Bruna Rodrigues de Oliveira

Possui graduação em Nutrição pela Faculdade Eduvale de Avaré (2020), Técnico em Nutrição e Dietética pela Escola Técnica Estadual "Prof. Fausto Mazzola" (2016), especialização no Programa de Residência Multiprofissional em Saúde do Adulto e do Idoso pela Faculdade de Medicina de Botucatu - FMB UNESP (2023). Atualmente mestranda do Programa de Fisiopatologia em Clínica Médica pela Faculdade de Medicina de Botucatu - FMB UNESP. Experiência na área de nutrição clínica hospitalar e em nível ambulatorial.

Informações coletadas do Lattes em 10/11/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Programa de Fisiopatologia em Clínica Médica

2023 - Atual

Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu
Título: Relação entre vias alternativas de alimentação, dieta enteral e deficiência de ferro e cobre
Orientador: Dr. Sérgio Alberto Rupp de Paiva
Coorientador: Dr.Daniela Salate Biagioni Vulcano. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde do Adulto e Idoso

2021 - 2023

Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu
Título: Quantidade de ferro e de cobre em dietas enterais industrializadas e artesanais utilizadas no ambulatório de terapia nutricional de hospital universitário
Orientador: Dr. Sérgio Alberto Rupp de Paiva
Bolsista do(a): Ministério da Saúde, MS, Brasil.

Graduação em Nutrição

2017 - 2020

Associação Educacional do Vale da Jurumirim
Título: Promoção de Alimentação Saudável para Alunos e Familiares da APAE de Avaré/SP
Orientador: Marcela Tatiana Watanabe

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Nutrição e Dietética

2015 - 2016

Escola Técnica Estadual Prof. Fausto Mazzola

Ensino Médio (2º grau)

2013 - 2015

Escola Estadual Matilde Vieira

Formação complementar

2019 -

Inglês Britânico. , Daniel R. T. English Class, DRTEC, Brasil.

2022 - 2022

XV Curso itinerante de atualização em nefrologia. (Carga horária: 4h). , Sociedade de Nefrologia do Estado de São Paulo, SONESP, Brasil.

2022 - 2022

II FITORAMA - Curso de Outono de Fitoterapia e Aromaterapia. (Carga horária: 8h). , LAPLAM e Farmácia CESMAC, LAPLAM;CESMAC, Brasil.

2022 - 2022

Aperfeiçoamento nas doenças inflamatórias intestinais. (Carga horária: 3h). , Nestlé Health Science, AVANTE NESTLE, Brasil.

2022 - 2022

Curso Microbiota Intestinal: Fisiologia do TGI, modulação e dieta. (Carga horária: 10h). , Study Nutri - Cursos e Consultoria Acadêmica, Study Nutri, Brasil.

2022 - 2022

Estudo da arte do colágeno. (Carga horária: 1h). , Nestlé Health Science, AVANTE NESTLE, Brasil.

2022 - 2022

Decifrando a microbiota intestinal. (Carga horária: 3h). , Nestlé Health Science, AVANTE NESTLE, Brasil.

2022 - 2022

XIV Curso itinerante de atualização em nefrologia. (Carga horária: 4h). , Sociedade de Nefrologia do Estado de São Paulo, SONESP, Brasil.

2022 - 2022

Disfagia 2.0: O cuidado individualizado em disfagia. (Carga horária: 4h). , Nestlé Health Science, AVANTE NESTLE, Brasil.

2022 - 2022

Nutrição no esporte: do conceito à prática. (Carga horária: 4h). , Nestlé Health Science, AVANTE NESTLE, Brasil.

2022 - 2022

Curso de imersão em saúde intestinal. (Carga horária: 5h). , Vitafor Science, VITAFOR, Brasil.

2022 - 2022

Abordagem Domiciliar de pacientes em cuidados paliativos. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2022 - 2022

Curso de imersão em saúde da mulher. (Carga horária: 3h). , Vitafor Science, VITAFOR, Brasil.

2022 - 2022

Curso de Avaliação de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO, Brasil.

2021 - 2021

Manejo multidisciplinar do diabetes. (Carga horária: 3h). , Nestlé Health Science, AVANTE NESTLE, Brasil.

2021 - 2021

Terapia nutricional no envelhecimento: atualizações e novas evidências. (Carga horária: 4h). , Nestlé Health Science, AVANTE NESTLE, Brasil.

2021 - 2021

Terapia nutricional no preparo metabólico e imunológico em cirurgia. (Carga horária: 4h). , Nestlé Health Science, AVANTE NESTLE, Brasil.

2021 - 2021

Dor crônica. (Carga horária: 8h). , Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu, HCFMB, Brasil.

2021 - 2021

Formação em terapia nutricional e metabólica para residentes de cirurgia. (Carga horária: 5h). , Nestlé Health Science, AVANTE NESTLE, Brasil.

2021 - 2021

Modulife Expert. , Nestlé Health Science, AVANTE NESTLE, Brasil.

2021 - 2021

Atuação multidisciplinar em disfagia nas diferentes fases de vida. (Carga horária: 4h). , Nestlé Health Science, AVANTE NESTLE, Brasil.

2021 - 2021

1º Curso cuidados nutricionais ao paciente crítico. (Carga horária: 5h). , Vitafor Science, VITAFOR, Brasil.

2021 - 2021

Estratégias práticas para o profissional da assistência extra-hospitalar. (Carga horária: 6h). , Nestlé Health Science, AVANTE NESTLE, Brasil.

2021 - 2021

Assistência Extra-Hospitalar: melhores práticas para a transição segura. (Carga horária: 6h). , Nestlé Health Science, AVANTE NESTLE, Brasil.

2020 - 2020

Maratona do Hemograma. (Carga horária: 8h). , Um Cursos e Eventos Ltda., UCE, Brasil.

2020 - 2020

Intensivão da Saúde Gastrointestinal. (Carga horária: 8h). , Um Cursos e Eventos Ltda., UCE, Brasil.

2016 - 2016

Logística. (Carga horária: 8h). , NOVOTEK, NOVOTEK, Brasil.

2015 - 2016

Assistente Administrativo. (Carga horária: 98h). , NOVOTEK, NOVOTEK, Brasil.

2014 - 2015

Operador de Sistemas. (Carga horária: 98h). , NOVOTEK, NOVOTEK, Brasil.

2014 - 2014

Inglês. (Carga horária: 240h). , Centro de Estudos de Línguas da E.E. Coronel João Cruz, E.E.C. JOÃO CRUZ, Brasil.

2010 - 2012

ESPANHOL. (Carga horária: 240h). , Centro de Estudos de Línguas da E.E. Coronel João Cruz, E.E.C. JOÃO CRUZ, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

Brunch de Boas-Vindas da Internacionalização. 2023. (Encontro).

I Mostra de trabalhos de conclusão de residência multiprofissional saúde do adulto e idoso. 2023. (Outra).

Webinar BRASPEN: Posicionamento sobre o uso clínico do ômega 3. 2023. (Outra).

Webinar BRASPEN: Primeiro treinamento do projeto PRÉ-OP WEEK. 2023. (Outra).

12 Congresso de geriatria e gerontologia - GERP2022. 2022. (Congresso).

Atualização em Nutrição. 2022. (Outra).

Capacitação Preceptoria em Nutrologia - Conceito de desnutrção, caquexia e sarcopenia. 2022. (Outra).

Capacitação Preceptoria em Nutrologia - Guideline ESPEN Peri Operatório. 2022. (Outra).

Capacitação Preceptoria em Nutrologia - Triagem Nutricional. 2022. (Outra).

Capacitação Preceptoria e Nutrologia - Dietas orais e suplementos hospitalres. 2022. (Outra).

Capacitação Preceptoria e Nutrologia - Nutrologia esportiva. 2022. (Outra).

Cuidados paliativos: História, conceitos e princípios. 2022. (Encontro).

Experiência na implantação dos cuidados paliativos em enfermaria e ambulatório. 2022. (Encontro).

II Seminário Internacional de Alimentação e Nutrição na atenção primária à saúde. 2022. (Seminário).

I Simpósio de assistência domiciliar: da alta hospitalar à reabilitação no domicílio. 2022. (Simpósio).

I Simpósio Online de Nutrição Clínica da ASBRAN. 2022. (Simpósio).

Mesa redonda: Experiência Multiprofissional em cuidados paliativos. 2022. (Encontro).

NutriDay Vitafor Science. 2022. (Outra).

Praticas integrativas nos cuidados paliativos. 2022. (Encontro).

Sensibilização ao aleitamento materno. 2022. (Outra).

V Simpósio Paulista Acadêmico de Nefrologia. 2022. (Simpósio).

Webinar BRASPEN: Desafio do uso de medicamentos nos pacientes disfágicos. 2022. (Outra).

Webinar BRASPEN: Highlights do congresso ASPEN 2022. 2022. (Outra).

Webinário de Diabetes e Doenças Vasculares. 2022. (Outra).

Webinar sobre Transmissão Vertical do HIV - Criança exposta ao HIV. 2022. (Outra).

1ª Jornada da liga de alergia e imunologia de Botucatu (LAIB). 2021. (Outra).

2ª Jornada de nutrição funcional. 2021. (Outra).

3 Simpósio de nutrição do HCFMB. 2021. (Simpósio).

5ª Nutrichef Eduvale.Comissão Julgadora. 2021. (Outra).

7 Congresso Vitafor Science. 2021. (Congresso).

Ciclo de debates da Política Nacional de Alimentação e Nutrição. 2021. (Outra).

IBRANUTRO CIENTÍFICO. 2021. (Outra).

I Congresso Baiano de Telessaúde: qualificando o cuidado e a formação para o trabalho no SUS. 2021. (Congresso).

I Simpósio de nutrição e saúde da mulher. 2021. (Simpósio).

IV Simpósio Paulista Acadêmico de Nefrologia. 2021. (Simpósio).

Jornada da Nutrição Funcional. 2021. (Outra).

Oficina implicações das alterações de comunicação durante a internação: condutas para a equipe interdisciplinar. 2021. (Oficina).

Pré-Lançamento Diretriz 2021 SBD. 2021. (Outra).

Recepção dos residentes em saúde da família e saúde mental: conhecendo as redes de atenção de Botucatu. 2021. (Outra).

Seminário nutrição que evolui: conexões e desafios pós-pandemia. 2021. (Seminário).

Simpósio de Transtornos Alimentares e cuidados na prática clínica. 2021. (Simpósio).

Webinar BRASPEN: o poder da mitocôndria baseado em evidências. 2021. (Outra).

XIII Congresso de Iniciação Científica Eduvale. 2020. (Congresso).

XII Congresso de Iniciação Científica Eduvale. 2019. (Congresso).

II JONUTRI - Jornada de Nutrição. 2018. (Outra).

XI Congresso de Iniciação Científica Eduvale. 2018. (Congresso).

II Simpósio sobre Vegetarianismo. 2017. (Simpósio).

I JONUTRI - Jornada de Nutrição. 2017. (Outra).

Palestra em alusão ao movimento Outubro Rosa. 2017. (Outra).

Simpósio de Nutrição do HCFMB. 2017. (Simpósio).

X Congresso de Iniciação Científica Eduvale. 2017. (Congresso).

X Dia do Nutricionista. 2017. (Simpósio).

1° Semana da Nutrição. 2016. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Isabela Eduarda de Goes Imperio

OLIVEIRA, B. R.; WATANABE, M. T.. Influência de blogueiras fitness e nutricionistas na mudança alimentar de mulheres. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Eduvale de Avaré.

Aluno: Larissa Pinto de Melo

OLIVEIRA, B. R.; WATANABE, M. T.. Correlação dos níveis de ansiedade e depressão e a escolha alimentar em adultos. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Eduvale de Avaré.

Aluno: Ana Júlia Oliveira Machado

OLIVEIRA, B. R.; WATANABE, M. T.. Percepção corporal e riscos de transtornos alimentares em universitários. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Eduvale de Avaré.

Aluno: Suelen Fernanda Ferreira de Oliveira

OLIVEIRA, B. R.; WATANABE, M. T.. Análise da influência familiar, social e psicológica na obesidade infantil. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Eduvale de Avaré.

Aluno: Lorena Cotulio dos Santos

OLIVEIRA, B. R.; WATANABE, M. T.. Mudanças no comportamento alimentar e estresse durante a pandemia covid-19. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Eduvale de Avaré.

Foi orientado por

Marcela Tatiana Watanabe

PROMOÇÃO DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA ALUNOS E FAMILIARES DA APAE DE AVARÉ-SP; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Associação Educacional do Vale da Jurumirim; Orientador: Marcela Tatiana Watanabe;

Produções bibliográficas

  • OLIVEIRA, B. R. ; MARTINS, D. O. E. ; OLIVEIRA, G. H. ; SILVESTRE, G. A. ; CARVALHO, M. P. M. . Macarrão com Biomassa de Banana Verde. In: Joseane Scravoni; Joyce Antoni. (Org.). Nutrichef II: Alimentação Funcional. 1ed.Botucatu/SP: NovaCopygráfica, 2019, v. 1, p. 67-71.

  • OLIVEIRA, B. R. . Atuação do nutricionista no âmbito hospitalar. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • OLIVEIRA, B. R. . Nutrição em Saúde Pública - Disciplina Saúde Coletiva IV - Grupo G - 6 ano do curso de Medicina. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • OLIVEIRA, B. R. ; WATANABE, M. T. . Aproveitamento integral dos alimentos: Conhecimento e consumo de estudantes de nível superior. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, B. R. ; FREITAS, N. A. ; FIGUEIREDO, L. H. ; PACE, R. S. . Grau de conhecimento da Drunkorexia em profissionais da área da saúde de uma instituição privada. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, B. R. ; SIMOES, J. C. A. ; OLIVEIRA, G. H. . Percepção de mães sobre a influência da mídia nas escolhas alimentares de filhos em idade infantil e adolescência. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BENTO, W. E. ; OLIVEIRA, B. R. ; MEDEIROS, S. ; MARTINS, A. L. ; LANZA, M. H. . Efeito da calagem na produtividade do solo da fazenda Eduvale Avaré. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, B. R. ; SIMOES, J. C. A. ; SILVESTRE, G. A. ; OLIVEIRA, G. H. . Relação de indicadores antropométricos e de risco para doença cardiovascular em participantes de ação social de Avaré/SP. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

OLIVEIRA, B. R. . Terapia Nutricional é tema de estudo em residência multiprofissional. 2023. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

OLIVEIRA, B. R. . Os egressos e suas experiências como recém-formados. 2022. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

Prêmios

2021

Menção Honrosa por melhor desempenho entre os formandos da 2ª turma do curso de Nutrição, Faculdade Eduvale de Avaré.

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - 2020

Associação Educacional do Vale da Jurumirim

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Recepção, Carga horária: 45

2018 - 2018

Associação Educacional do Vale da Jurumirim

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária do Curso de Nutrição, Carga horária: 30

2023 - Atual

Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestranda, Regime: Dedicação exclusiva.

2021 - 2023

Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Residência Multiprofissional, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.