Bruna Rodrigues de Oliveira

Possui graduação em Nutrição pela Faculdade Eduvale de Avaré (2020), Técnico em Nutrição e Dietética pela Escola Técnica Estadual "Prof. Fausto Mazzola" (2016), especialização no Programa de Residência Multiprofissional em Saúde do Adulto e do Idoso pela Faculdade de Medicina de Botucatu - FMB UNESP (2023). Atualmente mestranda do Programa de Fisiopatologia em Clínica Médica pela Faculdade de Medicina de Botucatu - FMB UNESP. Experiência na área de nutrição clínica hospitalar e em nível ambulatorial.

Informações coletadas do Lattes em 10/11/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Programa de Fisiopatologia em Clínica Médica

2023 - Atual

Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu
Título: Relação entre vias alternativas de alimentação, dieta enteral e deficiência de ferro e cobre
Orientador: Dr. Sérgio Alberto Rupp de Paiva
Coorientador: Dr.Daniela Salate Biagioni Vulcano. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde do Adulto e Idoso

2021 - 2023

Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu
Título: Quantidade de ferro e de cobre em dietas enterais industrializadas e artesanais utilizadas no ambulatório de terapia nutricional de hospital universitário
Orientador: Dr. Sérgio Alberto Rupp de Paiva
Bolsista do(a): Ministério da Saúde, MS, Brasil.

Graduação em Nutrição

2017 - 2020

Associação Educacional do Vale da Jurumirim
Título: Promoção de Alimentação Saudável para Alunos e Familiares da APAE de Avaré/SP
Orientador: Marcela Tatiana Watanabe

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Nutrição e Dietética

2015 - 2016

Escola Técnica Estadual Prof. Fausto Mazzola

Ensino Médio (2º grau)

2013 - 2015

Escola Estadual Matilde Vieira

Formação complementar

2019 -

Inglês Britânico. , Daniel R. T. English Class, DRTEC, Brasil.

2022 - 2022

XV Curso itinerante de atualização em nefrologia. (Carga horária: 4h). , Sociedade de Nefrologia do Estado de São Paulo, SONESP, Brasil.

2022 - 2022

II FITORAMA - Curso de Outono de Fitoterapia e Aromaterapia. (Carga horária: 8h). , LAPLAM e Farmácia CESMAC, LAPLAM;CESMAC, Brasil.

2022 - 2022

Aperfeiçoamento nas doenças inflamatórias intestinais. (Carga horária: 3h). , Nestlé Health Science, AVANTE NESTLE, Brasil.

2022 - 2022

Curso Microbiota Intestinal: Fisiologia do TGI, modulação e dieta. (Carga horária: 10h). , Study Nutri - Cursos e Consultoria Acadêmica, Study Nutri, Brasil.

2022 - 2022

Estudo da arte do colágeno. (Carga horária: 1h). , Nestlé Health Science, AVANTE NESTLE, Brasil.

2022 - 2022

Decifrando a microbiota intestinal. (Carga horária: 3h). , Nestlé Health Science, AVANTE NESTLE, Brasil.

2022 - 2022

XIV Curso itinerante de atualização em nefrologia. (Carga horária: 4h). , Sociedade de Nefrologia do Estado de São Paulo, SONESP, Brasil.

2022 - 2022

Disfagia 2.0: O cuidado individualizado em disfagia. (Carga horária: 4h). , Nestlé Health Science, AVANTE NESTLE, Brasil.

2022 - 2022

Nutrição no esporte: do conceito à prática. (Carga horária: 4h). , Nestlé Health Science, AVANTE NESTLE, Brasil.

2022 - 2022

Curso de imersão em saúde intestinal. (Carga horária: 5h). , Vitafor Science, VITAFOR, Brasil.

2022 - 2022

Abordagem Domiciliar de pacientes em cuidados paliativos. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2022 - 2022

Curso de imersão em saúde da mulher. (Carga horária: 3h). , Vitafor Science, VITAFOR, Brasil.

2022 - 2022

Curso de Avaliação de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO, Brasil.

2021 - 2021

Manejo multidisciplinar do diabetes. (Carga horária: 3h). , Nestlé Health Science, AVANTE NESTLE, Brasil.

2021 - 2021

Terapia nutricional no envelhecimento: atualizações e novas evidências. (Carga horária: 4h). , Nestlé Health Science, AVANTE NESTLE, Brasil.

2021 - 2021

Terapia nutricional no preparo metabólico e imunológico em cirurgia. (Carga horária: 4h). , Nestlé Health Science, AVANTE NESTLE, Brasil.

2021 - 2021

Dor crônica. (Carga horária: 8h). , Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu, HCFMB, Brasil.

2021 - 2021

Formação em terapia nutricional e metabólica para residentes de cirurgia. (Carga horária: 5h). , Nestlé Health Science, AVANTE NESTLE, Brasil.

2021 - 2021

Modulife Expert. , Nestlé Health Science, AVANTE NESTLE, Brasil.

2021 - 2021

Atuação multidisciplinar em disfagia nas diferentes fases de vida. (Carga horária: 4h). , Nestlé Health Science, AVANTE NESTLE, Brasil.

2021 - 2021

1º Curso cuidados nutricionais ao paciente crítico. (Carga horária: 5h). , Vitafor Science, VITAFOR, Brasil.

2021 - 2021

Estratégias práticas para o profissional da assistência extra-hospitalar. (Carga horária: 6h). , Nestlé Health Science, AVANTE NESTLE, Brasil.

2021 - 2021

Assistência Extra-Hospitalar: melhores práticas para a transição segura. (Carga horária: 6h). , Nestlé Health Science, AVANTE NESTLE, Brasil.

2020 - 2020

Maratona do Hemograma. (Carga horária: 8h). , Um Cursos e Eventos Ltda., UCE, Brasil.

2020 - 2020

Intensivão da Saúde Gastrointestinal. (Carga horária: 8h). , Um Cursos e Eventos Ltda., UCE, Brasil.

2016 - 2016

Logística. (Carga horária: 8h). , NOVOTEK, NOVOTEK, Brasil.

2015 - 2016

Assistente Administrativo. (Carga horária: 98h). , NOVOTEK, NOVOTEK, Brasil.

2014 - 2015

Operador de Sistemas. (Carga horária: 98h). , NOVOTEK, NOVOTEK, Brasil.

2014 - 2014

Inglês. (Carga horária: 240h). , Centro de Estudos de Línguas da E.E. Coronel João Cruz, E.E.C. JOÃO CRUZ, Brasil.

2010 - 2012

ESPANHOL. (Carga horária: 240h). , Centro de Estudos de Línguas da E.E. Coronel João Cruz, E.E.C. JOÃO CRUZ, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

Brunch de Boas-Vindas da Internacionalização. 2023. (Encontro).

I Mostra de trabalhos de conclusão de residência multiprofissional saúde do adulto e idoso. 2023. (Outra).

Webinar BRASPEN: Posicionamento sobre o uso clínico do ômega 3. 2023. (Outra).

Webinar BRASPEN: Primeiro treinamento do projeto PRÉ-OP WEEK. 2023. (Outra).

12 Congresso de geriatria e gerontologia - GERP2022. 2022. (Congresso).

Atualização em Nutrição. 2022. (Outra).

Capacitação Preceptoria em Nutrologia - Conceito de desnutrção, caquexia e sarcopenia. 2022. (Outra).

Capacitação Preceptoria em Nutrologia - Guideline ESPEN Peri Operatório. 2022. (Outra).

Capacitação Preceptoria em Nutrologia - Triagem Nutricional. 2022. (Outra).

Capacitação Preceptoria e Nutrologia - Dietas orais e suplementos hospitalres. 2022. (Outra).

Capacitação Preceptoria e Nutrologia - Nutrologia esportiva. 2022. (Outra).

Cuidados paliativos: História, conceitos e princípios. 2022. (Encontro).

Experiência na implantação dos cuidados paliativos em enfermaria e ambulatório. 2022. (Encontro).

II Seminário Internacional de Alimentação e Nutrição na atenção primária à saúde. 2022. (Seminário).

I Simpósio de assistência domiciliar: da alta hospitalar à reabilitação no domicílio. 2022. (Simpósio).

I Simpósio Online de Nutrição Clínica da ASBRAN. 2022. (Simpósio).

Mesa redonda: Experiência Multiprofissional em cuidados paliativos. 2022. (Encontro).

NutriDay Vitafor Science. 2022. (Outra).

Praticas integrativas nos cuidados paliativos. 2022. (Encontro).

Sensibilização ao aleitamento materno. 2022. (Outra).

V Simpósio Paulista Acadêmico de Nefrologia. 2022. (Simpósio).

Webinar BRASPEN: Desafio do uso de medicamentos nos pacientes disfágicos. 2022. (Outra).

Webinar BRASPEN: Highlights do congresso ASPEN 2022. 2022. (Outra).

Webinário de Diabetes e Doenças Vasculares. 2022. (Outra).

Webinar sobre Transmissão Vertical do HIV - Criança exposta ao HIV. 2022. (Outra).

1ª Jornada da liga de alergia e imunologia de Botucatu (LAIB). 2021. (Outra).

2ª Jornada de nutrição funcional. 2021. (Outra).

3 Simpósio de nutrição do HCFMB. 2021. (Simpósio).

5ª Nutrichef Eduvale.Comissão Julgadora. 2021. (Outra).

7 Congresso Vitafor Science. 2021. (Congresso).

Ciclo de debates da Política Nacional de Alimentação e Nutrição. 2021. (Outra).

IBRANUTRO CIENTÍFICO. 2021. (Outra).

I Congresso Baiano de Telessaúde: qualificando o cuidado e a formação para o trabalho no SUS. 2021. (Congresso).

I Simpósio de nutrição e saúde da mulher. 2021. (Simpósio).

IV Simpósio Paulista Acadêmico de Nefrologia. 2021. (Simpósio).

Jornada da Nutrição Funcional. 2021. (Outra).

Oficina implicações das alterações de comunicação durante a internação: condutas para a equipe interdisciplinar. 2021. (Oficina).

Pré-Lançamento Diretriz 2021 SBD. 2021. (Outra).

Recepção dos residentes em saúde da família e saúde mental: conhecendo as redes de atenção de Botucatu. 2021. (Outra).

Seminário nutrição que evolui: conexões e desafios pós-pandemia. 2021. (Seminário).

Simpósio de Transtornos Alimentares e cuidados na prática clínica. 2021. (Simpósio).

Webinar BRASPEN: o poder da mitocôndria baseado em evidências. 2021. (Outra).

XIII Congresso de Iniciação Científica Eduvale. 2020. (Congresso).

XII Congresso de Iniciação Científica Eduvale. 2019. (Congresso).

II JONUTRI - Jornada de Nutrição. 2018. (Outra).

XI Congresso de Iniciação Científica Eduvale. 2018. (Congresso).

II Simpósio sobre Vegetarianismo. 2017. (Simpósio).

I JONUTRI - Jornada de Nutrição. 2017. (Outra).

Palestra em alusão ao movimento Outubro Rosa. 2017. (Outra).

Simpósio de Nutrição do HCFMB. 2017. (Simpósio).

X Congresso de Iniciação Científica Eduvale. 2017. (Congresso).

X Dia do Nutricionista. 2017. (Simpósio).

1° Semana da Nutrição. 2016. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Isabela Eduarda de Goes Imperio

OLIVEIRA, B. R.; WATANABE, M. T.. Influência de blogueiras fitness e nutricionistas na mudança alimentar de mulheres. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Eduvale de Avaré.

Aluno: Larissa Pinto de Melo

OLIVEIRA, B. R.; WATANABE, M. T.. Correlação dos níveis de ansiedade e depressão e a escolha alimentar em adultos. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Eduvale de Avaré.

Aluno: Ana Júlia Oliveira Machado

OLIVEIRA, B. R.; WATANABE, M. T.. Percepção corporal e riscos de transtornos alimentares em universitários. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Eduvale de Avaré.

Aluno: Suelen Fernanda Ferreira de Oliveira

OLIVEIRA, B. R.; WATANABE, M. T.. Análise da influência familiar, social e psicológica na obesidade infantil. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Eduvale de Avaré.

Aluno: Lorena Cotulio dos Santos

OLIVEIRA, B. R.; WATANABE, M. T.. Mudanças no comportamento alimentar e estresse durante a pandemia covid-19. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Eduvale de Avaré.

Produções bibliográficas

OLIVEIRA, B. R. ; MARTINS, D. O. E. ; OLIVEIRA, G. H. ; SILVESTRE, G. A. ; CARVALHO, M. P. M. . Macarrão com Biomassa de Banana Verde. In: Joseane Scravoni; Joyce Antoni. (Org.). Nutrichef II: Alimentação Funcional. 1ed.Botucatu/SP: NovaCopygráfica, 2019, v. 1, p. 67-71.
OLIVEIRA, B. R. . Atuação do nutricionista no âmbito hospitalar. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
OLIVEIRA, B. R. . Nutrição em Saúde Pública - Disciplina Saúde Coletiva IV - Grupo G - 6 ano do curso de Medicina. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
OLIVEIRA, B. R. ; WATANABE, M. T. . Aproveitamento integral dos alimentos: Conhecimento e consumo de estudantes de nível superior. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
OLIVEIRA, B. R. ; FREITAS, N. A. ; FIGUEIREDO, L. H. ; PACE, R. S. . Grau de conhecimento da Drunkorexia em profissionais da área da saúde de uma instituição privada. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
OLIVEIRA, B. R. ; SIMOES, J. C. A. ; OLIVEIRA, G. H. . Percepção de mães sobre a influência da mídia nas escolhas alimentares de filhos em idade infantil e adolescência. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BENTO, W. E. ; OLIVEIRA, B. R. ; MEDEIROS, S. ; MARTINS, A. L. ; LANZA, M. H. . Efeito da calagem na produtividade do solo da fazenda Eduvale Avaré. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
OLIVEIRA, B. R. ; SIMOES, J. C. A. ; SILVESTRE, G. A. ; OLIVEIRA, G. H. . Relação de indicadores antropométricos e de risco para doença cardiovascular em participantes de ação social de Avaré/SP. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

OLIVEIRA, B. R. . Terapia Nutricional é tema de estudo em residência multiprofissional. 2023. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

OLIVEIRA, B. R. . Os egressos e suas experiências como recém-formados. 2022. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

Prêmios

2021

Menção Honrosa por melhor desempenho entre os formandos da 2ª turma do curso de Nutrição, Faculdade Eduvale de Avaré.

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - 2020

Associação Educacional do Vale da Jurumirim

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Recepção, Carga horária: 45

2018 - 2018

Associação Educacional do Vale da Jurumirim

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária do Curso de Nutrição, Carga horária: 30

2023 - Atual

Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestranda, Regime: Dedicação exclusiva.

2021 - 2023

Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Residência Multiprofissional, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.