Juliana Pires Civitate
Graduada em Nutrição pela UNESP de Botucatu (2014) e mestre em Fisiopatologia em Clínica Médica (2017), pela Faculdade de Medicina de Botucatu - UNESP, com bolsa CNPq.
Estagiária em Atividades de Dietoterapia em Insuficiência Renal Crônica da Faculdade de Medicina da UNESP de Botucatu (2013).
Nutricionista voluntária no Atendimento de Nutrição no Ambulatório de Insuficiência Renal Crônica do Hospital das Clínicas da UNESP de Botucatu (2015/2016).
Atuou como nutricionista voluntária no atendimento do Ambulatório a Pacientes Vegetarianos no Centro de Estudos e Práticas em Nutrição (CEPRAN) da UNESP de Botucatu (2017).
Atuou como Bolsista em Projetos de Extensão Universitária: no Departamento de Educação da UNESP de Botucatu, na área de Produção de Refeições (2012) e no Projeto de Promoção e Orientação para Consumo de Alimentos Funcionais e Uso de Plantas Medicinais e Fitoterápicos na atenção básica, do Instituto de Biociências de Botucatu (2014).
Durante a graduação participou por 3 anos consecutivos da organização da Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu (JONUB), também como Membro da Empresa Jr. dos Estudantes de Nutrição da UNESP de Botucatu - EJENUTRI (2012) e Diretora de Eventos na mesma Empresa (2013).
Informações coletadas do Lattes em 31/05/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Fisiopatologia em Clínica Médica
2015 - 2017
Faculdade de Medicina de Botucatu
Título: Associação entre hiper-hidratação e marcadores nutricionais, clínicos e inflamatórios no tratamento conservador da doença renal crônica,Ano de Obtenção: 2017
Luis Cuadrado Martin.Coorientador: Francieli Cristina Delatim Vannini. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: doença renal crônica; inflamação; hiper-hidratação.
Formação complementar
2016 - 2016
Curso de Nutrição Vegetariana:como atender o paciente vegetariano ou vegano. (Carga horária: 20h). , Sociedade Vegetariana Brasileira, SVB, Brasil.
2015 - 2015
III Fórum Nacional de Nutrição em Nefrologia. (Carga horária: 7h). , XVIII Congresso Paulista de Nefrologia, CBN, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Projeto de Extensão "Médicos da Alegria". (Carga horária: 24h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Diretora de Eventos. (Carga horária: 220h). , Empresa Jr. dos Estudantes de Nutrição da UNESP de Botucatu, EJENUTRI, Brasil.
2012 - 2012
Extensão universitária em Membro da Empresa. (Carga horária: 190h). , Empresa Jr. dos Estudantes de Nutrição da UNESP de Botucatu, EJENUTRI, Brasil.
2011 - 2011
Espanhol. (Carga horária: 60h). , Able Spanish, ABLE, Argentina.
2010 - 2010
Demo-Kitchen: Gastronomia-Confeitaria. (Carga horária: 2h). , X Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu, JONUB, Brasil.
2010 - 2010
Mini-curso: Biodisponibilidade. (Carga horária: 4h). , X Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu, JONUB, Brasil.
2008 - 2008
1º e 2º Módulo do Curso Técnico de Nutrição e Diet. (Carga horária: 1000h). , ETE Getúlio Vargas, ETEGV, Brasil.
2007 - 2008
Inglês. (Carga horária: 160h). , CNA Advanced Course, CNA, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Organização de eventos
CIVITATE, J. P. ; SANDRIM, VC . II Simpósio sobre Vegetarianismo. 2017. (Outro).
CIVITATE, J. P. ; SANDRIM, VC . I Simpósio sobre Vegetarianismo. 2016. (Outro).
CIVITATE, J. P. ; SPINELLO, A. M. ; MUGNAI, A. C. M. ; DELFORNO, A. F. ; GUSTAVO, A. F. S. E. ; SOUZA, A. P. ; LO, A. T. C. ; SANTOS, B. L. ; DAMACENO, B. F. ; RODRIGUES, C. ; JORGE, D. N. ; VILLCA, D. T. T. ; SILVA, E. ; ARRUDA, F. C. O. ; SANTOS, F. P. G. ; PLATO, F. S. ; SANTI, G. A. ; BATISTA, G. R. ; MADEIRA, J. ; NARIMATSU, K. L. U. ; VASCONCELOS, L. G. ; SANTOS, N. H. ; ARAUJO, R. M. . XIII Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu - JONUB. 2013. (Outro).
CIVITATE, J. P. . III Simpósio de Nutrição Esportiva - EJENUTRI (Empresa Júnior dos Estudantes de Nutrição da UNESP de Botucatu). 2013. (Outro).
CIVITATE, J. P. . VII Encontro do Dia do Nutricionista - EJENUTRI (Empresa Júnior dos Estudantes de Nutrição da UNESP de Botucatu). 2013. (Outro).
CIVITATE, J. P. . II Simpósio de Nutrição Esportiva - EJENUTRI (Empresa Júnior dos Estudantes de Nutrição da UNESP de Botucatu). 2012. (Outro).
CIVITATE, J. P. . VI Encontro do Dia do Nutricionista da UNESP de Botucatu - EJENUTRI (Empresa Júnior dos Estudantes de Nutrição da UNESP de Botucatu). 2012. (Outro).
CIVITATE, J. P. . IV Nutrição na Comunidade - EJENUTRI (Empresa Júnior dos Estudantes de Nutrição da UNESP de Botucatu). 2012. (Outro).
CIVITATE, J. P. . Tratamento Nutricional da Obesidade e Síndrome Metabólica: Foco na Microbiota Intestinal - EJENUTRI (Empresa Júnior dos Estudantes de Nutrição da UNESP de Botucatu). 2012. (Outro).
CIVITATE, J. P. ; SPINELLO, A. M. ; MARTINS, A. O. ; MARTINS, A. A. ; MOMENTTI, A. C. ; MUGNAI, A. C. M. ; DELFORNO, A. F. ; FIGUEIRA, B. ; SANTOS, B. L. ; RODRIGUES, C. ; VILLCA, D. T. T. ; SANTIAGO, D. A. ; PLATO, F. S. ; FERRARI, F. Z. ; SANTI, G. A. ; TUON, J. S. ; CAETANO, P. G. . XII Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu - JONUB. 2012. (Outro).
CIVITATE, J. P. ; ALBANO, A. C. ; MARTINS, A. O. ; MOMENTTI, A. C. ; MUGNAI, A. C. M. ; SANTOS, B. L. ; RODRIGUES, C. ; SAULLO, C. M. ; SANTIAGO, D. A. ; GONDO, F. F. ; FERRARI, F. Z. ; TUON, J. S. ; RIBEIRO, L. S. ; JACOB, M. F. ; CAETANO, P. G. ; FRANCA, S. C. ; ORTEGA, T. T. . XI Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu - JONUB. 2011. (Outro).
Participação em eventos
Oficina de Plantas Alimentícias Não Convencionais. 2016. (Oficina).
Palestra Alimentação Saudável, Hortas Comunitárias e Educação Ambiental. 2016. (Outra).
Simpósio: Estímulo a Pesquisa Competitiva na FMB: Busca de Apoio Financeiro Adicional às Agências de Fomento. 2016. (Simpósio).
XII Workshop de Plantas Medicinais de Botucatu - Plantas Medicinais e suas fronteiras: tradição e tecnologia. 2016. (Outra).
XX Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2016. (Congresso).
6º Gluten Free - 4º Zero Lactose - 3ª Expo Brasil Alimentos Funcionais. 2015. (Exposição).
Curso de Introdução a Mindfulness. 2015. (Outra).
XVIII Congresso Paulista de Nefrologia. 2015. (Congresso).
3º Seminário de Arranjo Produtivo Local (APL) de Plantas Medicinais e Fitoterápicas no Sistema Único de Saúde (SUS) de Botucatu. 2014. (Seminário).
III Simpósio de Nutrição em Nefrologia. 2014. (Simpósio).
IV Simpósio de Nutrição Esportiva - EJENUTRI. 2014. (Simpósio).
Nutribunal Paciente Crítico: The Choice - Ganepão. 2014. (Outra).
Noite de Ingresso Biblioteca Sobre Rodas e Médicos da Alegria. 2013. (Outra).
V Encontro do Dia do Nutricionista. 2011. (Encontro).
Antioxidantes em alimentos e métodos atuais de análises. 2010. (Outra).
X Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu. 2010. (Outra).
Comissão julgadora das bancas
MARTIN, Luis CuadradoBARRETTI, PASQUALMINICUCCI, Marcos Ferreira. Associação entre sobrecarga de volume e marcadores nutricionais, clínicos e inflamatórios em pacientes em tratamento conservador da doença renal crônica. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Fisiopatologia em Clínica Médica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
MINICUCCI, MARCOS FERREIRA; CUADRADO M, LUIS;BARRETTI, P.. Associação entre de volume e marcadores nutricionais, clínicos e inflamatórios m pacientes em tratamento conservador da doença renal crônica. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Pós-Graduação em Fisiopatologia em Clínica Médica) - Faculdade de Medicina de Botucatu.
MARTIN, L. C.; GOES, C. R.;Salmazo, PS. Associação entre hiper-hidratação e marcadores nutricionais, clínicos e inflamatórios no tratamento conservador da doença renal crônica. 2017. Dissertação (Mestrado em Fisiopatologia em Clínica Médica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
Luis Cuadrado Martin; GOES, C. R.; SALMAZO, P. S.. Associação entre hiper-hidratação e marcadores nutricionais, clínicos e inflamatórios no tratamento conservador da doença renal crônica. 2017. Dissertação (Mestrado em Fisiopatologia em Clínica Médica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
Luis Cuadrado MartinBARRETTI, Pasqual; MINICUCCI, M. F.. Associação entre sobrecarga de volume e marcadores nutricionais, clínicos e inflamatórios em pacientes em tratamento conservador da doença renal crônica. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Fisiopatologia em Clínica Médica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
MARTIN, L. C.; BARRETTI, P.; MINICUCCI, M. F.;Berbel-Bufarah, MN; PONCE, D.. Associação entre sobrecarga de volume e marcadores nutricionais, clínicos e inflamatórios em pacientes em tratamento conservador da doença renal crônica. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Fisiopatologia em Clínica Médica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
MARTIN, L. C.;GOES, C. R.; SALMAZO, P. S.. Associação entre hiper-hidratação e marcadores nutricionais, clínicos e inflamatórios no tratamento conservador da doença renal crônica. 2017. Dissertação (Mestrado em Fisiopatologia em Clínica Médica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
Martin, Luis C.; Góes, C; SALMAZO, P. S.;Araujo Antunes, Aline; Barretti, Pasqual. Associação entre hiper-hidratação e marcadores nutricionais, clínicos e inflamatórios no tratamento conservador da doença renal crônica. 2017. Dissertação (Mestrado em Fisiopatologia em Clínica Médica) - Faculdade de Medicina de Botucatu- Universidade Estadual Paulista.
Foi orientado por
Associação entre Sobrecarga de Volume e Marcadores Nutricionais, Clínicos e Inflamatórios em Pacientes em Tratamento Conservador da Doença Renal Crônica; 2014; Dissertação (Mestrado em Fisiopatologia em Clínica Médica) - Faculdade de Medicina de Botucatu, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Francieli Cristina Delatim Vannini;
Associação entre hiper-hidratação e marcadores nutricionais, clínicos e inflamatórios no tratamento conservador da doença renal crônica; 2017; Dissertação (Mestrado em Fisiopatologia em Clínica Médica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho,; Orientador: Luis Cuadrado Martin;
Produções bibliográficas
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CIVITATE, J. P. . Mais saúde do que prosperidade. Super Saudável, São Paulo, p. 16 - 17, 08 out. 2017.
-
CIVITATE, J. P. . Vegetarianismo não é moda. Botucatu Online, 15 ago. 2017.
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CIVITATE, J. P. ; MARTIN, L. C. ; VANNINI, F. C. D. . Associação entre hipertensão arterial resistente e alterações no volume de água corporal, ingestão de sódio e estado inflamatório em pacientes em tratamento conservador da doença renal crônica. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2016, São Paulo. XX Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2016.
-
OLIVEIRA, M. C. ; CIVITATE, J. P. ; WATANABE, M. T. ; BALBI, A. L. ; MARTIN, L. C. ; CARAMORI, J. C. T. . Estimativa da ingestão proteica por diferentes métodos nas fases da doença renal crônica. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2016, São Paulo. XX Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2016.
-
CIVITATE, J. P. ; NOGUEIRA, M. R. V. ; SANTOS, B. L. ; FORMAGI, N. ; ALMEIDA, F. Q. A. . Avaliação da temperatura no serviço de alimentação escolar no município de Botucatu/SP. In: XIII Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu - JONUB, 2013, Botucatu. Produção de Refeições, 2013.
-
FORMAGI, N. ; CIVITATE, J. P. ; NOGUEIRA, M. R. V. ; SANTOS, B. L. ; ALMEIDA, F. Q. A. . Avaliação das Boas Práticas de Fabricação (BPF) nas Creches na cidade de Botucatu. In: XIII Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu - JONUB, 2013, Botucatu. Higiene e legislação dos alimentos, 2013.
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CIVITATE, J. P. . Demo-kitchen PREPARAÇÕES PRÁTICAS (COZINHA VEGETARIANA). 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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CIVITATE, J. P. ; MARTIN, L. C. ; VANNINI, F. C. D. . Associação entre hipertensão arterial resistente e alterações no volume de água corporal, ingestão de sódio e estado inflamatório em pacientes em tratamento conservador da doença renal crônica. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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CIVITATE, J. P. . Demo-kitchen PREPARAÇÕES PRÁTICAS (COZINHA VEGETARIANA). 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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DA SILVA, A. L. L. M. ; CIVITATE, J. P. ; FONSECA, A. H. C. ; FERRARI, F. Z. ; CARAMORI, J. C. T. ; BARRETTI, P. ; VANNINI, F. C. D. . Avaliação do conhecimento e alterações séricas de potássio após educação nutricional em pacientes em hemodiálise crônica. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FORMAGI, N. ; CIVITATE, J. P. ; NOGUEIRA, M. R. V. ; SANTOS, B. L. ; ALMEIDA, F. Q. A. . Avaliação de Boas Práticas de Fabricação (BPF) nas creches na cidade de Botucatu. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
CIVITATE, J. P. ; NOGUEIRA, M. R. V. ; SANTOS, B. L. ; FORMAGI, N. ; ALMEIDA, F. Q. A. . Avaliação da temperatura no serviço de alimentação escolar no município de Botucatu/SP. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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CIVITATE, J. P. ; SANTOS, B. L. ; NOGUEIRA, M. R. V. ; FORMAGI, N. ; ALMEIDA, F. Q. A. . Avaliação de Boas Práticas na Merenda Escolar em Creche de Botucatu/SP. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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CIVITATE, J. P. ; YAZBEK, C. B. ; GOMES, C. B. . Alimentação Saudável. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Prêmios
2014
Menção Honrosa pela classificação como o terceiro melhor trabalho de graduação apresentado oralmente na Jornada, XIV Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu.
Histórico profissional
Experiência profissional
2015 - 2016
Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de BotucatuVínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4
Outras informações:
Atuou como nutricionista voluntária no atendimento do Ambulatório de Insuficiência Renal Crônica do Hospital das Clínicas da FMB
2015 - 2016
Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de BotucatuVínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4
Outras informações:
Atuou como nutricionista voluntária na realização de Atividades Didáticas na disciplina de Nefrologia no Ambulatório de Insuficiência Renal Crônica do Hospital das Clínicas da FMB
2013 - 2013
Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de BotucatuVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário
Outras informações:
Participou como ouvinte das atividades do Aprimoramento em Dietoterapia na Insuficiência Renal Crônica na Faculdade de Medicina de Botucatu, além de ter realizado Educação Nutricional para os pacientes da Unidade de Hemodiálise e comparar exames bioquímicos anteriores e posteriores às intervenções.
2015 - 2017
Faculdade de Medicina de BotucatuVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluna regular de Mestrado/Pesquisadora, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2017 - 2017
Instituto de Biociencias de BotucatuVínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 6
Outras informações:
Atuou como nutricionista voluntária no atendimento do Ambulatório a Pacientes Vegetarianos no Centro de Estudos e Práticas em Nutrição (CEPRAN) - UNESP
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