.M.; BOTELHO, B. G.; ALMEIDA, M. R.. Análise de fenol em efluentes de indústrias siderúrgicas empregando sistemas aquosos bifásicos e imagem digital. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Francine Urban

SCHNITZLER, D. C.;SANTOS, P. M.. Determinação da fração (bio)disponível de cádmio, cobre, ferro, zinco e cromo em sedimentos da baía da Babitonga - São Francisco do Sul - Santa Catarina. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Aluno: Janaina de Fatima Gonzalez Munster Cicarello

KRUMMER, L.;SANTOS, P. M.. Mapeamento Geoestatístico de elementos-traço em bairro industrial da cidade de Curitiba. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Aluno: Lenon Fernando Bortolin Costa

PEREIRA FILHO, E. R.;SANTOS, P. M.. Estudo da determinação das vitaminas nicotinamida, piridoxina, riboflavina e tiamina, em preparações farmacêuticas polivitamínicas por cromatografia líquida de alta eficiência. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal de São Carlos.

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Comissão julgadora das bancas

Elizabeth Weinhardt de Oliveira Scheffer

WOHNRATH, K.; PESSOA, C. A.;SCHEFFER, E. W. O.. Obtenção de sensores eletroquímicos de calixarenos e aplicação em sistemas ambientais. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.

Pedro Sergio Fadini

PEREIRA FILHO, E. R.; SAONA, L. E. R.; POPPI, R. J.; SILVA, F. V.;FADINI, P. S.. Aplicação de Imagens Digitais e Técnicas Espectroanalíticas Combinadas com Quimiometria para Detecção e Quantificação de Adulteração em Leite Bovino. 2013. Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação em Química-UFSCar) - Universidade Federal de São Carlos.

Regina Vincenzi Oliveira

Pereira Filho, E. R.; SENA, M. M.;OLIVEIRA, R. V.. Utilização de Histogramas de Imagens Digitais e Quimiometria na Proposição de Modelos de Classificação para a Identificação de Leite Adulterado. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós Graduação em Química-UFSCar) - Universidade Federal de São Carlos.

Ronei Jesus Poppi

PEREIRAFILHO, E; SAONA, L. E. R.; SILVA, F. V.;POPPI, R.J.; FADINI, P. S.. Aplicação de imagens digitais e técnicas espectroanalíticas combinadas com quimiometria para detecção e quantificação de adulteração em leite bovino. 2013. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Federal de São Carlos.

Roberto Gomes de Souza Berlinck

FERREIRA, A. G.; Colnago, LA;BERLINCK, R. G. S.. Desenvolvimento da técnica de precessão livre no estado estacionário para aumento da razão sinal ruído em espectros de RMN de alta resolução. 2009. Dissertação (Mestrado em Química (Química Analítica)) - Universidade de São Paulo.

Antonio Gilberto Ferreira

COLNAGO, L. A.BERLINCK, R. G. S.FERREIRA, A. G.. Desenvolvimento da técnica de precessão livre no estado estacionário para aumento da razão sinal ruído em espectros de RMN de alta resolução. 2009. Dissertação (Mestrado em PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO) - UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO - CAMPUS SÃO CARLOS.

Karen Wohnrath

WOHNRATH, K.. Obtenção de sensores eletroquímicos de calixarenos e aplicação em sistemas ambientais. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química Ambiental) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.

Marcelo Martins de Sena

PEREIRA-FILHO, E. R.; Oliveira R. V.;SENA, M. M.. Utilização de histogramas de imagens digitais e quimiometria na proposição de modelos de classificação para a identificação de leite adulterado. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Química) - Universidade Federal de São Carlos.

Christiana Andrade Pessôa

WOHNRATH, KarenPESSOA, C. A.; SCHEFFER, E. W. O.. Obtenção de Sensores eletroquímicos de calixarenos e aplicação em sistemas ambientais. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.

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Orientou

Gustavo Galastri

Desenvolvimento e validação de métodos para a análise alimentos a partir de imagens digitais; Início: 2019; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; (Orientador);

Sheila Catarina de Oliveira

ESTRATÉGIAS ANALÍTICAS MULTIVARIADAS APLICADAS NA DETERMINAÇÃO DE ADULTERANTES E CONTAMINANTES EM ERVA-MATE (Ilex paraguariensis st; Hill); Início: 2019; Tese (Doutorado em Química) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);

Valéria Rampazzo

Análises térmicas, cromatográficas e espectroscópicas de óleos vegetais utilizando técnicas multivariadas; 2015; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Paraná, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Poliana Macedo dos Santos;

Willian Cezar Capille

Utilização da espectroscopia de infravermelho e métodos quimiométricos em análise de amostras de solos; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Poliana Macedo dos Santos;

Larissa Ribeiro Lopes

Desenvolvimento e validação de métodos para determinação do teor de açúcar em bebidas não alcoólicas; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Poliana Macedo dos Santos;

Fabiana Camargo Leichtweis

Desenvolvimento e validação de modelos multivariados por PLS para quantificação de amaranto e azul brilhante em bebidas não alcoólicas utilizando UV e IV; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Poliana Macedo dos Santos;

Aline Farina Campra

Aplicações de técnicas espectroanaliticas combinadas com análise multivariada para determinação de corantes em amostras alimentícias; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Poliana Macedo dos Santos;

Thaineh Emily Alves de Souza

Emprego da espectroscopia de ultravioleta e visível (UV/Vis) e quimiometria para análise direta de alimentos; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Fundação Araucária; Orientador: Poliana Macedo dos Santos;

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Foi orientado por

Ana Rita de Araújo Nogueira

2014; Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Ana Rita de Araujo Nogueira;

Karen Wohnrath

Obtenção de Sensores Eletroquímicos de Calixarenos, e aplicação em sistemas ambientais; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Química Tecnológica) - Universidade Estadual de Ponta Grossa; Orientador: Karen Wohnrath;

Karen Wohnrath

Estudo de filmes de Langmuir de Complexos de Rutênio; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Química Tecnológica) - Universidade Estadual de Ponta Grossa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Karen Wohnrath;

Karen Wohnrath

Síntese e caracterização de filmes Langmuir-Blodgett de complexos de rutênio; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Química Tecnológica com ênfase em a) - Universidade Estadual de Ponta Grossa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Karen Wohnrath;

Marcelo Martins de Sena

2018; Universidade Federal de Minas Gerais,; Marcelo Martins de Sena;

Edenir Rodrigues Pereira Filho

APLICAÇÃO DE IMAGENS DIGITAIS E TÉCNICAS ESPECTROANALÍTICAS COMBINADAS COM QUIMIOMETRIA PARA DETECÇÃO E QUANTIFICAÇÃO DE ADULTERANTES EM LEITE BOVINO; 2013; Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação em Química-UFSCar) - Universidade Federal de São Carlos, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Edenir Rodrigues Pereira Filho;

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Produções bibliográficas

  • MIAW, CAROLINA SHENG WHEI ; Santos, Poliana Macedo ; SILVA, ALESSANDRO RANGEL CAROLINO SALES ; GOZZI, ALINE ; GUIMARÃES, NILSON CÉSAR CASTANHEIRA ; CALLAO, MARIA PILAR ; RUISÁNCHEZ, ITZIAR ; SENA, MARCELO MARTINS ; DE SOUZA, SCHEILLA VITORINO CARVALHO . Comparison of Different Multivariate Classification Methods for the Detection of Adulterations in Grape Nectars by Using Low-Field Nuclear Magnetic Resonance. Food Analytical Methods , v. 13, p. 108-118, 2020.

  • Santos, Poliana Macedo ; SIMEONE, MARIA LÚCIA FERREIRA ; PIMENTEL, MARCO AURÉLIO GUERRA ; SENA, MARCELO MARTINS . Non-destructive screening method for detecting the presence of insects in sorghum grains using near infrared spectroscopy and discriminant analysis. MICROCHEMICAL JOURNAL , v. 149, p. 104057, 2019.

  • RAMPAZZO, VALÉRIA ; RIBEIRO, LEOMARA FLORIANO ; Santos, Poliana Macedo ; FERREIRA, MARESA CUSTÓDIO MOLINARI ; BONA, EVANDRO ; MACIEL, GISELLE MARIA ; HAMINIUK, CHARLES WINDSON ISIDORO . Multi-block analysis coupled with GC-FID and ATR-MIR for the evaluation of thermal degradation in vegetable oils. JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY B-ANALYTICAL TECHNOLOGIES IN THE BIOMEDICAL AND LIFE SCIENCES , v. 1081-1082, p. 118-125, 2018.

  • Santos, Poliana M. ; Colnago, Luiz Alberto . Comparison Among MIR, NIR, and LF-NMR Techniques for Quality Control of Jam Using Chemometrics. Food Analytical Methods , v. 11, p. 2029-2034, 2018.

  • Santos, Poliana M. ; KOCK, FLÁVIO VINICIUS C. ; SANTOS, MAIARA S. ; LOBO, CARLOS MANUEL S. ; CARVALHO, ANDRÉ S. ; Colnago, Luiz Alberto . Non-Invasive Detection of Adulterated Olive Oil in Full Bottles Using Time-Domain NMR Relaxometry. Journal of the Brazilian Chemical Society (Impresso) , v. 28, p. 385-390, 2017.

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  • FERREIRA, MARESA CUSTÓDIO MOLINARI ; MACEDO DOS SANTOS, POLIANA ; RAMPAZZO, VALÉRIA ; BONA, EVANDRO ; SANCHEZ, JORGE LEONARDO ; MACIEL, GISELLE MARIA ; HAMINIUK, CHARLES WINDSON ISIDORO . Common components and specific weights analysis for the discrimination and evaluation of vegetable oil quality. INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. 52, p. 1995-2005, 2017.

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  • Santos, Poliana M. ; AMAIS, RENATA S. ; COLNAGO, LUIZ A. ; RINNAN, ÅSMUND ; MONTEIRO, MARCOS R. . Time Domain-NMR Combined with Chemometrics Analysis: An Alternative Tool for Monitoring Diesel Fuel Quality. Energy & Fuels (Print) , v. 29, p. 2299-2303, 2015.

  • Santos, Poliana M. ; CORRÊA, CÁTIA C. ; FORATO, LUCIMARA A. ; TULLIO, RYMER R. ; CRUZ, GERALDO M. ; COLNAGO, LUIZ A. . A fast and non-destructive method to discriminate beef samples using TD-NMR. Food Control , v. 38, p. 204-208, 2014.

  • MORAES, TIAGO BUENO DE ; SANTOS, POLIANA MACEDO DOS ; MAGON, CLAUDIO JOSE ; Colnago, Luiz Alberto . Supression of spectral anomalies in ssfp-nmr signal by the krylov basis diagonalization method. Journal of Magnetic Resonance (San Diego, Calif. 1997: Print) , v. 243, p. 74-80, 2014.

  • WROBEL, ELLEN C. ; Santos, Poliana M. ; LAZZAROTTO, MÁRCIO ; OLIVEIRA, OSVALDO N. ; UEHARA, THIERS M. ; MIRANDA, PAULO B. ; CASELI, LUCIANO ; GARCIA, JAREM R. ; DE LÁZARO, SÉRGIO R. ; CAMILO JR, ALEXANDRE ; Wohnrath, Karen . Interaction of para-tert-butylcalix[6]arene molecules in Langmuir films with cadmium ions and their effects on molecular conformation and surface potential. PCCP. Physical Chemistry Chemical Physics (Print) , v. 16, p. 26168-26175, 2014.

  • SANTOS, P.M. ; PEREIRA-FILHO, E.R. ; RODRIGUEZ-SAONA, L.E. . Rapid detection and quantification of milk adulteration using infrared microspectroscopy and chemometrics analysis. Food Chemistry , v. 138, p. 19-24, 2013.

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  • SANTOS, P. M. ; PEREIRA-FILHO, E.R. ; RODRIGUEZ-SAONA, L. E. . Application of handheld and portable infrared spectrometers in bovine milk analysis. Journal of Agricultural and Food Chemistry , v. 61, p. 130122154048009, 2013.

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  • SANTOS, P. M. ; MARCOVICKS, C. ; SANDRINO, B. ; MOREIRA, T. F. ; WOHNRATH, K. ; NAGATA, N. ; PESSOA, C. A. . Determinação voltométrica simultânea de dopamina e ácido ascórbico utilizando-se um eletrodo de pasta de carbono modificado com o complexo mer-RuCl3(PP)(MePy) e método de calibração multivariada. In: XII Encontro de Química da Região Sul, 2004, Guarapuava. Livro de Resumos do XII Encontro de Química da Região Sul, 2004.

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  • SANTOS, P. M. ; MOREIRA, T. F. ; PESSOA, C. A. ; BATISTA, A. A. ; OLIVEIRA JUNIOR, O. N. ; WOHNRATH, K. . Utilização do eletrodo Langmuir-Blodgett e pasta de carbono modificado com complexo de rutênio na detecção de ácido ascórbico. In: XII Encontro de Química da Região Sul, 2004, Guarapuava. Livro de Resumos do XII Encontro de Química da Região Sul, 2004.

  • SANTOS, P.M. . Espectroscopia e quimiometria no desenvolvimento de métodos analíticos. 2018. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SANTOS, P.M. . RMN de baixo campo e quimiometria: novas possibilidades para análise de alimentos. 2018. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SANTOS, P.M. . Application of spectroscopic techniques for development of high-throughput analytical procedures. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SANTOS, P.M. . Recentes aplicações da RMN de baixo campo e espectroscopia de infravermelho (NIR e MIR) em química analítica. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SANTOS, P.M. . Aplicações da espectroscopia no infravermelho e ressonância magnética nuclear de baixo campo no desenvolvimento de métodos analíticos'. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SANTOS, P. M. . Técnicas espectroanalíticas para análises de alimentos. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • AMAIS, R. S. ; SANTOS, P. M. ; PEREIRA FILHO, E. R. ; NÓBREGA, J. A. . Determination of Iron in Ethanol Fuel by UV-Visible Spectrophotometry. São Paulo: Thermo Scientific, 2013 (Nota de aplicação).

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Projetos de pesquisa

  • 2017 - Atual

    ESTRATÉGIAS PARA DETERMINAÇÃO E REMOÇÃO FOTOCATALÍTICA DE COMPOSTOS POTENCIALMENTE TÓXICOS EM AMOSTRAS AMBIENTAIS, Descrição: No presente projeto, estratégias para a determinação e remoção fotocatalítica de compostos potencialmente tóxicos em amostras ambientais (solos, sedimentos e águas superficiais) são propostas. Nesta, diferentes procedimentos para o preparo das amostras, bem como avaliação de técnicas de extração e pré-concentração dos analitos serão avaliados, visando à determinação metais (Pb, Cd, As, Hg etc.) e poluentes emergentes (triclosan, cafeína etc.) por técnicas espectrométricas e cromatográficas. Ainda, estudos sobre remoção de metais e poluentes emergentes, serão realizados por meio de processos fotocatalíticos usando radiação na região do ultravioleta e/ou solar combinada com catalisadores na forma de suspensões e/ou imobilizados em biopolímeros.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Poliana Macedo dos Santos - Integrante / EDUARDO SIDINEI CHAVES - Coordenador / GIANE GONÇALVES LENZ - Integrante / WAGNER EDUARDO RICHTER - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária - Auxílio financeiro.

  • 2017 - Atual

    IMAGENS DIGITAIS E QUIMIOMETRIA: DESENVOLVIMENTO DE ESTRATÉGIAS ANALÍTICAS PARA ANÁLISE RÁPIDA DE AMOSTRAS ALIMENTÍCIAS, Descrição: O presente projeto tem como proposta o desenvolvimento de procedimentos analíticos simples, rápidos e de baixo custo, que permitam obter resultados qualitativos e quantitativos com potencial relevante para aplicação na indústria alimentícia.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Poliana Macedo dos Santos - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

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Prêmios

2012

Melhor trabalho de doutorado "Rapid Determination and Quantification of Adulteration in Milk by Mid-Infrared", IV OVIFT Annual Symposium.

2008

Trabalho Premiado "Eliminação das anomalias de fase e amplitude em espectros de RMN 13C no estado estacionário", Associação de usuários de Ressonância Magnética Nuclear - X Jornada Brasileira de RMN.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Curitiba. , Rua Deputado Heitor Alencar Furtado - de 4001/4002 ao fim, Cidade Industrial, 81280340 - Curitiba, PR - Brasil, Telefone: (41) 32794575, Ramal: 2075

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Experiência profissional

  • 2014 - Atual

    Universidade Tecnológica Federal do Paraná

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Atividades

    • 08/2015

      Ensino, Química, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Métodos espectroquímicos de análise

    • 09/2014

      Ensino, Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Amostragem e erros em análises , Química Analítica 2, Quimiometria

    • 08/2014

      Pesquisa e desenvolvimento , Campus Curitiba, .,Linhas de pesquisa