Jaqueline do Nascimento Silva

Doutora em Engenharia Química pelo Programa de Engenharia Química da COPPE na UFRJ. Possuo experiência na área de engenharia de bioprocessos nas áreas de processos fermentativos e microbiológicos, como produção e aplicação de enzimas, e produção de controladores biológicos para agricultura por fermentação submersa e em estado sólido. Apresento experiência na área de pesquisa em tratamento e reaproveitamento de resíduos e co-produtos agroindustriais e efluentes industriais. Atualmente atuo como coordenadora de P&D na empresa Biovalens na linha de pesquisa de biodefensivos e inoculantes produzidos por fermentação sólida e submersa.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Programa de Engenharia Química (PEQ) / COPPE/UFRJ

2014 - 2018

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Produção de biopesticidas por fermentação em estado sólido utilizando coprodutos agroindustriais para controle de insetos praga
Leda dos Reis Castilho. Coorientador: Denise Maria Guimarães Freire. Bolsista do(a): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ, FAPERJ, Brasil.

Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos

2011 - 2014

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: PRODUÇÃO DE LIPASE POR FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO UTILIZANDO O FUNGO Rhizomucor miehei,Ano de Obtenção: 2014
Magali Christe Cammarota.Coorientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Fermentação em Estado Sólido; Lipases; Rhizomucor miehei.Grande área: Engenharias

Graduação em Engenharia Química

2005 - 2011

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Obtenção de lipase de Penicillium simplicissimum por fermentação no estado sólido e aplicação na hidrólise de rejeitos com elevado teores de gordura
Orientador: Magali Christe Cammarota

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Formação complementar

2018 - 2018

Trichoderma: Aspectos gerais e uso agrícola. (Carga horária: 16h). , Instituto Biológico, IB, Brasil.

2015 - 2015

Boas Práticas de Pipetagem. (Carga horária: 3h). , Metler Toledo, MT, Brasil.

2013 - 2013

Matlab: Programação e Prática para Negócios e Ciên. (Carga horária: 27h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro, PUC-Rio, Brasil.

2012 - 2012

Bioprocess Engeneering Course. , European Federation of Biotechnology, EFB, Holanda.

2009 - 2009

Planejamento Experimental e Otimização de Processo. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2008 - 2008

Fermentación en estado solido. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2007 - 2007

Polímeros. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

2007 - 2007

Físico-Química de Proteínas. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2007 - 2007

Purificação de biomoléculas. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2006 - 2006

Processos Bioquímicos - aproveitamento de biomassa. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

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Áreas de atuação

    Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química.

    Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química/Especialidade: Processos Bioquímicos.

    Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada/Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação.

    Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Bioquímica dos Microorganismos.

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Participação em eventos

Innovation Fair. BIOPESTICIDES PRODUCTION USING AGROINDUSTRIAL RESIDUES FOR PEST CONTROL. 2015. (Feira).

XIX Simpósio Nacional de Bioprocesos.Produção de Lipase por Fermentação em Estado Sólido Utilizando o Fundo Rhizomucor miehei. 2013. (Simpósio).

15th European Congress on Biotechnology. Lipase and biosurfactant on the pre-hydrolysis and anaerobic treatment of effluents with high fat contents. 2012. (Congresso).

9th European Symposium on Biochemical Engineering Science.Lipase and biosurfactant on the pre-hydrolysis and anaerobic treatment of effluents with high fat contents. 2012. (Simpósio).

XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM). Aplicação Conjunta de Lipase e Raminolipídio no Pré-Tratamento de Efluente com Elevado Teor de Gordura. 2011. (Congresso).

3º Congresso Brasileiro de Biotecnologia. Screening of fungi strains for lipase production and simultaneous detoxification of coffee residues by solid-state fermentation. 2010. (Congresso).

XVII Simpósio Nacional de Bioprocessos (XVII SINAFERM).Otimização das condições de extração de lipase de Penicillium simplicissimum obtidas por fermentação no estado sólido. 2009. (Simpósio).

XXXI Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ.Seleção de fungos filamentosos para produção de lipase e detoxificação simultânea de resíduos do café por fermentação no estado sólido. 2009. (Encontro).

Enzitec - VIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática.Penicillium simplicissimum morphology and lipase production in solid-state and submerged fermentations. 2008. (Seminário).

XXX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ.Otimização das condições de extração de lipases obtidas por fermentação no estado sólido. 2008. (Encontro).

Workshop sobre enzimas na indústria de alimentos. 2007. (Outra).

XXIX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural.Efeito da suplementação do meio de cultivo sobre a produção de lipase pelo fungo Penicillium simplicissimum por fermentação no estado sólido. 2007. (Encontro).

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Comissão julgadora das bancas

Bethania Mota Silva Calixto

Prof. Ms. Genivaldo do Nascimento;CALIXTO, B. M. S.; Profª Fabrisa Leite Barros. O processo de leitura nas 8ª (s) séries doEnsino Fundamental. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Língua e Literatura Portuguesa) - Universidade de Pernambuco.

Karen Signori Pereira

PEREIRA, K. S.; CAMMAROTA, M. C.; GUTARRA, M. L. E.. OTIMIZAÇÃO DA EXTRAÇÃO DE LIPASE DE Penicillium simplicissimum OBTIDA POR FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO E APLICAÇÃO NA HIDRÓLISE DE EFLUENTE COM ELEVADO TEOR DE GORDURA. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Escola de Química - UFRJ.

Selma Gomes Ferreira Leite

Camarotta, M. C.; GUTARRA, M. L. E.;LEITE, S. G. F.; CASTRO, A. M.; GODOY, M. G.. Produção de lipase por fermentação em estado sólido utilizando o fungo Rhizomucor miehei. 2014. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aline Machado de Castro

Gutarra, M.L.E.; Cammarota, MC; Godoy, MG;LEITE, Selma Gomes FerreiraCASTRO, A. M.. Produção de lipase por fermentação em estado sólido utilizando o fungo Rhizomucor miehei. 2014. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Juacyara Carbonelli Campos

CAMMAROTA, Magali ChristeCAMPOS, Juacyara Carbonelli; GUTARRA, M.; Servulo E.F.C.. Otimização da extração de lipase de Penicilium simplicissimum obtida por fermentação em estado sólido e aplicação na hidrólise de efluente com elevado teor de gordura. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Elisa D Avila Costa Cavalcanti

CASTILHO, L. R.FREIRE, D. M. G.CAVALCANTI, ELISA D. C.; Alves, T. L. M.; MAZUTTI, M. A.; GODOY, M. G.. Produção de biopesticidas fúngicos a partir de subprodutos agroindustriais. 2018. Tese (Doutorado em Programa de Engenharia Química (PEQ) / COPPE/UFRJ) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Mateus Gomes de Godoy

GODOY, M.G.CASTRO, A.M.LEITE, S.G.F.. Produção de lipase por fermentação em estado sólido utilizando o fungo Rhizomucor miehei. 2014. Dissertação (Mestrado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Mateus Gomes de Godoy

GODOY, M.G.; ALVES, T. L. M.; MAZUTTI, M.A.; MASCARIN, G. M.;CAVALCANTI, E. D. C.CASTILHO, L. R.FREIRE, D.M.G.. Produção de biopesticidas fúngicos a partir de subprodutos agroindustriais. 2018. Tese (Doutorado em Programa de Engenharia Química (PEQ) / COPPE/UFRJ) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Mateus Gomes de Godoy

GODOY, M.G.; ALVES, T. L. M.; OLIVEIRA, D. M. P.; MASCARIN, G. M.;FREIRE, D.M.G.CASTILHO, L. R.. Fermentação em estado sólido para produção de bioinseticidas à base de Beauveria spp. e Isaria spp. usando resíduos agroindustriais. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Engenharia Química (PEQ) / COPPE/UFRJ) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Danielle Maria Perpétua de Oliveira Santos

OLIVEIRA, D. M. P.. Fermentação em estado sólido para produção de bioinseticidas à base de Beauveria spp. e Isaria spp. usando resíduos agroindustriais. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

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Orientou

Juliana Gomes Santos

Síntese de biodiesel catalisada por lipases de fungos filamentoso obtidas por fermentação em estado sólido em resíduos oriundo da produção do óleo de dendê; Início: 2016; Iniciação científica (Graduando em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Isabel Cristina Gomes Santos

Produção de protease fungica a partir de fermentação em estado sólido usando resíduos agroindustriais para aplicação em biocontrole; Início: 2015; Iniciação científica (Graduando em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Eutizio Luca D'ottavio Longo

AVALIAÇÃO DO CRESCIMENTO DO FUNGO Penicillium sp; E PRODUÇÃO DE CELULASES POR FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Jaqueline do Nascimento Silva;

Camila de Freitas Santos

Produção e imobilização de lipase de Rhizomucor miehei para para a resolução enantiosseletiva de substâncias bioativas; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Jaqueline do Nascimento Silva;

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Foi orientado por

Melissa Limoeiro Estrada Gutarra

Produção de Lipase por Fermentação em Estado Sólido Utilizando o Fungo Rhizomucor miehei; 2014; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra;

Melissa Limoeiro Estrada Gutarra

Otimização das condições de extração de lipases obtidas por fermentação no estado sólido; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra;

Denise Maria Guimarães Freire

Produção de biopesticidas por fermentação em estado sólido utilizando coprodutos agroindustriais para controle de insetos praga; 2014; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Denise Maria Guimarães Freire;

Denise Maria Guimarães Freire

Investigação das condições de extração de diferentes hiodrolases produzidas por Penicillium simplissinum; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Maria Guimarães Freire;

Denise Maria Guimarães Freire

Produção de lipase e detoxificação simultânea de resíduos de café por fermentação no estdo sólido; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Maria Guimarães Freire;

Magali Christe Cammarota

Produção de Lipase por Fermentação em Estado Sólido Utilizando o Fungo Rhizomucor miehei; 2014; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Magali Christe Cammarota;

Magali Christe Cammarota

Otimização da extração de lipase de Penicillium simplicissimum obtida por fermentação em estado solido e aplicação na hidrolise de efluente com elevado teor de gordura; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Magali Christe Cammarota;

Leda dos Reis Castilho

Produção de biopesticidas fúngicos a partir de subprodutos agroindustriais; 2018; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Coorientador: Leda dos Reis Castilho;

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Produções bibliográficas

  • DO NASCIMENTO SILVA, JAQUELINE ; MASCARIN, GABRIEL MOURA ; DOS SANTOS GOMES, ISABEL CRISTINA ; TINÔCO, RICARDO SALLES ; QUINTELA, ELIANE DIAS ; DOS REIS CASTILHO, LEDA ; FREIRE, DENISE MARIA GUIMARÃES . New cost-effective bioconversion process of palm kernel cake into bioinsecticides based on Beauveria bassiana and Isaria javanica. APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY , v. 102, p. 2595-2606, 2018.

  • Silva, JdoN ; Gutarra, MLE ; Freire, DMG ; CAMMAROTA, M. C. . Application of Home-Made Enzyme and Biosurfactant in the Anaerobic Treatment of Effluent with High Fat Content. Journal of Bioprocessing & Biotechniques , v. 3, p. 139, 2014.

  • Silva, JN ; GODOY, M.G. ; GUTARRA, M.L.E. ; FREIRE, D.M.G. . Impact of Extraction Parameters on the Recovery of Lipolytic Activity from Fermented Babassu Cake. Plos One , v. 9, p. e103176, 2014.

  • Gutarra, MLE ; Godoy, MG ; Silva, JN ; Guedes, IA ; Lins, UGC ; Castilho, LR ; Freire, DMG . Lipase production and Penicillium simplicissimum morphology in solid-state and submerged fermentations. Biotechnology Journal (Print) , v. 4, p. 1450-1459, 2009.

  • SILVA, J. N. ; Freire, DMG ; Gutarra, MLE ; CAMMARORA, M. C. . Produção de Lipase por Fermentação em Estado Sólido Utilizando o Fundo Rhizomucor miehei. In: XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2013, Foz do Iguaçu. XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2013. v. 19.

  • Santos, A.F ; VALLE, R. ; PACHECO, A. ; SILVA, J. N. ; SILVA-SANTISTEBAN, B. ; SANTOS, A. ; Freire, DMG ; SELDIN, L. . Bioprospecção e produção de proteases bacterianas por fermentação no estado dólido. In: XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2013, Foz do Iguaçu. XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2013.

  • SILVA, J. N. ; Gutarra, MLE ; Freire, DMG . Otimização das condições de extração de lipase de Penicillium simplicissimum obtidas por fermentação no estado sólido. In: XVII Simpósio Nacional de Bioprocessos (XVII SINAFERM), 2009, Natal - RN. Anais em pen drive do XVII Simpósio Nacional de Bioprocessos. Natal - RN, 2009.

  • Gutarra, MLE ; Godoy, MG ; Silva, JN ; Guedes, IA ; Lins, UGC ; Castilho, LR ; Freire, DMG . Penicillium simplicissimum morphology and lipase production in solid-state and submerged fermentations. In: Enzitec - VIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2008, Rio de Janeiro. Anais do VIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2008. p. 116-117.

  • Silva, JN ; Gutarra, MLE ; Freire, DMG ; CAMMARORA, M. C. . Lipase and biossurfactant application on the pre-hydrolysis and anerobic biologic treatment of effluents with high fat contents. In: 15th European Congress on Biotechnology, 2012, Istanbul. New Biotechnology. Amsterdã: Elsevier, 2012. v. 29. p. S206-S206.

  • SILVA, J. N. ; Pereira, AFM ; Torres, AG ; Freire, DMG ; Gutarra, MLE . Screening of fungi strains for lipase production and simultaneous detoxification of coffee residues by solid-state fermentation. In: 3º Congresso Brasileiro de Biotecnologia, 2010, Fortaleza - CE. Livro de Resumos do 3º Congresso Brasileiro de Biotecnologia. Fortaleza: Sociedade Brasileira de Biotecnologia, 2010. v. 1. p. 165-165.

  • Silva, JN ; Gutarra, MLE ; Pereira, AFM ; Torres, AG ; Freire, DMG . Seleção de fungos filamentosos para produção de lipase e detoxificação simultânea de resíduos do café por fermentação no estado sólido. In: XXXI Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2009, Rio de Janeiro - RJ. Anais da XXXI Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2009.

  • Silva, JN ; Gutarra, MLE ; Freire, DMG . Otimização das condições de extração de lipases obtidas por fermentação no estado sólido. In: XXX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2008, Rio de Janeiro - RJ. Anais da XXX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2008.

  • Gutarra, MLE ; Guedes, IA ; Godoy, MG ; Silva, JN ; Lins, UGC ; Castilho, LR ; Freire, DMG . Lipase production and Penicillium simplicissimum morphology in solid-state and submerged fermentations. In: ESBES 7 - 7th European Symposium on Biochemical Engineering, 2008, Faro. Book of Abstracts of 7th ESBES, 2008.

  • Gutarra, MLE ; Godoy, MG ; Silva, JN ; Silva, MVM ; Castilho, LR ; Freire, DMG . Development and operation of a solid-state fermentation bioreactor for lipase production using an agro-industrial residue as culture medium. In: 30th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2008, New Orleans - LA. Book of Abstracts of the 30th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2008.

  • Silva, JN ; Godoy, MG ; Gutarra, MLE ; Castilho, LR ; Freire, DMG . Efeito da suplementação do meio de cultivo sobre a produção de lipase pelo fungo Penicillium simplicissimum por fermentação no estado sólido. In: XXIX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural, 2007, Rio de Janeiro. Anais da XXIX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural, 2007.

  • SILVA, J. N. ; Godoy, MG ; Gutarra, MLE ; Freire, DMG . Impact of Parameters on Lipase Recuperation in Solid-state Fermentation. Plos One , 2014.

  • Silva, JN ; Gutarra, MLE ; Freire, DMG . Aplicação Conjunta de Lipase e Raminolipídio no Pré-Tratamento de Efluente com Elevado Teor de Gordura. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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Projetos de pesquisa

  • 2014 - Atual

    Aproveitamento de resíduos de fruto de babaçu na produção de lipase de Rhizomucor miehei para resolução de derivados farmacológicos, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.

  • 2013 - 2014

    Digestão anaeróbia de hidrolisado de bagaço de cana visando a produção de metano, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

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Prêmios

2012

Melhor trabalho no Curso de Engenharia de Bioprocessos, European Federation of Biotechnology.

2008

Melhor trabalho da sessão, XXX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica Artística e Cultural da UFRJ.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Química. , Av. Athos da Silveira Ramos, 149, Bloco A, Ilha do Fundão, 21941-909 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: (21) 25627361

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Experiência profissional