GABRIELA ALCÂNTARA BENINI

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Acadêmico

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Comissão julgadora das bancas

Roseli Morena Porto

PORTO, Roseli M.; ROSENTHAL, B.. A gastronomia como elemento diferenciador competitivo para o setor hoteleiro de luxo na cidade de São Paulo. Estudo de Caso: Hotel Unique. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação) - Fundação Getúlio Vargas.

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Foi orientado por

Antonia Marisa Canton

A gastronomia como elemento diferenciador competitivo para o setor hoteleiero de luxo na cidade de São Paulo; Estudo de caso: Hotel Unique; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em CGAE) - Fundação Getulio Vargas-SP; Orientador: Antonia Marisa Canton;