Ana Isabel do Prado Cheberle

Nutricionista pela Universidade Federal de São Paulo - Campus Baixada Santista (2017). Atualmente (2018) mestranda pelo Programa de Pós Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde (PPGANS) da Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP - Campus Baixada Santista. Durante a graduação fez Iniciação Científica (2016/2017) na área de Ciências e Tecnologia de Alimentos, com destaque em Química dos Alimentos e participou como extensionista do Projeto de extensão Clube da Corrida (2016)

Informações coletadas do Lattes em 20/10/2019

Acadêmico

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Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Alimentos, Nutrição e Saúde

2018 - Atual

Universidade Federal de São Paulo
Título: Avaliação do potencial anti-inflamatório do extrato de Jussara (Euterpe edulis Mart.) em cultura de micróglias (células BV-2) tratadas com Lipolissacarídeo (LPS) ou ácido graxo saturado Palmitato.,Orientador:
Cristiano Mendes da Silva.Coorientador: Veridiana Vera de Rosso. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Graduação em Nutrição

2014 - 2017

Universidade Federal de São Paulo
Título: Análise Centesimal e Compostos Bioativos da Pereskia aculeata Miller
Orientador: Veridiana Vera de Rosso

Ensino Médio (2º grau)

2009 - 2011

Colégio Miguel de Cervantes

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Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Comissão julgadora das bancas

Anna Rafaela Cavalcante Braga

BRAGA, A.R.C.; DE ROSSO, V. V.; MESQUITA, L. M. S.. Análise centesimal e de compostos bioativos de Periskea aculeata Miller. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Leonardo Mendes de Souza Mesquita

MESQUITA, LEONARDO MENDES DE SOUZA; BRAGA, A. R. C.; ROSSO, V. V.. Análise Centesimal e de Compostos Bioativos de Pereskia Aculeata Miller.. 2017.

Cristiano Mendes da Silva

Mendes-da-Silva, Cristiano; BRAGA, A. R. C.; Lambertucci, Rafael Herling. Avaliação do Potencial Anti-inflamatório e Antioxidante do Extrato de Juçara (Euterpe Edulis Martius) em culturas de Micróglias (células BV-2) e de Adenocarcinoma de Cólon (células Caco-2) tratadas com Lipopolissacarídeo (LPS) ou ácido Graxo Saturado Palmitato (AGSP).. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de São Paulo (Campus Baixada Santista).

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Foi orientado por

Cristiano Mendes da Silva

Avaliação do potencial anti-inflamatório do extrato de Jussara (Euterpe edulis Mart; ) em cultura de micróglias (células BV-2) tratadas com Lipolissacarídeo (LPS) ou ácido graxo saturado Palmitato; ; Início: 2018; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de São Paulo (Campus Baixada Santista), Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Histórico profissional

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Experiência profissional